Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. Главная Новости В России. «Фермеры Челябинской области активно занимаются выращиванием картофеля и овощей открытого грунта, — рассказывает фермер, исполнительный директор областного союза крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов Ольга Пестрикова.
Брянская область занимает 1 место по выращиванию картофеля в стране
Благодаря уникальным условиям и развитой инфраструктуре, этот регион способствует развитию отрасли и обеспечивает население свежим и качественным картофелем. Сибирский федеральный округ Одним из наиболее важных регионов по производству картофеля в Сибирском федеральном округе является Омская область. Здесь возделывается большое количество пасленных полей, на которых выращивается картофель различных сортов. Омская область характеризуется плодородными почвами, а также благоприятными климатическими условиями для роста и развития картофеля. Кроме Омской области, картофель успешно выращивается в Томской области.
Томская область известна своими плодородными черноземами, которые являются идеальными для выращивания картофеля. Здесь развито множество картофельных хозяйств и фермерских хозяйств, которые специализируются на выращивании и продаже картофеля. Кроме указанных регионов, картофель в Сибирском федеральном округе находит свое применение в других областях, таких как Новосибирская, Красноярская и Иркутская области. В этих регионах также существуют различные формы организации картофельного производства, включая крупные сельхозпредприятия, семеноводческие станции и мелкие фермерские хозяйства.
В целом, Сибирский федеральный округ является важным регионом по производству картофеля в России. Здесь сосредоточено множество земельных участков, на которых возделывается эта культура.
В 2023 году аграрии высадили культуру на площади более 15 тыс. Как отметили в областном Минсельхозе, достичь высокого уровня производства картофеля в регионе удалось в том числе за счет гидромелиорации. Урожайность культуры на участках с орошением в 2,5 раза выше, чем на участках без полива, это возможность получить стабильный урожай даже в засушливые годы. Оросительные системы используют в хозяйствах Арзамасского, Шатковского и Городецкого районов, лидирующих по выращиванию картофеля в регионе, рассказали в министерстве.
При данном методе микрорастения из пробирок высаживают в кассеты для доращивания, а затем непосредственно в землю на открытом участке. Метод имеет высокие трудозатраты, так как процесс высаживания происходит вручную без применения какой-либо техники из-за хрупкости микрорастений. На первых этапах развития таких посадок необходимо соблюдать повышенный контроль за влажностью почвы и солнечной активностью. Приживаемость растений в таких посадках низкая, а заражение вирусами происходит на ранних стадиях из-за незащищенности посадок от переносчиков заболеваний. Однако при всех отрицательных факторах данный метод имеет место быть, и его применение возможно в районах с неблагоприятными условиями для распространения переносчиков заболеваний: от северной части Ленинградской области и до Мурманска, а также в горных районах Северо-Кавказского ФО. Фото из личных архивов Вторым способом можно получать мини-клубни картофеля в горшках или других сосудах, установленных в теплицах. Принципиальным отличием от полевого метода является повышенная защита от переносчиков заболеваний из-за защищенного выращивания, а также круглогодичный тип выращивания. Здесь надо немного пояснить, что теплицами правильно называть отапливаемые помещения, а все, что не отапливается, — это парники. Стоимость таких мини-клубней возрастает, но при этом сильно повышается и качество. Фото из личных архивов Третий и, на мой взгляд, самый эффективный способ получения мини-клубней картофеля — гидропонный метод. На нем остановимся немного подробнее и начнем с описания самого метода выращивания, гидропоники. Гидропоника и аэропоника относятся к типу выращивания растений без субстрата. Если быть точнее, то без субстрата, который может содержать питание для растений, так как все питание они получают из воды с растворенными в ней питательными веществами. В некоторых видах гидропоники субстрат используется в качестве основы для закрепления растения, в который оно прорастает корневой системой. Самый