Лучше не сажать кольраби после всех видов крестоцветных, имеющих общие болезни и вредителей. 1 Когда сажать капусту кольраби на рассаду. Высадка рассады кольраби на садовый участок. овощи капуста рассада Кольраби посев овощей на рассаду посев на рассаду.
Кольраби — капуста без кочана. Посадка и уход
Кольраби родственница белокочанной, брюссельской и пекинской капусты, поэтому посадка и уход за ней не сильно отличается от остальных разновидностей капусты. Выращивание капусты кольраби из семечек на рассаду выполняется 20-го марта. Особенности выращивания капусты кольраби рассадным и безрассадным способом. Посев кольраби на рассаду производится обычно в марте — первой половине апреля.
Когда же сажать капусту в 2023 году?
- Кольраби — капуста без кочана. Посадка и уход
- Выращивание рассады капусты кольраби в домашних условиях: сроки и правила, посева, ухода
- Выбираем сорт
- Капуста кольраби: как вырастить хороший урожай
- О Кольраби
Особенности выращивания и правила ухода за кольраби в открытом грунте
Садим по Митлайдеру. Капуста растет со свеклой в перемешку. То есть, смешанные посадки. Уход за капустой кольраби Капуста кольраби неприхотлива, но это не значит, что за ней не надо ухаживать. Она хорошо отзывается на правильную агротехнику. А значит, капусту нужно правильно поливать, подкармливать, полоть, рыхлить и защищать от болезней и вредителей. Далее в статье, разберем все эти моменты более подробно.
Полив, как не странно, имеет ключевую роль. Но, капуста кольраби не такая влаголюбивая, как другие капусты. А вот, пересыхание верхнего слоя почвы капуста не любит. Поэтому, поливаем по мере высыхания. Или можно поливать 1 раз в 2 — 3 дня, а если погода стоит не засушливая, тогда можно поливать и 1 раз в неделю. Прополку сорняков, обычно, совмещают с поливами и рыхлениями.
И здесь, рыхлим и полем, только после поливов. Мульча может быть разная, например, рубленая сухая трава сено, солома , которая может смешиваться с торфом. Мульча не дает испаряться влаге, и поэтому, земля долго остается влажной и рыхлой. И еще, с применением мульчи меньше растут сорняки. В отличии от других капуст, окучивание для капусты кольраби не требуется. Затем все перемешиваем с землей.
Подкормка рассады после высадки в грунт подробно описана у нас на сайте. Капуста кольраби, также как и все другие капусты может чем нибудь заболеть. Но, этого можно и избежать, если применять правильно агрономические приемы. Например такие, как севооборот, подготовка семян и грунта к посадке, уход за рассадой и после высадки в грунт, профилактические меры против болезней и вредителей. Как правильно хранить кольраби Капуста кольраби не плохо хранится, но в любом случае условия хранения имеют ключевую роль. Без сомнения, 4 — 6 месяцев это реальный срок, в течении которого кольраби хорошо хранится.
Особо нужно обратить внимание на вентиляцию. Здесь условия имеют первостепенную роль. Отбор на хранение: Перед уборкой исключаем из рациона азотные удобрения. Плод должен быть 8 см. Кстати, переросшие экземпляры горчат и становятся твердые и грубые. Травмированные, треснутые, подпорченные вредителями растения отбраковываем.
Мелкие менее 7 см. Мыть категорически запрещено. Сушка и чистка. Естественно, это обязательный процесс перед уборкой. Долго можно хранить только позднеспелые сорта и гибриды. Обязательно, для длительного хранения растения выдергивают с корнем.
Срезая листья, оставляем черенки 2 см. Таким образом, капуста кольраби хранится значительно лучше. Способы хранения Холодильник. Безусловно, здесь храним в пакетах с отверстиями для вентиляции. В конце концов, можно корнеплоды завернуть в бумагу. Стоит заметить, что газетами обертывать нельзя, так как в типографской краске содержаться вредные для организма человека вещества.
