Лафитники | Лафитная рюмка, наборы лафитников. Хрустальные и стеклянные лафитники для водки и крепких напитков. Теперь лафитник – это рюмка для водки на ножке, граненая рюмка, тонкий водочный стакан и т. д. Интернет-магазин «Бронзамания» предлагает для вас необыкновенно стильные лафитники и рюмки для водки.
Лафитник, граненая рюмка, лафитная рюмка
Для «королевы» русского застолья – водки – берут емкости стандартного объема, «на глоток».Согласно правилам сервировки недопустимо, чтобы лафитник соседствовал с заводской водочной или винной бутылкой. лафитный набор для водки с эмблемами Федеральной службы охраны Российской Федерации из бронзы в футляре-кейсе. Лафитник термин, который не обозначает меру объёма (бывают лафитники на 25-50 мл.
[лафитник] в категории до 1917 г.
Мы привыкли видеть лафитники, наполненные ледяной водкой, стоящие на красивом подносе в окружении традиционной закуски. Мы предлагаем на ваш выбор десятки вариантов рюмок и лафитников для водки из латуни. лафитник, рюмка — небольшие емкости из тонкого стекла примерно на 50 мл. Набор лафитников "СССР" состоит из 2 граненых лафитника. Эффектные изделия украшены латунной посеребренной ножкой с гербом СССР. Те, кто любит пить вино или водку маленькими порциями, выберет лафитник емкостью 50 мл.
Лафитник: что это?
Ответ на этот вопрос не даст ни один словарь, так как название появилось необычным способом и лишь недавно приобрело статус официального. Мы привыкли видеть лафитники, наполненные ледяной водкой, стоящие на красивом подносе в окружении традиционной закуски. Именно такого вида стопку подносят дорогим гостям при встрече. Однако так было не всегда. Более 150 лет назад изящные маленькие полукруглые бокальчики из тонкого стекла выставлялись прислугой на стол в благородных домах специально для определённого сорта вина. Шато Лафит, или просто Лафит, как называли его наши предки, подавалось в барских домах на званых вечерах и обедах. Отведать хотя бы глоток напитка, а уж тем более приобрести заветную бутылку простому человеку оставалось только мечтать. После Октябрьской революции красивая посуда перестала быть атрибутом благородных сословий. Уже любой житель страны мог позволить себе покупку особенных стопок.
Правда напиток, наливаемый в них, изменился. Советские люди предпочли дорогому иностранному вину свою народную водку. Внешний вид Но как же выглядит бокал, настолько запавший в душу россиянам? Воспоминания о той старой красивой жизни у многих ассоциировались с прекрасными зваными ужинами и баллами, с чудесным особенным вином, доступным только избранным, и изящными бокальчиками на тонкой ножке, со светом, играющим на гранях и превращающим обычную стопку в драгоценность. Разница между лафитниками и обычными водочными рюмками была так велика и так бросалась в глаза, что даже спустя десятилетия люди мечтали получить в свое распоряжение хотя бы пару стопок. В чем же основные особенности: Нет точных размеров. В продаже встречаются рюмки объёмом 50, 75, 100, 125, 150 мл. Объем разнился в зависимости от напитков, которые предполагалось из них пить.
Внешний вид за столетие не изменился. Тонкая средняя или высокая ножка приподнимает округлую, слега вытянутую чашечку с гранями. Материалы традиционно тонкое стекло и хрусталь. Однако современные производители представляют еще много необычных вариантов. Украшения — отличительная черта этой посуды. Здесь нет четких канонов, все зависит от фантазии дизайнера и изготовителя. Резные узоры, позолота, вензеля, гравировка, огранка, даже инкрустация драгоценными камнями используются для создания маленьких посудных шедевров. Подходящие напитки и сервировка Время меняет все, и лафитные рюмки не стали исключением.
