В Южной Корее могут запретить употребление собачьего мяса.
В Южной Корее запретят есть собак: как появилась эта жестокая традиция?
Потребление собачьего мяса в Южной Корее - Dog meat consumption in South Korea | Правительство Южной Кореи планирует до конца 2024 года запретить употреблять в пищу собачатину. |
Ответы : Почему шутят что в Корее едят собак? | Правительство Южной Кореи планирует до конца 2024 года запретить употреблять в пищу собачатину. |
В Южной Корее запретили есть собак
«Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину | Когда спрашивают корейцев, зачем вы кушаете собак?! Многие сразу представляют картину, где домашняя собачка, как член семьи, и ее убивают корейцы и с. |
Почему корейцы боятся кошек и едят собак | Согласно официальным данным, в Южной Корее работают более 1150 ферм, выращивающих собак. |
Правда, что в Южной Корее едят кошек и собак?
К сведению! Кушать собачатину собираются не только местные жители, но и туристы. Традиционный китайский фестиваль собачьего мяса Юлин Откуда взялась традиция есть собачье мясо Какая национальность ест собак из-за существующей в государстве древней традиции? Питание собачатиной почти во всех азиатских странах имеет древние корни. Нация, кто ест собак, обычно обладает многовековой традицией употребления такого мяса в пищу. В Китае она была зарождена еще до появления многих европейских стран. При этом так питался только привилегированный класс. Считалось, что такая пища обладает полезными свойствами и продлевает жизнь. По сей день жители провинции Гуанси Чау считают так же. В Корее издавна собак для забоя выращивали на специальных фермах, как обычную скотину.
Полезные свойства собачьего мяса Несмотря на хвалебные отзывы о лечебных свойствах собачатины, состав питательных веществ у него мало чем отличается от другой разновидности — баранины, говядины или свинины. Однако есть неподтвержденные данные очевидцев, что такое питание лечит от туберкулеза и повышает потенцию. Каких собак употребляют в пищу Китайцы едят собак: почему и правда ли это Разобравшись с вопросом, где едят собак, в какой стране это считается нормой, возникает еще один: отдается ли предпочтение определенным породам псов? Для большинства азиатских стран этот вопрос абсолютно несложен, так как в пищу идет любая порода. Однако в Южной Корее на фермах выращивают специальную съедобную породу нуреонги. Почему именно ей представилась такая честь, никто не знает. Обратите внимание!
Поводом для визита стало то, что сборная России по хоккею впервые в истории играла против сборной Южной Кореи. Думалось, что счет будет 48:0 в пользу наших. Но оказалось, азиаты не такие уж неумехи.
Они натурализовали семерых североамериканцев, удачно выступают на Азиатских играх, а их тренер - дважды обладатель Кубка Стэнли. Россия все равно победила - 4:3 и 5:2, но легкой прогулкой это не назовешь. Кстати, сборная Южной Кореи будет выступать на Олимпиаде в Пхенчхане на правах хозяйки и уже попала в одну группу со Швейцарией, с Чехией и Канадой. Корейцы абсолютно помешаны на еде. Этот культ идет с голодных времен, когда страна была аграрной и неурожай приводил к гибели целых семейств. Даже если война, ты не заставишь корейца работать в обеденный перерыв. Они едят много, всякое-разное, обожают острое.
Голод вынуждал заключенных специально выращивать собак на убой.
Можно ли в России есть собак? Принятие закона в нынешнем виде перечеркнет предыдущие успехи зоозащитников в России. В 2018 году президент Владимир Путин после долгих обсуждений подписал закон "об ответственном обращении с животными", согласно которому запрещено мучить или убивать бездомных животных, в том числе, собак. Сколько собак съедают в Китае за год? По оценкам Гонконгской группы защиты животных Animals Asia, ежегодно в Китае убивают и съедают около 10 миллионов собак и четырех миллионов кошек. Куда по закону нельзя с собакой? Запрещено нахождение, а также выгул собак на детских и спортивных площадках, на территориях детских дошкольных учреждений, учреждений образования и здравоохранения, в помещениях, предназначенных для торговли продовольственными товарами, и местах общественного питания. Почему в Корее перестали есть собак?
Сами корейцы стали богаче и могут позволить мраморную говядину или любое другое мясо, поэтому нет необходимости в употреблении собак. Но так как это национальная традиция — эта культура продолжает жить. Сейчас собачье мясо не является едой повседневного рациона — это элитная еда для торжественных случаев. Где больше всего едят собак?