Хранят до 1 года. В этом случае, нужно сначала хорошо помыть овощи и очистить от кожуры. Затем, режем на кусочки толщиной в пределах двух сантиметров. При этом, опускаем наши кусочки в кипящую воду, на 2 мин.
В кольраби содержится много витамина С, даже больше, чем в апельсинах и лимонах, за это она и получила свое народной название — «северный лимон». Помимо этого в ней содержится большое количество минеральных солей. Особенно полезна эта капуста для детей. Из стеблей растения готовят гарниры и супы, делают пюре, а вот листья применяют для приготовления салатов со свежими овощами. Одним из главных достоинств этого растения является его скороспелость. Этот сорт капусты относится к овощам, которые могут нормально расти даже на самой бедной почве.
Но это вовсе не означает, что для того, чтобы получить хороший урожай не нужно прикладывать усилий! Как и другие виды капусты, кольраби предпочитает влажную, но не переувлажненную почву и не очень высокую температуру. Для нормального роста ей необходима температура ночью 8 градусов, а днем — не выше 18 градусов. Многие агрономы считают самыми лучшими для выращивания фиолетовые сорта этого растения. Они являются более устойчивыми к перепадам температуры и засухе. Белые сорта к тому же чаще гниют и деревенеют в период хранения. Оптимальными для посадки в средней полосе России являются сорта «Венская белая» и «Венская фиолетовая». Из-за хорошей холодоустойчивости это растение можно высаживать в почву довольно рано, а осенью урожай не снимать до начала заморозков. Первый посев можно осуществлять уже в марте, а последний — в середине июня, ближе к концу месяца. Снижение температуры до -3 градусов она легко переносит, в частности фиолетовые сорта.
Не боится кольраби даже заморозков до — 6 градусов.
Салаты, июньские щи, пирожки, тушеная капуста в сметане с укропом — везде вкусна кольраби! Марина Григорьева, г. Барнаул Сорт кольраби Гигант Капусту кольраби можно вырастить массой до 3-х кг, если правильно подобрать сорт.
Это должен быть позднеспелый, высокоурожайный от полных всходов до сбора урожая — 95—105 дней сорт, как правило, предназначенный для зимнего хранения. Стеблеплоды сорта Гигант достигает диаметра 15—20 см, и массы 1,5—3 кг. Имеет белесо-зеленый цвет. Стеблеплод сочный, вкусный, с высоким содержанием витаминов, белков и минеральных веществ.
Количество витамина С в кольраби больше, чем в лимонах и апельсинах. Лежкость хорошая, стабильная урожайность, жаро- и засухоустойчив. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки и хранения. Справка Кольраби отлично хранится в зимние месяцы.
Для этого надо сажать позднеспелые растения, например, Коссак F1, Гигант. Из множества сортов капусты краснокочанной Михневская считается лучшей для зимнего хранения. Также отлично сохраняется Лангедейкер зимний. Стеблеплод сорта Колибри Фото Б.
Широкого Кольраби: опыт выращивания Любили ли вы детстве кочерыжки? Я — очень! Мама квасила капусту, а мне заодно чистила кочерыжки. Такая вкуснятина была!
Потом кочерыжки впали в немилость за то, что в них, якобы, нитратов скапливается больше всего. Так или нет, но детям своим кочерыжки я уже не давала. И внук рос без этого милого детского лакомства. Из письма в редакцию журнала "В гостях у грядки" Как-то на рынке я купила у торговки овощ, похожий на репку, но продавец утверждала, что это капуста!
Как ее едят? Да хоть как, пояснила та: тушат, жарят, но просто так — сырая и в салатах она вкуснее всего. Забавный овощ с чудным названием «кольраби».
Белые сорта к тому же чаще гниют и деревенеют в период хранения.
Оптимальными для посадки в средней полосе России являются сорта «Венская белая» и «Венская фиолетовая». Из-за хорошей холодоустойчивости это растение можно высаживать в почву довольно рано, а осенью урожай не снимать до начала заморозков. Первый посев можно осуществлять уже в марте, а последний — в середине июня, ближе к концу месяца. Снижение температуры до -3 градусов она легко переносит, в частности фиолетовые сорта.