распространенный тип такого субстрата — это минеральная вата. Та самая, которой мы утепляем дома! Но в отличии от утеплителя, субстрат для выращивания имеет гидрофильные свойства для удержания воды, плюс есть варианты по расположению волокон, но в основе это тот же утеплитель. Гидропоника разделяется по методу доставки питательного раствора к растению на пять основных типов и добавляется аэропоника. Метод хорошо подходит для выращивания влаголюбивых растений и быстрорастущих, например, таких, как салат. Работа таких систем основана на временном притоке питательного раствора в сосуд или поддон с растениями, а затем оттоке его обратно в резервуар. Многие системы, имеющиеся в продаже, используют именно такой принцип работы. Работа системы периодического затопления осуществляется с помощью погруженного в воду насоса, соединенного с датчиком времени. Когда таймер приводит в действие насос, питательный раствор выталкивается в сосуд с растениями. Когда таймер выключает насос, раствор самотеком стекает обратно в резервуар. Таймер настраивается на включение несколько раз в день, в зависимости от вида растений, температуры и влажности и типа используемого промежуточного слоя. Данный тип гидропоники повсеместно применяется в промышленных теплицах для выращивания томата, огурца, перца, баклажана. Особенность работы данной системы заключается в том, что раствор подается в малых объемах, но непрерывно под каждое растение. Избыток раствора стекает обратно в исходный бак при небольших объемах системы или в специализированные резервуары для фильтрации и очистки при промышленном выращивании. Именно с этой системой у большинства людей и ассоциируется само понятие гидропоники. Техника питательного слоя позволяет расположить растения картофеля на достаточно большой высоте, чтобы его удобно было собирать. Как и гидропоника хорошо подходит для выращивания мини-клубней картофеля. Принципиальным отличием от гидропонных систем является то, что в данном типе корни не погружаются в раствор он распыляется на корни мелкими каплями 5-10 микрон. Источник Вернемся к размножению картофеля, а именно к получению мини-клубней из микрорастения гидропонным путем. Для этого хорошо подходят как гидропоника с техникой питательного слоя, так и аэропоника. Рассмотрим пример именно на гидропонной установке КД-10, так как с ней мне довелось поработать больше времени. Микрорастение из пробирки необходимо закрепить в посадочных отверстиях установки. В моём случае для этого использовался кубик поролона с прорезью под растение. Корень растения должен доставать до низа лотка, где протекает питательный раствор. В течение первой недели раствор течет практически постоянно, небольшие перерывы делаются в основном для поддержания насоса в рабочем состоянии. При развитии растений они постепенно занимают своей корневой системой большую часть лотка для раствора, и поэтому необходимо подавать раствор намного реже, чтобы его остатки успели слиться из корневой, и они смогли подышать. Фото из личных архивов На вопрос «Какой из этих трех методов лучше? Полевой метод дешёвый и подходит для ряда регионов. Гидро- и аэропоника — самый дорогой и технологичный, поэтому его использование недоступно без подготовки квалифицированной кадровой базы сотрудников, что у нас в стране вызывает большие сложности из-за нехватки таких специалистов в отрасли. Выращивание в горшках в теплице физически и материально затратно, так что под промышленное производство оно подходит меньше всего, но его хорошо применять в научных целях для селекции или поддержании коллекции различных сортов. Для дальнейшего размножения оздоровленного картофеля мини-клубни на следующий год высаживают в поле для получения первого полевого поколения. За две недели до посадки начинается подготовка картофеля к посадке, повышается температура в хранилище и включается свет или картофель выносят на открытое пространство.
В Мичуринском муниципальном округе под картофель предназначено 570 гектаров, а в Сосновском и Тамбовском округах — более 400. В Моршанском муниципальном округе под культуру выделили 343 гектара полей. Вкусный картофель — бренд нашего региона, и картофелеводы работают очень старательно, — отметила заместитель Главы области Алёна Сытова. Основная доля выращивания картофеля в регионе приходится на личные подсобные хозяйства.
