Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране. Все новости. Как и чем красить яйца на Пасху: 6 простых, но эффектных способов. Новости русской службы Би-би-си. Ценовая ситуация на рынке яиц во многом спровоцирована и торговыми сетями, а также высоким потребительским спросом. Федеральная антимонопольная служба проанализирует ценообразование на куриные яйца.
В Самару завезут дешевые яйца
Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Тюмени - Прокуратура проведет проверки производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Новости компаний.
Владимир Путин объяснил, почему так подорожали яйца
Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет. Как изменилась цена на куриные яйца. Что творится в затопленном Оренбуржье: последние новости. На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Яйца есть, но где? Независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин опирается на собственный недавний опыт посещения различных продуктовых сетей. По его словам, у тех ретейлеров, кто не позиционирует себя как эконом-класс, проблем с куриными яйцами нет, но и стоят они «в районе сотки». Товара нет именно у дискаунтеров. Яйца есть в «Перекрёстке». А вот в «Семишагоффе» такой продукции на момент нашего визита в принципе не было. Уточню, что мы побывали в точках на Петроградской стороне, на Среднем проспекте Васильевского острова.
Нет и в «Пятёрочке». Нет во многих магазинах и самых дешёвых яиц категории С-2, даже в «Перекрёстке», — пояснил Михаил Лачугин.
Очевидно, что в итоге с ситуацией удастся справиться, но пока полки магазинов не радуют ни ценниками, ни привычным ассортиментом.
Как поясняет регулятор, наблюдаемая инфляция почти всегда выше фактической — люди, видя скачок цен на определенные товары, ассоциируют с ним общий уровень инфляции. Как следует из опроса ООО «инФОМ», в ноябре все респонденты в первую очередь «указывали на удорожание мяса, птицы и яиц». Причем обеспокоенность динамикой цен на эти продукты стала максимальной за год.
Кроме этого, возросли показатели ожидаемой инфляции на ближайшие 12 месяцев, увеличившись по сравнению с октябрем на 1. Для регулятора данные показатели являются важными: именно инфляционные ожидания в итоге оказывают влияние на экономическую активность граждан, а значит — определяют будущую устойчивую инфляцию. Между тем повышение инфляционных ожиданий в ноябре сопровождалось заметным ростом потребления.
Главная причина — превышающий предложение спрос на товары и услуги.
Для минимизации риска заражения важно избегать употребления сырых или недопечённых яиц. Обращайте внимание на целостность скорлупы. Вот несколько рекомендаций: — Приобретайте пастеризованные яйца. Соблюдение этих простых правил поможет вам существенно снизить риск инфекции и обеспечить здоровье себе и вашим близким. Узнать подробнее Читайте также:.
И подчеркнули, что закупочную цену все-таки дает производитель. В пресс-службе розничной сети "Магнит" также отметили, что на протяжении нескольких месяцев сохраняют минимальные, а порой, отрицательные наценки на яйцо. Независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин отметил, что торговые сети всегда имели долгосрочные контракты с крупными птицефабриками то есть полгода - год , что не мешает им параллельно закупать яйцо на бирже, куда те же производители выставляют излишки. При этом выросли именно закупочные цены, а наценки торговых сетей не изменились.
У производителей объективные причины, их винить нельзя. Они почти все зависят от иностранных поставок кормов, ветпрепаратов, репродуктивного материала. Птичий грипп косит, нехватка работников, нужно повышать зарплаты по данным "Фонтанки ", на птицефабриках работало много трудовых мигрантов, которым это стало невыгодно из-за ослабевшего рубля. То есть издержки растут, вот вам и цена на полке.
Сети с ними бодаются, но и дефицита никто не хочет. Еще одна причина может быть связана с уходом части сотрудников на СВО, полагают чиновники. Конкурировать по зарплате птичники с Минобороны, понятно, не могут. Вмешательство ФАС может дать краткосрочный эффект.
