10 интересных косметических средств из ВкусВилла. Как делают сыры и рикотники под руководством потомка Россини?
ГК «Лосево» зашла во «Вкусвилл»
Первое место безоговорочно принадлежит шоколаду. А вот второе место занимает выпечка. И если приготовить шоколад в домашних условиях достаточно непросто, то с выпечкой нет никаких проблем. Пироги, шарлотки, штрудели, пирожки, торты, пирожные и печенье мы готовим так часто, как только позволяет время. Несколько раз я пробовала приготовить дома яблочный штрудель на тонком тесте. Но настоящего штруделя не получалось. Упаковано тесто в картонную коробку и в целлофан запаянный с двух сторон. В результате получается герметичная упаковка.
Тесто в картонной упаковке выглядит следующим образом. На картонной упаковке имеется вся необходимая информация по поводу производителя, сроков годности, сроков и режимов хранения теста. Итак, в чем вообще особенность теста фило и как его можно использовать. Фило - это очень тонкое пресное вытяжное тесто. Для приготовления фило используют воду, муку и немного оливкового масла. Муку замешивают до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Затем его раскатывают или вытягивают на специальных машинах до минимально возможной толщины.
В выпечке соединенные вместе листы фило создают эффект слоеного теста, но более легкого. Как заявляет производитель для производства теста фило "ВкусВилл" специалисты специально ездили в Италию, чтобы перенять опыт у иностранных коллег.
Активная база уникальных покупателей выросла до 7,6 млн человек в 152 городах России и сотнях населённых пунктов. Продукты для здорового питания стали доступны в 13 городах впервые, а также появились в Казахстане, Кыргызстане, Беларуси и ОАЭ. В ассортименте появилось 4 454 новых товара под СТМ.
Любмени представлены в трёх вкусах: с творогом и клубничным джемом, мясные со сливками, мясное ассорти с моцареллой. В начале февраля первые два вкуса появились во всех магазинах и дарксторах ВкусВилл в 152 городах России. Любмени мясное ассорти с моцареллой доступны на 1 тыс. Продукт планируется в ассортименте на постоянной основе.
Люблю брать роллы, причём и те, которые из лепёшки, и те, что в простонародье суши называют. Ещё огромный плюс, что в магазинах всегда есть касса самообслуживания, это лучшее изобретения человечества, оплатил сам продукт быстро и всё. Я терпеть не могу фастфуды и всякие суши-магазины, ибо меня нервирует стоять в огромных очередях и потом ждать, пока приготовят, и при этом ещё терпеть не могу курьеров, чтобы за меня это всё сделали, а иногда чего-нибудь такого хочется, поэтому Вкусвилл меня выручает.
«Вкусвилл» бронирует столики
Смотрите онлайн видео «ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? У ВкусВилла тест образовательного проекта. Во «Вкусвилле» подтвердили их подлинность. По итогам 2022 года «Вкусвилл» нарастил выручку на 26% до 205 млрд рублей, онлайн-продажи при этом увеличились на 77% до 79 млрд рублей. Рассказываем, как появился бренд ВкусВилл Показываем историю развития компании с момента основания Деловая среда. Осенью 2023 года во «ВкусВилле» начал работу инновационный центр по развитию ИТ-решений и R&D в сфере FoodTech и HoReCa.
Татулова опровергла связь между проверками ФНС и продажей "Андерсон" "Вкусвиллу"
| Вкусвилл фило | Продуктовый ритейлер «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон», основанной Анастасией Татуловой. |
| Анастасия Татулова продала «АндерСон» ВкусВиллу | ВкусВилл по итогам 2023 года увеличил темпы развития и достиг роста продаж на 27 % в выручке. |
Татулова опровергла связь между проверками ФНС и продажей "Андерсон" "Вкусвиллу"
Активы сети «АндерСон», которые приобрел ритейлер, оцениваются 600—800 миллионов рублей. Как рассказали источники издания, «Вкусвилл» давно искал активы на ресторанном рынке для приобретения, а Татулова могла захотеть выйти из бизнеса из-за «административного давления». Год назад в сети кафе «АндерСон» прошли массовые налоговые проверки и выемка документов. Татулова тогда заявила, что, по её мнению, таким образом власти пытаются заставить её уехать из России.