Не боится кольраби даже заморозков до — 6 градусов. Но более сильное снижение температуры приведет к гибели растения. Из удобрений этот сорт капусты предпочитает навозный компост, а вот свежий навоз лучше не применять — овощ может быть поврежден капустной мухой. От нее потом нелегко избавиться — придется строго следовать правилам чередования культур.
Самыми лучшими предшественниками для этого растения являются картофель, томаты, огурцы и лук. Лучше не сажать кольраби после всех видов крестоцветных, имеющих общие болезни и вредителей. Хорошо эта культура приживается рядом с томатами, картофелем, бобовыми и огурцами, также неплохо сотрудничает с перцем, луком, шпинатом, спаржей. Не уживется кольраби рядом с пекинской капустой.
При посадке рядом с другими растениями ей нужна полоса шириной 30 см, а расстояние в ряду должно быть не меньше 25 см. В качестве основной культуры этот овощ высаживается на второй год после удобрения навозом. Но чаще всего он применяется в роли повторной культуры или уплотнителя в междурядьях поздних сортов кочанной капусты. Выращивание кольраби: посадка и уход Можно выращивать эту культуру, как с помощью рассады, так и прямым посевом семян в почву.
Кольраби (из семян)
Кольраби или капуста-репа является искусственно выведенным сортотипом капусты белокочанной. Сроки, когда сеять капусту на рассаду, определяются исходя из температуры посадки культуры в открытый грунт. Когда сажать капусту на рассаду в 2023 году по лунному календарю? Выращивание капусты кольраби из семечек на рассаду выполняется 20-го марта. Особенности посева капусты кольраби на рассаду в домашних условиях и нюансы перемещения сеянцев на грядки.
Кольраби: выращивание на огороде, сорта
Почвосмесь должна получиться питательной и рыхлой, и это самое главное условие. При этом, кислотность должна быть в пределах 7 pH нейтральная. Важно: добавление золы никогда не повредит. Кашу маслом не испортишь.
Подготовка почвы для рассады для любых культур подробно описана у нас на сайте. Сроки посадки капусты Капуста кольраби скороспелая культура. И здесь, время от посева семян до высадки рассады в открытый грунт, равно 30 — 35 календарных дней.
Скороспелость дает нам право собирать урожай 2 — 3 раза за сезон. Но для этого, требуется распределить сроки посева семян между собой, в пределах 3 — 5 недели. При этом, все можно подсчитать самостоятельно.
Но, если лень считать, то смотрите в этой таблице: Ранняя Сеем 10 — 20 марта, высадка в конце апреля и до первой декады мая. Ранняя Сеем 2 — 5 мая, в открытый грунт высаживаем в первой декаде июня. Ранняя Сеем с 21 — 25 июня, в открытый грунт высаживаем 26 — 30 июля.
Товарооборот летом, можно организовать, и с помощью сортов с поздними сроками созревания. Решать Вам. В конечном итоге, все зависит от региона, в котором вы проживаете.
Здесь, мы рассматриваем Среднюю полосу России. Как сажать рассаду Капуста кольраби плохо переносит пикировку, поэтому, ее лучше сразу посадить в отдельные стаканчики. Здесь, посадка в торфяные горшочки считается лучшим решением, потому, что при этом растения травмируются меньше всего.
В случае, если Вы садите в пластиковые стаканчики, тогда в них необходимо предусмотреть отверстия для слива лишней воды. А также, желательно, чтобы был дренаж керамзит. Семена, обязательно должны быть подготовлены, и грунт тоже.
Как садить: Горшочки наполняем землей, и в каждый горшочек сеем по 2 — 3 семечка на глубину 1 см. Важно: сначала землю поливаем, потом садим семена, засыпаем, и опять чуть чуть поливаем. Если, посадить семена, а потом обильно полить, тогда их может глубоко замыть водой, а в итоге, семенам не хватит сил взойти.
