Калининград, Театральный переулок, 1, Bus Station 2.0, Одна из первых спешелти-кофеен Калининграда закрылась в 2022 году, а в 2023-м возродилась на новом месте в изменённом формате. Лучшие рестораны и пабы Калининграда и Калининградской области по версии «СП». В следующем обзоре по Калининградской области поделимся лучшими кафе и ресторанами курортных городов Балтийского побережья. Первый и единственный в Калининграде ресторан по системе True Cost (честные цены) с напитками и блюдами по себестоимости, получить доступ к которым можно, заплатив за вход.
Итоги года: Главные ресторанные открытия 2023-го в Калининграде и области
В Калининграде удачно сошлись несколько предпосылок, давших толчок развитию местных ресторанов. Выручка в ресторанах Калининграда просела на 30%-40%. Лучшим рестораном Калининградской области в этом году стал Matsu Izakaya. Топ 10 лучших ресторанов Калининграда 2024. В этом рейтинге мы учли мнения людей, которые отдали 821 голос, для того чтобы оценить рестораны Калининграда. Ресторан вошел в сотню (75-e место) лучших в России по версии премии WTE, а шеф-повар Ахмед Охунов – из Екатеринбурга. В Калининграде 15 октября состоялась церемония вручения наград премии «Пумперникель-2021». Лучшим рестораном независимые эксперты из столицы назвали Seasons.
100 лучших телеграм каналов про Калининград
В итоге привезли оттуда не только традиционные рецепты, весь декор даже настоящие квеври , но и поваров. И каких! Пока Звияд в компании одного из лучших хинкальщиков Тбилиси Александре Читанава и опытного мастера по хачапури Арчила Бараташвили работает на открытой кухне, гостей тостами и историями развлекают официанты, причем делают это так душевно, что забываешь — за окном не горы, а Калининград. Интерьером ресторана «Кавказ» занималось то же архитектурное бюро, что и островом Канта И немедленно закусил Вместе с гастрономической культурой в Калининграде активно развивается и культура пития, причем не только алкогольных напитков. Пять лет назад Дмитрий Скрябин и Илья Вареха открыли свою первую кофейню на Галицкого и познакомили горожан с непонятными тогда фильтром и флэт-уайтом.
Для сотрудников своей небольшой сети GScoffeeshop, стремящихся развиваться в профессии бариста, ребятам даже пришлось открыть образовательный центр. Найти классный кофе в городе теперь не проблема Настоящую крафтовую революцию совершил в городе бар «Ельцин», открывшийся пару лет назад на первом этаже завода «Судореммашавтоматика». Помимо 16 кранов российского крафта и более 50 видов бутылочного пива и сидра, здесь предлагается демократичная еда. Особенно хвалят местные бургеры.
Еды тут нет, только орешки и оливки, поэтому лучше закусывать яблочками из местных яблоневых садов.
Изюминка ресторана — круглая барная стойка в середине зала, над которой возвышается пивоварная установка. А сторожит ее рыцарь в доспехах.
Вы должны это увидеть! Интерьеры ресторана перенесут вас в старинный замок Это неповторимая атмосфера — приглушенный свет, массивные деревянные столы, мягкие диваны и кресла, старинные светильники на потолках с росписью. Закрытый кабинет для приватных встреч "Атмосфера" почувствуй средневековье Рыцарские турниры и огненные шоу, которые оживят трапезу Пиво Мы возрождаем традиции пивоварения в Калининграде и готовим пиво, некогда известное по всей Европе.
Не используем пастеризацию — «Нессельбек» это настоящее живое пиво!
Находится «Борщ и Сало» недалеко от центра — на площади Победы. Адрес: пл. Победы, д. Колбаски, сосиски, рулька и пиво — залог хорошего вечера с друзьями. У ресторана есть доставка с последующей скидкой на посещение заведения. Цены: супы 250-450 руб, мясные блюда — от 400 руб. Можно заказать полпорции.
Гастробар известен не только местным жителям и гурманам. В 2022 году «Соль» заняла 90-ю позицию в рейтинге «Топ-100 лучших ресторанов России» по версии Where to eat. Меню предлагает гостям познакомиться поближе с направлением raw — сырыми блюдами, а также с локальными продуктами от Калининграда до Камчатки. Лучший загородный ресторан — «Балт» Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Ресторан в самом центре Зеленоградска предлагает посетителям широкий ассортимент блюд из рыбы, многие рецепты уходят корнями глубоко в историю региона.
