В Минске открылся ресторан «Пан Хмелю». История и фото фабрики-кухни в Минске – памятника архитектуры конструктивизма первой половины ХХ века. На фабрике сегодня существуют 4 основных цеха: бисквитный, карамельный, вафельный, конфетно-шоколадный, где в широком ассортименте производят вышеуказанные виды продукции. Добро пожаловать на сайт кондитерской фабрики "Коммунарка"! Откройте мир вкусов и ароматов, которые превратят вашу жизнь в настоящую сладкую сказку. это мультиформатное заведение в центре Минска, которое соединяет в себе семейный ресторан, концертную площадку и ночной клуб. Окунитесь в тропическую атмосферу нашей летней террасы. Почувствуйте уют основного зала.
В Неделе белорусской кухни примут участие более 30 кафе и ресторанов Минска
Меню заведения нашумело еще до открытия кафе — бургеры там назвали в честь разных районов Минска. Стоимость бургеров — от 14 до 29 руб. Также в меню найдете завтраки от 12 руб.
Ранее «Брянские новости» сообщили, что возле нового ресторана «Фабрика» уже начали проводить фотосессии молодые брянцы. Темы: интерьер , ресторан , фабрика , фото Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ. Запрещены высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан. Также удаляются комментарии, которые не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, не относятся к комментируемой информации, оскорбляют авторов комментируемого материала, содержат ненормативную лексику.
Мы готовим закуски и салаты с курицей, рыбой, телячьим языком и олениной. В качестве основного блюда подаем пиццу, пасту и горячие мясные блюда с гарнирами: телячьи щечки с картофельным пюре, филе лосося с цветной капустой. А на десерт выпекаем нежный сливочный торт-безе «Анна Павлова» в фирменном прочтении — классический рецепт десерта мы дополнили хвойными шишками. Мы готовим завтраки и бизнес-ланчи по будням, а для мероприятий предлагаем разнообразное банкетное меню от 2000 рублей.
В основном зале ресторана оборудована восьмиметровая барная стойка, за которой спокойно разместятся около 10 человек. За ней находится вход в кальянную комнату, где мы делаем для гостей бестабачные паровые коктейли.
Но зато ответственно заявляю, что все детки, которые хорошо себя вели, обязательно получат сладости от Деда Мороза! Созваниваемся иногда, и тогда я отчитываюсь, что в ассортименте "Коммунарки" представлены наборы от 300 граммов до 3 килограммов в разных вариантах упаковок: мягких игрушках, текстильных мешочках, жестяных тубах, картонных коробках. И в наших фирменных магазинах можно сформировать индивидуальный новогодний подарок по своему вкусу и упаковать в подарочную коробку. В новый год мы вступаем, реализуя свою продукцию в 25 фирменных магазинах. Помимо существующих, в 2023 году мы открыли несколько новых - в городах Барановичи, Витебск и Минск. На 29 декабря запланировано открытие еще одного нашего магазина в новом ТЦ "Першы нацыянальны гандлёвы дом", сейчас активно занимаемся этим проектом. При этом каждый год фабрика радует потребителя примерно двадцатью новинками, а за этот год их насчитывается более тридцати. По продажам в категории "шоколад" лидирует "Любимая Аленка", "Трюфельный элит горький с начинкой", "Столичный элит", "Беловежская пуща элит горький с начинкой", "Коммунарка горький с начинкой с пюре из черной смородины".
Как это удается? Создаем новое инновационное импортозамещающее производство полного цикла по переработке какао-бобов в Минске по адресу: улица Герасименко, 57. Поскольку на Аранской нам расширяться уже некуда, в Заводском районе мы, по сути, строим вторую фабрику - масштабную, с самым современным оборудованием и передовыми технологиями. Кроме того, ежегодно создаем не только новые шоколадные изделия, но также включаемся и в проекты, которые для нас являются абсолютно новыми. Так, в этом году по поручению Президента страны Александра Лукашенко создали драже из сухого молока, которое продается в наших фирменных магазинах.