Далее, горшки ставим в теплое место, и ждем. Капуста кольраби: уход за рассадой Для успешного выращивания рассады капусты кольраби необходимо правильно за ней ухаживать. Далее в статье, рассмотрим все, что нужно соблюдать в процессе выгонки рассады.
Первое, и самое главное, так это соблюдение температурного режима. Так должно продолжаться 7 — 10 дней. И если так не сделать, то рассада вытянется и будет слабой, потому, что и корневая система будет слабой.
Второе, так это полив. Поливаем через день, или по мере высыхания. Третье, так это подкормки.
Рассада растет быстро, и если она хорошая и не больная, значит ей всего хватает. И тогда, можно не подкармливать. А если это не так, тогда можно сделать внекорневую подкормку комплексными удобрениями.
При этом, растение должно иметь хотя бы 2 настоящих листика. Также, можно опрыскать в начале закаливания. Четвертое, так это пикировка.
Заметим, что капуста плохо переносит пикировку, поэтому, лучше сразу садить в отдельные стаканчики. Пятое, так это закаливание, и его начинаем делать за 10 дней до высадки в грунт. Важно: процесс закаливания должен проходить постепенно.
Рассада обычно бывает готова к высадке на 30 — 35 день. При этом, у нее должно быть 4 — 5 настоящих листочков. Выращивание на огороде Подготовка места и почвы Капуста кольраби, холодостойкое и засухоустойчивое растение.
В общем, неприхотливое, но соблюдение основных правил агротехники, должно соблюдаться обязательно.
Стаканчики выбирают небольшие — диаметром около 6 см. Наполнив их увлажнённым субстратом, на глубину 1 см помещают 1 семечко. Поверхность слегка притрушивают почвой. Уже через 2—4 дня должны появиться первые всходы.
В этот момент плёнку нужно снять, а стаканчики поместить в прохладное помещение с хорошим освещением. Сеянцы должны получать много света, иначе они вытянутся, но их нужно защищать от прямых солнечных лучей в полуденные часы. Нужна ли пикировка? Тем, кто посеял кольраби в индивидуальные стаканчики, пикировать сеянцы не придётся. Рассада будет расти в них до момента пересадки в открытый грунт.
Если же огородник использовал рассадный ящик, через неделю после появления всходов растения нужно распикировать, увеличив тем самым площадь питания для каждого из них. Из общей массы молодых растений выбирают самые перспективные, с хорошо развитым стеблем и семядолями. Каждый экземпляр аккуратно подкапывают с комочком субстрата и пересаживают в отдельные ёмкости. После пикировки почву увлажняют из распылителя. Уход за рассадой кольраби Молодые растения нуждаются во внимательном уходе.
Они ещё слишком слабы, поэтому могут погибнуть из-за неблагоприятных условий: резких температурных перепадов; недостатка влаги; ярких солнечных лучей. Важно следить, чтобы в помещении постоянно поддерживалась правильная температура. Проблему плохого освещения можно решить, закрепив над рассадой люминесцентную лампу. Сеянцы поливают только из распылителя по мере подсыхания поверхностного слоя почвы. Переувлажнения допускать нельзя, иначе растения заболеют чёрной ножкой.
Первая подкормка производится после появления двух настоящих листьев. В этот период используют минеральный комплекс. Незадолго до пересадки рассады на грядку её закаливают.
Когда появятся семь-восемь настоящих листьев и начнёт формироваться стеблеплод, который мы собственно и употребляем в пищу, растение окучивают, подгребая землю так, чтобы она не касалась растущего плода. Опытные садоводы на такие вопросы, например, как вырастить капусту кольраби в открытом грунте, часто убеждают новичков что в этом нет никаких трудностей. При посадке в открытый грунт это обычно делается в конце мая семена высевают в подготовленные лунки по три-четыре штуки. После того как они взойдут, их надо будет обязательно проредить, оставив по одному, самому сильному растению. Не стоит заглублять рассаду кольраби при высаживании в открытый грунт это может повредить формированию клубней. Созревает капуста кольраби через два-два с половиной месяца. Спелыми считаются стеблеплоды 8-12 см в диаметре.
