Панели для мультипекаря Redmond 7 pro Редмонд. Мультипекарь Polaris PST 0105 Profi Baker.
Как выбрать мультипекарь: советы и подборка лучших моделей
купить технику по акции в Москве | Фирменный магазин Редмонд. Мультипекарь Redmond ― неплохое устройство для приготовления сэндвичей, небольших порций гриля и вафель. Идеален для семьи из 2 человек. Мультипекарь Redmond RMB-611 – универсальная кухонная техника, которая идеально подходит для приготовления выпечки и блюд на гриле.
Какой мультипекарь лучше выбрать: оптимальные модели для дома
Можно их употреблять и со сладкими начинками, например джемом, шоколадной или ореховой пастой. Любопытный рецепт, только, на наш вкус, излишне аскетичный. Впрочем, эта проблема легко преодолима. Растопили сливочное масло, добавили в него кефир и сахар. Хорошо перемешали. Добавили в заготовку яйца, экстракт ванили и соду. Еще раз хорошо вымешали.
Постепенно добавляя муку, хорошо взбили тесто. Дали ему постоять 20 минут для набухания клейковины. Однако тесто было излишне жидким — густота подобна тесту для блинов. Рецепт рекомендует переложить готовое тесто в кондитерский мешок, но это невозможно, потому что тесто вытекает еще в процессе переливания его в мешок. Несмотря на это и возникшие подозрения по поводу рецептуры, мы испекли одну порцию пончиков из получившейся массы. Для последующей выпечки добавили еще муки так, чтобы тесто достигло консистенции жидкой сметаны.
Отсаживали наши будущие пончики в углубления разогретых панелей с помощью кондитерского мешка. При выпечке пончиков нужно действовать довольно быстро. Именно поэтому мы акцентировались в названии статьи на том, что некоторые вещи сможет адекватно сделать либо опытный, либо быстрый кулинар. На следующей фотографии с левой стороны расположены изделия, которые получены из оригинального рецепта, справа — пончики с увеличенным содержанием муки. Готовые пончики после охлаждения полили шоколадной глазурью и украсили декором. Некоторые изделия просто посыпали сахарной пудрой.
Можем рекомендовать одно — быть внимательнее к рецептурам, использовать жизненный опыт и прислушиваться к интуиции. Орешки Мука пшеничная — 280 г, сахар — 100 г, масло сливочное — 200 г, яичный желток — 3 шт. Масло, как рекомендует книга рецептов, взбили с сахаром, затем, не переставая взбивать, по одному ввели желтки. Добавили муку и разрыхлитель, вымесили мягкое тесто. Поставили готовое тесто в холодильник на 40 минут. Затем разделили тесто на маленькие кусочки, сформовали их в продолговатые брусочки.
После нагрева панелей выкладывали заготовки в углубления. Выпекали печенья около 6-7 минут против 12-14 рекомендованных. Орешки не прилипали к панелям, скорее наоборот, при выпечке из них выделялись небольшие излишки масла, скапливавшиеся на поверхности панелей. По завершении выпечки оставили печенье остывать, в это время подготовили начинку. Взяли Нутеллу, добавили в нее обжаренные и измельченные грецкие орехи. Наполнили орешки начинкой и скрепляли две половинки, соединяя их.
Печенье получилось очень вкусное: хрустящие не очень сладкие половинки с нежной начинкой внутри. Выпекались орешки быстро, извлекались из мультипекаря без проблем. Горячие сэндвичи с тунцом Сначала была приготовлена начинка. На одну стандартную баночку тунца мы взяли два яйца, несколько маринованных огурцов и пару столовых ложек майонеза. Слили из консервов жидкость, тунец размяли, яйца натерли, огурчики мелко нарезали. Все тщательно перемешали с майонезом.
