Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Рост цен на продукты в 2022 году: с чем связано их повышение в России.
Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
Это связано с увеличением производства, снижением спроса и хорошим уловом, пояснил Орлов. Ранее россиянам спрогнозировали подорожание майонеза.
Средняя цена за килограмм повысилась на 26 процентов по сравнению с августом — с 218 до 276 рублей. На втором месте по увеличению цены фасованная слабосолёная красная рыба: в сентябре россияне покупали её за 418 рублей, что на 20 процентов дороже, чем в августе. Третье место заняли бананы с ростом стоимости на 11 процентов: в августе их цена в среднем составляла 117 рублей за килограмм, а в сентябре поднялась до 129 рублей. В октябре динамика иная. Индейка стала дороже на 1 процент по сравнению с сентябрём 280 рублей , цена на красную рыбу, напротив, снизилась на 6 процентов 393 рубля.
Стоимость бананов выросла на 28 процентов — в октябре килограмм обходился в среднем в 166 рублей. В общей сложности за три месяца бананы подорожали на 41,8 процента, индейка — на 28,4 процента, а красная рыба — на 12,9 процента. Незначительно изменились цены лишь на треску, колбасу и сосиски. Бананы подорожали на рекордные 41,8 процента. В том числе это могло отразиться на стоимости бананов. Общая тенденция по продуктам питания — рост цены. Например, яйца с августа подорожали на 12,6 процента, молоко — на 13,3 процента.
Не исключено, что сказывается стоимость закупки и транспортировки оборудования из-за санкций. Динамика средних цен на некоторые продукты. Наиболее значительно выросшие в цене продукты в акциях магазинов экономкласса теперь вообще не участвуют. В торговых сетях, где бывают скидки, обычная стоимость товара, как правило, завышена на процент дисконта. Разрыв между ценами на продукты даже в магазинах единого ценового уровня ощутимо увеличился. Стоимость одного и того же товара теперь может отличаться в полтора-два раза. Теперь приходится очень внимательно смотреть на ценники: даже в дешёвых магазинах на отдельные товары могут устанавливать завышенные цены в надежде, что покупатель не обратит внимания, ведь регулярно обходить несколько магазинов в округе в поиске товаров по нормальным ценам у работающих людей нет времени.
Доставка из магазинов в последнее время почти везде стала платной. Если нужно купить немного, это невыгодно. Директор Центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович объясняет, что в инфляционные отчёты Росстата включаются лишь 120 наименований продуктов питания, в то время как в магазине может продаваться 1,5—2 тыс. В этом году уровень инфляции должен составить 7—8 процентов, однако цель госпожи Набиуллиной — снизить его до 5 процентов в 2024-м и 4 процентов в 2025 году».
От икры до хурмы Так, из-за логистики подорожают не только бананы, импортируемые из далёких стран, но и сезонные хурма и мандарины.
Аналитики прогнозируют рост цен на рыбу из-за слива воды с реактора Фукусимской АЭС и отказа Китая закупать морепродукты у японцев. С мясом — отдельная история Цены на мясо вырастут из-за кадрового голода, утверждают эксперты. По их данным, желающих заниматься сельским хозяйством и выращивать животных становится меньше. Фермеры испытывают нехватку рабочих рук, поэтому вынуждены сокращать поголовье. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например сельском хозяйстве и в особенности животноводстве», — говорит профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина.
Проблемы с кадрами требуют от работодателя роста зарплаты, следовательно, увеличивается стоимость продукции и цена товара. Таким образом, подорожает не только премиальная говядина и индюшатина, но и свинина и куриное мясо.
Атаки хуситов в Красном море привели к тому, что резко повысились страховые премии за военные риски, а это значит, что новые и дорогие большие корабли по этому маршруту не пойдут и направятся вокруг побережья Африки, что более протяжённо и затратно по времени.
Россию это также коснётся, так как в цену многих товаров заложены транспортные расходы, в том числе и на товары, приходящие по параллельному импорту, — пояснила 78. Кофе пострадал от сильной засухи в Бразилии, из-за чего цены поднимаются по всему миру. На них сказался погодный феномен Эль-Ниньо, который вызвал засухи в одних районах и сильные дожди в других, где климат раньше не отличался подобными явлениями.