«План Б». Крупный белорусский завод прекратил работать в знак протеста
Цены, кстати, достаточно демократичные. Хорошо, когда в заведении можно заказать полноценное блюдо, не превысив бюджет в 10—15 рублей. Обеденное меню и вовсе доступное. Поке с лососем достаточно стандартный, но не вызывающий недовольства. Рис с лососем, соевый соус, авокадо, манго, ростки и другие полезности — что еще надо для счастья? Поке с лососем — 15,50 рубля Пад-тай с курицей удивил, но в плохом смысле: неаппетитный запах, отсутствие фирменной для этого блюда поджаристости, излишняя жирность. Пад-тай с курицей — 12 рублей Зато вода бесплатная, что приятно. В целом вышло такое добротное городское кафе, в которое можно забежать, если нет времени и желания выбирать и бронировать что-то экстраординарное. Со временем посетителей станет очень много, ведь люди любят доступные и понятные места. Кондитерская «Духовка» на Ефросиньи Полоцкой, 5 В Минске есть много кондитерских без души, много кофеен с типовыми десертами, заказанными у какого-нибудь производителя.
Это все прошлый век, это все неинтересно. Гораздо круче, когда появляется место с душой, с уникальными десертами, с теплой атмосферой, место не массовое и районное. Кондитерская «Духовка» отвечает всем вышеперечисленным критериям. Даже интерьер сделали отличающимся от всего, что сейчас модно: несмотря на то, что он совершенно новый, выглядит состаренным, винтажным. Находясь здесь, чувствуешь себя на какой-нибудь уютной кухне. Рецепты десертов разрабатывала опытный шеф-кондитер Екатерина Курбатова. Рука мастера действительно чувствуется — вкусняшки тут выглядит крафтово, интересно и соответствуют общей стилистике заведения. Если хотите попробовать что-то необычное, отличающееся от всего, что продается в других кофейнях, — вам сюда. Что насчет цен?
Есть достаточно дорогие позиции — по 8—9 рублей. Но поднять себе настроение можно и более бюджетно. Например, шу с начинкой манго — маракуйя — настоящий укол дофамина, особенно для любителей пирожных с кислинкой.
Так как залов несколько, здесь можно ходить-бродить и изучать дизайнерскую мысль. Самый интересный зал — кальянный. Он темный, томный, вечерний, без окон и весь в дыму. Кстати, кальянным мастером здесь работает девушка, что достаточно непривычно. В меню — микс азербайджанской и европейской кухонь. Еду готовит шеф-повар из Баку. Минчане, побывавшие в новом заведении, уже в курсе, что цены здесь не низкие. Стоимость горячих блюд достигает 79 рублей, салатов — 39. Можно ли назвать этот ресторан самым дорогим в Минске? Допустим, в Cafe de Paris меню дороже. Оправданы ли цены здесь? Берем долму из виноградных листьев. Вообще, долма бывает разной в зависимости от того, в какой стране ее готовят. Например, в Армении долму чаще готовят из свиного или говяжьего фарша. Но в новом азербайджанском ресторане используется бараний фарш. Об этом узнаешь только по факту — в меню нет никаких намеков на состав. Известно, что баранину любят далеко не все. Несмотря на то, что объективно блюдо было приготовлено неплохо, оно осталось почти нетронутым. Долма из виноградных листьев — 28 рублей Теплый салат из баклажанов — красиво, сытно, но жирно. Хотя давайте посмотрим правде в глаза — жареные баклажаны не могут быть диетическими. Просто имейте в виду, что с каждым кусочком в ваш организм попадает чуть ли не ложка масла. Несмотря на все неполезности, салат оказался вкусным и полностью исчез с тарелки.
Что рядом? Описание «Fabriq» - уникальное гастрономическое пространство в самом сердце Минска… Это место, где рождается вкус, где задают тон гастрономической моде, где каждый ужин превращается в незабываемое событие… Название нашего ресторана родилось неслучайно - это Фабрика: фабрика гастрономии, вкуса, эмоций. Лишь переступив порог ресторана, вы попадаете в особую атмосферу Фабрики: на открытой кухне лучшие шефы Беларуси и Европы творят - создают свои удивительные кулинарные шедевры.
