Рассказываем, как празднуют приход весны сербы, какие блины пекут в Шотландии, и как масленичная неделя проходит в Чехии, Дании и других странах.
Поговорим о масленице
Люди верили, что чем больше хозяйка испечёт блинов — тем богаче будет весь год. Посмотреть необычные рецепты блинов, которые станут украшением праздничного стола, можно здесь. Для участия в конкурсе рецептов блинов от портала Свойкировский с полезными призами жми сюда. Посмотреть расписание масленичных гуляний в Кирове можно тут. Со стоимостью порции блинов можно ознакомиться по ссылке. Узнать смысл и традиции каждого дня масленичной недели можно в инфографике.
Фото: kartinkin.
Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники.
Кроме них на стол ставили кисель. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Так блинчики обосновались в домашней кухне русичей.
Однако до звездного часа блинам было еще далеко. Дело в том, что главным масленичным кушаньем долгое время считалось печенье «сладкий хворост». Блины перешли в разряд главного символа Масленицы лишь спустя семь веков.
По распространенному мнению, народ подметил сходство блина с солнцем и сделал его главным блюдом масленичного стола. В те далекие времена Масленица называлась Комоедицей от слова, которым тогда называли медведя кома. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса.
Присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны.
Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы.
Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг.
Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками.
Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда.
А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников. Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования.
Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку. Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством.
Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки. Для современного человека она сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» теперь трактуется как испечь первый блин не лучшим образом: с подгорелостями, комочками и рваными краями.
Смысл и значение Масленицы В веселых традициях Масленицы скрыт глубокий смысл праздника. Безусловно, Масленица — это проводы зимы и встреча весны.
Побеждает тот, кто перевернет его наибольшее число раз. В эти дни поляки пекут масленые пышные пончики. А чехи лакомятся печеной уткой и кнедликами — вареными шариками из теста и картофеля. У нас традиционно сжигают чучело Масленицы, а в Чехии закапывают в землю, "хоронят" контрабас, символически прощаясь с предыдущим годом и открывая как бы новую страницу", — сказал культуролог Вячеслав Павлов.
Традиции Масленицы на Руси Проводы зимы у восточных славян: первые блины медведям и покойникам Изначально Масленица была языческим праздником, никак не связанным с христианством. У восточных славян он символизировал проводы зимы. Некоторые культурологи считают прообразом Масленицы народный праздник — комоедицу. Его проводили в честь пробуждения медведя, или, как этого зверя называли славяне — кома. Считается, что именно поэтому на Руси первые масленичные блины было принято уносить в лес, чтобы задобрить его хозяина. Собственно, "первый блин комам", поэтому есть поговорка, точнее, одна из версий того, что она относится именно к этому", — объяснил историк Александр Дементьев.
Его клали на слуховое окно, чтобы… угостить покойников. Точнее, птиц, которых славяне отождествляли с душами предков. В дохристианские времена на Масленицу поминали умерших. Славяне верили, что их предки, похороненные в земле, могут влиять на ее плодородие. Души усопших старались всячески задобрить. Блины и поминки С языческими погребальными обрядами тесно связано и главное масленичное угощение.
У славянских народов блины были основным блюдом на поминках. Их не жарили, а выпекали в печи, причем — из ржаной муки. Масленица и православие Изначально Масленицу отмечали в день весеннего равноденствия , который в разные годы выпадает на промежуток с 19 по 21 марта.
В 2023 году Масленичная неделя пройдет с 20 по 26 февраля. Правда у историков версии расходятся: одни говорят о боге солнца Яриле, другие указывают на бога домашнего скота Волоса, или Велеса. Но с приходом христианства все это стало неважно. Масленичную неделю еще называли сырной седмицей, которая предшествует Великому посту. В эти дни разрешались все молочные продукты, яйца и рыба. А вот мясо есть было уже нельзя. Второе название недели — мясопустная. В западной традиции за неделю до поста проходили карнавалы. Кстати, само название также говорит о том, что в эти дни не принято было есть мясо, в переводе с латыни carnis vale — «прощай мясо». Традиции праздника В языческие времена на Масленицу устраивали настоящий разгул, доходило даже до убийств.
