Смотрите видео онлайн «В ШИКАРИ -50% на роллы из основного меню» на канале «Вкусная трапеза для всех случаев жизни» в хорошем качестве и бесплатно. В меню ресторанов «Шикари» есть как всеми известная азиатская «классика» (том ям и фобо, поке с лососем и рамен, различные вариации лапши и риса на воке, и, конечно, роллы). Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Шикари в городе Москва по адресу Москва, Ходынский б-р, 4, через сервис Яндекс Еда. Специальное меню для приверженцев правильного питания в ресторане «Шикари» DR.
Постное меню «Шикари» основано на вековых традициях Востока
Максим Коломацкий, бренд-шеф «Шикари», давно и глубоко изучает кухню Кореи, и этим летом предлагает есть, словно корейские герои соцсетей. Кстати, оказалось, что Шикари это замена Планете Суши, в компании решили произвести ребрендинг азиатского направления. Стоимость среднего чека в ресторане «Планета суши» доходит до 1100 рублей, тогда как в «Шикари» она составляет восемьсот рублей. «Планете суши» — а именно вместо неё те же владельцы открыли ресторан паназиатской кухни «Шикари» — сложнее, нужен полный ребрендинг. индийскую, а на десерт - тайскую. Бренд-шеф «Шикари» Максим Коломацкий и приглашенный корейский шеф-эксперт Ре Мьён Сук обновили меню более чем на 60 %, оставив лишь хиты продаж.
Bowls & Poke в ресторанах «Шикари»
ХроникаВоенная операция на УкраинеОбновлено в 16:17. Новости по тэгу. Выбор пал на Шикари, яркое меню, интересные составы, приемлемые цены. Шикари на Ленинском проспекте меню. Ресторан Шикари, Б. Тульская - Москва - Национальная азиатская кухня включает корейские, японские китайские, таиландские и вьетнамские блюда. Шикари. В городе почти лето, а вместе с ним и наше утреннее меню для вдохновения и бодрости на целый день!
Шикари меню
Для старта — татаки из скумбрии с фирменным соусом из тунца и плато креветок с соусами васаби и песто. За главных — филе скумбрии в соусе умами с дольками баклажана, запечённый рис с моцареллой и кусочками лосося, глазированный кальмар с умами и шпинатом. В категории «есть руками» — два бургера, булочки для которых мы выпекаем сами: с креветками в соусе унаги и с говядиной в соусе имбирный терияки. Новая классика — суп Том ям Рамен и роллы с креветкой и соусом манго.
Чука салат 90 руб. Еще порция Гамадари идет к закуске из куриного филе с горой свежей зелени 135 руб. Два других важных азиатских салата — битые огурцы 190 руб.
Хрустящие креветки «Балийский цитрус» Креветки в темпуре с соусом со вкусом куркумы и лимона 345 рублей за порцию Даже у самой мрачной тучи есть серебристая подкладка. Не успеешь разочароваться в одном кляре, как его золотистый коллега спешит утешить. Креветки были хороши. Тот случай, когда кляр не просто хрустит, а хрустит воздушно, окружая продукт и трепетно сберегая его от масляного жара. Соус не очень яркий, но в этом случае это даже хорошо, он придаёт верную кисловатую нотку, но вкус самих креветок не заглушает. Приятная горячая закуска, вполне можно заказывать. Пад тай Известное тайское блюдо из рисовой лапши с креветками, зеленым луком, яйцом, арахисом и оригинальным соусом 375 рублей за порцию Не еда, а реквизит со съёмок экранизации романа Гюго «Отверженные» Лапша бедна всем — экстерьером, ингредиентами, всем-всем.
И оценивать это как нормальное блюдо невозможно. Такая сиротская трактовка этого блюда, конечно, возможна. И это дикость в любом случае, кроме одного — когда стоит задача недорого накормить как можно больше голодных людей. Хо Ши Мин Японская лапша соба с мясными шариками, глазированными сладко-пряным соусом с овощами, яйцом, кунжутом и перцем чили 315 рублей за порцию. Сама лапша и овощи, представленные на тарелке, ничем особым похвастать не могут, поэтому остановим самое пристальное внимание на белковой составляющей — мясных шариках. Они удивительны. Первый раз в жизни удалось попробовать уникальную и очень удачную попытку имитации мясным блюдом вегетарианского.
