читайте последние и свежие новости на сайте РЕН ТВ: Опасный стритфуд: больше 400 россиян отравились шаурмой за месяц Роскачество выявило смертельно опасную шаурму. Павильоны снесут в радиусе 100 метров от входа в подземку. В Петербурге у станций метро больше не будет ларьков с шавермой. Кафе специализировалось на продаже шаурмы и выпечки. Сейчас в рядом стоящем торговом объекте продаются чебуреки и напитки.
Протухшая гадость: вот что нашли в питерской шаверме
Главная» Новости» Новости шаурма. В Санкт-Петербурге горожане сошлись в драке из-за бесплатной шаурмы. Согласно рейтингам опроса сервиса о путешествиях, Москва заняла второе место в топе городов, с самой вкусной шаурмой.
За полгода количество ларьков с шавермой в Петербурге резко сократилось
Мyslo решил пройтись по тульским точкам с шаурмой и посмотреть, соблюдаются ли в палатках элементарные правила гигиены, которые заметны даже обычному покупателю. «Мы развернули нашу шаурма-концепцию на 200%. Теперь это не fast casual и гастро-шаверма с соусом дзадзики. С марта в Петербурге закрылось около 700 точек общепита в сегменте шаверм, зато начали работать около 150 новых пекарен.
В Петербурге массово закрылись шавермы
При этом воровали так хитро и умело, что мы не замечали все уловки, даже если сами находились на точке. А в конце дня обнаруживали недостачу в кассе и по продуктам. Справиться с этой проблемой нам за три года не удалось. Левак в кофейне: как поймать бариста на воровстве Сезонные продукты обходились дорого Размер нашего ларька не позволял хранить продуктов больше, чем на 3-4 дня работы. Из-за этого мы не могли работать с поставщиками и делать оптовые закупки со скидкой — маленькие партии просто не доставляли, поэтому все продукты мы покупали в Метро. Так мы переплачивали в два раза: покупали без скидки за объём и с наценкой супермаркета.
Мы не экономили на ингредиентах. В списке продуктов были сезонные овощи, охлаждённое мясо, корейская морковь, лаваш, майонез и кетчуп. Мы не учитывали сезонность. Осенью и зимой дорожали свежие овощи, которые входили в состав — себестоимость продукта увеличивалась, а цена оставалась прежней. И в это же время уменьшался трафик.
В холодное время прибыли не было или она была минимальной. Холодно у нас примерно 6 месяцев в году — значит, мы простаивали по полгода. Тогда нам это было не очевидно и мы не понимали, куда уходят деньги. Поначалу мы не задумывались об этой угрозе и не вкладывались в рекламу или бонусы для клиентов. Когда мы поняли, что рядом ещё десяток точек, было уже поздно.
Постоянные клиенты охотно покупали у нас и приводили друзей, но случайных прохожих, которых всегда было много, конкуренты переманивали. Так мы потеряли большую часть выручки. Чиновники заинтересовались серым бизнесом Из-за того, что поначалу мы не стали заморачиваться с документами, появились проблемы с управлением Роспотребнадзора.
А какую любите вы? RU Зато внутри свежие овощи, вкусное мясо и золотистая корочка от грилей. И вкусно, и красиво. Думаю, можно поставить 8 из 10. Кстати, интересно, что вся шаурма стандартного размера тут стоит 200 рублей. Отличается разве что только по компонентам и вкусу. Ужасно, но наш корреспондент не смог отведать шаурмы в здании ни одного из четырех вокзалов. Ее там просто нет. В итоге, искать и кушать ее пришлось вокруг вокзальной территории на открытом воздухе. Не, а если дождь или снег? Павелецкий вокзал В итоге в третью точку заходим уже по дороге на работу недалеко от Павелецкого вокзала. И о чудо, тут она стоит вовсе 170 рублей. Повар советует нам фирменную с их собственным красным соусом, но не говорит, что в нем. Зато открывает другой вкусной шаурмы — «готовить нужно с душой».
Ранее SPB. RU писал, что конфеты из Петербурга вошли в рейтинг самых любимых сладостей у туристов. Чаще всего путешественники отдают предпочтение кондитерским изделиям, на упаковке которого размещены изображения города. И это не удивительно, ведь чаще всего конфеты покупают в качестве сувенира из поездки.