Но до стабилизации цен нужно 2-3 года. Импортозамещение в птицеводстве - процесс долгий, - не обнадежил эксперт. Птичий грипп - отдельная история. В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти.
Яйца подешевеют в Приморье
Питательный груз, предназначенный для дальнейшей реализации на территории нашей страны, миновал пункт пропуска «Яраг-Казмаляр», который находится в Дагестане. Партия пищевого яйца весит 19,36 тонны. В штуках это 316 800 яиц. Информация размещена на официальном сайте Россельхознадзора.
Под сообщением даже есть видеоролик «с места события».
Рустем Шайахметов объяснил, что птицеводство в России завязано на импорте: — Рубль упал, а в птицеводстве в себестоимости высокая доля импорта. Кроме затрат, связанных с поставкой компонентов из других стран, выросли траты на коммунальные услуги, а из-за повышения ключевой ставки — на кредиты. Своё влияние оказал и рост зарплат в отрасли в связи с дефицитом кадров. Соответственно произошёл рост цен. Неоднозначная сезонность Мы проверили, действительно ли сезонный фактор вносит вклад в рост цен.
В мае падение стало двухкратным, ценники опустились до 65,42 руб.
Чиновники высокого ранга заявляли, что проблемы с яйцами должны быть решены к январю. В последнюю неделю декабря рост цен на яйца не остановился, хотя и немного замедлился. В Россию уже пошел беспошлинный импорт яиц из Турции. Партия около 317 тысяч штук пересекла границу с Дагестаном. В декабре в РФ также поступило чуть меньше 1 млн штук яиц из Азербайджана. В целом за полгода ожидаются поставки из-за рубежа свыше 1 млрд штук яиц.
Для сравнения: только за месяц Россия потребляет около 3,5 млрд штук, поэтому вряд ли замедление цен связано с импортом. Его объема недостаточно, чтобы оказать влияние на рынок. К тому же в связи с предновогодним ажиотажем цена на импортные яйца не отличалась от отечественного производителя.
Они говорят, что у них все в порядке.
Я думаю, что связано еще, хоть и говорят, что это не так, но мне кажется так, вовремя не открыли импорт пошире, потому что, видимо, рассчитывали на то, что побольше заработают. Обещают, что в ближайшее время ситуация будет исправлена», — сказал Владимир Путин. Рассчитывали побольше заработать. Это многое объясняет.
Хотя версии о том, почему яйца стали «золотыми», есть разные. Якобы снизилась яйценоскость кур, якобы российской армии понадобился яичный порошок. Каждый подобный ажиотаж, а мы помним, как гречку сметали с прилавков, потом сахар, теперь вот яйца даже поштучно раскупают вызван философией капитализма, желанием заработать. Минсельхоз месяц назад грозился запретить экспорт мяса птиц и яиц, но так и не запретил.
Пока цены на яйца росли из-за якобы нехватки, их продолжали вывозить из страны. Дорогой доллар все равно позволял получить сверхприбыль. Чтобы решить проблему, мы вынуждены будем завозить яйца, скорее всего, из Турции и Азербайджана. Где тут логика — разбирался корреспондент «Известий» Максим Облендер.
Разные категории, производители, но общая тенденция. Яйца не просто подорожали — стали «золотыми»! Сильнее всего в Крыму, Тыве, Кузбассе. Это данные Генпрокуратуры.
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт. То есть мы видим рост потребления. Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц.
Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне.
Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию.
Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок.
Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской.
Проверьте, сколько там яиц Источник: Lenta. Конечно, собственной бюджетной марки «365 дней» и категории С2 — 79 рублей, если для тех, у кого есть карта «Ленты», и 114 рублей для остальных покупателей. Месяц назад десяток таких же яиц продавали за 68 рублей по карте и за 79 рублей без скидки. Самые дешевые яйца мы нашли в гипермаркете «Лента» Источник: Lenta.
