С 15 января 2024г розничные магазины, торгующие разливным пивом и с/а напитками из кег, обязаны.
В России вводится обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков
В момент вскрытия и подключения кеги к крану, продавец обязан передать в Честный знак код маркировки, срок годности и объем кеги. А кассовый чек должен содержать код маркировки и объем продаваемого товара. Честный знак контролирует что: Пиво промаркировано и срок годности не истек.
Пока до 1 июня нужно делать только это, розлив в тару и подтверждение каждой бутылки обязательно начинается с 1июня. Что касается излишек или недостачи в кеге, как объясняет сотрудник ЧЗ никаких подобных документов не существует, с его слов, -если вы с 30л кеги продали 10л ,а остальное вылили, потому что оно например скисло, то вы просто оцепили кегу и поставили следующую, с 20л этими делать ничего не нужно, просто в ЧЗ отобразиться тот факт, что было принято и подключено 30л ,но продали с нее всего 10л, на этом все.
Мое предложение, но я не программист,тех возможностей не знаю, просто мое видение: Добавит в магазька документ, назвать например "подключенные кеги" или что-то подобное Добавить журнал этих документов Далее при подключении кеги, продавец создает данный документ, сканирует подключаемый кег, код отображается в этом документе, записать ,выйти На следующий день сотрудник офиса открывает в ЦБ журнал подключенных кег и передает, подписывает документы в ЧЗ, со всех ПБ Это, что касается подключения кег, а продажа,розлив в тару с 1июня, Юрий выше описывал ,я думаю что как раз подойдет.
С 15 января 2025 года нельзя продавать немаркированное пиво и слабоалкогольные напитки, упакованные в потребительскую упаковку. Какая продукция будет маркироваться? Какие штрафы предусмотрены? Согласно п. Нормативная база по маркировке пива: Постановление Правительства от 30. При регистрации укажите тип участника «розничная торговля» и активируйте товарную группу «пиво и пивные напитки». Если вы уже зарегистрированы в системе и продаёте маркированный товар молочку, воду, табак , просто добавьте в личном кабинете товарную группу «пиво и пивные напитки». На сайте «Честного знака» есть форма , которая позволяет проверить зарегистрирована ли компания в ГИС МТ и какие товарные группы активированы. Заранее обновить и настроить кассовое и учётное ПО для работы с маркировкой.
Подключить к ККТ 2D-сканер, лучше всего беспроводной. Обеспечить передачу в ГИС МТ сведений о подключении кег к системе розлива не позднее следующего рабочего дня. Привяжите кег к крану. При продаже пива в кассе укажите код товара и объём, чтобы обеспечить частичное выбытие кега в ГИС МТ. Когда кег закончится, отвяжите его от крана и утилизируйте. Другие новости.
Модель представлена в трех цветах - красном, белом и черном. Обладает всеми необходимыми качествами: не пропускает воздух и свет, при падении не разбивается. Этот термос может поддерживать ее целые сутки. Стальной корпус, к тому же, дольше держит температуру, потому что быстрее охлаждается. Термос двухлитровый. Главное, не перестараться, с температурами - свежесть и прохладу напитка он, безусловно, сохранит, но под знойным солнцем больше нескольких часов не выдержит. Выручит, разве что, дедушкин метод - погрузить термос на дно водоема, где он поддержит нужную температуру несколько дольше. Она представляет из себя изделие из нержавеющей стали в первозданном виде, то есть не покрашена, что имеет свой плюс - колба не будет облизать. Это великолепный выбор для любых, в том числе и дальних, походов. При этом термос всегда будет иметь опрятный вид. Даже мелкие "потертости" создадут кегу непередаваемый шарм и налет реликтовой вещи. Это не просто глоток пива, а настоящая церемония выезда на природу, если он изготовлен по эксклюзивному рецепту. И здесь необходим специальный пивной термос. По-большому счету, это и есть настоящий пивной термос. Целые сутки он способен держать нужные 4-7 градусов, что вполне хватит для долгой поездки. У этой модели имеется одно необходимое качество - она снабжена специальной сумкой для кега, где он прочно крепится. Этим она отличается от других моделей. Кег в сумке удобно носить на плече, не беспокоясь о нужной температуре пива. Схожи по конструкции и времени удержания нужной температуры. Различие заключается в отсутствии сумки для переноски. Носить можно за ручку на крышке, ею же и открывать. Возможно таким образом носить термос привычнее и даже приятнее, но есть один неприятный момент - со временем крышка отходит и есть риск разлить пиво. Во избежание этого, лучше носить кег в рюкзаке. И все же поклонников этой модели такой недостаток ничуть не расстраивает. В отзывах полно восторженных комментариев. Если вы обнаружили такой, то перед вами универсальная модель. Чем же он превосходит другие модели?