Точная информация о дате и времени доставки будет доступна только после подтверждения заказа СберМегаМаркет. Сроки доставки Возможность доставки, точные сроки и доступные интервалы зависят от времени подготовки товаров Продавцом и указанного адреса получения заказа.
Даты и интервалы, доступные для доставки, будут указаны в «Корзине» при оформлении заказа.
Пищевая ценность на 100 г продукта соответствует заявленной в маркировке. Доля влаги не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Содержание фосфатов, применяемых в качестве влагоудерживающего агента, не превышает допустимого. Нитрит натрия, который может использоваться в мясных продуктах для фиксации окраски, не обнаружен. При этом один пельмень весит 15,8 г.
Пельмени без трещин, однако они слипшиеся. При встряхивании упаковки звук глухой, невыразительный. Лом крошки в упаковке отсутствует.
Странное расхождение в цифрах компания объяснила возросшими расходами. В том числе это могли быть расходы, связанные с попыткой экспансии на западные рынки. Прошлой весной компания начала покорение Европы, открыв магазины в Амстердаме и Париже. Согласно данным нидерландского бизнес-реестра, в феврале 2020-го была зарегистрирована компания Vkusvill Netherlands B. Например, в прошлом году, в разгар первой волны эпидемии коронавируса, дозванивающиеся по горячей линии могли услышать в трубке песню с пожеланием лёгкой смерти. Тогда в компании тоже расценили произошедшее именно как ошибку, а не как рекламную акцию, замаскированную под грубый троллинг.
Стоит отметить, что поучаствовавшая в рекламе продуктов "Вкусвилла" квир-семья проживает сейчас в Тбилиси. А сама рекламная акция прошла в преддверии первого в истории Грузии гей-парада, который состоялся 5 июля, расколов грузинское общество.
«Вкусвилл» выкупил сеть кафе «Андерсон»
ВкусВилл магазин отличный, но очень дорогой. ВкусВилл придерживается концепции Lean Startup, по которой мы создали достойный MVP (максимально жизнеспособный продукт) и планируем усовершенствовать его. Оценка качества и безопасности данного продукта осуществляется регулярно как в лаборатории производителя и собственной микробиологической лаборатории «ВкусВилла». Продукты из магазинов «Вкусвилл» получили положительный результат на листерии, кишечную палочку нашли в пельменях «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Ложкаревъ», а. Если некогда месить тесто, но домашних пирожков очень хочется, выручит готовое тесто из ВкусВилл!
ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
На полках вас ждут как полюбившиеся покупателям ВкусВилла товары, так и продукция более чем 60 местных поставщиков. Владимир Завьялов делает грустный вывод: «Вкусвилл» потерпел очевидный пиар-провал, лишился благоприятного образа и стал «просто магазином», но бойкотировать его бесполезно. Роскачество, Масло, «ВкусВилл»Роскачество обнаружило дрожжи и плесень в сливочном масле от «ВкусВилл». Отзыв на слоеное бездрожжевое тесто ВкусВилл Плюсы: Эластичное. «ВкусВилл» ответил пользователю в твиттере видоизмененной нацистской речевкой, а затем удалил сообщение.
Тесто Вкусвилл "Фило"
Дело в том, что закваска нестабильна, а нам в условиях жёсткого тайминга нужен именно стабильный результат. Мы долго искали гречневую муку для хлеба, который будем поставлять в сеть — методом проб и ошибок. Все технические моменты мы согласовывали с представителями «ВкусВилл». Кроме этого обучали собственный персонал, меняли технологию и тестировали выпечку. Вся эта работа заняла несколько недель. От момента отправки заявки в сеть до появления нашей продукции на её полке прошло два месяца. Тестовый период В течение месяца гречневый хлеб «Брецель» будет продаваться в сети «ВкусВилл».
Компания всем своим новым поставщикам даёт месяц на то, чтобы протестировать спрос и понять, в каких точках он продаётся лучше. По сути, решение о том, останется ли наш хлеб на прилавках «ВкусВилл», принимают покупатели. Именно их покупки и оценки нашему товару будет учитывать сеть. Сейчас каждый день наше производство на Таганке выпекает 150 единиц гречневого хлеба. В приложении «ВкусВилл» мы видим, что наша продукция представлена не только в магазинах Москвы, но и Тамбова, Воронежа. Мы не знаем, сколько хлеба из производимого нами должно продаваться, чтобы сеть признала сотрудничество с «Брецель» успешным.
