Информация о кальянной «Пхали Хинкали» в Санкт-Петербурге, пр. Просвещения, 53/1: описание, фотографии, контакты, время работы, отзывы и цены. Суп+горячее+напиток по будням только в Пхали-Хинкали на Парнасе, Гашека и Просвещения. Пхали-Хинкали на улице Заречная — представитель известной сети уютных грузинских ресторанов, который открыл свои двери на Парнасе. Интерьер «Пхали хинкали» выполнен с обилием народных мотивов, как и других заведениях сети.
Пхали-Хинкали на Заречной
Предложенные новости."Парнас" Заречная ул., 45к1 детская комната, мастер-классы. Информация о кальянной «Пхали Хинкали» в Санкт-Петербурге, пр. Просвещения, 53/1: описание, фотографии, контакты, время работы, отзывы и цены. Пхали-Хинкали Парнас. Пхали-Хинкали Парнас. Telegram-бот для поиска билетов.
Холодные закуски
- Пхали-хинкали, Ресторан грузинской кухни, улица Апрельская, 6к1, Санкт-Петербург
- О ресторане
- Фото отчеты мероприятий: Пхали-Хинкали -
- Основные ссылки
Пхали-Хинкали
| Suspicious activity detected | Пхали-Хинкали на улице Заречная — представитель известной сети уютных грузинских ресторанов, который открыл свои двери на Парнасе. |
| Цены и полный список услуг Ресторана грузинской кухни Пхали-хинкали на проспекте Просвещения | Менеджер ресторана "Пхали Хинкали" (м. Парнас). В архиве с 30 сентября 2021. |
| Пхали хинкали юрия гагарина | В антимонопольный орган пожаловался петербуржец, которого возмутила реклама ресторана «Пхали Хинкали»: «Лучшие хинкали в городе». |
Пхали хинкали
К слову, пилотный ресторан «Пхали-Хинкали» на Пр. Просвещения, 53/1 на днях отметил свой первый день рождения. Заказать банкет в ресторане Пхали Хинкали на новогоднюю ночь 2024. Меню «Пхали Хинкали» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Ковалёво для заказа еды онлайн. В антимонопольный орган пожаловался петербуржец, которого возмутила реклама ресторана «Пхали Хинкали»: «Лучшие хинкали в городе». В ГУ МЧС по Петербургу уточнили, что возгорание произошло в вентиляционной шахте кухни ресторана «Пхали-Хинкали», который также находится на первом этаже. Отзывы о Ресторан Пхали Хинкали на Заречной, Санкт-Петербург, адрес, телефон, время работы.
пхали хинкали на парнасе меню
Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года. А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши. Это мы говорили про "Пхали—Хинкали".
А "Хачо и Пури"? В частности, в формате "Хачо и Пури" требуется обязательное наличие дровяной печи. А еще это не просто рестораны, а грузинские винные бары с самой большой винной картой в городе, все вина аутентичные, высокого качества. Эту сеть мы также планируем расширять. Таких заведений будет в конечном счете семь. А что у вас с доставкой?
Мы разработали для нее свой собственный сайт, — уже сейчас большую часть заказов обрабатываем через него. Благодаря крупным агрегаторам люди стали привыкать к этому сервису и понимать, как он работает. В этом сегменте мы стараемся соответствовать уровню ресторанов: внимательно выбираем упаковку, чтобы продукт при перевозке не портился и не терял внешний вид. Сейчас мы начинаем прорабатывать логистику полностью своими силами, без привлечения подрядчиков, потому что иначе не можем управлять сервисом, а от его уровня многое зависит. А еще мы на опыте убедились, как много стоит бренд: если люди о нас знают, то даже вывеска уже дает гарантированный большой поток посетителей. Главное — чтобы во всем, в том числе и в доставке, было соответствие стандартам качества этого бренда: не хуже, не лучше, а эталонно.
И это нужно во всем, не только в продукте, но и в сервисе. Потому что сервис и гостеприимство — это самое главное. Провалы могут свести на нет работу всего коллектива, а успехи, напротив, привести к уверенному и красивому взлету. Кризиса не боитесь? Ресторанные эксперты пугают им уже почти год! У кризисных явлений, которые люди видят в ресторанном бизнесе, чисто психологические причины.
Он отвечает на вопрос «где лучше всего открыть новую точку сбыта». В России геомаркетинг достаточно новая дисциплина, существует с начала 2000 годов. X5 Retail Group, «Метро», «Дикси», «Вкусвилл» и KFC — эти и многие другие компании с помощью геомаркетинга развивают сети и заранее рассчитывают прибыль будущих локаций. Крупным торговым сетям обычно разрабатывают методики прогнозирования, основанные на машинном обучении, а затем автоматизируют алгоритм, который прогнозирует товарооборот. В сети из 5 ресторанов такой алгоритм не реализовать — слишком мало данных с пяти заведений, чтобы обучить машину. Решение для малых торговых сетей Чтобы найти новые локации, решили использовать модель зон пригодности. Это математическая модель, основанная на сводном индексе факторов окружения и их влияния на выручку ресторанов. Если модель визуализировать на карте, она показывает, какие места наиболее приоритетны для открытия. Этап 1.
Разработка гипотез В первую очередь мы сформировали гипотезы о том, какие факторы окружения влияют на спрос аудитории ресторана и на выручку. На обеспеченность спроса ресторанами грузинской кухни могут влиять два фактора: наличие определенных типов целевой аудитории и отсутствие конкурентов. Рассматривая целевую аудиторию, стоит ориентироваться на специфику ресторана. Например, ресторан грузинской кухни посещают четыре типа людей: посещающие рестораны около дома, возле развлекательных объектов, около бизнес-центров и пешеходы, проходящие мимо.