Природно-климатические условия выращивания картофеля в России
Валовой сбор составляет 3976 тонн. К слову, у сельхозпроизводителей Моршанского округа, занимающих вторую позицию в регионе, урожайность достигла 528 центнеров с гектара. По словам начальника отдела сельского хозяйства администрации Тамбовского района Виктора Попова, добиться столь высоких результатов по урожайности предприятию «ВиГроу» позволяет единая информационная система управления производством, а вместе с тем точное земледелие, умное орошение и хранение, цифровая платформа сбыта продукции. Информационные технологии также помогают принимать правильные решения при выращивании сельхозкультур и добиваться оптимального экономического результата. Фермер Касимов в Комсомольском сельсовете посадил 2,5 гектара картофеля, убрано 0,5 гектара.
При урожайности 200 центнеров с гектара валовой сбор составил 10 тонн.
В посёлке Песковатский Грязинского района картофель собирают по передовым технологиям. Да и техника здесь — самая современная. Таких картофелеуборочных комбайнов в стране единицы. Машина проходит сразу 4 ряда.
Каждые 10 минут набирает в бункер по 8 тонн картофеля.
С 2007 года в хозяйстве начали заниматься выращиванием картофеля, сегодня он занимает площадь 800 га из 3 760 общей. В хозяйстве есть картофелехранилище на 30 тыс. Уборка крахмального продукта проходит с июля до октября. На остальных 100 га продукт растёт в естественных условиях. Весной в них высаживаем клубни с одновременным внесением азотно-фосфорно-калийных минеральных удобрений и препаратов от болезней и вредителей.
К 01 ноября 2023 года, по данным Росстата, сборы картофеля составили 7 838,8 тыс. Данные на 08 ноября 2023 года. По данным региональных органов управления АПК, сборы картофеля в России в 2023 году к 08 ноября составили на уровне 8 100,0 тыс. Оценка на 2023 год. Официальная статистика с итогами уборочной кампании картофеля в 2023 году на момент подготовки данного исследования не представлена и будет представлена Росстатом после 25 декабря. По оценкам АБ-Центр сборы картофеля в промышленном секторе картофелеводства России по итогам 2023 года составят 8 240,0 тыс. Это рекордный объем по промышленному сектору за весь рассматриваемый в исследовании период. Статистика по регионам Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году данные по уборке на 01 ноября выглядел следующим образом: 1. Брянская область 1 205,3 тыс. Тульская область 661,9 тыс. Московская область 471,4 тыс. Нижегородская область 470,9 тыс.
Картофелеводство России
Главная Новости В России. Урожай картофеля в России с начала 2022 года вырос на 18% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил более 4 млн тонн. При сохранении таких темпов производительности Россия уже к 2025 году выйдет на уровень 100% обеспеченности отечественным семенным материалом картофеля высших репродукций. Урожайность картофеля в Приморье достигает 200 центнеров с гектара.
Нижегородская область поднялась на 3-е место в России по сборам картофеля
Впрочем, по мнению экспертов «Интерагро», выращивание такого картофеля в необходимых объемах не организовано, а качество отстает. В 2022 году площади выращивания картофеля в промышленном секторе картофелеводства составили 305,1 тыс. га. Посевная площадь картофеля в России. Данные о площадях сельскохозяйственной культуры можно увидеть на карте. Основными факторами, определяющими их пригодность для выращивания картофеля, являются почвы.
