"Кубань-вино" принадлежит группе "Ариант" родственникам челябинского олигарха Александра Аристова. Крупнейший российский производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства. Вина с указанием «Кубань» будут не менее чем на 85% изготовлены из местного винограда.
«Кубань-Вино» и «Ариант» перешли в собственность государства
В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет.
За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный.
Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет. Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании.
Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу. На рынке труда кадров не хватает, и мы сами взялись за их подготовку, честно обучаем ребят всему, что умеем сами, знакомим с современными технологиями и влюбляем в профессию», — рассказывает Артем. Дегустационный зал Chateau Tamagne. Фотограф Ваня Березкин, много лет работающий для модного глянца, зовет их в кадр: кто-то стесняется, прячется за резервуаром — одежда в винных пятнах, но в итоге девушки выходят вперед и весело улыбаются на камеру. Мне вспомнилось, как Александр Владимирович сказал мне: «Я убежден, что вино обладает не только терруарными особенностями, но и хранит энергию того места, где сделано». Если так, то у вин «Кубань-Вино» она определенно созидательная. В 2021 году «Кубань-Вино» выпустила на рынок более 64 млн бутылок вина. План на 2022 год — около 85 млн.
Вторичная ферментация проводится в бутылках по классическому методу, выдержка на дрожжевом осадке — не менее девяти месяцев. Букет тонкий, слаженный, с преобладанием нот красных ягод, малины и клубники, с легкими минеральными вкраплениями.
Российское вино — сложный экспортный продукт, поэтому расширение географии — это крайне трудоемкий, неспешный, но важный процесс, отмечают в компании. Винодельня работает по принципу производства полного цикла: от саженца до бутылки. Сегодня «Кубань-Вино» — это три собственных винодельческих центра, около 100 млн бутылок тихих и игристых вин в год, более 9 000 га виноградников, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс.
Новейшее оборудование, лучшие специалисты, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать достойные, высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами не только в России, но и за рубежом. Собственная сырьевая база — это серьёзное конкурентное преимущество.
Красная книга. Глава 2», Скалистый берег «Мерло Тамани. Коллекция 2017», Южная винная компания «Тирамба Тамани», Южная винная компания Большое количество наград получила винодельня «Кубань-Вино». Кроме золота, медали взяли ещё 7 образцов: 3 серебряных медали в категориях «Игристое вино» и «Тихие сухие вина» и 4 бронзовых в категориях «Тихие сухие вина» и «Тихие полусухие вина».
Posted 15 сентября 2023,, 14:51 Published 15 сентября 2023,, 14:51 Modified 15 сентября 2023,, 14:54 Updated 15 сентября 2023,, 14:54 Винодел Емельянович рассказала, как санкции отразились на качестве вина на Кубани 15 сентября 2023, 14:51 Фото: 1MI Как санкции отразились на производстве и качестве вин Кубани Кубань не перестаёт быть одним из лучших регионов в области виноделия, однако качество напитков могло пострадать из-за имеющихся санкций. О том, как ограничения повлияли на производство и качество кубанского вина рассказала генеральный винодел Виктория Емельянович. По словам эксперта, сегодня ситуация с комплектующими уже не кажется такой безвыходной, как в 2022 году, а на качестве вина санкции никак не отразились, так как импортное оборудование было закуплено ещё до ограничений.
Куда пойти в Краснодаре с 15 по 28 апреля: афиша концертов
- ВИНОРУС. ВИНОТЕХ - Новости
- Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2023 года
- Кубань-Вино - YouTube
- Компания «Кубань-Вино» официально перешла в собственность государства - Ведомости
- Вам больше 18 лет?
Еще по теме
- Наши проекты
- Винодел Емельянович рассказала, как санкции отразились на качестве вина на Кубани
- Производитель «Кубань-Вино» перешел в госсобственность | Новости экономики | Известия | 11.04.2024
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Производитель "Кубань-вино" перешел в собственность государства – Москва 24, 11.04.2024
Крупнейший российский производитель вина перешел в собственность государства
В прошлом году винодельня «Кубань-Вино» выпустила 95,5 млн бутылок вина, что на 14% больше, чем в 2022 году (83,7 млн). Как сообщает «Коммерсант», Павел Майоров назвал «Кубань-Вино» драйвером всей отрасли и призвал представителей сферы «правильно среагировать» на национализацию компании. Фото новости: "Генпрокуратура требует изъять крупнейшего производителя вина в собственность государства".
