В этот прекрасный день люди отмечают Международный день вина и поддерживают традицию празднования этого чудесного напитка. Всемирный день вина отмечается ежегодно 25 мая и был учрежден в 2009 году Международной организацией винограда и вина (OIV).
Национальный день вина Молдавии
Международный день вина отмечается 18 февраля, так что приготовьтесь расслабиться с бокалом-другим вашего любимого Каберне Совиньон или Шардоне. 30 августа отмечается Международный день Каберне Совиньон. Приглашаем вас вместе отпраздновать Национальный день вина 7 и 8 октября на площадь Великого Национального Собрания и по всей Молдове, ведь молдавское вино покоряет мир. Международный день шампанского. Считается, что именно в этот день монах Пьер Периньон расcказал своим братьям о напитке с чудесными будто живыми пузырьками.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ПИНО НУАР
• Вознесение Господне • День сотворения мира • День счастливого билетика • День полотенца (Towel Day) • Международный день белого вина «Шардоне» (International Chardonnay Day) • День филолога • Праздник свободы причёсок • День Нерпёнка • День Афр. Сегодня – международный день Рислинга (Riesling) “короля белых вин”! И, по традиции, мы собрали самые главные факты о рислинге. Международный день вина «Каберне Совиньон». Согласно официальной версии этот праздник был придуман в долине Напа, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Новости винного мира. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы.
Начинаем с юмора
Менее широко используемыми сортами винограда, разрешенными для производства кавы, являются шардоне, гарнача, мальвазия, монастрель, пино нуар и трепат. Термин «кава» был официально принят испанскими виноделами в 1970-х годах. Он происходит от слова, означающего «пещера» или «погреб» на заре производства кавы вина выдерживались в погребах. Кава — это вино DO. Обозначение DO означает, что только игристые вина, произведенные в определенных регионах из разрешенных сортов винограда с использованием традиционного метода, могут быть маркированы как кава. Кава бывает белой и розовой.
Розовая кава производится методом сенье ограниченный контакт с кожицей ; смешение не допускается.
Афиша Новости Национальный день вина 2023: наше вино покоряет мир. Представляем достижения, полученные по всему миру 03. К 10-й годовщине запуска винодельческого бренда страны «Вино Молдовы. Накануне XXII Национального дня вина, который будет проходить под лозунгом «Наше вино покоряет мир», мы представляем синтез достижений, которые принесли нам славу по всему миру. Вот что следует знать о «Вине Молдовы»: 1. В 2013 году был запущен национальный винный бренд «Вино Молдовы.
Вино должно быть более кислым, чем еда. Обычно красные вина создают подходящие пары. Чаще всего розовые, игристые и белые вина создают контрастные пары. Вместо того, чтобы сочетать вино с мясом, лучше сочетать вино с соусом. Если вы хотите проявить немного больше творчества, чем просто пить его, вы могли бы заняться производством вина. Наборы для виноделия нетрудно найти в крупных универмагах, и кто знает — может быть, в итоге вы приготовите что-нибудь действительно вкусное! Решите ли вы использовать винный набор или сделаете свое собственное вино с нуля, полностью зависит от вас. И в том, и в другом есть свои плюсы и минусы. С винным набором вам не придется долго ждать, чтобы налить немного вина в бутылку. Вино можно хранить в бутылке примерно через четыре-шесть недель с начала процесса. Однако загвоздка в том, что есть много преимуществ, связанных с правильной выдержкой вашего вина. Многим людям нравится начинать с винного набора, а затем они перейдут к опробованию своих собственных рецептов. Как долго вино должно выдерживаться, зависит от сорта вина, которое вы производите. Например, если вы хотите сделать удивительный Каберне Совиньон, вам лучше всего будет выдерживать его не менее семи лет или целых десять лет.
Этот праздник подходит всем: и профессионалам сферы и просто любителям. Вообще, праздник был учрежден, чтобы напомнить о пользе вина и распространить любовь к нему на международном уровне. Мы поздравляем всех тех, кто уже знаком с многообразным миром вина и тем более поздравляем тех, кто только начинает входить в нашу дружную семью любителей и профессионалов. Мы собрали для вас наших фаворитов: Поднимаем бокал за вас, за нас и за любимое вино!