Положили начинку на один ломтик хлеба, сверху прижали другим. Тепловая обработка составила около пяти минут. Панели установили с зазором между ними, что без усилий позволяет сделать защелка на ручках мультипекаря. За это время хлеб хорошо подрумянился, начинка ощутимо нагрелась. Панели плотно прижали ломтики хлеба так, что в результате получился хорошо скрепленный и не разваливающийся ни при резке, ни при употреблении горячий бутерброд. Слоеные пирожки с ветчиной и сыром Разморозили готовое бездрожжевое слоеное тесто.
Приготовили начинку: смешали мелко нарезанную ветчину и натертый на крупной терке сыр. Разделили пласт теста на 8 частей так, чтобы получить четыре больших прямоугольных пирожка, которые потом планировали разделить на два треугольника. Позже мы поняли, что делить тесто на порционные прямоугольные кусочки совсем необязательно.
Для этого уже в комплекте к нему идут 6 сменных панелей: для Орешков со сгущенкой; форма для приготовления на гриле; форма для пиццы и пирогов; форма для сендвичей; форма для бургеров; и форма для венских вафель. С этим стартовым набором уже все двери для кулинарных экспериментов открыты. Все формы съемные, антипригарные, а за счет этого еще и легко отмываются даже мягкой губкой. Можно готовить прям совсем с каплей масла, у меня девушка так делает, так еда получается ППшной, низкокалорийной.
Здесь тоже есть много сменных панелей, в том числе для вафель, пончиков и сэндвичей. Про размеры пишут, что устройство миниатюрное, но на небольшую семью хватит. У этого мультипекаря ничего не прилипает, не протекает, панели быстро нагреваются, а само устройство выглядит более чем прилично. Чаще всего люди пишут, что «всё получается с первого раза». Из ожидаемого перечня блюд особенно интересно смотрятся драники. Единственный минус — девайс немного пахнет пластиком при первом включении. Она небольшая «места для неё хватит везде» , хорошо собрана из качественных материалов, быстро нагревается, легко моется и не даёт блюдам пригореть. Даже прижимные ручки не нагреваются — вот настолько всё удобно. Здесь нет лишних кнопок, только сетевой шнур.
Резюмируя, могу сказать, что мультипекарь, как устройство — довольно интересная вещь для любителей стряпать, печь вафли и печенье, баловать детей новыми формами и съедобными игрушками. В этом плане он предоставляет большой простор для творчества. Так же он неплохо справляется с приготовлением сэндвичей, легкой, быстрой закуски, глазуньей, омлетом. При этом стоит понимать, что если вы планируете использовать его в основном, как недорогой контактный электрогриль, то по удобству, мощности и, что важно при приготовлении деликатных блюд, гибкому управлению равномерным пропеканием, мультипекари причем все проигрывают отдельному специализированному устройству. Сэндвичи в мультипекаре Редмонд Про готовятся на раз-два В итоге, выбор мультипекаря сводится к двум шагам. Выбрать «маленький» мультипекарь 6-й серии или мультипекарь ПРО 7-й серии. Это достаточно просто, мы не считаем разницу в цене между ними существенной. Вам нужно только решить, что для вас важнее и актуальнее в зависимости от состава семьи и пространства на кухне. Собственно, вот два факта для принятия решения: Мультипекарь 6 серии заметно компактнее, но за раз готовит минимум в 2 раза меньше итогового продукта. Его оптимальная сфера обслуживания 1-2 человека.
Для «обычного» мультипекаря есть несколько особых панелей, которых нет для ПРО-версии. В основном это оригинальные фигурные формы для пряников и печений в виде елочек и зайчиков — может быть актуально только для детей. Но если вам позволяет место и не нужны уникальные фигурные панели 6-го мультипекаря, то я однозначно советую выбирать 7-ю PRO версию. Причина — более качественные сменные панели с более правильным итоговым результатом. После этого нужно выбрать конкретную модификацию в рамках серии. Выбирать следует в соответствии с вашими вкусами и текущими ценами на комплекты нужных панелей. Возможно, вам нужно что-то определенное, например орешница, и тогда ответ просто ищите в таблицах выше.