Русская Масленица – без блинов и чучела
Самой популярной масленичной песней оказалась «Ой, блины мои, блины». 40 тысяч порций блинов 50 видов испекли в 2024 году для посетителей фестиваля "Московская Масленица". Жительница Омской области скончалась после участия в конкурсе поедания блинов на скорость, сообщил РИА Новости источник в силовых структурах. Во всех районах устраиваются масленичные народные гуляния с концертами, танцами, блинами.
Вести Твери
Не останетесь голодными в сытных рядах: пироги, шашлыки, каша да блины с чаем из Самовара-Барина! Отличное настроение создадут наши любимые артисты и ведущие праздника! От всей души порадуют весёлыми песнями да масленичными прибаутками! Самых смелых приглашаем настроиться на масленичные конкурсы с отличными призами! Впервые — лотерея по номерам входных билетов! Везунчиков ждут вкусные подарки!
В конкурсе приняли участие студенты всех учебных групп. Оформление столов проходило в традициях русского народного творчества. Угощения были представлены в разнообразных видах — блины с начинкой и без, блинные роллы, блинные буррито и блинные торты. Многие участники в рамках конкурса испекли различные пироги, сделали творческие работы.
Жителей и гостей села угощали блинами с чаем. Между конкурсами участники художественной самодеятельности «Селяне» дарили музыкальные подарки. Соколово состоялся заключительный праздник «Ух ты, Масленица! Жители села состязались в играх, конкурсах, для молодежи и детей подготовлена программа отдельным блоком «Ой, блин, Масленица! Особо интересны и занимательны конкурсные и командные соревнования: «Забей гол! А также совет ветеранов и жители села порадовали угощеньем, блинами и сладостями. Праздник состоялся, все разошлись с веселым настроением и призами. Бурлаки весело и с размахом проводили Широкую Масленицу. В этом им помогли библиотекари Бурлаковской сельской библиотеки в роли купчих. Вместе с жителями купчихи проводили Госпожу Зиму, встретили Широкую Масленицу и Весну, участвовали в разных играх и забавах. Даже морозная и ветреная погода не помешала гостям мероприятия получить заряд хорошего настроения для встречи весны. В этот день для гостей праздника прошли веселые конкурсы — масленичные хороводы, игры «Ряженные», «Сковорода», «Скороходы» и другие. Каждый смог в этот день повеселиться от души, испробовать себя на силу, ловкость и смекалку. А любителям песен было предложено исполнить частушки про весну, масленицу и блины. Согреться можно было у чайного стола, где кроме ароматного чая можно угоститься блинами, пирогами, сладким вареньем и медом. В конце мероприятия прошло традиционное сжигание чучела Масленицы с кричалками, зазывалками и пожеланиями на скорую весну. Праздник прошел весело и задорно, каждый получил свой кусочек праздничного настроения и вкусный блин. Для гостей на празднике выступали веселые скоморохи с шутками и прибаутками. С танцами и плясками встречали мы весну, играли веселые игры и конкурсы: скакалка, хоккей с метлой, метание снежка в цель, саночные гонки, бег в штанине, дуга, перетягивание канатов, конкурс силачей. И, конечно же, поедание блинов на скорость, запевание частушек. В конце праздника прощание с зимой — поджигали Чучело и водили хоровод. В воскресенье 26 февраля в поселке Севск, прошли традиционные гуляния, посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно. Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Они показали театрализованное игровое представление «Прощай, матушка Зима, здравствуй, красная Весна! Сказочные герои приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно — игровой программе. Игровое театрализованное представление с песнями, прибаутками, с хороводами и призами. В поселке Калачево веселые скоморохи приглашали детей и взрослых на Масленицу - праздничную, вольную, вкусную, хлебосольную. Масленица — самый шумный русский народный праздник. Масленицей на Руси провожали зиму и встречали весну. В своих старинных обычаях, русский народ часто обращался к образу солнца. Солнце всегда было желанным другом. И на Масленицу принято было призывать Солнце, приближать этим весну. В 11:00 для детей прошли веселые старты «Здравствуй, Масленица» В 12:00 состоялось театрализованное представление «Ух, ты, Масленица». Началось представление песнями, шутками да прибаутками, которое провели Баба Яга и Василиса. В ходе программы проводились игры, конкурсы, забавы, в которых участники праздника могли помериться силой, ловкостью, хитростью и храбростью. Здесь были и бег в мешках, и «бой петухов», и конкурс «накорми масленицу», и скачки верхом на метле, и метание валенок из больших рогаток. Только в конце гуляния было уже не важно, кто победил, все присутствующие оказались в сугробе в виде большой «кучи малы». А сколько веселья и радости принесли детям эти народные забавы! Закончилось гуляние традиционным сжиганием чучела зимы. Праздник масленицы прошел с активными играми и задорными песнями. Узнали кто самый сильный и ловкий. А также угощались вкусными блинами с разными начинками и конечно же ароматным травяным чаем. Мероприятие началось с разминки, дети под веселую музыку, водили хоровод и играли в народную игру «Ручеек». Затем начались веселые эстафеты.
