«Депо Лесная» – современный lifestyle-квартал общей площадью 25 тыс. кв. м. на территории бывшего трамвайно-троллейбусного парка. «Депо» — фудкорт в центре Москвы, расположившийся на месте Миусского трамвайного депо 1874 года постройки возле метро Белорусская.
В Москве открылся крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала»
«» — российский фудмолл, расположен на территории комплекса «Депо Лесная», который находится на месте бывшего Миусского трамвайного парка (позже — 4-го троллейбусного депо) на улице Лесная в Москве. Эксклюзивно в фудмолле «». ФУД-КОРТ ДЕПО МОСКВА целый гастрономический мир, который собрал все самое лучшее со всего мира.
Фудкорт "Депо Три вокзала" открылся на Новорязанской улице
| Крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала» открылся в Москве | Содержать точку на фудкорте оказалась намного выгоднее, чем ресторан. |
| 8 марта в праздничной программе фудмолла «Депо.Москва»: йога, психология и концерт | Центром обновленного пространства стал фуд-молл площадью восемь тысяч квадратных метров. На Новорязанской улице открывается новое событийное пространство «Депо. |
Прибавилось «Депо»
Столовые приборы во всех ресторанах помечены фирменным логотипом ресторанного комплекса «Депо». Есть кафе недорогие и средней ценовой категории. К среднему сегменту можно отнести: Tsomi, «Бэтмен и узбеки», «Тар тар». В продуктовых магазинах цены умеренные. Существенно они не отличаются от остальных близлежащих рынков. Магазины В фудмолле имеется большая торговая зона, в которой находится множество точек и маркетов с продуктами питания: свежими мясом, рыбой, сухофруктами, фермерскими сырами и колбасами, бакалеей, чаем и кофе. Магазин с самым большим выбором рыбы — «Сокровища морей». Здесь можно найти широкий ассортимент морепродуктов, икры, редких видов рыбы и прочего. Чтобы не тащить тяжелые сумки домой, в «Депо» предусмотрено наличие станции доставки «Яндекс. С помощью данного сервиса клиент может отправить продукты или любые блюда из ресторана домой или своим родственникам. Рынок в Депо.
Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д.
Почта: mosmed m24.
Про огромную площадь и 75 точек общепита под одной крышей вы наверняка уже слышали. Когда ожидания столь велики, соответствовать им втройне тяжелее. Сразу скажем: получилось по-разному! Более 15 лет наша компания «Меридиан» занимается поставкой продуктов, в том числе и мяса, в рестораны и ретейл Москвы и Петербурга.
Мы знаем этот бизнес, так сказать, с задней двери. Мы сразу поняли, что «Депо» — это особенная история, которая взорвет Москву, своего рода революция. Поэтому и решили делать здесь революционный мясной проект, ничего похожего нет ни на одном рынке в России. Нарочито прозрачный куб, где комната разделки мяса абсолютно на виду у посетителей. Мы таким образом показываем идеальную чистоту и полную безопасность продукта.
Комната сухого вызревания сделана под наши задачи и приехала из Германии, и, наконец, собственная закрытая посадка на рынке — такая есть только у нас и «Хелоу Пипл! Фуд-маркет на Лесной улице, в реконструированном здании Миусского трамвайного депо. Грозный Фуд-маркет на Лесной улице, в реконструированном здании Миусского трамвайного депо. Грозный Meat Dealers — ресторан и магазин в «Депо»Фото предоставлено пресс-службой Meat Dealers — ресторан и магазин в «Депо»Фото предоставлено пресс-службой Meat Dealers — ресторан и магазин в «Депо»Фото предоставлено пресс-службой Meat Dealers — ресторан и магазин в «Депо»Фото предоставлено пресс-службой «Депо» обратилось к нам не как к рестораторам, а как к мясным профессионалам. Проект понравился, мы ударили по рукам.
Теперь из поставщиков мы превратились в рестораторов. Это как раз тот случай, когда количество перешло в качество. Мы являемся носителями знаний, мясной экспертизы. Я был тем человеком, кто первым привез в Россию грудинку из Америки и научил шефов, что с ней делать, теперь вы знаете, за сколько продают брискет! И вот мы понимаем, что хотим по-новому преподнести мясо потребителю.