Национальный день вина в США
Это призыв к солидарности для отрасли и для всех людей, которые на протяжении многих лет участвовали и вносили свой вклад в развитие этой отрасли", — сказала Бряхнэ. Она обратила внимание на вклад винодельческого сектора в экономику страны. Также Бряхнэ отметила, что Молдова занимает 14 место в мире по экспорту вина. Это является основной причиной посещения страны туристами, число которых растет с каждым годом", — отметила Бряхнэ.
Министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Владимир Боля сообщил, что несколько дней назад было принято решение провести в республике в 2025 году самый крупный конгресс виноградарей и виноделов, что, по его мнению, еще раз подтверждает, что "Молдова — производитель мирового уровня, и является исключительной возможностью продемонстрировать всему миру наше качество в области производства и переработки вина". Мы занимаем 14 место в мире как страна-экспортер. В Молдове каждый четвертый гражданин, занятый в сельскохозяйственном секторе, работает в сфере виноделия. В нашей стране самая большая плотность виноградников, исходя из нашей площади и численности населения", — сказал Боля.
Розе бывает стольких сортов, что для каждого найдется свое вино. Более того, он прекрасно сочетается с рыбой, мясом и десертами, им можно наслаждаться в любом настроении и в любой компании. Самое замечательное, что вы можете праздновать все три дня! Национальная неделя просекко проходит в США с 11 по 16 июня. Консорциум Prosecco DOC, контролирующий производство этого игристого вина, организует это ежегодное мероприятие в США, чтобы популяризировать его за океаном. В России просекко давно знают и ценят. Поэтому мы считаем, что эти дни — прекрасная возможность снова поговорить об этом. Суббота отмечается ежегодно в третью субботу июня. В 2014 году в долине Луары впервые отметили День Шенен Блан — для производства сухих, игристых и десертных напитков. Виноделики Франции, Бразилии и Австралии присоединились к празднованию. Ламбруско — это собирательное название группы автохтонных итальянских красных сортов винограда, а также названия игристого вина — красного или белого либо розового. Именно поэтому день Ламбруско выбрали в дату наступления летнего солнцестояния. В Южной Африке эти вина считаются напитком для особых случаев — и символично, что именно с ними местные энтузиасты встречают первый день весны. Вы ведь помните, что в южном полушарии сейчас весна? Говорят, что этот день был выбран для того, чтобы виноделы могли очистить свои погреба в преддверии нового урожая. Каберне Совиньон — самый известный, самый распространенный и самый разнообразный сорт винограда. Он настолько велик, что даже празднует свой день дважды в год — осенью и в мае, чтобы все его поклонники могли отдать ему должное. Он отмечается в Чили с 2015 года, чтобы отдать дань уважения местным виноделам, которые всего за 40 лет превратили Чили в одну из ведущих винодельческих стран. Чилийские виноделы находятся в авангарде производства вина в Южном полушарии. Этот разнообразный, сложный, красочный и разговорчивый напиток, безусловно, заслуживает отдельного дня. Каждый третий четверг сентября отмечается как профессиональный праздник. Праздник был учрежден испанской Ассоциацией Гренаша для напоминания винолюбам всего мира о старом сорте. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и единственным, кто выстоял во время эпидемии филоксеры. Гренаш уступил место более капризному сорту Темпранильо. Гренаш любят и ценят по всему миру за яркий специйно-ягодный букет. Каким бывает вино из разных сортов винограда Почти все видели виноградную лозу. Эти ягоды растут повсюду на Земле, за исключением, пожалуй, тех районов северного и южного полушарий, где слишком холодно для выращивания винограда. В мире насчитывается более 10 000 сортов винограда, но не все они подходят для виноделия. В виноградарстве существует несколько классификаций сортов винограда, которые определяют назначение винограда и его значение для производства вина. Столовый виноград и технический виноград. Столовый виноград — это виноград, который мы обычно едим. Они более сочные и ароматные, но производят очень средние вина. Для виноделия подходит только технический виноград. Красные и белые.