Нижегородская область поднялась на 3-е место в России по сборам картофеля
Несмотря на сохранение высокой доли хозяйств населения, в структуре валовых сборов картофеля, как и в структуре посевов, наблюдается тенденция увеличения доли товарного сектора — сельхозорганизаций и КФХ. Если в 2012 г. По оценкам Минсельхоза России, к 2025 г. Несмотря на общее снижение посевных площадей под картофель, которое фиксировалось последние годы, Россия имеет довольно высокий уровень самообеспеченности по этому продукту. По оценке «Интерагро», импорт картофеля в Россию за период 2017—2021 гг. Импорт картофеля в Россию имеет ярко выраженный сезонный характер. Необходимость в нем возникает в весенний период, когда запасы внутреннего производства истощаются. Среди причин, по которым весной приходится закупать картофель за рубежом, а не запасать к этому времени собственный, — нехватка мощностей для хранения. Для снижения зависимости от импорта необходимо строить современные круглогодичные хранилища, которые требуют серьезных инвестиций.
Например, у Египта, где картофель собирают дважды в год, и необходимости в мощностях для хранения нет», — рассказала «ЭЖ» Дарья Акимова, руководитель отдела аналитики исследовательской компании NTech. Отечественные аграрии предпочитают немецкие семена Совсем другая ситуация с самообеспеченностью наблюдается по посадочным материалам. В 2018 г. Импорт семенного картофеля в Россию тоже имеет ярко выраженную сезонность — основной объем поставок приходится на период с марта по май. В числе основных поставщиков по итогам 2021 г. По экспертным оценкам, в настоящее время в России картофель отечественной селекции в основном выращивают в домохозяйствах. В организованном сегменте преобладают зарубежные — голландской и немецкой селекции, поскольку зарубежные селекционные компании обладают развитой сетью опытных станций и налаженным сбытом семенного материала.
Условия на севере далеки от идеальных, но специально для Сибири выведены среднеранние и скороспелые сорта, которые способны давать хороший урожай о том, как получить богатый урожай раннего картофеля, можно узнать здесь. Способы возделывания Посадка картофеля в Сибири возможна только при прогревании земли до 8 градусов тепла на 15 см в глубину , земля должна быть обязательно легкой и рыхлой.
Навоз нужно вносить только под перекопку осенью, весной делать этого нельзя, так как картофель может погибнуть. Примерно за месяц до посадки нужно достать корнеплоды из подвала на проращивание. Существует три наиболее распространенных способа посадки картофеля в Сибири: После посадки землю нужно замульчировать листовым опадом или соломой слоем примерно 15 — 30 см. Через две недели после появления всходов необходимо провести первый полив о том, когда нужно проводить полив картофеля, читайте тут. Второй полив потребуется сделать в то время, когда начнется стадия бутонизации и грунт просохнет примерно на 7 см в глубину. Периодически почву взрыхляют, чтобы кислород поступал к клубням, в идеале нужно это делать после каждого дождя или полива. После появления всходов картофель окучивают, затем второй раз это делают когда высота куста будет примерно 15 — 17 см. Периодически нужно в междурядья подкладывать мульчу из скошенной травы или сена, потому что в Сибири возможны даже июньские заморозки. Как только начинает подсыхать картофельная ботва, приступают к уборке.
Ранние сорта здесь созревают к середине августа. Подробно о новых, нетрадиционных способах посадки картошки на приусадебном участке, можно узнать здесь. Забайкалье Особенность выращивания картофеля в этом регионе в том, что для него используют гребневую посадку, клубни заделывают примерно на 10 см в глубину. Также популярен еще в Забайкалье китайский метод, суть которого в том, что по мере роста куста под корень постоянно подсыпается земля при этом не забывать удобрять. Нижегородская область В Нижегородской области стоит воспользоваться ранними сортами для посадки картофеля, лучше пророщенными клубнями. Не забывать про удобрения, окучивание и прополку. Торопиться не стоит, лучше заняться этим в мае, следует также помнить, что мульчирование вокруг куста очень благоприятно действует на развитие куста. Подмосковье Лучшими сортами картофеля для Подмосковья будут ранние и среднеранние сорта, которые в открытом грунте высаживать можно по окончании весенних заморозков. По народным приметам это время совпадает с цветением черемухи.