Ещё две особенности — это сыроварня и дровяная печь, которые находятся здесь же. Также в меню предлагают блюда из молодого козлёнка, которого пока не готовят в других заведениях региона. Лучший гастрономический фестиваль — Kaliningrad Street Food Фестиваль уже девять лет собирает калининградцев и гостей города под открытым небом. Организаторы хотят не только накормить всех стрит-фудом с разных уголков страны, но и предложить другие активности. Здесь проходят фотовыставки, продают свои шедевры мастера рукоделия, организовывают мастер-классы, показывают кино, выступают музыканты, а детей учат готовить и обращаться с продуктами.
В 2024 году мероприятие проведут в юбилейный десятый раз, но уже не у привычного Дома Советов. Лучшая пицца — Napoli Единственная в городе неаполитанская пицца из печи завоевала сердца многих калининградцев. В заведении готовят пиццу на пышном тесте с разными необычными начинками, например, с тартаром из форели и кабачком или инжиром со страчателлой. Однако в меню достаточно и классики — как пиццы, так и пасты, итальянских закусок на локальный манер и десертов. Не забудьте сопроводить блюдо авторским коктейлем.
Лучший ресторан для праздника — «Усадьба» Местечко поистине историческое. Дворянский особняк, принадлежавший семье Нойманн-Фельдберг, был центром сельского имения площадью более 496 га.
Где есть в Калининграде: 10 отличных кафе рядом с достопримечательностями
Рекомендуем в первую очередь семьям с детьми, но не только. Адрес: ул. Тельмана 3. Уютный интерьер и антураж английского паба, хороший выбор пива Бельгия, Англия, Германия, Чехия. Рекомендуем попробовать стейки, строганину, рульку, бургеры. Рекомендуем для компаний и встречи с друзьями. Адреса: ул. Карла Маркса 18 ; ул.
Горького 2 ; ул. Горького 160. Брикас Единственный аутентичный ресторан литовской кухни в России. Меню разработано литовскими поварами. Рекомендуем любителям картофеля с мясом. Адрес: Театральная 30. ТРЦ Европа, 2 этаж.
Zotler Ресторан баварской кухни. Натуральное свежее пиво Zotler, которое варится на семейной пивоварне Цётлер с 1447 года. Стоит пробовать мюнхенские колбаски, брецель, рульку, тушеную капусту и, конечно, пиво. Рекомендуем для компаний, но и вдвоем вполне уютно. Адреса: Ленинский проспект 3 ; ул. Горького 120. Пармезан Траттория с итальянской и средиземноморской кухней.
Пицца, паста, вино. Приятная обстановка, отличная кухня и ненавязчивое обслуживание.
Если вы планируете путешествие в Калининград, советуем вам взять экскурсию.
Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий Sputnik8. Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали».
Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах. К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука.
Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба. А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго. Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом.
Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert». Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом.
В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом. Его подают вместе с хлебом своего производства.
Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует.
Еда в заведении свежая и приготовленная с душой. А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная.
Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс.
Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга. Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры.
Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль.
А в целом, ресторанчик что надо. Будучи в Калининграде, обязательно ещё загляну сюда. Кафе "Поварёшка" Адрес: Ленинский пр-т, 8. Время работы: с 9 до 22. Это кафе просто находка для экономного туриста. Но найти "Поварёшку" не так просто. Прибавим сюда то обстоятельство, что вход и вывеска у "Поварёшки" сравнительно малы, их легко не заметить и пройти мимо. Как бы то ни было, оставлю ниже карту, корректно отображающую расположение заведения.
Внутри небольшой ряд с кушаньями, который нужно пройти с подносом, собирая свой обед, и десять столиков два двухместных и восемь четырёхместных. Свободное место за столиком здесь порой на вес золота. Успеете занять один такой, будьте готовы, что к вам может кто-то подсесть. Посетители, естественно, вежливые, сначала спрашивают. Да, но "Поварёшка" по своей задумке изначально не предусматривает долгих посиделок. Пришёл, вкусно, сытно и недорого поел, дай возможность то же сделать и другому. И это, надо заметить, не грязная забегаловка с бегающими по тарелкам тараканами, а довольно комфортное опрятное местечко, пусть и без особых изысков. О еде. Основа меню - как в столовой старорежимного предприятия. Пюре с котлетой, суп с фрикадельками, салат "весенний" и т.