Собирают её по мере созревания до поздней осени, но держать кольраби на грядках до заморозков, как многие другие виды капусты, не стоит — это ухудшит её вкусовые качества. Кольраби можно около месяца хранить в холодильнике. В подвале, в ящиках с песком, она замечательно сохраняется до конца зимы. Этот вид капусты можно употреблять в пищу как сырой, так и после тепловой обработки — в любом случае она прекрасно сохраняет свои полезные свойства. Перед готовкой кольраби надо тщательно вымыть в проточной воде, снять с неё все листья и очистить от кожуры. Молодую свежую капусту хорошо использовать в сыром виде, а если мякоть стала жестковатой и с волокнами — то её лучше предварительно отварить или протушить.
Повышенная влажность на заболоченных и низинных участках, при постоянных осадках или избыточном поливе становится причиной растрескивания и гниения плодов.
Растение требовательно к плодородию и механическому составу грунта, предпочитает легкие воздухопроницаемые почвы суглинистые и супесчаные с качественным дренажом и слабой кислотностью, близкой к нейтральной pH 5,6-6,5. Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Истощенный грунт необходимо обогатить с осени или за 2-3 недели до посадки, внеся перегной, торф, древесную золу При подготовке грядок на участке нужно придерживаться принципов севооборота : каждый год на одном и том же месте нельзя высаживать родственные растения. То есть, чередуем культуры, исходя из их требований к питанию и типа корневой системы: под посадку кольраби не отводим грядки после любых видов капусты, редьки, брюквы , редиски и других представителей семейства капустных минимум 3-4 года , а также рядом с ними; идеальные предшественники — кабачки, тыква, морковь, помидоры и картофель; отличные соседи — салат, бобовые. Посев семян в открытый грунт Для прямого посева на дачных и приусадебных огородах лучше выбирать семена раннеспелых сортов. Подготовку семенного материала не обработанного производителем проводят по стандартной технологии: после осмотра и отбора наиболее крупных жизнеспособных семян следует дезинфекция. Также можно «всухую» обеззаразить семена ультрафиолетовой бактерицидной лампой 3 минуты перед посевом ; около 12 часов выдерживаем в стимуляторе роста «Эпин», «Циркон» и пр.
Посев в открытый грунт проводят один или несколько раз с конца мая до середины июня, чтобы снять урожай к осени Семена раскладываем в бороздки, заделывая на глубину 1,5-2 см. Между рядами выдерживаем расстояние 40-60 см. После появления первого листа всходы прореживаем, оставляя самые крепкие через каждые 10-15 см до 20-25 см для крупноплодных. Если в процессе роста ботва выглядит слишком загущенной, желательно проредить повторно, чтобы растения не испытывали дефицита света и питательных веществ. Выращивание через рассаду Чтобы получить ранний урожай уже в июле, а затем собирать его регулярно до осени, посев на рассаду советуют проводить, начиная с третьей декады марта, в несколько приемов с интервалом в 3-4 недели. В домашних условиях сеянцы подращивают до возраста 35-40 дней Подготовительные мероприятия и уход за растениями мало чем отличаются от общепринятых для всех видов капусты, например, белокочанной или брокколи. Готовим почву Идеальный грунт для культуры — смесь перегноя, дерновой земли и низинного торфа в равных пропорциях.
Альтернативный вариант — посев немецкой капусты в торфяные таблетки или же в магазинную почвосмесь. Землю, взятую с огорода, предварительно обеззараживаем путем прокаливания в духовке или с помощью раствора марганцовки. Сажаем семена Обработанные теми же методами, что и при посеве в грунт и подсушенные после холодильника семена высаживаем в общий контейнер или в отдельные емкости. Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет избежать пикировки и снизить риск повреждения корневой системы: Глубина посадки — 1-1. Сверху чуть присыпаем грунтом и немного уплотняем. Увлажняем и накрываем пленкой, которую ежедневно приподнимаем, чтобы «проветрить» и не допустить скопления конденсата в контейнере. Оптимальная температура для проклевывания семян — 12...