Международный день жертв насильственных исчезновений Памятная дата была установлена в 2010 году Генассамблеей ООН. Она призвана рассказать людям о том, что насильственные исчезновения людей в наши дни превратились в глобальную проблему, которая не ограничивается каким-то конкретным регионом, а затрагивает абсолютно все страны мира. Международный день вина «Каберне Совиньон» Согласно официальной версии этот праздник был придуман в долине Напа, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Самое важное - в нашем Telegram-канале Смотрите также.
17 апреля — международный день Мальбека
От простого к сложному На сомелье и кависта в Барнауле не учат, можно только освоить виноделие. Профессиональным секретам Павел обучался в Питере. Потом была практика — пробовали разные сорта, потом оценивали параметры: вкус, аромат, цвет и так далее, сравнивали их. Сразу скажем — вино при дегустации кавист не пьет, покатал во рту, оценил, выплюнул. Нет, конечно, можно и проглотить, но когда предстоит испытать сортов десять — до последнего можно и не дотянуть. В задачу кависта входит помощь в выборе напитка. Барнаульских покупателей Павел делит на две категории. Они говорят, что когда-то пробовали то или иное вино, им понравилось, и на основе этого я могу подобрать что-то по их вкусу из того, что есть. Есть те, кто однажды стал поклонником, условно, «Апсны» и все, что бы ты им не предлагал, хотят только его, — говорит Павел. Раз уж заговорили про «Апсны», то сразу отметим, что это абхазское вино и ему подобные сорта в Барнауле одни из самых популярных.
И дело вовсе не в цене. Нет сложных ароматов, не надо в них чего-то выискивать. А чем проще — чем гениальнее. Из той же категории сейчас игристое Santa Valentino. Виноградный вкус, ароматизаторы, доступная цена: одним словом, пахнет и сладко, — поясняет Павел. При этом не надо думать, что оценить разницу вина за 300 рублей и за 3000 сможет только истинный ценитель. Дорогое вино может понравиться, может нет, но вы сразу его отличите от дешевого, — рассказывает Павел. В чем разница? Вообще в профессиональном виноделии и винопотреблении нет понятия плохих и хороших вин.
Может не быть послевкусия, присутствовать примитивная ароматика, но это не значит, что оно плохое.
Так и появилось на свет первое розовое вино. Встречаются, к сожалению, недобросовестные продавцы, которые реализуют и такие гибриды, но настоящее розовое вино изготавливается из сортов красного винограда.
Многие считают розовое вино исключительно женским, считая его недостаточно крепким. Однако среди розовых вин, как и среди любых других, можно найти и легкие, и более крепкие варианты. В Европе уже давно ведется кампания по борьбе с розовофобией, которая называется «Real Men Drink Pink» Настоящие мужики пьют розовое.
Вина из него подают и к обычному семейному ужину, и к торжественному событию. Сегодня, Cabernet Sauvignon — визитная карточка Бордо. Вино Каберне Совиньон имеет насыщенный глубокий цвет и аромат черной смородины. Вино полнотелое, с мощной танинной атакой.
В том же году в ходе винодельческой кампании были произведены первые вина с ЗГУ, а именно «Кодру», «Штефан Водэ» и «Валул луй Траян», которые были зарегистрированы для защиты на национальном уровне и в странах Европейского союза. Внедрена Автоматизированная информационная система «Виноградно-винодельческий регистр» — инструмент контроля прослеживаемости винодельческой продукции по всей технологической цепочке, от виноградной плантации до готового продукта — вина в бутылках. Плотность виноградников на душу населения по отношению к общей площади сельскохозяйственных угодий в Молдове самая высокая в мире по данным Американской ассоциации винных экономистов. Молдова известна самыми длинными подземными галереями в мире. В 2005 году «Золотая коллекция» Милештий Мичь была зарегистрирована в Книге рекордов Гиннеса как крупнейшая коллекция вин в мире, насчитывающая около 1,5 миллионов бутылок. При этом винодельня Крикова владеет самым большим в мире подземным винным погребом общей длиной 120 километров, где хранится Национальная коллекция вин.