Они верят человеку до конца. Так что делить собак на виды — бред. Корейцам трудно понять, что уличные и домашние собаки — одно и то же. И что если гулять с домашними, они не простудятся от холода. Собачье мясо продается исключительно в стремных забегаловках со старыми вывесками и, что интересно, в русских ресторанах. Здесь есть рестораны, которые открывают русскоязычные люди из разных стран СНГ, включая русскоязычных корейцев.
Несмотря на любовь к корейской культуре, эту традицию я принять не могу. При том, что в Корее употребление собак в пищу уже давно не считается полезной для здоровья практикой и приравнивается к позору, русскоязычные корейцы сохраняют эту традицию. А в интернете можно найти объявления от русскоязычных дельцов, которые продают собачье мясо. Некоторые традиции не нужно сохранять и глупо цепляться за историю, если она стремненькая. Сейчас в Корее количество людей, которые едят собак сокращается. Ресторанов, где могут подать такое блюдо немного. Даже люди, которые работают на мясобойнях, стараются уйти из этой индустрии и дать своим детям достаточное образование, чтобы они могли не продолжать дело родителей, а заняться чем-то своим. То есть через одно поколение на употреблении собачьего мяса в еду можно будет поставить крест. Во время проведения Олимпиады 1988 года, власти Кореи старались сделать страну красивой и пригодной для иностранцев. Убирали производство кимчи с улиц, это квашеная корейская капуста, которая специфически пахнет.
Постарались убрать кафе, рестораны с блюдами из собачьего мяса подальше с главных улиц и не делать вывесок на английском языке. Надежда на то, что люди откажутся от собачьего мяса есть, но все еще впереди. Кого выбирают корейцы Чаще всего корейцы выбирают небольших собак, которых можно не выгуливать, одевать, и которые мило выглядят в детстве. Их приобретают в магазинах, не в приютах. В Сеуле и других больших городах есть огромные районы, где продают исключительно животных. За стеклянными витринами прохожие видят «аквариумы» с щенками. Животное сидит на площади 40х40 см, при этом его рано забирают у матери, чтобы он выглядел маленьким и миленьким. Его хочется взять к себе и отдать за него кучу денег — от трех миллионов корейских вон от 200 тысяч рублей — BN до 15-20 миллионов, зависит от породы и окраса. Далеко не все животные из магазинов здоровы, многие не чистопородные. Когда щенок маленький, тяжело угадать, это йоркширский терьер, австралийский силк-терьер или вообще смесь.
Так часть собак оказываются в приютах. Люди рассчитывали на одно, а выросла совсем другая собака. Там же могут оказаться дворняжки. Одной из моих спасенных собак был метис шнауцера и пуделя с опухолью селезенки. Опухоль развилась от того, что собака была задействована в производстве щенков на продажу, при том что была дворняжкой. Несколько лет подряд она рожала, из-за этого у собаки был сильнейший гормональный сбой. Ее щенков продавали как пуделей. Такая же история с чихуахуа. Нет стандартов, не проводятся породные выставки. Порода здесь «похож, значит пойдет».
Люди зачастую сами часто смешивают ши-тцу и японского хина или пекинеса и мопса. Делают это случайно, специально, просто не подумав. Есть площадки для выгула собак, куда люди приводят своих некастрированных животных даже во время течки. Так метисов становится больше. Беременных собак и щенков тоже выбрасывают, люди везде одинаковые, но в Корее все усугубляется тем, что собак продают в магазинах. Таким образом у меня оказались два корги, это не дешевая порода собак, но первого отправили в деревню из городской квартиры, чтобы он охранял дом, потому что «он тупой, не знает команды». Не знаю, как объяснить людям, что собаку нужно этому обучить. Сейчас он переехал на Украину, умнейшая собака и все понимает. Люди не хотят тратить деньги на тренировки и кастрацию. Особенно из-за этого страдают годовалые кобели, у которых в этом возрасте пик активности.
Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион 6929 История 70 собак, которых должны были съесть в Корее, но из-за коронавируса их успели спасти Из-за того что традиционные "праздники", во время которых корейцы и китайцы массово едят собак, были сдвинуты, оказалась закрытой целая собачья ферма. Животные избежали незавидной участи. Собаки, которым суждено было быть съеденными в Южной Корее, теперь спасены. Активисты освободили четвероногих и ищут для питомцев настоящих хозяев, сообщает Daily Mail.