Месяц назад яйца С1 продавали по 100 рублей, а отборные — по 110. Десяток средних яиц марки «Село Зеленое» можно купить за 154 рубля в октябре — 105 рублей , «Доброе подворье» С0 — 134 рубля 100 рублей , «Ситно» — 78 рублей. Битва птицефабрик — в «Перекрестке» Любопытная ситуация сложилась в супермаркете «Перекресток» на Алом Поле. Яйца Пышминской птицефабрики категории С1 можно купить за 89 рублей — дешевле, чем мелкие С2 под брендом «Просто», за которые просят 103 рубля. Месяц назад десяток яиц «Просто» из Татарстана стоил от 76 до 98 рублей в зависимости от категории. Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей.
Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования. Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ. Источник: Семен Казьмин В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены, — указала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева цитата — по «Парламентской газете». Второй фактор — сезонное подорожание. Каждый год после Пасхи торговые сети опускают цены, а в начале осени начинают понемногу их поднимать, напомнила глава Росптицесоюза.
Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт.
Наценка в магазинах. Цена находится около того уровня, который устанавливали в начале года. Условия контактов не позволяют их повышать. При этом яйца покупались по той цене, какую устанавливал ритейл.
Какие меры по снижению стоимости предприняли в правительстве РФ? Такое решение поддержали «Верный», «Азбука вкуса» и «Глобус». По поручению вице-премьера Виктории Абрамченко до 19 декабря должен был появится план действий по наращиваю производства. Но на воплощение его в жизнь нужно время. С 1 января по 24 июня 2024 года правительство страны обнулило ввозные пошлины на поставки до 1,2 миллиарда штук куриных яиц. В Россию продукт поставляется из Турции и Азербайджана. Для птицефабрик снизят оплаты за потребление электроэнергии.
Предложение разослано в профильные организации и ведомства. В качестве государственных мер поддержки производителей мяса птицы и яиц Минсельхоз нацелен на заключение прямых контрактов с торговыми сетями. Будет проведён ряд проверок. Минфин , Минэкономразвития , Минсельхоз и Минпромторг осуществят анализ того, как изменилось потребление куриного мяса и яиц в последние три года. После этого ведомства предоставят стратегию по повышению объёмов производства. Генпрокуратура России проверит обоснованность повышения цен на обсуждаемый продукт.
Он любой товар может привести к временному дефициту. Эксперт подчеркнул, что на фоне общего потребления яиц в стране объём импорта крайне незначителен. Потребление у россиян составляет порядка 42—43 миллиарда яиц в год, — отметил он. Зачем импортные яйца отправили на переработку Экономист Василий Колташов полагает, что причиной отправки продуктов на переработку могут быть особенности логистики и складирования яиц. Эксперт отметил, что яйца не подходят для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния, поэтому их проще и выгоднее сразу направлять на предприятия. Они могут где-то и в таком охлажденном виде находиться, и их по этой логике выгоднее сразу пускать в переработку, — рассказал экономист. Поэтому их выгоднее пускать на переработку. Хотя особого значения то, как именно их использовали, не имеет. Если бы они отдали яйца на потребление населению, значит, страдали бы мучные товары, а так, может быть, мучники что-нибудь получат и какие-то свои дыры закроют, — уточнил эксперт. Почему цены выросли? Экономист Василий Колташов связывает такой скачок цен с макроэкономическими факторами.
«Анархия на рынке»: почему в регионе массово раскупают яйца и чем опасен их дефицит
Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Сочи - Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор. Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки. Сейчас размер ввозной пошлины на пищевое яйцо составляет 15% от стоимости продукции, уточнили "Известиям" в Минэкономразвития.
Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле
Порой в новостях поступают отчёты о вспышках заражения сальмонеллой, и винят в этом яйца. Главные блюда на пасхальном столе – творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца. Не все знают о том, что произойдет с организмом в том случае, если на регулярной основе употреблять куриные яйца. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Ростова-на-Дону. Росптицесоюз объяснял рост цен на яйца увеличением спроса, который наложился на сезонный фактор.