В этом регионе для картофеля хорошо подходят суглинистая и супесчаная почва. Способ посадки здесь выбирают любой, но больше всего популярности у гребневого способа. Также не нужно забывать об удобрениях. Заключение Подводя итог, можно уверенно сказать, что выращивание картофеля в России происходит очень успешно, причем в различных зонах, очень непохожих друг на друга. При тенденции к сокращению площадей для посадки, тем не менее, урожайность увеличивается благодаря правильным технологиям. Садоводы тоже постоянно пробуют новые способы выращивания картофеля, экспериментируют и добиваются отличных результатов. Несмотря на то, что площадь под посевы картофеля в России немного сократилась, его производство устойчиво держится на уровне 22 млн тонн в течение последних лет. Посевные площади картофеля в промышленном секторе 2001-2019 годы Традиционными регионами выращивания картофеля в России остаются Брянская, Тульская, Нижегородская, Свердловская, Московская области. Существенно нарастила производство картофеля Тюменская область.
По оценке АБ-Центра, в топ-20 крупнейших регионов по размеру площадей картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2019 году также вошли Астраханская область, Кемеровская область, Тюменская область, Челябинская область и другие регионы России. В нынешнем сезоне по предварительным оценкам, урожай картофеля в России останется на уровне 22 млн тонн. Динамика производства картофеля в хозяйствах всех категорий в 2010-2019 гг. Источники: Росстат, МСХ Картофель в российских реалиях По мнению президента Картофельного союза Сергея Лупехина, в этом году валовой сбор картофеля в сельхозорганизациях и КФХ сохранится на уровне 7 млн тонн, как в прошлом году. Объем производства картофеля в промышленном секторе почти не меняется, зато активно развивается его переработка.
По оперативной информации Министерства сельского хозяйства Тамбовской области, урожай собран с 800 гектаров полей, валовой сбор превышает 31 тысячу тонн в 2022 году эта цифра достигала 27 тысяч тонн. Урожайность тамбовской картошки ежегодно растёт. В этом году она составляет 376 центнеров с гектара. Как поясняют эксперты, повышению урожайности способствовало использование качественных семян, внедрение современных технологий, а также грамотное применение удобрений на полях.
А, к примеру, в 2019 году — 237 центнеров с гектара, — отмечают в пресс-службе Правительства Тамбовской области. Сегодня самую высокую урожайность картофеля показывают аграрии Тамбовского муниципального округа.
Отрасли растениеводства. Схема отрасли растениеводства. Основные направления растениеводства. Отрасль растениеводства культура. Культурные растения овощи.
Растениеводство Воронежа. Презентация на тему сельское хозяйство. Таблица центры происхождения культурных растений биология. Карта Вавилова центры происхождения культурных растений. Центры происхождения культурных растений по н. Южноазиатский центр происхождения культурных растений. Растениеводство России технические культуры.
Технические культуры в сельском хозяйстве. Зерновые и технические культуры. Карта сельского хозяйства Кыргызстан. Контурная карта Кыргызстана. Сельское хозяйство Кыргызстана. Земледелие Кыргызстана карта. Экономическая карта Кыргызстана.
Сельскохозяйственные культуры таблица 6 класс. Растениеводство отрасли растениеводства. Развиты отрасли растениеводства. География риса. Птицеводство развито в странах. Основные отрасли растениеводства. Отрасли растениеводства растения.
Название сельскохозяйственных культур. Показатели развития АПК России таблица. Мировые Лидеры сельского хозяйства. Мировое сельское хозяйство таблица. Ареал распространение сахарной свеклы России. Ареал выращивания сахарной свеклы. Сахарная свекла ареал распространения.
Выращивание подсолнечника в России карта. Субъекты РФ Лидеры по производству зерна. Районы выращивания подсолнечника на карте. Субъекты РФ являющиеся лидерами по производству картофеля. Гребневая технология возделывания картофеля. Грядово ленточная технология возделывания картофеля. Этапы технологии возделывания картофеля.
