Независимый эксперт спрогнозировал подорожание пива минимум на 10% из-за новой маркировки.
В России резко подорожает пиво
Россиян предупредили о подорожании пива. Крупные производители пивных напитков повысят цены на 15%. Всё из-за инфляции, подорожания сырья, уход западных компаний и потеря их |. На 5% подорожает пиво от AB InBev Efes — это марки BUD, Spaten, Corona Extra, «Старый мельник», «Клинское» и прочие. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. На 5% подорожает пиво от AB InBev Efes — это марки BUD, Spaten, Corona Extra, «Старый мельник», «Клинское» и прочие. «На 8–15% пиво подорожает и в рознице, поскольку она дает наценку в процентах на закупочные цены.
Пиво и сидр в России подорожают на 10–15%
Это произойдет за счет дополнительных издержек производителей, в том числе из-за необходимости устанавливать оборудование для учета готовой продукции, поясняет эксперт. Подорожание, по его прогнозам, должно произойти до конца 2023 года. Ужесточение регулирования отрасли, как обычно, может оказаться выгодным крупным транснациональным пивоваренным компаниям, которые за счет большого объема производства работают в наиболее низком ценовом сегменте, говорит Вадим Дробиз. По его данным, за последние 15 лет их доля существенно сократилась в пользу небольших производителей. Идея создания реестра производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре обсуждалась пять лет. Впервые эту меру в 2018 году предложил Минфин в качестве альтернативы введению лицензирования производителей такой продукции, которое не поддерживали ни участники рынка, ни само министерство. Однако перспектива формирования реестра тоже не устраивала пивоваров, так как условия для попадания в него, по их мнению, были такими же жесткими, как и для получения лицензии.
Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной.
Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов. RU Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной. Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он.
Из-за этого некоторые виды солода и ингредиентов, необходимых для производства пива, будут более дорогими и дефицитными, — считает специалист по продажам Евгений Колотилов. Пиво начнет дорожать в ближайшие месяцы, к лету, как прогнозируют эксперты, мы уже будем видеть другие цены на прилавках. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале.
Автор: Семен Мукин На импортное пиво из недружественных стран могут ввести пошлины. Российским пивоварам это на руку. Но не очень хорошо для пабов, магазинов и потребителей. Без пива мы не останемся. По данным NielsenIQ, ассортимент пива в российских магазинах в январе — сентябре оставался стабильным. При этом доля импорта продолжает снижаться.
В России повысят цены на пиво. Во сколько теперь будет обходиться литр?
Индексация акцизов уже учтена в ценах на пиво с 1 января», — заявил Шапкин. При этом оптовые цены повышаются у всех ведущих производителей. Компании поднимают цены уже второй раз за полгода, объясняя это инфляцией. Оптимизируйте свой бизнес с сервисом аутсорсинга Главбух Ассистент. Наши эксперты берут на себя полный учет и отчетность, освобождая вас от рутины.
О росте цен на продукцию еще в конце прошлого года сообщила «Московская пивоваренная компания» «Жигули», «Хамовники», Ballantine и другие. Основным фактором стало подорожание упаковки. Также увеличилась стоимость сырья. Компания связывает это с ростом затрат производителей на автомобильную и железнодорожную логистику, а также на услуги элеваторов. В письме сетям компания также ссылается на увеличение ставки акциза, подорожание логистических услуг, увеличение стоимости обслуживания оборудования и повышение заработной платы персонала, а также ввод маркировки.
В самой компании уточнили, что маркировка была указана как один из факторов, влияющих на рынок, но не на ценовую политику. Пивоварня «Трехсосенский» «Трехсосенское», «Дуб и обруч», «Мельница на реке» и другие предупредила о повышении отпускных цен на пиво в стеклянных бутылках и жестяных банках с 1 марта «в связи с инфляционными процессами». Не остались в стороне и производители других прохладительных напитков.
Свои отзывы на проект по введению новых стандартов СРП просит прислать участников рынка до 21 ноября 2023 года. Впрочем, новые стандарты, которые хотят ввести пивовары, вызвали неоднозначную реакцию у некоторых участников пивного рынка страны, которые считают, что они потребителей и вредны для производителей. Так, исполнительный директор Ассоциации производителей пива АПП Вячеслав Мамонтов говорит, что члены ассоциации не поддерживают редакцию проекта и выступают против искусственных ограничений в рецептуре, так как это не соответствует запросам потребителей, которые ожидают разнообразия вкусов пива. Эти нормы привели к возникновению категории «пивные напитки» в России и негативно сказываются на экономике производителей, уверен он. Технолог по инновациям Алла Шапиро отмечает, что сахар необходим для получения более крепкого или слабого пива, придания особого вкуса, и в мире нет ограничений на его использование в пиве. По ее словам, для указанных параметров идентификации пива не существует надежной доказательной базы, и оценка напитка по этим показателям является спорным вопросом.
К примеру, концентрация общего азота, как отмечает госпожа Шапиро, зависит от содержания белка в сырье, а при производстве пива проводятся операции по удалению белковых веществ для улучшения стабильности напитка. Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает Но самое главное для многочисленных российских любителей этого напитка состоит в том, что ужесточение требований к производству пива увеличит его себестоимость. Впрочем, по мнению независимого эксперта Алексея Небольсина, повышение цен в условиях общего роста издержек неизбежно. Он прогнозирует, что минимальная розничная цена на пиво, наверняка поднимется, а это неизбежно приведет к исчезновению самых дешевых брендов.
Кстати, еще в начале сентября 2023 года в российских СМИ уже появлялась о возможном подорожании пива и газированных напитков в связи с удоражением алюминиевых банок, поскольку переход на их отечественное производство столкнулся с разного рода финансовыми трудностями. Впрочем, виноват не только алюминий. Как сообщают российские блогеры, и на пивном рынке уже вовсю бушует так называемая «шринкфляция». Пиво в батлах по 1,15 литра, 1,2 литра. А бутылка выглядит как полуторалитровая. Никогда такого не видел. Не только гречка теперь по 800 граммов…» Зато, как уже сообщали «Новые Известия» до 300 тысяч рублей выросли штрафы за нарушения в производстве алкогольных напитков. Новый закон о введении административных штрафов за нарушения, связанные с производством пива, напитков на основе пива, сидра, перри и медовухи, был принят еще летом. А в это время в Германии стали пить пиво из ботинок А в это время, в пивных странах свои трудности. Как сообщает немецкое издание BILD, в центре Мюнхена в 188-й раз проходит ежегодный фестиваль Октоберфест: «В этом году на лугу Терезиенвизе появился новый тренд, который быстро стал популярен благодаря соцсетям: пить пиво не из традиционной литровой кружки, а из собственного ботинка.
В России подорожал самый популярный алкоголь
Документ оказался в распоряжении газеты «Известия». Реклама Мантуров в начале осени на встрече с премьер-министром Михаилом Мишустиным заявил, что Минпромторг хочет начать маркировку пива и питьевой воды. Идея получила поддержку. Глава кабмина отметил, что нужно расширить число маркируемых товаров. Минфин считает, что маркировка позволит сделать рынок белым.
В магазинах перестанут продавать слабоалкогольные ферментные коктейли со вкусом пива. Однако при этом пиво может подскочить в цене.
Все производители пива, которые на момент вступления в силу закона осуществляли свою деятельность, автоматически будут включены в реестр. Госпошлина за включение предполагается минимальная, 10 тысяч рублей, а нахождение в реестре будет бессрочным. Закон в ходе парламентских слушаний вызывал разногласия отрасли: представители крупных компаний считали, что реестр позволит значительно обелить рынок, пивоваренных заводов различной мощности.
По его словам, пивовары начнут сокращать производство, так как развивать сегмент станет нецелесообразно. Из других проблем в отрасли Мамонтов отметил рост себестоимости производства. Также расходы производителей в 2023 г. Из-за расширенной ответственности производителя участникам рынка придется тратить больше средств на утилизацию отходов упаковки, добавил он.
В России с 1 апреля подорожает пиво
Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте» , самые оперативные новости — в нашем канале в Telegram. Причины повышения цен Основной причиной повышения цен пивовары называют общую инфляцию. По словам председателя Союза российских пивоваров Даниила Бримана, речь идет о росте стоимости сырья, материалов и комплектующих — от упаковки до солода и хмеля. Всё растет в цене, начиная с упаковки и заканчивая основным сырьем. Дорожают энергоресурсы и горюче-смазочные материалы. Большинство производителей осуществляют доставку до распределительных центров или магазинов, соответственно, подорожала логистика. В конце концов, даже элементарно инфляция заработной платы — это тоже фактор, который влияет на рост цены производства пива, — рассказал эксперт.
Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной.
Так или иначе, происходящее связано с экономическим кризисом, вызванным санкциями. Гендиректор «Волковской пивоварни» и президент ассоциации Craft Depot Алексей Аксель сообщает, что сейчас дорожают солод, хмель и фруктовые соки, а также картон, пленка, этикетка и алюминиевая банка. Долгосрочные контракты позволяют временно сдерживать рост потребительских цен, однако законтрактовать поставки на длительный срок есть возможность только у крупных производителей.
Он также заявил, что компании - члены АПП всегда осуществляют свою коммерческую деятельность автономно в соответствии со своими коммерческими стратегиями и приоритетами. По словам политика, подорожание цен является результатом картельного сговора, написал он в своем Telegram-канале.
Это следует из опубликованного проекта приказа ведомства. Повышение планируется провести с 1 января 2023 года. Что касается дефицита крепких импортных напитков, то его нет. Просто доставка этого алкоголя до России и до ресторанов станет сложнее и, конечно же, намного дороже. Естественно, это отразится и на стоимости напитков в барной карте. Стоит ли ждать дефицита на алкогольном рынке Как отметил Виктор Титов, основной тренд на рынке сейчас — появление новых напитков и брендов, например, виски из Болгарии. Соответственно, эти новые напитки уже появляются в барных картах. Какие из них останутся на рынке, покажет время. Меняются условия получения наличных: Что нужно учесть при расчётах в рублях, долларах и евро Ситуация на алкогольном рынке стабильная. Часть компаний уже покинула рынок, часть приняла решение остаться. Так охарактеризовал обстановку коммерческий директор "Белагая.
Пить будет дорого, а может быть и очень дорого: в России сильно подорожает пиво
Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. Пивозавры из России для вас плохие новости: пиво подорожает на 8-15% с 1 апреля 2024 года. Фото новости: "Безалкогольное пиво в 2023 г. подорожает в среднем на 11%". Эксперт Шапкин: Пиво в начале апреля подорожает на 8-15%.
Нижняя планка: в России задумались о введении минимальных цен на пиво и сидр
Ожидается, что привычное стекло подорожает до 15%, пиво и вино в пластиковой таре – до 50%, а металлическая упаковка – до 60%. «Ряд крупных производителей пива действительно сообщил о планах повысить отпускные цены в той или иной степени». Если курс пойдет вверх, а логистика вырастет в цене, то крафтовое пиво также может серьезно подорожать. По мнению экспертов, минимум цен может отразиться на цене пива в экономичном сегменте, но не более чем на 10-15%.