Сегодня их покупают, чтобы преподнести не терпкий красный напиток утонченных французов, а такую родную, исконно русскую, изобретённую великим Менделеевым водку, охлажденную и идеально подходящую для сильных мужчин. Однако, чтобы правильно подать «беленькую» так, чтобы выгодно подчеркнуть вкус хозяев дома и красоту рюмок, необходимо знать несколько нюансов. Во-первых, стильная подача в лафитнике — «со слезой», то есть с капелькой жидкости на внешней части стопки. Благодаря этому свет преломляется и играет на гранях, подчеркивая красоту фужера. Во-вторых, когда на столе оказывается такое маленькое произведение искусства, необходимы достойные соседи. Полный ансамбль с рюмками создаст небольшой кувшин для крепких напитков, выполненный в едином стиле. И, конечно же, важной частью сервировки является закуска. Идеальным завершением натюрморта, способного привлечь внимание, будет традиционный набор блюд, подаваемых с «пшеничной».
Это могут быть бутерброды с красной икрой или копченым салом на традиционном черном хлебе, селедочка и стрелки зеленого лука. История возникновения, особенности производства, как использовались.. Статьи компании «YUG-glass» Привычная для всех рюмка на тонкой ножке сейчас повсеместно встречается на любом застолье. Немногие знают, что раньше такая форма называлась лафитник. Лафитник представлял собой удлиненную рюмку, объем которой немного превосходил обычную. История возникновения лафитника или рюмки на ножке Такое название как лафитник начало употребляться в конце 19 века. Простой народ так называл обычные винные рюмки округлой формы. В отличие от граненной водочной рюмки, лафитник отличался более толстым стеклом.
Сейчас лафитников называют практически любую рюмку, сделанную из тонкого стекла. Лафитник имеет достаточно узнаваемую форму в виде тюльпана и бывает, как на высокой, так и на низкой ножке. Наверное, мы и не узнаем, как появились самые первые рюмки на ножках. Сейчас же они используются для подачи различных алкогольных напитков — водки, коньяка, коктейлей, ликеров и пр. Особенности производства рюмок на ножке Со времен Российской империи в обиход прочно вошла праздничная торжественная сервировка стола, которая подразумевала использование дорогой изящной посуды и бокалов из качественного стекла или хрусталя. Самым популярным бокалом для крепких алкогольных напитков уже тогда была рюмка на ножке. Она отличалась устойчивой тонкой или толстой ножкой. Рюмки на ножках производили объемом от 50 до 150 мл.
Самые первые изделия штамповались на ручном прессе. Такую технологию производства используют и в наши дни. В специальную форму заливается раскаленное стекло или хрусталь, после чего мастер самостоятельно выдавливает рюмку. Затвердевшее изделие извлекают из формы, после чего ее обжигают. Это необходимо для нейтрализации внутреннего напряжения и равномерного охлаждения изделия. Для придания рюмке привлекательного вида раньше использовали кислотную полировку. Такой несовершенный метод обработки приводил к тому, что на поверхности изделия образовывались разводы и неровности. Усовершенствованная обработка предполагала ручную шлифовку на алмазном круге, которая позволяла добиться идеальной прозрачности и максимальной тонкости стенок изделия.
Как использовались рюмки на ножках В то время, как рюмка на ножке обрела свою популярность, позволить себе набор из хрусталя или стекла мог не каждый. Простой народ пользовался медными или железными аналогами рюмок, или изделиями из дешевого некачественного стекла. Истинные же произведения искусства можно было увидеть на столах зажиточных дворян и у императорской семьи. До наших дней сохранилось несколько образцов изысканных хрустальных рюмок на ножке тех дней. Дорогие наборы хрустальных рюмок отличались безупречной отделкой, тончайшими стенками, великолепной ручной резьбой. Читайте также: Массажная кровать нуга бест: в чем польза и вред от использования? Идеальные грани красиво преломляли свет, делая напиток в рюмке невероятно ярким. В наши дни рюмкой на ножке уже никого не удивишь.
