Основные показатели рынка машинок для лапши на маркет-плейсе WB, 2021-2022 гг.
Рейтинг лучших лапшерезок для дома на 2024 год
Специально разработанная ручка из пластика и резины жизненно важна для лучшего сцепления с дорогой во время круиза на высокой скорости. Эти модные и стильные электрический производитель теста для макарон. Прочные колеса изготовлены из износостойких материалов, чтобы выдерживать повседневные поездки. Колеса надежны на неровных дорогах, поскольку они оснащены амортизирующей технологией, которая защищает пользователя от шатких ударов.
Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев.
Какое количество пельменей входит в порцию следует читать в инструкции к прибору, так как это количество может быть разным, в зависимости от модели машинки. После того, как начинка будет заложена, следует начать вращать ручку прибора, чтобы начать прокручивать ролики, которые помогут соединить два пласта теста и закинуть в них ровное количество начинки. Готовый продукт представляет собой ленту из пельменей уже с начинкой внутри квадратной или круглой форма, зависит от насадки. Следует обратить внимание на то, что каждый из приборов имеет функцию раскатки теста, а также может содержать различные насадки, благодаря которым прибор становится универсальным. Так, к примеру, приобретая обычную машинку для раскатки теста, можно получить еще и прибор для нарезки лапши, и даже пельменницу.
Такая многофункциональность позволяет баловать себя и домочадцев самыми разнообразными блюдами на основе теста. Но, все же, если нужды в приготовлении, например, лапши нет, то лучше отказаться от этой функции, купив машинку менее функциональную. Она прослужит гораздо дольше. Как приготовить цветную лапшу Говоря о всех функциях машинки для раскатки теста и нарезки лапши, так и хочется приготовить что-нибудь необычное, используя этот прибор. Один из вариантов — это приготовит цветную лапшу, которая своей разноцветной гаммой уж точно поднимет настроение и порадует гурманов! Зеленая лапша Чтобы получить лапшу зеленого цвета в тесто следует добавить три яйца, а также 200 грамм пюре из шпината, и пол чайно лодки соли.
Именно шпинат поделиться своим цветом, придав лапше красивый изумрудный оттенок. Красная лапша Приготовить лапшу красного цвета можно добавив в тесто три яйца и три ложки томатной пасты. Если томатная паста сделает консистенцию теста жидкой, то есть смысл добавить немного больше муки, чтобы загустить тесто. Фиолетовая лапша Самый интересный цвет лапши можно получить, добавив к тесту пюре из 250 грамм отварной свеклы , щепотку соли и два яйца. Стоит обратить внимание, что цветная лапша получается очень насыщенных оттенков, и это без применения каких-либо красителей или другой химии! Лапшу можно подавать как обособленно, так и смешав разные цвета при варке, тут уж дело фантазии и вкуса.
Приобретая машинку для раскатки теста и нарезки лапши с насадкой для пельменей можно смело начать творить шедевры из теста! Ведь таки приборы являются компактными и очень многофункциональными , чему обрадуется любая хозяйка. На сегодняшний день выпускается много разных моделей, как дорогих, так и бюджетных. Поэтому каждая хозяйка при надобности сможет позволить себе иметь такого роскошного помощника на кухне!
Если лапшерезка нужна вам, чтобы быстро приготовить классическую лапшу, то можно обойтись одной из бюджетных моделей. Если вы планируете готовить различные виды пасты, то лучше выбирать модели с дополнительными насадками в комплекте. Хоть их стоимость выше, чем у стандартных, такие устройства позволяют готовить более широкий ассортимент блюд. В комплекте с некоторыми приборами также идут сушилка для лапши, скалка и совочки для муки. Не самый важный критерий, однако многие при покупке учитывают и его. На современном рынке можно найти изделия разных форм и размеров, и это огромный плюс: разнообразие вариантов позволяет выбрать прибор, который не только обладает достаточным функционалом, но и прекрасно впишется в интерьер любой кухни.
В список лучших лапшерезок вошли как привычные всем ручные, так и электрические приборы.
Если денег мало, то берите первый вариант. Не любите возиться? Тогда второй. Конечно, в зависимости от цены качество и долговечность прибора будут разными. Учтите это. Лучшие ручные лапшерезки Перед покупкой обязательно обращайте внимание на материалы.
