Васильев вечер — народный праздник у славян. Поэтому день накануне называют Васильевым вечером. В христианской традиции праздник известен как день Обрезания Господня.
Вместо пальмовых ветвей: почему верба стала символом православного праздника
Вербное воскресенье — значимый христианский праздник, отмечаемый в шестое воскресенье Великого поста. Сегодня Васильев вечер, как и сочельник, мало кто отмечает. день Святого Василия Великого, Васильев день. По церковным святцам - праздник Обрезания Господнего. 13 января люди отмечали Васильев вечер – канун Васильева дня. Понятно, что использовать в день праздника листья пальмы для православных христиан проблематично, поэтому они и были заменены веточками вербы – дерева, символизирующего возрождение жизни, поскольку оно первым вступает в период весеннего цветения.
Васильева коляда, Васильев вечер
Считалось, что чем больше блюд, тем богаче и успешнее пройдет год. В народе верили, что сегодня можно отметить Новый год во второй раз и ощутить ту самую атмосферу праздника. Что нельзя делать Нельзя скандалить, выяснять отношения на повышенных тонах. Нельзя одалживать деньги даже знакомым людям.
Щедро украшать свой дом. Приготовить блюда из мяса, выпечку, угостить соседей. Купить новый особенный наряд. Автор: Анастасия Ларионова Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
В церкви молились Василию Великому, прося у него защиты от бед и злых людей. Наши предки считали, что святитель помогает изгнать бесов из разума и тела, обрести душевный покой. Испокон века святитель Василий считается покровителем учащихся. Вернувшись из церкви, семья начинала накрывать на стол. Но прежде в красном углу, то есть на самом видном месте, устанавливали дидух. Так называли обрядовый сноп, изготовленный из колосьев прошлого урожая. Если в избе стоял дидух, крестьяне знали: они под надежной защитой. Уродится и пшеница, и все остальное. Как только заканчивались святки святые дни , обрядовый сноп полагалось сжечь. Васильев вечер завершался колядками. Гуляли, пели, веселились от души. Чем громче звучали песни, тем больше было надежд, что будущий год станет счастливым. Гадания в Васильев вечер Фото: pixabay. Люди верили, что все предсказания непременно сбудутся. Гадали на погоду, на будущий урожай, на замужество. Чтобы узнать, выйдет ли девушка за любимого парня, в блюдце наливали воду и опускали две иглы. Если острые концы сходились, мечта о замужестве сбудется. А вот как матери узнавали, будут ли они скоро праздновать свадьбу дочери. Девушке завязывали глаза и начинали водить ее из комнаты в комнату. В какой-то момент мать отпускала руку, и дочь продолжала идти уже сама. Если в конце пути она оказывалась у двери, это означало, что замужество совсем рядом. Чтобы узнать, сколько в семье будет детей, и каким окажется будущий муж, в Васильев вечер подходили к поленнице и доставали из середины одно полено. Если оно было гладким, муж будет всем на зависть: статен, красив, умен. Если полено было сучковатым, супруг будет злым и ревнивым. По количеству сучков на полене, понимали, сколько будет детей в семье. В Васильев вечер гадали на кутье.
Там он воскресил Лазаря, доказав свое божественное происхождение перед многими свидетелями. После этого Иисус и его ученики направились в Иерусалим, где их встретили толпы людей с пальмовыми ветвями — символами триумфа. Приветствуя Мессию, народ восторженно кричал «Осанна Сыну Давида! Джованни Панини «Изгнание торгующих из Храма». Источник: wikipedia. Поэтому Вход Господень в Иерусалим обычно рассматривается как предвестие страданий, смерти и Воскресения Христа, а также Пасхи. Основная идея в том, что истинная вера невозможна, если сосредоточиться на достижении мирских благ и построении земного царства. Веточки вербы ивы , заменяющие в России пальмовые, также символизируют наступление весны и новой жизни, что делает этот праздник особенно значимым для православных христиан. В Москве проводился обряд «шествия на осляти». Патриарх обращался к царю с особой пригласительной речью, сидя в полном облачении на коне, символизирующем ослика, на котором Спаситель въехал в Иерусалим. После начинался крестный ход по территории Кремля. Шествие патриарха на осляти».
