Народные приметы на Васильев день Если на Старый Новый год идет снег или стоит туман, то год будет урожайным. мы собрали самые интересные факты. По преданию, Васильев день начали праздновать еще в XII веке, а зародилась эта светлая традиция в Константинополе.
День святого Василия: Приметы и традиции праздника
По ещё одной примете, в этот день следует выпить отвар из вербы — это должно принести здоровье и богатство. Традиции и обряды. Накануне Васильева дня в Щедрый вечер было принято ходить по домам с пожеланиями благополучия и поздравлениями, при этом совершали древние обряды обсевания или посевания. Васильев вечер и Васильев день — это зимние праздники, названные в память о Святом Василии Великом, который был богословом и архиепископом Кесарии Каппадокийской. В Васильев день односельчане могли зайти в любую хату, где на столе стоял поросенок и отведать его.
Народные приметы и традиции на 12 февраля
| 14 января - Васильев день: приметы, обряды и традиции | По преданию, Васильев день начали праздновать еще в XII веке, а зародилась эта светлая традиция в Константинополе. |
| Васильев день, 14 января: история, приметы и обычаи | Обычаи и традиции. |
| Старый Новый год и Васильев день - история праздника, традиции, приметы | ОБЪЕКТИВ | 14 января в Русском народном календаре праздник называют Васильев день, с ним связано множество народных примет о погоде, традиций, суеверий и запретов прошлых лет Руси, передающихся из поколения в поколение и дошедших до наших дней. |
| Вербное воскресенье 2024: история, традиции, суть праздника, что можно и нельзя делать | Обряд в Васильев день, Старый Новый год 14 января для здоровья Недуги могут накапливаться в вещах, которые человек носит во время болезни, поэтому надевая эту одежду снова на себя после выздоровления, можно способствовать тому, что заболевание снова. |
Васильев Вечер или Старый Новый год: обряды и ритуалы
Если на Васильев день идет снег — это к поздней зиме. Ветер с севера означал холодное лето, с запада — с бурями и грозами, с востока — жару, засуху, а если ветер с юга — будет обычный год. Плохой приметой считалось давать деньги в долг, нельзя ссориться и ругаться. А покупать обновки и радовать близких подарками, наоборот, предвещало достаток в новом году.
А после праздничного ужина, весь народ старался посетить всех соседей для того, чтобы попросить прощения. После того, как праздник отшумели и отгуляли, в каждом доме семьи собирались вместе для того, чтобы сжечь праздничный Дидух, то есть сноп сена.
И его не просто сжигали во дворе, для этого разводили целый костер, в который бросали еще и старую одежду, различные вещи, которые по мнению хозяев приносят несчастья и многое другое. Считалось, что в Васильев день вся нечисть выходит на Землю, оттого ночь с 13 на 14 прослыла страшной. Согласно поверьям нечисть вселяется в животных. Поэтому если во двор приблудилась чужая кошка или собака или еще кто, их старались тут же отогнать. А чтобы оградить свой скот от злых духов, его старались держать только в сарае.
Также практиковался и такой обряд, с помощью которого хозяйки старались оградить дом от нечисти. Для этого они брали кочергу или простую палку, усаживались на неё как на метлу, и таким образом обходили дом три раза. Во время щедрования вечером с девушками могли ходить и парни, но просто ради забавы. Так как помимо Васильева дня отмечался еще и праздник Меланки, то ребята устраивали небольшие представления, а один из них обязательно переодевался в женскую одежду и представлялся Меланкой. Остальные парни надевали различные маски и обязательно меховой кожух наизнанку, чтобы мех был наружу.
А для парней этот праздник был еще одной возможностью предложить замуж той даме, которая первый раз отказала. Попытать своего счастья, авось согласится? Кашу на этот праздник нельзя было просто сварить, для этого существовал целый ритуал. Начинали готовить обязательно в два часа ночи. Самая старшая женщина в доме шла в амбар за крупой, а в это время старший мужчина отправлялся к колодцу за водой.
