Глубинный смысл диковинной по форме кофеварке заключался в том, что абсолютно все манипуляции по приготовлению кофе находись под контролем. Ситечко для процеживания кофе и чая. СССР. Новое. Также можно использовать для посыпки кондитерских изделий сахарной пудрой. Кофезаварка для приготовления "ароматного чая или кофе без осадка" и ситечко для заварки чая, изготовленные из алюминия в СССР на Ленинградском объединении электронного приборостроения "Светлана" в начале 1980-х годов.
📺 Сита Kruve • Зачем просеивать кофе? • Почему вам это не нужно
Делиться новостями кофейного мира. Фирменное лабораторное сито Endecotts разработано специально для кофейной промышленности. чая в форме ракушки.
Ситечки для кофе и чая
При наличии такой подставки можно заваривать чай и в чайничке. Способ заваривания простой, но при отсутствии «удочки» требует сноровки для извлечения поплавка. Случайно подтопив ситечко в чашке, можно обжечь пальцы. Прищепка на кружку Ситечко достаточно плотно надевается на ободок чашки. Сторона, погруженная в воду, выполнена из металла или силикона с дырочками — здесь находится заварка. Внешняя часть может быть с любым дизайном. Популярны забавные модели из силикона в виде человечков или фруктов, а любителям классики подойдут сдержанные варианты с обычной ручкой. Прищепка похожа с моделью на цепочке, но здесь более жесткая фиксация, не предполагающая каких-то манипуляций в процессе заваривания. Недостаток такого ситечка в том, что оно подойдет не под каждую кружку — должна совпасть глубина, сложно или невозможно применить для чайника. Щипцы для чая Ситечко-щипцы для чая используют давно, эта форма популярна благодаря удобству заваривания.
Механизм позволяет быстро очистить ситечко от заварки, при этом даже не намочив руки. Ситечко-щипцы раскрывается нажатием на двойную ручку. Есть еще один вариант — с кнопкой. Вместо сведения двух параллельных частей ручки достаточно просто нажать на кнопку на торце, чтобы ложка раскрылась. Еще одним неоспоримым преимуществом модели является процесс наполнения. Если в ситечки-поплавки или шарики-брелоки нужно насыпать заварку отдельной ложкой, то щипцами удобно загребать чай прямо из банки. Выполнено ситечко-щипцы в виде ложки, им вполне можно помешивать напиток, пока он заваривается. Польза двойная — и сахар параллельно растворится, и крепость чая повысится быстрее. Для щипцов используют практичный материал — нержавеющую сталь, поэтому служит аксессуар долго.
Сделать ситечко-ложку из серебра невозможно, поскольку механизм должен отличаться особой жесткостью. Щипцы в силиконовом исполнении с гнущейся ручкой подходят для заварочного чайника, фиксировать их можно крышкой. Пресс от французских гурманов Эстеты французы представили миру сито для чая в виде пресса. Устройство сочетает простоту фильтра и герметичность щипцов. Изготавливают в основном из пищевого пластика или нержавеющей стали, оба варианта отличаются долговечностью. Система уже встроена и представляет собой пресс, который приводит в действие ручка на крышке чайника. Как только напиток заварен, ручку с поршнем придавливают, пресс прижимает листочки ко дну чайничка. Можно уверенно наклонять чайничек, ни одна чаинка не просочится. Пресс подходит для заваривания декоративной заварки, поскольку встречается в основном в заварники с прозрачным корпусом.
Герметичность абсолютная и фильтр подходит даже для заваривания кофе. Ухаживать за комплектом для заваривания так же просто, как заваривать в нем чай. Крышка снимается вместе с прессом. Отходы из чайника легко выбросить, а всю конструкцию вымыть под красном или в посудомоечной машине. Какое ситечко для чая лучше В идеале дома должно быть несколько чайных фильтров для любого случая.
Имеется в виду, что не исключен возврат заказного письма на том основании, что в нем по правилам можно пересылать только документы, фото, брошюры и т. Вероятность возникновения проблем крайне мала, но исключить полностью ее нельзя.. Поэтому покупатель после покупки в сообщении должен предупредить каким отправлением отправить посылку,зак. После отправки лота покупатель получает трек-код для отслеживания отправления.
