При длительном голодании в организме происходит множество различных процессов. Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир.
ГЛАВА 2 Подробный разбор процессов голодания и восстановления
При голодании организм расходует прежде всего свои жировые запасы; уменьшаются также запасы гликогена в печени и мышцах. Адаптация организма к условиям голодания становится более совершенной, и, если не происходит непредвиденных затрат энергии (физические перегрузки, травмы, термические воздействия и др.). После длительного голодания организм начинает разрушать свои собственные скелетные мышцы.
Что произойдет с Вашим телом, если практиковать голодание 3, 7, 21 и 40 дней?
Нормализовалась работа желудочно-кишечного тракта. Значительно уменьшились болевые ощущения особенно в суставах. Улучшилось состояние опорно-двигательного аппарата. Будем объективными и озвучим негативные последствия трехдневного голодания, из-за которых многие отказываются от этой идеи, опасаясь за состояние своего здоровья. Тахикардия повышение пульса до 120 — 140 ударов в минуту и брадикардия понижение пульса ниже 60 ударов в минуту. Тошнота и головокружение.
Однако тысячи, даже десятки тысяч лет, — это короткий срок в масштабах эволюции. Поэтому человек до сих пор нуждается в таком же большом количестве витаминов и минералов, как и его далёкий предок. Эволюция не поспевает за урбанизацией и технологическим прогрессом, лишившими нас большей части физической активности. Из-за этого «выигрышным» вариантом стал быстрый метаболизм. То, как быстро мы расходуем энергию и накапливаем жиры, главным образом, регулируется наследственностью. Поэтому одни могут есть и не толстеть, а другие следят за каждой калорией.
Что происходит с организмом во время голода? Современному взрослому здоровому человеку необходимо около 1200 ккал на обеспечение всех минимальных нужд организма и ещё 500 ккал — для передвижения. Если резко перестать есть, снижаются температура тела, давление, а все процессы замедляются. Мозг потребляет где-то половину от всех углеводов, необходимых для организма. В режиме длительного голодания он «перестраивает» метаболизм так, чтобы запасы глюкозы не могли попасть в мышцы без помощи инсулина. Он блокирует выработку этого гормона, и мышечная ткань остаётся без питания.
Основные запасы глюкозы гликоген в печени мозг использует на свои нужды. Фото: istockphoto. Если запасы гликогена заканчиваются, тело начинает потреблять белки собственной ткани, перерабатывая их в глюкозу. В этом случае страдают мышцы. Одновременно человек начинает тратить свои жировые запасы. Ирина Терещенко врач клинической лабораторной диагностики, медицинский директор СИТИЛАБ В процессе сжигания жира ещё один универсальный источник энергии образуются кетоновые тела.
Этот процесс сопровождается выделением определённого запаха, и человек начинает пахнуть ацетоном или лаком для ногтей кетоновые тела ещё называют ацетоновыми. Этот этап уже считается опасным для жизни: начинаются необратимые процессы разрушения организма. Кожа теряет защитные свойства, кости становятся ломкими, иммунитет падает.
Добровольцы потеряли в среднем 5,7 кг как жировой, так и мышечной массы. После трех дней приема пищи после голодания вес остался на прежнем уровне — потеря мышечной массы почти полностью прекратилась, но жировая масса осталась. Впервые исследователи наблюдали, как в организме происходят отчетливые изменения уровня белка примерно после трех дней голодания, что указывает на реакцию всего организма на полное ограничение калорий.
В целом, каждый третий измеренный белок значительно изменился во время голодания во всех основных органах. Эти изменения были одинаковыми для всех добровольцев, но были характерные для голодания признаки, выходящие за рамки потери веса, например, изменения в белках, составляющих поддерживающую структуру нейронов в мозге. Клаудия Лангенберг Claudia Langenberg , директор Научно-исследовательского института Университета точного здравоохранения королевы Марии PHURI , комментирует: «Впервые мы можем увидеть, что происходит на молекулярном уровне в организме, когда мы голодаем. Голодание, если оно проводится безопасно, является эффективным средством снижения веса. Популярные диеты, включающие голодание, например прерывистое голодание, утверждают, что они приносят пользу для здоровья, помимо потери веса. Наши результаты доказывают пользу голодания для здоровья, помимо потери веса, но она была заметна только через три дня полного ограничения калорий — позже, чем мы думали ранее».