Но пока не истопится печь, воду с крупой не трогали и продйукты все это время стояли на столе, более того, чтобы не было беды в доме к ним никто даже и не прикасался. Как только печь готова к использованию, звали всю семью и усаживали за стол. Женщина брала кашу и растирала, приговаривая: «Сеяли, ростили гречу во все лето; уродилась наша греча и крупна, и румяна; звали-позывали нашу гречу во Царьград побывать, на княжой пир пировать; поехала греча во Царьград побывать со князьями, со боярами, с честным овсом, золотым ячменем; ждали гречу, дожидали у каменных врат; встречали гречу князья и бояре, сажали гречу за дубовый стол пир пировать; приехала наша греча к нам гостевать» После этого женщина берет сосуд с кашей и поклоняется всей семье и ставит крупу в печь. Как каша сварится, женщина вынимала её из печи со словами: «Милости просим к нам во двор со своим добром». И всей семьей рассматривали как она сварилась.
Если каши получилось так, что не помещается в горшок, то это к бедам на весь год.
Поэтому девушки не зря собирались толпами в какой-нибудь избе, чтобы погадать на будущее, на суженого и на замужество наиболее популярные новогодние гадания. Гадали обычно на воске, на зеркале, на свечах, а также с помощью валенка башмака. Главным блюдом торжественного ужина был поросенок: он зажаривался целиком и подавался гостям. Свинья считалась символом плодородия и финансового благополучия. Нельзя было есть рыбные блюда, а также птицу: это отваживало от дома денежную удачу, она буквально улетала или уплывала. Также богатые люди непременно приглашали к себе малоимущих и нуждающихся: милостыня всегда выкупала грехи. Это раздавалось детям и молодежи: в Щедрый вечер они гуляли по деревням, пели новогодние щедривки стихотворные поздравления наподобие рождественских колядок и собирали по домам угощение. Давать деньги щедрующим считалось плохой приметой.
Обычно это распространялось лишь на колядующих и то лишь по уважительной причине: все шло на содержание церкви, но никак не в карман певчих. Они боялись встречи с нечистью, закрывались в избах, усиленно молились. Хотя молодых это не останавливало: они наоборот встречались, чтобы погулять или погадать. Кое-кто даже умудрялся прибегать к ворожбе: девушки привораживали парней, ибо такой приворот был самым сильным и действенным. Для этого отец играл с детьми в прятки, но весьма символично: прятался на выставленные на стол угощения и говорил фразу: «Чтобы вы так же не видели меня в течение года! Это означало призывание в дом богатства, чтобы никто не нуждался, особенно в еде. Гадания в Васильев день Щедрый вечер Что касается мистической стороны этого вечера, то она уникальна. Гаданий существовало немало, причем некоторые дошли до наших дней.
По этой причине не стоило посещать лес, чтобы не оказаться блюдом для диких зверей. Кроме этого, выделяют такие приметы: нельзя было в день трех Святителей заниматься прядением или вязанием. В противном случае приходилось делать все по-новой, ведь пряжа могла порваться, а вещь, которая была связана в этот день, быстро изнашивалась; в этот день не принято было совершать спонтанные покупки. Они совершенно не приносили пользы своим владельцам. Но если приобретением было вынужденным и обдуманным, нужно было дать за товар столько денег, чтобы с них не получить сдачу; не стоит 12 февраля ложиться в постель, которая не была заранее благополучно застлана; на Трехсвятие дурной приметой было возвращение денег, взятых в долг. Это могло привести к личным неудачам и материальные сложности; в этот день не рекомендовалось приступать к стирке, ведь вместе с водой от вас уйдет и здоровье. Если же возникла срочная необходимость в стирке, использованную воду не стоит выливать ее вплоть до наступления следующего дня; не стоило 12 февраля ревновать вторую половинку или проявлять агрессию в семье. В результате возникновения неприятных эмоций может возникнуть серьезное заболевание; незамужняя девушка 12 февраля не должна была надевать новых вещей. Согласно примете, после этого в течение года она просидит в девках. Если же у красавицы уже есть пара, то в результате примеривания обновки отношения могут разрушиться; нельзя в этот день вступать в ссору с близкими людьми. В противном случае весь следующий год придется враждовать. По этой причине если вы ранее поссорились с родственниками, стоило на день трех Святителей примириться. Васильев день. Делимся народными приметами на 14 января В народном календаре 14 января называется Васильевым днём. По старому стилю этот день — первый в году, потому он