Красивые наборы рюмок нередко выбирают в качестве подарка. Современные технологии производства позволили добиться безупречного качества по минимальной цене. А ведь как, наверное, было волнительно и почетно в старину пить из рюмки, над которой трудились лучшие мастера, стремящиеся добиться того, что сейчас способна сделать обычная машина. Без них трудно себе представить достойный праздничный ужин. Однако, несмотря на общую функцию и кажущуюся на первый взгляд идентичность, эти виды посуды существенно отличаются друг от друга. Один сосуд больше подходит под одни напитки, другой — под другие. Необходимо уметь выбирать посуду для питья и знать о существующих различиях. При выборе стеклянных ёмкостей для напитков покупатели обычно в первую очередь обращают внимание на внешний вид.
И они редко задумываются над тем, к какой вообще категории относится сосуд: является ли он бокалом или рюмкой. Второй значимый критерий, на который просто невозможно не обратить внимание — стоимость. Кто-то стремится выбрать посуду подороже, но обычно даже не задумывается о том, чем в действительности обусловлена высокая цена. А кто-то, наоборот, больше склонен приобретать ёмкости подешевле: мол, зачем тратить большие деньги, если они все практически одинаковы. А есть и такие, кто полностью доверяется предпочтениям продавца и слепо следует его рекомендациям. Однако этого недостаточно, чтобы прослыть настоящим гурманом и ценителем напитков. Необходимо более подробное ознакомление с каждым видом стеклянной посуды. История вкратце Прежде чем разбираться в различиях между современными приборами, использующимися для питья, стоит немного узнать о том, как вообще появилась такая посуда.
Итак, краткий экскурс в историю. Первые приспособления для питья изготавливались в основном из глины. Довольно часто также пили из металлических и деревянных ёмкостей. Сейчас же для изготовления такой посуды используется преимущественно стекло, и лишь в редких случаях можно встретить хрустальные изделия. В зависимости от предназначения, сосуды могли иметь самые разные формы. Древнейшей русской посудой для питья следует считать братину. Из неё не просто пили. Она была символом сплочения.
Обычно её использовали во время пира и после тяжёлых битв. Все пили из одной и той же посуды, передавая её от одного к другому. Это и символизировало сплочение. Современные рюмки делают из стекла. Реже для их изготовления используется хрусталь. Предназначение Этот сосуд предназначен для употребления алкогольных напитков. При этом практически для каждого вида алкоголя имеется своя рюмка. Например, есть специальные рюмки для водки, для коньяка, для ликёра, для коктейлей и т.
Этимология Как образовалось русское слово «рюмка», точно не известно. Однако на этот счёт, конечно, есть несколько предположений. Наиболее вероятной кажется такая версия: название этой посуды было заимствовано у немцев. Они маленькие стаканчики для крепких алкогольных напитков называли рюмерами. Вполне себе немецкое слово, которое, придя в русский язык, немного трансформировалось, приобретя окончание, которое более удобно для славян. А вообще это слово «рюмер» с того же немецкого переводится как «житель Рима». Такое название немцы дали посуде неспроста. Ведь именно римляне первыми начали изготавливать стеклянную посуду.
Но этот эффект возможен также из-за особенностей стекла и формы рюмки. А вот в случае прозрачной жидкости наоборот, кажется, что спиртного больше обычного. Эта особенность «кремлёвской рюмки», которую неспроста придумали. Контроль выпитого спиртного на официальных государственных встречах.
Ведь для принятия важных значимых решений нужен трезвый ум. Нужно сказать, что лафитник был придуман чётко под один вид спиртного — это водка. Поскольку водка достаточно крепкий напиток, то и пьют её в основном мужчины. Как пили из лафитника в старину Есть некоторые правила подачи водки для лафитника и кремлёвской рюмки Обычно к таким рюмкам ставят такой же графин с гранями.
Тогда создаётся ощущение, что это целый ритуал с переливом граней. Чаще всего к таким рюмкам подают изрядно холодную водку. Тогда на гранях рюмки будет проступать небольшая испарина, похожая на росу. В старину даже к таким рюмкам готовили особую закуску.
Обычно это был ржаной хлеб, копченое сало, зелёный лук и селедка.