А блинное чаепитие — это обязательный ритуал! Нет ни одного человека на свете, который мог бы отказаться от ароматных блинов с крепким сладким чаем. Ждём всех, кто хочет научиться правильно наливать тесто на сковороду, переворачивать блин и заворачивать в него начинку.
Масленичный блин вышел комом
Главное блюдо — это блины. Сколько можно съесть блинов за раз и что делать, если остановиться не получилось, «Бел. Ру» рассказала врач-терапевт областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Жерновая. Есть ли какая-то польза от блинов для организма человека? Вкусовые качества и польза блинов для организма зависит от того, какие ингредиенты были использованы для приготовления. Как правило, среди основных продуктов, которые входят в состав теста, - молоко, яйца, мука, растительное масло. Если говорить об ажурных блинах, которые жарит практически каждая хозяйка, считается, что в 100 граммах готового продукта содержится 238 килокалорий: 7 грамм белков, 11 грамм жиров и 29 грамм углеводов. Это порядка четырёх-шести блинов. За счёт высокого содержания углеводов и жиров калорийность блинов высокая.
Но помимо этого, в состав блинов входят витамины и минеральные вещества за счёт наличия их в яичном желтке и муке. Это витамины группы В, фолиевая кислота, клетчатка, калий, магний. Сколько блинов можно съесть за раз? В качестве одного из приёмов пищи или перекуса можно съесть без каких-либо последствий для организма одну порцию блинов без начинки четыре штуки.
Об этом сообщает ИА IrkutskMedia. Организаторы под руководством мэра Николая Хрычова готовились к такому событию целый месяц. Мастер железных дел Александр Мазуренко изготовил очаг и сковороду диаметром в три метра. Объемы ингредиентов, что полагаются по рецепту, впечатляют. На «блинчик» потребовалось 30 литров теста, 90 яиц, 17 литров молока, 20 кг муки, 3 кг сахара, масло, сода и соль по вкусу. В процессе приготовления тесто на сковороду выливали из ведер.
И пусть вам будет не житье, а Масленица! Понедельник: встреча После того как были достроены снежные горы, качели и балаганы, а чучело Масленицы посажено на кол и продемонстрировано всей округе, семьи начинали печь блины. В понедельник они должны быть пожирнее да побогаче. Классические гурьевские блины — идеальное начало масленичной недели. Гурьевские блины. Фото: Domashniy. Наши игривые мини-блинчики будут как нельзя кстати в этот кокетливый день. Мини-блинчики с сыром, грибами и луком.
