Белевский государственный сушильный завод продолжал выпускать пастилу вплоть до 1990-х годов, но купить ее было практически невозможно. При производстве пастилы и фруктовых долек мы применяем технологию длительной сушки при низких температурах 45-50 C°.
Правильные сладости®
Если остались вопросы, звоните: 8 800 234-1000. Наши специалисты вас бесплатно проконсультируют.
Есть 200гр. Контракт удобно разместить в любой команде. На данную продукцию есть тренд и большой потенциал на рынке РФ.
Характеристики продукции: В Белевской пастиле всего 3 составляющих: яблоки сорта Антоновка, сахар и яичный белок. При производстве этого лакомства не используется яичных порошков, готовых яблочных пюре и кукурузной патоки, вместо нормального сахара, которая сильно удешевляет продукт и вкус пастилы меняется. Качественная пастила обладает определенными свойствами: 1. Явным ароматом печеных яблок. Сахарная пудра равномерно распределена по всей площади.
В наших «Фрутилках» нет добавленного сахара, искусственных красителей и консервантов. Содержат только натуральные ингредиенты Без глютена, без пальмового масла, без лактозы Подходят для вегетарианского и веганского питания Разрешены в пост Содержат пищевые волокна А ещё форма продукта длинная лента-завиток развивает у деток мелкую моторику, а яркая упаковка с предложением поиграть — стимулирует воображение и обучает.
Советская пастила. Как это было
Самовывоз возможен по договоренности по адресу: Домодедово, мкр. Востряково, ул. Заборье, 2-Д, стр. Серпухов, Московская обл. Люберцы, Московская обл. Под заказ от 4 дней г. Ступино, Московская обл. Кашира, Московская обл. Ильича, д. Кирова, 2, ТЦ Пятачок, 2 эт.
В частности, в информации о пищевых добавках в составе пастилы, производитель не сообщил об использовании консерванта бензойная кислота в комбинации с сорбиновой кислотой.
Также предписано прекратить их ввоз в Беларусь. Другие запреты Накануне Госстандарт запретил продавать еще несколько популярных пищевых продуктов. Например, с продажи в срочном порядке сняли "Сгущенку с сахаром" с маркировкой "Молочный союз". Производитель — АО "Верховский молочно-консервный завод". Продукция не соответствует нескольким требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Если сушить планируете в сушилке на листах из пергамента, силикона или рукава для запекания бортиков не будет — обратите внимание на консистенцию пюре. Если оно не держит форму и растекается — поварите его немного на малом огне с открытой крышкой, постоянно помешивая, чтобы консистенция дошла до уровня сметаны; Выкладываем на поддоны, противень или пергаментные листы слоем в 0.
Обратите внимание, что чем ниже градус, тем дольше сушится пастила, но при высоком градусе она может «схватиться» корочкой, и не выпускать жидкость из себя. Таким образом, лучше всего ставить среднюю температуру и периодически отслеживать готовность не ранее, чем через 6-8 часов ; Готовая пастила не липнет к рукам, хорошо снимается с основы и легко скручивается в трубочку. Остается только нарезать пастилу и хранить в пергаменте или банке. Оригинальные рецепты пастилы Пастила бывает из одного ингредиента, а бывает и из нескольких. Мы собрали 20 самых ярких вкусов и предлагаем вам приготовить каждый из них и выбрать свой, любимый вкус! Кисло-сладкий вкус и полупрозрачная структура. На 500 г винограда добавить 2 киви. Перетереть через сито, чтобы шкурки и косточки не попали в пастилу. Сушить при 50 градусах; Яблочно-медовая пастила с корицей.