Взять бродячего кота домой считается моветоном, дескать, это его карма - жить на улице. Но есть и те, кто регулярно подкармливает таких котов. Отношение к этим людям в обществе не очень хорошее: считается, что занимаются этим лишь те, у кого нет друзей и не сложилась карьера.
Поэтому подкармливают уличных кошек сердобольные корейцы в темное время суток. В Корею я отправился на обследование и лечение, но решил из унылой диспансеризации сделать интересное путешествие и у меня получилось. Полное обследование , благодаря первоклассной системе корейской клиники Северанс у меня заняло всего 5 часов вместо обычного месяца в России, так что большую часть тура посвятил изучению Кореи. И знаете, тут действительно круто. Я перестал заливать фотки в свой Инстаграм nemihail , но теперь использую его исключительно для видео сторис, которые видят подписчики сразу после того как я их снял, а через сутки они исчезают навсегда, очень интересный формат, так что если желаете путешествовать вместе со мной, то добавляйтесь , там пока ещё висит видео из этого ресторана. Ну а если вам привычнее фото-версия, то оперативно всё можно найти у меня на Телеграм-канале telegram.
Традиция есть собак постепенно умирает, сегодня это достаточно дорого и молодежь не готова переплачивать, так что посетители таких ресторанов, за редким исключением, люди в возрасте и туристы, которым интересно всё попробовать. Это достаточно старый и очень известный ресторан в Сеуле. Как и во многих традиционных ресторанах, едят, сидя на полу на специальных подушках, а сам пол хорошо прогревается. Разделывают готовых собак прямо в общем зале в вашем присутствии. Почти в любом национальном ресторане на стол подают закуски Панчхан. Минимальный состав панчхан - кимчхи капуста.
И редька. Самое вкусное мясо у собаки находится на ребрах. Разделанное мясо укладывают на луковую подушку и частично прикрывают луком. Пока основное блюдо разогревается на пару, на стол подают суп из мяса собаки. Как и многие корейские супы, он очень вкусный, но как-то выделить в нем что-то особенное, от собаки, у меня не вышло. К супу обязательно подают рис.
Корейцы используют его как мы хлеб. К мясу подается специальный соус на кунжутном масле. Содержимое этой тарелочки нужно хорошо перемешать, обвалять в этом соусе мясо и завернуть в лук. Именно так корейцы едят мясо. Почти всегда водку рекламируют молодые кореянки. Ну и самое главное, мясо собаки очень вкусное, по моим вкусовым ощущениям оно напоминает мясо ягненка, я бы даже сказал, что оно нежнее и вкуснее чем мясо ягненка и при этом нет навязчивого бараньего запаха.
Так что если у вас будет возможность, не отказывайте себе в удовольствии. А вы бы стали есть собаку? Новости спорта. За кулисами спорта В Корее по-прежнему едят собак В Корее по-прежнему едят собак Наш корреспондент побывал в Южной Корее, где через год пройдет зимняя Олимпиада, и теперь делится с вами впечатлениями об этой удивительной стране. Поводом для визита стало то, что сборная России по хоккею впервые в истории играла против сборной Южной Кореи. Думалось, что счет будет 48:0 в пользу наших.
Но оказалось, азиаты не такие уж неумехи. Они натурализовали семерых североамериканцев, удачно выступают на Азиатских играх, а их тренер - дважды обладатель Кубка Стэнли. Россия все равно победила - 4:3 и 5:2, но легкой прогулкой это не назовешь. Кстати, сборная Южной Кореи будет выступать на Олимпиаде в Пхенчхане на правах хозяйки и уже попала в одну группу со Швейцарией, с Чехией и Канадой.
По данным властей, в Южной Корее насчитывается около 1150 собачьих ферм, 219 дистрибьюторов собачатины и около 1,6 тыс. В USA Today подсчитали, что ежегодно на фермах в Южной Корее разводят около 2,5 млн собак, мясо 1 млн из них употребляют в пищу. Что говорят Зоозащитники утверждают, что фермеры обращаются с животными «негуманно» и убивают большинство собак с помощью электрического тока. В последнее время власти активно сотрудничают с зоозащитниками и стремятся искоренить традицию потребления собачатины в стране, пишет Bloomberg. Пришло время положить конец социальным конфликтам и разногласиям вокруг потребления собачьего мяса путем принятия специального закона, направленного на прекращение этой практики. К слову, президент Юн Сок Ёль и его жена продвигают идею содержания собак как домашних питомцев.