Более 350 наименований кондитерских изделий общей массой свыше 27 тысяч тонн ежегодно украшают не только праздничные столы как белорусов, так и жителей нескольких десятков стран, давно оценивших качество сладкой продукции "Коммунарки". Сегодня на фабрике действует три основных цеха: конфетный, шоколадный и конфетно-шоколадный. В производстве кондитерских изделий используется только натуральное сырье и осуществляется весь цикл переработки какао-бобов, что позволяет обеспечивать самое высокое качество выпускаемой продукции. Высокое качество продукции "Коммунарки" традиционно отмечается оргкомитетом Республиканской премии "Лидер потребительского рынка". На прошедшей недавно церемонии предприятие получило дипломы "Гран-при" в номинации "Кондитерские изделия" за конфеты глазированные "Батончик Зарядись" с соленой карамелью, арахисом, миндалем и фундуком в молочном шоколаде и такую же награду во впервые нашедшей своих лидеров номинации "Социально-ответственный бизнес" - за создание и сохранение рабочих мест и поддержку молодых специалистов. Дипломами отмечены и руководители в номинации "Лидер управления - 2023". За безупречную деловую репутацию, эффективный менеджмент и социально-ориентированный стиль управления награжден генеральный директор СОАО "Коммунарка" Сергей Анатольевич Анюховский. За креативные маркетинговые решения, безупречную деловую репутацию и предпринимательскую инициативу отмечена заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Светлана Александровна Гонтарева. Ведь по традиции праздничные столы белорусов не обходятся без сладостей от минского предприятия. В этом году было выпущено и реализовано около 1,5 миллиона новогодних подарков, а это внушительная цифра. Весь коллектив трудился и трудится в довольно напряженном темпе. Но зато ответственно заявляю, что все детки, которые хорошо себя вели, обязательно получат сладости от Деда Мороза! Созваниваемся иногда, и тогда я отчитываюсь, что в ассортименте "Коммунарки" представлены наборы от 300 граммов до 3 килограммов в разных вариантах упаковок: мягких игрушках, текстильных мешочках, жестяных тубах, картонных коробках.
Показали самый большой ресторан Fabrika изнутри жителям Брянска
Ресторан Simple заново открылся на третьем этаже исторического здания «Фабрики-кухни» в Минске по адресу ул. Свердлова, 2. Ранее заведение работало на ул. Ленина, 50. Ресторан «Компания» — заведение русской современной кухни в центре Минска – на Октябрьской 19. Обеденное меню в ресторане "FABRIQ". *Все фотографии носят иллюстративный характер.
Показали самый большой ресторан Fabrika изнутри жителям Брянска
FABRIQ (ФАБРИК) ресторан Минск – отзывы, адреса и телефоны. Поговорили с директором минского ресторана за $1,5 млн. 87 фото | Фотоподборка от путешественников. Место где провести корпоратив в Минске недорого и выгодно! Мы предлагаем приветственный фуршет и проживание в отеле со скидкой 20%! На фабрике сегодня существуют 4 основных цеха: бисквитный, карамельный, вафельный, конфетно-шоколадный, где в широком ассортименте производят вышеуказанные виды продукции.
Фабрика ресторан минск - 87 фото
Пол тушки цыплёнка корнишона за 23,5р с аджикой и картошкой можно пропустить. Вкусно, красиво, но так и дома можно. Коктейли от 14р за классику до 18р за авторские. Вроде, ставил карту топовый бармен Вальтер из «Гранд Кафе». Бутылку вина можно поставить на стол с их магазина на первом этаже, пробковый сбор - 9р.
Цены на нектар радуют. Не скажу, что всё было вкусно, но однозначно есть сильные позиции, за которыми хочется вернуться. Поке с угрем - 18р, мисочка гребешка в японском майонезе - 15р. Сэндвич со стейком на бриош, промазанный соусом айоли за 35р на 8 кокобаев, первый раз попали в прожарку Medium rare, второй раз нет, ещё и с жилами.
Казалось бы, просто хлеб и мясо. Свиные рёбра барбекю за 21р подаются без кости. Мясо тает во рту без намёка на сало, на гарнир перловая каша. Точно бы заказал на бис, но соус к рёбрышкам лучше подавать отдельно.
Колодой карт нежное филе утки за 23,50р со свежим манго и чёрным рисом под сычуаньским соусом, ровно на 8 кокобаев. Дивное сочетание, как будто новинка от Орбит, пушка! Утка всего на 2,50р дороже рёбер, что у них с математикой? Малосольную сельдь Матье за 15р свекольной панна-коттой не испортишь.
