Маленькая Турция, которая импортирует российское зерно, реализует на мировом рынке в три с лишним раза больше муки, чем РФ. Первые упоминания о целенаправленном выращивании и обработке зерна относятся к периоду раннего неолита. Анкара покупает украинское зерно со скидкой 25%, она занимает также первое место по экспорту муки в мире и второе — по экспорту макаронных изделий. «Российское зерно привлекает, прежде всего, более выгодной ценой и возможностью обеспечить крупные объемы поставок», – говорит Леонов. «Но на цены давят запасы зерна: после двух урожаев подряд они рекордно высокие — 36,5 млн т (по данным на 1 января), что на 1% выше рекордного уровня прошлого года, — говорит Сизов из «СовЭкон».
AT: "зерновая дипломатия" Путина преобразовала рынки в пользу Москвы
Два федеральных эксперта объяснили, почему сегодняшняя ситуация на рынке зерна в России уникальна и когда на нем может закончиться "время покупателя". Цены на пшеницу, ограничения на экспорт зерна и забастовки водителей, недовольных условиями перевозки пшеницы; урожай зерновых и отгрузка зерна из элеваторов; тендеры на поставки зерна и проблемы экспортеров и трейдеров пшеницы – последние новости и все. Интерфакс: ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. ФГИС «Зерно» — это Федерaльнaя госудaрственнaя информaционнaя системa прослеживaемости зернa и продуктов перерaботки зернa преднaзнaченa для обеспечения прослеживaемости пaртий зернa и продуктов его перерaботки.
Зерновая сделка: что о ней нужно знать инвестору
| ФГИС «Зерно» | Поскольку ФГИС «Зерно» имеет законодательно закрепленную базу и самый большой охват по зерновикам и переработчикам, то логично, что она станет одной из якорных систем. |
| Колос биржи. Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС | Рядом с Ираном расположена Турция, через которую, скорее всего, и будет осуществляться поставка «чистого зерна», на которое не распространяются санкции. |
AT: "зерновая дипломатия" Путина преобразовала рынки в пользу Москвы
Интересен вопрос, что именно будет подразумеваться под российским зерном и насколько происхождение будет скрываться. Вполне вероятно, что зерновые из России будут становиться иностранными, и таким образом не подпадать под пошлины, добавил Алексей Тюрин. Если же российское происхождение будет оставаться явным, котировки в ЕС могут запросто показать двузначный рост». Сейчас в России экспортные цены на пшеницу 4 класса составляют около 200 долл. Плеханова Анастасия Прикладова.
В 2023 году сбор зерна составил 92,8 миллионов тонн, сбор ячменя - 21,1 миллиона тонн, а сбор кукурузы - 16,6 миллиона тонн. Петриченко прогнозирует, что потенциал по экспорту зерна в новом сельскохозяйственном году июль 2024 - июнь 2025 гг. В том числе, экспорт пшеницы оценивается в 43,2 миллиона тонн по сравнению с 52 миллионами тонн в этом сезоне. Нужно начинать покупать", - сказал он. По его словам, за 9 месяцев текущего сезона с 1 июля 2023 года экспорт зерна составил 50 миллионов тонн, что на 10 миллионов тонн больше, чем в предыдущем сезоне.
Политологи отмечают, что в попытках изолировать Россию страны Запада поставили себя в неудобную ситуацию: они придерживаются политики двойных стандартов, чтобы получить необходимые ресурсы. Казалось бы, европейские лидеры получили подтверждение того, что надежды на победу над Россией полностью нереальны. Более того, продолжение этой политики делает Россию сильнее, а Европу слабее.