Простой человек в те далекие годы считал бы такое изобилие «барским» удовольствием. Дорогое вино получило название лафит, зачастую в разных источниках можно заметить смену буквы «и» на «е», но смысл от этого не поменяется. Бедные люди относились к напитку красного оттенка на равне с подарком или наградой за какие-либо заслуги, особенно когда он преподносился в дорогой посуде. Особенности бокала Лафитник был способен завораживать, крестьяне и наемные рабочие попробовав благородное вино красного как кровь цвета, долго оставались впечатленными его вкусом. Но еще больше эмоций вызывала презентация, красивая ножка бокала, блеск хрусталя и переливающийся от граней свет солнца невозможно забыть. Похвастаться такой прелестью мог не каждый хозяин, это обусловлено высокой ценой на изделие.
Характерной чертой рюмки лафитник является высокое стекло с длинной ножкой и выпуклым дном. Такая форма позволяет легко удерживать рюмку и наслаждаться ароматом и вкусом напитка. Кроме того, она добавляет изысканности и стиля в процесс потребления алкоголя.
Еще одной причиной популярности рюмки лафитник является ее универсальность. Она подходит для сервировки и распития различных видов вина и водки. Многие провинциальные заведения и рестораны предлагают гостям пить вино из рюмок лафитник, чтобы подчеркнуть шарм и изысканность своего заведения. Кроме того, рюмка лафитник стала популярной благодаря своим ассоциациям с французским шато Лафит, известным своими высококачественными винами. Рюмка лафитник часто используется во время дегустаций вин или просто для особенного случая, чтобы добавить благородства и элегантности. Также рюмка лафитник представляет собой отличный подарок или сувенир. Она может быть украшена гравировкой или логотипом компании, что делает ее уникальной и запоминающейся. Большое количество людей предпочитает подарить рюмку лафитник в качестве корпоративного подарка, свадебного подарка или просто в качестве сувенира для памяти. В заключение, рюмка лафитник так популярна благодаря своей элегантной форме, универсальности, ассоциациям с благородством и возможности использовать ее в качестве подарка. Она придает особый шарм и изящество любому столу или мероприятию.
Стильные и элегантные рюмки для вина и водки Рюмка лафитник — это изящное и стильное стекло, предназначенное для подачи и потребления вина и водки. Она является неотъемлемым элементом сервировки стола, добавляющим элегантности и роскоши любому застолью. Существует несколько разновидностей рюмок лафитник, отличающихся формой, материалом и вместимостью: Классическая рюмка лафитник: имеет стандартную форму цилиндра и рассчитана на небольшой объем жидкости. Классическая рюмка лафитник подходит для подачи коньяка, водки и других крепких алкогольных напитков. Рюмка-графин: имеет длинное и тонкое основание, и высокую горлышко. Такой вид рюмок подходит для вина и молодого текилы. Графины прекрасно подчеркивают внешний вид и аромат вина. Лесные рюмки: имеют форму сужающегося внизу бокала, что позволяет сохранить больше аромата напитка. Они идеально подходят для дегустации коньяка, виски и других крепких алкогольных напитков. При выборе рюмок лафитник необходимо обратить внимание на материал, из которого они изготовлены.
Рюмки могут быть выполнены из различных материалов: Хрусталь: рюмки из хрусталя обладают высокой преломляющей способностью и создают красивые отражения света. Они выглядят очень элегантно и роскошно, но требуют бережного обращения. Стекло: рюмки из стекла являются более простыми и доступными вариантами. Они могут быть разной толщины и формы, их легко моют и устойчивы к повреждениям. Кристалл: рюмки из кристалла обладают особым блеском и прочностью. Они выглядят очень элегантно и стильно, являясь прекрасным дополнением к сервировке стола. Выбор рюмок лафитник зависит от ваших предпочтений и индивидуального стиля. Они могут быть простыми и незамысловатыми или наоборот, богато орнаментированными и роскошными. Главное, чтобы они были удобными в использовании и приятными на вид.
