Виноделы отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары.
Газировка из коровника: в Подмосковье пресечено нелегальное производство напитка известного бренда
Российские производители газированной воды существенно нарастили объемы производства — если в апреле 2022 года всего было выпущено 159 млн бутылок газированной воды — порядка 160 млн литров, то уже в мае объем производства воды со-ставил 224 млн бутылок. Позже газированная вода вышла за пределы баров, поскольку фонтаны с газированной водой особенно популяризировали эти напитки в США. Наша газировка стоит дороже, чем напитки многих производителей — 75 рублей за 330 миллилитров в рознице. Виноделы отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары.
Почему «Кока-кола» в стекле намного вкуснее, чем в жести или пластике
Сотрудники «ВкусВилл» отреагировали на сообщение москвички о порче дорогого ремонта из-за купленной у них газировки. Виноделы отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары. Госдума в первом чтении приняла законопроект, который вводит акциз на сахаросодержащие напитки в размере 7 рублей за литр, сообщают РИА Новости. Подакцизными станут напитки на основе питьевой или газированной воды в упаковке с содержанием сахара или подсластителей больше 5 г на 100 мл и с содержанием спирта не более 1,2%. Highland Spring отзывает стеклянные бутылки с газированной родниковой водой объемом 750 мл с указанием сроков использования в мае, июне и июле 2023 года после того, как три потребителя сообщили, что бутылки "взорвались".
Во что превратятся забытые в морозилке пиво и газировка
Об этом сообщает издание «Фонтанка». Отмечается, что лимонад производится в двух вариантах — со вкусом лайма, лимона и мяты, а также со вкусом манго. Классический лимонный Sprite больше продаваться не будет. После введения санкций и ухода многих компаний из России предприниматели начали выпускать продукцию для их замены.
Для его производства использовались только натуральные ингредиенты, и «Буратино» в стеклянной бутылке мог храниться всего одну неделю. За свое изобретение он получал медали на международных выставках и был назначен поставщиком императорского двора. А уже в советские годы, в 1927, стал директором завода по производству газированных напитков в Тбилиси «Воды Лагидзе».
Массовое производство «Тархуна» началось только в 1981 году, и он до сих пор очень популярен. Название происходит от французского слова «лимон» и по легенде, в России этот напиток стал известный после Отечественной войны 1812 года, когда русские офицеры попробовали его в Париже и привезли домой. В 1960-х годах было модно пить ситро в буфете Большого театра - считалось, что именно там подают «настоящий».
Правильно, «Крем-сода». Изначально рецепт этой воды придумали в США.
Одного из пользователей возмутило, что сотрудница «ВкусВилл» усмотрела в случившемся нечто смешное. В итоге пострадавшей россиянке оформили возврат стоимости напитка несгорающими бонусами на карту лояльности магазина, а также предложили услуги химчистки с возможностью выбрать компанию лично. Ранее москвичка испачкала машиной куртку прохожего и решила оплатить ему химчистку.
Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице Адаптивный размер Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Сладкая шипучка готова.
Почему «Кока-кола» в стекле намного вкуснее, чем в жести или пластике
Само собой, в рецептурах применяются самые безопасные и разрешенные компоненты. Несомненно, замена сахара на подсластитель меняет вкус, но в этом и заключаются труд, трудоемкость и затраты производителей на технологическую составляющую, чтобы сделать вкус таким же, каким он был». На фоне сообщений о том, что в газировке теперь сахар не найдешь, все стали обсуждать его синтетические заменители, в частности аспартам, называя его канцерогеном. Некоторые СМИ вообще не стеснялись, утверждая, что он вызывает рак. При этом эксперты ООН отмечают , что аспартам может обладать канцерогенным эффектом, хотя сами же и признаются, что этому есть только «ограниченные доказательства». Они и специалисты ВОЗ подтвердили норму допустимого суточного потребления аспартама.
Для человека массой 70 килограммов это не более девяти банок напитка с этим подсластителем. Наверное, даже самый большой любитель газировки столько за день ее не выпивает. Но говорить, что искусственные подсластители полностью безопасны, тоже нельзя.
В Советском Союзе газировку любили и уважали.