Новые панели для мультипекаря Redmond
Под корпусом находятся нагревательные панели с антипригарным покрытием, между ними помещается продукт. В продаже можно встретить два вида подобных приборов: Со сменными панелями. Такие мультипекари считаются классическими и имеют в комплекте много форм, предназначенных для приготовления разных блюд. Без сменных панелей. Эти модели идут без дополнительных форм, однако поддерживают их установку. Поэтому, сменные элементы придется покупать отдельно.
На что обратить внимание при выборе: Мощность.
Компания Редмонд представляет серию мультипекарей, к которым можно докупить до 40 таких форм. Теперь Вы сами выбираете, какие блюда Ваша семья любим и хочет часто видеть на своём столе: гриль, печенье, пончики, блины, вафли бельгийские и голландские, пироги, сэндвичи и прочее. Среди мультипекарей Редмонд представлены две серии: шестая и продвинутая седьмая. Они очень схожи между собой, но у ПРО версии рабочая поверхность больше, раскрывается он на 180 градусов и докупить можно только 25 противней. Поэтому в обзоре я не буду рассказывать про каждую модель, но укажу на особенности серий и выделю среди них интересные экземпляры.
На что смотреть при выборе мультипекаря Редмонд Основные отличия представлены между сериями 6 и 7. Поэтому при покупке учитывайте их основные характеристики. Для большой семьи лучше выбирать ПРО версию, так как у неё больше рабочая поверхность, а значит процесс приготовления пройдёт быстрее. Основными формами считаются гриль, вафли и сэндвичи.
Для выпекания вафель и печенья достаточно мощности в 500 Вт. Но для мяса при такой мощности процесс готовки растянется на долгое время, поэтому нужно смотреть в торону более мощных моделей. Ассортимент сменных панелей Изначально комплект может не включать сменных панелей вообще. Но некоторые модели снабжаются сменными элементами в количестве от 1 до 10. Производитель предлагает до 40 панелей различной конфигурации, которые можно приобрести дополнительно.
Разнообразие сменных панелей для мультипекаря.
Программирование Как и любой другой кухонный гарнитур, мультипекарь оснащён панелью, на которой вы должны либо настроить температуру и время, либо выбрать готовую программу из выбранных. Подготовка формы В зависимости от рецепта следует подготовить форму для выпечки, например, смазать её маслом или присыпать мукой или манкой. Загрузка ингредиентов Достаточно просто подготовить ингредиенты и поместить их в ёмкость. Обычно их помещают все сразу, но тут надо учитывать рецепт. Начало приготовления После помещения ингредиентов в форму и закрытия крышки пекаря начинается процесс выпечки по заданным параметрам. Отслеживание процесса Несмотря на автоматизированность процесса, мы рекомендуем периодически следить за процессом, чтобы в случае необходимости поменять температуру или вовсе выключить устройство.
По окончании процесса устройство само отключится и будет остужать ваше блюдо. Мы рекомендуем домашнюю выпечку подавать к столу свежим и тёплым. Принцип работы мультипекаря базируется на автоматизированном процессе приготовления выпечки с использованием заранее заданных параметров, что обеспечивает удобство и надёжность в приготовлении различных видов выпечки. Что можно приготовить в мультипекаре Как мы говорили ранее, мультипекарь — многофункциональное устройство по приготовлению выпечки и сэндвичей. Это значит, что в нём вы можете приготовить множество мучных изделий по разным рецептам. Вот список блюд, которые можно приготовить в этом кухонном приспособлении: голландские вафли, венские вафли, кексы, пончики, сэндвичи, пиццы, печенье «Орешки» и многое другое. Не путайте мультипекарь с хлебопечкой, это два совершенно разных приспособления для хозяйки.