У самих супругов шесть собак и восемь кошек. Против запрета выступают фермеры-собаководы, которые утверждают, что законопроект их «полностью разорит». Ассоциации производителей организовали серию протестов. Например, в ноябре в Сеуле примерно 200 фермеров собрались у здания администрации президента. Они скандировали «Хватит настаивать на злобном законе!
Сегодня мы публикуем его рассказ о культуре поедания собак. Собака — не вкусная. Лето — сезон поедания собак в Корее. Причем в Северной это более открытый процесс.
Вот если в Южной Корее спросить про поедание собак, то они скажут, что это просто стереотип. Они заботятся об имидже, хотя на Юге собак тоже едят, правда не так много, видимо уже в глубинке. В Северной Корее с конца июля в ресторанах в меню вложены отдельные листы с блюдами из собак, даже по телевизору выступают врачи, которые советуют летом есть мясо собак. От жары помогает и вообще считается полезной для здоровья едой. Если говядина это — сокоги со - корова , свинина — тведжикоги тведжи - свинья , то собачатина это — танкоги, дословно «сладкое мясо». Как объясняли сами корейцы, поедание собак — историческая традиция.
Мясо кошки в Европе – это еще “цветочки”
- В Корее кафе с собачьей кухней на каждом шагу или, наоборот, все позакрывались
- Какую породу собак едят корейцы
- Собачатина — продукт с особым статусом
- Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
- В Южной Корее едят собак?
В Южной Корее готовятся принять закон, запрещающий продавать мясо собак
Корейцы, действительно, едят собак и ели их задолго до того, как стали одной из самых развитых и прогрессивных наций. Когда спрашивают корейцев, зачем вы кушаете собак?! Многие сразу представляют картину, где домашняя собачка, как член семьи, и ее убивают корейцы и с. Правительство Южной Кореи планирует до конца 2024 года запретить употреблять в пищу собачатину. В период с 1975 по 1978 год собаки имели полный правовой статус домашних животных в Южной Корее, но законность торговли собачьим мясом в настоящее время вызывает серьезные споры.
Интересное в блогах
- Собак жарят и варят заживо, а потом едят, как повседневную еду — Save Animals
- Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
- Как готовят собачатину
- Действительно ли корейцы действительно едят собаку?
- ЗА РУБЕЖОМ : Кризис любви в Японии — вместо детей японцы заводят собак
«Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
По данным правительства, в Южной Корее есть около 1150 ферм по разведению собак, 34 бойни, 219 дистрибьюторских компаний и около 1600 ресторанов, где готовят собачатину. Правительство Южной Кореи совместно с правящей партией «Гражданская сила» в течение года примут закон, после которого в стране перестанут продавать и подавать в общепите собачье мясо. Движение по защите собак возникло в Южной Корее относительно недавно, а организованные формы приняло и того позже. Молодежь в Южной Корее любит говорить иностранцам, что "у нас в стране собак уже никто не ест" и "это все в прошлом", однако это не так. В Корее приняли закон, что нельзя на людях держать собак и на людях их забивать. Жители Южной Кореи больше не хотят есть собак.
В Японии легально убивают 500 кошек и собак ежедневно
- «Здоровое» питание
- Южнокорейские фермеры грозятся выпустить в Сеуле 2 миллиона собак
- Bloomberg: в Южной Корее хотят запретить есть мясо собак
- «Острая и полезная»: почему в мире все еще едят собачатину
Зачем корейцы едят собак. Президент предложил запретить. новости Корея
Собачатина стала продуктом питания для бедных, когда в провинциях обострилась проблема одичавших собак. Хотя даже тогда некоторые чиновники выступали против употребление мяса четвероногих. По другой версии, мясо собак было деликатесом, который берегли для особых случаев. А некоторые исследователи считают, что блюда из собачатины употребляли во время самых жарких дней в году. Москва, Большой Саввинский пер. II; Адрес редакции: 119435, г.
Если вы жили в Корее и знакомы с ситуацией, напишите нашему журналисту. Наш канал в Telegram.
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро.
Правящий консервативный блок и основная прогрессивная оппозиция готовятся к парламентским выборам, которые пройдут в апреле следующего года. Не исключено, что вопрос попытаются решить, предоставив субсидии тем, кто давно зарабатывает на жизнь разведением собак. Постоянный адрес новости: eadaily.
BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса. Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела. Содержание 2 Дискуссии об употреблении мяса собак в Корее Международное внимание В 1988 году правительство Южной Корее призвало своих граждан во время летних олимпийских игр в Сеуле не употреблять мясо собаки, чтобы избежать огласки. Также на это время были закрыты все рестораны, где подавались наиболее популярные блюда из мяса собак, чтобы улучшить имидж страны. Тем не менее, в 1998 в обзорной статье сообщалось, что, несмотря на официальный запрет правительства в течение десяти лет, почти 20000 ресторанов продолжали готовить блюда из мяса собак. Самый большой алабай в мире - фото и видео Дискуссии на эту сложную для страны тему снова разгорелись в 2001 году во время чемпионата мира по футболу. Организаторы чемпионата под давлением группы по защите прав животных потребовали, чтобы правительство Кореи нашло возможные пути решения вопроса.
С лапшой и бамбуком — топ: почему корейцы едят собак?
В Южной Корее собираются официально запретить есть мясо собак. Продажа собак на мясо стремительно уходит в Южной Корее в прошлое. Но потребления собачьего мяса, внезапно, превратилось в признак соблюдения древних традиций, коими южные корейцы столь гордятся. На сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности. В Южной Корее запретят есть собак: как появилась эта жестокая традиция?
В Южной Корее примут закон, запрещающий есть собак
Сочные нуреонги: почему в Корее едят собак | Корейцы, действительно, едят собак и ели их задолго до того, как стали одной из самых развитых и прогрессивных наций. |
Собаки которых забивают в корее. Как не съесть собаку | Суп из собаки сейчас в Южной Корее едят в основном пожилые мужчины — они верят, что это поможет им восстановить мужскую силу. Все больше жителей Южной Кореи говорят, что не пробовали и не хотят пробовать собачье мясо. |
Парламент Южной Кореи законодательно запретил употреблять в пищу мясо собак | В период с 1975 по 1978 год собаки имели полный правовой статус домашних животных в Южной Корее, но законность торговли собачьим мясом в настоящее время вызывает серьезные споры. |
В Южной Корее едят собак? | Почему в Корее перестали есть собак? |
В Южной Корее едят собак?
Как содержат пищевых собак На вопрос о том, какие породы собак едят в Корее, многие отвечают: чау-чау. Это не совсем верно, хотя эту породу также используют для еды, но намного реже. Еще в древние времена большой популярностью пользовались собаки без шерсти — шолоитцкуинтли. Сейчас собак для еды выращивают на фермах, так же как свиней или коров. Забивают их, как правило, в возрасте от 6 месяцев до года. Считается, что мясо животного именно в этот период обладает наибольшей ценностью. Каких собак едят в Китае? В принципе, тех же, что и в Корее. Наиболее мясной породой являются нуреонги. Они слегка похожи на чау-чау.
Одним из первых политиков, предпринявших реальные шаги в этом направлении, стал бывший мэр Сеула Пак Вон Сун. Как он сам рассказывал, подобное решение он принял после того, как вместе с детьми посмотрел мультфильм, главным героем которого была собака. В результате предпринятых градоначальником шагов в 2019 году в столице закрылась последняя бойня, где разводили собак в качестве еды.
Примеру Сеула затем последовало несколько других крупных городов, однако в сельской местности эти заведения продолжают спокойно функционировать. Национальная традиция Практика употребления в пищу собачьего мяса, согласно южнокорейским историкам, насчитывает в стране минимум две тысячи лет. Собачатина благодаря обилию бродячих псов издревле являлась пищей бедняков, а после монгольского нашествия стала популярна среди всех слоев общества и подавалась даже к столу короля.
Ей стали приписывать лекарственные свойства. До сих пор многие верят, что собачье мясо укрепляет мужскую силу, а острая похлебка из собаки помогает переносить жару в самые знойные летние дни. Впрочем, ученые подтверждения этим мифам не нашли.
В 2015 году в стране работало около 3 тыс. В основном в пищу используют беспородных псов желтого окраса. Однако, по данным правозащитников, на стол нередко попадают и породистые домашние животные, в том числе лабрадоры, пуделя, таксы.
