«Сноб» поговорил с Александром Сысоевым, организатором Российского ресторанного фестиваля, и узнал, что нового предложил фестиваль в этом году и какое будущее у столичных.
Новости про гостинично-ресторанный бизнес
Все новости ресторанной и гостиничной индустрии в России! Цены, посещаемость, новые открытия ресторанов и баров. Последние новости и самое интересное на портале Welcome. Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList». Именно так можно коротко охарактеризовать инвестора и предпринимателя Александра Сысоева. – Владелец ресторанного инфобизнеса, блогер Александр Сысоев запустил проект «Белгород Ест», призванный помочь 28 заведениям не закрыться в условиях СВО. Александр Сысоев. Ресторатор, основатель гида Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList».
Более 200 ресторанов Москвы принимают участие во всероссийском фестивале
Дубай стал шестым городом, представленном в гиде, в котором также фигурируют Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Москва и Нижний Новгород. Удобная система поиска позволяют подобрать наиболее подходящий ресторан: по типу кухни, по расположению в том или ином районе города и по особенностям, например, локальный бренд или международный, есть вечеринки или нет, вид на море или на город. В ближайших планах проекта — организовать гастроли ресторанов Дубая в Москву. Это позволит арабским шефам изучить русскую кухню и в перспективе привлечет туристов.
Медиакит «Я активно изучаю российских производителей — мне интересно инвестировать в продукты будущего, здоровый образ жизни. Re-feel идеально лег в мою стратегию: сам продукт высочайшего качества, команда — одна из самых сильных на рынке, а наша синергия позволит достичь показателей гораздо быстрее плана», — заявил предприниматель.
Планируется, что сотрудничество с А. Сысоевым позволит компании увеличить объемы продаж у B2B-партнеров: в кофейнях, ресторанах, фитнес-клубах и гостиницах. По мнению СЕО re-feel Алины Чичиной, сотрудничество с ресторатором — новый этап для проекта: «Мы основали re-feel, когда интерес к осознанности и well-being только зарождался, и наш продукт создал новую нишу.
Источник: представители проекта.
Интерфейс Restik Фото: RusBase Полученные инвестиции компания планирует потратить на усиление маркетинговой команды и продажи. Сумму сделки стороны не раскрывают. По данным системы «Контур. Restik была основана в январе 2018 года.
Стал первым: ресторанный гид GreatList Александра Сысоева запустили в ОАЭ
Мы будем рассказывать о происходящем в различных областях жизни — политике, экономике, культуре, спорте и так далее. Например, здесь вы сможете узнать о принятых законах, главных изменениях в жизни россиян, всех самых громких происшествиях и предстоящих масштабных событиях. Наша цель — предоставить вам полную и объективную информацию, чтобы вы могли быть в курсе того, что происходит вокруг вас.
Например, в Дубае другая энергетика. Это действительно одна из столиц мира, но город чуть более давит.
Там очень круто побыть две недели, но очень сложно — месяц или полтора. О Российском ресторанном фестивале Сама идея фестиваля не нова — есть аналоги в Лондоне, Париже. Это когда условные 200 ресторанов на какой-то период делают сеты по фиксированной цене, где представляют самые знаковые блюда. Такой проект, чтобы новые гости могли прийти, попробовать самое интересное, много не заплатить, но потом принять для себя решение, ходить сюда дальше или нет.
Для меня фестиваль — один из важнейших проектов в жизни. Я получаю отзывы от тех, кто ходил в рестораны. Например, один парень написал: «Учусь на первом курсе, денег особо нет, но влюблен в девушку, хотел сводить ее в ресторан, но не мог.
Там можно сделать сайт за 3 минуты и уже выставить свою витрину для горожан. Сайт находится в процессе разработки и, по словам автора, скоро начнёт свою работу. Уже получила поддержку от неравнодушного блогера кофейня «Калипсо»: сотрудник заведения рассказал в своём телеграм-канале, что Александр Сысоев сделал заказ кофе на 65 тысяч рублей, в комментариях к заказу написав, что забирать товар не будет, а просто хочет поддержать белгородский бизнес. Руководство кофейни приняло решение раздать оплаченный кофе медицинским работникам, пожарным, сотрудникам МСЧ и другим.