Машинки для изготовления лапши
Лапшерезка для изготовления тонкого теста и лапши обладает отполированным корпусом. Профессиональная круглая машина для производства лапши, электрическое ресторанное оборудование, Миксер для муки, пресс-машина для лапши. сортировать по цене: ↑. ↓. Пельменницы, машинки для пасты и равиоли. Электрические машины для лапши по низкой цене на В нашем каталоге представлены электрические машины для приготовления лапши, которые позволят вам легко и быстро приготовить домашнюю лапшу. И, конечно же, паста-машина режет готовые пласты теста на лапшу разной ширины.
Машинки для лапши Hurakan
| Набор для лепки Attivio Машинка для приготовления лапши | Лапшерезка — это кухонная машинка для приготовления лапши в домашних условиях. |
| Игровой набор Машинка для лапши (E77765L0) | Если же блюда из макаронных изделий не является основой меню, то вполне можно ограничиться небольшой и компактной машинкой для нарезания лапши и раскатывания теста. |
10 лучших лапшерезок
Досталось мне почти новым, но хранилось не заряженным. Вирезультате батарея практически мертвая. С удовольствием купил бы новую АКБ, но не могу найти. Видимо придется родную...
Обычно она составляет от 0,3 до 3 мм. Эксперты и опытные кулинары рекомендуют начать с самой большой ширины, постепенно переходя к наименьшему положению. Тесто постепенно и равномерно приобретет необходимую текстуру и толщину. Дополнительные насадки Стоит обратить внимание и на количество насадок. В стандартном варианте производители прилагают насадки для спагетти, футучини и тальятелле.
Особым спросом сегодня пользуются модели, оснащенные насадкой для производства равиоли. В специальный отсек необходимо положить начинку, а два перемещающихся листа равномерно распределят ее по всей ширине изделия. Такие модели, как правило, имеют в комплекте специальный нож для равиоли, позволяющий аккуратно разрезать тесто. Уход Качественная лапшерезка должна иметь корпус из нержавеющей стали, поскольку металл гарантирует надежность и долговечность изделия.
Компетентность стоит дорого, но некомпетентность дороже. При этом Вы должны будете подготовить фотографии дефекта товара и упаковки и выслать товар обратно в той же упаковке, в которой Вы его получили. Товар будет заменён. Затраты на пересылку не компенсируются, но и повторная отправка осуществляется бесплатно. Возник вопрос - решим в Вашу пользу.
И только индустриальная революция сделала этот продукт массовым: ежегодно в мире заваривается 100 миллиардов порций лапши!
Такую лапшу удобно хранить, готовить, и она вкусная. Как делают лапшу быстрого приготовления Для лапши быстрого приготовления используют пшеничную муку высшего сорта, перед подачей в производство она просеивается все процессы автоматизированы. После просеянная мука подаётся в производственный цех, к ней добавляют яичный порошок. Мука в тестомесильной машине для приготовления лапши Ролтон Затем смесь поступает в тестомесильную машину, дозируется, перемешивается с водой из собственной артезианской скважины и солью — получается крутое тесто. Процесс перемешивания проходит в течение 15 минут и, как только тесто готово, подаётся в специальную ёмкость, где пару минут «созревает»: в домашних условиях хозяйки точно так же готовят лапшу. Раскатка теста для будущей лапши Ролтон Дальше смесь поступает на раскатку на специальные валы, которые выполняют функцию скалки: тесто сначала раскатывается на два толстых листа, а затем, поступая от одного вала к другому всего их семь , становится все тоньше и тоньше, пока не станет толщиной чуть меньше миллиметра. Такое тесто нужно разрезать на тонкие нити — это делают с помощью круглых ножей продольной резки. Здесь лапша и становится волнистой: под ножами проходит стык двух конвейеров, которые вращаются с разной скоростью — один быстрее другого. Так, разрезанные нити лапши ненадолго скучиваются, а волнистость сохраняется. Формирование лапши быстрого приготовления Чтобы готовая лапша готовилась за секунды с помощью кипятка, ее нужно предварительно сварить.