Выбрать есть из чего, но без фанатизма. Кулинарных шедевров ждать не стоит, однако еда добротная, хорошая, почти как дома. Цены низкие. В районе 250-300 руб. Мой чек: уха - 85 руб. Итого: 306 рублей. Отдельно - 0,5 разливного пива Арсенальное за 69 руб. Да, пиво дешёвое, но не сказать, что противное. В целом "Поварёшка" - едва ли не идеальное место для недорогого приёма пищи: от завтрака до ужина. Пространства мало, это факт.
Традиционный минус для подобных заведений - это отсутствие сайта и вообще малое количество информации об оном в интернете. Дополнение от 2019 года Спустя пару лет я снова побывал в Калининграде и снова заглянул в «Поварёшку». Она совсем не изменилась. Разве что пюре подорожало аж на 8 рублей. Информация из чека: суп солянка — 99 руб. Итого: 346 рублей. Претензий к еде нет, за исключением отвратительного напитка. Обычная кипячёная вода и то была бы лучше. В целом можно бы отобедать и подешевле. Ещё одно неудобство, на которое теперь хочу обратить внимание: новому клиенту в «Поварёшке» крайне сложно прицениться к ассортименту.
Витрина с расценками небольшая, на ней мало что разберёшь из-за спин и голов впередистоящих. А когда сам по очереди оказываешься на «обзорном» месте, тебе уже следует вопрос от персонала, мол, чего заказывать будете. Долго раздумывать не получится. Заранее подойти и посмотреть цены тоже непросто, поскольку из-за недостатка свободного пространства в кафе обязательно будешь мешать другим посетителям. А если ещё и рюкзак за спиной, вообще пиши пропало. Пекарни "Konigsbacker" Или "Королевский пекарь". Это сеть пекарен, распространённая по всему Калининграду, есть несколько филиалов и в других городах, например, в Светлогорске. Время работы с 8 до 21. По выходным - с 9. Некоторые филиалы работают до 20.
Любимое место девушек Калининграда и приезжих тоже. Если вы мальчик, смело ведите свою лучшую половину полакомиться вкусной выпечкой в "Konigsbacker", она вам этого не простит и будет долго-долго благодарна. Ну а если вы девочка, то забудьте про лучшую половину, и сходите в "Konigsbacker" самостоятельно или с подругой. Самое сложное здесь будет - это сделать выбор и, конечно, остановиться перед дамокловым мечом лишнего набранного килограмма. Помимо выпечки в "Пекаре" предлагают несколько салатов, супов, а также сэндвичи и напитки кофе, соки, чай, морс и пр. Устроить полноценный обед будет сложновато, но вот неплохой перекус вполне. Тем более, что в "Кёнигсбекере" имеются комплексные предложения - завтрак, обед, полдник. Обед - с 11 до 16, в него входит тарелка супа минестроне, с фрикадельками, борщ, куриный или солянка и балканский пирог или пара сэндвичей. Стоимость - 149 руб. По отдельности будет на 20-40 рублей дороже.
Заказывать суп или салат в пекарне - это вообще-то странно, но желудку не прикажешь. Суп, кстати, очень простенький, не из кубика - и на том спасибо. В заведении чисто и светло, заказы на кассе, самообслуживание. Цены, за исключением комплексов, средние, местами выше, местами ниже. Более подробно с меню можно ознакомиться на сайте заведения.
В замке-отеле «Нессельбек» вам также предложат отправиться на экскурсию в Музей инквизиции, посетить фаер-шоу и театрализованный рыцарский турнир. Если вы захотите задержаться здесь на 1-2 дня, то сможете остановиться в одном из гостиничных номеров.
Здесь вам предложат свежайшее пиво и блюда традиционной немецкой кухни; «Хмель» — ресторан-пивоварня, предлагающий своим посетителям пиво собственного приготовления и разнообразное меню; трактир «У Гашека» — тут вы сможете отведать настоящее чешское пиво и оригинальные закуски к нему. Рекомендуем и здесь, и в других заведениях города спрашивать фирменные чесночные гренки с сыром — это аутентичное, сытное и очень вкусное блюдо, которое подается горячим и хорошо подходит к пенному; «Геркулес» — винный бар и пивной ресторан. Заведение оказывает широкий спектр услуг, работает допоздна; «Пивовар» — пивной ресторан с умеренными ценами, предлагающий своим посетителям множество сортов пива со всего мира; «Редюит» — атмосферный ресторан-пивоварня, славящийся свежайшим пивом и другими алкогольными напитками собственного приготовления; салон алкогольных напитков «Beerdeckel Beerstore» — здесь можно приобрести лучшие сорта бельгийского, немецкого, чешского, английского, ирландского пива; «Пивной двор» — почему бы и не заглянуть в крупнейшую в области сеть салонов разливного пива?