Ухаживать за комплектом для заваривания так же просто, как заваривать в нем чай. Крышка снимается вместе с прессом. Отходы из чайника легко выбросить, а всю конструкцию вымыть под красном или в посудомоечной машине. Какое ситечко для чая лучше В идеале дома должно быть несколько чайных фильтров для любого случая. Если в семье несколько человек, то каждому нужно свое ситечко для чашки. Какому материалу отдать предпочтение В магазинах представлены ситечки для чая металлические, керамические, силиконовые и пластиковые. Металлические делают из нержавеющей стали, алюминия и серебра. Есть даже золотые, но это скорее роскошь, чем кухонный аксессуар. Алюминиевые фильтры недорогие, но недолговечные, так как металл мягкий, быстро теряет привлекательность, покрывается пятнами. Стальные ситечки служат долго, оставаясь блестящими и гладкими, но только в том случае, если выполнены из прочного сплава. Нержавейка должна быть пищевой. Керамические ситечки не портят вкус напитка, красивые и хорошо сочетаются с чайной посудой. Из фарфора, керамики, фаянса делают фильтры для кружек и чайников. Термостойкий пищевой пластик с капроновой сеткой — не лучший выбор, ведь чай не любит пластиковые аксессуары. Хороший силикон инертен, не оставляет посторонних привкусов, служит долго. Критерии выбора Чтобы купить «правильное» ситечко для заварки чая, оцените понравившуюся модель по всем возможным критериям. Выбирайте надежное ситечко, чтобы не пришлось повторно вылавливать чаинки ложкой. Зазоры между деталями должны быть минимальными. Простота конструкции. Закручивать крышку будет интересно в первые два дня, а потом надоест и утомит. Лучше отдать предпочтение захлопывающимся или надевающимся крышечкам. Ведерко это или силиконовая ложка для заваривания, риск незапланированного отсоединения должен быть минимальным, а в идеале отсутствовать. Если модель закрытая, следует удостовериться, что она не раскроется самопроизвольно прямо в чашке. Размер отверстий в погружных моделях. Заваривать чай полчаса могут только увлеченные поклонники китайских церемоний, для остальных время не пустой звук. Дырочки должны не пропускать чаинки, но при этом обеспечить максимальную отдачу вкуса. Для пикника не подойдет керамика, а при статусных гостях стоит выбрать солидное серебряное ситечко для чая или отдать предпочтение металлическим фильтрам из хорошей нержавейки. Особенно если чай завариваете в солидном чугунном чайнике. После расслабляющего чаепития возиться с выскабливанием чаинок из неудобных емкостей не захочется никому. Схема действий должна быть простой и легкой. Идеально, если можно мыть в посудомоечной машине. Внешний вид. Конечно, практичность на первом месте, но напиток вкуснее, если процесс заваривания красивый.
Можно наслаждаться ароматом напитка При использовании крышка-сито не выделяет вредных веществ и запахов, сохраняя натуральный аромат напитка. Выдерживает температуру нагревания до 180 градусов. Можно использовать в микроволновой печи Крышка-сито универсальна Подходит для любых картонных одноразовых стаканов объемом от 300 до 500 миллилитров с крышкой диаметром 90 мм. Рекомендуется использовать стаканы с двойными стенками Занимает мало места при логистике Не требует специальных условий перевозки и хранения. Занимает мало места при транспортировке и хранении, так как крышки-сито поставляются вложенными друг в друга, снижая транспортные расходы. В стандартной коробке 360 крышек-ситечек. Напиток не расплескивается. Специально рассчитанные отверстия фильтруют листья чая и добавки, чтобы ничто не мешало наслаждаться вкусом и ароматом напитка. Можно использовать без обычной крышки. Можно пить напиток горячим, не обжигаясь Большое разнообразие напитков Крышку-сито можно так же использовать для мате, напитков со льдом, глинтвейна, каскары, айрана с райхоном и т. Гарантия поставки и качества Будучи российской компанией, мы контролируем всю цепочку производства и поставки, не зависим от геополитических колебаний и гарантируем бесперебойную поставку продукции.
