Френч-пресс Vetta flor представляет собой стеклянную колбу в форме цилиндра. Отметим, что стеклянные колбы френч-прессов имеют двойные стенки, поэтому в них хорошо экстрагируется кофе и сохраняется тепло напитка. Выбирайте лучшие Френч-прессы и кофейники Bodum по доступным ценам. Колбу френч-пресса нагревают путём её ополаскивания горячей водой.
Всё о френч-прессе: как приготовить в нём кофе или чай
Самое страшное заключается в том, что этот запах способен по-настоящему испортить вам чашку самого вкусного кофе! Как от него избавиться? Проще всего положить френч-пресс в посудомоечную машину вместе с остальной посудой. Но если посудомойки нет, то тогда и стеклянную колбу, и фильтр придется тщательно вымыть с использованием моющего средства.
Поверьте, нет ничего страшнее, чем когда чашку вкусного, ароматного кофе портит затхлый привкус залежавшегося френч-пресса! Другой момент — это выбор кофемолки. Да, конструкция френч-пресса проста, но означает ли это, что качество помола не важно?
Напротив, существует мнение, что правильный помол для френч-пресса имеет не меньшее значение, чем для эспрессо. Разница лишь в том, что для френч-пресса вам требуется получить очень равномерный грубый помол, в то время как для эспрессо — очень равномерный тонкий. Дешевые кофемолки не в состоянии этого обеспечить, и вы получите мешанину из мелких и крупных частиц кофе.
Результаты приведены ниже, в практической части статьи раздел От теории к практике. Подробнее о кофемолках вы можете почитать в нашей статье «Несколько слов о кофемолках». Но сколько кофе следует класть во френч-пресс?
Мы придерживаемся спецификации по каппингу Ассоциации спешиэлти кофе Америки и завариваем кофе из расчета 5,5 грамм на 100 мл. Сколько должен завариваться кофе по времени? Принято считать, что время заваривания кофе во френч-прессе должно составлять примерно 4 минуты.
Материал, из которого изготовлен фильтр френч-пресса, также играет важную роль. Нейлоновые фильтры способны удерживать более мелкие крупицы, в то время как для металлических фильтров подойдет только грубый помол. От степени помола зависит и то, сколько усилий нужно будет приложить для того, чтобы опустить фильтр после заваривания: при мелком помоле сделать это может быть очень сложно.
Сопротивление также возрастает по мере увеличения емкости френч-пресса: чем он больше, тем сложнее его продавить. Как меняется вкус кофе в зависимости от степени помола?
При оплате онлайн при заказе от 5 тыс.
При заказе от 10 тыс. В остальных случаях стоимость рассчитывается автоматически при оформлении заказа. Только по полной предоплате.
Стоимость доставки рассчитывается менеджером в ручном режиме.
Что это такое? Френч-пресс предназначен для заваривания горячих напитков: чая или кофе. Следует сразу отметить, что на территории нашей страны данный кухонный прибор по большей степени выступает в роли чайника для чая, в то время как в Соединенных Штатах Америки, а также в Европе френч-пресс предпочитают применять для приготовления кофе. Однако нельзя не сказать о том, что кофе, приготовленный таким необычным способом, будет отличаться от крепкого напитка, который был сварен в специально предназначенной кофеварке или турке. Описание приготовления того или иного напитка с помощью френч-пресса довольно просто. Так, для начала в стеклянную колбу чайника необходимо насыпать чай можно использовать листы, гранулы и т. После этого сухую субстанцию необходимо залить горячей кипяченой водой. Сразу приступать к употреблению напитка не стоит.
Для начала нужно выждать 5 минут, пока напиток заварится и вода наполнится вкусом, а после этого с помощью поршня нужно отжать нежелательный осадок. Для этого нужно с усилием надавить на плунжер — он опустится вниз, а осадок гранулы кофе или листья чая будет утрамбован на дне колбы.
Внутренний и наружный слои устройства выполняются из нержавеющей стали. Конструкция очень надежна и долговечна, сочетает в себе достоинства удобного кофейника и термоса. Кофе и другие напитки во френч-прессе хорошо настаиваются, медленно остывают. Недостатком является то, что при сомнительном качестве посуды у кофе или чая может появиться металлический привкус.