Варят её не в котле с кипящей водой, а паром под давлением. Этот процесс пропаривания очень важен для текстуры лапши, чтобы в дальнейшем готовый продукт не превратился в «кашу». После пропаривания нити лапши дополнительно промываются слегка подсоленной водой, чтобы смыть излишки крахмала, которые выступают на поверхности нитей в процессе пропаривания.
Машины для формирования пасты
С помощью машины для изготовления макарон Philips HR2355/09 можно быстро делать вкусную пасту и лапшу различных видов в домашних условиях. Лапшерезка — это кухонная машинка для приготовления лапши в домашних условиях. Профессиональная круглая машина для производства лапши, электрическое ресторанное оборудование, Миксер для муки, пресс-машина для лапши.
Как выбрать лучшую лапшерезку для изготовления домашней лапши
Как выбрать лучшую тестомесильную машину для дома: виды, критерии подбора, обзор популярных планетарных, спиралевидных и горизонтальных моделей, их плюсы и минусы. Машинка для изготовления лапши Ampia ручная, сталь 18/10, Kuchenprofi. 8,590 р. Ручная лапшерезка, паста-машина для лапши Marcato Regina Design с 5 насадками в комплекте. 3 Самые хорошие машины для формирования лапши (цена до 5000 рублей) на 2024 год. машинка пресс для приготовления лапши и спагетти 5ть насадок универсальная прессмашинка при помощи которой вы можете приготовить домашнюю лапшу или сп.
ТОП-10 популярных лапшерезок
Marcato Roller-180 Машинка для раскатывания теста, ширина листа теста 18 см, толщина листа регулируется 9 положений от 3 до 0,2 мм. Думала, что нарезать лапшу можно и ручным роллером. Но когда увидела «живьем» в магазине эту машинку, то просто не могла устоять и остановила свой выбор на ней: 7. Лапшерезка Marcato ampia-180 Машинка для раскатывания теста Lasagne - ширина листа теста 18 см, толщина листа регулируется 3 - 0. Для того, чтобы не попасть на китайскую подделку, покажу, что обязательно должно присутствовать на итальянсклой модели.
Почему обращаю на это внимание, потому что сама чуть не купила подделку. Точнее, мне хотели продать подделку. Увидела на на объявление о продаже Marcato atlas 150 всего за 2000руб. Поехала смотреть и увидела один в один свою китайскую Bradex «Феттуччине».
Итак, коробка: Яркая полиграфия, на верхней крышке прозрачное «окошко», на обороте шрих-код, начинающийся с цифры 8. Внутри коробки две красочные брошюры. Струбцина и ручка упакованы в отдельную коробку. На самой машинке выбит серийный номер и надпись: сделано в Италии.
Поле тестораскатки имеет ширину 18см. На верхних фото видно максимальное и минимальное расстояние между вальцами. А также видно, какие острые ножи, что могут резать бумагу. Раскатку сегодня проверила на готовом слоеном дрожжевом тесте.
Наделала пирожков с вишней, сейчас покажу. Тестораскатка Max Gran pasta 26 Производитель: Max Машинка из нержавеющей стали для раскатывания теста 260 мм. Все детали выполнены из легированной стали. Профессиональная машина, подходит для раскатки теста на пельмени, чебуреки, пиццу, манты, вареники, лапшу, макарону, пасту, лаваш, хинкали, ктротого теста, слоенного теста, теста для коржей на торт, например, «Наполеон».
Используют для раскатки теста в домашних условиях, кафе, ресторанах, местах общественного питания, а так же для небольшого производства. В комплект входит насадка для резки спагетти.
После применения лапшерезки готовые изделия сушат для длительного хранения или сразу же отваривают Как работает лапшерезка Лапшерезку называют также тестораскаткой. При помощи валиков устройства можно сделать из сырья очень тонкие листы. После этого задействуют режущие элементы, которые при вращении рукояти разделяют заготовку на полоски. Приспособление становится по-настоящему незаменимым при домашнем создании макаронных изделий с нуля. Формировать вручную даже обычные спагетти очень тяжело — на это уходит много времени. Простое устройство позволяет выполнить работу за несколько минут.