Светлана говорит, помимо свежих ингредиентов в блинное тесто еще надо добавить немного любви, чтобы блин точно получился вкусным Источник: Ирина Шарова Чтобы сделать один огромный блин по старинному классическому рецепту, надо 90 яиц и 36 литров молока. Муку, говорят специалисты, берут на глаз и по вкусу, а также добавляют туда по вкусу сахар и соль. Ой, а еще в этом рецепте очень важен секретный ингредиент. Но он не раскрывается. Нам дали небольшую подсказку. По данным блинопеков, секретным ингредиентом с ними поделился искусный кулинар Похлёбкин, в книге которого есть об этом информация. Яйца обязательно обрабатываются в спецрастворе полчаса, чтобы обеззаразить их. Затем яйца хорошенько промывают. Вот так это выглядит Источник: Ирина Шарова В отдельную посуду яйца разбивают Источник: Ирина Шарова В разбитые яйца вливают молоко Источник: Ирина Шарова Затем добавляем в смесь муку и сухие ингредиенты — сахар и соль. Всё это сначала тщательно перемешиваем вручную Источник: Ирина Шарова А затем почти готовое тесто погружаем в большой миксер объемом 10 литров. И мешаем Источник: Ирина Шарова Посмотрите, какое нежное тесто у нас вышло Источник: Ирина Шарова Такие порции теста проверяем, чтобы они были без комочков. После этого готовое тесто переливаем в большие фляги и перевозим на машинах на площадь, где и была организована битва блинопеков Источник: Ирина Шарова А что там на площади? В этот день весь Ялуторовск гудел. Сретенскую площадь заполонили торговцы, артисты, жители города и туристы. Некоторые приехали на праздник из Томска, Омска и даже Москвы. Много людей было и из Тюмени. Вот так прославилась блинная столица Тюменской области, что с разных уголков страны в этот город съезжаются гости.
Как Россия мерзла на столбах и ела блины — 15 огненных фото Масленицы
Карнавал блинов, а по-нашему — Масленица. Соблюдение верующими традиции поедать блины на Масленицу никак не скажется на спасении души. 38-летняя омичка на Масленицу подавилась блином и умерла. Используя электронную презентацию "Масленица идёт, блин да мёд несёт", рассказали историю Масленицы, о днях масленичной недели. Используя электронную презентацию "Масленица идёт, блин да мёд несёт", рассказали историю Масленицы, о днях масленичной недели.
Масленичная неделя в 2024 году
Масленица — лучшее время для продвижения блинов. Секреты масленичных блинов — это целая наука, где каждая деталь имеет значение. Как положено на празднике веселились от души, гостям рассказали о масленичных традициях и символах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а. 38-летняя омичка на Масленицу подавилась блином и умерла.
Трехметровый блин испекли на Масленице в Чуне Иркутской области
Люди просят друг у друга прощения и сами забывают обиды прошлого. По традиции, встретившись, люди говорили друг другу: «Прости меня», а в ответ слышали: «Бог тебя простит». Делается это, чтобы начать Великий пост без отягчающих душу мыслей. История и традиции Масленицы История Масленицы уходит в глубину веков.
Яркая, шумная, веселая и сытная Масленица объединяет в себе народные традиции русской культуры и глубокий смысл христианской веры. Появился праздник еще на языческой Руси. Изначально это были проводы зимы и приветствие скорого прихода весны.
Жизнь и достаток человека в то время зависели от сезона и погоды за окном. После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искреннее радовались потеплению и ждали, когда скотина сможет наесться зеленой травы, а на столе снова в достатке появится еда. Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники.
Кроме них на стол ставили кисель. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Так блинчики обосновались в домашней кухне русичей.
Однако до звездного часа блинам было еще далеко. Дело в том, что главным масленичным кушаньем долгое время считалось печенье «сладкий хворост». Блины перешли в разряд главного символа Масленицы лишь спустя семь веков.
По распространенному мнению, народ подметил сходство блина с солнцем и сделал его главным блюдом масленичного стола. В те далекие времена Масленица называлась Комоедицей от слова, которым тогда называли медведя кома. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса.
Присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны.
Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы.
Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг.
Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками.
Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда.
А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников.
Да нет же. Завтра будет так, как мы решим сегодня, точнее, как решат те, кто готов найти в себе силы что-то решать. Как сообщили в Telegram -канале избиркома Кузбасса, один из избирателей в Полысаево пришел голосовать в костюме румяного блина. Последний день голосования на выборах президента России совпал с масленичными гуляниями в областном центре. В Псковской области также пригласили жителей «блинов на Масленицу отведать, а заодно проявить и свою гражданскую ответственность». В Кыштовском районе Новосибирской области возле зданий, где расположены избирательные участки, прошли массовые масленичные гуляния. В Мурманской области рядом с избирательными участками Кольского Заполярья также прошло празднование Масленицы. В Калининградской области пришедших на выборы избирателей угощают блинами и чаем.