Буквально 10 лет назад забой собак происходил прямо на улицах, а не в специально отведенном месте. Кот Кузя и собаки-няньки Самые интересные «инстаграмы» То, что корейцы, как и другие азиаты, откажутся в ближайшее время от мяса собак — маловероятно, считают корееведы. На сегодняшний день мясо собаки — еда праздничная, не входящая в ежедневный рацион, рассказал кандидат исторических наук Института стран Азии и Африки МГУ имени Ломоносова Конастантин Асмолов.
Ничего с этим сделать нельзя». Если во время Олимпиады 1988 года, когда корейцы больше зависели от внешнего мнения, они переименовали собачий суп в «суп долголетия» и убрали подобные рестораны с улиц, разместив их внутри переулков, а не на больших улицах, то сейчас корейская позиция сводится к следующему: «Мы никого не загоняем, ничего не делаем с особой жестокостью, не включаем эту еду в обязательную. Кто хочет оскорбляться — пусть оскорбляется, но оглядываться ни на кого мы не собираемся».
При этом эксперт отмечает, что на сегодняшний день собак в Корее едят меньше, а сама тема часто становится лакмусовой бумажкой для СМИ и общественности. Корейское общество относится к обсуждению этой проблемы не агрессивно. Молодежь же привыкла, что колбаса чудесным образом производится в их холодильнике.
Кроме того, поскольку корейское общественное мнение в эту сторону не очень агрессивно, то это хороший способ набирать очки на теме, которую ты можешь поднимать без существенного риска Именно поэтому этот скандал не очень скандал. С одной стороны, зоозащитникам есть о чем беспокоиться, а с другой — много вы видели демонстраций за права французских лягушек? Обратите внимание, что по отношению к Китаю или Корее зоозащитники истекают пеной, а о других странах, где собак тоже едят, почему-то забывают», — отметил Асмолов Запрет на убийство собак был введен на Филиппинах, Сингапуре и Гонконге, однако, как эксперты утверждают, практического применения этот запрет не носит.
Собак как убивали, так и убивают. Зато появился простор для общественно-политического маневра и работы черных рынков, которых не мало, а деятельность их регламентировать уже нельзя. Во Вьетнаме убивают собак даже больше, чем в Корее — порядка пяти миллионов в год, при этом там частенько пускают на мясо даже украденных собак.
Уровень потребления собак сохранился и в Камбодже. Полезное видео Из видео вы узнаете о породе собак бостон-терьер: В последнее время стало модно разводить собак так называемых «дизайнерских» собак, которые, по сути, являются результатом скрещивания представителей двух разных пород. Заводчики утверждают, что метисы отличаются лучшим здоровьем, чем чистопородные псы, а их экстерьер и характер являются воплощением лучших качеств каждой из двух пород.
Французские бульдоги тоже нередко становятся предметом экспериментов по межпородному скрещиванию, в результате которого на свет и появляются щенки с уникальным и, порой, весьма необычным экстерьером. Немного статистики Каждый год в Корее лишь некоторый процент жителей употребляет в пищу блюда из мяса собаки. Несмотря на том, что в Южной Корее существует настоящий культ собачьего мяса, появилось немало противников подобного явления.
Так, в стране имеется музыкальный коллектив, который выступает против того, чтобы корейцы употребляли в пищу собачье мясо. Южную Корею можно разделить на два противоположных лагеря. Одни — активно употребляют в пищу собачатину, а другие, напротив, отказываются в ее употреблении и признают подобную практику возмутимой.
К числу последних относятся многочисленные зоозащитники, а также молодежь, которая воспитывалась в европейских традициях или долгое время жила за рубежом. Кстати, кроме «внутренних» противников мяса собаки, которые проживают в Корее, в мире имеется целое движение. Целью такой группировки людей выступает запрет на законодательном уровне включения мяса собаки в рацион людей.
До сих пор мясо собаки принято есть не только в Южной Корее, но и в ряде азиатских государств Вьетнам, Япония и пр. Тем не менее, в 2015 году в СМИ были сообщения, что в пищу в Корее, кроме породы нуреонги, употребляются и многие другие породы собак, включая и бывших домашних питомцев. Различные породы собак также едят во многих других частях Восточной и Южной Азии, в том числе в некоторых регионах Китая и Филиппин.
В Корее существует большой музыкальный коллектив людей, которые выступают против практики употребления мяса собак. Однако у этого мяса есть и большая группа сторонников, которые выступают за сохранение традиционной культуры Кореи с ее многовековой историей. Согласно службе новостей BBC, в 2003 году в Корее приблизительно 4000-6000 ресторанов предлагали супы, приготовленные из мяса собаки.