Технология возделывания и уборки картофеля. Распространение картофеля. Агроклиматические ресурсы это кратко. Агроклиматические природные ресурсы. Природные условия для сельского хозяйства. Агроклиматические ресурсы расположение. Сельское хозяйство Московской области.
Сельское хозяйство для презентации. Растениеводство в Подмосковье. Отрасли сельского хозяйства в Московской области. Схема производства семенного картофеля. Размножение сортового картофеля. Первичное семеноводство картофеля. Классификация семенного картофеля.
Технические культуры. Кормовые и технические культуры что это. Порядок посадки картофеля. Характеристика картофеля. Картофель краткое описание. Абрикос ареал распространения в России. Ареал распространения грецкого ореха.
Ареал произрастания персиков. Ареал абрикоса обыкновенного. Презентация на тему картофель. Сведения о картофеле. Земляника ареал произрастания. Клубника ареал распространения. Клубника ареал произрастания.
Ареал распространения земляники.
В новгородском Россельхозцентре назвали самые популярные сорта картофеля
Московская область 361,3 тыс. Тюменская область 234,7 тыс. Ростовская область 219,5 тыс. Свердловская область 206,7 тыс. Кемеровская область 201,2 тыс. Тверская область 154,0 тыс. Валовые сборы в других регионах составили 3 511,2 тыс. Как видно из графика выше, на наиболее низких отметках урожайность отмечалась в 2010 году, на наиболее высоких — в 2019 году.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www. Частичное или полное использование материалов возможно только при согласовании с редакцией vegrus. При использовании материалов активная гиперссылка на портал vegrus. Расширенная статистика и аналитика рынка картофеля и овощей, включая обновления по данному материалу, представлены на партнерском сайте www.
Прежде всего, за счет ввода в оборот залежных земель.
В собственности у предприятия - 1000 гектаров посевной площади. На данный момент задействовано всего 87. На них выращивают семь сортов элитного картофеля. В марте предприятие внесли в единый государственный реестр производителей органической продукции. Вводить в оборот новые участки будут поэтапно.
Введение некоторых новых сортов, перспективных по многим полезным характеристикам, было предотвращено из-за высокого содержания гликоалкалоидов. В 1925-1932 гг. Букасов, С. Юзепчук и другие совершили экспедицию в различные районы Америки, где собрали большое количество диких видов, подтвердив, что именно здесь не менее чем за 1-2 тысячи лет до н. Именно этот вид стал основой сортового многообразия картофеля в Европе более 2000 сортов, 600 из них используются. Картофель, как дикий, так и культурный, хорошо выживает на месте, поскольку клубни имеют высокое содержание влаги, а также запасы крахмала и других питательных веществ, которые позволяют восстанавливаться. Несобранные клубни могут оставаться в почве в спящем состоянии и прорастать, когда условия роста становятся благоприятными; таким образом, обеспечивается дальнейшее выживание.
На ранних этапах развития и в примитивных условиях способность хранить и консервировать собранные клубни повышала их полезность в качестве пищевой культуры. Например, чуно, обезвоженный хранящийся продукт из картофеля, изготавливался путем вытаптывания и естественного высушивания клубней путем многократного замораживания и оттаивания в некоторых высокогорных районах Анд. Считается, что название «potato» происходит от инкского «papa»; также предполагается, что похожее по звучанию название батата — сладкий картофель индейцев Карибского бассейна. Ассоциация с Ирландией, как полагают, ответственна за название «ирландский картофель», которое сохранилось, несмотря на то, что картофель выращивают во многих странах. Белый картофель — самое распространенное название. Хотя некоторые сорта имеют белую мякоть и белую кожуру перидерму , это название не учитывает внутренние и внешние цветовые вариации, которые встречаются. Тем не менее, хотя ни «белый», ни «ирландский» не являются точными, эта ассоциация сохраняется.