Голосование на выборах президента России с празднованием Масленицы прошло также в Пермском крае. Выборы президента России проходят с 15 по 17 марта. Впервые они проводятся в течение трех дней и с использованием дистанционного электронного голосования, которое доступно примерно в трети регионов страны. Ранее шеф-повара назвали неправильные начинки для блинов на Масленицу. Об этом представители Киева сами рассказали во время переговоров, сообщил Мединский, который возглавлял делегацию России в Стамбуле, в интервью телеканалу «Россия 1» , передает ТАСС. Очень тяжело вести переговоры с тем, кто не может принять решение, кто даже хочет, но не может принять решение, а является при этом стороной тяжелого конфликта», — отметил он. Ранее Мединский раскрыл требования России на переговорах с Украиной. По его данным, тела были найдены со связанными руками и зашитыми животами, что вызывает подозрения в изъятии внутренних органов. Тела завернуты в нейлоновые черно-синие саваны, которые отличаются по цвету от саванов, используемых в Газе, передает ТАСС. Представители чрезвычайных служб считают, что это могло быть сделано с целью повышения температуры тел для ускорения процесса их разложения и сокрытия улик.
Также агентство отмечает, что на некоторых телах обнаружены следы огнестрельных ранений в голову.
Лента новостей Более 20 тыс. Об акции рассказал в своём телеграм-канале губернатор Владимир Владимиров. Испечь домашние угощения для бойцов предложили жители Предгорного округа, их инициативу поддержали и в других муниципалитетах края. Как уточнил глава региона, блины и пироги готовили волонтёры и все желающие.
Было очень весело, интересно как младшему поколению, так и взрослым. Масленичные задоринки «Масленицу встречаем, зиму провожаем» состоялись 3 марта в Паршиновской сельской библиотеке. С шутками, песнями, играми, плясками вспомнили школьники названия дней недели. В понедельник-"встречу" нарисовали мелком чучело "боярыни Масленицы", во вторник- "заигрыши" - в играх притопывали и прихлопывали под песню, в среду-"лакомку" разгадывали загадки, читали скороговорки, рассказывали докучные сказки, а в "разгульный" четверг - состязались в соревнованиях. Интересно было узнать, почему воскресенье называют "прощеным днем". С удовольствием послушали рассказы М. Зощенко "Веселая масленица". По окончании мероприятия школьники ответили на вопросы викторины, рассказали стихотворения об этом чудесном празднике.
Масленичная неделя с дорогими блинами
| Илон Маск круто отпраздновал Масленицу: но есть нюанс - Hi-Tech | Как положено на празднике веселились от души, гостям рассказали о масленичных традициях и символах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а. |
| Масленица хороша – широка её душа | Рассказываем, что это за праздник и почему на Масленицу пекут блины | VOKRUGSVETA. |
Масленица хороша – широка её душа
| Трехметровый блин испекли на Масленице в Чуне Иркутской области - Новости | Но двести лет назад благодаря усилиям некоторых этнографов, совершивших исследовательскую ошибку, блины были признаны масленичным угощением. |
| Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять | В школе прошел традиционный конкурс масленичных блинов "Мы давно блинов не ели ". |
| «Масленичный блин» | Количество поедаемых на Масленицу блинов регламентировать не нужно, их употребление зависит от образа жизни человека. |
Масленичная неделя в 2024 году
| Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю | Мастерицы напекли блинов, украсили стол, чтобы угостить детвору и рассказать о днях масленичной недели. |
| Рецепты блинов на Масленицу-2024: как вкусно приготовить | В Новоторжском кремле вас встретят Блинный дед и Сударыня Масленица на юбилейном X Масленичном фестивале «Блин с припЁком». |
| Трехметровый блин испекли на Масленице в Чуне Иркутской области - Новости | Как есть блины на Масленицу не только с удовольствием, но и пользой. |
Как Россия мерзла на столбах и ела блины — 15 огненных фото Масленицы
Посылка уже доставлена. Добрый поступок земляков — пример для всех нас. Ждём бойцов домой, на Ставрополье, с Победой! Ранее сообщалось, что ветеран из Ставрополя организовала сбор посылок для участников специальной военной операции.
Что такое Масленица? Сегодня все уверены, что это проводы зимы и встреча весны. Но такая интерпретация — результат советского «возрождения» праздника в 1958 году, основанного, в свою очередь, на очень спорных рассуждениях двух исследователей конца XIX века: Афанасьева и Миллера. Почему спорных? Дело в том, что весна для представителей традиционной культуры — не время возрождения и новых сил, а время очень плохое; весну не встречали, весны боялись. Это переходное время «весна на возочке, а лето в карете» , когда нарушается граница между мирами, пробуждаются демоны, от которых лучше понадёжнее спрятаться. Умиление перед пробуждающейся природой не было характерно для крестьянина, потому что на весну приходилось абсолютное большинство голодных смертей ещё во времена Александра Невского: припасы кончились, а новых долго не предвидится. Наконец, анализ масленичных песен показывает, что слово «весна» в них вообще не упоминается. Не упоминаются и особые названия для каждого из масленичных дней «заигрыш» и проч. Единственный источник, о них сообщающий, — это произведения этнографа XIX века Ивана Сахарова, не подтверждённые последующими экспедициями. Площадка фестиваля «Московская масленица 2023» в Парке Горького. Давайте остановимся на этом тезисе подольше. Все масленичные пословицы указывают на соотношение Масленицы и Великого поста — это факт. А мысль о том, что в христианском месяцеслове отсутствует упоминание этого праздника, вызвана скорее недоразумением. Дело в том, что в церковно-славянском языке различаются два слова: седмица и неделя. То, что мы сегодня называем неделей, — это как раз седмица. А «неделя» то есть тот день, когда ничего не делают — воскресенье. Мясопуст, или мясопустная неделя, встречается в русских летописях с XI века: и в «Повести временных лет», и в «Житии Феодосия Печерского». Сахаров, Афанасьев, а потом и Терещенко объясняли слово «мясопуст» следующим образом: что это время, когда мяса нет «пусто», мало его. И говорили, что как раз мясопустом церковь стремилась заменить традиционную Масленицу. Но здесь допущена ошибка: дело в том, что «мясопуст» — это аналог греческого названия периода перед Масленицей. Мясопустная неделя — это седмица и само воскресенье перед Масленицей, когда прощаются с мясом, то есть мясо ещё можно есть, но скоро будет нельзя: мясо пускают, допускают, отпускают. В латинском языке для этого же есть прекрасное название — «карнавал»: буквально — прощание с плотью мясом. А вот за мясопустом следует сыропуст, или сырная седмица — то, что из себя представляет Масленица. Синонимом к сыропусту выступают названия маслопуст и масляная седмица — они встречаются в русских текстах и летописях начиная с XI века. И если мы откроем «Полный церковнославянский словарь» под редакцией прот. Григория Дьяченко, увидим, что слово «Масленица» или «Масляница» там есть. Причём в древнерусском этих слов нет, а в церковнославянском — есть. Наконец, русская Масленица имеет аналоги в культуре многих других христианских народов. Карнавалы в латинской традиции, апокрисы те же мясопусты в греческой длятся даже дольше, чем в России. Франция, Великобритания, Польша, Скандинавия, Сербия — все знают способы «отпустить» мясо и молочные продукты перед постом. У косовских сербов есть замечательное название праздника «Прочка» от слова «прочь» , где ходят, как наши «машкарадники» — «мачкаре» то есть ряжение — обязательный элемент , а в конце — просят прощение.
Ребята с большим удовольствием слушали народные масленичные мелодии и песни, участвовали в веселых конкурсах, танцевали, исполняли частушки, декламировали стихи. Праздник удался на славу: дети повеселились, потанцевали, попрыгали и побегали. Традиционно праздник закончился поеданием вкусных и ароматных блинов, которые с любовью приготовил каждый класс. Веселым и задорным праздником зиму проводили с почестями и встретили весну! Главный редактор Низаева Ф.