В итоге ювелирная разделка, а это означает ноль отходов и ноль времени на доготовку. Соль, перец, на сковороду — и идеальный стейк готов, не нужно возиться с обрезками, жилками, пленками. Наша основная идея в том, чтобы каждый, подчеркиваю, каждый человек, который купил мясо в нашей лавке, взял сэндвич с пастрами на take away или заказал стейк в ресторане, — получил максимум удовольствия. Говорят, не стоит вкладывать в бизнес душу, надо вкладывать мастерство. Мне видится, что мы накопили его достаточно.
Мы будем есть теперь по-новому: обзор, посвященный фудмаркетам Высокие цены? Стейки для ценителей, и они к нам приходят! Но я вам с легкостью предложу навскидку семь стейков до 1000 рублей, в take away у нас вообще стейки по 550-700 рублей. Условия работы в «Депо», конечно, очень сильно отличаются от других рынков. Никто не дает такой уровень сервиса, заботы о госте.
Начиная от гардероба и заканчивая приличной посудой — никакого одноразового пластика. Старт обнадеживает! В первый уик-энд порвали всех! Лучше всего у нас идет мраморная говядина, в момент разбирают молочную телятину из Подмосковья, как ни странно, вагью уходит бодро. Но мы пока не думаем о том, что этот проект тиражируем, как и само «Депо».
Это наша гордость, наш флагман! У нас разные взгляды с Васильчуками, поэтому мы встретились, окончательно поговорили и пожали друг другу руки. Изначально я вошел в готовый проект, мне сказали: здесь будет печь, и я уже подстраивался под формат. И, когда я сделал дегустацию в стиле а-ля русс, мне сказали, что это все очень хорошо, но у меня самого внутри было сомнение. Все-таки я уже 23 года поваром и понимаю, что будет работать, а что нет.
Теперь могу сказать точно, что посетителям «Депо» русская кухня совершенно неинтересна. На протяжении 7 дней, в течение которых я сам стоял за кассой, я наблюдал, как люди подходили, говорили: «Ааа, тут все русское» — и шли дальше. Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Тем, кто приходит в «Депо», от 20 до 45 лет, им интересно есть фобо, мясо, жаренное на гриле, пиццу с пастой. А за русской кухней туда никто не идет, потому что она все равно является для нас обыденной и каждодневной. Это все дома мы можем поесть!
А кто дома сделает фобо? Да никто никогда не сделает! Даже ту же пиццу никто не сделает. Поэтому в «Депо» должна быть простая еда, рассчитанная на большую проходимость. А с «шубами», мимозами и пельменями на хорошие показатели не выйдешь, какое бы имя там ни стояло на вывеске!
Имя на рынке вообще ничего не значит. Кто там варит фобо? Вообще никто не знает, кто это такие. Они просто делают его и продают в диких количествах. И еще, конечно, еда должна быть недорогой — 200-300 рублей.
Вот и все. Я, к сожалению, просто не могу в силу своей занятости заниматься этим, а делать абы как мне не хочется. Если туристы появятся, то, может быть, ситуация изменится. Но сейчас там нет ни одного туриста. А сидеть месяцами и ждать, когда подвезут автобус китайцев, и думать, чем платить зарплату поварам и как потом платить аренду, — это не для меня.
Все время рассчитывать только на светлое будущее, мне кажется, глупо. Хорошо, когда на месте есть персонаж, с которым проект ассоциируется. Вот Наташа Березова там стоит, и у нее есть народ, но я не знаю, насколько ее хватит, но я, к сожалению, не могу этого себе позволить в силу своей занятости. Я объяснял Васильчукам: я не как шеф-повар буду там стоять, это для меня не главная работа. Я не могу так тратить свое время, лучше буду больше времени с детьми проводить.
И ресторанная концепция на рынке совершенно не нужна.
