Да, сейчас мы не можем открыть двери "АндерСонов" для гостей, но можем попробовать передать нашу атмосферу, настроение и заботу прямо домой», — комментирует владелица сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова.
«АндерСон» представил зимнее меню
Еще мне нравится Царицыно, там все привели в порядок, а еще там есть «АндерСон», и он очень симпатичный. Кафе «АндерСон» Принесем счастье в каждый дом. Предпринимательница Анастасия Татулова основала сеть семейных кафе «Андерсон» в 2009 году.
АндерСон на Красносельской
Мы просим те деньги, которые много лет платили в виде налогов. Но нас даже не освобождают от аренды за март по городским помещениям. А эти помещения стоят пустые. Но сейчас март.
И многие до апреля не доживут. Чиновники по-прежнему не хотят вылезти из своих кабинетов. Они не хотят встретиться с предпринимателями, в глаза им посмотреть.
И эти издевательские объяснения, что мы вам дадим какую-то отсрочку. Какую отсрочку? Мы где возьмем деньги?
Те меры, которые объявлены, возможно дней десять назад были актуальны, теперь уже нет. Мало того, что нам, работодателям, надо отпустить с работы людей, нужно заплатить им больше денег. Которых у нас нет!
Понимаю, что меры приняты для сохранения здоровья граждан, чтоб не допустить безработицы. Хорошо еще, что о намерении помочь бизнесу хотя бы объявлено. И я надеюсь, что меры эти появятся не позже понедельника, потому что дальше ситуация будет катиться как снежный ком.
Заметьте, идет речь не о налоговых каникулах, а об отсрочке. Это как с банком — вам дают три месяца, чтобы деньги вернуть. Но у нас и тогда не будет денег.
И заплатить налоги — тоже. Бизнес даже не будет пытаться это делать, он просто обанкротится и все. Главное недопонимание между бизнесом и правительством состоит в следующем — нам не нужна отсрочка, нам нужна конкретная адресная помощь.
Нам придется сокращать людей, и государству надо им помочь. Нам нужны каникулы. Мораторий на начисление налогов.
Давление на себя и свой бизнес Татулова объясняет так: — Я мешаю определенным людям допиливать страну дальше. Они неоднократно открыто объясняли мне, что они либо меня посадят, либо замочат, а моему бизнесу вообще не жить. Они последовательно пытаются это реализовать. А я последовательно пытаюсь не дать им этого сделать. На вопрос, собирается ли она уезжать из страны, Татулова ответила, что это произойдет только в том случае, если ей будет угрожать тюрьма. Но даже если я уеду, то я абсолютно точно вернусь. Потому что это моя страна, а не их. Свое эмоциональное состояние она описала, как «бодрое и злое».
До этого, 3 ноября, стало известно, что на сеть кафе «АндерСон» подали жалобу в прокуратуру из-за украшений к Хеллоуину.
Наши талисманы Как-то раз к нам в кафе на улице Островитянова пришла девушка с маленьким ребенком. Сейчас у нее уже четверо детей, и все они выросли у нас на глазах. А несколько лет назад произошла удивительная история. Мы снимали всю их семью в нашем ролике.
Затем в продакшн-студии, которая его монтировала, заметили одного из ее сыновей и пригласили его сниматься в рекламе "Kinder Сюрприз". Теперь они наши талисманы. Мы за ними следим. Знакомство с еще одной семьей-талисманом произошло в день открытия кафе на улице Гиляровского. Они тогда, семь лет назад, недавно переехали в Москву, друзьями еще не обзавелись и в конце декабря спросили, а не хотим ли мы устроить в кафе встречу Нового года.
Мы подумали: "И правда, почему бы нет? И эта семья не пропустила ни один наш праздник. Сначала они приходили к нам с маленькой дочкой, сейчас девочка уже выросла и передала эстафету младшему брату. А летом 2017 года одна пара отмечала у нас свадьбу. И ребята рассказали фантастическую историю: оказывается, все знаковые события у них случились именно в "АндерСоне".
Здесь прошло их первое свидание, предложение руки и сердца, знакомство с родителями. Очень надеемся, что и день рождения первого ребенка ребята тоже будут отмечать в нашем кафе. Скоро у них годовщина свадьбы , и от нас они точно получат подарок. Ведь они наш талисман, а мы — их. Все исправили.
Приходите В "АндерСон" для пап к нам приходит один мужчина с тремя дочками. Он у нас даже победил в номинации "Папа года". Этот гость следит за всеми нашими изменениями и дает обратную связь. Например: "Вы сняли ореховый торт, а я, между прочим, только этот десерт и ел". Или: "Вы сделали новый формат меню в виде газеты.