День российской печати и Васильев вечер: какие праздники отмечают 13 января
Праздник двунадесятый, то есть один из тех, на которых мы вспоминаем ключевые события новозаветной истории. Когда празднуется Вербное воскресенье? Вход Господень в Иерусалим празднуется за неделю перед Пасхой, в воскресенье шестой недели Великого поста. Это переходящий двунадесятый праздник, то есть его дата в церковном календаре не фиксирована — она зависит от даты Пасхи. Что можно и нельзя есть в Вербное воскресенье, 28 апреля 2024 года? Подробнее В чем смысл праздника? Как рассказывает журнал «Фома», после воскрешения своего друга Лазаря Христос отправился в Иерусалим на празднование иудейского праздника Пасхи. За Христом в столицу Израиля последовало множество народа. Люди были поражены чудом с Лазарем и оказывали Спасителю невероятные почести.
Когда он въезжал на ослике в Иерусалимские ворота, все вокруг восклицали: «Осанна!
Таков человек во все времена. Через несколько дней произойдет другое шествие, восхождение Христа на Голгофу, где его и распяли. И именно это - вступление Господа на путь крестных страданий вспоминают в Вербное воскресенье.
Так что праздник этот радостный и грустный.
Девушка уговаривала супруга жить в непорочности, но его родители настояли на рождении детей, которые продолжат их род. Первой у Мелании родилась дочь, которая умерла через несколько лет после рождения. Вторым ребёнком был мальчик, он умер сразу после родов. После случившегося горя Мелания тяжело заболела. Супруг не мог смотреть на её страдания, пообещал Господу дать обет невинности в обмен на её выздоровление. Вскоре Мелания таинственным образом исцелилась, и Апиниан исполнил своё обещание.
Через несколько лет отец Мелании сильно заболел, он позвал дочь и попросил у неё прощения за свои поступки, просил молиться за него. После смерти отца Мелания с супругом продали своё имущество в Италии и переехали в Северную Африку. На деньги от продажи они помогали бедным и больным, также способствовали восстановлению церквей. Позже Мелания вместе с супругом и матерью переезжают в Палестину. Предчувствуя свою смерть, Мелания едет в Вифлеем, где принимает участие в Рождественской службе. Умерла она 31 декабря, произнеся перед кончиной: «Как угодно было Господу, так и сделалось». Традиции и поверья праздника Васильева коляда, Васильев вечер 13 января День Святой Мелании приобрело в народе называние Васильева коляда или Щедрый вечер. В этот день хозяйки готовят разнообразные угощения, от которых ломятся столы.
Отсюда и пошла поговорка: «Как на Маланьину свадьбу». Считалось, что щедрый стол обеспечит хозяевам благополучие и достаток на весь год. Гостей и соседей угощали пирогами и блюдами из свинины. Днём верующие посещали церковь, чтобы помолиться святой Мелании, а вечером организовывали шумные застолья. Перед Старым Новым годом есть традиция устраивать щедрование.
Если острые концы сходились, мечта о замужестве сбудется. А вот как матери узнавали, будут ли они скоро праздновать свадьбу дочери. Девушке завязывали глаза и начинали водить ее из комнаты в комнату.
В какой-то момент мать отпускала руку, и дочь продолжала идти уже сама. Если в конце пути она оказывалась у двери, это означало, что замужество совсем рядом. Чтобы узнать, сколько в семье будет детей, и каким окажется будущий муж, в Васильев вечер подходили к поленнице и доставали из середины одно полено. Если оно было гладким, муж будет всем на зависть: статен, красив, умен. Если полено было сучковатым, супруг будет злым и ревнивым. По количеству сучков на полене, понимали, сколько будет детей в семье. В Васильев вечер гадали на кутье. Если горшок с пшеничной или рисовой кашей треснул в печи, а кутья вылезла из него или блюдо оказывалось белым и мелким, это означало, что в дом может прийти несчастье.
Если каша подрумянивалась, семья радовалась: в дом придут счастье и удача. Народные приметы, как и гадания, пришедшие из старины, полны предрассудков и язычества. Следовать им, конечно же, не нужно. У наших современников другие ценности и ориентиры. Но знать, как жили люди несколько веков назад, почему поступали так, а не иначе, чего боялись, а чему радовались от души, совсем не бесполезно. Васильев вечер: что нельзя делать в это время Фото: pixabay. Наши предки знали, что 31 декабря нужно всячески избегать конфликтов. Ругань, споры могли затянуться надолго, привести к болезням и финансовым трудностям.
В это время запрещалось: Считать мелочь. Тот, кто нарушит запрет, весь год проведет в слезах. Давать в долг деньги. Вместе с ними уйдут из дома все надежды на финансовое благополучие. Садиться за стол в будничной одежде. Также запрещалось надевать одежду темных тонов. Если пренебречь традицией, весь год можно провести в слезах.