Международный день кавы
В народном календаре 18 февраля в этот день отмечают Троян Зимний и День Агафьи Коровницы День получил свое название в честь святой Агаты Агафии — христианской мученицы, жившей в 3 веке. Согласно преданию, она родилась на Сицилии в богатой семье. В молодости Агата отвергла домогательства городского префекта, а тот, пользуясь антихристианскими законами, подверг ее преследованиям. Несмотря на пытки девушка не отказалась ни от своих моральных принципов, ни от веры. На Руси святая почиталась как покровительница домашнего скота. Агафья считалась также заступницей от пожара. В день ее памяти освящали хлеб, который хранили в доме как надежное средство от «красного петуха».
Заканчивается праздник большой хорой — молдавским танцем, который всех объединяет, непременным условием танца являются сплетенные руки танцующих.
Центральная площадь Кишинева удобна для такого коллективного танца — места всем хватает. Заключительной многоцветной «точкой» мероприятия закрытия праздника является фейерверк. Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции, а также привлечь зарубежных туристов своей насыщенной и красочной программой.
Особенно вино эффективно для укрепления сердца, профилактики онкологических заболеваний и улучшения психического здоровья. Безусловно, есть люди, которым вообще запрещено употреблять алкоголь. Поэтому, перед тем как вводить бокал вина в привычку, стоит посоветоваться с врачом и учесть ваши хронические заболевания.
Впервые в мире вина у вас будет возможность подарить себе незабываемый опыт, наслаждаясь уникальными аудио-театрами с романтическими нотками, сопровождаемыми вином, которые помогут расширить ваше понимание винной культуры.
Презентации винных экспертов будут проводиться несколько раз в день на трех языках английском, русском, армянском , чтобы каждый мог получить невероятное количество знаний о мире вин. Вас также ожидают увлекательные выступления, где яркие и талантливые спикеры расскажут о генетическом коде вина. В самом сердце фестиваля вас ждут разнообразные флешмобы каждые полчаса, чтобы заполнить вас весельем и энергией. Представьте себе веселые танцы, огненные шоу, пленяющие танго и красочные хороводы - все это просто невозможно пропустить! Почему же стоит посетить фестиваль «Винные Дни Еревана»? Любители вина получат уникальную возможность попробовать множество разнообразных сортов, узнать о вине больше, чем когда-либо, и насладиться потрясающими эмоциями. А также, попробовать местную кухню и разбить стереотипы о том, что «Армения — страна только коньяка».
Готовьтесь к настоящему празднику сенсаций, где вкус и культура сольются в гармонии, а каждый миг будет наполнен радостью и волшебством!
Национальный день вина Молдавии
Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. 30 августа ежегодно все любители вина отмечают Международный день вина «Каберне Совиньон», которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. 18 февраля празднуется Международный день вина. По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. «In vino veritas» — гласит древнее латинское изречение, которое сегодня актуально как никогда, ведь 25 мая в США отмечается Национальный день вина. Национальный День Вина является национальным праздником, в котором принимают участие даже первые лица нашего государства.
Сегодня отмечается День молодого вина — божоле нуво
Сегодня вино является одним из наиболее широко производимых и потребляемых напитков в мире. Шардоне, Мерло, Рислинг, Сира — есть так много сортов на выбор. И это не только виноград, который входит в состав бутылок — вы также можете разжиться фруктовыми, цветочными и даже овощными винами! Интересные и увлекательные факты о вине В те времена женщин могли убить за то, что они пили вино! Да, в ранние римские времена муж был волен убить свою жену, если застал ее пьющей вино. Это был запрещенный напиток для женщин. В Шпайере, Германия, хранится самая старая бутылка вина в мире. Он выставлен в историческом музее города и датируется впечатляющим 325 годом нашей эры. Вы когда-нибудь поднимали тосты за здоровье каждого?