Поэтому во все времена, а особенно в позднем СССР, существовал огромный ассортимент прохладительных напитков — от классического «Буратино» до странного «Любительского». Этот странный напиток продавали в СССР: сейчас такого не найти. Зачем был нужен газированный томатный сок В этот же период в стране появился один из самых любимых газированных напитков — «Фиеста». Аккурат в год проведения Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Москве 1985.
С 1 июля 2023 года акцизный налог на каждый литр сахаросодержащих напитков составит 7 рублей. О планах Минфина ввести акцизы на газировку стало известно в конце сентября: по сообщению РБК, ведомство уже тогда заложило доходы от нового налога в бюджет на 2023—2025 годы. Полученные средства официально предполагается направить на борьбу с диабетом в стране — по информации медиков, масштабы этого заболевания становятся поистине угрожающими. На эту новость компании, производящие сладкие газированные напитки, отреагировали достаточно негативно. Так, 17 октября представители «Черноголовки» заявили, что заморозят инвестиции в новые заводы и сократят инвестиционную программу в целом на 5 млрд рублей в случае, если закон об акцизах на газировку будет принят. Через два дня гендиректор «Очаково» Юрий Антонов заявил «РИА Новости», что комбинат также решил отложить инвестиции, запланированные ранее на 2023—2024 годы. Руководитель организации «Союзнапитки» ранее — Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максим Новиков в интервью «Известиям» отметил, что вся индустрия не поддерживает эту инициативу. Рост цен — в каких категориях он будет наиболее заметен?
Игорь Николаев, главный научный сотрудник Института экономики РАН, высказал «Известиям» мнение, что вся нагрузка нового налога ляжет на потребителей. Так ли это? Приведёт ли введение акциза на газировку к росту цен на неё, и если да — то насколько? Об этом мы спросили эксперта — президента петербургской Гильдии маркетологов Игоря Березина. Фото: pexels. Естественно, это дополнительные издержки. Соответственно, цены будут неизбежно расти, насколько — сказать трудно. Опять же, разные объёмы, разные ёмкости.
Но речь идёт о повышении, наверное, в пределах от 5 до 15 рублей на каждую ёмкость — бутылку, банку и так далее. Но готовы ли будут потребители платить новую цену за старые удовольствия? Пострадает ли качество? Ведь мы уже сотни раз наблюдали ситуацию, при которой производитель, дабы нивелировать растущие цены на сырьё и не повышать стоимость конечного продукта, просто переходит на сырьё подешевле. Цена не меняется, а вот состав становится совершенно другим: масло заменяют маргарином, молоко — заменителем молочного жира и так далее. И в какой ценовой категории это будет особенно заметно? На качестве это не должно отразиться. Но то, что люди будут переключаться с более дорогих на более дешёвые напитки — да, такое может произойти, это уже происходит.
Все эти газированные безалкогольные напитки выпускаются и сегодня. Их рецептура может варьироваться в зависимости от производителя. Ради снижения себестоимости производства многие предприятия используют в качестве ароматизаторов и красителей не натуральные, а синтетические компоненты. Кроме того, активно применяются и искусственные консерванты, чтобы продукт хранился дольше. Так, если раньше срок хранения большинства лимонадов в стеклянной бутылке составлял всего неделю, то сегодня они могут храниться месяцами.
О пользе и вреде лимонадов Полезна или вредна такая газировка? Посмотрим на нее с разных сторон. С одной стороны, лимонад отлично утоляет жажду. В напитках с натуральным составом, пусть и в небольшом количестве, присутствуют некоторые витамины и полезные микроэлементы. С другой стороны, чем больше в нем «химии» в виде искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, тем корректнее говорить не о пользе, а о безвредности и безопасности.
Здесь важно одно — употребление в умеренном количестве, а это до одной бутылки в день для детей, до двух бутылок — для взрослых. Перечислим некоторые ограничения: нежелательно давать сладкую газировку детям до 3 лет; для детей 3—6 лет ежедневное потребление может составлять 1—2 стакана до 250 граммов ; не следует употреблять этот напиток при индивидуальной непереносимости цитрусовых; при обилии на этикетке синтетических ингредиентов лучше отказаться от напитка людям с тяжелыми заболеваниями печени и почек, поскольку именно эти органы первыми принимают на себя удар такой «химии». Не стоит увлекаться сладкой газировкой и женщинам в период беременности. Чрезмерное употребление может негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта. Кроме того, у женщин в этот период достаточно уязвима костная система, может наблюдаться дефицит кальция.