В хлебопечке вы можете испечь хлеб или просто замесить тесто, тогда как в мультипекаре вы можете приготовить разные вариации любимых мучных лакомств. Плюсы и минусы устройства Для мультипекаря можно подобрать различные сменные панели. Фото: store. Преимущества Экономия времени. Это одно из самых главных преимуществ, так как зачастую именно из-за него покупают мультипекарь. С ним можно быстро приготовить себе завтрак без лишних энергозатрат. Простота использования.
Ещё одно важное преимущество устройства.
Рейтинг ТОП-10 лучших мультипекарей 2024 года
Мультипекарь Redmond за 2549 рублей. REDMOND RMB-M716/3 PRO. Мультипекарь от Redmond работает с мощностью 1400 Вт и обладает стильным корпусом из металла и пластика. Мультипекарь Редмонд купить по низкой цене Заказать недорого мультипекарь REDMOND Быстрая и удобная доставка в Волгограде 8-800-600-90-21. ТОП-5 Лучшие модели Redmond — шеф повар и мультипекарь на вашей кухне ᐅ Апрель 2024. Наш рейтинг мультипекарей Redmond 2024 года предлагает детальный обзор лучших моделей от компании с высокими оценками пользователей. Мультипекарь Redmond RMB-M713/1 PRO. 109. (Юг).
Рейтинг ТОП 5 лучших мультипекарей Редмонд: панели, какой купить, плюсы и минусы
Пока дети пишут письма Деду Морозу, а взрослые задумываются о подарках, REDMOND предлагает новинку – универсальный Мультипекарь PRO серии 7, он придется по душе каждому. Этот Redmond — самое то, чтобы начать погружаться в вафельный мир. фирменной кружки REDMOND или скидки 40% на покупку некоторых моделей мультипекаря. За 8 стикеров – кухонный фартук, а за 15 стикеров можно получить мультипекарь абсолютно бесплатно. Мультипекарь Редмонд Про (RMB-M713/1) представляет собой универсальное устройство, которое подойдет не только для приготовления различных кулинарных изысков, но и для их последующего разогрева.
Принцип работы мультипекаря
- Обзор мультипекаря Redmond RMB-M713/1: устройство для большой семьи и сноровистой хозяйки
- Мультипекарь REDMOND RMB-M716/3 PRO отзывы:
- Какие мультипекари бывают
- Критерии выбора
5 мультипекарей, с которыми у вас не подгорит
В этом случае предоставляется возможность выбрать подходящие пресс-формы из линейки, разработанной производителем, и приобрести их отдельно от самого устройства. При этом о рабочем состоянии прибора информирует светодиодная индикация. Мультипекари с удаленным управлением будут полезны молодым родителям с маленькими детьми и занятым людям, которые часто не имеют возможности вовремя отключить устройство В более дорогих моделях предусмотрен также дистанционный способ управления через мобильное приложение, систему «Умный дом» или голосовых помощников «Алиса» и «Маруся». Такой способ управления позволяет заранее программировать время запуска или автоотключения, а также выбирать рецепты, заложенные в ПО. Материал корпуса Корпус мини пекарни может быть изготовлен из пластика, бакелита и металла в различных сочетаниях. Устройства из недорогого пластика не очень долговечны, особенно при неаккуратном обращении. Во время тестирования прибора в магазине, при осмотре корпуса уделите внимание качеству петель, отвечающих за поднятие крышки, а также на угол ее открытия Гаджет в корпусе из металла и термоустойчивого бакелита стоит дороже, но и прослужит гораздо дольше, так как он изначально защищен от случайных повреждений. Подходящие габариты Размеры прибора стоит выбирать с учетом свободного места на вашей кухне, а также количества членов семьи. Для 1-2 человек подойдут компактные гаджеты с ограниченной рабочей поверхностью.