Трафареты для кофе: простой и красивый способ украшения
Стильное и прочное ситечко для заваривания напитков от бренда Kuck. ? Купить на AliExpress: Ситечко -? КЭШ-БЭК -? Группа ВК: Теги: #Ситечкодлякофе #кофе. Смотрите онлайн видео «Ситечко для заваривания кофе» на канале «Рецепты веганской кухни» в хорошем качестве, опубликованное 7 октября 2023 г. 17:24 длительностью 00:03:03 на. Ситечко для заваривания чая VIVA Scandinavia Infusion 9,3х6,4 см. Ситечко для кофе (ТУ 2293-032-00279597-2007) предназначено для заваривания кофе или чая. Изделие сохраняет внешний вид, не деформируется и не растрескивается при температуре (70 ±5) ºС, стойкое к растворам кислот и действию мыльно-щелочных растворов.
Опытный новосибирский бизнесмен решил разбогатеть на изобретении за 1,5 рубля
Чахай интересен еще и как источник отражения теплого и холодного аромата чая, ведь после разливания настоя по чашкам в нем остаются ароматические вещества, меняющие свой запах в процессе остывания. Стеклянный чахай — самый распространенный вариант среди ценителей чая, он позволяет увидеть цвет чайного настоя. Это удобный инструмент, расширяющий возможности: можно заварить чай прямо в нем, можно слить в него несколько заварок, чтобы напоить большую компанию из маленького чайника, можно разбавить в нем слишком крепкий настой более слабым или даже водой. Колба Колба — цилиндрический сосуд, состоящий из двух частей: внутренняя часть со встроенным ситом, в которую кладут чай, и внешняя часть, в которой будет оставаться чайный настой. Внутренняя часть колбы мобильна: когда чай заварился, ее извлекают, а настой из внешней колбы разливают по чашкам. Этот сосуд появился совсем недавно, всего 15-20 лет назад, но достаточно быстро занял свою нишу на чайном рынке благодаря эстетике, удобству и простоте использования. Самым распространенным материалом для колбы является стекло, но встречаются фарфоровые и глиняные колбы, чаще всего не полностью: их внешняя часть обычно выполнена из стекла для удобства наблюдения за процессом заваривания и цветом настоя. Колба прекрасно подходит для заваривания мелколистовых и почечных чаев: зеленых, желтых, белых и тонких красных.
Типод Типоды появились в 21 веке, их разрабатывали как инструмент для быстрого, удобного и при этом достаточно качественного заваривания чая методом проливов. Если говорить обобщенно, типод совмещает в себе три инструмента: чайник, сито и чахай. Это стеклянный чайник с мобильным ситом довольно сложной конструкции: во внутреннюю часть с ситом помещаются листья и наливается горячая вода, а после нажатия специальной кнопки открывается сливное отверстие и чистый настой, отфильтрованный ситом, сливается в нижнюю емкость. Типод не требует дополнительной посуды и пространства. Его прозвали «офисным чайником», потому что ценители часто заваривают в нем чай в рабочей обстановке или в офисе. Чабань Чабань — это небольшой столик или поднос для заваривания чая из дерева, бамбука, фарфора или глины. Изредка встречаются чабани и из металла, камня или пластика.
Существует две распространенные конструкции: с выдвижным поддоном, который нужно освобождать по мере заполнения, и со шлангом для слива воды в ведро или другую емкость. Чайная доска удобна для заваривания проливами, ведь во время чаепития будет постоянно разливаться чай или вода, а чабань будет защищать пространство от капель, пятен и подтеков. В поддон удобно сливать первый пролив, который иногда не пьют, а используют для промывания и «оживления» чайных листьев. Чайные столы используются со времен династии Мин 1368-1644 гг. В те времена они представляли собой массивные конструкции из цельных частей дерева, но постепенно чайные столы уменьшались в размере, пока в конце 1980-х не превратились в столики. Сегодня можно встретить чабани разнообразных форм и размеров: наиболее распространены прямоугольные и круглые, но встречаются и квадратные, ассиметричные, природных форм, со встроенными устройствами например, электрическими плитами для нагревания воды. Кенсуй Кенсуй — это японский сосуд для сливания воды.