Инстаграмная подача, но селёдки и жареной картошки зажали.
Очень все понравилось, и обслуживание, и место. Порадовал комплимент от ресторана для юбиляра.
В меню заявлены селедочные гренки за 35 тысяч рублей , борщ по-виленски 25 тысяч , рыба под сметанным соусом с припущенными овощами 65 тысяч , свиной окорок в сливовом соусе с картофельным пюре 85 тысяч и кисель из клюквы 15 тысяч. В прошлом году в столице провели пять подобных недель, в течение которых все участники придерживались единых цен и рецептуры.
Предпринимавшиеся в 1920—1930-е годы усилия по созданию в Беларуси сети предприятий общественного питания стали приносить результаты. Так, уже в октябре 1929 г. Поэтому принимались активные меры по развитию общественного питания во всех городах республики. Хроника же событий в Минске раскрывает и масштабы, и формы этой деятельности. В феврале 1930 г. В чайной была библиотека-читальня, а около каждого столика имелись радионаушники. Причем цены там не отличались от цен в других столовых [3]. В изданиях по истории архитектуры советского периода это сооружение не упоминается. Причиной были, возможно, и недопонимание его архитектурных достоинств, и определенное незнание событий, связанных с его строительством. Например, кто автор этого здания, пока остается неизвестным. Скорее всего, оно было запроектировано в одном из проектных институтов Москвы, которые к тому времени уже накопили опыт проектирования объектов со сложной технологией. Но со временем значимость данного сооружения все же была понята и сведения о нем как о своеобразном объекте с несомненными архитектурными достоинствами появились на страницах различных изданий [4]. Фабрики-кухни, в том числе и минская, сыграли значительную роль в формировании сети общественного питания в СССР. Годы первой пятилетки — а массовое строительство этих сооружений пришлось именно на данный период — характеризуются не только высокими темпами индустриализации, но и широкими масштабами жилищного строительства, значительным улучшением коммунально-бытового обслуживания населения. Но надо иметь в виду, что в фабриках-кухнях тогда видели не только возможность решения определенных экономических проблем, но и средство изменения ситуации в социально-культурной сфере, и это справедливо. Особо следует отметить день начала строительства — Международный женский день, что было неслучайным.
Лучший ресторан в Минске - FABRIQ? Шоу «По ресторанам» 🎥 16 видео
Все идеи я записываю, а потом в нужной ситуации примеряю на реальность. Вообще, есть два основных варианта заведений: сеть или авторский ресторан. Для сети главное придумать шаблон. Когда он есть, становится ясно, какая нужна квадратура, какой поток, какой гость и какой средний чек. Следующий шаг — выбрать место под шаблон и не ошибиться. И так с каждым новым рестораном сети. Это принципиально отличается от открытия авторского ресторана: у него своя концепция и он один в своем роде.
Например, минские «Березка», «Ангелы» — это авторские проекты. В авторских ресторанах надо давать что-то новое, неповторимое. Для этого в каждой концепции должна быть своя команда. Иногда бывает схема задумки другая, когда пляшем не от концепта, а от места. Например, говорят: у нас есть бизнес-центр, и на первом этаже мы хотим сделать ресторан. В этом случае снова думаем и смотрим идеи, примеряем.
Если ни одна не подходит — ищем новые. Начали плясать от места. А дальше уже придумывали концепт. Главной отправной точкой стала площадь: это должен быть большой ресторан. Одновременно посетить заведение смогут около 100 человек. Очень важно такой нюанс связывать с общей концепцией.
Например: Маленькое кафе в центре будет иметь много круглых небольших столиков диаметром по 60 см, чтобы можно было выпить чашку кофе и побежать А, скажем, для пивного бара нужно запланировать широкие деревянные лавки, столы, которые можно сдвигать для большой компании. Для многих, думаю, важным ориентиром была бы проходимость — в центре столицы в час проходит 16 000 человек. Для нас это не так важно. Мы не хотели строить дешевое проходное место — эту нишу забрали себе фудкорты и фастфуды. Не сетевой, а именно авторский нарядный ресторан в центре Минска. Концепция ресторана «Фабрика».