Упаковка подкачала? О проблеме подорожания упаковки сообщили многие производители, эту же причину среди главных назвал в разговоре с 78. Так что это подорожание ещё и небольшое… — отметил он.
Однако, как рассказала Линда Рыжих, на самом деле никакого увеличения экосбора не произошло — изменился только порядок его учёта. Более того, этот сбор взимается ещё с 2015 года. Когда цены перестанут расти Прогнозы Линды Рыжих не радужные: по её мнению, рост цен будет продолжаться в течение следующих четырёх-шести месяцев.
Тем не менее она отмечает, что это естественный процесс.
Какие продукты подорожают с 1 апреля
- Аналитик Разуваев предупредил о росте цен на продукты в России
- Ценовой вопрос
- Экономисты рассказали, что будет с ценами на продукты и ЖКХ с 1 января
- От сладостей до воды. Какие товары подорожают в феврале и что с ценами будет дальше | ОТР
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
- Читайте также:
На какие продукты поднимутся цены c 1 января 2025 года
- «Нас загнали в угол»
- Правила комментирования
- Популярное
- Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
Сезонное подорожание наложилось на обесценивание рубля и проблемы с ввозом импорта. Какие продукты, товары и услуги станут дороже осенью 2023 года? В феврале 2024 года подорожают кофе, чай, кондитерские изделия и вода. Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. Эксперты связывают этот рост с увеличением транспортных расходов, которые могут составлять до 30 процентов от общей себестоимости продукта. На совещании в Министерстве сельского хозяйства РФ, которое собрало крупных производителей, обсуждались вопросы, связанные с повышением стоимости продукции.
Эксперты связывают этот рост с увеличением транспортных расходов, которые могут составлять до 30 процентов от общей себестоимости продукта. На совещании в Министерстве сельского хозяйства РФ, которое собрало крупных производителей, обсуждались вопросы, связанные с повышением стоимости продукции.
В Минсельхозе подчеркнули, что ведомство внимательно следит за ситуацией и что годовой рост цен остается ниже уровня инфляции.
Однако эксперты утверждают, что осенью россиянам следует готовиться к росту цен не только на зарубежные, но и на многие отечественные продукты. Это связано не только со слабым курсом рубля, но и с проблемами в логистике, кадровой политике в отечественном сельском хозяйстве и даже с ростом утилизационного сбора. Растут цены на бензин — есть становится дороже Корень подорожания не только в падении курса национальной валюты. Еще один фактор — цены на бензин. Они показывают стабильный рост уже несколько недель, в том числе, и в Оренбуржье. Из-за дороговизны топлива растут затраты на транспортировку товаров, а значит, растут издержки. Чтобы компенсировать затраты, производители повышают цены на конечный продукт. Поэтому вполне реально подорожание не только бананов издалека, но и привычных осенних фруктов, например, хурмы и мандаринов, — рассказала информагентству « Прайм ».
Всю рыбу — китайцам? Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба.
В магазинах стоимость за бутылку возрастет почти на 240 рублей. Кроме того, из-за сокращения ввоза импортного алкоголя, взлетит цена на заграничные бренды спиртного. Милашевская советует заранее запастись красной или черной икрой, консервами и другими праздничные деликатесами.
Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января
Одним из отслеживаемых товаров был сыр «Российский» — за год он превратился в «Продукт по-российски», что, вероятно, повлияло на снижение цены на 23,83%. В феврале 2024 года подорожают кофе, чай, кондитерские изделия и вода. Главная Новости Лента новостей Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля. Обвал рубля и подорожание товаров — кризис 2022 года очень похож на тот, что произошел в России в 1998 году.
Золотой десяток: вслед за яйцами в России могут подорожать молоко, сахар и мука
Какие продукты подорожают с 1 апреля. Резкого скачка цен на продукты питания ожидать не стоит. Осенью ожидается новая волна подорожания импортных и даже отечественных продуктов. С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения.
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва». Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения. Топ-13 продуктов, которые подорожают в России в 2023 году из-за высокого курса доллара. Еще одна причина резкого подорожания определенного спектра продуктов – искусственно создаваемый ажиотаж (вспомним прошлые годы).
Эксперты объяснили, от чего зависит стоимость продуктов в магазинах
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - УФА1.ру
- Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
- Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
- Сколько стоит приготовить окрошку
- ФАС проверяет птицефабрики
Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие
Александра Морозова Фото: Антон Буценко, архив 66. RU Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Очередной рост цен они ожидают к Новому году. О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале 66. Фото: Анна Коваленко, 66.