Я понимаю, что это креативно, но мне неудобно читать". Часто он пишет очень полезные вещи.
Что нового 29 авг. Версия 112. Будем рады увидеть вашу обратную связь! Оценки и отзывы.
СЕМЕЙНЫЕ КАФЕ АНДЕРСОН ТЕПЕРЬ В ТВОЕМ СМАРТФОНЕ
До этого депутат Госдумы Евгений Федоров направил запрос в Генпрокуратуру с просьбой проверить её деятельность, а также высказывания Татуловой на предмет экстремизма и «фейков» о российской армии. Анастасия Татулова основала сеть кафе «АндерСон» в 2009 году. С июля 2020 по май 2022 года она занимала пост общественного омбудсмена по защите предпринимателей. По её словам, она ушла с этого поста, так как «разошлась во взглядах с государством», устала решать вопросы предпринимателей вручную и столкнулась с давлением на себя и семью.
Одна посетительница потребовала "снять это безобразие немедленно". Другая дама писала, что внук ее получил после прочтения таблички культурный шок, плакал, ему снились кошмары. Пугать никого не хотим, но и объявление не снимем. Потому что оно эффективно. Потому что мы до этого перепробовали все.
Мы вообще поняли, что помогают объявления, сформулированные "на грани" — так, чтобы бить по первичным, самым живым эмоциям, пусть даже это эмоции недовольства. Главное, чтобы запоминалось. Наши талисманы Как-то раз к нам в кафе на улице Островитянова пришла девушка с маленьким ребенком. Сейчас у нее уже четверо детей, и все они выросли у нас на глазах. А несколько лет назад произошла удивительная история. Мы снимали всю их семью в нашем ролике. Затем в продакшн-студии, которая его монтировала, заметили одного из ее сыновей и пригласили его сниматься в рекламе "Kinder Сюрприз". Теперь они наши талисманы.
Мы за ними следим. Знакомство с еще одной семьей-талисманом произошло в день открытия кафе на улице Гиляровского. Они тогда, семь лет назад, недавно переехали в Москву, друзьями еще не обзавелись и в конце декабря спросили, а не хотим ли мы устроить в кафе встречу Нового года. Мы подумали: "И правда, почему бы нет? И эта семья не пропустила ни один наш праздник. Сначала они приходили к нам с маленькой дочкой, сейчас девочка уже выросла и передала эстафету младшему брату. А летом 2017 года одна пара отмечала у нас свадьбу. И ребята рассказали фантастическую историю: оказывается, все знаковые события у них случились именно в "АндерСоне".
Здесь прошло их первое свидание, предложение руки и сердца, знакомство с родителями. Очень надеемся, что и день рождения первого ребенка ребята тоже будут отмечать в нашем кафе. Скоро у них годовщина свадьбы , и от нас они точно получат подарок. Ведь они наш талисман, а мы — их. Все исправили.
Линейка фраппучино в парковых кафе порадует не только красивой подачей, но и хитовыми вкусами: «Карамельный», «Соленая карамель», «Клубника» и «Шоколад».
И конечно, этим летом гостей кафе освежат слоеный яркий чай и матча-тоник с тонкими нотами малины и мяты. Особенно приятно наслаждаться новым меню на летних верандах и в парковых кафе «АндерСон». Гостей там ждут мягкие уютные диваны, а детей — множество игрушек и развлечений на верандах и в самих игровых. Отличный вариант, чтобы походить на ушах всей семьей!
Кроме того, не стоит отказывать себе в любимых напитках в пост — любой кофе приготовим на растительном молоке, а также матчу. В 2022 году компании исполнилось 13 лет. С 2020 года в ведущих федеральных сетях под брендом «АндерСон» осуществляется продажа более 50 SKU ассортимента СТМ в категориях кондитерские изделия, кулинария и заморозка.
Андерсон меню
В семейных кафе «АндерСон» все готово для создания у гостей предновогоднего настроения! Кафе "АндерСон" из всех заведений общепита сейчас у нашей семьи. вкусные блюда приготовлены нашими поварами с любовью и из свежих продуктов. сообщила в Telegram основатель сети кафе Анастасия Татулова. "ВкусВилл" выкупил активы сети кафе "Андерсон", говорится в сообщении ретейлера.