Резюмируя, могу сказать, что мультипекарь, как устройство — довольно интересная вещь для любителей стряпать, печь вафли и печенье, баловать детей новыми формами и съедобными игрушками. В этом плане он предоставляет большой простор для творчества. Так же он неплохо справляется с приготовлением сэндвичей, легкой, быстрой закуски, глазуньей, омлетом. При этом стоит понимать, что если вы планируете использовать его в основном, как недорогой контактный электрогриль, то по удобству, мощности и, что важно при приготовлении деликатных блюд, гибкому управлению равномерным пропеканием, мультипекари причем все проигрывают отдельному специализированному устройству. Сэндвичи в мультипекаре Редмонд Про готовятся на раз-два В итоге, выбор мультипекаря сводится к двум шагам. Выбрать «маленький» мультипекарь 6-й серии или мультипекарь ПРО 7-й серии. Это достаточно просто, мы не считаем разницу в цене между ними существенной. Вам нужно только решить, что для вас важнее и актуальнее в зависимости от состава семьи и пространства на кухне. Собственно, вот два факта для принятия решения: Мультипекарь 6 серии заметно компактнее, но за раз готовит минимум в 2 раза меньше итогового продукта. Его оптимальная сфера обслуживания 1-2 человека. Для «обычного» мультипекаря есть несколько особых панелей, которых нет для ПРО-версии. В основном это оригинальные фигурные формы для пряников и печений в виде елочек и зайчиков — может быть актуально только для детей. Но если вам позволяет место и не нужны уникальные фигурные панели 6-го мультипекаря, то я однозначно советую выбирать 7-ю PRO версию. Причина — более качественные сменные панели с более правильным итоговым результатом.
В режиме гриля закрывать крышку необязательно, при обычном запекании ее нужно защелкнуть. Производитель предлагает докупить их самостоятельно в соответствии со своими предпочтениями. По этой причине мультипекарь стоит всего 1200 рублей. Мощность устройства составляет 700 Вт, корпус сделан из металла, бакелита и пластика. Прибор поддерживает 1 режим температуры, а его функционал зависит от подобранных сменных форм. Мощность у модели высокая, 760 Вт, но при этом температуру регулировать нельзя. Главным минусом устройства пользователи считают ограниченную функциональность, прибор работает только с панелями, поставляемыми в комплекте. При помощи устройства можно приготовить сэндвичи и венские вафли, поддерживается режим гриля. Мощность прибора составляет 1400 Вт, к набору производитель прилагает также книгу с рецептами. Среди минусов можно отметить отсутствие кнопки запуска — включать и выключать мультипекарь приходится через розетку. Поставляется в наборе с 2 панелями — для печенья и для вафель, обе формы имеют антипригарное покрытие. Важнейшее конкурентное преимущество модели — это возможность регулировки температурного режима. Мультипекарь оснащен 3 панелями для вафель, сэндвичей и мяса на гриле, в наборе присутствует книга с рецептами. К устройству можно докупить дополнительные формы для пирожков, кренделей, пряников, оладий, омлетов, кексов и даже котлет. Прибор нагревает пищу равномерно и быстро.
Если отличия от вафельницы мы уже рассмотрели, то чем такие приборы отличаются от грилей? Тут тоже все просто. Грили предназначены для жарки. Они мощные, вместительные, с возможностями регулировки температуры, но при этом большие и тяжелые. У электрогриля обычно нет сменных панелей, да они и не нужны для решения основной задачи. Мультипекари предназначены для выпечки. Да, на них можно и жарить, но их главный профиль — радовать вас разными видами вафель, печенья и прочих кондитерских изделий. Для этого у них есть комплекты сменных панелей. Как выбрать электрический гриль для дома: параметры, советы, лучшие модели Что учесть при выборе мультипекаря? Для правильного выбора мультипекаря стоит сразу оценить его возможности сравнить с теми задачами, для выполнения которых покупается прибор: Мощность. Один из основных показателей прибора. Чем она выше, тем быстрее готовится еда. Чтобы приготовить вафли хватит и 500 Вт, но мясо в таком устройстве будет готовиться долго. Материал корпуса. Обычно это пластик — недорогой, легкий, но не слишком прочный. Второй вариант — металл. Металлические модели обойдутся покупателю дороже, но прослужат дольше. Есть и комбинированные корпуса. Ассортимент сменных панелей. В наборе с мультипекарями их может и вовсе не быть. Но есть модели и с панелями в комплекте от 1 до 10. Отдельно продаются около 40 разных панелей разных форм и назначений, как для выпечки, так и для приготовления основных блюд. Для домашнего использования больше подойдут компактные модели, не занимающие много места. Но для кухни с большой площадью стоит приобрести устройство, обеспечивающее одновременную готовку 3-4 порций. Прежде, чем вы начнете читать рейтинг, маленький, но важный нюанс.