был очень важен для наших предков. В церкви чтут память святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской, автора множества проповедей и молитв, по версии христиан — создателя иконостаса. Читайтетакже Федот Ветронос. Что 12 марта нельзя делать в дороге? С первым днём в году было связано множество всяких поверий и обрядов. На Руси тоже верили, что как Новый год встретишь, так и его проведёшь. Потому-то и старались на Василия пребывать исключительно в хорошем настроении. Также 14 января отмечали праздник земледелия — Овсень. Обычаи Этот день начинали с обрядов, и первый проводили ещё до рассвета. Хозяйка варила кашу, по которой выясняли, что принесёт год. Старшая женщина приносила зёрна как правило, гречку из амбара, а самый старший мужчина отправлялся за водой. Крупу и воду ставили на стол, и пока печь не растопится, готовить не начинали. Затем хозяйка принималась помешивать кашу, приговаривая, а следом отправляла в печь с поклоном. Семья сидела за столом и ждала, пока первая каша в году не приготовится. Полный горшок с наваристой кашей сулил благополучие, радость, хороший урожай. Если каша вылезала за края — жди неприятностей, а если горшок треснул — то и вовсе беды. Неудавшуюся кашу выбрасывали, наваристую — доедали всю. Хорошим знаком считалось, если блюдо получилось не пересоленным. Также утром на Руси старались встать раньше остальных членов семьи, первым принести воды и умыться. Кто всех опередил, тот весь год будет бодрым и полным энергии. А поскольку этот праздник был тесно связан с земледелием и надеждами на будущий урожай, 14 января проводили особый обряд — посевание. Старшая женщина ловила зерно фартуком. Приметы и поверья На Руси обращали внимания, кто первым 14 января зайдёт в дом — если женщина, то это к неприятностям, горестям, если мужчина — то это, напротив, к удачам. Встречали Новый год в обновках, чтобы весь год в добротной одежде проходить. Если в доме в этот день водятся деньги — значит, и в будущем в них нужды не будет. А вот одалживать их или занимать не стоит — весь год придётся маяться с долгами. На столе опять присутствовала свинина. Блюдо с жареным поросёнком перед трапезой поднимали трижды вверх, желая, чтобы скот хорошо плодился. Настроение в первый день года должно быть весёлым, сквернословить и ругаться — запрещено, а ещё — вспоминать о плохом.
Васильев Вечер или Старый Новый год: обряды и ритуалы
На Васильев день часто бывала оттепель, именно поэтому он получил название “Капельник”. ИА Кулик рассказывает об истории праздника, приметах и обычаях в этот день. 1. По традиции в этот день рано утром нужно умыться проточной водой, чтобы весь день быть здоровым и энергичным. Обычаи и традиции 12 февраля в Васильев день. Васильев день связан со множеством народных примет и поверий, которые собирались годами. Народные приметы: Если в Васильев день сильный мороз и малый снег – к хорошему, теплому лету.
Васильев Вечер или Старый Новый год: обряды и ритуалы
Потому-то и старались на Василия пребывать исключительно в хорошем настроении. Также 14 января отмечали праздник земледелия — Овсень. Обычаи Этот день начинали с обрядов, и первый проводили ещё до рассвета. Хозяйка варила кашу, по которой выясняли, что принесёт год. Старшая женщина приносила зёрна как правило, гречку из амбара, а самый старший мужчина отправлялся за водой. Крупу и воду ставили на стол, и пока печь не растопится, готовить не начинали. Затем хозяйка принималась помешивать кашу, приговаривая, а следом отправляла в печь с поклоном. Семья сидела за столом и ждала, пока первая каша в году не приготовится. Полный горшок с наваристой кашей сулил благополучие, радость, хороший урожай. Если каша вылезала за края — жди неприятностей, а если горшок треснул — то и вовсе беды.
Неудавшуюся кашу выбрасывали, наваристую — доедали всю. Хорошим знаком считалось, если блюдо получилось не пересоленным. Также утром на Руси старались встать раньше остальных членов семьи, первым принести воды и умыться. Кто всех опередил, тот весь год будет бодрым и полным энергии. А поскольку этот праздник был тесно связан с земледелием и надеждами на будущий урожай, 14 января проводили особый обряд — посевание. Старшая женщина ловила зерно фартуком. Приметы и поверья На Руси обращали внимания, кто первым 14 января зайдёт в дом — если женщина, то это к неприятностям, горестям, если мужчина — то это, напротив, к удачам. Встречали Новый год в обновках, чтобы весь год в добротной одежде проходить. Если в доме в этот день водятся деньги — значит, и в будущем в них нужды не будет.