Под слоем соуса скрывается фарш, который сухостью, колючестью и твёрдостью полностью повторяет сублимированные соевые полуфабрикаты, поставлявшиеся в страну в виде гуманитарной помощи. Какая тонкость, какое исключительное мастерство проявляют иногда повара. Зачем вот только — ума не приложу. Резюмируя: Одного желания расширить горизонты сбыта явно недостаточно. Нужно ещё умение кормить людей, искренне и с удовольствием. К сожалению, в «Шикари» эта искренность напрочь отсутствует, как, впрочем, и умение. Долго думал, но так и не смог вообразить себе хоть одну причину зайти в это заведение вновь, исключая, конечно, пост-апокалиптические сценарии.
Одинокий герой вполне может укрыться тут от рычащих зомби, успешно отстреливаясь из окон и, в конце концов, умерев от голода. Текст и фото: Яков Можаев. Мнение автора может не совпадать с мнением редакции Поделиться: Недалеко от Екатеринбурга в эти выходные откроется новая туристическая тропа 10 идей для недолгого путешествия по Уралу в майские праздники Текучесть кадров в России достигла максимума. Треть работников регулярно меняют работу Андрей Гавриловский: «Надо строить второй «Высоцкий», пока есть окно возможностей».
From Bali with love — предложение для тех, кто скучает по Бали.
Салатов, как таковых, в индонезийской кухни нет, поэтому для старта шеф московских «Шикари» выбрал Гадо-гадо — блюдо из разных овощей сырых или вареных под густым арахисовым соусом. Гадо-гадо 390 руб. Самое яркое блюдо Бали — говядина Ренданг 590 руб. Ренданг — это разновидность «сухого» карри. Говядина Ренданг в «Шикари» тушится так же, как на Бали, — в смеси кокосового молока и кокосовой стружки, с чили, луком и чесноком, с лемонграссом и звездочками аниса, а подается с жасминовым рисом.
"Росинтер" в 2023 году увеличил прибыль по МСФО на 10%
Шикари В городе почти лето, а вместе с ним и наше утреннее меню для вдохновения и бодрости на целый день! Мы, как и всегда, ушли от традиций и добавили нашим блюдам азиатский акцент. Поэтому вместо овсянки выбрали очень полезную кашу из полбы, любимые всеми сырники превратили в творожно-банановые пончики сладкоежки будут в восторге!
Наси горенг Куми куми смур Куми куми смур 490 руб. Куми куми смур Писанг горенг На десерт — Писанг горенг 290 руб.
К балийскому меню полагаются соответствующие напитки — новые коктейли в отпускном стиле. Например, безалкогольный Перл Нуар 370 руб.
Интерьер и атмосфера Культура традиций и ритуалов, которой так славится Азия, также нашла свое отражение в концепции заведения. Яркие цвета, сочные паттерны, пряные ароматы, диковинные предметы и аутентичные детали декора — всё призвано перенести вас мыслями прямо к берегам Индийского океана, даже если за окном бушует непогода.
Ирина Кузнецова, бренд-директор ресторана «Шикари» Азиатская культура славится своими традициями, передающимися из поколения в поколение, и в «Шикари» есть собственные ритуалы, переносящие гостей в мир удивительной Азии. При входе гостей встречает звук поющей чаши. По вечерам и в выходные дни посетителям дарят браслеты с азиатской символикой и угощают фирменным напитком «Шика-шика». А ровно в 18-00 — «Счастливый час» — гости получают бокал пива, чай или кофе на выбор.
Символ «Шикари» — пятиконечная звезда — символизирует 5 принципов счастливой жизни по-азиатски: гармония, юмор, красота, здоровье, вежливость, которых придерживается команда ресторана. Выдержки из меню: Корейский «Горячий кукси» — 285 руб. Индийский плов «Касария» с курицей — 415 руб.
Возьмите традиционные роллы с угрем или креветками, роллы с начинкой из одного ингредиента например, нори и рис дополняет только авокадо, только огурец или только лосось. Но что вы скажете о «Шаурдельфии» 695 руб.
Это классические «Калифорния» и «Филадельфия», но в формате шаурмы. Надо пробовать! Средний чек — 1000 руб. Если ваша любовь к суши выходит за рамки посещения ресторана, подумайте об открытии своего. Вы знали, что суши-бар — одна из популярных франшиз в России?