Иногда внешняя стенка слегка нагревается. Такие модели дороже, чем стеклянные конструкции аналогичного объема. Френч-прессы с керамической колбой выпускаются достаточно редко. Они очень красивы, поскольку снаружи покрываются росписью. Колба легко моется, не впитывает запахи, значительно прочнее стеклянной. Единственный недостаток — такой девайс нельзя назвать бюджетным вариантом, зато кофе, приготовленный во френч-прессе из керамики, отличается особенно насыщенным ароматом.
Не так давно в продаже появились конструкции с пластиковыми колбами. Если такой пресс для кофе выпускается известным брендом, можно без опасений приобретать его. Производители заботятся о своей репутации, используют качественный пластик. Такие элементы прочнее стеклянных, меньше нагреваются в процессе приготовления напитков. Недостаток — колба легко царапается и ее сложно отмыть. Любую модель девайса можно мыть в посудомоечной машине.
Колба для френч-пресса Matissa, 600мл
Описание товара. Колба для френч-пресса 800мл,Размеры 10 х 10 х 15 см. Френч-пресс Vitesse состоит из стеклянной колбы на 800 мл и внешнего корпуса из нержавеющей стали. Разберемся: как выбрать френч-пресс для кофе, почему у меня френч-пресс именно компании BODUM и как легко приготовить вкусный кофе во френч-прессе. купить по низкой цене. Колба для кофейников Bodum изготовлена из прозрачного боросиликатного стекла.
Колба для френч-пресса Bodum
| Стеклянная колба Zeno для френч-пресса 3201004792, 600 мл, прозрачный | Купить Колба для френч-пресса agness 300 мл без упаковки Agness (891-545). |
| Колба для френч-пресса Bodum | френч-прессы материал стекло производства китай бренд agness артикул 891-545 общий вес 0,15 кг, купить с доставкой по низкой цене за 133 руб. |
| Рейтинг лучших френч-прессов для чая и кофе: модели с описаниями и фото | Рейтинг-2024 лучших колб для френч-прессов по отзывам покупателей: какую колбу для френч-пресса лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. |
| Колба Regent Inox 1000 мл. Linea FRANCO 93-FR-GL-1000 | Купить в Ярославле | Интернет магазин френч прессы и аксессуары в Москве. |
| Френч-пресс для кофе и чая, особенности, рейтинг лучших моделей | Гарантия. Галерея 0. Товар Сменная колба для френч-пресса Gipfel 7211 снят с продажи и более не доступен в нашем магазине. |
Как устроен френч-пресс? Детали, истории и секретные рецепты
Продажа колб для френч-прессов Gipfel на официальном сайте интернет-магазина. Выбирайте лучшие Френч-прессы и кофейники Bodum по доступным ценам. Колба стеклянная для френч-пресса Regent 1 литр 93-FR-GL-1000. Колба для френч-пресса стеклянная "Классика", цвет прозрачный, объем 800 мл. Запасная колба TimA для френч-пресса 1000 мл, боросиликатное стекло.
Стеклянная колба для френч-пресса TECO, TС-F035 TECO
Колба для френч-пресса стеклянная "Классика", цвет прозрачный, объем 800 мл. Колба из стекла позволяет наблюдать за процессом – это делает заваривание кофе во френч прессе или процесс чаепития интересной процедурой. Френч-пресс объемом 800 мл с утолщенным ободком колбы, который продлевает срок службы и увеличивает прочность. Успокоив юную хозяйку, подумал: Хорошо, что данный френч-пресс по своей конструкции подразумевает замену колбы. Френч-пресс — большая колба для приготовления кофе, чая, травяных отваров и других горячих напитков. Новинка Чайник/кофейник (кофе-пресс), BRONZO, объем: 600 мл, из боросил стекла, корпус из нерж стали (медный).
Сменные колбы для кофейников и запасные части
Колба изготовлен из термостойкого боросиликатного стекла. Использовать один и тот же френч-пресс для чая и кофе не рекомендуется: под крышкой колбы отлично накапливаются и удерживаются все запахи. Гарантия. Галерея 0. Товар Сменная колба для френч-пресса Gipfel 7211 снят с продажи и более не доступен в нашем магазине.