Особенности рюмки-лафитника
| Лафитник, коллинз, снифтер: изучаем виды бокалов и собираем коллекцию для домашнего бара | это особый вид граненых рюмок для водки, коньяка, ликеров или других алкогольных напитков. |
| Рюмка лафитник - граненая на ножке стопка для водки | Доступные цены на винтажные лафитники Советские лафитники с оплатой при получении и доставкой по РФ! Характеристики. |
Набор рюмок-лафитников Бахметьев
| Для чего предназначены граненые рюмки-лафитники на ножке | Старинная рюмка, граненая, Лафитник №3. ое состояние. |
| Рюмка-лафитник MB-Group, 55 мл | Современный лафитник состоит из красивого конуса, длинной ножки и подставки. |
Граненая рюмка на ножке
что такое лафитник водки Изящная рюмка на тонкой ножке знакома многим любителям застолий. Предлагаем купить Подарочные лафитники для водки оптом и в розницу. набор из 4-х лафитников для водки рыбы 50 мл, латунь/стекло, россия, артикул 385-126, купить бокалы, рюмки, стаканы и стопки по низкой цене 14 223 руб. в интернет-магазине Ярмарка Подарков с доставкой по Москве и регионам России 115948. Рюмки, стопки для водки и крепких напитков. Лафитники для водки.
"Не желаете ли испить лафиту?": рюмки - лафитники первой половины XX века
Хрустальная Рюмка-лафитник из хрусталя купить напрямую от завода Гусь-Хрустальный по самой низкой цене от производителя, доставка в Москве от 5900 руб. 50 мл – подают водку, горькие настойки, бренди, наливки; лафитники 50 мл Рюмка-стопка на ножке выглядит очень изящно, и станет настоящим украшением стола. В современном мире большого ажиотажа такие изделия не имеют, лафитником стали называть любую емкость для водки, которая имеет грани и своеобразную ножку, но обязательно изготовлена из хрусталя или тонкого стекла. это специальная форма стеклянной посуды, предназначенная для питья крепких алкогольных напитков, в основном водки. Он представляет собой небольшую рюмку или стопку, которая стоит на длинной и тонкой ножке.
Набор рюмок-лафитников Бахметевъ1764 № 8, 35 мл, 6 шт, хрусталь
Есть повод, а вы не знаете, что подарить? Универсальный подарок к любому празднику! Вы можете приобрести сертификат на любую желаемую сумму от 1000 р. Узнавайте первыми.
Однако далеко не каждый сегодня сможет с уверенностью сказать, что же это — лафитник. А ведь именно этим словом много десятков лет назад начиналось приглашение отведать исконно-русского напитка.
Именно лафитник возглавлял поднос с чистой, как слеза, ледяной водкой. Именно хрустальные лафитники соседствовали с кусочком черного ароматного хлеба и ломтиком соленого сала или хрустящего домашнего огурчика. Экскурс в историю Совершив путешествие во времени, перенесясь в далекий девятнадцатый век, узнаем, какой он был — лафитник, что это за посуда на самом деле. На сегодняшний день в мире вин существует громадное разнообразие. Пожалуй, столько же существует различной посуды для употребления оных.
В двадцать первом веке спиртные напитки представлены, как говорится, на любой вкус и кошелек. А вот в веке девятнадцатом бедный люд не мог себе позволить распивать «барские» красные вина даже на великие праздники. То самое дорогое красное вино для великих господ, а не для челяди получило название лафит. В некоторых источниках буква «и» заменяется на «е» - лафет. А рюмка с налитым искрящимся напитком цвета крови была для бедного человека сродни подарку или одобрению.
Завораживающий бокал Но что же это такое — лафитник? Почему именно это слово, а не вино «лафет» осталось в памяти потомков? Разнорабочие и крестьяне, конечно, долго вспоминали о чудесном вкусе «барского» напитка, но особенно глубоко в память им врезалось не это.
Вы можете пить напитки хоть из чаши или рога — право ваше. Заморочиться с выбором посуды стоит, если вы: любите красивую сервировку; хотите насладиться вкусом. На последнем пункте стоит задержаться подольше. Красивые и иногда немного пафосные фразы про место и год происхождения, выдержку, крепость и другие характеристики алкоголя — не просто красивые слова. Все это действительно придает напиткам неповторимый вкус, раскрыться которому помогают бокалы. Как именно?