Экономика Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января К середине января магазины заменят ценники на ряд продуктов. Это связано в том числе с вступлением в силу новых законов. Что ждёт покупателей в магазинах, а также как изменятся цены на продовольственные и непродовольственные товары? В частности, это касается яиц. Рост цен на яйца стал одной из самых обсуждаемых тем в конце прошлого года.
Сейчас решается вопрос проблем с поставками. Так, на этой неделе Россельхознадзор сообщил, что в Россию пришла вторая партия яиц из Турции. Кроме того, сейчас усиливается поддержка отечественных производителей. В частности, им выделяются субсидии.
На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так.
Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас. Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся. В то же время очевиден рост цен на сырье, логистику и другие материально-технические ресурсы для производства продовольственных товаров. Всё это влияет на себестоимость производства продукции, отметили эксперты. По словам участников Руспродсоюза объединяет крупных производителей , они столкнулись с постоянным ростом тарифов на грузоперевозки и недопоставку машин логистическими компаниями из-за дефицита тягачей и водителей. В то же время машины с товаром стоят в очереди на разгрузку в некоторые распределительные центры торговых сетей от нескольких дней до недели. Это приводит к дополнительной оплате поставщиком простаивающего транспорта и штрафам за несвоевременную доставку продукции как от этой сети, так и от остальных, — добавил Дмитрий Леонов. Среди острых проблем производители назвали невозможность оперативно согласовать объективные и документально подтвержденные изменения цен с торговыми сетями.
Новые цены с минимальной коррекцией сети не принимают, а если поставщик не в состоянии поставлять себе в убыток, то он получает штраф. Достаточно проанализировать данные Росстата, чтобы увидеть несопоставимость заработка предприятий пищевой промышленности и аграриев по сравнению с розничной торговлей, — акцентировал представитель Руспродсоюза. Единственный выход, по мнению Дмитрия Леонова, — оперативная коррекция цен вслед за объективными реалиями. Это обеспечит наличие товара на полке и сделает рост минимальным, а по возможности — позволит снизить цену товара, как сегодня происходит с гречневой крупой. Разумеется, такое повышение отразится «на полке». По словам ритейлеров, во второй половине года на всех участников потребительского рынка усилилось давление проинфляционных факторов. А повышению цен способствуют ряд объективных причин, в том числе восстановление потребительского спроса и рост доходов населения. При этом крупные федеральные сети традиционно предлагают потребителям товары по ценам выгоднее средних по стране, — отметил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев.
По его словам, уведомления об изменении оптовых цен от поставщиков поступают по разным категориям товаров, но происходит это не одномоментно. При этом даже в случае принятия повышения закупочной стоимости, она не транслируется одномоментно на полку. Ужесточение денежно-кредитной политики ограничит избыточное расширение внутреннего спроса и его проинфляционные последствия. По словам экспертов, ставка уже повлияла и будет продолжать влиять на основной источник сегодняшней инфляции — ослабление рубля. Он перестал падать против доллара и других базовых валют. Но на более длинной дистанции — около года и далее — высокая ставка действительно снизит рост цен, поскольку поменяются условия для самих потребителей, уверен эксперт. Люди будут интуитивно меньше тратить и больше сберегать, и это начнет давить на цены, заставляя их падать.
Это попросту нецелесообразно. Доля экспорта крайне невелика в сравнении с внутренним потреблением.
Кроме того, мы продаем на экспорт в основном не ту курятину, которую едим сами. Этой продукции за границу идет не так много. Половина нашего экспорта — куриные лапы, мало востребованные в России, зато популярные в китайской кухне. Запрет на экспорт яиц может быть чуть более эффективен, но лишь в краткосрочной перспективе. Разумная торговля необходима: она приносит предприятиям валюту, необходимую для внешних закупок. А стратегически уход с мирового рынка означает, что на освободившееся место придут поставщики из третьих стран. Они изначально находятся в более благоприятных производственных условиях — из-за природно-климатических показателей и современной техники, рассказал Белхароев. Налаженные связи, место на полке заграничного супермаркета, получение всех разрешительных документов на ввоз нашей продукции в иностранное государство — это все мы потеряем и вернуть будет очень сложно. Иными словами, уйти с рынка легко, а вот возвращение потребует дополнительных средств и усилий.