И хотя многие знают об аутолизе и его значении в повседневной жизни, тем не менее считается, что этот процесс нельзя поставить под контроль и использовать его для практических целей. Известно, что сильный рост в теле можно рассосать посредством самораспада клеток. Считается, что сильные изменения в метаболизме, которые способны вызвать этот самораспад, могут происходить только при удушье, родильной горячке или менопаузе.
Но такие болезни нельзя вызвать по желанию с тем, чтобы произвести самораспад. Однако, с этим, как нельзя лучше справляется голодание. На голодании происходят значительные изменения в метаболизме, оно запускает процесс аутолиза и контролирует его.
Этот факт не является открытием, люди знали об этом столетия назад. Сильвестр Грахем писал: «это общий закон жизненной экономии. Распадающиеся клетки имеют наименьшую ценность для организма.
Все болезненные скопления в виде опухолей и нагноений быстро уменьшаются и часто полностью исчезают под влиянием голодания». Во время голодания тело перераспределяет свои питательные запасы, все наросты и опухоли идут в растрату в первую очередь. Легко заметить сокращение мышечной и прочих тканей организма.
Ткани с опухолями менее ценны телу и рассасываются быстрее прочих. На голодании усиливаются ассимилятивные способности организма. Это заметно по улучшенному составу крови и быстрому перевариванию пищи на выходе из голодания.
Больные с любой формой анемии, будь то недостаток красных кровяных телец или преобладание белых кровяных телец обычно выздоравливают после голодания. В некоторых случаях происходит увеличение эритроцитов от одного до пяти миллионов. Это связано с улучшением усваивания пищи после голодания.
Железо и прочие элементы, которые запасены в организме, подхватываются кровью и используются. До голодания, общее плохое состояние организма препятствовало этому. На голодании зубы перестают разрушаться.
В некоторых случаях после голодания зубы перестают шататься, а распухшие, воспаленные и кровоточащие десна становятся нормальными. После голодания усвоение пищи становится самым оптимальным. Заметили, что кролики, которые проголодали 17 дней, вернули свой вес на таком питании, которое при обычных условиях едва позволяет находиться в состоянии равновесия.
Худосочные люди, даже если они ели до голодания много тяжелой пищи, после голодания поправляются до нормального уровня, при этом они даже сокращают объемы пищи. Улучшенное усвоение позволяет организму использовать больше веществ из поглощенной пищи.
Как худеет тело при голодании. Миф первый: из-за голодания сгорают мышцы
Следует отметить, что период выживания без еды зависит от многих факторов, включая возраст, рост, вес, пол, состояние здоровья и уровень активности человека. Что происходит с организмом во время голода? Как только организм получает пищу, он начинает ее расщеплять. Появляется глюкоза, которая снабжает организм энергией. Примерно после 12 часов голодовки запас глюкозы заканчивается, поэтому организм берет ее из печени и мышц. Когда глюкозу получать не из чего, для получения энергии организм использует аминокислоты, что повлияет на уменьшение мышечной массы. Это начнется примерно на третий день голодания. Однако для того, чтобы мышцы не исчезли совсем, организм переключится на жировые запасы — именно тогда начнется потеря веса. Если источники энергии так и не появились, организм снова вернется к расщеплению мышц. Сосуды становятся хрупкими, кожа истончается, может появиться рвота с желчью.
Среди них стоит выделить следующее. Вес вернется обратно с излишком Жесткие ограничения в еде — это всегда огромный стресс для организма. Тело переходит в режим «выживания» и начинает усиленно экономить энергию. В результате обмен веществ замедляется, а каждая полученная калория начинает идти не в энергетический расход, а про запас. Что произойдет после окончания голодовки? Организм не сможет моментально перестроиться обратно, а метаболизм останется замедленным. При возврате к привычному рациону, даже если он будет достаточно сбалансированным, большая часть съеденного все равно будет уходить в жировые запасы. Сброшенный вес моментально вернется обратно, и, скорее всего, к нему добавится еще несколько килограммов. Восстанавливать «убитый» обмен веществ при этом придется очень долго. Дефицит витаминов и минералов Резкое сокращение калорийности рациона нарушает баланс белков, жиров и углеводов в организме, одновременно лишая нас получаемых из пищи витаминов, минералов и аминокислот. Это негативно влияет на работу всех органов и на внешний вид человека.