Как вырастить кольраби из рассады
| Кольраби (из семян) | Рассаду размещаем с густотой посадки 4—7 растений на кв. м. |
| Выращивание кольраби на огороде | описание растения, посадка, выращивание, сорта, применение в кулинарии. |
| Капуста кольраби: фото, выращивание и уход в открытом грунте | Для посадки капусты кольраби в открытом грунте следует подбирать солнечные площадки, хотя неплохо чувствует себя и в полутени. |
| 12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях | Выращивание капусты кольраби – посев семян, выращивание рассады, уход в открытом грунте, болезни и вредители. |
Комментарии (0)
- Как вырастить крепкую рассаду кольраби
- Капуста кольраби — выращивание рассады, уход в период созревания
- Когда и как сажать капусту кольраби на рассаду: правила ухода и выращивания в открытом грунте
- Кольраби: выращивание на огороде, сорта
- Прямой посев в открытый грунт
- Экзотичный наряд заморской капусты
Выращивание вкусной капусты кольраби: советы от экспертов
Если заглубить точку роста, то растение зацветет. Корни оставляют ближе к поверхности, слегка присыпав грунтом, который затем хорошо уплотняют, поливают большим количеством воды и после впитывания посыпают сухой землей для задержки влаги. Уход, обработка При разведении кольраби агротехника выращивания не сложнее, чем у любой другой капусты. Формирование стеблеплода начинается вместе с появлением 7—8 листков, а затем он быстро набирает объем. Чтобы такой процесс проходил успешно, каждое растение на этом этапе окучивают, а затем регулярно рыхлят почву, удаляют сорняки, поливают и выполняют подкормку. Тогда стеблеплоды будут вкусными, нежными и сочными. Выращивание капусты в открытом грунте Окучивание, рыхление Так как растет капуста кольраби непосредственно на земле, а ее корни располагаются близко к поверхности, то окучивание является важным агротехническим мероприятием. Оно обеспечивает правильное развитие растения и защищает корневую систему от пересыхания и негативных внешних воздействий.
Выполнять окучивание надо по такой схеме: при рассадном способе: первое — спустя 18—20 дней после пересаживания рассады, второе — примерно через полмесяца после первого; при посеве семян сразу в грунт: первое — в фазе шестого настоящего листка, второе — тоже через полмесяца. Разрыхлять землю рекомендуется на глубину до 7—9 см. Прополку выполняют по мере необходимости, но, как правило, 2 раза в месяц. Оба мероприятие лучше проводить по влажной почве — после дождя или полива, когда влага впитается. Полив, подкормка Кольраби после посадки в открытый грунт поливают один раз в три дня, а когда побеги укрепятся, то переходят на полив 1 раз в неделю. Наибольшая потребность в увлажнении возникает в июне, но все остальное время почва не должна высыхать глубже 3 см, хотя чрезмерная влажность тоже нежелательна. Поливать грядки можно реже, если выполнить мульчирование соломой, опилками, свежим сеном или другим натуральным материалом.
Относительно подкормок «капустная репа» не слишком требовательна.
Обычную землю с огорода применять нельзя, поскольку она может быть заражена черной ножкой или другими болезными, негативно влияющими на «живучесть» ростков. Кроме того, рассада весьма требовательна к содержанию в почве полезных веществ, кислотности, воздухопроницаемости и другим показателям, поэтому в обычном грунте может просто не прорасти. Правильный посев Существует два способа посадки семян кольраби на рассаду — с пикировкой и без нее.
В первом случае проросшие сеянцы необходимо пикировать , а второй метод предполагает использование специальной тары с индивидуальными ячейками, что позволяет не пикировать рассаду. Далее, о каждом способе более детально. Высаживание семян с пикировкой Субстрат нужно засыпать в неглубокие ящики высотой в 4-5 см, разровнять и полить его. Затем в почве необходимо сделать бороздки глубиной 1-1,5 см, в которые высеять семена на расстоянии 1-2 см друг от друга, присыпать их грунтом и слегка утрамбовать.