При употреблении сладкого лимонада в большом количестве вырастают риски появления и быстрого развития кариеса. От каких лимонадов лучше отказаться На этикетке могут быть указаны компоненты, увидев которые, от покупки напитка лучше отказаться. Тем более, если они представлены в комбинации. Запомните их: ортофосфорная кислота Е-338 — иногда добавляется как консервант, может вызывать расстройства кишечника; бензоат натрия Е-221 — также играет роль консерванта, его наличие в составе может вызывать аллергические реакции, сыпь на коже; аспартам Е-951 — синтетический сахарозаменитель, который слаще сахара в 200 раз и может вызывать аллергию.
Аналоги импортных газированных напитков начали производить в Подмосковье
Но для того, чтобы дешево и массово поить народ не бутилированной, а свежеприготовленной газировкой прежде надо было наладить снабжение точек ее продажи баллонным углекислым газом. Принципиальную возможность сжимать углекислый газ вплоть до его сжижения еще в 1823 году показали в своих опытах Майкл Фарадей и Хэмфри Дэви. Но технологии того времени не позволяли наладить массовое производство баллонного углекислого газа, условия для этого появились только в самом конце XIX — начале XX века. Тогда и начали множиться киоски и уличные тележки по продаже газировки.
В нашей стране они появились позже, чем в Европе, по понятным причинам: при череде революций и войн в начале прошлого века было не до газировки, но как только мирная жизнь начала налаживаться инженеры ленинградского завода «Красная вагранка» A. Исаков и M. Аппарат Исакова и Аргошкина был размером с канцелярский стол и принципиально ничем не отличался от современных ему европейских и американских аналогов.
Его первый рабочий экземпляр был поставлен в столовой Смольного. Для инженеров завода «Красная вагранка» бывший чугунно-литейный и механический завод Паля газировочный автомат был побочным продуктом. Предприятие работало на тяжелую и оборонную промышленность, поставляя высокохромистое чугунное литье для Уралмашзавода, Магнитогорского комбината, Днепростроя и только после войны был переподчинен Главпродмашу.
Но инженеры предприятий Главпродмаша за оставшиеся до войны десять лет получили около сорока авторских свидетельств на модификации газировочных аппаратов — стационарных, уличных на платформе с колесиками и первых в нашей стране автоматов по продаже газировки, пока только для закрытых помещений и с жетонами, которые надо было предварительно купить. А после войны в 1958 году начался серийный выпуск уличных автоматов. Впрочем, все это сотни раз описано в деталях, повторяться нет смысла.
Также нет смысла искать причину, почему не имеют успеха современные попытки возродить киоски, торгующие газировкой в разлив и автоматы с газированной водой.
Пятница 26 апреля 2024 Отравление «блинчиками»: на самом деле это был несчастный случай с гашишем Удивительный поворот в случае с семьей из Обертрума, которая оказалась в больнице при первоначально необъяснимых обстоятельствах. Первое подозрение было связано с аварией с газом, затем были выбран... Четверг 25 апреля 2024 Спустя 15 лет — дешевый универмаг снова в Вене После банкротства в 2009 году известный в столице непродовольственный дисконтный магазин вновь открывает свои двери в Вене — а точнее в Люгнер-Сити.
В начале 2000-х годов «Woolworth» все еще был це... Бывший канцлер Австрии Себастьян Курц ожидает захватывающей предвыборной гонки и в настоя... Четверг 25 апреля 2024 Инфляция: почти каждый третий австриец нуждается в деньгах Рост стоимости жизни вынуждает все больше и больше людей в Австрии экономить.
По его словам, сейчас на местных заводах PepsiCo может оставаться запас ингредиентов для Pepsi, Mirinda и 7Up на несколько месяцев, в течение которых компания изучит варианты развития производства. PepsiCo объявила о приостановке выпуска и продаж в России Pepsi, Mirinda и 7Up 9 марта на фоне спецоперации на Украине. В тот же день российский офис остановил прием заказов по этим продуктам на три дня, чтобы выяснить, когда бренды будут выводиться из ассортимента. Один из источников издания рассказал, что Coca-Cola HBC продолжает поставки газировки в прежнем режиме.