Где покупают шаурму сами работники нижней палаты парламента и почему депутат Виталий Милонов предпочитает питерскую шаВЕрму? Временное закрытие испугает нарушителей В ходе проверок, проведённых с июня по октябрь, нарушения были выявлены во всех ларьках с шаурмой, куда пришли сотрудники Роспотребнащдзора. Продавцы нарушают санитарно-эпидемиологические правила, требования технических регламентов. Зачастую фастфуд готовят из мяса и овощей неизвестного происхождения с нарушением сроков годности и условия хранения продуктов. В ряде заведений отсутствовали документы на поступающее сырьё. Теперь производителей ждут штрафы. Но торговые точки никто не собирается закрывать. Роспотребнадзор в Москве приостановил работу 112 палаток с шаурмой Члена Комитета Госдумы по физкультуре и спорту Василий Власов ЛДПР считает, что эффективной мерой борьбы за качество шаурмы могло бы быть временное закрытие ларьков. Он отметил, что в многолюдных местах палатки, где продают фастфуд, зарабатывают 100-150 тысяч рублей в день. Сам депутат ел шаурму в студенческие годы. Долгое время он жил возле метро Выхино, где было огромное количество ларьков с курицей в лаваше.
Точку питания "Шаурма Тандыр" закрыли в Москве после отравления одного человека
Фонд борьбы с коррупцией» ФБК , «Альянс врачей» - некоммерческие организации, выполняющие функции иноагентов. Общественное движение «Штабы Навального» включено Росфинмониторингом в перечень организаций и физических лиц, в отношении которых имеются сведения об их причастности к экстремистской деятельности или терроризму.
Ранее сообщалось, что в Санкт-Петербурге случилась авария с участием двух троллейбусов. Мария Киегечева, Gazeta.
О задержанных в результате инцидента пока не сообщается. По словам очевидцев, драку устроили подростки.
Они разбежались, когда на место приехала полиция. Это запечатлели камеры видеонаблюдения.
Пикантный арахисовый соус. Насыпьте в чашу блендера полстакана арахиса, добавьте две столовых ложки меда, сок половины лимона, полстакана растительного масла и чайную ложку винного уксуса. Взбейте все ингредиенты. Накройте лаваш листьями салата.
Сверху выложите нарезанный соломкой огурец и кусочки авокадо.
Шаверма рядом
Без газводы за шаурму придется заплатить не менее 289-309 рублей. По словам тюменцев, пока очередей как таковых заведении нет. Наплыв посетителей сотрудники заведения ожидают ближе к концу рабочего дня. Ранее «Наш Город» писал, что в Тюмени за несколько последних месяцев на фоне подорожания мяса птицы, овощей, роста курса доллара стоимость шаурмы возросла на 20-50 рублей.
От Госпожнадзора мы получили огромный документ , который было страшно читать. Даже основные пункты было сложно выполнить: минимум два огнетушителя, автоматическая пожарная сигнализация с сиреной, колпаки для всех ламп в ларьке, журнал инструктажа для сотрудников.
У нас не было денег, чтобы это всё покупать. Зато мы заморачивались над чистотой и качеством продуктов, потому что боялись отравить клиента. Закупались в Метро: по правилам СанПиНа, мы могли легально использовать их полуфабрикаты, хлеб и овощи. Так нам не приходилось отдельно возиться с лицензиями на продукты, за нас всё сделал Метро. Ещё мы купили одноразовые приборы, использовали закрытые баки для хранения мусора и бутилированную воду для чая и кофе.
Сотрудникам выдавали одноразовые перчатки. За три года работы жалоб от клиентов не было. Кормили недорого и вкусно Мы не экономили на продуктах, нашей особенностью была щедрая начинка. Вконтакте у нас был слоган «Самая вкусная и огромная шаурма в городе Ульяновске». Стоимость зависела от начинки: с курицей дешевле, чем со свининой.
В состав одной шаурмы входили: свиной или куриный шашлык, свежие овощи, корейская морковь, соусы на выбор и лаваш. Каждую шаурму можно было заказать в классическом варианте или на гриле. Научились зарабатывать Мы не вели учёт доходов и расходов. Возможно, поэтому весь первый год бизнес был в минусе и только пару раз выходил в ноль. Мы научились оптимизировать закупки, общаться с персоналом, а клиенты стабильно к нам возвращались и приводили друзей.
Раньше в Ульяновске шауруму продавали в ларьках с курицей-гриль — как побочный продукт. Ну что это за шаурма?
Чтобы передвинуть такой киоск, нужен кран, отмечают наблюдатели. В то же время, говорит Наталья, если бы законный киоск в рамках занимаемого участка вдруг сдвинулся бы см на 10, на участке немедленно была бы куча проверяющих и тут же составлены протоколы. Однако обратная ситуация чиновников, похоже, не волнует, делает вывод предпринимательница. Искренне удивлен В феврале на одной из конференций с участием представителей КИО, Наталья обратилась к Андрею Туркину, начальнику управления по распоряжению земельными участками КИО, который принимал участие в работе конференции. Андрей Туркин был искренне удивлен сложившейся ситуацией и обещал разобраться. В ГКУ «Имущество Санкт-Петербурга» Наталье Смирновой сообщили, что из Калининской районной администрации поступило сообщение, что участок занят не установленными лицами. Где закон и где порядок РОО «Содействие малому бизнесу», сообщила руководитель организации Янина Гришина, направила обращение по поводу ситуации с торговым объектом ЗАО «Красногвардейское МРА «Союзпечать» губернатору, уполномоченному по защите прав предпринимателей, а также в комитет по законности и правопорядку Смольного.
