Наши сухие и десертные вина получили высокие оценки от ведущих экспертов отрасли: Grand Gold – красное выдержанное сухое вино Ай-Даниль 2016.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
А производство российских вин может упасть на 10 процентов, и соотношение российских и импортных вин останется прежним — 50 на 50, — поделился Вадим Дробиз. Все новости по тегу: «Вино». Рынок вина в России находится в фазе роста, о чем свидетельствуют показатели розничных продаж как главного канала продажи вина. Вадим Дробиз: Причина роста производства вина в его предстоящем подорожании.
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
| Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро | Выходит, что уже сейчас бутылка качественного российского вина не может стоить дешевле 400 рублей. |
| ВИНОРУС. ВИНОТЕХ - Новости | Российские виноделы предупредили контрагентов о росте цен на вино на фоне повышения акцизов с мая 2024 года — РБК Статьи редакции. |
| «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года | В последние годы поставки из России водки и вина — основного экспортного алкоголя — стабильно росли, однако в 2022 году санкции сыграли негативную роль. |
| Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого? | "Фанагория" выпустила первое в России игристое ледяное вино ICE WINE Рислинг. |
| Все новости по тегу: «Вино» | В России Эфирная новость. И санкции не помеха: Латвия вошла в ТОП-3 поставщиков вина в РФ, вытеснив Италию. |
Все новости по тегу: «Вино»
Теперь перейдем к моим выводам по винной тематике и замечаниям по самому Кубку. Мои размышления и выводы по конкурсу Кубка АВВР-2023 Как показали баллы и количество призеров — именно красные вина виноделы России в целом делают интереснее и лучше белых. Этот вывод я сделал не сейчас, а годика четыре назад, но просто этот рейтинг еще раз это подтвердил. Сорт Саперави сегодня в России — безусловный фаворит среди красных сортов, выпускаемых российскими виноделами, как по оценкам, так и по количеству топовых вин из этого сорта в рейтингах.
У меня сложилось мнение, что вина на конкурс опять «предоставлялись» винодельням и и дистрибьюторами, а не закупались в ритейле. Почему это не очень здорово? Во-первых — есть возможность «улучшить» образец.
Конечно я таких случаев не знаю и явно не могу преподнести какому-либо участнику как претензию, но теоретически это возможно. Во-вторых — если вина участников рейтинга практически не достать или на момент создания рейтинга все уже распроданы , то в чем вообще смысл их рейтингования? Да пусть они хоть Гран-при получили, но если потребитель не может их купить в магазинах, винотеках или через Интернет — то это означает впустую потраченные силы и время экспертов и покупателей на их поиск.
И снова я повторюсь, что оценка винам должна ставиться с учетом сортовой выраженности вина. Если Кокур не похож на Кокур, а Пино Нуар вдруг похож на Зинфандель, то вино должно получать меньший балл. По моим данным пока никто ни на этом конкурсе, ни на прочих не объявляет экспертной комиссии перед дегустацией сорт сорта , из которых сделан тестовый образец, спрятанный в мешке.
Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству Компания «Кубань-вино» перешла в собственность государства РИА «Новости» Читать 360 в Новым собственником компании «Кубань-вино» стала Российская Федерация. Соответствующая запись появилась в Едином государственном реестре юридических лиц. Внимание на это обратил РБК. Также в собственность государства перешли другие активы фирмы «Ариант», которая раньше владела крупнейшим производителем вина в России.
Фактически, любое крупное винодельческое хозяйство при наличии специальных установок способно производить вакуум-сусло". Кубань, по словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федора Дереки, вообще не испытывает проблем с производством вин с добавлением концентрированного виноградного сока.
В крае также организованы новые производства. В технологии производства самих вин ничего не меняется, поэтому запрет на использование импортного концентрированного виноградного сусла наши предприятия никак не затрагивает. Если у нас есть свое, зачем нам импортное? Виноград на полуострове созревает естественным путем. Для сухих вин и шампанского, отметил он, сахар на момент сбора ягод должен быть на уровне 17-19 процентов, а для десертных - выше 26 процентов. В разных регионах полуострова эти показатели достигаются не одновременно.
В Солнечной долине - самом жарком и сухом месте Крыма, где климат близок к пустынному - ягода набирает 16-18 процентов сахара уже в начале сентября. На севере полуострова - к концу этого месяца или даже в октябре.