История культуры Древние времена Инки использовали картофель по крайней мере за 2000 лет до прибытия испанских исследователей. Радиоуглеродное датирование зерен крахмала, найденных при археологических раскопках, показало, что картофель использовался по крайней мере 8000 лет назад. В Европе и мире В Европу картофель был завезен около 1570 года из Южной Америки, сначала в Испанию, позже распространился по всем европейским государствам, что привело к невообразимому росту и распространению новой продовольственной культуры с глубокими экономическими и историческими результатами. Из Испании картофель был завезен в соседние европейские страны, и менее чем через 100 лет его выращивали довольно широко во многих регионах Европы. Вскоре картофель распространился за пределы Европы: около 1610 года он был завезен в Индию, в 1700 году — в Китай, а около 1766 года — в Японию. Шотландско-ирландские иммигранты завезли картофель в Северную Америку в начале 1700-х годов. Однако до широкого распространения и принятия картофеля в Европе существовал значительный скептицизм в отношении его съедобности.
Когда картофель впервые появился в Европе, он считался ядовитым из-за своего внешнего сходства с пасленовыми Solanum species. Клубни считались непригодными для употребления в пищу или пригодными только для очень бедных слоев населения и в качестве корма для животных. Принятие также было плохим из-за низкой продуктивности. Андские интродуценты Solanum tuberosum subsp. Гербарные образцы и рисунки показывают, что первыми были интродуцированы андские, а не чилийские S. Во время его раннего внедрения сельское население и фермеры-арендаторы в некоторых европейских странах поощрялись, а иногда даже принуждались землевладельцами к производству картофеля. В начале индустриальной эпохи эта культура стала основным продуктом питания для крестьянского населения.
Вскоре была признана его ценность как продукта питания для человека, а также возможность производить больше калорий при меньших затратах, чем зерновые культуры. Поэтому картофель стали выращивать все чаще, чтобы удовлетворить продовольственные потребности растущего европейского населения. Возросшая зависимость от этого источника питания привела к расширению производственных площадей, что способствовало тяжести неурожая картофеля и вызванного им ирландского голода в 1845 и 1846 годах. Многолетнее экстенсивное выращивание картофеля, особенно в Ирландии, при ограниченном севообороте и увеличении площади земель, занятых под картофелеводство, сделало его весьма уязвимым для болезней. Грибок поздней пятнистости Phytophthora infestans прижился, и при благоприятных условиях популяция грибка выросла до масштабов эпидемии, отчасти потому, что наиболее восприимчивые сорта картофеля, выращиваемые в то время, были андского происхождения. В этот период в Ирландии от голода умерло около миллиона человек. Из-за голода произошла массовая миграция населения, а также значительные экономические потрясения в Ирландии и других европейских странах.
Следствием неурожая стало появление в 19 веке более приспособленных чилийских сортов картофеля, заменивших первоначальные андские. Это сформировало генетическую базу, которая в настоящее время называется S. Однако в литературе по истории появления картофеля в России также имеются сведения о его проникновении в Россию с Востока — через Камчатку и Аляску, где эта культуру, по данным академика П. Палласа 1785 и Г. Шелехова 1842 , была у местного населения «в обыкновении». Широкое распространение картофеля в России было положено указом Сената от 1765 г. В 1765-1766 гг.
Сенат еще 22 раза рассматривал вопрос о введении картофеля. В 1765 г. В декабре 1765 г. С середины XIX в. В 1881 г. Во второй половине XIX в. В 1903 г.
Рудзинским, которых вел индивидуальный отбор из иностранных сортов. Однако масштабы семеноводства совсем не соответствовали тому значению, которое картофель приобрел в России к тому времени. Только после Октябрьской революции селекция картофеля получила значительное развитие. В 1919 г. Вавилова ВИР. Лорхом и Т. Асеевой была собрана коллекция некоторых иностранных и местных сортов на Кореневской картофельной станции, которая была основана в 1920 г.