Какие лапшерезки бывают В продаже присутствуют лапшерезки самых разнообразных видов. В первую очередь, выделяют следующие приспособления: механические — сбоку корпуса девайса предусмотрена рукоять, которую нужно вращать самостоятельно; Механические лапшерезки довольно дешевые электрические — приспособления такого типа оборудованы двигателем и работают автоматически. Электролапшерезки довольно массивны и дорого стоят Лапшерезки могут поставляться с одной стандартной насадкой для изготовления спагетти или с несколькими фигурными ножами. Чем шире комплектация, тем выше функционал кухонного приспособления. Как выбрать лапшерезку для дома При изучении топа лапшерезок нужно обращать внимание не только на цену. Важным значением обладают технические особенности приспособления.
Поэтому неразрезавший бумагу Макс проиграл.
А вот если бы мне нужна была только тестораскатка, тут я бы уже выбирала, потому что тортики я есть люблю, а вот раскатывать... И ещё. Я разговаривала с женой поставщика. Она лично пользуется Максом и Атласом. Так вот она уверяет, что её Макс всё хорошо режет и работает нормально, хоть и не сравним с Атласом. Так как я сразу сказала, что без покупки не уйду, смысла меня уговаривать не было... Я и так согласная была.
Но, как любит повторять мой муж, сказать можно всё, что угодно... Так что вот так... Думайте, решайте. Искренне ваша, Юлия. Машинка для нарезки лапши Premier Великоритания Размеры упаковки 21 x 20 x 15 см Вес 2. Ни разу не пожалела. Электродвигатель Gastrorag QM - 1690 руб.
Если брать любую тестораскатку, то только с электродвигателем! Очень удобно! Но качество изготовления на мой взгляд так себе хотя сравнивать мне не с чем, может быть и Атлас такой же. Немного докручивал. Машинка для пасты Gefu "Pasta Perfetta Brilliante" Описание от производителя Машинка для приготовления пасты Gefu "Pasta Perfetta Brilliante" отличается компактностью, легкостью в обращении и продуманностью деталей. Хромированный корпус изготовлен из нержавеющей стали. Машинка оснащена ручным приводом.
Пластиковая ручка не скользит в руке.
Кроме того, электрические машины для приготовления лапши также имеют функцию настройки толщины и формы будущих изделий. Хотите приготовить большие толстые спагетти или замочить тонкие узкие нудлы? У нас есть машина, которая поможет вам реализовать любые фантазии. Мы предлагаем как компактные модели для домашнего использования, так и профессиональные машины для кафе и ресторанов.
Машинка для производства лапши, "Roma", «Kuchen Art», 4000160
| Машины для формирования пасты | лапшерезка AKITAJP GSD-6 машинка для раскатки теста нарезки лапши. |
| Машинки для лапши Hurakan | Тегикак делать лапшу домашнюю на лапшерезке ручной, лапшерезка рецепты приготовления, тесто для лапши по домашнему для лапшерезки, домашняя лапша в лапшерезке пошаговый, как резать лапшу на лапшерезке. |
| Представлена машинка для заваривания «доширака» за 2700 рублей - Hi-Tech | Чудо пельменница универсал 5в1 КЕLLI машинка ручная для лапши и раскатки теста. |
| Найдите электрический производитель теста для макарон для безопасной и легкой поездки - | Электрические машины для лапши по низкой цене на |
Аппараты для работы с тестом
- IMPERIA - Лапшерезка ручная и электрическая, Тестораскатка, Насадки для лапшерезок
- Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
- Машинка для раскатки теста и нарезания лапши, насадка для пельменей
- МАШИНКА-ПРЕСС для ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛАПШИ и СПАГЕТТИ 5
Машинки для лапши Hurakan
| ТОП-10 популярных лапшерезок | Хотя цена машинки для лапши XINXIN достаточно высокая, она позволяет без лишних временных затрат получить равномерное и качественное тесто. |
| ТОП-7 лучших лапшерезок для дома: ручные и электрические, плюсы и минусы, отзывы | Ширина лапши может составлять от 2 мм до 6,5 мм как у машинки для стрижки собак. |
| Рейтинг лучших лапшерезок: ТОПовая десятка паста-машин | Машинка для приготовления пасты из нержавеющей стали от бренда HOMECLUB – великолепный аксессуар, позволяющий самостоятельно приготовить вкусные и полезные макаронные изделия. |
| Пресс-машинки для лапши | Аппарат для лапши и колбасы-этот продукт предназначен для простого приготовления лапши и колбасы в домашних условиях без каких-либо усилий. |
Электрический Производитель Теста Для Макарон