Со своих столиков гости смогут увидеть поваров из Малайзии, которые будут отвечать за азиатскую кухню в меню; итальянскую печь на дровах для настоящей неаполитанской пиццы; живой огонь в хоспере — испанской печи, где готовятся нежнейшие стейки и овощи на углях. В фойе ресторана на первом этаже мы разместим винный магазин, где можно будет купить бутылку вина и выпить ее за столиком в ресторане. Будет терраса с видом на район Немига. Это авторский ресторан, так что даже если он будет очень успешным, размножать его в сеть мы ни в коем случае не будем. Это место должно оставаться уникальным. Одними из первых будут повара рижского заведения «Три повара».
Там один человек отвечает за кухню, второй — креативщик, а третья — художница, в ответе за подачу. Это уже зона высокой кухни. Как тогда ресторанам быть с ценами на блюда? У европейцев по-другому устроена экономика, у них это выгодно и удобно, так что во все заведения стоят очереди. У нас пока что поход в ресторан — это событие. Мы долго думали, как это совместить с желанием устраивать вечера авторской кухни, дегустации и гала-ужины.
Решили, что будем пробовать проводить дегустации — просто не так часто. Зарабатывать на этом пока не получится, но и задачи такой не ставим. Очень хочется продвинуть эту культуру у нас в городе. А там будем наблюдать и действовать по ситуации. Маленькие рестораны сейчас не могут себе такого позволить — нужно для того же шеф-тейбла, когда шеф готовит определенный авторский сет, закрыть все заведение и заплатить гонорар повару. Fabriq большой, и для шеф-тейбла в ресторане предусмотрен специальный уголок.
Благодаря этому можно проводить дегустации и параллельно принимать гостей, которые заглянули на ужин. Фото из архива компании — Открытие планируется уже в июне, а вокруг нас пока бетонные стены. Сколько нужно времени на запуск ресторана с нуля? Мы пришли к ребятам, которые уже делали отличное место. Они говорят, мол, мы это место создавали 9 месяцев, нужно время… Я говорю: «Ребята, у меня есть 7 недель! Но мы в итоге поставили рекорд: Golden Coffee в одном из торговых центров открыли за 7 недель, от бетонной коробки до готового заведения.
Фото из архива компании Откуда такая разбежка во времени: одни все успевают за 9 месяцев, другие — за два? Дело вот в чем: есть маленькие дизайнерские студии — у них в штате всего 2 или 3 человека. Они сперва делают то, потом другое, часть работы могут заказать у сторонних подрядчиков. Так и получается, что все процессы очень растянуты во времени. А в Прибалтике мы нашли команды, которые поставили производство дизайна «на конвейер». У них даже есть специальная база с заготовками, которые не нужно разрабатывать с нуля, а можно сразу же «примерить» на помещение.
Плюс у них штат большой, на каждый этап работ есть свой человек. В результате получается, что дизайн заведения такие команды успевают «собрать» за пару недель. Ну, а потом дело за малым. Фото из архива компании — Как вас хватает на все заведения? Если каждый раз отслеживать все самому, то как найти время?
Во время Недели белорусской кухни кафе и рестораны предложат посетителям отведать национальные блюда по разумным ценам. В меню заявлены селедочные гренки за 35 тысяч рублей , борщ по-виленски 25 тысяч , рыба под сметанным соусом с припущенными овощами 65 тысяч , свиной окорок в сливовом соусе с картофельным пюре 85 тысяч и кисель из клюквы 15 тысяч.
Эти компании — основные игроки на белорусском рынке. Шоколад Выручка минской фабрики " Коммунарка ", которая в основном производит шоколад и конфеты, в прошлом году превысила 351,7 млн рублей. Это существенно больше, чем годом ранее, когда было 247,4 млн. А чистая прибыль известной кондитерской компании более чем утроилась. В 2021-м там заработали около 4,3 млн рублей, а в минувшем году — более 14,8 млн. Весной прошлого года гендиректор "Коммунарки" Сергей Анюховский констатировал, что на фоне санкций многие крупные западные кондитерские компании перестали поставлять продукцию в Беларусь. Но, по его словам, существенных изменений на внутреннем рынке не было. Анюховский заявлял тогда агентству "Минск-Новости" , что география экспорта расширилась. Добавились новые страны, и увеличились поставки на традиционные рынки. Однако в отчете "Коммунарки" нет разбивки выручки на внутреннюю и экспортную. По словам гендиректора, экспорт идет, в том числе, в Россию.
