Еда Обзор кафе и ресторанов В Тюмени открылся ресторан с панорамным видом на улицу Дзержинского. Двухэтажная «Люстра» днём работает как ресторан, а вечером превращается в ивент-площадку.
Реализованные проекты
В гостевых залах использованы работы классического венецианского художника Тьеполо, работавшего в том числе и для российского императорского двора. Под люстрой в центре большого зала размещен антикварный дубовый стол — современник здания. При заказе банкета он раздвигается до четырехметровой длины и за ним могут усесться до 10 гостей. Всего в Osteria Dolce 70 мест, большинство столиков рассчитаны на двух, трех и четырех гостей. Для детей построили игротеку в виде уменьшенной копии исторического корпуса Синара Центра, и работает аниматор. По сравнению с «Бонтемпи», цены стали доступнее, а меню от шеф-повара Максима Караваева и команды нового проекта — разнообразнее.
Замешиваем пасту в голове сыра, разделываем рыбу и так далее», — рассказал Шлаен.
Осьминога сворачивают так, что он символизирует идеальные пропорции золотого сечения. Артишок раскладывают в форме лотоса. Роскошная шестиметровая плита, произведение инженерного искусства, изготовлена по специальному заказу: вертел, очаг, печь. Поскольку я из любопытства подошла очень близко, мои волосы напитались приятным лесным дымком, как в детстве, когда мы пекли в костре картошку. Кстати, такая печеная картошка из детства тут тоже есть. Рекомендую приходить в Historia компанией минимум три-четыре человека, здесь интересно брать много «в стол» и шерить, тем более ДНК ресторанов Уиллиама Ламберти — порция должна б ыть большая.
Вот цитаты из меню, которые я особенно рекомендую. Ассорти мезе, шедрая порция 1300 рублей. Белая фасоль с копченой паприкой и соусом из тахини 1350 рублей. Куриные сердечки на тарелке в виде топора викинга 760 рублей. Пилав из риса жасмина и орзо в лепешке роти и с какой-то волшебной сухой аджикой 650 рублей. Живой, а не маринованный, как в большинстве ресторанов, артишок 1890 рублей. Перепелка, фаршированная чечевицей и грибами, шпинатом и изюмом 1150 рублей.
Кроличьи почки, куриная печень, белые грибы и домашняя пита 830 рублей.
На итальянской кухне Режис Тригель остановился по понятным причинам: это реверанс в сторону итальянца Ренцо Пьяно, которому доверили реставрацию ГЭС-2. Тот самый красный салат задумывался как отсылка к итальянскому флагу и заодно «вызов вездесущим зеленым салатам». А еще тут подают равиоли с рикоттой и соусом песто 680 рублей , ризотто с тыквой, горгонзолой и трюфелем 890 рублей , пиццу с бурратой 850 рублей и лосося с овощным соте и тосканским соусом 1350 рублей. Десерты — от цитрусовой бабы до фисташкового профитроля — придумывал шеф-кондитер холдинга Алексей Браташов.
Также по бокалам наливают вино — итальянское, французское, португальское, южноафриканское, австрийское, новозеландское и российское.
Кирилл Шлаен открыл итальянский ресторан с интерьером от Дмитрия Фогеля. Что там предлагают 22 марта 2023, 20:06 Интерьер заведения создает атмосферу XIX века. Меню стало разнообразнее, чем было в пинцерии, которая работала в этом помещении раньше. Наши отношения завершились в прошлом году, и мы вдохнули в эту локацию новую жизнь. В меню нового проекта мы попытались показать, что в нынешней ситуации можно сделать с итальянской кухней, сохранив ее в демократичном сегменте», — заявил ресторатор на открытии. В ресторане три гостевых пространства — большой зал, малый зал и вверх по лестнице зал под куполом. Летом добавится большая веранда под белыми зонтами.