Российские пивовары сообщили об отказе ряда сетей принимать кеги с пивом
Что касается излишек или недостачи в кеге, как объясняет сотрудник ЧЗ никаких подобных документов не существует, с его слов, -если вы с 30л кеги продали 10л ,а остальное вылили, потому что оно например скисло, то вы просто оцепили кегу и поставили следующую, с 20л этими делать ничего не нужно, просто в ЧЗ отобразиться тот факт, что было принято и подключено 30л ,но продали с нее всего 10л, на этом все. Мое предложение, но я не программист,тех возможностей не знаю, просто мое видение: Добавит в магазька документ, назвать например "подключенные кеги" или что-то подобное Добавить журнал этих документов Далее при подключении кеги, продавец создает данный документ, сканирует подключаемый кег, код отображается в этом документе, записать ,выйти На следующий день сотрудник офиса открывает в ЦБ журнал подключенных кег и передает, подписывает документы в ЧЗ, со всех ПБ Это, что касается подключения кег, а продажа,розлив в тару с 1июня, Юрий выше описывал ,я думаю что как раз подойдет. Администратор запретил публиковать записи гостям.
Так можно передавать корректные отчеты и избежать штрафов.
Что делать с потерями пива при розливе Во время эксперимента выяснилось, что объем проданного товара часто не совпадает с объемом тары. Это связано с проливом, пробой, появлением пены, недоливом со стороны производителя. У участников рынка возникли вопросы, как правильно отражать потери в отчетах.
По новым правилам нужно отчитываться только о проданном объеме. Упрощенная передача отчетности для общепита С 2024 года рестораны и бары будут обязаны отчитываться о продаже пива на розлив. В HoReCa действует упрощенный порядок идентификации.
Вместо маркировки в чеках разрешено указывать GTIN товара. Это значительно упрощает ведение отчетности. Ресторанам и барам не нужно будет вести учет по кегам и отслеживать сложную схему переключения.
Можно просто привязать GTIN к разным сортам пива. Тогда учетные данные будут автоматически подставляться в кассовые чеки. Передача отчетности о постановке на кран является обязательной для заведений.
Но оформлять их разрешается в упрощенном виде, указывая GTIN вместо информации о маркировке. Инструкция по приемке пива в кегах для розницы Производители стали обязаны наносить коды маркировки на кеги с 1 апреля 2023 года. В наличии у поставщиков есть как маркированные, так и немаркированные упаковки.
После отгрузки партии принимающая сторона должна проверить штрихкоды. Какую информацию следует проверить: подлинность нанесенной этикетки; активный статус «товар в обороте».
Также остается совершенно непонятным, как по частичному изображению металлической емкости и весьма неразборчивому заднему фону пользователи поняли, что кега принадлежит компании Heineken, а транспортирует ее Shell. Стоит отметить, что пиво фирмы Heineken действительно продается в металлических кегах емкостью 5 и 50 литров. Однако и те, и другие отмечены логотипом компании и частично выкрашены в зеленый цвет. На емкости, показанной на фото, этих отличительных черт нет. Также в открытом доступе нет никаких сведений о том, что компания Shell , занимающаяся добычей, переработкой и продажей нефти и природного газа, транспортирует пиво Heineken. Для того чтобы проверить подлинность распространяемого снимка, мы загрузили его на платформу FotoForensics. Она позволяет определить, обрабатывалось ли изображение в графических редакторах.