Он представляет собой альтернативу чабани, в него также можно сливать воду или первый настой чайного листа. Обычно кенсуй имеет объем от 400 до 800 мл. Первые образцы были привезены в Японию из Китая и изготавливались из бронзы или глазированной керамики. Собственное производство и дизайн в Японии сформировались только к XVI веку. Сейчас кенсуй делают из металла, керамики, дерева или стекла. Он распространен в японской чайной церемонии. В XXI веке на Тайване кенсуй обрел популярность в качестве инструмента для чаепитий в стиле «сухого заваривания».
Он заключается в абсолютной концентрации на заваривании чая и исключает проливание даже мельчайших капель воды или настоя в процессе заваривания или разлива напитка по чашам. Чайник для кипятка Сосуды для кипячения воды, в том числе и чайники, намного старше заварочных чайников и чайной культуры в целом. Первоначальная цель кипячения воды — обеззараживание и термическая обработка в ней пищи.
Недобросовестные трактирщики использованную заварку ее называли «спитой», то есть от выпитого уже чая сушили, иногда подкрашивали и утяжеляли кирпичной крошкой или ржавыми металлическими опилками и заново продавали. Ситечки служили верой и правдой, чтобы сначала не упустить ни один листочек чая, а потом не допустить в чашку нежелательные примеси.
Когда заварка уже не сулила коммерческой выгоды, чай, у которого пропадал уже не только вкус, но и цвет, разливали без ситечка. Его отсутствие или плавающие в поданной чашке чая чаинки свидетельствовали о крайней степени истощения заварки и кошелька. Впрочем, Россия быстро разобралась с качеством чая и оценила удовольствие от него. В нем он, кстати, отмечает, что чай пили не только в трактирах и домах, где ставили для него самовары, но и в торговых лавках, куда кипяток покупали из городских водогрелен. В таких случаях обычно пользовались уже не просто ситечками, а выросшими из них заварочными устройствами.
Ситечко, работающее по принципу складной ложки Самым простым была складная ложка — сито из двух половинок, плотно сжатых проволокой. Нажатием на пружину створки разжимались, в одну половину засыпался чай, ситечко закрывалось и опускалось в горячую воду. Такое «немецкое» ситечко прибор привозили из Германии и часто называли по месту происхождения стало прообразом чайных пакетиков. Подвесные ситечки с металлическими усиками, которые вставляются в носик заварочного чайника, появились в самом начале XX века. Историки, однако, свидетельствуют, что в среде сибирских купцов был распространен обычай подвешивать ситечко на кран самовара еще веком раньше.
Первую крепкую и терпкую заварку сливали, а затем разливали чай по стаканам и чашкам в поточном режиме. Заварочные «шары» и «яйца» «Солнце каталось в ситечке, как яйцо. По потолку сигали зайчики. Неожиданно осветился темный угол комнаты. На Эллочку вещь произвела… неотразимое впечатление».
Петров, «12 стульев» Появление в начале 1900-х чайных пакетиков и их массовое распространение пройдитесь-ка вдоль полок любимого супермаркета и сравните количество расфасованного и листового чая могло бы избавить нас от чайного ситечка и этот предмет стал бы анахронизмом, как это случилось с массой других приспособлений для еды. Но ситечко по-прежнему необходимо. Там, где оно не помогает процеживать заварку, оно превратилось в самостоятельное заварочное устройство.
Ложка-ситечко или фильтр-пресс внешне похож на щипцы.
Нажатие на двойную ручку или кнопку раскрывает фильтр, тем самым почистить его от чаинок не составит труда. Такие щипцы очень практичны. Если в различные фильтры приходится отдельной ложкой насыпать заварку, то таким ситечком можно взять чай прямо из банки. В некоторых комплектациях к такому аксессуару идет подставка для ложки.