Все это научно объяснимо. Дело в том, что при отказе от пищи в организме начинает бурно и активно повышаться уровень кетоновых тел. Что это такое? Это органические вещества, которые начинает выделять печень, так как не происходит окисление жирных кислот. Избыток этого вещества влияет на мозг человека и дает ошибочное чувство легкости. В таком состоянии забываешь, что такое понос во время голодания, организм перестраивается на позитивную волну. Все специалисты считают, что длительное голодание - это всегда огромный стресс для организма, который может привести к не предсказуемым последствиям, такие первичные недомогания, как ацетон при голодании, болезненные ощущения, неприятные симптомы или отрыжка при голодании, отходят на второй план. У многих после 10-дневного голодания начинают погибать клетки, а если идет речь о сухом голодании - то есть человек не пьет даже воду, последствия могут быть не поправимы. При длительном отказе от пищи, человек испытывает постоянные головные боли, может резко подыматься температура, бросает в жар или охватывает озноб, мучает понос после голодания.
Как известно, ненасыщенные жирные кислоты активизируют тканевой нейрогормонхолеци-стокинин, который подавляет чувство голода. И уже на третий-четвертый день голодания у пациентов исчезает тяга к пище. Интересно, что в это же вермя алкоголики избавляются от тяги калкоголю, а курильщики - к табаку, наркоманы избавляются от зависимости от наркотиков. То есть в отличие от традиционного лечения голодание имеет явные преимущества, поскольку не возникает синдрома отмены - реакции на прекращение поступления того или иного вещества. Если медикаментозный метод врачи иронически называют методом вращающихся дверей алкоголик или наркоман спустя какой-то срок снова попадает в зависимость от своего недуга и возвращается на лечение , то голодание дает стойкий результат. При условии выполнения пациентом рекомендованного режима питания и образа жизни он способен продолжаться долгие годы и даже десятилетия. Идем дальше. На седьмой-девятый день голодания желудочная пищеварительная секреция полностью прекращается, а взамен появляется спонтанная желудочная секреция. Секрет содержит большое количество белков, которые вновь всасываются через слизистую желудка в кровяное русло.
Что произойдет с Вашим телом, если практиковать голодание 3, 7, 21 и 40 дней?
Ощущения от лечебного голодания по дням, подготовка к голоданию, что происходит во время голодания, очистительные клизмы и смены настроений, выход из голодания. Адаптация организма к условиям голодания становится более совершенной, и, если не происходит непредвиденных затрат энергии (физические перегрузки, травмы, термические воздействия и др.). В своё время я заинтересовался темой голодания благодаря книге, написанной Эптоном Синклером более ста лет назад. При голодании организм расходует прежде всего свои жировые запасы; уменьшаются также запасы гликогена в печени и мышцах. Организм женщины реагирует на голодание существенным повышением уровней стрессового гормона кортизол и гормона голода лептина, вводя организм в режим максимального сбережения энергии и блокируя сжигание жира. В то же время, во время голодания уровень молекулы под названием NAD+ начинает расти, потому что в организме нет белков и сахаров, которые обычно превращают NAD+ в NADH в цикле Кребса.
ЧТО происходит организмом на голоде
| Голод – не тетка, а лекарство | Происходит это за счет увеличения дофамина в организме. |
| Раздел 5. Длительность и частота голодания | Голодание: польза и вред для организма. |
| Диетолог Корсева рассказала, что происходит с организмом во время и после голодания | DOCTORPITER | "Мы впервые увидели, что происходит на молекулярном уровне в организме при голодании", — комментирует проведенное исследование его руководитель Клаудия Лангенберг из Университета королевы Марии в Лондоне. |
| Что в первую очередь расходует организм при голодании? - Otázky a odpovědi o zdraví a sportu | Что происходит в организме человека во время голодания? |
Длительное голодание
Подобные проявления могут появиться как в первый, так и на третий день голодания. Самое длительное голодание в мире. Голод — состояние организма, вызванное недостаточным поступлением веществ, необходимых для поддержания гомеостаза. В 1973 г. Обе дамы имели массу больше 100 кг, и для уменьшения веса одной пришлось голодать 236 дней, а другой целых 249 дней — это мировой рекорд. Продолжительное голодание, 119 дней, было зарегистрировано американскими медиками в Калифорнийском Лос-Анджелесе: они наблюдали страдавшую ожирением пациентку Элейн Джонс, которая весила 143 кг. Каждый день во время голодания она выпивала по 3 л воды. Кроме того, два раза в неделю ей делали витаминозное впрыскивание. Масса пациентки за 17 недель уменьшилась до 81 кг, и чувствовала леди себя прекрасно.