Добавленные или измененные элементы на фото при этом подсвечиваются более светлым оттенком, а аутентичные элементы выглядят темными. Так, на снимке с кегой светлыми оказались стрелки, указывающие на надпись «адренохром», сама надпись и задний фон.
Нержавеющая сталь Согласно мнению экспертов, одной из основных причин такой динамики цен на никель было то, что спрос на нержавеющую сталь достиг своего пика, и сейчас снижается. По сообщению агентства «Reuters», основные трейдеры этого металла говорят об уменьшении спроса на нержавеющую сталь в Европе.
Объясняют они это тем, что европейские компании накопили достаточно большие запасы нержавеющей стали и теперь не спешат делать новые крупные закупки. Объемы потребления холоднокатаной стали в 2001 году должны составить около 11,2 миллиона тонн. Но емкость рынка ЕС, утверждают эксперты ряда европейских экономических институтов, начнет расти только в 2002 году. В последние годы наиболее значимые сталелитейные компании Европы пытаются упрочить свое положение на рынке за счет укрупнения попутно это позволит сократить некоторые издержки.
Процесс слияния протекает весьма быстро. Так, в 1999 году «Thyssen AG» объединилась с «Fried. Компания активно разрабатывает варианты освоения рынков США и Японии. Сейчас специалисты компании разрабатывают проект по созданию собственного производства на территории США.
Кроме этого, «ThyssenKrupp AG» пытается наладить партнерские отношения с японскими сталелитейными компаниями «NKK» и «Kawasaki Steel», которые недавно заявили о своем слиянии таким образом, они должны стать крупнейшим в Японии производителем стали мощностью около 25 миллионов тонн в год. Ежегодный объем продаж этого предприятия составляет DM90 миллионов. По заявлению официальных лиц «ThyssenKrupp AG», компания будет использовать сбытовую сеть и складские помещения «Energostal» для расширения своей доли рынка в восточных регионах Европы. Официальные представители компаний пока никак не прокомментировали это решение.
Известно только, что пакет документов, необходимых для официального оформления сделки в рамках Европейской комиссии, будет подан в мае. Это текущая рыночная цена реального физического товара или ценной бумаги. Тройка мировых лидеров производства нержавеющей стали сегодня состоит из: 1. По оценкам экспертов, совокупный объем производства этих трех компаний составил в 2000 году около 40 миллионов тонн.
Общий объем производства составляет 1,7 миллиона тонн. Из этой суммы около DM8,6 приходилось на никель, содержащийся в нержавеющей стали. Если проанализировать наступившее затем подорожание, получается довольно интересная картина если вы помните, оно аргументировалось повысившейся ценой на никель. Как говорится, ноу комментс… Объяснением дальнейшего подорожания КЕГ служил все тот же рост цен на никель складывается впечатление, что эта причина выступила в роли не только удобного, но и довольно правдоподобного «козла отпущения».
Но дальнейшие события, последовавшие в том же 2000 году падение цен на никель, резкое снижение стоимости нержавеющей стали из этой логической цепочки выпадают. Несмотря на подешевевшее сырье, КЕГи только дорожали. Сейчас это подозрение перешло в разряд твердой уверенности. Аргументы компаний-производителей, что дальнейшее алогичное повышение цен на КЕГи является итогом подорожания энергоносителей нефти , представляются нам несостоятельными.
В России вводится обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков
Пивовары рассказали, что подготовились к обязательной маркировке пива в кегах. С 15 января 2024г розничные магазины, торгующие разливным пивом и с/а напитками из кег, обязаны. продам пивные кеги в наличии 20 штук, цены разные. Разбираем пивные кеги с разными типами крепления крышек,для использования под ёмкости для брожения браги. Чтобы наполнить пивной бокал используется целая система, основными компонентами которой являются колонна (или башня), холодильная установка, кег и газовый баллон.