Lюstra Bar
Кафе Lюstra Bar находится по адресу 60-летия Октября просп., д. 27, метро Академическая. На нашем сайте Вы можете найти всю актуальную информацию, отзывы посетителей. Побывали давеча с другом, которого будем именовать Xenomorph, в ресторане сербской кухни «KT Биро» при посольстве Сербии на Мосфильмовской. Расписание предстоящих концертов в 2024 году Удобный календарь событий Фото, адрес (как добраться), отзывы Закажите билеты в Люстра Bar на Ресторан Люстра бар на Академической — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. Главная» Новости» Люстра бар на академической официальный сайт афиша. Двухэтажная «Люстра» днём работает как ресторан, а вечером превращается в ивент-площадку.
Кирилл Шлаен открыл итальянский ресторан с интерьером от Дмитрия Фогеля. Что там предлагают
Акцент в меню «Шоколадного бара» сделан на сладости: шоколадное фондю, конфеты и трюфели ручной работы, классические пирожные и торты, бельгийские вафли с топпингами и огромный выбор мороженого. Помимо десертов, в кафе подают завтраки в течение всего дня, а для более сытного перекуса предусмотрены салаты. Из интересного в разделе напитков — горячий шоколад с топпингами.
Мне лишь осталось расставить акценты и создать атмосферу», — заявил в свою очередь Фогель. Интерьер Osteria Dolce вдохновлен историей здания, в котором в 1824 году побывал российский император Александр I. Его парадный портрет украшает главную лестницу. В гостевых залах использованы работы классического венецианского художника Тьеполо, работавшего в том числе и для российского императорского двора. Под люстрой в центре большого зала размещен антикварный дубовый стол — современник здания.
При заказе банкета он раздвигается до четырехметровой длины и за ним могут усесться до 10 гостей. Всего в Osteria Dolce 70 мест, большинство столиков рассчитаны на двух, трех и четырех гостей.
Ее можно заказать в двух размерах — от 185 до 470 граммов. Здесь сохранили классические позиции: «Маргарита» 300—490 рублей , «Четыре сыра» 490—750 рублей , «Ветчина и грибы» 390—650 рублей , и дополнили более современными сочетаниями вроде пиццы с крабом и креветками 990 рублей или с медовой грушей и горгонзолой 450—690 рублей. Но главная фишка остерии — метровая пицца Pazza. Она весит 1600 граммов и сочетает в себе четыре пиццы: «Мортаделла с фисташками», «Маргарита», «Прошутто с рукколой», «Салями и горгонзола». Специально для нее пришлось заказывать огромные коробки, чтобы гости могли заказать такую пиццу на доставку.
RU Продукт, который встречается в меню чаще других, — средиземноморский сибас. Рыбу здесь готовят сразу четырьмя способами. Один из них огненный в прямом смысле. На глазах у гостей рыбу в соляном панцире поджигают, затем разбивают его и раскладывают блюдо по тарелкам. RU Чтобы освоить шоу-подачу, весь персонал прошел курс тренировок длиной в целый месяц. Например, отрабатывали проход по винтовой лестнице с подносами в руках. В это же время повара готовят гарнир.
Это жесткий тайминг. RU Десертная карта получилась по-итальянски привлекательной. Здесь можно найти классический тирамису любимый десерт шеф-повара, 390 рублей , запеченный чизкейк 390 рублей , трубочки-канноли с рикоттой 320 рублей , а еще эффектный десерт дольче бомба — огромный профитроль с ванильным мороженым 590 рублей. Один из десертов назван в честь картины художника Тьеполо «Влюбленный Пульчинелла», ее можно увидеть в малом зале ресторана. Десерт в виде глянцевого сердца из маскарпоне, бисквита и малины обойдется в 190 рублей. RU плато итальянских сыров — 490 рублей; борщ с говяжьими щечками — 490 рублей; тыквенный суп с креветками — 350 рублей; брускетта с тартаром из говядины — 550 рублей; обжаренные креветки с рукколой — 790 рублей; «Цезарь» с теплым цыпленком — 550 рублей; греческий салат — 490 рублей; котлеты из курицы с пюре — 550 рублей; римская пицца с ветчиной и грибами — 650 рублей; пицца «Маргарита» — 490 рублей; брауни с соленой карамелью — 390 рублей; тирамису от шеф-повара — 390 рублей. RU Прочитайте также большое интервью с Кириллом Шлаеном о том, как ресторанный рынок пережил 2022 год.