Овчинка, как говорят, выделки не стоит. Вскоре — подешевеет В ближайшее время цены на мясо птицы и яйцо стабилизируются, этот процесс уже идет. По словам Савкиной, пока он разнонаправленный. Стоимость куриной разделки отдельные части тушек — ред.
«45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году
| Telegram: Contact @partyadela | какие продукты подорожают из-за падения рубля и как спасти свои сбережения? |
| Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК | В результате алкогольная продукция подорожала на 20-40%, писал Forbes. |
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего
Не только яйца: какие еще продукты подорожают в России в ближайшее время? Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие. Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года. Потребрынок, Эксклюзив, Бизнес, Статья, подорожание, яйца, продукты питания, Куры. Подорожание продуктов не остановится с началом нового, 2024 года. По мнению экспертов, не стоит ждать, что стоимость популярных позиций хотя бы сохранится на нынешнем уровне.
Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают
| «45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году | Осенью ожидается новая волна подорожания импортных и даже отечественных продуктов. |
| Россияне опустошают полки магазинов: какие продукты подорожают осенью :: Экономика | Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. |
| Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие | Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. |
| С 1 ноября. Цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся | Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). |
Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
По словам специалиста, список продуктов необходимо составлять на сытый желудок и не торопиться. Из списка необходимо исключить те продукты, которые уже есть в холодильнике, что позволит избавиться от просроченной еды. Продукты нужно группировать по категориям, чтобы не бродить бессистемно по супермаркету. Также следует быть точным: указывать в списке точное количество товара, чтобы избежать спонтанной покупки. Также, по словам Матвеевой необходимо определить точную сумму, которую вы планируете потратить на покупки. А чтобы не было соблазна потратить деньги с банковской карты, следует взять с собой наличные. Также специалист советует исключить из списка покупок продукты, которые не были съедены после предыдущего похода в магазин. Россияне поддержали идею помогать пенсионерам почти просроченными продуктами Большинство россиян одобрили идею появления в магазинах специальных полок с товарами с истекающим сроком годности для пенсионеров и других уязвимых групп населения. Таковы результаты опроса сервиса по поиску работы SuperJob есть в распоряжении «Ленты. Поддержали бесплатную раздачу таких продуктов в торговых точках 71 процент респондентов. Против появления социальных полок высказались 17 процентов опрошенных.
Чаще всего граждане объясняли свое мнение доводами о том, что нужно повышать пенсии, а не «просрочку раздавать», а также тем, что продовольственные товары с истекающим сроком годности могут быть опасны для здоровья. Также прозвучали мнения: «Наглецы все расхватают, нуждающимся ничего не останется» и «Это унижение человеческого достоинства! Женщины одобряли идею о раздаче продуктов чаще, чем мужчины 75 против 68 процентов , при этом инициатива в большинстве случаев находила поддержку среди молодых россиян до 34 лет 76 процентов. Опрос проводился с 4 по 5 октября 2023 года. В исследовании компании участвовали 1600 экономически активных россиян старше 18 лет из всех округов страны. Ввести для пенсионеров и малоимущих социальные полки предложили сотрудники Финансового университета. По их мнению, попытки повысить уровень жизни пожилых людей не должны сосредоточиваться в области индексации пенсий, необходимы альтернативные меры поддержки.
Лекарственные препараты Неимоверно высокие цены на лекарства, импортируемые в Россию, уже давно не новость, но в 2024 году эксперты прогнозируют также рост цен на препараты, выпускаемые отечественными производителями. Причина — существенное подорожание импортного сырья, заменить которое невозможно. Алкоголь Минфин планирует уже с 01. Эксперты считают, что это повышение будет не очень ощутимым для россиян, ведь вырастать будут также цены на многие продукты питания. Табачные изделия Еще одна группа товаров, которая ожидаемо подорожает с 1 января 2024 года — это сигареты.