Колба для френч-пресса
Например, можно найти прибор с маленькой колбой, рассчитанный для чаепития двоих человек, или, наоборот, с большой — для семьи. Из пластика Модели с пластиковой колбой имеют небольшой ассортимент. Их минус в том, что они быстро выходят из строя, а в приготовленном напитке могут присутствовать посторонние привкусы. Чтобы полностью насладиться чаем, следует обратить внимание на изделия из других материалов.
Из стекла Желательно, чтобы стекло было закалённым. Данный огнеупорный материал выдерживает высокую температуру, обладает низкой теплопроводностью. Таким образом, напиток будет горячим длительное время.
Хотя стеклянная колба довольно хрупкая, но, при аккуратном использовании, прослужит длительное время. Напиток, заваренный в таком прессе, будет иметь приятный вкус и аромат. Хранить приготовленные напитки в нем не стоит.
Это может привести к окислению металлических деталей, в дальнейшем повлияет на вкус свежезаваренного напитка. На практичность изделия будет влиять качество используемых материалов, дизайн, наличие дополнительных функций. Самые дешёвые производятся из низкокачественного стекла.
Поэтому, лучше отдавать предпочтение френчам известных производителей. Из металла Колбы из нержавеющей стали, могут испортить вкус напитка. По этой причине лучше применять стеклянные.
Из металла должен быть только поршень. Также минусом является то, что колба из нержавеющей стали не позволяет следить за метаморфозами, которые происходят с напитком. Плюсом можно отметить ее долговечность.
Фильтр Фильтры бывают синтетические и металлические. Крепятся они к поршню, который изготавливают из пластика или нержавеющей стали. Второй вариант не впитывает запахи, отлично моется, имеет длительный срок службы.
Синтетическая сеточка Синтетический фильтр способен удерживать мелкие частички. Поэтому подойдёт для любителей кофе среднего помола или мелколистового чая. Производят такой фильтр из нейлона.
Минусом синтетической сеточки является недолговечность. Металлическая сеточка У металлической сеточки более длительный срок использования, чем у синтетической. Крупнолистовой чай во френч прессе с такой сеточкой лучше заваривается.
Маленькие частички будут попадать в чашку. Мелкая сыпь зёрен будет пригодна только для заваривания в турке. Объём Вначале следует определиться, необходим для чего пресс.
Если для кофе, то достаточно объема 0,5 л, а когда в нем будет завариваться чай — 0,75 л. В продаже максимальный объем можно встретить до 2 л. Для большой семьи или офиса лучше выбирать более объёмную модель.
Однако это далеко не всё, на что оно способно. После каждого использования его следует чистить. Такой способ работает ещё лучше для напитков с твёрдыми ингредиентами, например фруктами или травами.
Если вы хотите сделать «грязный» коктейль, поднимите плунжер, прежде чем переливать напиток. А если нужно отцедить твёрдые ингредиенты, наоборот, опустите его вниз до конца и только потом наливайте коктейль в стакан. Попробуйте приготовить таким образом необычный бразильский лимонад.
Совет: идеальной для приготовления кофе считается пропорция 1 к 10. Иными словами, на 10 грамм кофе потребуется 100 грамм воды. Как приготовить чай в френч-прессе Не менее просто приготовить с использованием френч-пресса и чай. В этом случае тоже можно придерживаться инструкции: Колба нагревается водой с температурой до 60 градусов. На прогревание уходит около 5 минут, далее вода сливается. В чайнике кипятится вода, затем нужно подождать несколько секунд, открыв крышку. В колбу засыпается заварка и заливается кипятком.
Важно заливать кипятком заварку не до конца — до края колбы должно оставаться буквально несколько сантиметров. Затем всё перемешивается при помощи ложки — так напиток заварится максимально равномерно. После этого поршень медленно и аккуратно опускается вниз. Обратите внимание! В каком количестве использовать чайную заварку, зависит от того, какой объём у самого френч-пресса. Можно придерживаться стандартной пропорции — 1 к 1, то есть на одну кружку потребуется одна чайная ложка заварки. ТОП-5 френч-прессов для приготовления чая Френч-прессы представлены широким ассортиментом моделей, и выбрать подходящую бывает не так просто.