Restaurant
Бизнес - 20 ноября 2023 - Новости Архангельска - Сеть семейных кафе «АндерСон» открывает второй месяц лета яркими сезонными хитами. Все кафе. Каникулы с «Турбозаврами» – в АндерСоне летнее обновление в детском меню. С 21 сентября сеть семейных кафе «АндерСон» запускает оригинальное осеннее меню с инжиром. Анастасия Татулова, основательница сети семейных кафе и кондитерских «АндерСон» 19 октября опубликовала в Facebook пост о поиске юристов, чтобы отбиться от «урагана» проверок ее бизнеса с начала сентября.
В сети семейных кафе «Андерсон» проводятся налоговые проверки
Денег у бизнеса нет, поэтому нужна срочная отсрочка не освобождение от налогов. Мы написали письмо в правительство. Те чиновники, с кем я разговариваю, кажется понимают все проблемы. Но не хватает скорости.
Они хронически опаздывают. И даже говорят «поделом вам»? А предприниматель — это человек, который без сна, без отдыха в круглосуточном режиме что-то создает.
Я десять лет по кирпичику строила компанию. Это тяжелый каторжный труд. И сейчас мы видим апофеоз неуважения и абсолютное непонимание - зачем России нужен бизнес.
В кризис ты собираешься, придумываешь прорывные вещи. Но сейчас все иначе - мы имеем системную проблему, которая копилась много лет. И теперь на ноги встать почти невозможно.
Нельзя сказать, что сейчас всех плохих выкосит, новые заколосятся. Не заколосятся. Нет почвы удобренной.
Чиновники, постоянно говоря о поддержке бизнеса, методично делали все, чтобы этот бизнес загнобить. Вы поняли — что ждать? Российской экономике сейчас нужна не налоговая отсрочка, про которую все говорят, а безусловные налоговые каникулы.
Потому что это даст возможность выплатить зарплаты и как-то перепрофилировать производство. Самое главное во время кризиса, это скорость. От правительства нужны очень быстрые решения.
Пусть они даже будут несовершенные их можно через три дня уточнить, через неделю , но они нужны срочно, сейчас. Не надо собирать пакет мер. Надо выпускать по мере, чтобы людям дать знак — за них борются.
Помощь деньгами на закрытие кассового разрыва ритейлер предлагал еще в пандемию 20 ноября 2023 г. Под контроль структуры "Вкусвилл кафе" перешли доли в нескольких компаниях, управляющих бизнесом "Андерсон". Компания "ВкусВилл", крупнейшая розничная сеть магазинов по продаже товаров для здорового питания, выкупила активы и бренд семейных кафе "Андерсон". Как сообщает " Коммерсантъ " со ссылкой на источники на рынке, оценочная стоимость сети оценивается в 600-800 млн рублей.
Предложение от Лебедева и НРК поступило в конце мая. По ее словам, деньги от продажи доли компании пойдут на погашение долга «Андерсона», который появился в период пандемии, в том числе на уплату налогов, а также на расширение производства полуфабрикатов. Что важно знать: Предпринимательница Анастасия Татулова основала сеть семейных кафе «Андерсон» в 2009 году.
Мы все находимся в стадии, когда мы считаем, что НЕ откроется. Всё остальное будет зависеть от договорённостей с арендодателями, насколько мы сможем сократить расходы до минимума. Мы отключили интернет, коммуналку, всё, что можно». О сотрудниках На вопрос, сократила ли Татулова сотрудников, предпринимательница ответила утвердительно. Но тут же оговорилась: несмотря на то, что бизнес призвали «быть социально ответственным» и сохранить рабочие места, «других возможностей» просто нет.
Все эти люди, которых мы нанимаем, — это огромные деньги для компании. Человека нужно найти, его нужно научить, вырастить, над ним нужно не дышать, потому что в последние годы это был рынок работника, а не работодателя. И мы сейчас всех этих людей потеряли». По словам Татуловой, некоторые сотрудники успели уехать в регионы к родителям, а кто-то остался в Москве и устроился на подработку, в том числе курьером. С кем-то мы сидели и спрашивали, что дома, кем работает муж, какие есть обязательства, есть ли ипотека, что с детьми.
Кто-то говорил: "Без проблем, у меня муж в энергетике, я два месяца могу дома посидеть за свой счёт спокойно". А кто-то говорил: "Я не могу, мне нужны 60 000 рублей, чтобы прожить, за квартиру заплатить и ребёнку лекарства купить". У меня в жизни были хреновые дни, но только смерть родителей была хуже, чем эти три дня. Это был просто кошмар, когда ты сидишь и своими руками разрушаешь всё, что ты сделал за десять лет». О «тучных временах» Татулова удивилась, как «люди с трибун» могут не понимать таких простых основ экономики: если у предпринимателя выручка — ноль, а расходы — миллионные, то деньги на зарплаты взять неоткуда.