Крупнейший производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность России
Минимальное вмешательство винодела в естественный природный процесс винификации позволяет сохранить максимально яркий, самобытный характер вина. Сколько заработало предприятие в 2021 году, больше чем в 2020? Расскажите подробнее о винном NFT-проекте. Для чего это нужно? Уже продали хоть одну картину? Тут есть социальная миссия в виде поддержки творчества, маркетинг. Бренд Aristov поддерживает активную жизненную позицию и поиск собственного стиля молодыми художниками, дает им возможность стать более заметными в художественной среде.
У бренда уже есть собственная диджитал-галерея - работы российских и зарубежных авторов, раскрывающие тему вина. Проект существует в социальных сетях. Некоторые картины представлены в гастромолле Villa Aristov. Проект только стартовал, еще ни одну картину не продали. Расскажите о винном туризме. В условиях коронавируса, закрытых границ и запретов для российских авиакомпаний летать над Европой сильно вырос поток людей?
В условиях расширения российского рынка виноделия и ограничения выездов в страны Старого и Нового Света, поток туристов значительно увеличивается каждый год. Различные категории гостей выбирают для себя подходящую услугу - от базового знакомства с виноделием и культурой пития, до изучения деталей производства, тонкостей и особенностей эксклюзивных и коллекционных вин. И конечно для всех гостей энологический туризм — это в первую очередь получение невероятных положительных эмоций. Принимаем туристов со всей России - среди них и просто туристы, и партнеры, и корпоративные клиенты. Для туристов у нас открыты все винодельческие центры ежедневно в рамках действующего расписания. Экскурсионные программы рассчитаны на любые вкусы, желания и возможности путешественников.
Можно посетить уникальную галерею выдержки вин и прикоснуться к таинству рождения вина, обучиться основам дегустации, посмотреть фильм в уютном кинозале с бокалом вина, побывать на мастер-классах, сыграть в винном казино. Возможны индивидуальные туры, включающие посещение крупнейшего питомника виноградных саженцев, пикник на виноградниках, однодневный тур с трансфером из Анапы, отдых в винном гастробаре Chateau Tamagne. Мы заранее подготовились к сезону и открыли в мае 2022 года новый дегустационный комплекс, который позволяет принять большое количество гостей, не потеряв при этом в качестве предоставления услуги. Принимаем в среднем по 50 туристов в день. График посещений заполнен на 2 недели вперед. План на 2022 год — принять более 20 тысяч туристов.
Какая помощь необходима российским винодельням для увеличения спроса со стороны государства? Как «сломать» стереотип, что хорошее вино - только импортное? Очень важно, что виноградарство и виноделие сейчас получает поддержку на всех стадиях создания и продвижения вина из российского винограда: от создания питомников саженцев до конечной продажи вина покупателю.
В коллекции присутствуют и игристые — розовый и белый брют. Цена — 400-500 руб. Таманский погреб В коллекции классические столовые вина из купажей белого и красного виноград — белое полусладкое, белое сухое, красное полусладкое, красное сухое. Вина этой серии разливаются в стеклянные бутылки объемом 0,7 л. Цена — около 250 руб. Limited Edition В коллекции представлены исключительно выдержанные вина — белое сухое, красное сладкое и белое сладкое.
В купаже каждого напитка несколько сортов винограда. Сухое белое вино выдерживаются в дубе около года, а потом в бутылках еще 30 месяцев. А сладкие сначала бродят в бочках из кавказского дуба, а потом выдерживаются 18 мес. Цена — 700-1000 руб. Таманское 1956 Коллекция создана с целью увековечить «дату рождения» предприятия. В ней представлены красные и белые тихие вина Шардоне и Каберне , розовое игристое и классический брют. Цена — 250-300 руб.
Генпрокуратура требовала изъять вышеупомянутые активы в рамках компенсации за "незаконное обогащение" экс-владельцев АО "Челябинский электрометаллургический комбинат" ЧЭМК Юрия Антипова и Александра Аристова.
Ранее Life. Речь идёт и о Челябинском электрометаллургическом комбинате и двух других производителях ферросплавов.
Организуют ее американцы. И мы были очень удивлены, когда американцы в нынешней не очень дружественной внешнеполитической обстановке выбрали наше вино, - рассказала РБК Краснодар совладелец винного дома Марина Бюрнье. Конечно, для нас участие в такой регате, это большая часть, которая означает признание в мировом сообществе».
Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков
Доля РФ составляет 100%. Ранее владельцем завода числилась ГК "Ариант". Винодельня "Кубань-вино" была образована в 1956 году, сейчас является крупнейшим в России производителем вина. Кубань-вино. Лефкадия. «Первый гид» по ресторанам с российским вином. Новости винного мира. Рейтинг 4,3 на основе 304 оценок и 74 отзывов о достопримечательности «Кубань-Вино», Краснодарский край, Темрюк, Западная улица, 35. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России. Высокотехнологичная винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино», а также ряд других активов группы «Ариант» перешли в собственность Российской Федерации, следует из данных ЕГРЮЛ. В рейтинге полусладких красных вин у кубанского производителя Fanagoria третье место. Например, винодельня «Кубань-Вино» (100% акций принадлежит ООО «Группа компаний Ариант») в 2023 году нарастила производство до почти 100 миллиона бутылок в год, превысив показатели предыдущего года на 14%. Винодельня «Кубань-Вино» сделала новую коллекцию вин под торговой маркой «Высокий берег».
ГК «Ариант» прокомментировала иск Генпрокуратуры о взыскании активов на сумму свыше 100 млрд рублей
«Кубань-Вино» имеет возможность производить качественные вина в тех масштабах, которые требует рынок. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России. Вместе с активами «Кубань-Вино» к государству перешли и другие компании, принадлежащие ГК «Ариант». Крупнейший в России производитель вина — компания «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, сообщает РБК со ссылкой на данные Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ).
Изысканные коллекции напитков от Кубань-Вино
- Правила комментирования
- «Кубань-Вино» и «Ариант» перешли в собственность государства
- Новости и комментарии
- Владельцы «Кубань-Вино» прокомментировали иск Генпрокуратуры
Генпрокуратура России потребовала национализировать активы «Кубань-Вино»
Ранее сообщалось, что группа компаний «Ариант» обратилась в Верховный суд с жалобой на действия судей, изъявших активы компании в пользу государства по иску Генпрокуратуры. Авторы обращения просили проверить законность действий судей Арбитражного суда Челябинской области Елены Сысайловой и Инны Кузнецовой. По мнению группы, они продемонстрировали «личную заинтересованность в рассмотрении спора».
Новая форма бутылки подчеркивает элегантность и утонченность продукта. Всего будет выпущено по 16 500 бутылок каждого вида молодого игристого, 47 000 сухого белого и 86 500 сухого красного вина. В полном объеме их разольют к празднику молодого вина, традиционно отмечаемого в третий четверг ноября. Читайте далее:.
Контакты Генпрокуратура требует национализировать крупнейших в России производителей вина и макарон Генпрокуратура требует изъхять в собственность государства завод "Кубань-Вино" и агрохолдинг "Макфа". А "Макфа" принадлежит семье бывшего губернатора Челябинской области Михаила Юревича.
Активы, по мнению Генпрокуратуры, нажиты незаконно. Завод уже вернули в собственность государства.
Напитки из базовых серий стоят в пределах 300-800 руб. Цена коллекционных и винтажных вин выше — до 2000 руб.
Вина Кубани Вина из этой коллекции производят из винограда, выращенного на плантациях Таманского полуострова. Цена — 400-600 руб. Ангелы и демоны Коллекция появилась в 2017 г. В серии пока только 2 вина — сухое белое и сухое красное.
Каждый из напитков производится из красного винограда Каберне. И это совершенно уникальная методика производства для российского виноделия. В ее основе — контроль времени контакта сока с виноградной кожицей. Обычно так производят исключительно розовые вина.
Но бренду удалось «адаптировать» технологию и для производства белых. Цена — 300-400 руб. Высокий берег Вина из коллекции, запущенной в 2017 г.