Лучшим рестораном года в Калининграде стал Seasons
| Мандарин - наслаждение авторской кухней | Лучшие кафе Калининграда. |
| Топ-6 ресторанов Калининграда | Победу в номинации «Лучший десерт» одержало блюдо «Выживут только любовники» в ресторане Dolce Vita. |
ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ КАЛИНИНГРАДА
Персонал вежливый, но нерасторопный, порой блюда приходится ждать слишком долго. Расположено заведение на улице Горького, дом номер 2. Рейтинг заведения 4. Меню предлагает гостям блюда чешской, восточноевропейской и русской кухни, а также большой выбор разнообразного пива. Анализируя отзывы, можно сделать вывод, что атмосфера данного места в целом на 5 баллов из 5, минусы же кухне и обслуживанию поставили гости из Чехии. Подавляющее же большинство отзывов все-таки сходится во мнении, что кухня вкусная. А еще в ресторане присутствует живая музыка - штатный тапер, приглашенные певцы, джазовые ансамбли. Адрес заведения - Ленинский проспект 1.
Ни одного отрицательного слова в 992 отзывах, гости хвалят все - и кухню здесь она французская и средиземноморская, подходящая также для веганов , и обслуживание - поваров называют волшебниками, а официантов трудолюбивыми и приветливыми пчелками, и цены, являющиеся относительно невысокими для заведения подобного уровня. Единственным так называемым минусом является лишь то, что без подготовки в "Мадам Буше" не попасть - к вечеру всегда полная посадка, даже в будние дни. Однако это скорее еще один плюс, доказывающий, что отзывы не врут. Столик всегда можно заказать заранее. И тогда незабываемый вечер в уютной атмосфере будет обеспечен. Расположен самый лучший ресторан Калининграда по адресу улица Октябрьская 4. Рейтинг заведение 4.
Здесь удачно проходят и романтические ужины, и будничные бизнес-ланчи, и выходные посиделки с друзьями или семьей. Интерьер выполнен в стиле домика альпийской деревушки, а у входа гостей встречает скульптурная корова. К еде если и были претензии, то только в отношении нарезки салатов, однако шеф-повар заведения объясняет, что это стандарт австрийской кухни. В остальном же вкус и аутентичность еды на высоте.
При КГТУ. А в регионе появились сыроварни, которые неоднократно получали награду за лучший сыр России. Хотя местные жители по-прежнему не могут определиться, какой продукт может называться истинно калининградским, организатор гастро-фестивалей, Александр Исаев убежден, что это лишь преимущество региона. Мы можем фактически представить карту российской гастрономии здесь.
Я считаю, что каждый, кто сюда приезжает, фактически видит витрины российской гастрономии Привлекательные кулинарные образы калининградской кухни легко запоминаются и становятся причиной возвращения в регион снова и снова. Тем более, что практически все продукты в заведениях общепита местного производства и полностью отражают дух края.
Паб с атмосферой подобного заведения в Англии и трансляциями спортивных мероприятий. Есть летняя терраса и детское меню. Пиво тут стоит заказывать немецкое. Расположен паб в центре города на ул. Горького, 2. Находится он в центре на площади Победы, 10 в Торговом центре.
Представлен украинской кухней. Говорят, что самый вкусный борщ варят в этом ресторане. Винная карта представлена различными наливками. Подойдет для дружеской встречи и семейного ужина. Средний чек составляет 700 рублей. Где поесть в Калининграде — это не такой уж простой выбор. Кроме ожидаемых заведений с польской, немецкой и литовской кухней можно встретить рестораны со средиземноморской, румынской, даже сингапурской и уйгурской кухней. В сети кафе «Villa Ченто» можно попробовать блюда европейской, японской и итальянской кухни.
Цены демократичные. Так большая порция жареного картофеля с грудинкой, грибами и зеленью стоит всего 260 рублей. К плюсам кафе можно отнести чистоту, бесплатную парковку и наличие детской комнаты. Адреса: ул. Красная 142, бул.