Депо Лесная. Принято решение перенести содержимое этой статьи в статью Миусский трамвайный парк. Пожалуйста, также проверьте историю правок.
В Москве появится гастрономический кластер «Депо. Три вокзала»
ФУД-КОРТ ДЕПО МОСКВА целый гастрономический мир, который собрал все самое лучшее со всего мира. На сегодняшний день фудмолл или фудкорт «Депо» в Москве является одной из самых интересных гастрономических локаций. ТОП-5 Новогодних акций в корнерах «Депо». Четвертый ресторан Ryba Алексея Скорнякова открылся в «Депо Moscow». Фуд-корт еврейской кухни в Фудмолле "ДЕПО" Москва, ул. Лесная, д. 20 стр.3, м. Менделеевская, Белорусская, Новослободская Кухня еврейская. Добро пожаловать на канал Фудмолл "" (25063412) на RUTUBE.
5 откровенных историй о «Депо»
ФУД-КОРТ ДЕПО МОСКВА целый гастрономический мир, который собрал все самое лучшее со всего мира. Фудмолл «депо Москва», Лесная ул., 20 стр.3. Депо Москва фудкорт меню. Главная» Новости» Депо концерт сегодня.
Фудкорт в Депо.Москва: рестораны, кафе, корнеры
- Гид по «Депо» | Москва | В гигантском гастромолле 18 июля 2023
- Primary Navigation
- Как мы обедали в бывшем трамвайном Депо на Лесной: shpy — LiveJournal
- В Москве появится гастрономический кластер «Депо. Три вокзала» // Новости НТВ
- Telegram: Contact @depomos
- В Москве открылось фуд-молл «Депо. Три вокзала» - 21 декабря 2022 - МСК1.ру
"Мой район. Навигатор": на Новорязанской улице представили фудкорт в депо
Для этого проводится реконструкция здания депо Рязанского трамвайного парка, сообщается на информационном портале Москвы. Фуд-корт еврейской кухни в Фудмолле "ДЕПО" Москва, ул. Лесная, д. 20 стр.3, м. Менделеевская, Белорусская, Новослободская Кухня еврейская. 21 декабря 2022 - Новости Москвы - Раскрыта масштабная программа фестиваля «Вкус лета» в «». Рестораны тайской кухни в Москве. Корнер Siam, названный в честь одноименного азиатского королевства — тайский стритфуд в фуд-молле «Депо».
"Мой район. Навигатор": на Новорязанской улице представили фудкорт в депо
Повара ресторана Bocconcino готовят итальянские и японские блюда на открытой кухне: пасту, брускетты, пиццу и фокаччу, суши и роллы. Любителям паназии стоит посетить московский ресторан Asiatique Kitchen X Bar. Здесь гостям подают свежие морепродукты, роллы и сашими по авторским рецептам бренд-шефа. Вечерами пятницы и субботы ресторан превращается в коктейльный бар: миксуют напитки напитки с насыщенным фруктово-цветочным вкусом и ароматом. Кафе в Депо Кафе в Депо Москвы предлагают гостям познакомиться с гастрономическими изысками и стрит-фудом разных стран мира. Например, кафе Siam делает упор на тайской кухне: шеф-повар готовит аутентичные блюда, такие как Пад Тай или Том Ям.
Бары в Депо Если хотите выпить коктейль вечером или устроить тур по барам, отправляйтесь в Депо Москвы.
Как и следует из названия, меню состоит из двух основных разделов. Первая часть — это не только более десяти видов свежайших крабов со всего мира, но и лангустины, креветки и прочая рыба и морепродукты. В двух залах ресторана расположены сразу 5 ледяных витрин с крабами и другими дарами моря.
В разделе «Кутабы» нашлось место и чебурекам, и хачапури, и хинкали, и шаурме и другим ярким и насыщенным кавказским блюдам в современной интерпретации. Обе вынесенные в заглавие темы живут не сами по себе, а сливаются в единую, гармоничную симфонию. Шеф-повар Артем Мартиросов подает сациви из крабов в пряном грузинском соусе баже из грецких орехов. Крабовая начинка есть и в кутабах, и в чебуреках, и в хинкали и даже в хрустящих, приготовленных по всем канонам кондитерского искусства пончиках.