Юг торгует по 10,3 тысячи рублей за тонну пшеницы. В прошлом сезоне доходило до 19 тысяч рублей. Производить пшеницу невыгодно. Аграрии попытаются найти то, за что можно получить доход», — считает президент Российского зернового союза РЗС Аркадий Злочевский. При этом очень симптоматично, что при таком падении цен на сырьё стоимость муки не снижается. Согласно данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», на конец мая с учётом статистической погрешности розничные цены на муку оставались стабильными, однако с наметившейся тенденцией к росту. То есть если не остановить барыг, имеются все основания для того, что в будущем году Россия останется без хлеба. Не совсем, конечно, но нехватка зерна может случиться. Мы перешли в категорию надежного поставщика, который, несмотря на санкции, выполняет обязательства по поставкам. Обязательства перед кем? Все обязательства перед представителями других стран вторичны, первичны — обязательства перед гражданами России. Или для РЗС всё как раз наоборот? Это организация, в которую в основном входят как раз «зернотрейдеры», а не производители. А они, как было сказано выше, в основном иностранцы. Представители недружественных государств. То есть «зернотрейдеры» и прочие спекулянты вывозят продукцию села, а население всё больше денег тратит на импортную еду. Произведённую из российского же сырья!
Значение слова «зерно»
В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым. Новость о выплате субсидий на зерно в Тульской области стала хорошей новостью для местных аграриев. На оперативном совещании, проведенном Губернатором Алексеем Дюмином, было объявлено, что на эти цели выделено целых 3 миллиарда рублей. Новости и мероприятия.
Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены?
Муку используют в качестве основного сырья для производства хлебобулочной и кондитерской продукции, макарон. Получается она при помощи размола зерна хлебных злаков, гороха и других культур. Сорт муки напрямую зависит от содержания в ней оболочек, алейронового слоя и центральной части зерна, а биологическая ценность определяется характером и видом помола. В муке содержится очень много витамина «В», фосфора, магния и прочих минеральных веществ. Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов. Хлеб Хлеб — это практически основной продукт питания у населения. Получают его при выпечке теста, которое в свою очередь приготовляется из различных сортов муки, дрожжей биологических , воды и различных химических разрыхлителей. Также, при производстве хлеба в него добавляют солод, овсяную или гороховую муку. Вместе с хлебом организм каждого из нас получает 25 грамм белка и 150 г углеводов, а также 1000 калорий. Ещё в хлебе содержится много витаминов В1, В2, натрия, калия, фосфора, железа и кальция.
RU - Доллар и юань практически не меняются на Московской бирже на старте торгов в четверг, рубль стабилен после заметного укрепления накануне и в ожидании новостей о дальнейшем формировании денежно-кредитной политики страны. По итогам первой минуты торгов курс доллара составил 92,2275 руб. Доллар при этом оказался на 27,83 коп. Китайский юань к этому времени вырос на Московской бирже на 1,8 коп. По мнению экспертов "Интерфакс-ЦЭА", рубль стабилен в ожидании ключевых событий ближайших дней, определяющих денежно-кредитную политику РФ. Участники рынка готовятся к заседанию Банка России по ключевой ставке, которое состоится в пятницу, 26 апреля, и ждут официальных подтверждений решения о продлении до конца 2024 года требования об обязательной продаже валютной выручки. Накануне об этом сообщила газета "Ведомости" со ссылкой на двух федеральных чиновников и источники, близкие к правительству и РСПП.
Что будет с ценами на зерно из-за новых пошлин ЕС Евросоюз в ближайшие дни намерен ввести пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии в 95 евро за тонну, сообщают западные СМИ. Как это перекроит транспортные пути российского продовольствия и кому придется платить больше — выясняли Финансы Mail. Как заметил Financial Times, Евросоюз готовится ввести новые пошлины на импорт зерна из России и Белоруссии, чтобы успокоить фермеров и некоторые страны-члены альянса. Также пошлины могут ввести на семена масличных культур и продукты их переработки. С одной стороны, это не так много, но с другой, зерновые — товар со стабильно растущим спросом.
Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом. В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае. В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ. Как следует из ежемесячного доклада ЦБ о региональной экономике, исходя из озимого сева и планов на яровой сев, урожай зерновых и зернобобовых культур «при благоприятных погодных условиях» может составить 135—145 млн т, в том числе пшеницы — около 86 млн т. Для сравнения: в 2023 году эти показатели составили 144,9 млн т и 92,8 млн т соответственно. Как заявляют в ведомстве Эльвиры Набиуллиной, по оценке самих аграриев, в настоящий момент существенных рисков для урожая со стороны погодных условий не отмечается. При этом ожидается некоторое снижение сборов относительно прошлого года по ячменю, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю и другим овощам. Не все эксперты видят предпосылки для пересмотра своих прогнозов. В Институте конъюнктуры аграрного рынка ИКАР пока не пересматривают прогноз по зерновым из-за погодных рисков. Если российские эксперты и чиновники снижают прогнозы по сбору зерновых в этом году, то иностранные специалисты повышают свои ожидания по экспорту российской пшеницы.
Транзит российского зерна через Литву резко вырос на фоне ужесточения контроля
В настоящее время ожидается процедура утверждения предложения казахстанской стороны Евросоюзом. А на внутреннем рынке цены упадут из-за переизбытка. В свою очередь это приведет к демпингу на внутреннем рынке от тех же соседних стран», - сказал депутат.
Несмотря на это, мы по доброй воле многократно продлевали эту так называемую сделку. Ну слушайте: хватит, в конце концов! На следующий день президент Турции Реджеп Эрдоган заявил о том, что стороны продлят сделку. Однако российская сторона опровергла эту информацию — мол, никаких заявлений по этому поводу мы не делали. Вскоре после случившегося пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил , что зерновая сделка «фактически прекратила своё действие». Несколько часов спустя официальный представитель МИД России Мария Захарова сообщила , что Москва возражает против продления соглашения и уже уведомила об этом партнёров. Ведь не исключено, что теракт на Крымском мосту совершили под прикрытием зернового коридора безопасности, объяснил спикер Госдумы Вячеслав Володин.
Таким образом, зерновая сделка фактически прекращена с 18 июля 2023 года, констатировали в МИДе. Это означает, что: гарантии безопасности судоходства будут отозваны; морской гуманитарный коридор сворачивается; в северо-западной акватории Чёрного моря вновь действует режим временно опасного района; совместный координационный центр в Стамбуле будет расформирован; в Европе, США, Китае, Турции и других странах мира возможен резкий рост цен на продовольствие.
Все эти вопросы должна была снять зерновая сделка , о которой так просили в ООН. Россия свои обязательства выполнила, а вот Запад ограничения на поставки нашего зерна по факту так и не снял. Сейчас вновь пересматриваются пункты договора. Та же Турция предлагает, по сути, создать на своей территории зерновой хаб для поставок российского зерна.
Как бы то ни было, западные санкции уже подтолкнули Россию к увеличению производства продуктов глубокой переработки. Елена Тюрина: «Мы начинаем увеличивать производство муки, мы начинаем увеличивать объем экспорта муки. То есть излишки, которые образуются на рынке, плюс низкая стоимость пшеницы, которую мы видим, позволяют получать высокую рентабельность при производстве муки и конкурентную цену при ее экспорте». Экспорт муки оказался в разы выгоднее, чем зерна. Это же касается и крахмала. Да и на внутреннем рынке спрос на такую продукцию выше, чем на зерновые, поэтому России, чтобы не зависеть от настроений западных политиков, необходимо сегодня строить крупные предприятия по глубокой переработке зерновых культур.
Небольшая доля, частица, крупица чего-л. Есть чувство правды в сердце человека, Святое вечности зерно. Лермонтов, Мой дом. Морали тут нет никакой. Ни зерна. Горький, Русские сказки. Зародыш, исходное начало; ядро чего-л.
Рациональное зерно. Гончаров, Обломов. Вчерашняя смерть не содержит ли в себе зерна сегодняшнего возрождения? Салтыков-Щедрин, Помпадуры и помпадурши. В этом описании нет поэтического зерна, нет внутреннего замысла. Исаковский, О поэтическом мастерстве.