Такую лапшу удобно хранить, готовить, и она вкусная. Как делают лапшу быстрого приготовления Для лапши быстрого приготовления используют пшеничную муку высшего сорта, перед подачей в производство она просеивается все процессы автоматизированы. После просеянная мука подаётся в производственный цех, к ней добавляют яичный порошок. Мука в тестомесильной машине для приготовления лапши Ролтон Затем смесь поступает в тестомесильную машину, дозируется, перемешивается с водой из собственной артезианской скважины и солью — получается крутое тесто. Процесс перемешивания проходит в течение 15 минут и, как только тесто готово, подаётся в специальную ёмкость, где пару минут «созревает»: в домашних условиях хозяйки точно так же готовят лапшу. Раскатка теста для будущей лапши Ролтон Дальше смесь поступает на раскатку на специальные валы, которые выполняют функцию скалки: тесто сначала раскатывается на два толстых листа, а затем, поступая от одного вала к другому всего их семь , становится все тоньше и тоньше, пока не станет толщиной чуть меньше миллиметра. Такое тесто нужно разрезать на тонкие нити — это делают с помощью круглых ножей продольной резки. Здесь лапша и становится волнистой: под ножами проходит стык двух конвейеров, которые вращаются с разной скоростью — один быстрее другого. Так, разрезанные нити лапши ненадолго скучиваются, а волнистость сохраняется. Формирование лапши быстрого приготовления Чтобы готовая лапша готовилась за секунды с помощью кипятка, ее нужно предварительно сварить.
Варят её не в котле с кипящей водой, а паром под давлением. Этот процесс пропаривания очень важен для текстуры лапши, чтобы в дальнейшем готовый продукт не превратился в «кашу». После пропаривания нити лапши дополнительно промываются слегка подсоленной водой, чтобы смыть излишки крахмала, которые выступают на поверхности нитей в процессе пропаривания. Сушка лапши быстрого приготовления Ролтон Следующий этап — сушка лапши, чтобы она могла долго храниться.
Основные критерии выбора лапшерезки такие: Механизм. Для домашнего использования подойдут ручные. Для массового производства следует выбрать электромеханику. Последний вариант может быть более громоздким и шумным. В основном в лапшерезках используется сталь и пластик. Некоторые производители добавляют элементы дерева в корпусе. Дополнительные крепления. Нужно обращать внимание на наличие фиксаторов для работы на скользкой поверхности или зажима. Наличие дополнительных аксессуаров или креплений под них — важное условие универсального инструмента для кухни. Машинки для нарезки лапши имеют разные параметры корпуса, валиков для раскатки и бункеров. Все это влияет на эффективность их работы.
И невозможное возможно. Компетентность стоит дорого, но некомпетентность дороже. При этом Вы должны будете подготовить фотографии дефекта товара и упаковки и выслать товар обратно в той же упаковке, в которой Вы его получили. Товар будет заменён. Затраты на пересылку не компенсируются, но и повторная отправка осуществляется бесплатно.
Школа это относится к школьным кейтеринговым компаниям, которые обслуживают обеды для учителей, учеников и персонала или к центральной кухне, используемой несколькими школами. Как получить предложение по решению? Профессиональные консультанты ANKO оценят ваш продукт и текущий план, а затем проведут дальнейшее обсуждение с вами. В зависимости от вашей ситуации, мы рекомендуем решение, которое подходит вам. Если у вас есть вопросы о машинах и производстве, не стесняйтесь связаться с нами для дальнейшего обсуждения.
10 лучших лапшерезок
С какой толщиной раскатывается тесто Большая часть моделей имеет валы с шириной в 15 сантиметров. Данного показателя достаточно для того, чтобы в несколько заходов сделать много лапши, которой хватит на целое семейство. Пласт таких размеров также является универсальным, ведь его можно использовать для создания основы под лазанью, или, например, для изготовления чебуреков или равиоли. Для установки толщины необходимо, чтобы предусматривалось до 10 положений, за счет которых регулируется ширина зазора между самими валиками. Зачастую этот показатель находится в диапазоне 0,3-3 мм. Кулинары с опытом, а также эксперты советуют всегда начинать с наибольшей ширины, шаг за шагом меняя положение на наименьшее. Таким образом, тесто сможет равномерно получить нужную текстуру и стать достаточно тонким. Дополнительные насадки При выборе лапшерезки не стоит забывать о комплектующей устройства.