А вот одалживать их или занимать не стоит — весь год придётся маяться с долгами. На столе опять присутствовала свинина. Блюдо с жареным поросёнком перед трапезой поднимали трижды вверх, желая, чтобы скот хорошо плодился. Настроение в первый день года должно быть весёлым, сквернословить и ругаться — запрещено, а ещё — вспоминать о плохом. Лучше не пересчитывать мелочь — в году прольёте немало слёз. Избегайте физического труда. Есть и погодные приметы. Если на Василия началась оттепель — лето выдастся холодное, а если пошёл снег — тёплое. Снегопад с утра — следующая половина зимы тоже будет снежной, а приход весны затянется.
На большой урожай укажут гололёд, туман, обильные снегопады, морозы. Иней на деревьях говорит о том, что хлеб хорошо уродится. Вьюга и метель — знак того, что орехов будет много. По ветру тоже определяли, каким будет лето: если северный, то холодное, если западный, то ненастное, с грозами, если восточный, то засушливое, если южное, то спокойное, тёплое. Способ простой. Православные христиане 14 января вспоминают Кесарийского архиепископа святого Василия Великого. В народном календаре дата называется Васильев день, Василий-свинятник, свиной праздник. Кем был святой Василий? Проживал Василий в IV веке, имел знатное происхождение.
Получил прекрасное образование, обучаясь в Афинах, Константинополе и Кесарии. По завершении учебы в планах Василия была светская жизнь. Но на его дальнейший путь оказала влияние родная сестра Макрина, которая вела благочестивый образ жизни и впоследствии стала игуменьей. Василий не просто принял решение об аскетической жизни, он покинул городскую суету вместе с единомышленниками и основал в Понте подобие монашеской общины. В 365 году, вернувшись в Кесарию, получил сан епископа. В 370 году был назначен на место умершего в Каппадокии митрополита.
Православная церковь чтит память епископа Парийского преподобного Василия исповедника. Горожане почитали его как истинного пастыря и избрали епископом.
Во времена иконоборчества в правление византийского императора Константина V Василий отказался подписать постановление Иерийского собора 754 года об уничтожении икон. За свою позицию он претерпел немало лишений, но остался верен православному вероисповеданию. Позднее Церковь причислила епископа к лику святых. С принятием христианства Василия Парийского стали почитать на Руси. Святому молятся о здоровье, в том числе и здоровье животных, о благополучии в доме и финансах, о семейном счастье.
Если в этот день идет дождь, то на Пасху будет снег. Гололёд на дорогах — к урожаю.
Растущая луна — к полноводью весной. Если утром снег шел, то зима снежной будет, а весна — поздней. Снегопад — к теплому лету. Оттепель в этот день предвещает холодную погоду летом. Звездная ночь — к богатому урожаю ягод. Чтобы фруктовые деревья хорошо плодоносили, утром с них снег стряхивали. Вьюга и метель — к хорошему урожаю орехов.
Что можно и чего нельзя делать 14 января 2023 Что можно делать Обязательно нужно встречать Старый Новый год в доме у самого старшего в роду. По старинной традиции, наши предки именно к нему шли в гости, чтобы повеселиться до следующего утра. Хозяйки выпекали печенья в виде фигурок домашнего скота и птицы. Их обязательно нужно было раздать соседям и друзьям. Чтобы весь год провести в мире и согласии, в Васильев день 14 января обязательно нужно постараться наладить разладившиеся отношения и со всеми помириться, даже если для этого нужно сделать первый шаг и попросить прощения. Поскольку наряду с православным праздником, 14 января отмечается Старый Новый год, в этот день было принято загадывать желания. В народе верили, что если записать его на листочке и при этом исключить частицу «не» при формулировке, мечта обязательно осуществится.
Если крупа наваристая, сытная и в меру солёная — год будет изобильным. Приметы на Васильев день Если в этот день выпадает снег или образуется туман, это означает, что год будет благоприятным для сельского хозяйства. В канун Васильева дня считается важным просить прощения и прощать других. Первый гость, появляющийся в доме, если это мужчина, считается благоприятным знаком, а если женщина — то несчастливым. Наличие в доме денег считается хорошим знаком на весь предстоящий год.