Как продавать пиво с 15 января 2024 года
С 1 апреля 2023 они обязаны подавать в «Честный знак» сведения о пиве в кегах, c 1 октября 2023 — о пиве в стеклянной таре и ПЭТ, с 15 января 2024 — о пиве в банках. В России предложили полностью запретить продажу алкоголя в кегах — металлических емкостях, которые обычно используют для хранения и перевозки. С 15 января 2024 года продавцам разливного маркированного пива нужно сообщать в Честный знак только о постановках кег на кран и об их продажах через сканирование кода маркировки в чеке. В статье рассмотрим последние на сегодня новости об обязательной маркировке пива, расскажем, что она значит, для чего нужна и с какого числа начинается каждый этап внедрения.
Все о маркировке пива в 2024 году — как продавать пиво на розлив с 15 января 2024 года?
Начиная с этой даты для производителей и импортёров будет обязательным нанесение маркировки на пиво в стеклянных или полимерных ПЭТ ёмкостях. Коды маркировки наносить на тару нужно до ввоза на российскую территорию. Этапы по введению обязательной маркировки пива начинаются после успешного завершения продолжительного подготовительного этапа. Решение по введению обязательной маркировки пива и слабоалкогольной продукции было принято для предотвращения нанесения вреда жизни и здоровью потребителей, а также для увеличения поступлений в бюджет.
Вся информация о продажах разливного пива без проверки кодов маркировки будет передаваться в контрольные надзорные органы. Эти меры позволят оперативно реагировать на возникающие нарушения и бороться с теневым рынком, отметили в ЦРПТ. В организации напомнили, что введение маркировки пива и пивных напитков стало необходимым из-за роста нелегального оборота этой продукции. Обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков стартовала в 2023 году.
На сегодняшний день коды маркировки наносятся на пиво, пивные напитки и отдельные виды слабоалкогольных напитков, включая сидры, медовухи, пуаре.
Объем ПЭТ-кег составляет 15, 20, 25 и 30 литров. Читайте в блоге: Кеги нержавейка или ПЭТ. Что выбрать? Штабелируемые, нештабелируемые По способу складирования металлические кеги делятся на два типа. Первый тип штабелируется размещается в несколько ярусов только с использованием специальных поддонов-паллет. У других нижняя обечайка имеет специальную отбортовку, благодаря которой при установке кег одна на другую, они прочно стыкуются и образуют компактные штабели. Этот способ складирования более безопасный, поскольку предотвращает падение кега.
Кег без пива тяжелый, а с пивом еще тяжелее. Пивные фитинги Именно фитинг обеспечил герметичность емкости и сохранность продукта, завершив превращение бочки в кег. Через фитинг осуществляется подача газа в кег и извлечение напитка из кеги. Он состоит из трубки, идущей до самого основания емкости и клапана корпуса с наружной резьбой. Длинная трубка нужна для того, чтобы максимально извлечь пиво из кеги без остатка. Корпус и трубка соединяются между собой. На корпусе фитинга размещен клапан, который управляет потоком пива и газа. Через клапан газ проходит в кег и выталкивает пиво в пивную систему.
Главное знать, на что обратить внимание при выборе. Замечательно, если в кеге есть давление, это говорит о ее герметичности. Небольшие замятости кеги и обечаек не страшны, если кега герметична и устойчива, хорошо штабелируется — то все отлично. Горловина кеги должна быть ровной и вертикальной. Фитинг также желательно должен быть ровным и не иметь повреждений. Даже если внешние резиновые уплотнения фитинга имеют видимый износ, то их легко и недорого заменить на новые. Рекомендации по эксплуатации Главное - не перепутать Кега — тара оборотная, ее принимают, потом возвращают, и снова принимают. И это чаще случается в магазинах.