История зерновой сделки
- Производство и хранение зерна
- Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра
- Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
- На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая - Российская газета
ФГИС «Зерно»
В результате, в верхних слоях почвы начал формироваться дефицит влаги, а состояние посевов ухудшилось. Что будет с ценами на зерно Последние наблюдения Минсельхоза показали снижение сева яровой пшеницы. Впрочем, там этот факт оценивают позитивно. Снижение сева позволит сбалансировать ситуацию на российском зерновом рынке. Это произойдет за счёт повышения цен на пшеницу. Кроме того, в сложившейся ситуации многие аграрии перестанут придерживать свой урожай в ожидании более высокой рентабельности. При этом снижение сева яровых зерновых компенсирует увеличение сева озимых. Да, в Минсельхозе признают, что урожай зерновых в этом году будет меньше, но это не плохо и не значит, что очередной рекорд не будет достигнут. Главной целью сейчас стали не рекордные урожаи, а баланс на рынке.
В частности, в ведомстве призвали обратить внимание и на другие культуры.
Последние торги идут с провалами. Но, на мой взгляд, 1,2 млн тонн все равно закупят. Таким образом, его объем может вырасти со стартовых в сезоне 3 млн до 4,3 млн тонн.
Это было бы хорошо". Владимир Петриченко, "ПроЗерно" Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Все эти факторы формируют, по его словам, прогноз конечных запасов зерна на свободном рынке: "Мы начинали сезон с 28 млн тонн. Минус 3 млн интервенционного фонда — 24—25 млн. Это очень много.
Ужасно много. Но если сложатся вышеописанные вероятные сценарии, то мы завершим сезон с 13—14 млн тонн на свободном рынке, из которых 7 млн — пшеница. А это уже совсем другая история. Не ужасный, убитый прошлый сезон, а вполне сопоставимый с 2018—2020 годами, когда в конце сезона ходили и говорили: "А где зерно?
По словам Петриченко, в ближайшие два-три месяца картина может кардинально перевернуться: "Сейчас мы имеем очевидно неприятный для производителя рынок покупателя, когда продавец не знает, что делать с его товаром, а приобретатель диктует условия. Ситуация перевернется — не то чтобы на рынок продавца, но хотя бы не на рынок покупателя". След Украины и Новороссии На рыночную ситуацию влияние оказывает и зерно из Украины и новых регионов России. Например, на старте сезона в МСХ США считали, что из Украины экспортируют 18,8 млн тонн кукурузы, сейчас — уже 25 млн, а мы считаем, что цифра экспорта может достичь и 30 млн.
По пшенице они ожидали экспорта 10 млн тонн, сейчас — 15 млн, мы полагаем, что и 17 млн смогут вывезти",— рассказал Дмитрий Рылько. Последние торги в Египте обвалили украинцы и румыны и, не исключено, скажем, румыны за счет украинского зерна.
В муке содержится очень много витамина «В», фосфора, магния и прочих минеральных веществ. Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов. Хлеб Хлеб — это практически основной продукт питания у населения. Получают его при выпечке теста, которое в свою очередь приготовляется из различных сортов муки, дрожжей биологических , воды и различных химических разрыхлителей. Также, при производстве хлеба в него добавляют солод, овсяную или гороховую муку. Вместе с хлебом организм каждого из нас получает 25 грамм белка и 150 г углеводов, а также 1000 калорий.
Ещё в хлебе содержится много витаминов В1, В2, натрия, калия, фосфора, железа и кальция. Макаронные изделия Производят их из пшеничной муки, которая получается при обработке помоле твёрдых сортов пшеницы. В ней содержится очень большое количество белка. Очень высокой пищевой ценностью обладают макароны из витаминизированной муки.
Думал, что соберем 141 млн тонн. Но эти ожидания не сбываются, становится все хуже, поэтому маятник качнулся в другую сторону. Полагаю, что теперь будет менее 140 млн тонн, и может быть даже, если засуха на юге распространится и усилится, увидим 135-136 млн тонн без новых территорий", - заявил Петриченко на международной конференции "Кормопроизводство-2024" в четверг в Москве. Прогноз по сбору пшеницы в 90 млн тонн, скорее всего, снизится до 88 млн тонн, ячменя - с 19,5 млн до 18 млн тонн, кукурузы - с 18,8 млн до около 15 млн тонн, сказал эксперт.
Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. Главная Новости и события Новости проекта РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена. Какой экспорт зерна ожидается в этом году.