Это то, что исходит из древнегреческой традиции. Хозяин ужина сделал бы первый глоток вина, чтобы заверить своих гостей, что напиток не был отравлен. Чтобы получить точное количество антиоксидантов, которые вы получаете в вине, вам придется выпить семь стаканов апельсинового сока или, если вы предпочитаете яблочный сок, вам понадобилось бы 20 стаканов! Однако, когда водолазы спустились к обломкам, они с удивлением увидели, что большинство винных бутылок все еще были целы. Удивительно, но есть некоторые люди, которые на самом деле боятся вина!
Разное вино, разная температура Из-за своего химического состава белые вина вкуснее слегка охлажденными, тогда как красные вкуснее при комнатной температуре. Вино может питать автомобиль Принц Чарльз владеет автомобилем Aston Martin, работающим на биотопливе на основе вина. На мужчин и женщин вино действует по-разному Из-за разницы в желудочных ферментах женщины более восприимчивы к опьяняющему действию вина. Отдохнуть с друзьями и семьей за бокалом хорошего вина — прекрасный способ провести вечер. Будь то дома у камина или в модном винном баре, вино объединяет нас. Оцените статью.
Весь процесс выхода вина на рынок — это долгий путь с перечнем проверок на качество. Домашние вина, которые так любят покупать туристы на южных курортах, далеко не всегда можно назвать вином. Законодательно допустима лишь одна добавка - антиоксидант диоксид серы, - добавил Данил Гаан. Именно этот консервант позволяет вину «жить» дольше. Зачастую после открытия бутылки вина производители рекомендуют срок хранения не более трех дней, но все это, как отметил Данил, индивидуально. Чтобы понять, можно ли его пить, достаточно будет всего одного глотка. Скажу по своему опыту: если нет ни одной нотки, которая бы вызвала отторжение — пить можно, - рассказал бармен. По словам Данила, каждый сорт отличается своими нотами. Общепринятые мировые сорта винограда, такие как Пино-нуар, Шардоне, Шираз и другие, особо не прихотливы — география их выращивания обширна. И наши российские виноделы сейчас представляют широкий ассортимент. Климат меняется, и сейчас у нас довольно жаркое лето, - спрашиваю я. Мы все-таки аграрный край. Наша гордость — злаковые культуры: пиво, сидры и так далее, - отметил Данил. Каждому вину — свой бокал В винных отделах — десятки бутылок. Все яркие и привлекательные, но некоторые все же отличаются. Означает ли что-то форма? Скорее, уникальные бутылки создают для узнаваемости бренда. К примеру, длинные бутылки-флейты — это из Германии или Австрии.
Сегодня вином наслаждаются люди во всем мире, и оно является ключевой частью многих общественных мероприятий и праздников. В Национальный день вина люди собираются вместе, чтобы насладиться любимыми винами и поделиться своей любовью к этому напитку. Многие бары и рестораны предлагают специальные винные предложения и дегустации, в некоторых проводятся мероприятия и вечеринки на винную тематику.
Национальный день вина Молдавии
ХОТЯ настоящего происхождения Национального дня вина нет, люди по всему миру с энтузиазмом отмечают этот праздник. Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. • Международный день белого вина «Шардоне» (International Chardonnay Day). Приглашаем вас вместе отпраздновать Национальный день вина 7 и 8 октября на площадь Великого Национального Собрания и по всей Молдове, ведь молдавское вино покоряет мир. 3 июня, в день основания Международной ассоциации сомелье (ASI), винное сообщество отмечает Международный день сомелье — одной из самых «винных» профессий, которые только можно себе представить.
Календарь с многодневными праздниками в мире вина
| Какой праздник сегодня, 18 августа 2023, в России и мире | 16 февраля Шираз – сорт красного винограда, который выращивают практически во всех винодельческих рег. |
| ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА | Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю | Празднование Международного дня Вионье начинается на винодельне Yalumba, где представляют новые вина, аккомпанируемые изысканными блюдами, подобранными так, чтобы максимально раскрыть уникальные вкусы Вионье. |