Первые ранние сорта картофеля советской селекции — Комсомолец и Калитинец — были выведены в 20-е годы И. Веселовским, в 1922 г. Лорхом и П. Гусевым — два среднепоздних сорта — Лорх и Кореневский. В последующие годы большая селекционная работа проводилась под руководством П. Районы возделывания По объему производства картофель занимает четвертое место в мире среди основных продовольственных культур после пшеницы, кукурузы и риса. Производство белков и углеводов из картофеля на единицу площади земли в день превышает производство любой другой зерновой культуры.
Кроме того, высокая питательная ценность картофеля способствовала расширению его производства во многих районах, даже там, где он менее продуктивен. Благодаря хорошей приспособляемости к условиям произрастания картофель распространен во всем мире. Возделывается также в горных районах. Его выращивается на всех континентах во многих странах. Общая площадь посадок в мире в 1981 г. Лидерами по производству картофеля среди стран Европы в 1981 г. В США площадь, занятая под посадками картофелем, была 0,5 млн га.
Более широкое применение технологий производства, культур, борьбы с болезнями и вредителями обуславливает значительно более высокую урожайность в западноевропейских странах и США по сравнению с республиками бывшего Советского Союза и Китаем. Наибольшие площади были сосредоточены в России, на Украине, в Белоруссии и Прибалтике. В России основные посадки картофеля сосредоточены в Нечерноземной зоне, валовый сбор картофеля в этой зоне — свыше 30 млн т в год. На юге , прежде всего юго-западных областях степной зоны, картофель менее распространен, так как картофель плохо переносит летнюю жару. В 2001-2005 гг. Общее мировое производство демонстрирует тенденцию к снижению на протяжении нескольких десятилетий, причем снижение более заметно в промышленно развитых странах. Общее снижение наиболее заметно в сокращении потребления столового картофеля, в то время как использование в качестве продуктов переработки возросло.
В настоящее время страны умеренного пояса являются крупнейшими производителями и потребителями картофеля, в то время как страны тропиков и субтропиков, к которым относятся многие менее экономически развитые страны, производят и потребляют меньше. Препятствиями для производства в этих регионах являются высокие дневные и ночные температуры, высокая восприимчивость к болезням и вредителям, а также бедные почвы. Кроме того, трудности с получением чистых адаптированных семенных фондов, адекватное хранение и другие проблемы, связанные с введением новой культуры, являются препятствиями, которые требуют решения до расширения производства. Селекционеры продолжают исследования для обеспечения большей адаптации в других регионах, таких как низменные тропики.
Свердловская область. Омская область. Справочно: Урожай овощей в России в 2022 г. Урожай картофеля в 2022 г.
Брянская область. Тульская область. Красноярский край. Кемеровская область. Иркутская область. Курская область. Пензенская область.
Природно-климатические условия выращивания картофеля в России
Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. Об успехах селекции и о том, насколько вообще Приморье подходит для выращивания картофеля, узнал корреспондент Новостей Картофелеводство России в 2022 году характеризуется расширением площадей выращивания картофеля, чему способствовал высокий уровень цен в предыдущие два сезона. картофелеводство, промышленный сбор, потребительские объемы, натуральное хрзяйство Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поддерживает всех производителей картофеля в стране – и промышленных, и частных.
Урожайность картофеля по регионам России
| Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством | Кроме ООО «АгроРегион» основными производителями картофеля в Липецкой области являются. |
| Главные новости Калужской области | Основными районами выращивания культуры являются Предгорный, Ипатовский, Красногвардейский и Кировские округа. |
| Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья | Важнейшими агротехническими мероприятиями выращивания картофеля являются подготовка почвы, внесение минеральных и органических удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. |
| По всей области с нами Удача | Кроме ООО «АгроРегион» основными производителями картофеля в Липецкой области являются. |