Посмотрите также обзоры других ресторанов, не так давно открывшихся в Екатеринбурге. И тестировали ребрышки в ресторане Frank by Баста от рэпера Василия Вакуленко.
Белая фасоль с копченой паприкой и соусом из тахини 1350 рублей. Куриные сердечки на тарелке в виде топора викинга 760 рублей. Пилав из риса жасмина и орзо в лепешке роти и с какой-то волшебной сухой аджикой 650 рублей. Живой, а не маринованный, как в большинстве ресторанов, артишок 1890 рублей. Перепелка, фаршированная чечевицей и грибами, шпинатом и изюмом 1150 рублей.
Кроличьи почки, куриная печень, белые грибы и домашняя пита 830 рублей. Гусиная ножка конфи, полба и корень сельдерея 1590 рублей. Карпаччо обжигают углем из печи, подают с ореховым соусом, трюфелем и зеленью с пармезаном. В десертной карте всего несколько позиций, мое сердце покорил «Арменовил» и воздушный шоколадный мусс из горького шоколада, который подают в серебряной мороженице с шариком сливочного мороженого на основе мандаринного фреша. При подаче десерт сбрызгивается оливковым маслом с добавлением ванильного экстракта, декорируют взбитыми сливками и цедрой апельсина. На отдельной тарелке приносят невероятные специи — как хочешь, так и смешивай между собой, а хочешь — добавляй к блюдам. В Historia вообще свобода выбора: выбираешь себе салфетки у каждого цвета свой смысл , выбираешь ножи к мясу: с массивной деревянной ручкой или элегантный.
И даже разнообразное мясо можно есть как хочешь: руками или вилкой. После бедра индейки остается на блюде огромная первобытная кость, в хозяйстве бы пригодилась, даже жалко было оставлять.
Люстра ресторана "Грабли" на Пушкинской площади
| «Ногой этого еще никто не делал»: Волочкова разбила люстру в московском ресторане | Обычным будним днем «Люстра» — двухэтажный ресторан с затейливым интерьером, собственной кондитерской и контактным баром. |
| Картины Егора Плотникова, «ебуреты» и красный салат. Как устроен ресторан «ГЭС-2» | Театр Рестораны Новости. |
| Chandelier Ресторан, новость | Nightout: Moscow | Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки. |
| Ресторан LЮSTRA BAR, декоративная штукатурка RIVEDIL | Композиция "Роскошные изумрудные люстры ресторана Loomi и ноги Натальи". |
ЛЮСТРА И ЛЕСТНИЦА
- Люстра в ресторане - 90 фото
- Советы и правила освещения ресторанов
- В Тюмени открылся ресторан с панорамным видом на улицу Дзержинского
- Люстра Бар - стильно, ярко, модно. - cosmograph
Ресторан люстра
Маленьких посетителей ждет отдельное детское меню. Гости могут провести время не только в общем зале, но и на летней веранде. Барная карта заведения представлена обширным выбором вин и разнообразными коктейлями от бармена.
Английский санфаянс, живая роза в вазе. Он приехал в Союз в 1988 году и встречался с общественностью именно в ресторане ЦДЛ. Говорили, что у Рейгана было не все в порядке с желудком, а поскольку бежать до туалетов ЦДЛ далеко, то президентский переносной унитаз расположили где-то поблизости от зала, удачно замаскировав. Приятного аппетита. Походив по дворцу, я сделала вывод, что он напоминает ресторан "Гагрипш" в Абхазии Гагра. Однако есть существенное преимущество.