Эта информация нам не предоставляется. Что дальше Свою пекарню на Таганке мы сейчас используем только как производство для «ВкусВилла».
Насколько востребована эта услуга, что так покупают россияне и куда заказывают? Результаты проекта подтверждают, что наши продукты и сервис нужны покупателям в небольших отдалённых населённых пунктах, где нет возможности открыть магазин «ВкусВилл», но есть интернет и возможность получить заказ.
Также спросом пользуются корма для животных и продукты в категории «бакалея». Какова она сейчас и каков прогноз на 2023 год? Мы доставили более 70 млн заказов, это почти в 2 раза больше в сравнении с предыдущим годом. Прогнозов мы традиционно не делаем, потенциальной цифры нет на радарах.
Да, верим в дальнейший рост доставки, но от офлайна мы точно уходить не хотим. За небольшую стоимость ее можно использовать, когда товары нужны срочно или просто быстрее, чем обычно. Спрос на услугу постоянно растет, мы видим отклик наших покупателей. Также в доставке мы предлагаем дополнительные сервисы: горячие блюда и доставку из ресторанов, ассортимент аптек, «Супермаркет» и другое.
Тестируем разные форматы. Будете расширять? Электра Электра, управляющая вендингами: — Да, совершенно точно, сейчас привлекаем новых обжарщиков и расширяем сеть. Мы начали тестировать кофейные вендинги в декабре 2021 года, первые аппараты были установлены на наших дарксторах.
Анастасия Бардакова, Лидер клиентского пути ВкусВилл: «При разработке летнего предложения мы очень хотели уйти от привычных вкусов по типу «манго-маракуйя» и «малины». И на наш взгляд нам это удалось! Помимо такого понятно и привычного вкуса, как клубника, у нас появились необычные сочетания: лайм-матча-шоколад, киви, мята-шоколад, кокос- ваниль, манго-ананас-смородина, чернослив. Мы не боимся экспериментировать и давать возможность пробовать нашим покупателям что-то необычное. Если смотреть на хиты всего ассортимента, то тут без изменений.
Похоже, вы используете устаревший браузер, для корректной работы скачайте свежую версию 29 марта 2023, 18:20 "Азбука вкуса" и "Вкусвилл" не выявили системных проблем при изготовлении роллов В "Азбуке вкуса" заявили, что на производстве на постоянной основе осуществляется контроль МОСКВА, 29 марта. Ретейлеры "Азбука вкуса" и "Вкусвилл" провели собственные проверки качества продаваемых ими роллов "Филадельфия" и не выявили системных проблем после заявлений Роскачества о нарушениях в продукции. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службах компаний. Роскачество сообщило в среду, что завершило исследование роллов "Филадельфия", закупленных в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах и службах доставки, а также в торговых сетях.
«От офлайна мы точно уходить не хотим». Задали несколько вопросов «Вкусвиллу»
- Краткие итоги
- В пельменях «ВкусВилл» обнаружены листерии, вызывающие у людей заболевание листериоз
- «Ъ»: ретейлер «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети кафе «Андерсон»
- ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Где купить? Найдите ближайший магазин
- Роскачество внедряет новый подход к управлению в компаниях – Роскачество
- «ВкусВилл» купил «Андерсон»
- ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
- Отзыв на слоеное бездрожжевое тесто ВкусВилл - Инвестиционный форум | InvestSocial
- ККИ выселил арендаторов из 44 городских помещений
- Тесто ВкусВилл Фило 250 г
Новости партнеров
- Краткие итоги
- ВкусВилл отмечает международный День Торта
- «Вкусвилл» выкупил сеть кафе «Андерсон»
- ВкусВилл занижает СРОКИ ГОДНОСТИ? Разбор с пищевым технологом. Ольга Косникова
- ВОЗМОЖНОСТИ
Тесто ВкусВилл дрожжевое замороженное 500 г
Для придания яркого цвета используются натуральные красители: экстракта свёклы и растительный пигмент каротин. Любмени представлены в трёх вкусах: с творогом и клубничным джемом, мясные со сливками, мясное ассорти с моцареллой. В начале февраля первые два вкуса появились во всех магазинах и дарксторах ВкусВилл в 152 городах России. Любмени мясное ассорти с моцареллой доступны на 1 тыс.