То есть это не просто резанная капуста, белый и красный соус, курица и овощи», — объяснил Прокофьев. Успех московской шаурмы наш собеседник объясняет тем, что повара стали экспериментировать с маринадом для мяса, добавлять необычные соусы, жаренную картошку, перец халапеньо. С учётом того, что в столице много желающих получить полноценный перекус примерно за 200 руб. Кроме того, в Москве шаурму называют «свиток». Есть даже специальное приложение для смартфонов, где пользователи ставят рейтинг точкам продажи и оставляют комментарии. Туда можно добавить хоть печёные овощи, хоть разные пряные травы. Поэтому в Москве очень большой выбор, от классической ближневосточной, где идёт в основном только мясо и соус из кунжутной пасты, до всего остального», — рассказал историк кулинарии.
В центре Уфы сносят ларек популярной сети шаурмы — его признали самостроем
Шаурма сегодня — Врач предупредил о смертельной опасности обнаруженных в шаурме бактерий. Кстати, лингвист Есения Павлоцки считает, что вариант «шаверма» вполне достоин быть внесенным в словари, так как он удобнее фонетически, в нем нет стечения гласных. Город - 21 мая 2023 - Новости Ярославля - Роскачество провело исследование продаваемой в Москве и Санкт-Петербурге шаурмы и обнаружило в одном из образцов золотистый стафилококк, такая продукция может быть. Итогом промоакции кафе на юго-западе Петербурга стала драка в очереди за бесплатной шавермой.
Депутаты попросили проверить кафе-шаурмы в регионах России
Кафе специализировалось на продаже шаурмы и выпечки. Сейчас в рядом стоящем торговом объекте продаются чебуреки и напитки. В центре Уфы на улице Свердлова, 90 (перед Свердловским рынком) демонтируют киоск «Сети сирийской шаурмы». Жители Красного Села в Санкт-Петербурге устроили драку в очереди за бесплатной шаурмой, или шавермой, как её называют в Северной столице. В Ростове после массового отравления любителей шаурмы суд вынес решение прекратить работу «Шаверма Хаус» на 90 дней, об этом сообщили в объединенной пресс-службе донских. Лишь две шаурмы из 29 соответствуют санитарным нормам, а безопасной призвали и вовсе одну.
Бесплатная шаверма обернулась для петербургской молодежи кулачными боями
Совсем ни-че-го! Дело в том, что кто-то из своих звонит хозяину и предупреждает о проверке. Тот быстро пакует вещи, вызывает погрузчик и вместе с ларьком уезжает. Сотрудники приходят, делают фотографию пустого места.
После завершения расследования специалисты ведомства составили протокол, который временно запрещает продолжать деятельность точке общественного питания. В связи с принятым решением павильон был опечатан. Во время проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд нарушений, касающихся санитарных правил. Работники павильона не вели надлежащий контроль качества и безопасности продукции, не хранили овощи в охлаждающих камерах и не проводили уборку помещения.
Так закончилась рекламная акция одного из местных кафе. О конфликте в очереди за шавермой рассказали очевидцы в социальной сети. Все происходящее попало на камеру наблюдения, висевшую на соседнем доме.
Думаю, можно поставить 8 из 10. Кстати, интересно, что вся шаурма стандартного размера тут стоит 200 рублей.
Отличается разве что только по компонентам и вкусу. Ужасно, но наш корреспондент не смог отведать шаурмы в здании ни одного из четырех вокзалов. Ее там просто нет. В итоге, искать и кушать ее пришлось вокруг вокзальной территории на открытом воздухе. Не, а если дождь или снег?
Павелецкий вокзал В итоге в третью точку заходим уже по дороге на работу недалеко от Павелецкого вокзала. И о чудо, тут она стоит вовсе 170 рублей. Повар советует нам фирменную с их собственным красным соусом, но не говорит, что в нем. Зато открывает другой вкусной шаурмы — «готовить нужно с душой». RU В итоге через несколько минут он сервирует нам ее сверху соусом, свежими дольками огурца и помидора.
Вот только она в два раза тоньше. Зато длиннее.
В Госдуме предложили закрыть ларьки с шаурмой
Количество точек по продаже шавермы упало на 36,8% — до 1,2 тысячи заведений. Активисты Народного фронта отправились искать некачественную шаурму. Инцидент произошел неподалеку от кафе «Шаверма STOP» в Кудровском проезде.
Материалы с тегом
- Роскачество обнаружило опасные бактерии в шаурме из Москвы и Санкт-Петербурга
- Шаверму в Петербурге признали самой вкусной в России
- шаурма – последние новости
- Павелецкий вокзал
- Ответы : Шаверма стоит ли
- О компании