Обзор мультипекаря Redmond RMB-M713/1: устройство для большой семьи и сноровистой хозяйки
Все, от его элегантного металлического корпуса до современной светодиодной панели управления, подчеркивает его современный и стильный характер. Система капельного закрытия крышки упрощает уход и обслуживание, а мощность в 650 Вт обеспечивает быстрые и эффективные результаты приготовления. Этот мультипекарь предлагает вам возможность легко и быстро приготовить любимые блюда, сохраняя все их питательные свойства и вкус. Видеообзор Обладает эффективной системой нагрева благодаря мощности 1000 Вт. Наличие нескольких автоматических программ позволяет готовить разнообразные блюда. Прибор оснащен функцией автоматического сохранения настроек. Эргономичный дизайн и компактные размеры для удобства использования. Предусмотрена функция отключения при перегреве для безопасности. Минусы Нет возможности регулировать время приготовления. Корпус может нагреваться при длительной работе. Это устройство открывает перед вами множество возможностей для приготовления вкуснейших блюд.
С великолепной мощностью в 650 Вт и шестью режимами приготовления, он способен воплотить любые ваши кулинарные идеи в реальность.
Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа.
И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно. Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта».
Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых.
Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта. Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы.
Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю. Если же речь заходит про очистку после приготовления сочного куска мяса — тут придется реально попотеть. По поводу посудомоечной машины.
В общем случае, мыть панели в посудомоечной машине не стоит. Сами панели из силумина, это сплав алюминия с кремнием и прочими металлами, а большинство средств для посудомойки — щелочные, разъедают защитный слой, вступают в реакцию, от этого панель может потемнеть. Но, во-первых, верхняя, рабочая поверхность панелей покрыта антипригарным покрытием, которое защищает силумин от взаимодействия с химией, а белые или черные пятна с тыла в еду при готовке не попадут.
С мультипекарем каждый может наслаждаться выпечкой, не опасаясь химических добавок! А если вы на диете, вы можете заменить пшеничную муку овсяной, сахар — медом или другими натуральными подсластителями и делать диетическую выпечку. Готовьте с удовольствием вкусные и полезные лакомства в своей домашней мини-пекарне — мультипекаре! Мультипекарь может стать не только вашим помощником, но и отличным подарком для всех, кто хочет знать, что он ест на завтрак, из чего состоит употребляемые с горячими напитками или просто в охотку лакомства. А также для всех любителей домашней выпечки!
Это четвертый по величине и один из самых посещаемых торгово-развлекательных комплексов города. Финальная цена.
И это не гриль или сэндвичница, как вы могли подумать. Речь идет о мультипекаре, характерном устройстве фирмы Redmond. Другие производители тоже выпускают подобную технику, но под другим названием — мультимейкер.
Принцип работы у них одинаков, но в комплектации есть различия. Особенности мультипекаря Производством мультипекарей занимается компания Redmond. Другие фирмы выпускают похожие гаджеты, но с другими названиями — мультигрили, мультимейкеры или сэндвичницы. Такое устройство значительно расширяет возможности хозяйки на кухне — позволяет готовить продукты с минимальным добавлением масла. Мультипекарь не занимает много места, похож на чемоданчик с ручкой, оснащен сменными панелями.