Если звезды исчезли до утра, это означает, что гороха в этом году уродится мало. Если луны на небе не видно, значит, весной будет мало воды. Дует ветер, значит, будет хороший урожай орехов.
Вербное воскресенье. Что можно и что нельзя делать 28 апреля 2024 года
По традиции их проводят с особой торжественностью. Люди ждут Пасху и окончание Великого поста. С вербой связано много поверий. Веточки для освящения отрезали только с молодых и здоровых деревьев. Обязательно избегали тех, что растут вблизи кладбищ. Считалось, что женщине, которая страдает от бесплодия, в этот день следует самой срезать вербу, освятить ее, а затем весь год хранить в своей комнате. Люди верили, что так можно исцелиться. Как и в любой православный праздник, в Вербное воскресенье нельзя ссориться и обижать других. Воздержитесь от тяжелой работы.
Планируя праздничный ужин, следует соблюдать Великий пост. Поэтому на столе должны быть только постные блюда, исключение — рыба.
Это символ того, что Господу подвластны и жизнь, и смерть человека, и надежда на грядущее воскресение всех умерших, кто веровал во Христа и исполнял Его заповеди. Что нельзя делать в Лазареву субботу Сегодня нельзя работать допоздна, а также много работать. Такое поведение может принести неудачи в профессиональной деятельности. Потому, чтобы не прогневать судьбу, нужно отработать сколько положено и отправиться домой. Также нельзя работать без перерывов Наши предки верили, что сегодня нельзя ломать ветки калины и рябины — к зубной боли, проблемам с зубами Также проблемы со здоровьем могут возникнуть, если измерять сегодня свой рост и параметры фигуры Нельзя давать взаймы — долг не смогут вернуть Что можно делать 27 апреля Особенно важным это день являлся для пчеловодов. В Пудов день они осматривали пчёл, а если весна была ранней и к этому времени устанавливалось тепло, ульи выставляли уже на свежий воздух Также этот день активно использовали травники.
Поэтому постарайтесь припомнить все, что вам приснилось, до мельчайших деталей. Увидели солнце — ждите приятную весть. Впереди большие перемены, если приснился закат или восход солнца.
По традиции в этот день рано утром нужно умыться проточной водой, чтобы весь день быть здоровым и энергичным. Первый день нового года принято праздновать дома у старшего в роду. За богатым столом собираются все члены семьи и не расходятся до утра. Святого Василия в народе считали покровителем свиней, поэтому на праздничный стол обязательно ставили запеченного поросенка и не убирали целый день.
Каждый мог зайти в дом и взять себе кусок свинины. Эти деньги и немного свинины 15 января жертвовали церкви. Верили, что если в этот день надеть на себя новую одежду, весь год будет сопутствовать удача.
Многие угощали друг друга и говорили теплые слова.
Чего нельзя делать В Старый Новый год, согласно народным поверьям и приметам, нельзя делать практически то же самое, что и 1 января , а весь этот день надо провести так, как хотелось бы, чтобы прошел весь год, — весело, сытно и спокойно. Поскольку в этот день по народному календарю отмечают еще и Васильев день, а святой Василий покровительствовал свиньям, на праздничном столе обязательно должна быть голова поросенка. А вот рыбу 14 января есть нельзя, иначе весь год проведешь, держа язык за зубами. Нельзя в Васильев день подолгу спать.
Этот запрет пошел от того, что согласно поверью, нужно было встать пораньше, чтобы успеть умыться утренней водой, набранной в колодце, роднике или реке, — тогда весь год не будешь болеть. Женщинам и девушкам не рекомендуется сегодня смотреться в чужое зеркало, иначе можно всю свою красоту и привлекательность передать хозяйке зеркальца. Старый Новый год — исключительно семейный праздник, поэтому его нельзя проводить вдали от близких и родных, иначе весь год будешь жить без поддержки родственников. Существовал в народе запрет на ссоры и крики в этот день, так как Василий был миролюбивый святой, не терпящий скандалов.
За них он мог и наказать — поссорившиеся вынуждены будут провести длительное время в одиночестве. Нельзя было игнорировать просьбы родственников и близких друзей — можно их навсегда потерять. Если нарушить этот запрет, можно привлечь к себе немало проблем как финансовых, так и личного характера. Человек, рожденный 14 января, будет богатым.