Финансовые и организационные детали сделки предпринимтель не раскрыл. Закрытый канал «42 секунды» был представлен публике в прошлом году. Сначала о запуске рассказал директор по распространению технологий «Яндекса» Григорий Бакунов — он сообщил, что проект принадлежит ему, но имена партнеров не назвал. Теперь Сысоев уточнил, что еще одним участником проекта является руководитель корпоративной пресс-службы «Яндекса» Илья Грабовский.
"Цыпкин, ты достал!": Александр Сысоев
Ресторатор и инвестор Александр Сысоев приобрел миноритарную долю в российском wellness-бренде re-feel — это первый раунд инвестиций для компании. Ресторатор и создатель Telegram-канала «Сысоев FM» Александр Сысоев приобрел долю в проекте «42 секунды». Об этом он сообщил своим подписчикам. Основатель Российского ресторанного фестиваля и проекта «СысоевFM» Александр Сысоев вошел в состав соучредителей компании Restik, пишет RusBase.
Перспективные TG-каналы для PR в HoReCa в 2024 году
По мнению ресторатора Александра Сысоева, через три-пять лет Красноярск действительно войдет в список гастрономических столиц. Здесь есть сочетание трех важных компонентов: действительно сильные ресторанные шеф-повара, активная аудитория, и самое важное — база. В Высшую школу гастрономии я ехал с завышенными ожиданиями, но даже они оказались на уровень ниже, чем то, что я увидел», — говорит автор крупнейшего Telegram-канала о ресторанах «Сысоев FM». Со слов ресторатора, уровень, на который сейчас выходит гастроиндустрия Красноярска, уже задает ощутимую планку.
Конечно, эта ответственность пугает: когда такая планка задается, сразу начинаешь думать, как ее выдержать.
На официальном сайте проекта можно найти блюда, входящие в дегустационные сеты, и комментарии от шеф-поваров, презентующих свой ресторан. Обычно каждый сет состоит из закуски, горячего блюда и десерта. Например, в итальянском ресторане «Паста» за 1390 рублей можно попробовать: вителло тоннато, аранчини с креветками, лингвини карбонара и тирамису. В ресторане «Китайские новости» стоимость дегустационного сета составляет 1990 рублей. В него входят: мини-закуски из древесных грибов я годами годжи и маринованными огурцами, суп с вонтонами из лосося и креветок, говядина в соусе из черного перца и жареное молоко. Дегустационный сет за 2990 рублей представлен в ресторане «Центрального дома литераторов».
Изучить список ресторанов-участников 2023 года можно на www. А в Яндекс Картах традиционно можно не только найти все рестораны РРФ достаточно ввести РРФ в поиске , но и изучить сеты и фотографии блюд, и построить маршрут сразу до выбранного места. По словам Александра Сысоева, «В 2023 году мы вновь делаем масштабную параллельную программу.
Теперь Сысоев уточнил, что еще одним участником проекта является руководитель корпоративной пресс-службы «Яндекса» Илья Грабовский. По словам Сысоева, среди читателей канала главы и топ-менеджеры большинства IT-компаний. В планах собственников сделать сетку каналов на ИИ в различных областях, в том числе lifestyle. По данным ЕГРЮЛ, Сысоев является акционером платформы для безналичной оплаты чаевых Etiquette, разработчика облачных инструментов для ресторанного бизнеса Restik, лаборатории по оценке и развитию способностей и навыков мозга MyBrain.
СысоевFM и Mastercard проведут гастрономический марафон с лучшими шефами Москвы
С 1 по 15 октября 2023 года в 48 городах России проходит восьмой Российский ресторанный фестиваль (РРФ), в котором принимают участие более 800 ресторанов, кафе и кофеен. Блогер и ресторатор Александр Сысоев перезапустил платформу SupportLocal. Она была открыта еще в 2020 года во время пандемии, сейчас концепцию пересмотрели. Ресторатор и инвестор Александр Сысоев приобрел миноритарную долю в российском wellness-бренде re-feel – это первый раунд инвестиций для компании. Новости ресторанного мира, свежие статьи и анонсы мероприятий.