Наличие пластин сверху и снизу снижает время приготовления еды. В отличие от духовки и сковородки, блюдо не придется постоянно переворачивать, чтобы оно равномерно пропеклось. За счет плотной защелки, которая держит крышку, еда отлично прожаривается. При необходимости пластины можно не защелкивать. Если вы, например, готовите стейк или рыбу, на качестве блюда это не скажется.
Основное преимущество мультипекаря — он заменяет собой множество устройств сразу. Вам не придется отдельно покупать гриль, тостер для сендвичей и вафельницу. Если захотите приготовить печенье, оладьи или тарталетки, то достаточно будет заказать сменные панели. Они плоские и занимают мало места, а также стоят дешевле отдельных приборов от 890 рублей. Какой мультипекарь «Редмонд» лучше выбрать?
Ниже мы рассмотрим лучшие мультипекари по мнению пользователей. Прежде чем окончательно определиться с моделью, поймите, что планируете готовить. Если вы любитель бельгийских вафель и овощных оладушек, для них потребуется только одна насадка. Для мяса, шаурмы и овощей не обойтись без панели «гриль». Вафли и печенья-орешки выпекаются от 4 до 7 минут, мясо и рыба — от 10 до 20 минут.
Отличия мультипекаря от сэндвичницы и гриля Мультипекари во многом схожи с вафельницами и сэндвичницами, поэтому здесь легко запутаться. Основное отличие между ними в функциональности.
Вопросы по теме
- мультипекарь redmond pro
- Принцип работы мультипекаря
- Мода на Мультипекарь REDMOND охватила Интернет
- REDMOND Multibaker: мультипекарь «25 в 1» для любителей выпечки / Хабр
- Хочу мультипекаря. Какую модель выбрать? - обсуждение (34208245) на форуме
- Популярные рецепты
Мультипекарь REDMOND
Отличный пример — панель для толстых вафель или панель для печенья курабье хотя она и не идет в комплекте. Такое впечатление, что и материал покрытия качественнее, и размеры выверены идеально, чтобы встать в устройство как влитая. С другой стороны панель для тонких вафель конкретно так меньше посадочных размеров и буквально болтается в мультипекаре. Допускаем, что это наш экземпляр так шалил, но в любом случае плюса производителю это не дает. Если вы готовите блюдо с большим количеством сока, например сочный стейк, то соку некуда стекать. В итоге получается, что или стейк будет снизу тушиться в собственном соку, что противоречит рецептуре, или сок будет даже вытекать из всех щелей и стекать под панель, в область нагревательного элемента — ТЭНа. И вот оттуда оттирать запекшийся сок или жир крайне неудобно.
Решение — подкладывать во время таких готовок прямо под панель лист фольги, на который будет стекать сок, фольгу потом выкидываем, пространство под панелью — чистое. У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых. Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта.
Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице.
Мультипекари предназначены для выпечки. Да, на них можно и жарить, но их главный профиль — радовать вас разными видами вафель, печенья и прочих кондитерских изделий. Для этого у них есть комплекты сменных панелей. Как выбрать электрический гриль для дома: параметры, советы, лучшие модели Что учесть при выборе мультипекаря? Для правильного выбора мультипекаря стоит сразу оценить его возможности сравнить с теми задачами, для выполнения которых покупается прибор: Мощность. Один из основных показателей прибора. Чем она выше, тем быстрее готовится еда.
Чтобы приготовить вафли хватит и 500 Вт, но мясо в таком устройстве будет готовиться долго. Материал корпуса. Обычно это пластик — недорогой, легкий, но не слишком прочный. Второй вариант — металл. Металлические модели обойдутся покупателю дороже, но прослужат дольше. Есть и комбинированные корпуса. Ассортимент сменных панелей. В наборе с мультипекарями их может и вовсе не быть.