Пхали-хинкали Санкт-Петербург ветеранов. Пхали хинкали проспект Просвещения. Пхали хинкали Гашека 6. Пхали хинкали Пенза меню.
Напитки в пхали хинкали. Пхали хинкали Оджахури. Пхали хинкали пиво. Ежевичное вино пхали хинкали. Меню ресторана кайф. Пхали-хинкали Санкт-Петербург меню. Ресторан кайф блюда. Меню пхали хинкали СПБ.
Пхали хинкали логотип. Пхали хинкали лого. Пхали хинкали детский мастер класс. Органайзер пхали хинкали. Пхали-хинкали Владивосток меню. Пхали-хинкали Санкт-Петербург. Большая морская 27 пхали хинкали. Меню ресторана пхали хинкали в Санкт-Петербурге.
Пихали хинкали проспект Гагарина. Ресторан пхали хинкали на Гагарина меню. Пхали-хинкали Санкт-Петербург Гашека 6. Пхали хинкали Купчино. Кафе в Санкт-Петербурге пхали хинкали. Просвещения 53 к 1 пхали-хинкали. Пхали хинкали Левашовский 13. Академия хинкали Киров.
Академия хинкали Киров Казанская. Академия хинкали Киров Казанская 77. Хинкальная Киров Казанская 77. Юрия Гагарина, 71, Санкт-Петербург. Проспект Гагарина 71 СПБ. Пхали хинкали Питер. Пхали хинкали Великий Новгород.
В воскресенье 15 апреля для юных гостей ресторана пройдёт кулинарный мастер-класс с аниматором от шефа. Начало в 13:00. Участие беспластное, необходима предварительная запись.
О ресторане
- StandUp Petersburg в Пхали Хинкали | Comedy Place - Это первый дом юмора в Санкт-Петербурге!
- Хинкальная «Пхали-Хинкали» в Санкт-Петербурге
- На Просвещения дымился ресторан «Пхали Хинкали»
- Пхали-Хинкали
Холодные закуски
- Пхали Хинкали
- ресторан грузинской кухни
- ресторан Пхали хинкали, ул. Заречная 45к1 — цены, меню, фото |
- Сеть ресторанов Пхали-Хинкали
- «Далеко не лучшие в городе»: петербуржец пожаловался на ресторан за обманчивую рекламу хинкали
Менеджер ресторана "Пхали Хинкали" (м. Парнас)
Адмиралтейская ул. Проспект Ветеранов Пр.
Также в ресторане есть банкетный зал с отдельным входом, верандой для проведения фуршетов, организации светлых фотозон под любой запрос гостей. В День космонавтики повара приготовят гостям «космические хинкали». А также с 12 по 14 апреля будет развлекательная программа с ведущим. Он раскроет вам секреты грузинского счастья, а также расскажет, как правильно есть хачапури.
Около одиннадцати утра их в экстренном порядке попросили покинуть залы. Посетители предположили, что горит крыша. В ГУ МЧС по Петербургу уточнили, что возгорание произошло в вентиляционной шахте кухни ресторана «Пхали-Хинкали», который также находится на первом этаже. Загорелся мусор на площади менее квадратного метра.
То есть главное, в чем локальные ресторанные сети имеют преимущество перед ресторанами премиум—класса, — это стабильность и быстрая оборачиваемость средств? Против премиум—класса действует еще и принцип "модности": открылся новый ресторан с интересной концепцией или необычной подачей, какое—то время гости в него походили, поскольку это круто, а потом открылось другое место — и все перешли туда, потому что мода сменилась. И всё, по сути, ресторан можно закрывать — вне зависимости от того, успели окупиться вложенные в него средства или нет. Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного. Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда. Салат "Цезарь" или условный оливье — аналогично, причем и в ресторане люкс, и в кафе на автозаправке. Если будет общее соответствие чеку, то эти продукты совершенно в любом сегменте будут работать на сто процентов и приносить прибыль вне зависимости от внешних экономических условий. В умении предложить целевой аудитории продукт с высокой ценностью за адекватную для этой аудитории цену и есть реальный бизнес, работающий не где—то под облаками, а прямо здесь. А в премиальных ресторанах чаще играют роль материи отстраненные: личные отношения, сложные бизнес—связи, собственное эго владельцев и так далее. И все—таки: почему вы выбрали именно грузинскую кухню? Посмотрите на то, как развивалась история с японской кухней: изначально появилось несколько успешных проектов, которые показали преимущества этого формата, потом — на пике популярности этого направления — начался целый вал открытий японских ресторанов, а после произошел вполне естественный кризис, когда предложение превысило спрос. Теперь все распределились по своим нишам, каждая из которых обслуживает собственную аудиторию: есть дешевые массовые магазины суши, есть заведения среднего уровня, и есть успешные премиум—проекты, на которые смотрят другие участники рынка и стараются за ними следовать. Рынок сбалансировался изнутри. Сегодня грузинская кухня на вершине популярности, а значит, ее балансировка тоже не за горами: случится дифференциация по сегментам. В текущих условиях мы продолжаем развиваться. И каковы пределы развития? Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления. По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года.
Standup Petersburg в Пхали Хинкали
Интерьер «Пхали хинкали» выполнен с обилием народных мотивов, как и других заведениях сети. Ресторан «Пхали-Хинкали» на Невском, 32-34 находится рядом с отелем «Catherine Art», в котором мы жили в Питере, так что он был фактически первым. Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург: просмотрите 26 объективных отзывов о Пхали-Хинкали с оценкой 5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 602 среди 11 377 ресторанов в Санкт-Петербурге. Парнас2,04 км~27 мин. пешком. Вторая линия.