Традиции праздника Васильев вечер 13 января уходят корнями вглубь веков
Васильев вечер — народный праздник у славян. 28 апреля 2024 года отмечается один из главных христианских праздников, Вход Господень в Иерусалим или Вербное воскресенье. Это переходящий праздник, он зависит от даты Пасхи, но всегда празднуется в воскресенье, предшествующее Пасхе.
Народные приметы 13 января
| Щедрый вечер (Меланка, Васильев вечер) 2025 | Как вышло, что верба стала символом православного праздника, рассказываем в нашей статье. |
| 13 января - Щедрый вечер старого нового года. | Этот день был наполнен различными обрядами, поверьями и традициями, отражающими важность природных явлений, заботу о здоровье и благополучии, а также веру в защиту от неблагоприятных событий. |
| Старый Новый год, Васильев вечер: почему 13 января нельзя считать мелочь и носить темную одежду | Васильев день или День Святого Василия появился в честь изобретателя иконостаса и одного из первых проповедников, который умер 1 января 379 года. |
| Васильев Вечер или Старый Новый год: обряды и ритуалы | Васильев вечер — русский народный праздник. |
Васильев день наступил по народному календарю
Почему Новый год называется "старый" Новый год 14 января называют "старым", так по юлианскому календарю, то есть по старому стилю, именно в этот день раньше отмечали главный зимний праздник. Его обычно встречают в странах, церкви которых отмечают Рождество по юлианскому календарю, то есть - 25 декабря. Что должно быть на столе в Щедрый вечер Поскольку 13 января - Васильев вечер или Меланка, то среди яств на столе обязательно должны быть свинина, жирные и сытные блюда. Самый главный атрибут Старого Нового года - щедрая кутья. Она традиционно готовится из пшеницы, а добавляются мед и мак. Также обязательно нужно поставить на стол холодец, вареники, узвар и борщ с пампушками. Некоторые хозяйки подают на стол запеченного молочного поросенка. Что нельзя на Старый Новый год и что - нужно За неделю до Старого Нового года обычно не надевают новые вещи. Берегли все обновки до 13 января. Чтобы сказанное во время тоста сбылось, пожелание нужно говорить без частицы "не". Отмечать Старый Новый год в чисто женской компании — не к добру.
Убирать и выносить мусор - вынести из дома благополучие.
Хотя ничего сложного тут нет, объяснение ниже. Зато народное наименование дня - Вербное воскресенье - сегодня на главных страницах всех СМИ. И наконец, с самого утра воскресенья соцсети наводняют картинки с поздравлениями на фоне тоненьких прутиков, украшенных пушистыми комочками. И такое ощущение, что праздник про нее, про вербу, что верба - главная. Но все не так! Праздник Вход Господень в Иерусалим установлен в память о том, как Иисус за шесть дней до иудейской Пасхи триумфально въезжал в столицу Иудеи. Иисус избрал для входа в Иерусалим осленка - символ мира на Востоке, показывая, что Он пришел к людям не как завоеватель. Народ встречал Иисуса ликованием, приветствуя Его пальмовыми ветвями.
Пройдет всего несколько дней, и та же толпа будет требовать от Пилата, указывая на Христа: "Распни Его! Через несколько дней произойдет другое шествие, шествие Христа на Голгофу. И именно это - вступление Господа на путь крестных страданий - вспоминают на Вербное воскресенье в храмах. Накануне, 8 апреля, прошли праздничные богослужения Лазаревой субботы, и вечером 8 апреля 2023 года Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил всенощное бдение в кафедральном соборном Храме Христа Спасителя. Фото: "Вход Господень в Иерусалим".
Пройдет всего несколько дней, и та же толпа будет требовать от Пилата, указывая на Христа: "Распни Его! Через несколько дней произойдет другое шествие, шествие Христа на Голгофу. И именно это - вступление Господа на путь крестных страданий - вспоминают на Вербное воскресенье в храмах.