Запечь яблоки, снять шкурку, удалить сердцевину и мякоть перетереть на сито. Тщательно перемешать и высыпать на противень. Сушить на 50 градусах не менее 6 часов; Яблочная пастила Йогуртово-ореховая. На 1 литр питьевого йогурта добавить 300 г измельченных орехов, перемешать и высыпать в поддон. Сушить при температуре 35-40 градусов не менее 12 часов; Яблочно-цитрусовая. Запечь яблоки, перетереть через сито мякоть. Нам потребуется 200 г яблочного пюре. С лимона и апельсина снять цедру, отправить к яблоку. Очистить лимон и апельсин, перебить мякоть на пюре, отправить к яблоку.
Добавить пакетик ванилина и несколько капель рома или коньяка, спирт испарится, а аромат останется. Перемешать, и выложить на поддоны сушится на 10-15 часов; Яблочно-цитрусовая пастила Клубнично-йогуртовая. Сделать пюре из клубники, смешать 1:1 с густым йогуртом, добавить по желанию сахар, перемешать и отправить состав сохнуть на 10-15 часов при температуре не выше 45 градусов, для получения «живой» пастилы; Облепихово-медовая. Хотите поднимать иммунитет своим крохам — приготовьте облепихово-медовую пастилу. Освежающая пастила придется по вкусу тем, кто отказывается от жвачки.
Упаковка пастилы
Более того, наличие следов кожуры может подсказать любителям пастилы, что наш продукт сделан именно из яблок, а не из консервированного фруктового пюре, которое не так полезно. Свежие фрипсы и фруктовые конфеты ручной работы! Моя продукция: Из натуральных продуктов Без сахара и консервантов Ручная работа Сушка при низких температурах Без ГМО. Пастила фруктовая «FASTFRUIT» «ФАСТФРУТ» лимон. Оригинальная натуральная фруктовая пастила, изготовленная из свежих яблок и лимонов без добавления сахара и тическая ценность: 1480 кДж / 350 ккал. Огромный выбор качественной фруктовой пастилы вы без проблем найдете в “ФУД СИТИ”, вход 8-9, линии 5-8.
Сергей Никифоров: "Химическую" пастилу рекламируют как продукт для диетического питания"
Белевская пастила ягодно-фруктовая. Фруктовые конфеты Какао, Фундук, Финик 50 г. Белевский государственный сушильный завод продолжал выпускать пастилу вплоть до 1990-х годов, но купить ее было практически невозможно.
Ура-пастила фруктовая «Ассорти» коробка 1кг
Изготовленные исключительно из высококачественного отборного и натурального сырья наши продукты не просто вкусны и полезны, но сделаны с любовью и заряжены доброй положительной энергией. В продукции PastiLove отсутствуют какие-либо красители, консерванты, сахар. Мы тщательно следим за образом своих мыслей, действий, качеством окружающих нас предметов, товаров и конечно продуктов питания. Именно образ жизни формирует качество наших эмоциональных переживаний, тем самым доказывая ее ценность.
Каждый сезон в нашем саду мы собираем спелый урожай, чтобы передать уникальный вкус различных сортов яблок. Это является отличительной чертой натуральной пастилы. Отбираем только самые подходящие сорта яблок с высоким содержанием пектина, вместо добавления искусственного желатина. Сотрудничество Мы производим более 30 тонн пастилы в месяц и можем предложить вам выгодные условия по сотрудничеству в вашем регионе!
Этот бизнес в цифрах: Стартовые инвестиции: сушилка и фрукты — 33 тысячи рублей Текущая аренда производственного помещения: 150 тысяч рублей в месяц Штат сотрудников: 17 человек Коммунальные платежи: 30-60 тысяч рублей в месяц Затраты на рекламу: 300-700 тысяч рублей в месяц Средний чек на продукцию: 2,7 тысячи рублей Средний чек по оборудованию: 17 тысяч рублей Среднее число заказов в день: на продукцию — 10, на оборудование — 4 Оборот за 2019 год : 25,3 млн рублей Налоги за 2019 год : 1,5 млн рублей Чистая прибыль за 2019 год : 6 млн рублей Рекомендуем:.