Такое дополнение упрощает использование и позволяет избежать следов чая на поверхности стола. Ложки-ситечки изготавливают из серебра. На некоторых моделях изображены красивые рисунки и узоры, что делает это изделие внешне более эстетичным. Ситечко-пресс с чайником.
Этот модный аксессуар родом из Франции. Такие фильтры имеют высокий срок службы. Они изготавливаются из стали или пластика и просты в эксплуатации. На крышке чайника расположена ручка.
При нажатии на неё пресс придавливает листья заварки. При этом можно наклонять посуду и не бояться, что чаинки проскользнут в напиток. Наконец, стандартные виды ситечка пользуются спросом у многих покупателей. Они просты в использовании, имеют минималистичный дизайн и приемлемую стоимость.
Это самые обычные фильтры разных размеров, с ручками или без них. Такие изделия можно надевать на носик чайника. Некоторые можно использовать для фильтрации заварки через само сито в чашку или другую посуду. Существуют также простые щипцы для заваривания чая.
Внешне они схожи с орехом. Изделие состоит из двух половин-ложек, которые при закрытом виде напоминают орех. Такие надевают на чашку или носик чайника. Варианты дизайна Видов и форм фильтров для чая большое множество.
Некоторые производители изготавливают мелкие ситечки в виде различных героев мультфильмов. Формы в виде яйца тоже очень популярны. Верхняя часть выполнена в виде фруктов или животных, а нижняя, которая погружена в чашку, имеет яйцевидную форму с дырочками.
Ангелина Мягкий, ароматный кофе. Кислинка совсем не чувствуется. Можно просто кофемашина уже старая... Олег Достойный вариант за относительно не большую цену. Очень ароматные зерна, интересный и пряный вкус с небольшой кислинкой.
Винтаж: Ситечко для кофе и чая СССР
Стильное и прочное ситечко для заваривания напитков от бренда Kuck. для чая, состоящего из крупных листьев. Ситечко-пресс для кофе — товар, соответствующий российским стандартам качества. Оригинальные ситечки для чая и кофе можно купить в нашем магазине. Материал нержавеющая сталь или силикон. Большое разнообразие форм и размеров.
Ситечко для заваривания кофе
Попытка заказать такой чай у официантов приводит к тому, что девушка предлагает перелить в картонные стаканы уже заваренный чай из чайника. Что, разумеется, лишает ситечко всякого смысла. В принципе, заварить чай и тут же отдать клиенту можно и безо всяких ситечек, просто положив в стакан пакетик. Так поступают, например, в фастфуде в тех крайне редких случаях, когда кто-то там заказывает чай.
Но Юрий Верещагин говорит, что его изобретение рассчитано на тех, кто хочет пить хороший чай, «а не чайную пыль». К тому же, заварка в стакане идеально подходит для всевозможных травяных и фруктовых чаев, где у заведения есть возможность предложить нечто уникальное или хотя бы выглядящее таким образом. Пока главным препятствием выглядит цена.
Себестоимость сита составляет порядка полутора рублей. Чтобы зарабатывать на их продаже уже сейчас, предприятие Верещагина предлагает сита оптовикам по три рубля пятьдесят копеек, а кафе они достаются уже по пять рублей штука. Для сравнения: стандартная крышка одноразового стакана стоит полтора рубля.
А весь набор со стаканом, трубочкой и термоизолирующей насадкой обойдется при небольших объемах в 10 рублей. Но Юрий Верещагин уверен, что эти расходы позволят расширить рынок. Чай навынос можно заварить и в обычном чайнике Источник: Стас Соколов — Если посчитать стоимость работы бариста в кофейне, то выходит что-то около трех рублей в минуту.
Если заваривать чай в чайнике, то клиенту придется подождать. Потом бариста нужно выбросить заварку, вымыть чайник. В общем, это как минимум 5 минут времени.
Или 15 рублей. Втрое больше, чем стоит крышечка. При стоимости напитка для покупателя в 100 рублей и выше 5 дополнительных рублей к себестоимости вряд ли окажутся решающими.