Уникальный случай голодания произошел в ирландском городе Корке. Группа из 11 ирландских патриотов во главе с градоначальником Корка лордом Теренцием Мак-Суини, находясь в тюрьме, объявила о бессрочной голодовке в знак протеста против британского господства в их стране. День за днем газеты передавали новости из тюрьмы, и на 20-й день они стали утверждать, что узники умирают, что уже послано за священником, родственники заключенных собрались у ворот тюрьмы. Такие сообщения поступали на 30-й, 40-й, 50-й, 60-й и 70-й день. Однако первый узник Мак-Суини умер только на 74-й день, второй — на 88-й день, остальные девять человек на 94-й день отказались от голода, постепенно набрали вес и остались живы. В Одессе в специализированное департамент разгрузочно-диетической терапии одной из больниц к врачу В. Давыдову была доставлена полностью истощенная женщина. Опытный врач сумел вернуть женщине здоровье и любовь к жизни.
Зимой 1963 г. На борту находилось два человека 42-летний пилот Ральф Флорез и 21-летняя студентка Хелен Клабен. На самолете был недельный запас пропитания, однако через 7 дней он закончился, а через 20 дней люди съели последний тюбик зубной пасты. Талый снег стал их единственной пищей на завтрак, обед и ужин.
Программа «Путь к здоровью» совершенствуется с 1991 года. Более 17 000 человек почувствовали на себе потрясающую силу голодания. Так что же происходит в организме, когда он не получает пищу для переваривания и лишается внешних энергетических источников? Даже если вы прежде никогда специально не голодали, организм знает, что это такое, потому что с ним это происходит каждую ночь, во время сна. Более продолжительное голодание усиливает действие этих процессов. Давайте разберемся, что происходит с нами во время голодания продолжительностью один, два, три дня и дольше. Первый день: Как только вы прекращаете есть, организм начинает понимать, что он лишен внешнего источника энергии, и начинает искать способ получения ее из своих внутренних ресурсов. На этой стадии, прежде всего, происходит расщепление запасов гликогена в печени и превращение его в глюкозу, которая необходима для функционирования тела и мозга. Эти запасы гликогена, как правило, исчерпываются примерно в течении одного дня. Второй день: Когда ресурсы гликогена в печени израсходованы, для получения энергии организм обращается к своим запасам белка и жира и начинает расщеплять их.
Это определенный режим питания, при котором запрещается потребление определенных видов продуктов. Некоторые диеты направлены на оздоровление например, после перенесенной операции , другие — на активное похудение снижается общая калорийность потребляемой в сутки пищи. Иногда людям с хроническими болезнями приходится придерживаться диеты пожизненно. Диета может включать кратковременные периоды голода на чае и др. Голодание с потреблением определенных видов продуктов При определенных разновидностях голода в пищу разрешено потреблять некоторые продукты. В частности, практикуется голод с фруктовыми соками; на меде; с овощными соками; с фруктами и др. Существует также так называемое физически полезное голодание, адептом которого является советский биолог Аракелян, и другие разновидности голода. Подготовка Период подготовки к голоду и правильный выход из него важны настолько же, насколько и непосредственно период отказа от пищи. Вход Чтобы не нарушить работу пищеварительной системы и не ухудшить общее состояние организма, входить в голодание нужно постепенно. Очень важна правильная подготовка к голоду, поэтому человек должен четко понимать, с чего начать этот процесс. В идеале перед тем, как начинать голодание, следует пройти медосмотр и получить заключение врача о состоянии здоровья. В период входа в голод необходимо пить много чистой воды — организм должен насытиться жидкостью и привыкнуть к тому, что человек будет потреблять много воды. Кофе и чай в этот период лучше не пить — следует ввести в меню натуральные соки, травяные отвары. Вредные привычки — курение, потребление спиртного — в этот период тоже нужно полностью исключить. Не менее важно свести к минимуму количество соли, обязательно отказаться от тяжелой пищи, которая трудно усваивается, а также от всех «вредностей» — фастфуда, сладостей, консервов, копченостей. Рацион должен быть максимально легким. При этом важно соблюдать следующее правило: сколько времени будет длиться голодание, столько времени необходимо потратить на подготовку к этому процессу. К примеру, если в планах человека — однодневный голод, то за сутки до этого стоит на протяжении дня есть только легкие овощи и фрукты. Если голод будет трехдневным, то за три дня стоит скорректировать меню, в первый день, потребляя каши и овощи, во второй и третий — овощи и фрукты. В последний день перед началом процесса голодания нужно выпить слабительное и полежать на правом боку на теплой грелке. Очищение перед непосредственно голодом поможет повысить эффективность этого метода. Опыт свидетельствует, что