Шикари – эксклюзив паназиатской кухни в Минске
Требования к франчайзи Для того чтобы открыть ресторан «Шикари» в вашем регионе потребуется необходимый инвестиционный капитал, а также готовность следовать единым правилам работы данной ресторанной сети. Требования к помещению Для открытия ресторана «Шикари» необходимо помещение, площадь которого от 200 до 400 квадратных метров. Финансовые условия Для открытия ресторана потребуются следующие вложения: вступительный взнос при покупке франшизы — 2 000 000 рублей; роялти составляет 6 процентов от выручки; франчайзинг в России был запущен в 2016 году; в России открыто 8 собственных точек ресторанной сети, еще 4 точки открыты по франшизе; средний срок окупаемости с момента открытия ресторана «Шикари» — от 24 до 40 месяцев. Поддержка и обучение Для быстрого старта и последующего успешного развития бизнеса покупателю франшизы ресторанной сети «Шикари» представляется: разработка и дальнейшее согласование дизайн-проекта интерьера заведения; помощь в подборе персонала; проведение экспертной оценки и оказание помощи в выборе помещения для открытия ресторана; наличие льготных условий сотрудничества от постоянных поставщиков; постоянное обновление меню; обучение руководства, а также рядового состава ресторана; наличие доступа к специальной уникальной системе, которая соединила в себе стандарты и рекомендации по управлению заведением; все необходимые консультации по вопросам открытия и управления рестораном.
Среди причин руководство называло высокую инфляцию, принятие закона о запрете курения в общественных местах, продуктовое эмбарго и девальвацию рубля.
Бренд «Шикари» был выведен «Росинтером» на рынок в 2015 г. Выросла и стоимость блюд: японская кухня предполагает импортные продукты, поэтому ее решено заменить на паназиатскую, менее чувствительную к импортному лососю, тунцу и проч. Это паназиатская кухня — она давала нам возможность экспериментировать. Мы пробовали разные варианты и уже начинаем понимать, где можно приземлиться».
Первоначально концепция «Шикари» предполагала гастрономическое путешествие по пяти странам Юго-Восточной Азии — в меню присутствовали блюда китайской, тайской, индийской, вьетнамской и сингапурской кухонь.
Рис том ям с морепродуктами 410 р На первое, конечно, Том Кха — суп на кокосовом молоке с курицей, креветками и грибами. На основной рекомендуют взять говядину в густом карри и сервированную с картофелем.
Да, если покупать с Халвой!
А самое главное — покупки в рассрочку до 24 месяцев и никаких процентов. Оформите Халву в пару кликов! Адреса: ул. Доставка из ресторана — отличный и популярный у москвичей выход, если не хочется никуда идти «Много лосося» Концепция компании — много хорошей рыбы, как следует из названия, но за вполне доступные деньги.
Это не ресторан и не кафе, а собственное производство и курьеры, которые готовы доставить заказ по Москве, а также в Красногорск, Зеленоград, Одинцово, Видное, Мытищи, Люберцы, Реутов, Балашиху. В меню — роллы и суши, а также аппетитные поке, том ям и многое другое.
«Росинтер» обновляет рестораны «Шикари»
индийскую, а на десерт - тайскую. В тайской страничке меню «Шикари» без Пад Тая тоже не обошлось. В Петербурге "Шикари" открылся в декабре 2017 года как раз на месте "Планеты суши" (но, суши-бар в меню сохранился), в доме Энгельгардта на Невском, 30. В «Шикари» рады посетителям с детьми — здесь их угостят сырными палочками, яичной лапшой с курицей и овощами, пиццей «Маргарита» с азиатскими нотками.
В «Шикари» запустили максимально актуальное меню острой, пряной и модной корейской кухни
Специальное меню для приверженцев правильного питания в ресторане «Шикари» DR. Корпорация «Росинтер» закрыла рестораны Il Patio и «Шикари» на Красном проспекте, 29. Посмотреть меню ресторана Шикари. Который находится по адресу Ленинский проспект, 68/10 в городе Гагаринский район. В канун праздника в ресторанах «Шикари» ввели особое меню, в котором хруст легкого кляра щедро перемешан с ароматом пряных специй.
«Росинтер» обновляет рестораны «Шикари»
В барной карте представлены традиционные и классические крепкие и виноградные напитки, пенное, лимонады. Развернуть Меню и цены В меню ресторана из блюд паназиатской кухни на выбор сеты четыре стихии, поке с лососем, рис том ям с морепродуктами, Бо лук лак, филе белой рыбы в кисло-сладком соусе, роллы лосось-манго пэшн, боул с киноа и хрустящими баклажанами, угорь делюкс, крылья куриные в медовом соусе хойсин, роти с сыром и зеленью, суп Лакса, хрустящая свинина, салат с рыбой и огурцами, кольца кальмара фудзи, баттер чикен. На десерт — азиатский креп.