Заезды открыты со стороны Ольховский улицы и Ольховского тупика. На кинопаркинге можно заказать любые блюда от резидентов фудмолла прямо в автомобиль. Расписание кинопаркинга у "Депо. Три вокзала" на март и апрель 2024г.
Картины с того света 2D, 93 мин. Ауди против Лянчи 2D, 110 мин. Начало легенды 2D, 91 мин. Последнее дело 2D, 114 мин.
Ритуал Малум 2D, 92 мин. Парковка каршеринга и такси на территории зоны паркинга запрещена. Более точную информацию о правилах проведения сеансов доступно уточнить по тел. Бесплатные детские мастер-классы в фудмолле «Депо.
Слаймы, лепка, музыка, рисование, химические опыты, логика, развитие речи — это далеко не всё, что мы приготовили! В кафе царит творческая атмосфера. Хорошее настроение, весёлые друзья и новые знания вам гарантированы. Для участия приглашаются все желающие, дети до 6 лет — в сопровождении взрослого.
Ресторан "Сыроварня" Аркадия Новикова в «Три вокзала. Депо» В «Три вокзала. Депо» открылась «Сыроварня» — прославленный ресторан Аркадия Новикова, специализирующийся на разнообразных видах сыра и сырных блюд. Основной зал на 250 мест и две большие веранды, оформленные в деревенском стиле, ждут своих гостей.
Знаменитый ресторан Аркадия Новикова — это целый мир, своеобразный клуб по интересам, посвященный сыру.
На тарелке также будут ростки сои и арахис. Остро не будет, если только вы не добавите чили.
За соус отвечает смесь из масла кешью, тамаринда и рыбного соуса. Для аллергиков есть вариант пад тайя с курицей. Мясо мягкое, а корочка немного хрустящая, все как надо.
Отдают почти одно филе, за исключением ножки. Естественно, в сопровождении — паровые блинчики, огурец, лук-порей и арахисово-кунжутный соус. Заворачивайте все в ролл и ешьте.
Одно «но», блинчиков на такое количество утки явно не хватает. По-настоящему ощущаешь присутствие в греческой таверне, где не хватает только классных греков, плавно наливающих тебе ракию. На мой взгляд, это блюдо гораздо вкуснее, ароматнее и насыщеннее своего конкурента.
Но в его тени про вьетнамский шашлык никто не знает, а очень зря. Мясо подают с лапшой бун, соусом «Ньок Мам» и зеленью зачем она вообще нужна — и так прекрасно. Этакий камбэк в прошлое, когда все было в 100 раз веселее и вкуснее.
Реальный экстаз от этого сочного и ужасно вкусного блюда гарантирован. Бурбон, свежая вишня и кола. Классику не пропьешь.
Популярное за неделю
- Фудкорт в Депо.Москва: рестораны, кафе, корнеры
- Крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала» открылся в Москве
- Товары и услуги
- Чем приманить
Что такое «Депо. Москва» и как московский гастробизнес пришел к формату фудмолла
| Депо, фудмолл, гастромаркет, Лесная ул., 20, стр. 3, Москва — Яндекс Карты | Трамвайное депо фудкорт Москва. |
| Путеводитель по «Депо»: что пробовать в самом масштабном ресторанном проекте страны | Для этого проводится реконструкция здания депо Рязанского трамвайного парка, сообщается на информационном портале Москвы. |
| В Москве открылось фуд-молл «Депо. Три вокзала» - 21 декабря 2022 - МСК1.ру | Возгорание началось в здании на Миусской площади в районе фудмолла "Депо" в Москве. |
| Депо.Москва - YouTube | Мэр Москвы Сергей Собянин заявил о начале работы фуд-корта «Депо. |
Кафе в Депо
- 15 фуд-моллов Москвы с разными кухнями мира
- Сообщество
- К лету! - Фудмолл ДЕПО Москва
- В Москве открылся крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала»
- Кому это будет интересно?