Стандартно многие производители прикладывают к покупке три насадки — для приготовления спагетти, а также для фетучини и тальятелле. Сегодня достаточно популярны такие модели, где имеется насадка для изготовления равиоли. В специальный отсек кладется начина, после чего два листа равномерно перемещаются, тем самым осуществляя ее равномерное распределение по всему пространству изделия. Данные лапшерезки, зачастую, обладают особыми ножами, необходимыми для изготовления равиоли, в комплекте.
Дополнительные насадки Самые простые лапшерезки из обзора недорогих моделей поставляются с единственной насадкой для создания спагетти. Более совершенные девайсы комплектуются также специальным ножом для равиоли, элементами для футучини и тальятелле, для лазаньи и пиццы.
Дополнительные насадки могут повышать стоимость изделия. Чтобы выбрать ручную лапшерезку правильно, необходимо понять, какие комплектующие действительно окажутся востребованными, а какие не пригодятся. Удобство При покупке лапшерезки необходимо обращать внимание на качество ее изготовления. Самыми удобными и долговечными считаются девайсы со стальным корпусом — они не боятся коррозии, не трескаются и не деформируются. Хорошая лапшерезка должна быть разборной. В таком случае ее будет проще чистить после применения от остатков теста.
Рейтинг лучших лапшерезок для дома Понять, какая ручная лапшерезка лучше, помогает рейтинг популярных моделей. В нем присутствуют механические и электрические устройства разных ценовых категорий. Marcato Atlas Motor Компактное и легкое устройство обладает высокой мощностью — оно способно раскатывать до 300 г теста в минуту. Диапазон толщины составляет 0,6-4,8 мм.
Только отрицательные или нейтральные отзывы не решат проблему. Напряжение: 110-240 В.
ТОП-5 лучших лапшерезок для дома: рейтинг 2024 года Приготовление лапши быстро и просто Иван Омельченко эксперт в области экономии семейного бюджета Покажите человека, который не любит итальянскую пасту в сливочном соусе с белым вином, ломтиками обжаренного куриного филе, белыми грибами и сыром пармезан — мы спросим у него, что с ним не так. Сегодня в магазинах представлены макароны на любой вкус и достаток: от простых рожек отечественного производства до итальянских феттуччини из твердых сортов пшеницы. Но ни одни из них не сравнятся с приготовленной в домашних условиях пастой. Помочь в этом способен специальный прибор — ручная или электрическая лапшерезка. Мы изучили все тонкости устройств, сравнили разные модели компаний и подготовили рейтинг лучших лапшерезок для дома 2024 года, которые помогут почувствовать себя на юге Италии. Лучшие ручные лапшерезки 3. Kelli KL-4110 Хит продаж для домашнего использования Плюсы: самая популярная модель ручной лапшерезки полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к деформациям и отсутствие коррозии. Прибор весит 3 кг, дополнительную устойчивость обеспечивает струбцина.
С помощью поворотного рычага доступна регулировка толщины раскатываемого теста: пользователю доступно девять вариантов. Ножи разного размера обеспечивают нарезку тонкой или толстой лапши, ширина варьируется от 2 до 6,6 мм. Механический привод работает по принципу мясорубки — пользователю достаточно вращать ручку из нержавейки с пластиковым покрытием. Прибор подойдет для приготовления лапши и раскатки идеально ровного теста для пельменей, равиоли или лазаньи с шириной листа до 18 см. Небольшое количество элементов обеспечивает конструкции легкую очистку. Компактные габариты устройства 24x19x23 см позволяют хранить ручную лапшерезку в кухонном шкафу. Стоимость машинки для пасты менее 2000 руб. Минусы: за свои деньги ручная лапшерезка недостатков не имеет. Foodatlas HO-180 Удобство использования и высокая надежность Плюсы: ручная лапшерезка представляет собой универсальное устройство 2 в 1.
Она справляется с нарезанием идеального спагетти и подходит для раскатывания теста под равиоли, пиццу или разанью.