Для старта — татаки из скумбрии с фирменным соусом из тунца и плато креветок с соусами васаби и песто. За главных — филе скумбрии в соусе умами с дольками баклажана, запечённый рис с моцареллой и кусочками лосося, глазированный кальмар с умами и шпинатом. В категории «есть руками» — два бургера, булочки для которых мы выпекаем сами: с креветками в соусе унаги и с говядиной в соусе имбирный терияки. Новая классика — суп Том ям Рамен и роллы с креветкой и соусом манго.
Стоит заметить, что у каждого блюда есть набор оригинальных соусов, разработанных шеф-поваром из Сингапура. Охота за вкусом будет приятной, так например, вы можете о пристраститься к закускам из медовых крыльев 275 руб, креветок драгон 379 руб. В меню также есть и салаты, оригинальные супы, овощи в темпуре. Фирменные блюда порадуют гурманов разнообразием: утка Бангладеш, телячьи хвосты по-китайски, рыба по рецепту императрицы Хоу. Помимо широко представленного ассортимента мяса, рыбы и морепродуктов, здесь есть большой выбор гарниров, лапши, дамплингов. Широко представлены виды суши и роллов, а на «сладенькое» можно съесть тайский банановый блинчик и многое другое.
А самое главное — покупки в рассрочку до 24 месяцев и никаких процентов. Оформите Халву в пару кликов! Адреса: ул. Доставка из ресторана — отличный и популярный у москвичей выход, если не хочется никуда идти «Много лосося» Концепция компании — много хорошей рыбы, как следует из названия, но за вполне доступные деньги. Это не ресторан и не кафе, а собственное производство и курьеры, которые готовы доставить заказ по Москве, а также в Красногорск, Зеленоград, Одинцово, Видное, Мытищи, Люберцы, Реутов, Балашиху. В меню — роллы и суши, а также аппетитные поке, том ям и многое другое. Возьмите традиционные роллы с угрем или креветками, роллы с начинкой из одного ингредиента например, нори и рис дополняет только авокадо, только огурец или только лосось.
Bowls & Poke в ресторанах «Шикари»
Основой меню, которое обновили на 60%, стал набирающий популярность азиатский гриль и авторская лапша. Из прежних позиций остались лишь хиты продаж «Шикари». Обжаренные баклажаны в фирменном соусе Шикари с семенами кунжута. Максим Коломацкий, бренд-шеф ресторанов «Шикари», собрал для сезонного меню лучшие блюда лучшего острова. Новое меню в Шикари: что я успела попробовать и какие блюда нам подготовили к зимнему сезону. В сети ресторанов «Шикари» ввели меню для постящихся, сообщается в пресс-релизе компании.
Новый Шикари в МДМ
Им же заправлены были салаты. По цене дороговато на тот размер порции, который нам приносили. В итоге поели на прилично, но удовольствия особо не получили. Может, не так сошлись звезды, было все это перед закрытием, и официанты тупили, может именно в этом Шикариоказалось не оч, и было очень неуютно, столы стояли впритык, не знаю, но теперь отношусь настороженно к этой сети.
Уменьшать остроту, оставлять колорит и яркий вкус — кредо бренд-шефа Максима Коломацкого Так самый традиционный и самый важный для любого россиянина азиатский суп том ям за 250 руб. Чука салат 90 руб. Еще порция Гамадари идет к закуске из куриного филе с горой свежей зелени 135 руб.
Им же заправлены были салаты. По цене дороговато на тот размер порции, который нам приносили. В итоге поели на прилично, но удовольствия особо не получили. Может, не так сошлись звезды, было все это перед закрытием, и официанты тупили, может именно в этом Шикариоказалось не оч, и было очень неуютно, столы стояли впритык, не знаю, но теперь отношусь настороженно к этой сети.
Самая традиционная сервировка Наси горенг представлена в «Шикари» — рис под шапкой из жареного яйца, куриные шашлычки и обжаренные креветки, креветочные чипсы, свежие овощи и жареный арахис. Куми куми смур 490 руб. На десерт — Писанг горенг 290 руб. К балийскому меню полагаются соотвествующие напитки — новые коктейли в отпускном стиле. Например, безалкогольный Перл Нуар 370 руб. Пожалуйста, оставьте это поле пустым.