Посетив праздничную программу в Краснобродской библиотеке, учащиеся повеселились и обогатили свои знания о культурных традициях русского народа в масленичную неделю. Гости праздника, которыми стали воспитанники детского сада «Колосок», с интересом слушали рассказ о проводах зимы, о традициях и днях празднования Масленицы. В честь проводов зимы играли в подвижные игры «Колечко», «Ручеек», «Блины», «Метелка», «Пирог», кричалки-отвечалки «Блины-лепешки», «Блины с припеком», «Новости» и отгадывали загадки про Масленицу. В завершении праздника библиотекари угостили детей блинами и баранками. Для каждого дня масленичной недели существуют свои названия и традиции. Вся информация представлена на «Информационных блинчиках» нашей выставки. На выставке представлены книги о значении, традициях и символах праздника: «Обряды», «Праздники» и др. Об одном из главных блюд Масленицы-блинах, их видов и разнообразии начинок- на страницах журналов «Все для женщин», «Дарья», «1000 советов». В презентации: история праздника, что такое масленица, как она зародилась, как праздновали на Руси эту масленичную неделю, а также поговорки, пословицы и загадки о Масленице. Что является символом этого праздничного гуляния. На мероприятие были приглашены воспитанники детского сада «Колосок». Присутствовало 11 человек. Перед занятием библиотекарь познакомила ребят с традициями народного праздника Масленица и рассказала об обрядовой кукле. Далее, ребята познакомились с интересной техникой изготовления оберега — куклы Масленицы. Каждый ребенок продемонстрировал свои навыки по складыванию, вырезанию и склеиванию бумаги. Куклы получились яркие, красочные, веселые и с румяными щечками. Ну, а по завершении занятия наши участники угостились вкусными пышными блинчиками. Ведь, что за Масленица без блинов!!! В рамках Эвен-проекта библиотекарь провела онлайн мероприятие видео-сказка «Солнце и блины». Библиотекари собрались с членами клуба «Общение», чтобы поговорить о праздновании Масленицы. Вспомнили традиции праздника и изготовили оберег для дома — куклу из разноцветных салфеток. В Терентьевской сельской библиотеке 21 февраля на Масленой неделе прошло заседание клуба «КлюЧ» под названием «Как на масленой неделе» - где члены клуба познакомились с историей праздника и масленичными традициями. А также гости узнали о значении каждого дня масленичной недели и почему воскресенье называют "прощеным днем". Свободный работники культуры провели праздничную программу посвященную празднику Широкая Масленица, которая называется «Заигрыш». В данном мероприятии приняли участие дети от 6 до 14 лет. Играли в разные подвижные игры, участвовали в конкурсах, ели вкусные блины. Получили положительные эмоции, было весело и интересно. В конце программы дети получили небольшие сладкие подарочки. Учащимся 4 «В» класса в игровой форме рассказали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах. Ребята исполняли весёлые частушки, разгадывали загадки, вспоминали пословицы о труде, участвовали в старинных играх «Петушиный бой», «Блинный курьер», «Ручеек», «Проворные мотальщики» и состязались в перетягивание каната. Весело и задорно забавой-кричалкой «Блины — лепёшки» звали Весну и провожали Зиму. Праздник принёс детям радость и обогатил их новыми знаниями и яркими впечатлениями. Кульминацией мероприятия стало традиционное масленичное угощение — вкусные блины. Вот так вкусно и весело провожали зиму и встречали весну в детской библиотеке. Ребят под веселую музыку встречала хозяйка праздника. Она познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о традициях празднования Масленицы. На мероприятии дети играли в игры. Ребята проверили себя в меткости - кто попадет валенком в цель, потом смотрели, кто быстрее испечет блины, отгадывали загадки, состязались в силе и ловкости и водили хороводы. За столом пили чай с блинами и говорили о народных традициях, приметах. Отгадывали загадки, посидели душевно. Соколово состоялось чаепитие с играми, загадками, народными приметами, дегустацией блинов с медом. В Индустринской библиотеке в масленичную неделю работала выставка под названием «С Масленицей», которая рассказывает о традициях проведения праздничной недели. В течение недели стоял праздничный стол с блинами, травяным чаем и сладостями. Читателей угощали чаем и блинами. Праздничную выставку посетили 95 человек.
Масленичная неделя в 2024 году
40 тысяч порций блинов 50 видов испекли в 2024 году для посетителей фестиваля "Московская Масленица". В Псковской области также пригласили жителей «блинов на Масленицу отведать, а заодно проявить и свою гражданскую ответственность». Во время традиционных масленичных гуляний новосибирцы угощались блинами, перетягивали канат, сжигали чучело, участвовали в различных конкурсах.