А также проблемы с программным обеспечением, учитывающим реализацию и учет пенного напитка. Напомню, что 15 января этого года каждой торговой точке приходится учитывать вплоть до литра и передавать эти данные в вышестоящие органы. В случае невыполнения предусмотрена административная ответственность за реализацию без учёта.
Отказы от реализации поступают не только вот крупных сетевиков таких как «лента» или «макси», но и мелких частников. Если уж крупные сетевики не смогли справиться с доработкой программного обеспечения по учёту и передаче сведения в систему «Честный знак», то мелким участником рынка будет ещё сложнее. В связи с новыми требованиями некоторые участники рынка решили и вовсе прикрыть реализацию.
К примеру, «Лента» уже сначала 2024 года убирает с реализацией разливное пиво под предлогом низкой рентабельности. При этом другие крупные сетевые магазины продолжают реализацию.
Гид по маркировке пива для розницы с 2024 года
Она не считается оборотной, как на рынке, так и в домашнем применении. Это значит, что если металлическую модель можно еще вымыть, продезинфицировать и дальше использовать годами, то ПЭТ применяют всего один раз. Это пластиковые кеги. Их ключевая особенность заключается в минимальном весе, дешевой себестоимости. Доказано, что благодаря применению именно такой тары можно очень хорошо экономить на логистике.
В системе «Честный знак» уже зарегистрировано почти 1350 отечественных производителей и около 160 импортеров, сообщили «Известиям» в Центре развития перспективных технологий ЦРПТ, оператор системы «Честный знак». За время эксперимента мы вместе с производителями, импортерами, предприятиями оптовой и розничной торговли, а также гостинично-ресторанным бизнесом протестировали маркировку всех видов продукции на всех типах линий, наладили интеграцию с ЕГАИС и обеспечили полную прослеживаемость от пивоварни или границы РФ до конечного потребителя», — сказал руководитель управления подакцизных товарных групп ЦРПТ Кирилл Волков. Исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов отметил, что в настоящее время компании готовы к внедрению маркировки для кег.
Собственное производство 2000 м2 - суммарная площадь нашего производства Оптимальные сроки Доставка продукции производится в оперативные сроки Материалы В производсте используются европейские материалы и технологии Стандарт DIN Единственный производитель кег по европейским стандартам в России Оптовые скидки Специальные предложения при крупных заказах Индивидуальный подход К каждому из наших партнеров и клиентов у нас особое отношение Ценовая политика Мы сочетаем европейское качество и умеренные цены Получить прайс-лист.
Характеристики металлических ёмкостей Классический вариант имеет две полуколбы, которые соединяются сварными швами. Сверху и внизу ёмкости располагаются выпуклые кольца, которые держат форму и защищают от возможных повреждений. В центре бочонка находится горловина — это отверстие с резьбой, позволяющее установить клапан фитинга, через который заливают и разливают пиво. Наличие фитинга говорит о полной герметичность ёмкости.
Сверху кега есть ручки, чтобы комфортно переносить бочку. Достоинства пластиковых кег отсутствие затрат на промывку, дезинфекцию и ремонт; увеличение срока годности напитка до 6 месяцев; подходит не только для пива, но и для вина, сидра, лимонада и кваса; привлекательный внешний вид, что важно для магазинов и баров; экономия на закупке пластиковые кеги значительно дешевле стальных, а при открытии собственной торговой точки необходимо будет закупиться большим количеством оборудования ; экономия на логистике пластиковые кеги считаются одноразовыми, а значит их не нужно собирать, хранить и платить за них залог ; однако, если бережно относиться к ёмкости, то её можно будет использовать больше одного раза; минимальный вес бочонка, поэтому переносить его можно даже одному человеку. Однако, как и любая другая пластиковая конструкция, кеги для пива требуют к себе бережного и аккуратного отношения, чтобы случайно не повредить целостность ёмкости. Рекомендации по эксплуатации Не оставляйте оборудование на морозе, так как во время замерзания остатки пива будут расширяться, деформируя и кег. Позже восстановить без потери товарного вида будет достаточно сложно. Во время перевозки исключайте возможность падения на твёрдые поверхности.