Заменить иностранное вино, которое сейчас не поставляется из-за санкций, сложно, поскольку вина Нового Света, к примеру из Аргентины, Чили или ЮАР, не удастся массово завозить из-за проблем с логистикой. С другой стороны, самое хорошая альтернатива — это пресловутое импортозамещение, то есть заместить эту долю рынка российским вином, к чему все виноделы и стремятся, и государство их в этом поддерживает. Но российскому вину взяться пока неоткуда, потому что [площадь] виноградники у нас увеличиваются в лучшем случае на 5 тысяч га в год, которые еще должны два-три-четыре года вырасти, чтобы вступить в плодоношение, году в 2025-2026-м в России появятся предпосылки для увеличения внутреннего производства. Винный рынок находится под риском дефицита. Но я думаю, что он не будет таким глобальным, в целом, если вы любите кьянти, то кьянти вы найдете. А если вы любите какого-то конкретного производителя, его может не оказаться».
Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью
В России Эфирная новость. И санкции не помеха: Латвия вошла в ТОП-3 поставщиков вина в РФ, вытеснив Италию. эфирах в ночное время — с 23:00 до 7:00. В «Почте России» агентству РИА Новости уточнили, что готовят свою инфраструктуру. Планируется, что в продаже будут только российские вина, а доставлять вино будут либо по. Вино Винодельня Криница Syracuse, 2021, 0.75. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант».
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Вино — все новости по теме на сайте издания Вино и все необходимое для его производства на «х» 2024! Вино — все новости по теме на сайте издания Две трети граждан РФ приобретают вино в ценовом диапазоне от 300 до 700 руб. Дегустационный конкурс российских вин "Геленджик 2013". В России с мая подорожает вино. «Абрау-Дюрсо» уведомила дистрибьюторов и продавцов о росте цен на свою.
Надо ли бежать скупать импортное вино, пока не подорожало
- Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
- Российские виноделы в мае повысят цены - 14 апреля 2024 - ФОНТАНКА.ру
- Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью
- Насколько подорожают вина с 1 мая
НеРадио Вино
Они являются разными продуктами, отметил он в беседе с News. По словам специалиста, такие напитки несут в себе «четкий отпечаток местности», где выращивали виноград. В зависимости от происхождения отличаются послевкусие и аромат.
Соответствующая запись появилась в Едином государственном реестре юридических лиц. Внимание на это обратил РБК.
Также в собственность государства перешли другие активы фирмы «Ариант», которая раньше владела крупнейшим производителем вина в России. Речь идет об агрофирме «Южная», которая занимается разведением саженцев винограда, свинокомплексе и производителе алкоголя «Центр пищевой индустрии».
Представлены как новинки, так и классика. Кто-то берет по одной-две бутылки… "Я взял белое сухое "Массандра", мускат. Посоветовали, очень хорошее вино! К Новому году уже надо затариваться, а это лучшее шампанское, мне кажется, которое есть не только в России, но и вообще во всем мире! Экспозицией "Нового Света" давние поклонники бренда немало удивлены: гостей знакомят с обновленными этикетками. В этом году вся продукция подверглась редизайну. Вся линейка знаменитого крымского шампанского — теперь в обновленном, едином, более современном стиле. Но изменения лишь внешние.
Там внутри — как и прежде — чистая классика", — говорит корреспондент.
Сейчас не самые простые времена для винной индустрии. Что происходит с рынком сегодня? Действительно, времена для индустрии не самые простые. Начиная с февраля 2022 года российский рынок алкоголя значительно изменился — не только под действием санкций, но и из-за глобальных изменений в торговой политике. Ввиду разных обстоятельств некоторые бренды приостановили работу с Россией, а некоторые отказались от нее полностью. По этой причине многие отечественные импортеры и дистрибуторы потеряли часть своих портфелей. Прошлый год показал всем — виноделам, поставщикам, рестораторам — отрасли необходимы оперативные изменения.
И если кого-то ситуация поставила в сложное положение, то кто-то, наоборот, смог быстро перестроить свой портфель и извлечь максимальную выгоду. Сейчас сфера более-менее стабилизировалась. На смену ушедшим брендам приходят все новые и новые. Возможностей у российских производителей тоже стало значительно больше, так как у виноторговцев появился запрос на редкие отечественные автохтоны, необычные стили. Соответственно, эта тенденция будет постепенно перекочевывать и в ритейл, хотя там российские вина и так не оставались без внимания. Но в то же время, из-за санкций, российским виноделам сейчас совсем не легко: практически все саженцы у нас импортные, оборудование тоже. В долгосрочной перспективе эти отрасли можно развить, но необходима внушительная и постоянная государственная поддержка. Какие факторы влияют на поставки вина?