Накануне, 8 апреля, прошли праздничные богослужения Лазаревой субботы, и вечером 8 апреля 2023 года Патриарх Московский и всея Руси Кирилл совершил всенощное бдение в кафедральном соборном Храме Христа Спасителя. Фото: "Вход Господень в Иерусалим". Иконописная мастерская Свято-Троицкого храма г. Всенощное бдение, или всенощная - это богослужение, объединяющее сразу три службы, совершают его перед праздниками, и происходит оно вечером, а иногда - например, на Рождество и на Пасху - ночью. Всенощная Вербного воскресенья отличается необыкновенной красотой. Храм будто расцветает - тут и зеленое праздничное облачение духовенства, и необычные резные ветви пальмы вайи в руках у патриарха, и огромные сияющие чаши с пушистыми ветками вербы. Впрочем, ветки вербы, уже зацветающие, не только в чашах, они и в руках у прихожан. После чтения Евангелия патриарх освящает их, произнося молитву, в которой просит, чтобы Господь благословил и освятил эти ветви Своей благодатью, а после этого окропляет вербочки святой водой.
Освящение вербы и пальмовых ветвей - традиция, связанная с тем, что именно пальмовыми ветвями почти две тысячи лет назад жители Иерусалима торжественно встречали Иисуса, въезжавшего в город за шесть дней до иудейской Пасхи, до Своего Распятия. С пальмой понятно, но почему освящают вербу?
В народе этот день называли Васильевым днём. О том, как появился этот праздник, что можно и нельзя делать и почему его называли Волчьим сватом — в материале 78. Фото: tatmitropolia. В 2024 году эта дата выпадает на понедельник. По старому стилю праздник приходился на 30 января, то есть последний день первого месяца года.
Выбран он был не случайно: в течение января празднуются дни памяти многих иерархов, и Трёхсвятие как бы подводит итог, отдаёт дань уважения и почтения всем, кто стоял у истоков христианской церкви. Фото: wikimedia. Иногда из-за этого возникает путаница, например, при поиске ответа на вопрос, когда день святого Василия в России или какого числа Васильев вечер. Память святого Василия отмечается 14 января 1 января по старому стилю , в день его смерти, а Васильев вечер — накануне, 13 января 31 декабря по старому стилю. К февральскому Трёхсвятию эти праздники отношения не имеют. Тогда между верующими и богословами разразился спор о том, кого из отцов христианской церкви и Вселенских учителей почитать больше — Василия Великого, Григория Богослова или Иоанна Златоуста. Все они открыто противоборствовали ереси, распространявшейся в церкви в то время, много писали и оставили после себя множество богословских сочинений, почитаемых до сих пор, а Василий Великий и Григорий Богослов и вовсе были друзьями и вместе несли служение в отшельничестве, а также составили сборник из выдержек трудов церковного учителя Оригена — «Филокалию».
Вербное воскресенье в 2024 году — история
- Именины в этот день
- Вербное воскресенье в 2024 году — история
- Содержание
- Когда Вербное воскресенье в 2024 году
- В чем смысл праздника?
- Вербное воскресенье в 2024 году: дата, традиции, что можно и нельзя делать
Щедрый вечер (Васильев вечер)
Васильев вечер, который так же, как и старый Новый год отмечают с 13 на 14 января, наши предки посвятили Василию Великому. Содержание новости. Как вышло, что верба стала символом православного праздника, рассказываем в нашей статье. Васильев вечер – это народно-христианский праздник славян, который отмечался 31 декабря. В воскресенье 28 апреля 2024 года, за неделю до Пасхи, Православная Церковь отметит великий двунадесятый праздник – Вход Господень в Иерусалим, который также. Поэтому день накануне называют Васильевым вечером. В христианской традиции праздник известен как день Обрезания Господня.
Вербное воскресенье: Как провести праздник, что надо делать с вербой, а что делать нельзя
РУВИКИ: Интернет-энциклопедия — Васильев день (Новый год) — день народного календаря у славян, приходящийся на 1 (14) января. 13 января 2021 года на Руси отмечали Васильев вечер, или Васильеву коляду. Свое название этот церковный праздник получил благодаря Святому Василию Великому. Они захватывают два зимних праздника – Рождество (7 января) и Старый Новый год или Васильев день (14 января), а заканчиваются ночью с 18 на 19 января. 13 января — канун Васильева дня, когда по церковному календарю чествовали святителя Василия Кесарийского — богослова, жившего в 4 веке в Каппадокии. Васильев вечер, Васильева коляда, Щедрый вечер или Щедруха, Богатый вечер, такие названия были на Руси для этого дня. Накануне праздника отмечается Васильев вечер, а 14 января — Васильев день.