Как правило, семена прорастают на 4-5 день после высадки. Благодаря такому приему, рассада не будет вытягиваться. Когда «возраст» всходов достигнет 10-12 дней, их можно начинать пикировать в индивидуальные емкости. Для раннеспелых сортов кольраби лучше всего подходят емкости размеров 8х8 см, а для всех прочих — 6х6 или 7х7 см.
Подготовку семенного материала не обработанного производителем проводят по стандартной технологии: после осмотра и отбора наиболее крупных жизнеспособных семян следует дезинфекция. Также можно «всухую» обеззаразить семена ультрафиолетовой бактерицидной лампой 3 минуты перед посевом ; около 12 часов выдерживаем в стимуляторе роста «Эпин», «Циркон» и пр. Посев в открытый грунт проводят один или несколько раз с конца мая до середины июня, чтобы снять урожай к осени Семена раскладываем в бороздки, заделывая на глубину 1,5-2 см. Между рядами выдерживаем расстояние 40-60 см. После появления первого листа всходы прореживаем, оставляя самые крепкие через каждые 10-15 см до 20-25 см для крупноплодных. Если в процессе роста ботва выглядит слишком загущенной, желательно проредить повторно, чтобы растения не испытывали дефицита света и питательных веществ. Выращивание через рассаду Чтобы получить ранний урожай уже в июле, а затем собирать его регулярно до осени, посев на рассаду советуют проводить, начиная с третьей декады марта, в несколько приемов с интервалом в 3-4 недели. В домашних условиях сеянцы подращивают до возраста 35-40 дней Подготовительные мероприятия и уход за растениями мало чем отличаются от общепринятых для всех видов капусты, например, белокочанной или брокколи. Готовим почву Идеальный грунт для культуры — смесь перегноя, дерновой земли и низинного торфа в равных пропорциях. Альтернативный вариант — посев немецкой капусты в торфяные таблетки или же в магазинную почвосмесь.
Землю, взятую с огорода, предварительно обеззараживаем путем прокаливания в духовке или с помощью раствора марганцовки. Сажаем семена Обработанные теми же методами, что и при посеве в грунт и подсушенные после холодильника семена высаживаем в общий контейнер или в отдельные емкости. Второй вариант предпочтительнее, так как позволяет избежать пикировки и снизить риск повреждения корневой системы: Глубина посадки — 1-1. Сверху чуть присыпаем грунтом и немного уплотняем. Увлажняем и накрываем пленкой, которую ежедневно приподнимаем, чтобы «проветрить» и не допустить скопления конденсата в контейнере. Оптимальная температура для проклевывания семян — 12... При появлении первых ростков убираем пленку и понижаем температуру до 8... Для дополнительной подсветки используем фитолампы. Контролируем влажность. Для полива используем теплую отстоянную воду, льем ее под корешок и регулярно опрыскиваем надземную часть по мере подсыхания грунта.
Полив прекращаем за неделю до пересадки в грунт. Закаливаем рассаду в течение 14 суток до высадки на грядку, постепенно приучая к более низкой температуре.
Урожай собирают 5—10 июня. Второй срок посева при выращивании кольраби из семян — 1-5 мая непосредственно на открытые грядки рассадника. Рассаду кольраби выращивают 30—35 дней без пикировки. Высаживают на постоянное место 10—12 июня. К этому времени участок из-под ранней кольраби освобождается, и его готовят под второй посев.
Все о выращивании капусты кольраби
Когда сажать кольраби на рассаду. Капуста кольраби – описание выращивания из семян: посев семян на рассаду, пикировка. Посадка и уход за кольраби в открытом грунте: как и когда сажать, полив и подкормка, обработка. В сибирском регионе капусту кольраби выращивают через рассаду с посадкой в открытый грунт не раньше средины июня.