BBC утверждает, что в год на корейских кухнях употребляется до 8500 тонн собачьего мяса. Собачье мясо наиболее часто употребляется в течение летних месяцев, в виде супов или рагу. Считается, что подобные супы обеспечивают хорошее здоровье, уравновешивая жизненную энергию тела.
Ответ в том, что это зависит от того, где живет Корея или Азия, и региональной практики. Лагерь Да Да, некоторые корейские люди едят мясо собаки. Кажется, он популярен среди определенной группы пожилых джентльменов за его предполагаемую силу для повышения стойкости и мужественности.
Есть пара традиционных блюд, приготовленных из мяса собаки наиболее распространенным является тушеное мясо, известное как boshintang.
Корейский ресторан собака. Китайский ресторан собака. Корейская кухня собачатина. Фестиваль собачьего мяса в Пекине. Фестиваль поедания собак. Китай фестиваль мяса Юлинской собаки. Собака нуреонги. Корейские мясные рынки. Китайский кошачий рынок.
Рынок собачьего мяса в Корее. Юйлинь фестиваль собачьего. БТС едят собак. Кореец разделывает собаку. Корейцы разделывают собаку фото. Собака на ферме. Собаки в Корее ферма. Питомцы в Южной Корее. Кошка в Южной Корее. Блюда из собаки корейская кухня.
Корейский ресторан собачатина. Корейское блюдо из собаки.
Почему корейцы едят собак?
Ты будешь зачитывать вопросы, он будет читать заранее подготовленные ответы. Это выглядит безумством для нас, но для корейцев это нормально. Поэтому большой популярностью пользуются бейсбол, гольф, футбол. Хоккей где-то на десятых ролях. Хотя в стране есть богатые бизнесмены, готовые вкладывать деньги и в хоккей. А вообще, из зимних видов спорта там самые раскрученные конькобежный спорт, фигурное катание и шорт-трек привет Виктору Ану. Все объекты построены давным-давно, потому что Пхенчхан претендовал на Игры еще в 2010-м, а потом в 2014 году. Оба раза Корею прокатывали, но потом решили, что делать так всегда неприлично. Конечно, у Пхенчхана не будет размаха, как у Сочи или Пекина-2022.
Но и плохой Олимпиада не выйдет точно.
Сегодня собака для большинства молодых корейцев стала символом вечной дружбы, поэтому всё чаще звучат требования ужесточить законы, запретить подавать в ресторанах собачье мясо и закрыть все собачьи фермы. Митинг против убийства собак с требованием закрыть собачьи фермы. Постановочная сцена с целью привлечения общественности к острой социальной проблеме. К сожалению, возможность попробовать собачатину стала своего рода туристической изюминкой национальной кухни, как лягушачьи лапки во Франции. Поэтому говорить о скором введении закона, косвенно влияющего на ежегодный приток иностранных туристов, пока не приходится. К слову, стоимость порции супа из собачьего мяса стоит весьма недёшево и подаётся далеко не во всех ресторанах, поэтому среди коренных корейцев таким «деликатесом» балуют себя в основном зажиточные и уже немолодые граждане, втайне тешащие себя надеждами на оздоровление и омоложение.
Хочется верить, что в скором будущем правительство Южной Кореи всё же запретит выращивать собак на убой, и они станут тем, кем являются в других странах мира — дружелюбными и верными домашними питомцами. Поэтому если решите отправиться в Корею с туристическим визитом, то исследуйте другие аспекты богатой интересными блюдами национальной корейской кухни. А уезжая, не забудьте подписать петицию о необходимости ужесточить законы в отношении собак — сегодня там множество молодёжных организаций ежедневно этого требуют.
Сегодня в этом плане ничего не изменилось, собаки, как и кошки, не являются домашними животными. По словам корейцев, отличие между домашним скотом и домашним питомцем — дело субъективное. Где сейчас едят собак? На самом деле традиция употребления собачатины не уникальна для Кореи.
Более того, в некоторых азиатских странах собачье мясо даже более популярно. Например, собачатину с аппетитом уплетают в Индонезии, не откажутся от собачьего супа и китайцы. Кто ест собак корейцы или китайцы? По ряду причин традиция поедания собак связана именно с Кореей. Все знают, что корейцы едят собак. Но собака — это еда для праздничных случаев. Всякого рода разговоры, что корейцы подсунут вам собачатину под видом свинины все равно, что предполагать, что они приготовят вам осетрину и выдадут ее за минтай.