Вербное воскресенье: Как провести праздник, что надо делать с вербой, а что делать нельзя
| 13 января - Щедрый вечер старого нового года. | «» рассказывает, когда возник праздник Пасхи, как он отмечается в разных странах и почему в этот день принято дарить крашеные яйца. |
| Васильев день - традиции, приметы, гадания | Васильев вечер считался лучшим временем для гадания и предсказания будущего, всё, что вам нагадали в этот вечер – обязательно сбудется. |
| Вербное воскресенье в 2024 году: дата, традиции, что можно и нельзя делать | Васильев вечер — народно-христианский праздник, который также известен под такими названиями, как Щедрый вечер, канун Старого Нового года и др., о которых мы ещё поговорим чуть далее. |
| Вместо пальмовых ветвей: почему верба стала символом православного праздника | Васильев вечер — Необходимо перенести в эту статью содержимое статьи Таусень и поставить оттуда перенаправление. Вы можете помочь проекту, объединив статьи (cм. инструкцию по объединению). |
История жизни святой Мелании Младшей
- 13 ЯНВАРЯ ВАСИЛЬЕВ ВЕЧЕР/ЩЕДРЫЙ ВЕЧЕР/КОЛЯДА.
- Васильев вечер | это... Что такое Васильев вечер?
- День российской печати и Васильев вечер: какие праздники отмечают 13 января
- Васильев вечер - старый Новый Год. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
Главные пасхальные традиции и обряды
- Вербное воскресенье в 2024 году — история
- Актуальные новости
- Васильев вечер: что за праздник, традиции и обычаи, дата и какие блюда готовят
- От Вербного воскресенья до Пасхи: как подготовиться к главному православному празднику
- Когда празднуется Вербное воскресенье?
- Васильев Вечер или Старый Новый год: обряды и ритуалы
Старый Новый год, Васильев вечер: почему 13 января нельзя считать мелочь и носить темную одежду
Традиционное славянское блюдо — кутья, и символ праздника — сноп ржи, символизирующий дух опекуна хозяйства и покровителя рода дидух. Его ставят в красном углу, на самом заметном месте. По окончании святочных праздников дидух нужно сжечь, чтобы следующий год был урожайным. Хозяйка начинает варить кашу ещё до рассвета. Это блюдо предсказывает, каким будет следующий год. Когда каша готова, женщина достает горшок из печи.
Если крупа наваристая, сытная и в меру солёная — год будет изобильным. Приметы на Васильев день Если в этот день выпадает снег или образуется туман, это означает, что год будет благоприятным для сельского хозяйства.
Традиционное блюдо польской кухни, часто подаваемое к рождественскому столу Чешский традиционный рождественский ужин — жареный карп с картофельным салатом У западных славян новый год совпадает с днём святого Сильвестра у лужичан Новый год — Nowe leto. Сочельник Нового года у поляков называется «щчодры вечур» польск. В восточной Мазовии канун Нового года называют также «жирным сочельником» — польск.
Лемеху подавали густо политой жиром, чтобы «телята были толстыми». Девушки мазали головы друг другу на благополучную жизнь. В некоторых сёлах девочки ходили с лемехой по соседям и ею мазали им руки, с пожеланиями: «Дай бог, чтобы дождались счастливого следующего года». Парни мазали окна лемехой с сажей и пеплом, причём в первую очередь в тех домах, где есть девушки на выданье [13]. В польском Поморье совершалось «выщелкивание» польск.
За это они получали деньги, на которые устраивали пирушку [13]. В Польше вечером тем хозяевам, которые не заперли инвентарь, парни закидывали на крыши домов бороны, плуги, части телег.
При этом лучше, если это будет мужчина, да еще пьяный. Это сулило счастье в личной жизни. Кроме того, если первый встречный, независимо от того, женщина это или мужчина, очень красив, то и будущий супруг будет таким же.
В гадании часто участвовали члены семьи и животные. Примером может служить следующее предсказание. Для этого девушка сначала зашла в одну из комнат и закрыла дверь. Вслед за ней один из членов семьи запустил собаку. Если она сразу подбежит к гадалке, ее ждет неземное счастье в будущей семейной жизни.
Плохо, если собака начинает что-то вынюхивать, тогда человек становится ревнивым, жестоким и злым. Если собака ласкает девушку, будущий муж, наоборот, будет очень любящим, добрым и любимым. Народный праздник Васильев вечер отмечается 13 января каждого года 31 декабря по старому стилю — на кануне Нового года. Другие названия праздника: Щедрый вечер, Меланка, Овсень, Щедрец. Название праздника происходит от имени святого Василия Великого — архиепископа, писателя и богослова Кесарии Каппадокойской, память которого Православная церковь чтит на следующий день, 14 января.