На тот момент у нас были протоколы испытаний фарша, произведенного в мае и июле, — без нарушений, таким образом, наш собственный мониторинг подтверждал качество и безопасность данного продукта, — ответил ритейлер. В сети добавили, что смогли проверить документы по апрельской поставке, но в них не обнаружили отклонений. Правда, уточнили, что проверку продуктов проводят выборочно. В июле на производстве прошла проверка Россельхознадзора, по результатам которой не нашлось нарушений требований технического регламента «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Со своей стороны мы провели дополнительные проверки фарша в двух независимых лабораториях: «Серконс Эко» и «Лига-Серт».
В полученных протоколах показатели, которые были получены с нарушением со стороны Роскачества, также в норме.
Раз в неделю он собирает статистику публикаций и проверяет показатели. ВкусВилл одновременно контролирует и медийные метрики, и количество покупок, чтобы реклама приносила доход и окупалась. Бренд открыто делится с командой ПромоСтраниц статистикой, которую он собирает на своей стороне, в том числе данными о продажах. Открытость помогает останавливать или корректировать малоэффективные статьи или, наоборот, не прерывать кампании, которые на первый взгляд могут показаться не самыми успешными, скажем из-за начальных метрик. Редакция ПромоСтраниц порекомендовала дать публикации чуть больше времени, чтобы раскрутиться. И когда аналитики бренда проанализировали данные по ней глубже, оказалось, что всё в порядке и останавливать кампанию не стоит.
В ней подсвечиваю коллегам из ПромоСтраниц и нашей редакции, какие тексты зашли хорошо, а какие сели на дно, а значит, их надо доработать или остановить кампанию. Как ВкусВилл отслеживает эффективность рекламных кампаний У ВкусВилла аналитика публикаций проходит в три стадии: анализ первичных показателей, затем — промежуточных, а в конце — итогов всей кампании. Это помогает вовремя вносить правки в ПромоСтраницы и корректировать тексты. А ещё — понимать, какие приёмы будут эффективны в следующих публикациях. Первый этап — первичные показатели. На старте кампаний ВкусВилл запускает статьи по стратегии «Дневной бюджет». Текстам нужно время, чтобы раскрутиться, поэтому первичные показатели собирают на 3—5-й день после запуска.
Вначале команда ВкусВилла следит за CTR — если показатель низкий, можно добавить новые обложки и поработать с заголовками. Второй этап — промежуточные показатели. Их собирают после первой недели открутки и дальше каждые семь дней. Здесь ВкусВилл следит за рентабельностью рекламных вложений. ВкусВилл следит даже за не самыми распространёнными данными, например за частотой показов. Статья-юзкейс, которую транслировали читателям в Екатеринбурге и Ижевске, показывалась одному человеку по 7—8 раз спустя неделю — это слишком много. Так вышло, потому что в ПромоСтраницах можно настроить таргет только на весь регион.
Но потенциальные покупатели живут главным образом в столицах, и аудитория по всему региону оказалась небольшой. Бренд обнаружил, что частота показов оказалась крайне важной метрикой, которая негативно повлияла на открутки. У этой проблемы есть решение: можно указывать город прямо в заголовке, и статья будет сама таргетироваться на нужную ЦА, либо запускать CPM-кампании, в которых частоту показов можно настраивать. В аналитике нет готовых решений — стоит отслеживать все возможные данные и на их основе корректировать кампании под свои цели и задачи. Третий этап — финальные показатели.
Идею придать форму сердца изделиям пришла в голову бренд-менеджерам ВкусВилла. Это неплохой вариант для романтичного ужина, считают они. Сегодня покупателям предлагают любмени с тремя вариантами начинок: Реклама Реклама. Производством любменей занялся один из первых поставщиков.
«ВкусВилл» подумывает о минимаркетах
Продуктовый ритейлер «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон», основанной Анастасией Татуловой. ВкусВилл придерживается концепции Lean Startup, по которой мы создали достойный MVP (максимально жизнеспособный продукт) и планируем усовершенствовать его. Тесто без комочков, однако консистенция недостаточно однородная, плотная, грубая, с наличием точечных уплотнений.