Каждый фрукт надо взвесить, а потом разложить в дегидраторе в определённом порядке, чтобы их было видно. Правда, когда женщина выиграла конкурс стартап-проектов, то купила и новый дегидратор, и профессиональный блендер, и электрическую ломтерезку, благодаря чему процесс ускорился. Зато стало тесно на кухне. Сейчас молодая мама в поисках нового помещения, а также помощницы. Пастила из голубики Заказов с каждым разом становится больше, так что возникла необходимость расширить производство. Идей у предпринимателя много. Из местных дикоросов — красной и чёрной смородины, голубики, брусники — предприниматель начала готовить пастилу. Пастила готовится на основе печёных зелёных яблок. И, заметьте, также без добавления сахара и консервантов. Искусственные загустители заменяет природный пектин, выделяющийся из яблок при запекании. Сейчас она отрабатывает новый рецепт, экспериментируя с овощами. Скоро в продажу поступят новинки: льняные хлебцы с овощами, домашняя гранола с орехами и ягодами. Пока пробую новые рецепты, получается вкусно, мне и моим родным нравится. Так что в середине — конце августа они уже появятся на прилавках магазинов. К слову, свою продукцию поставляю в три кинотеатра и магазины Якутска, — рассказывает Любовь Данилова. Идеи, рецепты Люба находит в Интернете и даже в инструкции с рецептами дегидратора. А вот учиться бизнесу пришлось серьёзно. Люба обучалась на разных курсах — в федеральном проекте «Мама—предприниматель» в центре «Мой бизнес», а также в консалтинговом центре «Фокус —PRO» на курсах по продвижению бизнеса, где знаниями делились опытные предприниматели.
Упаковка пастилы
Возможности производства 1000тн. Самый крупный производитель в нише. Продукцию продают Федеральные, локальные сети и более 50 дистрибьюторских компаний в РФ 800гр.
Листы пастилы нарезают и скручивают в забавные разноцветные трубочки, получая ароматные и полезные конфетки с разными вкусами.
Изготавливают пастильные конфеты только вручную, что гарантирует их качество и привлекательный внешний вид. Натуральная ягодно-фруктовая пастила содержит пектин, витамины А, С, группы В, магний, калий, кальций, йод, цинк, фосфор, железо, клетчатку. Поэтому для растущего детского организма конфеты из пастилы без сахара станут настоящей находкой: они отлично утоляют голод, восстанавливают силы, придают бодрости, укрепляют иммунитет, повышают аппетит, восполняют недостаток витаминов.
Подходят они и для худеющих, сторонников здорового питания и вегетарианцев.
Одна "конфетка" содержит 12 углеводов и состоит из 7 микропластинок. Соответственно 1 микропластинка содержит 1,7 углеводов.
В натуральных яблоках его нет. А появиться в пастиле он мог, если ее приготовили из импортного готового яблочного пюре — этот консервант в него добавляют. И в этом, в принципе, нет ничего плохого, пока яблочное пюре используется как добавка при изготовлении, например, джемов или кондитерских изделий. Но при приготовлении пастилы пюре с добавкой сорбата калия начинают сушить. И если в яблочном пюре содержится безопасное количество консерванта, то при сушке его доля вырастает втрое и может выйти за пределы допустимого. Кроме того, я пробовал сделать пастилу из пюре — она получается красивой, гладенькой, но без вкуса и запаха. Кстати, производители такой «натуральной» пастилы указывают на упаковке своей продукции, что в ее состав входят ароматизаторы. Рентабельность такого производства несложно найти в открытых информационных базах — она достигает 70 процентов. И конкурировать в таких условиях добросовестным производителям очень сложно. А в основе всего лежит то, что действующая сегодня система декларирования безопасности пищевой продукции исходит из презумпции добросовестности производителя. Яблочную пастилу производят на юге России, в частности в Кабардино-Балкарии и на Ставрополье. Одна из самых известных марок — «Пастилушка» — выпускается одноименной компанией в селе Кахун Урванского района. Ее сегодня продают во всех российских регионах, ее можно заказать на маркетплейсах. А недавно вокруг нее разразился скандал в Белоруссии. Ею оказалась пастила, ассорти, фруктовая натуральная яблочная, со вкусами апельсина, барбариса, вишни, груши, дыни, персика, — сообщил в октябре 2022 года региональный портал «Виртуальный Брест». По результатам проверки установлено, что продукция не соответствует требованиям Техрегламентов «О безопасности пищевой продукции», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по безопасности и маркировке. В результате проведенных испытаний в составе продукта установлено превышение в 4,7 раза не заявленного изготовителем в маркировке консерванта — диоксида серы. В связи с этим с 19 октября 2022 года предписывается прекратить ввоз и обращение на территории республики данной пастилы и изъять ее из обращения». А недавно я натолкнулся на еще один «диетический» продукт такого рода — согласно информации на упаковке, в 100 граммах натуральной яблочно-фруктовой пастилы другого производителя содержится 25 граммов… жиров. Вот из чего она сделана? В 2022 году Госстандарт Республики Беларусь по разным причинам забраковал 13 видов российской пастилы.