Однако, простые потребители с этим утверждением согласятся едва ли.
Ведь вкусовые рецепторы совершенно точно врать не могут! В чем же тогда дело? Ответ на вопрос знает наука. Зарубежный биохимик Сара Риш еще несколько лет назад прокомментировала данный вопрос. По словам ученой формула «Кока-колы» остается неизменной на протяжении многих десятилетий. В этом вопросе производители ни разу не лукавят.
Шипучее счастье: все о лимонадах и газировке
Смывает разом, как поток могучий, Глоток воды прохладной и шипучей. Патенты на «усовершенствованные» сатураторы посыпались десятками, каждый старался удешевить производство путем собственных инноваций. Вместо дорогих и бьющихся стеклянных сосудов появились металлические освинцованные изнутри танки, в которых шла реакция вытеснения углекислого газа из известняков серной кислотой. Описывать их подробно нет смысла, принципиально ни по конструкции, ни по принципу действия они не отличались от аппарата Пристли, разве что превосходили его размерами и, соответственно, более мощным потоком газа на выходе. Сооружать такой реактор в баре или в аптеке, как это делали в самом начале нового бизнеса, было накладно хотя бы по той причине, что химическая реакция была неуправляемой, нельзя было «выключить» ее при отсутствии покупателей и «включить» заново, как только кто-нибудь заходил. Выход напрашивался сам собой: отделить во времени и пространстве производство углекислого газа от его реализации в виде газировки. Реактор в баре или аптеке мог потерять герметичность и даже взорваться, а брызги и пары концентрированной серной кислоты очень опасная штука. К тому же, было весьма желательно чистить углекислый газ, пропуская его через водяной фильтр, от примеси той же серной кислоты и других химических реактивов, с которыми экспериментировали для ускорения реакции и повышения выхода газа. Словом, технология бизнеса требовала либо строго дозировать выход газа управлять реакцией , либо сразу разливать газировку по бутылкам и герметически их закупоривать, либо собирать газ в емкости, желательно в сжиженном виде, и уже из них газировать воду по мере потребности. Первый путь — водопроводного крана с газировкой — был на тот момент тупиковым, химические технологии еще не были к нему готовы, да и с точки зрения рентабельности он был слишком дорогим.
По второму пути — розлива в бутылки газированной из мощного фабричного сатуратора воды — прошла компания Якоба Швеппа. Но в итоге победил третий вариант — газобаллонный, только произошло по историческим меркам сравнительно недавно, когда производителям газированных напитков стало выгодно покупать готовый газ, произведенный химической промышленностью. Но все это было потом, а первостепенной и неотложной была проблема герметичной укупорки бутылок с газировкой. Пробки у них были корковые в проволочной оплетке, как у шампанского, а бутылки, керамические и стеклянные, делали с коническим донышком, как у амфор, хранить их полагалось на боку, чтобы корковая пробка изнутри была постоянно влажной для пущей герметичности.
Над созданием прототипа работала датская Paper Bottle Company Pobaco. При разработке компания учла, что бумага для емкости должна быть пластичной — это позволит производить бутылки разной формы и размера для разных брендов. Бутылка все же содержит тонкий пластиковый вкладыш для прочности, чтобы исключить попадание ее составных частей в жидкость.
Сдать стекло на переработку гораздо сложнее на переработку, потому что мало кто берется за этот вид сырья, слишком много затрат. Пластиковые бутылки переработать проще, поэтому и контейнеров таких больше. Срок разложения стекла — 1000 лет, пластика — 400 лет. Однако пластик часто распадается на микропластик и распространяется повсюду.
Хотя стекло выделяет щелочь, которая может менять кислотно-щелочной баланс грунтовых вод и почвы, негативно сказываясь на ее плодородности. С другой стороны, стекло более безопасно именно при потреблении напитка, так как под воздействием солнца, тепла не выделяет вредные вещества, как пластик. Конечно, если бы стеклянная бутылка использовалась вторично, то есть можно было бы сдать обратно бутылку, продезинфицировать и использовать вновь, то это бы было более экологично.