Рейтинг оборудования, составленный на основе отзывов пользователей, поможет сориентироваться в разнообразии вариантов. Начнём с лучших моделей для приготовления чая. Walmer George Walmer George. Фото: Маркетплейс В соответствующей линии френч-прессы представлены в нескольких оригинальных цветовых гаммах — в чёрной, медной и золотой с переходом в розовый цвет. Объём модели — 0,6 литра, что делает её оптимальной для заваривания и чая, и кофе. В числе плюсов модели — удобство эксплуатации, относительно небольшой вес и компактные размеры. Вес оборудования — не более 400 граммов, высота — около 15 сантиметров.
Колба имеет удлинённую форму, её без проблем можно отмыть как в посудомоечной машине, так и руками. Плунжер в конструкции этой модели имеет второй фильтр, расположенный под крышкой. Его наличие очень удобно, так как в процессе переливания напитка не появляются брызги. Сам фильтр имеет в конструкции сетку с мелкими ячейками, а также кольцо для уплотнения — благодаря этому отфильтровываются мельчайшие чаинки и частицы кофейной гущи. Корпус френч-пресса выполнен из прочной нержавеющей стали, имеет покрытие гальванического типа. Колба изготовлена из жаропрочного стекла, которое устойчиво к механическим повреждениям и к нагреванию — материал выдерживает температуру до 280 градусов. Ручка также устойчива к нагреванию, так как выполнена из специального пластика.
К недостаткам модели можно отнести её высокую стоимость, а также одну особенность конструкции — из корпуса невозможно вынуть стеклянную ёмкость. Mallony Nero 950067 Mallony Nero 950067. Фото: Маркетплейс Недорогая, но качественная, хорошая модель, подходящая для повседневного использования. Конструкция включает колбу из прозрачного пластика, ручку из аналогичного материала, а фильтр и крышка выполнены из металла. В крышке есть второй фильтр, который задерживает небольшие чаинки. Объём колбы можно назвать достаточным — 1 литр. У френч-пресса нет металлической основы, поэтому стоит быть готовыми к тому, что напиток будет быстро остывать.
Также у модели нет дополнительной защиты в виде «корсета» из металла, что делает её не слишком устойчивой к механическим повреждениям. Фото: Маркетплейс Модель френч-пресса, выпущенная под известной и хорошо зарекомендовавшей себя немецкой маркой. Оборудование отличается актуальным дизайном, элегантным исполнением с акцентом на бакелитовых ручках. Бакелит считается особо прочным материалом, разновидностью пластика негорючего типа. Ручка имеет покрытие, выполненное по технологии Soft Touch, что делает её устойчивой к скольжению. Объём френч-пресса — 800 мл. Модель выполнена из пластика и металла, основа изготовлена из нержавеющей стали, колба — из прочного стекла, устойчивого к воздействию высоких температур.
Определить, где находится фильтр слива, можно по специальной отметке — значку в виде треугольника. К преимуществам модели можно отнести высокое качество исполнения, достаточный объём и стильный дизайн, удобство в эксплуатации. Что касается минусов, то это высокая цена и корпус, на котором видны загрязнения и отпечатки пальцев. Фото: Маркетплейс Френч-пресс отличается небольшими размерами, однако его ключевое достоинство — долговечность. Она обеспечивается за счёт использования в изготовлении оборудования боросиликатного устойчивого к высокой температуре стекла. Крышка, плунжер и корпус изготовлены из нержавеющей стали высокого качества. Среди особенностей этой модели можно выделить наличие поршня с фильтром, изготовленного с применением метода press-up.
Вода за счёт этого циркулирует в ёмкости максимально равномерно. Оборудование дополнено колбой объёмом в 350 мл, вес модели — около 350 грамм. Ёмкость без проблем отмывается вручную, также для мытья можно использовать и посудомоечную машину. Преимущества модели — доступная стоимость, технологичность, эстетичность дизайна и удобство в эксплуатации.