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
| «Кубань-Вино» теперь принадлежит государству: национализация | Краснодарский край | ФедералПресс | Акционер ГК «Ариант», управляющий ведущим винодельческим предприятием «Кубань-Вино» Александр Кретов высказался по поводу требований Генпрокуратуры конфисковать активы компании. |
| Владельцы «Кубань-Вино» прокомментировали иск Генпрокуратуры - | Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. |
| Производитель вина "Кубань-вино" стал собственностью государства | это одна из крупнейших виноделен России. Создана в 1956 году, выпускает вина под торговыми марками "Chateau Tamagne" и "Кубань-вино". |
| Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков | Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. |
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
«Кубань-Вино» по традиции в начале ноября представляет молодые вина нового урожая. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России. За прошедший год компания «Кубань-Вино» выпустила больше 64 млн бутылок, подтвердив статус крупнейшего производителя в стране. Винодельня «Кубань-Вино» приняла участие в Байкальском винном фестивале. Акционер ГК «Ариант», управляющий ведущим винодельческим предприятием «Кубань-Вино» Александр Кретов высказался по поводу требований Генпрокуратуры конфисковать активы компании.
Компания "Кубань-Вино" перешла в собственность государства
| Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность России | № компании: 496730. Винодельня Кубань-Вино. |
| Крупнейший производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность России | в материале ФедералПресс. |
| Винодельню «Кубань-Вино» национализировали | В фирменном магазине Chateau Tamagne винодельни "Кубань-Вино" в Краснодарском крае. |
| Генпрокуратура требует изъять крупнейшего производителя вина в собственность государства | Винодельня «Тавинко» представляет новую линейку игристых жемчужных вин под названием «Гипнозис». |
| Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд | Тем временем, «Кубань-Вино» нарастила производство напитков на 40% в 2022 году и планирует открыть туристический кластер, который станет точкой притяжения путешественников в Анапе. |
Компания «Кубань-Вино» перешла в собственность государства
Они затронули еще несколько компаний. В их числе производитель вина «Ариант» и одноименная фирма по разведению свиней. До этого «Кубань-Вино» тоже принадлежала группе компаний «Ариант». Все эти организации ответственные ведомства изъяли по иску Генпрокуратуры у владельцев во время судебного разбирательства.
За январь-август наши винодельческие предприятия экспортировали уже 212,3 тыс. Напомним, экспорт винодельческой продукции осуществляется в рамках реализации нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». В 2024 году краю предстоит увеличить поставки до 445 тысяч декалитров на общую сумму в 7,4 млн долларов.
Чтобы подписаться на канал Mbkuban в Telegram, достаточно пройти по ссылке telegram.
Эта поддержка означает, что конкурс принят как профессиональным сообществом, так и потребителями», - отметил уровень «Южной России» Артур Саркисян. В этом году учредили особую награду — Выбор жюри. Её получили три образца: «Лучшее красное вино» - «Саперави. Золотых медалей удостоились сразу 7 образцов, все в категории «Тихие сухие вина»: «Саперави.
Виноград для таких вин собирают вручную, подвергают минимальной обработке и уже через месяц после сбора урожая напитки готовы к розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Вино уже известно и любимо потребителями, которые называют его аналогом французского Божоле Нуво Beaujolais Nouveau. Создается оно из сорта «саперави», известного своим ярким характером и сочным вкусом.
Сухое белое — новинка винодельни, первый релиз этого вина вышел в 2022 году. Изготавливается оно из сорта «ркацители».
Сделано в России
Москва, ул. Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
В течение пяти месяцев под руководством опытных наставников студенты выполняли технологические операции, связанные с подготовкой виноматериалов к розливу, проводили лабораторные исследования вина, слушали лекции от профессионалов отрасли. Для отбора лучших вин России по итогам 2023 года Ассоциация выбрала формат «лига чемпионов». Право номинировать образцы на участие в «Кубке АВВР» предоставлялось организаторам ведущих конкурсов и рейтингов российских вин. Ситуация Бизнес.
Ведомоство сочло незаконной приватизацию этих предприятий в 1990-е годы. Там заявили, что бывший владелец ЧЭМК Юрий Антипов оформил активы на АО «Компания эталон» и предоставил контроль над ними резидентам недружественных стран — это нанесло ущерб «национальным интересам, обороне и безопасности России». В марте Генпрокуратура подала иск против Антипова, его супруги Людмилы, сына Михаила и АО «Компания эталон» с требованием взыскать около 26 млрд руб.
О вероятности поставок кубанских вин делегация Краснодарского края вела переговоры во время поездки в Хельсинки в октябре прошлого года. Попасть на финский рынок сложно из-за процедуры закупок и государственной монополии на алкоголь крепче 5,5 градусов, однако команде Корпорации развития Краснодарского края это удалось. Также Вениамин Кондратьев сообщил о росте экспорта кубанской винодельческой продукции. Интерес к ней не снизился даже во время пандемии.