Мы публикуем только самые вкусные проверенные на опыте рецепты десертов и сладостей. [моё] Рецепт Кулинария Видео рецепт Приготовление Десерт Конфеты К чаю Подача блюд Ингредиенты Сладости Вкусняшки Обед Ужин Видео YouTube. Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Рецепты от помогут с выбором сладких радостей. основатель компании "Изящные сладости".
Домашняя выпечка
Торты, пирожные, конфеты, сладости и т.д. Все самые актуальные сладкие рецепты со всей сети интернет. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. Наши предки не меньше современников любили закусить на десерт чем-то сладеньким – Самые лучшие и интересные новости по теме: Еда, СