С 1 января 2024 года отпускные цены вырастут на 20% из-за подорожания сырья. Цены на какао-масло и тёртое какао за последний год выросли уже на 100-150%. В крупнейшем кондитерском холдинге России «Объединенные кондитеры» объявили, что цена на шоколад с 1 декабря 2023 года вырастет на 16%, на конфеты — на 6–8%, а на карамель — на 3–4%. На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. На 27 июля 2023 года стоимость нью-йоркских фьючерсов на этот товар достигла $3500 за тонну, что является максимальным значением с 2011 года. шоколад повышение цен в 2024 году. Цены на какао-бобы продолжают расти.
Bloomberg: цены на шоколад продолжат расти, если в Африке случится неурожай какао
Изделия с шоколадом с начала 2024 года вырастут в цене в среднем на 20%, предупредили производители. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов. Аналитики издания считают, что высокие цены на основное сырье для производства шоколада сохранятся до 2024 года. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. С начала года в России выросли цены на шоколад и шоколадные конфеты, причем параллельно увеличился и спрос на продукцию.
Цены на шоколад в России выросли вместе со спросом
Опрошенные Forbes эксперты отмечают, что цены на какао-бобы растут третий сезон подряд, и опасаются, что это далеко не предел. Стоимость кондитерских изделий вырастет из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне дефицита, подорожания сырья и упаковки, возросших транспортных расходов и ослабления рубля. Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости, 30.10.2023. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. Цены на шоколад росли и будут расти во всем мире, а не только в России. В молочном шоколаде доля какао существенно ниже, чем в горьком, и цены на него вырастут в меньшей степени.
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
Смотрите также 01. По ГОСТу содержание какао-продуктов в молочном шоколаде не должно быть меньше четверти. Можно предположить, что цены на молочный шоколад изменятся в диапазоне от 5 до 30 процентов. В темном шоколаде по ГОСТу должно быть не менее 40 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 20 процентов масла какао. В составе горького шоколада, соответственно, не менее 55 процентов общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее трети масла какао. Эти виды шоколада подорожают более существенно. Также изменятся цены на любые продукты, содержащие какао и шоколад в самых разных вариантах: глазурь, начинка, добавки. Это коснется шоколадной пасты, выпечки, кондитерских изделий, йогуртов, глазированных сырков, мороженого с шоколадом, сухих завтраков, фруктов и орехов в шоколадной глазури.
Напомним , ранее стало известно о росте цен на машины. По словам экспертов, автомобили в России подорожают минимум на 800 тысяч рублей.
Однако на текущий момент спрос на растениеводческую продукцию чуть снизился, а производство растениеводческой продукции - чуть выросло. Это повлияло на переизбыток предложения растениеводческой продукции на рынке, что привело к спаду цены. Мы видим, что пшеница откатилась на доковидный уровень, кукуруза практические тоже, соя еще не достигла доковидного уровня, но стремительно к этим уровням приближается", - рассказал Авельцов.
Непривычные климатические явления, вызванные Эль-Ниньо — повышением температуры водной глади Тихого океана, ведут к уничтожению части урожая какао-бобов в регионе, говорит Мейнхард. Проблемы с предложением, по прогнозам, продлятся до конца следующего года. При этом последняя страна — безусловный монополист на рынке и основной поставщик многих стран, в том числе и России, объясняет аналитик. Наиболее очевидные из них: уменьшение размера или количества товара при сохранении стоимости.
Bloomberg: цены на шоколад продолжат расти, если в Африке случится неурожай какао
| Производители шоколада предупредили о росте цен из-за мирового дефицита | — Если стоимость основного сырья для шоколада выросла почти на треть, то в зависимости от рецепта шоколада цены могут вырасти от 10-15% до 20%. |
| Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад | Цены на какао-масло и тёртое какао за последний год выросли уже на 100-150%. |
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
| Сластёны, готовьте кошельки: с 1 декабря в России резко подорожает шоколад | В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. |
| Цены на шоколад в 2024 году вырастут на 15–20% - прогноз | По ее словам, цены на шоколад будут расти и связано это с изменением стоимости какао: какао-бобов и сырья не хватает, поэтому цена повышается. |
| Резкое подорожание шоколада ожидается в России | Удорожание шоколада в России связано с рекордным за 40 лет ростом мировых цен на какао-бобы. |
| Эксперт спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в мире к середине 2024 года | Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. |
| Сластёны, готовьте кошельки: с 1 декабря в России резко подорожает шоколад | С начала года в России выросли цены на шоколад и шоколадные конфеты, причем параллельно увеличился и спрос на продукцию. |
Цены на шоколад и косметику вырастут из-за нового закона ЕС
В сегменте молочного и белого шоколада рост будет не столь заметен, так как подешевели другие ингредиенты сахар, сухое молоко и др. Основные ингредиенты — какао-бобы и какао-масло. В конце октября в Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ сообщили , что некоторые ритейлеры получили письма от производителей шоколада с уведомлением о повышении цен. О том, что шоколад может стать дороже, если урожай какао в Африке будет плохим писало также агентство Bloomberg. По данным агентства, ведущие производители шоколада, такие как Hershey Co. Есть признаки того, что подорожавшие товары снижают спрос от Европы до ключевого растущего рынка Азии.