Например, задерживают те самые пузырьки в газированных напитках, сохраняют нужную температуру и влияют на подачу. Предлагаем ознакомиться с особенностями напитков и видами бокалов, которые для них подходят. Какие напитки из каких бокалов пьют Чтобы узнать, какие бокалы для чего подходят, нужно отталкиваться от особенностей напитков. Вино Особенности напитка: вина славятся своим ароматом, который составляет целые букеты и композиции. Одновременно услышать о сочетании сливы, древесного мха, мокрого асфальта и кислых яблок можно разве что в нишевой парфюмерии. Ценители вин так же, как и известные носы, наслаждаются верхними нотами и нотами сердца, сочетанием запаха и вкуса. Характеристика бокалов: вариаций много, но, как правило, это тюльпанообразная чаша на высокой ножке. Бокалы делают из прозрачного материала, чтобы передать цвет вина. Тонкий и ровный слой без утолщений позволяет вкусу раскрыться равномерно.
А высокая ножка сохраняет температуру. Для красных сортов используют бочкообразную форму больших объемов. Это позволяет богатому и сложному аромату раскрыться в широкой части и при этом задержаться в узкой, не улетучиваясь слишком быстро. В эту группу входят: бордо — конусообразные и объемные, они могут быть более или менее угловатыми у основания чаши, объем иногда доходит до 1 л; бургундия — пузатые чаши для ароматных вин, объемом до 750 мл; порт — маленькие тюльпаны объемом до 250 мл для крепленых вин. Белое и розовое вина не отличаются богатым ароматом, который сложно найти и легко потерять, поэтому шарообразная форма им ни к чему.
Они не могли похвастать такой красотой, грацией и утонченной «фигурой». Что уж говорить о хрустале! Его-то простой люд видел лишь издали. Именно с того времени, не только врезавшись в память, но и кочуя по рассказам предков, и появились лафитники для водки. Надо отметить, что лафитник не обозначал никакой определенной меры жидкости.
Он мог быть объемом 50, 75, 100, 125, 150 мл. Это было лишь функциональное определение для посуды, в которой подавалось дорогое вино, а позднее — водка. Времена менялись, лафитник оставался Годы летели, люди становились свободнее, начинали жить с большим комфортом и достатком, но всегда для праздничного стола выбирали лафитник. Что это было - дань моде или многовековой традиции, - неизвестно. Рюмка формы «тюльпан» на длинной тонкой ножке, да еще с украшениями была настоящей реликвией, которая передавалась из поколения в поколение, хранилась, как зеница ока. Со временем, конечно же, величие этого понятия поистрепалось. Теперь лафитник — это рюмка для водки на ножке, граненая рюмка, тонкий водочный стакан и т. Позднее этим словом называли уже любой стакан, который имел какие-то украшения на своих стенках. А сегодня что это - лафитник? Это, пожалуй, любая посуда для водки, изготовленная из хрусталя или тонкого стекла, имеющая тонкую ножку и грани.
Русский лафитник: почему из винного бокала принято пить водку и как это произошло.
В интернет-магазине «ВБочонке» представлены граненые рюмки-лафитники для водки, бокалы для бренди и другая посуда для алкогольных напитков. Лафитник стопка рюмка бокал водка царская 8 грань старина быт старинная антикварная русская редкост. Рюмки и стопки для водки и ликера (24). Штофы, графины (6). Пивные кружки, бокалы (7). В некоторых областях России лафитником называют небольшой графин с узким горлом для водки, настойки или вина. Лафитник стопка рюмка бокал водка царская 8 грань старина быт старинная антикварная русская редкост. Водка. Новости.
Написать отзыв
- “Не желаете ли испить лафиту?”: рюмки – лафитники первой половины XX века
- Как сейчас выглядит рюмка-лафитник
- Лафитники, купить лафитник, лафитная рюмка, лафитник рюмка, хрустальные лафитники
- История создания