В качестве талисмана ему подходит яшма. Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа.
Кто такой Василий Великий
- Васильев день: приметы и традиции - Доступ
- ПОПУЛЯРНОЕ
- Васильев день 4 апреля 2024 года: приметы и традиции
- Васильев день: дата, история и традиции празднования
Васильев день: дата, история и традиции празднования
Он известен своими трудами в области богословия, а также своей ролью в разработке христианского учения о Троице. Василий Великий был одним из основателей монашества и автором многих монашеских правил и уставов. Григорий Богослов ок. Он известен своими сочинениями, в которых излагает христианское вероучение и нравственное учение. Иоанн Златоуст ок. Он был выдающимся проповедником и автором множества сочинений, в том числе комментариев на Библию. История праздника очень интересна. Люди никак не могли решить, какой святитель важнее. В 12 веке в Константинополе шли активные споры по этому поводу. Но затем митрополиту Евхаитскому приснился сон.
Также нельзя работать без перерывов Наши предки верили, что сегодня нельзя ломать ветки калины и рябины — к зубной боли, проблемам с зубами Также проблемы со здоровьем могут возникнуть, если измерять сегодня свой рост и параметры фигуры Нельзя давать взаймы — долг не смогут вернуть Что можно делать 27 апреля Особенно важным это день являлся для пчеловодов. В Пудов день они осматривали пчёл, а если весна была ранней и к этому времени устанавливалось тепло, ульи выставляли уже на свежий воздух Также этот день активно использовали травники. Поэтому постарайтесь припомнить все, что вам приснилось, до мельчайших деталей. Увидели солнце — ждите приятную весть. Впереди большие перемены, если приснился закат или восход солнца. Сновидение о весне предвещает новую любовь, а осень грозит разладом в отношениях. Купаться в кристально чистой воде — к радости в новых отношениях. Волны во сне — к большой любви.
Приснившееся гнездо одиноким девушка сулит скорую свадьбу.
Например, январь на древне-русском звучит как «просинец». Васильев день Утром Васильева дня было принято умываться чистой водой из колодца или родника, причем в воду нужно было положить золото, медь и серебро, которые давали силу, стойкость и красоту. В этот день пекли пироги из пшеничной муки, готовили блюда из мяса, угощали близких, а вечером разжигали костер, в который бросали сноп пшеничных колосьев и просили о богатом урожае в наступившем году.
Кстати, в тот же костер бросали ненужные или несчастливые вещи, чтобы в следующем году во всем сопутствовала удача. Также 14 января отмечается как день Обрезания Господня. В большинстве христианских церквей в этот день проходят праздничные богослужения. Приметы на Васильев день Год будет урожайным, если в этот день пройдет снег или опустится туман.
Накануне Васильева дня нужно попросить прощения у всех и самому простить других. Если звезды погаснут до наступления утра, урожай гороха будет плохим. Если в этот день не взойдет луна, весной будет мало воды. Сильный ветер в этот день предвещает хороший урожай орехов.
Интересной традицией в этот день было примирение. Как правило, все верующие стремились сгладить конфликты с домочадцами и извиниться за свои проступки. Праздник было принято проводить в кругу семьи.
Шумные гулянья, как правило, в этот день не проводились. В день Трех Святителей надо обязательно выставить старую обувь за порог входной двери — тогда, согласно старинному поверью, все ссоры и разногласия пройдут стороной, а старые обиды останутся позади. Запрещено прясть и вязать — придется все переделывать, так как либо пряжа порвется, либо вещь, связанная сегодня, быстро придет в непригодность.
Не рекомендуется стирать в этот день — вода здоровье за собой унесет. Нельзя в этот день быть с кем-то в ссоре, иначе, по примете, весь год будешь враждовать. Поэтому поссорившиеся должны обязательно в день трех Святителей наладить отношения.
Приметы и суеверия на 14 января Васильев день
Традиции, приметы и обычаи на Ильин день. Когда Васильев день приходился на первое января – этот день не всегда был первым днем нового года, но в народном календаре имел важнейшее значение. На Васильев день на столах должны присутствовать свежеприготовленные блюда из дичи и мяса птицы.