По мнению председателя президиума АКОРТ, торговые сети могут сохранить низкие цены благодаря разному ассортименту товаров, скидкам и программам лояльности.
В качестве главных причин роста цен называют повышение стоимости сырья и материалов в результате ослабления рубля. Также в новую цену закладывают повышение зарплаты сотрудникам из-за дефицита кадров. Часть производителей шоколада в РФ уведомила о повышении цен Читайте также.
Он связывает это с особенностью логистики, общемировой инфляцией, ростом цен на сухое молоко и сахар, который подорожал в два раза, передает URA. Ранее исполнительный директор «Молочного союза» Людмила Маницкая говорила, что торговые сети стали устанавливать существенные наценки на продукты, на производство которых требуется большое количество молока. Это, например, сыр, масло, сметана и другие товары.
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации Регион Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России "Ведомости": В России из-за роста цен на какао-бобы подорожает шоколад На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. По данным Bloomberg, высокие цены на какао-бобы сохранятся до 2024 года. Это затронет и Россию.
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. Свой вклад в растущие цены на шоколад внесло ослабление рубля и подорожание логистики и упаковки. Как уже выросли цены на шоколад в России. Цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. По данным издания РБК, рост стоимости десерта составит 15-20%. С 1 января 2024 года отпускные цены вырастут на 20% из-за подорожания сырья.
«Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад
Первая — нехватка транспорта, из-за чего плата на перевозки из Москвы в Санкт-Петербург с марта по декабрь 2023-го выросла до 70-110 тыс. Вторая — вынужденный рост зарплат сотрудникам на фоне дефицита персонала, а также растущие затраты на обновление автопарка и аренду складов. В Минсельхозе говорят, что ситуация «на особом контроле». В Ассоциации компаний розничной торговли уверяют, что новые цены «одновременно не транслируются на полки магазинов».
Климатические изменения и другие проблемы, которые наблюдаются в этих странах, ведут к повышению цен на кондитерское изделие. В частности, сейчас местное производство какао-бобов страдает от проливных дождей, сообщают « Ведомости », цитируя гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурия. Важно отметить: производители упомянули не только о количестве поставляемой продукции, но и о ее качестве. По информации одного из двух ведущих поставщиков финансовой информации Bloomberg, могут уменьшиться даже размеры шоколадных плиток.
Начинается новый сбор урожая в Западной Африке. Участники рынка не ожидают хороших результатов. Они поднимутся в том числе и в России. Здешние фермеры обеспечивают две трети мировых поставок.
Ведущие производители шоколада — компании Hershey Co. При этом участники рынка опасаются, что на фоне подорожания снизится спрос как в Европе, так и в Азии. Повышение цен не будет резким, произойдет постепенно, но оно неизбежно и скажется на всех участниках рынка, в том числе в России, считает президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев: Виталий Муравьев президент кондитерской фабрики «Победа»«В течение года идет рост цен на какао на Лондонской бирже, причем он ускоряется.
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Тренд на подорожание шоколада может продолжиться в 2023 году
Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. По данным издания РБК, рост стоимости десерта составит 15-20%. Цены на шоколад росли и будут расти во всем мире, а не только в России. Белый и молочный шоколад подорожают незначительно, а вот цены на горький могут взлететь на 50 процентов. шоколад повышение цен в 2024 году. Цены на какао-бобы продолжают расти.
Производители предупредили о росте цен на шоколад в России на 25%
| Производители шоколада предупредили о росте цен из-за мирового дефицита | "В 2023 году даже с учетом зафиксированных цен в старых контрактах и запасов производителей в России стоимость шоколада выросла уже на 15–20%", – уточнил Латышев. |
| РОСПиК: Цены на шоколад вырастут - Аргументы Недели | По ее словам, цены на шоколад действительно будут расти. |
| Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего | В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. |
| Тренд на подорожание шоколада может продолжиться в 2023 году | Больше не по карману: почему и насколько вырастут цены на шоколад и какао в России в 2023 году. |
| В России резко подорожает шоколад | Вестник Кавказа | С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%. |