не менее важным вопросом является то, как настроиться на воздержание от пищи психологически и войти в него без потрясений. Выдержать этот период намного легче, если человек обладает достаточной информацией о голоде и его особенностях. Поэтому рекомендуется изучить литературу для начинающих, в которой подробно описано, как правильно начать этот процесс. Выход Не менее важным этапом является выход из голодания. На этой стадии процессы очищения в организме продолжаются, к тому же происходит окончательная адаптация обмена веществ. Если речь идет о продолжительном голодании, особенно важно правильно выходить из этого процесса. Ошибки могут стоить человеку здоровья и даже жизни. Но и при относительно непродолжительном голоде следует придерживаться правил выхода, чтобы не потерять полученные результаты и не ухудшить самочувствие. Поэтому правило здесь тоже несложное: восстановление после голода должно длиться не меньше того периода, когда человек воздерживался от приема пищи. Если курс продолжается меньше трех дней, выход, как правило, проходит без проблем. При более длительном голоде выходить из него нужно крайне осторожно. Ни в коем случае нельзя набрасываться на пищу в первый же день после голода — это чревато резким ухудшением здоровья. Тяжелую пищу — белковые блюда, крахмалистые овощи, сдобу — есть можно только после полного восстановления. Детально схемы выхода описаны в тематических источниках. Если говорить о них кратко, то в первый день рекомендуется пить сок, разбавленный водой, далее — сок с мякотью, со временем переходя на жидкую пищу.
Расходование белка приводит к ослаблению мышечной ткани, мышцы становятся дряблыми. От 7 до 10 дней Наступает ацидотический криз так называется способность организма самостоятельно синтезировать питание и отсутствие необходимости в поступлении пищи. В момент его наступления, человек перестает ощущать голод, у него повышается энергетический потенциал, работоспособность, проходят неприятные проявления отказа от пищи. Такое состояние характеризуется сдвигом уровня кислотности всех биологических жидкостей в т. Это вызывает выход воды из организма и сгущение крови, что может стать опасным и вызвать дегидратацию или инфаркта миокарда, поэтому при длительной голодовке важно контролировать состояние человека!!! Именно на этапе 7 — 10 дней голодания количество мочевой кислоты в крови резко возрастает — это заметно по отложениям серого налёта на языке, появлением рвоты, тошноты, может болеть голова, поменяться цвет мочи и запах. Выход из ацидотического криза сопровождается полным отвращением к еде. За этот самый сложный период перехода организма на автономное снабжение теряется ежедневно до 300 граммов массы тела. Замедляются все процессы. Изменяется биохимия крови. Снижается артериальное давление, частота сокращений сердца замедляется. Уходят симптомы недомогания. Устраняется налет языка. Психологическое состояние человека нормализуется. Потеря массы — 200 граммов в сутки. Ключевым признаком завершения перестройки является резкий прилив сил. Уменьшается чувство голода, улучшается настроение, исчезают раздражительность и сонливость. При достаточном потреблении воды моча становится светлой. Продукты распада начинают выходить из организма, но в умеренных количествах. Исчезает налет сначала с кончика языка, затем с остальной его поверхности. Запах ацетона либо уменьшается, либо исчезает, как и остальные симптомы: головная боль, тошнота и др. Организм уже привык к пассивному функционированию. Минимальная растрата энергии. Склеры глаз человека становятся светлыми, яркими. Улучшается состояние кожи. Если продолжить голодать дальше, должен произойти второй ацидотический криз, менее выраженный, нежели первый. Если голодание не прекратить на данном этапе, существует риск истощения. Начинают ли расщепляться мышцы при ощущении чувства голода? В среде атлетов давно укоренилось мнение о том, что при голодании организм, стремясь сэкономить энергию, начинает, в первую очередь, расщеплять мышцы. В основном по этой причине чувство голода ассоциируется у «качков» с разрушением мышц. Но так ли это на самом деле? Обратимся к науке. Если организм испытывает недостаток энергии, ему ничего не мешает начать расщеплять жир, транспортировать его и окислять, выделяя АТФ. С другой стороны, данный способ обеспечения организма энергией является маломощным и не является оптимальным вариантом в период интенсивных физических нагрузок. Как только атлет начинает меньше есть, уровень глюкозы и аминокислот в крови падает. В этот период гормоны начинают активно запускать механизм расщепления жировой ткани. Между тем жир не является единственным источником энергообеспечения организма. К примеру, для питания мозга необходима глюкоза. Однако запасы гликогена для мозга чрезвычайно малы — примерно 80 грамм находится в печени и еще 20 грамм в крови. При этом гликоген, находящийся в мышцах, расходуется исключительно мышцами и ни на какие другие цели не идет.