Этот прогноз сделан на фоне подорожания курицы , свинины , рыбы. Ослабление курса рубля , конечно, поможет снизить разрыв доходов и расходов этого года, но подобные инструментальные методы ручного воздействия панацеей не станут», — сказал он. Нужны системные структурные изменения экономики, «переход от госкапитализма к построению социально-ориентированного государства со справедливой политикой», прежде всего по отношению к большинству граждан, а не отдельных персон, отметил наш собеседник. Снижение потребления и изменение состава потребительской корзины вкупе, а также мониторинг властями особо жадных предпринимателей позволят стабилизировать ситуацию и не допустить критической точки возмущения граждан», — заключил Сергей Гатауллин. Читайте по теме: Рубль падает, и экономисты советуют покупать продукты к Новому году уже сейчас Государство поможет Потребительская корзина — это условный набор продовольственных и непродовольственных товаров и услуг, нужный для потребления в минимально необходимом количестве, напомнила Татьяна Марцева, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент» Новороссийского филиала Финансового университета при Правительстве РФ. Порядок определения корзины установлен законодательством. На основе этого показателя формируются прожиточный минимум и ориентиры социальной политики государства на текущий период, уточнила она: «Рост цен на товары, входящие в потребительскую корзину, сам по себе не может повлиять на благосостояние.
Российские предприниматели потирают руки в ожидании жирной прибыли. Но как только мясо пересечет границу, уверены аналитики, стоимость свинины для россиян вырастет еще сильнее. Однако выше всего взмыла стоимость самого популярного мяса — курятины. Корни главной причины снова тянутся из зарубежья. Только не из дальнего, а из ближнего. Цены так резко и мощно подтолкнула элементарная нехватка рук трудовых мигрантов. Из-за этого роста цен на курятину уже не избежать. Дефицит уже образовался. Но погасить дальнейший рост, ставят ультиматум фермеры, они смогут только если поднимут зарплаты работникам, а государство сделает скидку на страховые выплаты. Но договориться пока не удалось. Однако, пожалуй, больнее всего по бюджету бьет то, что растут в цене продукты первой необходимости — мука, хлеб, макароны.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
При этом подобные меры, как уверены власти, не снизят качество продуктов, так как снижение стоимости произойдет благодаря снижению наценки магазинов. Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону. За счет снижения цен россияне смогут покупать больше продуктов питания, лучше питаться и в целом вести более здоровый образ жизни, ведь всем известно, что обычно чем меньше стоит тот или иной продукт, тем из более дешевого сырья он изготовлен. Предлагаемые властями меры позволят снизить стоимости в том числе и качественных продуктов питания, поэтому у жителей России появится больше свободы действий при выборе позиций для покупки, так как стоимость всех таких в определенных категориях снизится.
На любые зарубежные наименования распространяться она не будет, поскольку такие товары, как правило, стоят ощутимо дороже из-за логистики, а также в целом не относятся к категории товаров первой необходимости, обладая различными уникальными особенностями.
Дефицит уже образовался. Но погасить дальнейший рост, ставят ультиматум фермеры, они смогут только если поднимут зарплаты работникам, а государство сделает скидку на страховые выплаты. Но договориться пока не удалось. Однако, пожалуй, больнее всего по бюджету бьет то, что растут в цене продукты первой необходимости — мука, хлеб, макароны. На московском хлебозаводе лишь разводят руками — зерно растет в цене так быстро, что в бухгалтерии не успевают переписывать цифры. Хлебопеки по всей планете ругают безумные выходки природы, из-за которых мировой урожай пшеницы упал до двадцатилетнего минимума. При этом пшеница, которую соберут, будет куда менее качественная. Из-за жары семена просто усохли. Огурцы и помидоры тоже начали увеличиваться в цене непривычно рано.
Стоимость подскочила уже в сентябре, потому что именно тогда из-за нагрянувших холодов пришлось включить отопление не только в жилых домах, но и в теплицах. Весной чиновники обещали, что жаркое урожайное лето спасет экономику.
Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на экономиста Алексея Орлова.
А газировка выросла в цене из-за сырья и введения специального акциза», — пояснил эксперт. Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая.
Также производители из-за нехватки кадров повышали зарплаты, — прокомментировали в пресс-службе челябинского отделения Уральского ГУ Банка России. Продукты питания всегда более изменчивы, чем общий размер инфляции. Поэтому часто в мировой статистике их вообще исключают из расчета, указали эксперты. На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду.
И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так. Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас. Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся. Полки полные, но цены кусаются Источник: Наталья Лапцевич В то же время очевиден рост цен на сырье, логистику и другие материально-технические ресурсы для производства продовольственных товаров.