Рестораторы, принимайте благодарности от лучших парней нашей страны🥰🥰🥰
| Александр Сысоев — об энергетике Москвы, ресторанном фестивале и бизнесе в России – The City | Главный канал по ресторанам и lifestyle. По вопросам сотрудничества: @modzalevskaiazhenia. Лучшие рестораны России. |
| «Лампово посидели» с Александром Сысоевым | 7 мая в 10:00 Александр Сысоев, ресторатор и автор популярного медиа о ресторанах СысоевFM, вместе с Mastercard начнет гастрономический онлайн-марафон Priceless Kitchen. |
| Сервис расписаний | 7-й выпуск карантин-шоу «Вечерний Лошманов»: сегодня у себя и у меня в гостях — Саша Сысоев, автор канала «Сысоев FM» (он есть и в «Дзене», и в телеграме) и. |
Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList», — отметил основатель ресторанной группы White Rabbit Family. С 26 сентября по 10 октября 2022 года в России пройдет седьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный Александром Сысоевым. Канал директора по маркетингу «Афиши-Ресторанов» и основателя Российского ресторанного фестиваля Александра Сысоева — пожалуй, один из главных источников гастроновостей. Ресторатор и инвестор Александр Сысоев приобрел миноритарную долю в российском wellness-бренде re-feel — это первый раунд инвестиций для компании. Будучи тесно связанным с гастрономической и ресторанной индустрией, блогер захотел поддержать местные кафе и рестораны, создав специальный сайт, на котором будут отражены. Как пишут «Московские новости» со ссылкой на Сысоева, в тестовый день работы проекта удалось собраться порядка 700 тыс. рублей.
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
Предприниматель и ресторатор Александр Сысоев запустил платформу для поддержки ресторанной индустрии. За последние пару недель с российского рынка ушли многие. Предприниматель и ресторатор Александр Сысоев запустил платформу для поддержки ресторанной индустрии. За последние пару недель с российского рынка ушли многие. Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList», — отметил основатель ресторанной группы White Rabbit Family. С 1 по 15 октября 2023 года в России пройдет восьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный одной из ключевых фигур индустрии, Александром Сысоевым. Основатель Российского ресторанного фестиваля и проекта «СысоевFM» Александр Сысоев вошел в состав соучредителей компании Restik, пишет RusBase.
Рестораторы, принимайте благодарности от лучших парней нашей страны🥰🥰🥰
Шеф-повара ресторанов подготовили дегустационные сеты в пяти ценовых категориях. Самый дорогой будет стоить 4900 рублей. Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2. В этом году фестиваль проходит в восьмой раз и продлится с 1 по 15 октября. В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. Главная цель проекта — познакомить горожан с локальными продуктами и местными гастрономическими заведениями.
Организаторы проекта вдохновились идеей международного фестиваля Gelinaz, который в годы пандемии делал виртуальные гастроли — шефы разрабатывали рецепты с уважением к локальным продуктам, а далее передавали их в другие города и даже страны. Шеф-повара представят широкий выбор блюд из морепродуктов, к примеру, множество вариантов приготовления гребешка, морского ежа, камчатского краба, лосося.