Сколько человек может прожить без еды?
| 9 фактов о пользе периодического голодания со ссылками на научные исследования | К 20 дню голодания у человека, как правило, уже отсутствует иммунная система, поскольку ее функционал располагается в неработающем кишечном тракте. |
| Мода на голод. Зачем люди отказываются от еды и к чему это может привести | В результате голодания у человека возникают глубокие и порой необратимые нарушения в организме, которые со временем приводят к тяжелым расстройствам функций многих органов и систем. |
| Все о голодании | это методика водного голодания длительных сроков, во время которого организм должен достигнуть полного физиологического самоочищения [3]. |
| Сколько можно голодать? Что произойдет с организмом, если перестать есть | просто похудеете. |
Выход из однодневного голодания: основные правила и продукты
Во время лечебного голодания организм теряет вес в основном от уменьшения жировой ткани, потому что голод сжигает жировую прослойку на 97%. Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир. Однако, во время интервального голодания в организме происходит повышение чувствительности к инсулину.
Полезно ли голодание?
Давайте разберемся, что происходит с нами во время голодания продолжительностью один, два, три дня и дольше. Во время лечебного голодания организм теряет вес в основном от уменьшения жировой ткани, потому что голод сжигает жировую прослойку на 97%. Во время голодания в организме происходит целый ряд биохимических изменений: повышается кислотность крови, ядовитые вещества выходят из организма с мочой, через кожу, кишечник и легкие. Рассмотрим, что именно происходит в нашем многострадальном организме при длительном полном голодании, когда в организм не поступает никакой пищи: ни белков, ни жиров ни углеводов, а только вода в неограниченных количествах. Что происходит с организмом если долго терпеть голод?
Голодание и его последствия для человека
| Что произойдет с Вашим телом, если практиковать голодание 3, 7, 21 и 40 дней? | Судороги могут возникать при длительном сухом голодании в следствии обезвоживания организма и недостатка хлористого натрия. |
| Что происходит с организмом при голодании | Ученые выявили, что во время продолжительных периодов голодания в организме происходят значительные изменения, которые оказывают положительное влияние на здоровье. |
| Исследование выявило реакцию организма человека на недельное голодание | Во время голодания в организме происходит целый ряд биохимических изменений: повышается кислотность крови, ядовитые вещества выходят из организма с мочой, через кожу, кишечник и легкие. |
Без необратимых последствий
- Вредно ли следовать интервальному голоданию? - Здоровье
- Что происходит с организмом во время голодания
- Стадии интервального голодания - что происходит в организме?
- Что происходит с мышцами во время голодания?
- Ученые выяснили, что происходит с организмом во время длительного голодания
Миф № 1. Голодание сжигает мышцы
- Как худеет тело при голодании. Миф первый: из-за голодания сгорают мышцы | Модная Дама
- Миф № 1. Голодание сжигает мышцы
- Голодная смерть — Википедия
- Почему люди голодают?
Что в первую очередь расходует организм при голодании?
Выходить из подобного состояния нужно постепенно, начиная с жидкой пищи. Но здесь не обойтись без подводных камней, о которых мы расскажем в следующем пункте. Все же остальные плюсы, о которых вы могли слышать, не подтверждаются учеными. Да, иногда голодание помогает облегчить симптомы заболеваний. Например, специалистам удалось снять 7 из 10 симптомов раздраженного кишечника с помощью голодания.