В сентябре-октябре спрос на них вырос в 2 раза по сравнению с тем же периодом в 2021 году. Среди фаворитов тоник «Evervess» и CoolCola, лидер среди минеральной воды без сахара — Borjomi с линейкой Flavored.
Самый популярный вкус — аромат вишни и граната. Также жители Петербурга часто пьют минеральную воду с ароматом лайма и кориандра, дикой земляники и артемизии, экстрактами цитрусов и корня имбиря», — рассказали в СберМаркете.
Почему производители все чаще выпускают напитки в стеклянных бутылках?
В России газированный лимонад в стеклянных бутылках появился также в начале прошлого века. Прислать новость или разрулить вопросики. Производство бутилированной питьевой воды — газированной, негазированной и виноградной со вкусом шампанского, началось ещё в апреле 2017 года. Роскачество провело исследование 20 напитков, чтобы ответить на этот и другие вопросы: в частности, безопасны ли эти напитки, соответствует ли состав заявленному в маркировке, сколько в газировке сахара. Газированный безалкогольный напиток Sprite больше не будет продаваться в России, его место займет лимонад Laimon Fresh.
Шипучее счастье: все о лимонадах и газировке
Также компания рассматривает расширение ассортимента российского бренда «Русский дар», который сейчас выпускает только квас, за счет лимонадов. В компании от комментариев отказались. Источник издания в отрасли рассказал, что в презентации, вероятно, идет речь об одном из возможных вариантов развития газированных напитков компании в России. По его словам, сейчас на местных заводах PepsiCo может оставаться запас ингредиентов для Pepsi, Mirinda и 7Up на несколько месяцев, в течение которых компания изучит варианты развития производства.
Аналоги импортных газированных напитков начали производить в Подмосковье Телеканал «360» Читать 360 в Компания Megapack начала производить алкогольные и безалкогольные напитки в Видном. Вкус аналогов высоко оценили эксперты. Российская компания Megapack запустила в производство замену Coca-Cola и Fanta.
В декабре 2023 года компания «Бочкари» выводит на рынок новый лимонад «Чебурашка» Источник: «Бочкари» Чебурашка с детства знаком практически каждому жителю России. Милый и слегка неуклюжий зверек просто не может оставить равнодушными ни взрослых, ни детей. Став символом российской олимпийской сборной, Чебурашка приобрел поистине мировую известность, а в Японии его и до этого просто обожали. Плюшевый Чебурашка даже побывал в открытом космосе в 2016 году, когда студия «Союзмультфильм» праздновала 80 лет со дня создания. В декабре 2023 года компания « Бочкари » выводит на рынок новый лимонад «Чебурашка».
Сообщается, что после употребления напитка «Тархун» умер мальчик. Отмечается, что газированный напиток «Тархун» производится на Украине. Также сообщается, что в больнице под капельницей лежит девочка, которая выпила лимонад «Ситро». Распространяйте и предупреждайте», — предупреждают родителей в чатах. Затем приводится список опасных для детей продуктов, большинство из которых произведены на Украине, есть продукты и российского производства. Данный фейк распространяется в родительских чатах и пабликах с 2012 года.
Газировка. Правда ли она вредит здоровью?
В России за 2022 год резко упали продажи газированных напитков без сахара почти на 10 процентов, а цены выросли: ФедералПресс узнал у эксперта, куда пропадают напитки и смогут ли российские бренды заменить Coca-Cola и Pepsico. Какая сладкая газировка будет с акцизом, напитки без акциза, сроки уплаты акциза, что изменится в работе, штрафы Читайте на сайте Что будет с заводами и напитками покинувшей Россию Coca-Cola. Наивные вопросы о том, чем грозит уход из страны легендарной компании, если не считать исчезновения с прилавков не самой полезной газировки.
Как появился лимонад
- В Канаде нашли стекло в бутылке газировки и отозвали продукцию марки | ИА Красная Весна
- Тестируем дорогую питьевую воду на людях и цветах
- Введение акциза на сладкие напитки и газировку в 2023 году
- Ирина Волк: В Подмосковье полицейские пресекли производство контрафактного газированного напитка