На изменения деятельности указывает и история разбирательств «Посуды онлайн» в арбитражных судах. Компания выступала ответчиком в однотипных судах по искам поставщиков алкоголя и продуктов питания. Все иски на небольшие суммы в несколько десятков тысяч рублей каждый. Это обычная история для ресторанного бизнеса, когда рестораторы затягивают с оплатой поставленного товара и поставщики придают им ускорения через поданный в арбитраж иск. Для розничной торговли алкоголем компании необходима лицензия, в которой указывается адрес осуществления такой торговли. Для «Посуды онлайн» адресом была Рочдельская улица, 15, стр. Многочисленные строения на Рочдельской, 15 — это здания бывшей Трехгорной мануфактуры — одного из крупнейших ткацких производств в Москве, превращенного теперь в кластер с ресторанами и ночными клубами. Заведения на Трехгорке имеют статус дорогих и престижных. По указанному в лицензии адресу располагается Black Star Lounge. Это элитный клуб-кальянная и часть холдинга Black Star. Промес подружился с Black Star через барбера Сотрудничество Промеса с Black Star началось еще в период его первого прихода в «Спартак». В 2017-м он снялся в рекламном ролике барбершопа 13 by Black Star.
Окончил факультет менеджмента в шоу-бизнесе Государственного университета управления. В 2014 году пришел на должность менеджера спецпроектов во «ВКонтакте». За пять лет дорос до главы отдела стратегических коммуникаций, был одним из организаторов городского open-air-фестиваля VK Fest и запускал музыкальную премию VK Music Awards. В начале 2021 года занял позицию директора по развитию музыкальных проектов Mail. Теперь отвечает за работу с лейблами и артистами, представленными во всех музыкальных сервисах экосистемы Mail.
Ресторатор запустил благотворительный проект в поддержку предпринимателей Белгорода
| Российский ресторатор приобрел долю в wellness-бренде re-feel | В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. |
| В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире | Рестораны WRF уже видят приток путешественников с Ближнего Востока, многие из которых руководствуются и GreatList», — отметил основатель ресторанной группы White Rabbit Family. |
Впервые в Нижнем Новгороде состоятся бранчи от Александра Сысоева
| Ресторатор: "Мне все надоело, хочу начать сначала" | Предприниматель Павел Альтов, сын известного сатирика Семёна Альтова, собирается создать в доме на 9-й линии Васильевского острова, 60 многофункциональное пространство. |
| «СОВЛИНК» | Новости M&A | Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в wellness-бренд re-feel | Это обычная история для ресторанного бизнеса, когда рестораторы затягивают с оплатой поставленного товара и поставщики придают им ускорения через поданный в арбитраж иск. |
| «Аэрофлот» и ресторатор Сысоев подготовят гастропроект к ВЭФ | Блогер и ресторатор Александр Сысоев перезапустил платформу SupportLocal. Она была открыта еще в 2020 года во время пандемии, сейчас концепцию пересмотрели. |
| В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире | В 2011 году Сысоев ушел из Rambler и вместе с соучредителями Максимом Коноваловым и Андреем Алексеевым создал компанию Nginx, чтобы ускорить разработку проекта. |
| «Аэрофлот» и ресторатор Сысоев подготовят гастропроект к ВЭФ | Александр Сысоев выразил глубочайшие соболезнования из-за пожара в одном из топ-25 лучших ресторанов России Zuma [видео]. |
Александр Сысоев — об энергетике Москвы, ресторанном фестивале и бизнесе в России
Позже на сайте появятся рекомендации представителей ресторанной индустрии о том, как оптимизировать работу заведений в кризис. Рестораторы и топ-менеджеры ресторанных групп расскажут, как сейчас действовать, а лучшие поставщики предложат локальную продукцию», — сказано на сайте проекта. Впервые платформа заработала в 2020 году, когда был введен локдаун из-за вспышки заболеваемости COVID-19.
Участников нового списка The Blueprint 100 вы узнаете во второй половине декабря, а сейчас познакомьтесь с теми, кто номинировал финалистов. Кто выберет участников нового списка The Blueprint 100?
Особым сюрпризом для гостей вечера стал трехъярусный торт, изготовленный домашней кондитерской Lenura Cake. Ресторан «Медь»: Москва, ул.
Рестораны предлагают гостям дегустационные сеты из трех—пяти популярных или новых блюд по фиксированной цене — за 1390, 1990, 2990 рублей. К каждому сету компания Luding подготовила пейринг: коктейли или шот. Материалы по теме.