Но это частные случаи, которые было бы неправильно распространять на всех. Минусов же у такой быстрой «диеты» намного больше: Риск возникновения проблем с сердцем у детей, матери которых во время беременности голодали или плохо питались Нарушение менструального цикла у женщин.
Но если этого не произошло, то человек способен дальше жить без еды. Однако необратимые процессы будут продолжать нарастать. Разрушенное здоровье или смерть После 12-15 дня голодания человек уже не может самостоятельно есть. Из-за истощения мозговых центров у него начинаются психические нарушения: развивается неадекватное поведение. Психиатры часто фиксируют у таких больных бред и галлюцинации. Повышенное содержание в крови мочевой кислоты в течении данного периода обычно приводит к образованию камней в почках.
И у мужчин и у женщин происходят гормональные нарушения, результатом которых становится бесплодие. В дальнейшем даже интенсивное лекарственное лечение не способно восстановить репродуктивные возможности этого индивида. К 20 дню голодания у человека, как правило, уже отсутствует иммунная система, поскольку ее функционал располагается в неработающем кишечном тракте. Таким образом любой сквозняк или небольшое переохлаждение способно привести у развитию, например, пневмонии и дальнейшей смерти.
Что такое митохондрии и почему они важны для обмена веществ? Митохондрии — это миниатюрные органы органеллы , которые находятся во всех клетках организма. Эти органеллы производят большую часть питания для клеток в виде АТФ аденозинтрифосфат , молекул, которые обеспечивают их энергией. Когда запускается старение, способность органелл поддерживать необходимый уровень энергии снижается, это тормозит обмен веществ, провоцирует различные нарушения. Поэтому важно найти способы улучшить производство энергии митохондриями на фоне старения. Понимание того, как этот процесс работает и в целом влияет на обмен веществ, выяснено еще не окончательно. Исследователи Гарварда недавно обнаружили, что удлинение срока службы митохондрий требует нескольких процессов, включая окисление жирных кислот и пероксисомальную функцию. Пероксисомы являются органеллами, участвующими в метаболизме жиров.
Людей, увлекающихся голоданием или жесткими низкокалорийными диетами, подстерегает еще одна неприятность. Вскоре после прекращения голодания диеты место потерянных белков мышечной ткани занимает жировая ткань. При этом неизменно возвращается больше жира, чем ушло, и это самый важные негативный фактор того, чем грозит голодание. Периоды ограничений в питании, включая голод, наш организм расценивает как сигнал к наступлению «черных» дней и навсегда сохраняет память о суровых лишениях. В итоге при первой же возможности он на всякий случай стремится накопить побольше жировых запасов: вдруг такое повторится еще раз. На биохимическом уровне за это отвечает фермент липопротеинлипаза, который и направляет жиры в камеру хранения — подкожно-жировой слой. Данный фермент резко активируется при любых ограничениях в поступлении калорий, то есть после каждой очередной жесткой диеты, и неважно, предполагала она полный отказ от пищи или нет. После каждой жесткой диеты, в том числе после полного голодания, организм начинает усиленно накапливать жиры. Вред голодания Вред голодания может проявляться на протяжении длительного времени после периода ограничения поступления питательных веществ. Спустя некоторое время после голодания большинство «похудевших» с прискорбием замечают, что ненавистные килограммы не просто вернулись, но и привели с собой «пополнение». Под этими словами могут подписаться жители крупных городов США, где за период полувекового господства теории о преимуществах низкокалорийного питания число тучных людей возросло настолько, что пора говорить о национальном бедствии. С другой стороны, в таких странах, как Франция или Япония, где американские лозунги не очень популярны и население сохраняет верность традиционной кухне и проверенным принципам питания, стройных людей гораздо больше. Эффект избыточного возврата жировой ткани наблюдается и после применения всевозможных «жиросжигателей», «суперсистем» и прочих таблеток «для скорейшего похудения». Стоит прекратить прием «уникальных» пилюль — и сброшенные килограммы тут как тут. Любые полуголодные и голодные диеты заканчиваются неуклонным увеличением объема жировой ткани, которая откладывается в виде целлюлита. Знаете ли вы, как выглядит подкожно-жировой слой, восстановившийся после голодания? Правильно: в виде неэстетичных впадин и бугорков. Да, это и есть пресловутый целлюлит!