На любителя - Брикас в ТЦ Европа. Литовская кухня, но там стоит попробовать всего 2 блюда - холодный литовскйи борщ и цеппелины. Я не фанат холодного борща, хоть сам и на половину литовец. И как не приеду летом в гости к родственникам - он там всегда есть и мне пытаются его скормить. А вот цеппелины это другой разговор - у литовцев это праздничное блюдо, потому что готовить его дома тот еще геморрой. Это картофельное тесто, приготовленное особым способом оно становится как пластелин , внутри которого традиционно мясо, или то, что повар придумает. По мне - вкуснятина. Есть еще вариация - вчерашний цеппелин. Только не думайте что вам пытаются продать залежалый товар Вчерашним цеппелином называют разрезанный вдоль цеппелин, который обжаривают. Оригинал же просто варится. Это как у нас с картошечкой: сегодня отварил, а завтра ее же обжарил в сливочном малсе и съел. Тут не будет пивнух, потому что вы прекрасно можете попить пива с закусками в любом из множества пабов города до 2-х часов ночи. Та же британника, лондон, сэр френсис дрейк, хмель, либерти, дредноут, и еще миллион заведений на эту тему. По пиву лишь порекомендую не экономить и не пить "фирменное" пиво заведения. Это все местные пивоварни с так себе пивом. Раз уж вы на бывшей немецкой земле, но заказывайте немецкое-литовско-чешское разливное пиво. Именно разливное, а не бутылочное. Санкции слабо коснулись пива и к нам все еще едет свежее вкуснейшее европейское разливное пиво в кегах. Конечно же есть куча молодежных баров крафтового пива, тут можно посоветовать Craft Garage, Место силы, Краны Стаканы и Ельцин. Аудитория в основном молодая в данных заведениях. К заведениям буду так же указывать средний возраст посетителей, чтобы вы попали в свою атмосферу. Начнем от старичков к новым. Древний, как говно мамонта, бар города. Позиционируется как спортивный, поэтому там постоянно трансляции матчей. Кажется, что он вообще скорее для "своих", чем для широкой аудитории, но никто не запрещает вам присоединиться к атмосфере. Гарри Джонсон, моя бывшая любовь. Когда-то сам губернатор наш не гнушался сюда зайти выпить коктейльчик. Но время меняются, и ребята ушли в коммерцию, поэтому их основной филиал в ТЦ Европа превратился в выходные дни в место молодежи с дискотекой под русскую попсу. В выходные сюда рекомендую идти любителям той самой музыки 20-30 лет. В будние же тут тихо-спокойно, чил музыка, акция 2 коктейля по цене 1, а коктейли у них хороши. Их филиал на ул. Быков Бар. Тоже старое заведение города, танцевальное. Карта бара небольшая, но качественная и состоит из классических коктейлей, ничего удивительного вы тут не найдете. Есть и основное меню, если проголодаетесь. El Barritos. Если вы любите текиллу и мескаль и коктейли на их основе - вам сюда. Очень аутентичное, но, к сожалению, небольшое место города. Мало мест посадки, отличные бармены, мексиканские закуски. Не смотря на отсутствие места - народ тут пляшет. На удивление тут много девушек : Аудитория 20-35, но даже если вам 50, вы тут не будете себя чувствовать не в своей тарелке. У вас горизонт завален. Лаунж-бар с отличными коктейлями. Часто обновляется карта бара, работают приглашенные бармены. Чил музыка. Танцев нет. Места мало, насчет брони не уверен.
Лучшие рестораны Калининграда: интерьер, меню, качество обслуживания и отзывы клиентов
Смотрите онлайн видео «Вкуснейшие рестораны Калининградской области» на канале «elenswim» в хорошем качестве, опубликованное 23 августа 2023 г. 11:47 длительностью 00:01:32 на видеохостинге RUTUBE. Рестораны Калининграда, Калининградской области: просмотрите отзывы путешественников Tripadvisor (25 793 шт.) о 734 ресторанах Калининграда и выполните поиск по кухне, ценам, расположению и другим параметрам. Справочник для гурманов и не только: топ-10 ресторанов Калининграда. Самый точный рейтинг Калининградских кафе и ресторанов, основываясь на результатах премии «Пумперникель» и собственном опыте.
Итоги года: Главные ресторанные открытия 2023-го в Калининграде и области
Если ищете лучшие места, где будет не только чем вкусно пообедать, но и что посмотреть, — добавьте ресторан в свой маршрут по Калининграду. Судя по отзывам и рейтингам, это один из лучших пивных ресторанов в Калининграде. Победу в номинации «Лучший десерт» одержало блюдо «Выживут только любовники» в ресторане Dolce Vita. Вот лучшие заведения Калининграда, где можно вкусно и недорого поесть.