С давних времен в этот день устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки щедровальные песни. Среди обильного праздничного угощения непременно находилось место блюдам из свинины. Наши предки считали, что кушанья из свинины символизируют богатый урожай и плодородие. Перед щедрым пиром, как заведено, нужно было повеселить народ щедровками. Состав ряженых оставался таким же, каким он был на Коляде.
История Название праздника «Васильев вечер» происходит от имени святого Василия Великого — архиепископа, писателя и богослова Кесарии Каппадокойской, память которого Православная церковь чтит на следующий день, 14 января. К основным заслугам святого относят изобретение иконостаса и написание проповедей. Василий Великий умер 1 января 379 года. После перехода с юлианского на григорианский календарь Православная церковь продолжила чтить его память по старому стилю 14 января. Название «Маланка» происходит от имени преподобной Мелании Римляныни, в честь которой 13 января установлен церковный праздник.
Традиции и обряды Главные традиции 13 января — приготовление кути, блинов, вареников, пирогов, поросенка, щедрование, «вождение Меланки», сжигание Дидуха, гадания. Хозяйки готовили множество снеди — с тем, чтобы хватило угостить всех знакомых и соседей, зашедших в гости. Существовало поверье, что богатый стол обеспечит хозяину достаток на весь год. Особой популярностью пользовались блюда из свинины, так как святой Василий считался покровителем свиноводов. Кроме того, свинья символизировала плодовитость и благополучие.
В пословицах об этом дне говорится: «Свинку да боровка для Васильева вечерка»; «Не чиста животина свинья, да нет у Бога ничего нечистого — Василий Зимний освятит! В Васильев вечер ели всё самое лучшее, что было в доме и что заготовлялось заранее: пироги, колбасу, мясо, блины, кутью, кашу, пили пиво, вино, водку и т. Обряд совершался до рассвета; когда каша поспевала, хозяйка вынимала горшок из печи, и вся семья начинала его рассматривать. Если горшок треснул или каша выходила неудачная — это предвещало худое. Если же каша получалась пышной и вкусной, ждали счастья для всего дома.
Родственники приходили в гости и не расходились до утра. На Руси святителя Василия назвали Василием Свинятником, покровителем свиней, так как этот день готовили блюда из убитого на охоте дикого кабана или из домашней свиньи готовили жареного поросенка с кашей, вареный свиной окорок, свиной желудок, фаршированный требухой и многое другие. Колядующие пели песни-колядки и «щедровки» , в которых прославляли хозяев дома, и желали им здоровья, благоденствия, обсыпая овсом, во славу будущего урожая. На Васильев день те, кто калядовал распевали под окнами домов присказки: «Дай нам Свинку, да боровка для Васильева вечерка»; «Кишки, да ножки брось в верхнее окошко».
Васильев день считался лучшим днём для гадания девушек о замужестве. В этот день в доме обязательно полагалось иметь денежный запас, в долг денег не давали, да и колядующих угощали медовыми пряниками — «козулями», от слова «коза», потчевали гостей блюдами из свинины , но денег не давали, чтобы не «отдать» из дома достаток. По народному поверью, Василий — покровитель свиней, хранитель садов от червей, Васильев день крестьяне называли ещё свиным праздником и готовили ритуальное блюдо — «кесаретского поросёнка». Это блюдо названо по имени святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской, или Кесарийского.
В народе святитель Василий Великий назывался Кесаретским. Полугодовалого или нескольких месяцев «кесаретского поросёнка» зажаривали обязательно целиком, какой бы величины он ни был. Он символизировал достаток и полноту жизни крестьянского дома. Обряд съедания кесаретского поросёнка, как и кутьи, и других ритуальных блюд, представлял собой магическое, языческое действо, направленное на вызывание плодовитости скота, урожая, изобилия, благополучия в семье, достатка в доме и в хозяйстве.
До трапезы перед христианской иконой зажигали свечу и молились Василию Великому. На стол насыпали семена различного зерна так, что оно представляло собой изображение креста в круге. Эти семена покрывали скатертью и только потом садились ужинать. Сначала ели горячее борщ , а потом поросенка.
Старший в семье троекратно поднимал блюдо с поросенком вверх, каждый раз приговаривая: «Чтобы свиночки поросились, овечки ягнились, коровушки телились». Разделение поросёнка на части называлось «кесаретского ломать». Причём жареного поросенка не резали ножом, а ломали руками. Сначала хозяин оставлял себе голову, а затем раздавал куски мяса всем членам семьи по старшинству.
В это время один из маленьких детей сидел под столом и хрюкал.