Я всё, что зарабатывала, вкладывала в свой бизнес. И я не одна такая. Мы все, кто платил зарплаты за март и за февраль, принесли эти деньги из дома. Мы их сняли с карт, сняли с депозитов, кто-то продал машину, мы заплатили свои деньги. И нам объясняют, что мы должны ещё пару месяцев платить из своих — а их просто нет.
Мне что, почку пойти продать? Или плюнуть на это, переехать в другую страну, или жить здесь, но не заниматься бизнесом». О ресторанном бизнесе Татулова пожелала людям из правительства посмотреть, как реально работает малый бизнес, такой как рестораны, химчистки, ателье.
Ресторан недели: гостей семейных кафе «АндерСон» ждут оригинальные новинки сезонного меню
Этим летом в «АндерСон» можно попробовать: Салат с клубникой, бурратой, клубничным сорбетом и лимонной заправкой Вареники с клубникой Сырники со свежей клубникой и клубничным сорбетом Тарталетка с клубникой И конечно, напитки с этой ароматной ягодой: Клубничный Дайкири.
Число супов на лето пополнили окрошка — овощная и с ростбифом — и гаспачо с камчатским крабом. На горячее стоит заказать черный палтус с цукини и шпинатом. Сочный нежирный палтус с минимальным количество масла — идеальное сезонное решение, которое дополняет летний гарнир — салат из цукини и шпината. Среди домашних паст внимания заслуживают лингвини с морепродуктами под соусом мариньер, которые готовятся без сливок, за счет чего блюдо по-летнему легкое.
Линейка десертов точно приятно удивит гостей АндерСона. На кондитерской витрине появились шу с новыми вкусами — манго и малина. Шарик из тонкого заварного теста со сладкой корочкой с нежным плотным заварным кремом с пюре манго или малины внутри не оставит сладкоежек равнодушными.
Но эту должность она потеряла, вследствие неосторожного высказывания событиях на Украине в феврале 2022 года.
После этого на бизнес посыпались различные проверки, многие из которых Анастасия освещала в своем телеграм-канале. Ищешь бизнес идею по твоим интересам и финансам? Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям Например, в начале ноября 2022 года Анна Шафран пожаловалась на празднование в кафе Хэллоуина и обвинила его руководство в нарушении прав детей и сатанизме. Нас последний год проверяют вдоль и поперёк, у нас было 60 разнообразных налоговых запросов, ни по одному из них не нашли ничего» В интервью Ксении Собчак, Анастасия жаловалась, что некоторым людям не нравится ее позиция и угрозы поступают не только ей, но и акционерам.
Сейчас у меня есть такое ощущение, что какая-то часть этой страны хочет, чтобы я уехала и такие как я уехали».
Даже на одной ноге. Продукция «Андерсона» продается во многих сетях. Вы можете сравнивать. Какой канал продаж эффективнее?
Мы там продаем очень много и вообще совпадаем друг с другом по ценностям: туда приходят люди, которые внимательно относятся к тому, что они едят, и понимают, что продукция имеет срок годности. Поэтому нам очень сложно со многими сетями. Конечно, мы с этой проблемой работаем, но на все требуется время. А пока самые лучшие продажи во «ВкусВилле», несмотря на то что с ними очень сложно работать, потому что таких требований по качеству больше нет ни у кого. Они следят за продуктами, делают пробы, контролируют, очень трепетно относятся к ингредиентам, выносят мозг по поводу рецептур.
Мы, к примеру, используем в кафе некоторые ингредиенты, которые они не пропускают. Ингредиенты безвредные, но они насмерть стоят: нет и все, мы приняли такое решение. И это дисциплинирует, держит в тонусе! Большие молодцы! Во франчайзинге вы не разочаровались?
Для меня франчайзинг — одна из самых сложных вещей. Потому что реально это совершенно другой бизнес. Ты имеешь дело со взрослыми людьми, у которых есть 30 млн рублей, которые имеют свой взгляд на жизнь и с которыми нужно выстраивать партнерство. Мне очень это сложно, я человек довольно авторитарный. Раз вы купили франшизу, то должны соблюдать ее правила.