Когда подключаете или снимаете заборную голову не применяйте грубую физическую силу, так как можно повредить горловину и фитинг. Самостоятельно снять фитинг не получится, лучше доверить эту работу квалифицированным специалистам.
ПЭТ или не ПЭТ?
Крышка кега для пива, сменная корявая крышка кега с PRV и уплотнительным кольцом, подходит для всех обычных корявых бочонок из нержавеющей стали. Актуальная информация о маркировке разливного пива в кегах в Честном знаке на 2024 год. Для испорченного пива доступно списание всего КМ в ЧЗ (независимо от того, сколько осталось к этом моменту в кеге). Выбрать решение для обязательной маркировки пива в кегах, разливного и безалкогольного с 1 апреля 2023 года.
17 вопросов и ответов о маркировке пива
В случае его избытка большая часть газа растворится в жидкости, что приведет к излишней карбонизации и, как следствие, вызовет повышенное пенообразование при наполнении бокала. При недостаточном давлении подача напитка будет осуществляться медленнее, что нарушит технологию розлива и может негативно сказаться на вкусовых качествах конкретного сорта. Какие ошибки чаще всего допускаются при розливе Главной ошибкой, которой грешат многие владельцы пивных заведений, является настройка одинакового давления подачи для разных сортов. Делается это, прежде всего, с целью экономии, поскольку покупать редукторную батарею, которая позволит отрегулировать газ для каждой отдельной марки, дорогое удовольствие. Поэтому обычно бармены используют один вентиль сразу для всех сортов. И хотя большинство пивоманов не почувствуют разницы, настоящие гурманы смогут определить неправильный газовый состав напитка.
После отгрузки партии принимающая сторона должна проверить штрихкоды. Какую информацию следует проверить: подлинность нанесенной этикетки; активный статус «товар в обороте». Для проверки штрихкодов удобно пользоваться ТСД. Это мобильный компьютер с встроенным 2D сканером.
Устройство предназначено для работы с товароучетными документами. Проверять штрихкоды может ТСД, на котором установлена специальная программа. Чтобы проверить информацию, нужно отсканировать штрихкод. На экране терминала появится описание продукции. Не допустить ошибок при учете товаров поможет пошаговая инструкция: После отгрузки партии примите товарно-транспортную накладную в ЕГАИС. Проверьте коды и подпишите электронную накладную для маркировки. После установки тары на кран передайте отчет по маркировке. При торговле на розлив указывайте код товара и объем порции в кассовых чеках. Когда тара станет пустой, отвяжите ее от крана и утилизируйте.
Бизнесмены должны будут отчитываться только о продажах пива. Если продукция используется на свои нужды, например, для организации корпоратива, передавать отчет в систему маркировки не требуется. Следующие этапы введения маркировки пива Обязательная маркировка пива началась с 2023 года. Производители уже наносят штрихкоды на продукцию в кегах, стеклянной и пластиковой таре. Но введение маркировки упакованного и разливного пива еще не завершено.
По согласованию с Росалкогольрегулированием в Татарстане продлили переходный период маркировки пивных кег в ЕГАИС: с 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным, впрочем участие в эксперименте добровольное. Пока маркировку пенного напитка можно встретить лишь в 36 розничных организациях республики.
Проект направлен на установление полного фискального контроля над продажами разливного пива. Замруководителя Госалкогольинспекции РТ Рустем Арсланов в интервью «Реальному времени» рассказал о том, что 104 компании уже выразили желание участвовать в эксперименте. Среди них «Белый кремль», «Балтика», Heineken, которые подписали соглашение о переходе на подакцизный учет в ЕГАИС, хотя у многих крупных производителей оставались сомнения. Вывести из тени — Рустем Асхатович, с 1 апреля в республике начался эксперимент в сфере оборота пива. Как утверждают сами предприниматели, продажи пива из-под крана — единственное, что продолжало расти как на дрожжах даже во время пандемии. Какова цель эксперимента? По нашим данным, ежегодно в республике реализуется около 200 млн литров пива разной крепости, что в три раза больше остального алкоголя.