Тогда и напиток заварится равномернее, и поршень будет скользить более плавно, потому что частички кофе успеют улечься на дно. И никогда не оставляйте кофе во френч-прессе, когда он уже заварился. Решетка плунжера не герметична, и процесс экстракции зерен будет продолжаться. Напиток получится слишком крепким и перенасыщенным танинами. Сначала заварите кофе по всем правилам и разлейте по чашкам.
А потом, вымыв колбу, влейте в нее нагретое до 50—60 градусов молоко в микроволновке, поставленной на разогрев, хватит 30 секунд. Молоко должно занимать не больше половины объема френч-пресса. А дальше энергично поднимайте и опускайте поршень минут 20. Это поможет молоку взбиться в хорошую пышную пенку, а вам окончательно проснуться и сделать зарядку, проработав все мышцы руки. Приготовление кофе во френч-прессе — пошаговая инструкция Отмерьте воду и кофе: на 100 мл воды понадобится примерно 6—7 грамм молотого кофе чайная ложка с горкой. Вскипятите воду в чайнике, затем дайте ей остыть 2—3 минуты. Вода достигнет идеальной для заварки температуры 90—95 градусов, чтобы не убить кипятком кофейный аромат.
Как выбрать френч-пресс
- Популярные материалы
- Купить набор
- Френч-пресс — недооцененный способ приготовления кофе
- Колба для френч-пресса Bialetti
- Френч-пресс для кофе – рейтинг лучших моделей, советы по выбору
- Особенности конструкции и способ приготовления
На что обращать внимание при выборе
- Как выбрать френч-пресс для кофе: характеристики, лучшие модели
- История появления заварника для кофе и чая
- Френч-пресс для кофе и чая, особенности, рейтинг лучших моделей
- Купить стеклянные колбы для чайников | Каталог для чая и кофе
Читайте другие материалы
- 1. Приготовить коктейль
- Запасные колбы для френч-прессов
- Колбы для френч пресса оптом в России
- Что такое френч пресс и как им пользоваться
- ТОП-20 лучших френч-прессов для чая и кофе
Как выбрать френч-пресс для кофе
Когда товар поступит на склад, вам придет сообщение от СДЭКа. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации. Оплата товара при получении.
Этому посвящена вторая часть нашего эксперимента: мы заварим один и тот же кофе грубого, среднего и тонкого помола и сравним его в чашке. Но самым важным фактором, определяющим вкус кофе из френч-пресса , является, разумеется, свежесть обжарки. Получить вкусный и насыщенный кофе с различными вкусовыми нюансами можно только с использованием свежеобжаренного кофе не более двух недель с даты обжарки, максимум месяца.
Забудьте про кофе из супермаркета — нет там свежеобжаренного. Первый сорт кофе, выбранный нами для этого эксперимента,— это Гватемала Антигуа средней обжарки. Этот кофе с очень интенсивной кислинкой был обжарен нами за несколько дней до тестирования. Опытным образцом френч-пресса послужил роскошный дизайнерский Инка от итальянской компании Алесси и простой френч-пресс Taller. Кстати, хотелось бы обмолвиться об особенностях конструкции Инки.
Френч-пресс от Алесси поначалу может показаться тугим, несвободным, пожалуй супергерметичным. Когда вы поднимаете фильтр, стеклянная колба нередко поднимается вместе с ним, особенно в первые недели использования. Такую же особенность мы наблюдали и у новых френч-прессов от Бодума. Наверно, подобная герметичность хороша для кофе и обеспечивает максимальную точность заваривания, но в использовании эти френч-прессы поначалу не очень удобны. Впрочем, длится это недолго, всего несколько недель.
Итак, завариваем френч-прессы. Даем Гватемале Антигуа немножко настояться, дегустируем. Получаем: Кофе, смолотый на Абехе, грубее и примитивнее по вкусу. Многообразие оттенков, которое мы ожидали почувствовать на заднем плане вкуса, уходит, и вкус становится достаточно плоским. В кофе, смолотом на Чимбали, кислинка дает очень приятную нотку, скажем как тремоло в бассовой музыкальной композиции.
В кофе, смолотом на Абехе, этот взук отсутствует! Кислинка едва различима, она не выделяется в отдельную вкусовую ноту, а смешивается с остальными оттенками. Общее впечатление при этом проигрывает.