И в этом большая доля нашего успеха. Поэтому в этом мы очень жестки. С другой стороны, я всегда слушаю партнеров и прошу: если вы видите, что у нас что-то не так, а что-то в рамках концепции можно сделать лучше, — говорите, мы готовы вас услышать. За время пандемии мы закрыли пару-тройку заведений. Два кафе и до этого уже чувствовали себя довольно плохо.
А в Минске у нас не было никаких претензий, ребята — большие молодцы, но помимо пандемии там начались беспорядки, и кафе не выжило. Вообще мы работали как одна команда, целый год не брали роялти, собственники сами приезжали на машинах, чтобы забрать продукцию. Когда ты с человеком прошел огонь, воду и медные трубы, то понятно, что потом отношения строятся легче. Какие детские концепции вам еще нравятся, не обязательно в России? Кому-то завидуете?
Вы знаете, у меня немного другое мышление. Я никому не завидую, конечно, я очень рада, когда у людей получается, — есть прекрасная «Zамания», свои плюсы есть у Ribambelle, на рынке есть место всем, у каждого есть свой лояльный гость. Я за разнообразие. Чем больше людей будут знать, как можно проводить время с детьми, тем лучше для нас всех. Я фанат идеи, что мы не должны конкурировать между собой, это бесплодная конкуренция.
Мы должны в целом формировать привычку, чтобы человек ходил в ресторан, а к тебе он пойдет или к твоему соседу — уже не так важно. Ты конкурируешь за потребительский кошелек с туфлями, Айфоном, турпоездкой, билетами в кино… Через 10 лет «Андерсон» станет «единорогом», будет стоить миллиард? Долларов, конечно! Наверное, да. Нет, не наверное.
Конечно, будет! У меня сейчас много разных дополнительных вещей, очень много времени, к сожалению, отнимает общественная работа, которую нести тяжело и бросить жалко. Радует, что у нас уже сформировалась команда единомышленников — в ресторанной отрасли, и в детской, и в производственной, и с человекоемкими отраслями мы объединились — фитнесом, салонами красоты. И мы действуем сплоченной командой. Где-то я выступлю за всех, а кто-то в другом месте выступит за всех.
А это уже гораздо проще, но все равно много времени уходит. Плюс к тому я еще занимаюсь предпринимательским поселком. Это мое любимое детище. Там площадь с княжество Монако. Название не меняли?
Это по-прежнему «Страна здравого смысла»? Мы хотим, чтобы предприниматель там жил, работал и был по-хорошему свободен от внешних факторов. У Полунина есть деревня во Франции — «Желтая мельница», где люди могут реализовывать разные творческие проекты. У вас тоже разные чудеса будут возможны? К сожалению, в нашей предпринимательской жизни нормальное уважительное отношение — уже чудо.
Хочется, чтобы это изменилось. Генплан готов, архитектурная концепция готова, работаем над коммуникациями. Мы надеемся, что к концу следующего лета устроим большой радостный пикник и туда заселятся первые резиденты. Там можно будет купить дом для своей компании, там будут коливинги, там будет территория предпринимательства. Где предприниматель может быть собой.
Может растить детей в сфере уважения к созиданию, а не потреблению. Это очень крутой проект, мне туда очень хочется. Поэтому на все суток не хватает. Какой-то аналог есть? Нет, потому что за рубежом не было условий для формирования такого продукта.
Там отношение к посещению ресторанов с детьми всегда было другим.
«Какая-то часть этой страны хочет, чтобы я уехала», - основательница «АндерСон» про продажу бизнеса
Новое меню в АндерСон. Мы работаем над тем, чтобы каждый сезон наше меню обновлялось. Все кафе. Каникулы с «Турбозаврами» – в АндерСоне летнее обновление в детском меню. Новое меню в АндерСон. Мы работаем над тем, чтобы каждый сезон наше меню обновлялось. Бизнес - 20 ноября 2023 - Новости Архангельска - Кафе «АндерСон» Принесем счастье в каждый дом.
«Вкусвилл» купил активы сети семейных кафе «Андерсон»
Основательница сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова сообщила о продаже бизнеса. Кафе Андерсон Москва меню. В преддверии любимых праздников сеть семейных кафе «АндерСон» приготовила подарок для своих маленьких гостей. Информацию о продаже проекта подтвердила основатель кафе Анастасия Татулова, по словам которой, «с сегодняшнего дня "Андерсон" является частью экосистемы компании «Вкусвилл», которая стала 100% владельцем бренда и базовых активов». Онлайн-сервис доставки продуктов «Сбермаркет» запустил доставку из 14 семейных кафе «Андерсон».