Сергей Никифоров: "Химическую" пастилу рекламируют как продукт для диетического питания"
Пастила фруктовая неглазированная конфета VITok, Клюква-брусника, 500г. Белевская пастила ягодно-фруктовая. Пастила содержит большее количество фруктового пюре, соответственно больше полезных витаминов и ценных элементов.
Советская пастила. Как это было
Кроме того, фруктовое пюре в составе лакомства может считаться природным энтеросорбентом и питательным субстратом для микрофлоры кишечника. О том, из чего на самом деле делают знаменитую белевскую пастилу, можно узнать в документальном проекте "Изнутри". Авторы программы посетили крупнейшие производства пастилы Тульской области и сняли процесс изготовления съедобного бренда региона.
Детям и взрослым очень нравится! Покупаем много на всю большую семью Наталья Исаева Сегодня купила яблочную «Пастилушку» на ярмарке. Муж сказал, что она такая же как делала его бабушка!
Я сразу села за компьютер и нашла вашу страничку, а на ней и магазины где у нас в городе ее продают- Спасибо производителям - очень вкусно.
Кстати, ржевская пастила отличается от остальных вариантов своей многоцветностью. Мастера из Ржева экспериментировали с чередованием светлых яблочных слоев лакомства с ягодными, которые отличаются друг от друга естественным природным окрасом. Пастила тонкая.
Это самый простой вид пастилы из яблок и других фруктов или ягод имеет еще одно название «смоква». Тонкие пластинки для удобства скручиваются в трубочку или нарезаются красивыми спиральками. На вкус они довольно кислые, структура вязкая, тянущаяся. Пастилу можно легко приготовить в домашних условиях при использовании дегидратора. Пастила воздушная.
Разновидность воздушной пастилы — предмет гордости коломенских, ржевских и белевских мастеров. Внешне она напоминает сдобный бисквит, но не содержит муки. Пастила готовится в строжайшем соблюдении технологического процесса и делится на виды: без сахара, с сахаром, мягкая, в виде сухариков, многослойная или тонкая. В разрезе лакомство похоже на эффектный торт из тонких коржей разного цвета. Традиционный состав включает яблоки, белок яйца, мед или сахар, лимонную кислоту.
Пастила зефирная.
Какие-то из них безвредны, другие лучше не употреблять в большом количестве», - уточняет специалист. Несмотря на то, что пастила и правильно приготовленное варенье несут и определённую пользу, Павлова рекомендует употреблять ягоды и фрукты в натуральном, не обработанном виде, так как в этом случае польза будет максимальной, а вред - минимальным. Ранее KP. RU сообщил, что закаливание несёт в себе целую вереницу разного рода мифов, которые зачастую сильно расходятся с реальностью. Так ли полезно закаляться - рассказывают специалисты.