Адрес: Минск, ул. Немига, 2а; Юр. Адрес: 220004, г. Минск, пр. Победителей, д.
фабрик минск 45 фото
Ресторан Simple заново открылся на третьем этаже исторического здания «Фабрики-кухни» в Минске по адресу ул. Свердлова, 2. Ранее заведение работало на ул. Ленина, 50. Место где провести корпоратив в Минске недорого и выгодно! Мы предлагаем приветственный фуршет и проживание в отеле со скидкой 20%! Лишь переступив порог ресторана, вы попадаете в особую атмосферу Фабрики: на открытой кухне лучшие шефы Беларуси и Европы творят — создают свои удивительные кулинарные шедевры. Как ожидается, ресторан станет настоящим мультиформатным развлекательным комплексом. В нем будет даже концертная площадка с вместимостью до 2000 человек.
Фабрика-кухня в Минске
Минским горисполкомом. Дата регистрации в Торговом реестре Республики Беларусь:04. Тарасово, ул. Загородная, 1-2 Время работы: пн- с 08-30 до 17-00; вт - с 08-30 до 17-00; ср - с 08-30 до 17-00; чт - с 08-30 до 17-00; пт - с 08-30 до 17-00; суб, воск- выходной.
Все очень стильно, уютно и уместно. Здесь можно провести вечера у камина, наслаждаясь музыкой в живом исполнении арфы и скрипки, выпить чашечку кофе или отдохнуть большой компанией. Первых посетителей ждала дегустация. Так, в «Пане Хмелю» представлена карта драников — гастрономического символа Беларуси. Вот драники столичные с лососем и икрой, оршанские с мясом домашнего поросенка, могилевские — с птицей, полесские — с уткой и клюквой, пинские — с моченым огурцом и квашеной капустой, нарочанские — с карпом и луком.
И это еще не все виды любимого многими блюда!
Вас ждут насыщенная шоу-программа, богатый фуршет и напитки на любой вкус! На Новый 2023 год ресторан Фабрик предлагает вам отлично провести этот праздник. Невероятные блюда, игристое и много веселья — все это вы найдете в ресторане Фабрик! Встречать 2023 год заведение предлагает вам с солидным размахом! Фееричная шоу-программа, живая музыка, внимательный персонал и потрясающее настроение.
Также вас ждут танцы до упаду, фейерверк и незабываемые эмоции. Лучшие кальяны в сердце Минска, живая музыка, невероятная атмосфера, и как итог: незабываемая ночь.
Путеводитель 1980 года так описывает ресторан: "... Из просторного холла первого этажа широкая лестница ведет на второй этаж, в зал, который вмещает 270 человек.
Благодаря продуманной планировке и расположению столов каждый посетитель чувствует себя здесь непринужденно. Толстые колонны создают эффект отдельных кабинетов.... Из большого разнообразия блюд большим спросом пользуются фирменные блюда - салат "Папараць-кветка", котлеты "Папараць-кветка", ароматные охлажденные фирменные напитки "Янтарный" и "Восход". Еще один собеседник, Антон Астапович, рассказывает о рюмочной, которая находилась в восьмидесятых в здании фабрики-кухни.
В народе она была известна под яркими названиями "Рыло" и "Реанимация": "Там, где сейчас ресторан "Дрожжи", сразу на входе была пивная. Вторая комната по коридору - рюмочная. Все это работало с восьми утра, что позволяло минчанину похмелиться еще до того, как магазины начнут продавать спиртное. А продавали его тогда с 11 утра.
К пиву там подавали чудесные бутерброды с селедкой и тертым сыром. Я, к слову, ностальгирую по таким бутербродам". Сегодня здание бывшей фабрики-кухни архитектора Грубера - историко-культурная ценность. Любопытно было бы устроить здесь, к примеру, музей советской индустрии питания - более подходящего места, чем этот общепитовский гигант, пожалуй, не найти.
А каким запомнили это место вы? Присылайте фотографии легендарных минских заведений, если они есть в ваших архивах, по адресу snezhana tutby.