Существует ли дефицит вина? В прошлом году большинство европейских производителей сократили поставки вин в Россию. Сказалась не только геополитическая ситуация, но и многие логистические цепочки, в одночасье переставшие линейно работать. Возникло две проблемы: как возить и как за это все платить. Потребовалось время на перестройку, но российским дистрибьюторам удалось соединить все процессы в рабочий механизм.
Все новости по тегу: «Вино»
Винный рынок находится под риском дефицита. Но я думаю, что он не будет таким глобальным, в целом, если вы любите кьянти, то кьянти вы найдете. А если вы любите какого-то конкретного производителя, его может не оказаться». Крупненйшие регионы России, в которых выращивают виноград для вина в промышленных масштабах — это Краснодарский край и Дагестан. Кроме того виноградники есть в Крыму, Ставропольском крае, Чечне и других регионах. Дефицит продукции может быть по отдельным категориям и брендам, считает исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин: Александр Липилин исполнительный директор виноторговой компании Fort «Отечественного вина не так много, что касается импорта, то там то, что мы сейчас называем, мерцающие поставки, потому что у нас есть куча проблем, связанных с логистикой, с платежами, с какими-то еще вещами транзакционными, и естественно, все это нам тормозит поставки.
Настоящий фурор произвел в этом году завод шампанских вин «Новый свет». В честь юбилея предприятие выпустило новые марки, в частности российское шампанское «Алиготе», все 4 тыс. По оценке экспертов, за 10 лет винная отрасль РФ сделала невероятный скачок вперед. Расширяются площади виноградников, открываются новые заводы, но главное — повышается качество при сохранении традиции. Это отечественное вино», — отметил председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев. Чем запомнилось открытие второго Российского винодельческого форума в Москве Ранее, 7 декабря, в Крыму подвели итоги всероссийского конкурса молодых виноделов «Молодая лоза», организованного бюро «Винные истории». Победителем стала Наталья Стечкевич, второе место заняла Евгения Стецюк.
Эксперты предупреждают, что такие новые меры могут негативно отразиться на популярности и потреблении вина в России. Кроме того, страны Европы также сократили поставки вина в Россию, а Южная Африка, наоборот, стала лидером по объемам поставок. Таким образом, майские праздники могут стать временем существенного подорожания вина, и россияне должны быть готовы к этому.
Неравная конкуренция Помимо пандемии COVID-19, одна из причин, сдерживающих рост территорий, — невозможность резко увеличить объем производства посадочного материала и саженцев сортового винограда. Соответственно, часть этой потребности закрывается за счет импорта. Стоит отметить, что власти не остались в стороне от этой проблемы, и в состав Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства была включена подпрограмма по развитию виноградарства и питомниководства. Правда, в части посевного материала значительную роль играет изменение климата — вкусовые качества вина очень чувствительны к колебаниям характеристик исходного сырья. Поэтому России нужны собственные сорта, исходя из местных почвенных и климатических черт. Кроме того, восстанавливая отрасль, российские виноделы вынуждены конкурировать прежде всего с европейскими производителями, которые не испытывали трудностей переходного периода. В рублях по текущему курсу эта сумма эквивалентна 90 млрд руб. Посол ЕС в России сообщил, что Евросоюз озабочен российским законом о виноделии Несмотря на уже принятые меры, результаты деятельности отрасли сложно пока назвать выдающимися. С 2017 года небольшими темпами растет выпуск игристого вина — в 2020 году его было выпущено 13,2 млн дал единица измерения объема в виноделии, равна 10 л.
Наши проекты
- Новости винного мира
- Вино подорожает в России в мае 14.04.2024 | Банки.ру
- Свежие записи
- Курсы валюты:
- НеРадио Вино
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
| Новости ⋆ Цимлянские вина | Смотрите видео онлайн «Вина Крыма представили в гастрономическом павильоне выставки "Россия" / РЕН Новости» на канале «РЕН ТВ. |
| Главная / Дни российских Вин | Количество инвесторов в отечественное вино в России растёт с каждым годом. |
| Вино и шампанское подорожают в России 25 апреля 2024 года | Нижегородская правда | Всё это о российском вине, которое заняло своё достойное место среди участников масштабной выставки «Россия». |
| Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР. | Роскачество и РИА «Новости» запустили подкаст о российском вине. |
Регистрация
- Рассылка новостей
- Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
- Вино — последние новости сегодня |
- «Дербент Вино» - молодое современное предприятие на самом юге России