Если в «Гагрипше» совершенно невоспитанные официанты и плохая кухня, то в ресторане ЦДЛ все на уровне. Вышколенные сотрудники, похожие на актеров из "Аббатства Даунтон" обрадовались мне так, словно Пугачева с Галкиным вернулись и заодно император Александр ожил. Любили, ценили, уважали. А мажордом даже фотографировал со всех ракурсов и оказался по совместительству хорошим фотографом. Да и кухня здесь такая, что, увы и ах, одним кофе я не ограничилась. Когда-то знатный гурман Михаил Булгаков хвалил местную кухню в романе "Мастер и Маргарита". Считается, что именно ресторан ЦДЛ писатель воспел под видом литкормушки "У Грибоедова", где заседал могущественный Массолит. Филейчиков из дроздов ныне не подают, но есть не менее вкусные блюда.
Как-никак ресторан получил звезду "Мишлен". Здесь напряженка с розетками. Прийти и поработать за компьютером не удастся, кроме как за одним столиком возле рояля. Но, с другой стороны, сюда работать и не ходят. Не для того красота аж с царских времен сохранилась! Как говорил Андрей Вознесенский, ресторан ЦДЛ - отличное средство поправить дела, если кругом невезуха: «Небрежной походкой забредайте в ЦДЛ, на глазах у опупевших врагов, приведите с собой красивую девушку, садитесь напротив и кайфуйте за столиком, заказав бутылку шампанского. Пусть сдохнут».
Неглинная, 8 В этом ресторане восточной кухни дизайн люстры соотносится не только со стилистикой заведения, но и с меню точнее, со специей из меню. По замыслу владельцев, три гигантские зеленые люстры с абажурами из стекляруса олицетворяют три персидских лайма. Из этого цитруса делают ближневосточную специю луми, которую тут добавляют к большинству блюд. Каждая из люстр выполнена на заказ и весит около 200 килограммов. Все потому, что интерьер здесь до того сложносочиненный, что невольно напоминает восточную шкатулку. Тут и барная стойка в виде дракона, и колонна-елочка из бутылей, и даже железные кресла они же седла для слонов. А люстра при этом — некая доминанта пространства. Во-первых, она старинная и переехала сюда из гостиницы «Украина» сейчас Radisson Collection Hotel.
Главные цвета — коричневый и белый. Внимание посетителей привлечет яркая медная люстра-дракон, украшающая потолок. Она пронизывает весь зал с панорамными окнами. Откуда открывается вид на уютные центральные улочки Москвы.
Волшебные миры Уиллиама Ламберти воплотились в новом ресторане Historia в Москве
О ресторане Новости Отзывы Фотографии На карте. Композиция "Роскошные изумрудные люстры ресторана Loomi и ноги Натальи". О ресторане Новости Отзывы Фотографии На карте. Бессменный официант клуба-ресторана «ЦДЛ» Юрий пришел устраиваться на работу в ресторан в 1997 году.
Ресторан Lustra Bar / Люстра бар
| Кирилл Шлаен открыл итальянский ресторан с интерьером от Дмитрия Фогеля. Что там предлагают | Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. |
| На набережной Ростова вместо выставочного зала построили ресторан - Новости | Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. |
| Ресторан Люстра в Воротниковском переулке | Ресторан Люстра бар на Академической — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. |
| На набережной Ростова вместо выставочного зала построили ресторан | Кафе Lюstra Bar находится по адресу 60-летия Октября просп., д. 27, метро Академическая. На нашем сайте Вы можете найти всю актуальную информацию, отзывы посетителей. |
Ближайшие события
Ресторан Chandelier – отличное место для проведения банкетов и отдыха с друзьями. Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки. Например, люстра в гостевом зале может быть представлена в одном крупном экземпляре или в нескольких поменьше. О ресторане Новости Отзывы Фотографии На карте. Владелец Resta Management Олег Флеганов 23 июня открывает свой 12-й по счету ресторан под названием Forest с эко-концепцией.
24 апреля (Ср) — JazzØver
- 24 апреля (Ср) — JazzØver
- Еще от этого автора
- Люстра ресторана "Грабли" на Пушкинской площади: flamingovv — LiveJournal
- Ресторан Lustra Bar Люстра бар. Москва, пр. 60-летия Октября, д. 27 - Официальный сайт
- Лучшие заведения в Академическом районе