Но есть модели и с панелями в комплекте от 1 до 10. Отдельно продаются около 40 разных панелей разных форм и назначений, как для выпечки, так и для приготовления основных блюд. Для домашнего использования больше подойдут компактные модели, не занимающие много места. Но для кухни с большой площадью стоит приобрести устройство, обеспечивающее одновременную готовку 3-4 порций. Прежде, чем вы начнете читать рейтинг, маленький, но важный нюанс. Хотя оно и стало нарицательным, настоящие мультипекари могут быть только этого бренда — все аналоги будет правильнее называть просто приборами со сменными панелями. Такие есть, например, у Moulinex, Kitfort и Gorenje. Рейтинг мультипекарей и аналогов 2020 Теория — это хорошо, но что на практике?
Вот модели, которые мы отобрали для нашего рейтинга. Начнем с самых недорогих, а закончим самыми продвинутыми и оригинальными.
Я даже стейк на ней готовила, видео тут. А еще в них вкусная рыба, птица и даже кабачки!!! В ней же можно делать омлет, рулеты, сосиски гриль, котлеты и множество других блюд. Я даже шашлычки из сердечек делала, дети их обожают. Рыба в мультипекаре рецепт тут А еще делала видео, как приготовить стейк в мультипекаре, оно тут Остальные панели для мультипекаря Редмонд Яичница в мультипекаре Остальные панельки пореже использую, к примеру панель для сэндвичей.
Они в мультипекаре просто фантастика, очень вкусные, треугольнички с запаянными краями, настоящие. Хоть и стараюсь доставать ее не часто, потому что сэндвичи получаются мега вкусными и мега калорийными, остановиться сложно. Фотки сэндвичей под рукой нет, зато есть фотка яичницы в пекаре Хотя логичнее там делать все же омлет рецепт теста для пряничного домика Конечно классная панель для пряничных домиков. В ней получаются сразу идеальные детали. В духовке так не получится. Рецепт пряничного домика для мультипекаря и видео тут. Панельки эти, правда, в дефиците Увидите — хватайте!
Домики по моему рецепту получатся у всех А вот и пончики из мультипекаря Еще нравится панель для пончиков. Я в ней пеку по своему рецепту, получаются очень вкусные и не вредные. Обычный пончик весь в масле, а этот красивый, ровный и без стекающих капель. Рецепт пончиков тут Мое солнышко Толстые вафли пеку редко из-за калорийности. Но по праздникам-то можно! Рецепт мягких вафель для мультипекаря тут. Орешки в мультипекаре Пробовала сделать орешки, отлично получились!
Рецептом скоро поделюсь. В общем, с помощью мультипекаря всю магазинную выпечку и сладости легко можно заменить на домашнюю, полезную и без химикатов! Остальными панелями почти не пользуюсь, но думаю, все еще впереди. Под некоторые надо найти свои рецепты.
Среди этого многообразия особое место занимает мультипекарь — компактный кухонный прибор, объединяющий в себе множество различных функций.
С ним можно приготовить любые блюда на каждый день: горячие бутерброды, вафли, печенье, пончики, оладьи, омлет и многое другое. Внешне устройство напоминает небольшой чемоданчик с крышкой. Под корпусом находятся нагревательные панели с антипригарным покрытием, между ними помещается продукт. В продаже можно встретить два вида подобных приборов: Со сменными панелями. Такие мультипекари считаются классическими и имеют в комплекте много форм, предназначенных для приготовления разных блюд.
Без сменных панелей.
Как выбрать хорошую модель
- Лучшие мультипекари Redmond - Рейтинг 2024
- Информация
- Рейтинг лучших мультипекарей 2021: какой выбрать (Редмонд)
- REDMOND RMB-M731/3 PRO — Отзывы от реальных покупателей
- 5 мультипекарей, с которыми у вас не подгорит