Сосуды из нержавейки и керамики прочнее, но при заваривании не виден цвет напитка. Считается, что самый вкусный кофе получается во френч-прессах с керамическими колбами; колбы с двойными стенками лучше сохраняют тепло, что очень важно для правильного экстрагирования кофе; фильтр из нержавейки рассчитан на кофе среднего и грубого помола.
С нейлоновым фильтром можно заваривать порошок более тонкого помола; ручка френч-пресса не должна нагреваться. Предпочтительнее ручки с полимерным покрытием. Иногда в продаже встречаются заварники с ручками из бамбука; основание френч-пресса должно быть устойчивым. Как приготовить кофе во френч-прессе Классический френч-пресс представляет собой цилиндрическую ёмкость из жаропрочного стекла реже — из нержавейки или керамики с крышкой, куда вставлен поршень плунжер с фильтром. Казалось бы, всё просто.
Молотый кофе нужно засыпать в сосуд, закрыть его, опустить пресс — и бодрящий напиток готов. Но вкус кофе, заваренного во френч-прессе, зависит от множества мелочей: сорта зёрен, способа обжарки, помола, качества воды, времени заваривания. Кофе из смеси арабики с робустой, приготовленный во френч-прессе, чересчур горчит.
Для того чтобы приготовить кофе в данном агрегате, следует соблюдать определенную последовательность действий: закипятить воду; засыпать кофе в колбу френч-пресса; залить кофе кипятком; медленно опустить поршень на дно; разлить напиток по чашкам. Механизм приготовления чая при помощи данного агрегата является аналогичным. Плюсы и минусы Несмотря на то, что кухонный прибор является довольно популярным среди широкого круга потребителей, френч-пресс не считается идеальным приспособлением для приготовления горячих напитков. Он обладает как положительными характеристиками, так и отрицательными.
Рассмотрим плюсы и минусы французского пресса подробнее. Для начала следует отметить, что количество достоинств значительно превышает количество негативных сторон. Зачастую пользователи выделяют такие позитивные характеристики данного вида кухонного прибора: доступная цена — купить французский пресс могут купить представители самых разных социальных слоев, имеющие разный уровень дохода; легкость в уходе и содержании — эта характеристика особенно важна для домохозяек; в напитке полностью отсутствует осадок — такое свойство френч-пресса обусловлено наличием металлического фильтра, который эффективно справляется со своей задачей; компактность — устройство поместится даже на самой маленькой кухне, не будет занимать большое количество пространства и загромождать его; вариативность напитка — мало того, что с помощью прибора можно заваривать и чай, и кофе, так еще и можно регулировать уровень крепости напитка по вашему желанию. Однако, несмотря на положительные характеристики, данный прибор обладает и негативными особенностями. К ним можно отнести: хрупкий материал — стекло довольно легко сломать, поцарапать или повредить, поэтому устройство требует к себе бережного отношения; механический принцип работы: процесс приготовления напитка происходит с помощью человеческих усилий, а не автоматически; френч-пресс не имеет функции подогревания воды, поэтому для приготовления напитка вам понадобятся дополнительные бытовые устройства, также он не сможет поддерживать приготовленный напиток теплым. Несмотря на то, что устройство обладает рядом минусов, оно по-прежнему остается популярным выбором многих потребителей, которые считают, что многочисленные достоинства френч-пресса перевешивают некоторые недостатки.
Колба для френч-пресса, Rosenberg
Колба для френч-пресса выполнена из жаропрочного стекла, устойчивого к механическим повреждениям и высоким температурам. Как правильно подобрать запасную колбу для френч-пресса, не ошибиться с размером, правильно измерить объем колбы и какие ошибки обычно допускают, когда пытаю. Покупайте френч-прессы и колбы для заваривания в интернет-магазине Novex! Колба для френч-пресса Заварники пресса для чая кофе кофеварки посуда для дома и дачи доставка по Минску и Беларуси +375 29 639-21-06. Z-600 Запасная колба для френч-пресса 600мл, боросиликатное стекло. Выбирайте лучшие Френч-прессы и кофейники Bodum по доступным ценам.