Можно ли в России есть собак? Принятие закона в нынешнем виде перечеркнет предыдущие успехи зоозащитников в России. В 2018 году президент Владимир Путин после долгих обсуждений подписал закон "об ответственном обращении с животными", согласно которому запрещено мучить или убивать бездомных животных, в том числе, собак.
То есть через одно поколение на употреблении собачьего мяса в еду можно будет поставить крест.
Во время проведения Олимпиады 1988 года, власти Кореи старались сделать страну красивой и пригодной для иностранцев. Убирали производство кимчи с улиц, это квашеная корейская капуста, которая специфически пахнет. Постарались убрать кафе, рестораны с блюдами из собачьего мяса подальше с главных улиц и не делать вывесок на английском языке. Надежда на то, что люди откажутся от собачьего мяса есть, но все еще впереди.
Кого выбирают корейцы Чаще всего корейцы выбирают небольших собак, которых можно не выгуливать, одевать, и которые мило выглядят в детстве. Их приобретают в магазинах, не в приютах. В Сеуле и других больших городах есть огромные районы, где продают исключительно животных. За стеклянными витринами прохожие видят «аквариумы» с щенками.
Животное сидит на площади 40х40 см, при этом его рано забирают у матери, чтобы он выглядел маленьким и миленьким. Его хочется взять к себе и отдать за него кучу денег — от трех миллионов корейских вон от 200 тысяч рублей — BN до 15-20 миллионов, зависит от породы и окраса. Далеко не все животные из магазинов здоровы, многие не чистопородные. Когда щенок маленький, тяжело угадать, это йоркширский терьер, австралийский силк-терьер или вообще смесь.
Так часть собак оказываются в приютах. Люди рассчитывали на одно, а выросла совсем другая собака. Там же могут оказаться дворняжки. Одной из моих спасенных собак был метис шнауцера и пуделя с опухолью селезенки.
Опухоль развилась от того, что собака была задействована в производстве щенков на продажу, при том что была дворняжкой. Несколько лет подряд она рожала, из-за этого у собаки был сильнейший гормональный сбой. Ее щенков продавали как пуделей. Такая же история с чихуахуа.
Нет стандартов, не проводятся породные выставки. Порода здесь «похож, значит пойдет». Люди зачастую сами часто смешивают ши-тцу и японского хина или пекинеса и мопса. Делают это случайно, специально, просто не подумав.
Есть площадки для выгула собак, куда люди приводят своих некастрированных животных даже во время течки. Так метисов становится больше. Беременных собак и щенков тоже выбрасывают, люди везде одинаковые, но в Корее все усугубляется тем, что собак продают в магазинах. Таким образом у меня оказались два корги, это не дешевая порода собак, но первого отправили в деревню из городской квартиры, чтобы он охранял дом, потому что «он тупой, не знает команды».
Не знаю, как объяснить людям, что собаку нужно этому обучить. Сейчас он переехал на Украину, умнейшая собака и все понимает. Люди не хотят тратить деньги на тренировки и кастрацию. Особенно из-за этого страдают годовалые кобели, у которых в этом возрасте пик активности.
Их чаще всего отдают в приют. Проблема в том, что с собакой не гуляют и она сходит с ума. И для человека, который имеет банальнейшее представление о собаках, это не представляется удивительным, с ней всего лишь нужно гулять дважды в день. О муниципальных приютах и суевериях корейцев Бездомных животных здесь нет, кроме кошек.
Собак оперативно отлавливают муниципальные приюты. Они есть во всей Корее, различаются условия содержания, но в целом собаке дается 10 дней на то, чтобы она нашла старого хозяина, а потом, в зависимости от организации, ей дается 10-14 дней на то, чтобы ее приютили. Дальше — усыпление. К счастью, сейчас проводится огромное количества кампаний, благодаря пиару в интернете.
Многие берут животных к себе, но поток все еще очень большой. Люди продолжают покупать собак. Причем по большей части Корея не приспособлена для проживания крупных собак. Маламуты, хаски, голден ретриверы, кавказские овчарки, среднеазиатские овчарки, ротвейлеры, доберманы — оказываются в приютах.
Молчу о чиндо, местных корейских собаках, которыми переполнены приюты, потому что считается, что чиндо привязывается только к одному хозяину.