В 2017 году мы стали эксклюзивными дистрибьюторами в России разработок этой компании. В первую очередь сит для просеивания молотого кофе Kruve Sifter. Сита найдут применение не только у профессионалов в кофейнях, лабораториях и чемпионатов бариста, но и энтузиастов домашнего заваривания кофе. Не только для домашних и лабораторных экспериментов, но и для калибровок кофемолок и стандартизации рецептов в кофейнях.
На вид изобретение Юрия Верещагина выглядит не очень впечатляюще.
Это просто ситечко из полимерных материалов, которое вставляется в картонный стакан сверху, пропуская дальше только жидкость. Идея состоит в том, чтобы позволить заведениям, торгующим напитками навынос, предлагать хороший листовой чай и любые комбинации из трав и фруктов, заваривая их прямо в стакане. Сами ситечки делаются из того же материала, что и медицинские шприцы. Юрий Верещагин говорит, что их можно окрасить в любой цвет, но это вызывает у части потребителей опасения относительно безопасности и происхождения пластика. Наличие красителя позволяет, кроме всего прочего, использовать гранулы из вторсырья.
А российские правила пока запрещают это для посуды, которая будет использоваться для пищевых продуктов. Юрий Верещагин хочет своим ситечком перевернуть рынок напитков навынос Источник: Стас Соколов Поэкспериментировать с новой технологией первыми решились в «Чашке кофе». Идея пока пробивает себе путь к потребителям не без труда. Попытка заказать такой чай у официантов приводит к тому, что девушка предлагает перелить в картонные стаканы уже заваренный чай из чайника. Что, разумеется, лишает ситечко всякого смысла.
В принципе, заварить чай и тут же отдать клиенту можно и безо всяких ситечек, просто положив в стакан пакетик. Так поступают, например, в фастфуде в тех крайне редких случаях, когда кто-то там заказывает чай. Но Юрий Верещагин говорит, что его изобретение рассчитано на тех, кто хочет пить хороший чай, «а не чайную пыль». К тому же, заварка в стакане идеально подходит для всевозможных травяных и фруктовых чаев, где у заведения есть возможность предложить нечто уникальное или хотя бы выглядящее таким образом. Пока главным препятствием выглядит цена.
Себестоимость сита составляет порядка полутора рублей. Чтобы зарабатывать на их продаже уже сейчас, предприятие Верещагина предлагает сита оптовикам по три рубля пятьдесят копеек, а кафе они достаются уже по пять рублей штука. Для сравнения: стандартная крышка одноразового стакана стоит полтора рубля.
Оно не рвется при отжиме, прозрачно в момент заваривания, появилось оно на рынке 3 года назад. Простая чайная бумага с нашими задачами не справится, не выдержит нагрузок. К тому же в нее для термоплавкости добавляют полимерные смолы, что для употребления внутрь все же нежелательно. Поиск инвестиций Расходы были немаленькие, но теперь у нас есть и своя технология, и несколько патентов на изделие и оборудование. Очень много ушло на экспериментальную базу, отбор материалов, тестирование технологий, разработку первичных механизмов. Патентование за рубежом — отдельные и тоже весьма существенные расходы. Это несколько миллионов рублей.
Проектирование станка, изготовление, несколько апгрейдов — это примерно треть расходов проекта. Проект финансируется за средства инвесторов. Первого мы нашли, как ни странно, по объявлению. На РБК был раздел для инвесторов, я выложила объявление со ссылкой на сайт и впечатляющие 3D-иллюстрации. Встреч было много, однако я искала не крупные суммы, а взаимопонимание. Так что с нашим первым инвестором мы работаем до сих пор. Второй — серийный профессиональный инвестор. Экспертиза у него была одна: он раздал текст полученного мной патента в несколько патентных бюро и обещал заплатить тем, кто найдет дырочки, через которые патент можно обойти. Обойти не получилось. В результате он решил вложиться.
Вообще же при наличии патента найти инвестора несложно, российский патент имеет международный статус. На кого нацелен продукт Есть много идей, каким образом продавать продукт. И розница, и чайные компании готовы его протестировать. Продукт востребован и как рекламный носитель.