Особенно процветают пивные сети возле жилых домов. При этом пивные точки, которые еще называют «разливайками», оказались в привилегированном положении. Отгружаемые им на розлив кеги не проходят через учет в ЕГАИС, а значит могут легко «уходить» из-под налогообложения. Иногда получается, что 10 кег продают в течение полугода, а на самом деле в течение 10 дней. А здесь будет видно, что марка списана и не должна быть в обороте. Но сейчас их трудно проверить. Как вы понимаете, если недобросовестный бизнес не платит акциз, значит региональной казне наносится экономический ущерб.
Согласно законодательству, акциз от пива полностью поступает в республиканский бюджет. В отличие от водки, где акциз сначала полностью идет в федеральный бюджет, а потом частично возвращается в региональную казну, пивной акциз сразу и напрямую поступает в бюджет республики. Если обойти уплату акциза, что пытаются сделать недобросовестные предприниматели, то можно спокойно получить 22 рубля дохода с каждого проданного литра. Причем, его легко получить, не прикладывая особых усилий По данным Минфина РТ, эти поступления постоянно растут. Сейчас казна получает от производства и продажи пива 9,4 млрд рублей, тогда как 3 года назад 5 млрд рублей. Как вы знаете, 3 года назад в республике был запущен пивной завод «Белый Кремль», входящий в структуру «Татспиртпрома». Он дополнил когорту местных производителей пива — «Эфес» и «Булгар-пиво».
Сейчас татарстанского пива в республике реализуется 51 млн литров, еще 145 млн литров завозится. Причем его легко получить, не прикладывая особых усилий. По оценкам экспертов, не менее 35 процентов объема разливного пива является нелегальным, а это не менее 500—600 млн литров в год в масштабах страны. Пилотный эксперимент для тиражирования по всей стране — Верно понимаю, что с инициативой проведения пивного эксперимента выступил Татарстан? Правительством республики, по согласованию с Росалкогольрегулированием и по инициативе Госалкогольинспекции РТ, было принято решение о проведении на территории Республики Татарстан эксперимента по маркировке пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, поставляемых в транспортной таре — кегах, средствами идентификации и прослеживаемости оборота такой продукции. Мы оказались наиболее подготовленными к нему, потому что в республике представлены крупные и мелкие производители, оптовики и разветвленная структура розничной сети. К тому же в нашем регионе действует Госалкогольинспекция, которая контролирует ситуацию на алкогольном рынке.
Иначе говоря, есть вся инфраструктура для производства и продажи пива, чтобы можно было провести показательный эксперимент.
Кег — это пластиковая или металлическая тара, используемая для хранения и транспортировки пива и прочих напитков. Позднее производители обязуются помечать также продукцию в пластиковых и алюминиевых емкостях. Необходимость маркировки возникла из-за нелегального оборота продукции, которое приводит к потерям федерального бюджета до 30 млрд рублей. Для чего нужно обозначение и как новая мера отразится на покупателях — в материале «Известий». На всё пиво, производимое в России или импортируемое, должны будут наноситься коды Data Matrix это особый двумерный код, внешне напоминающий QR-код. С 1 октября — стеклянная ПЭТ-тара, с 15 января 2024 года — алюминиевые банки. Также начнется вывод из оборота пива и пивных напитков в розлив, продаваемых в местах общественного питания и в розницу. С 1 апреля следующего года для розницы становится обязательной фиксация в системе «Честный знак» ввода и вывода из оборота маркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Прежде чем ввести эту систему, был проведен двухлетний эксперимент, в котором приняли участие 359 компаний.
Производители тестировали способы нанесения маркировки на разные типы упаковки.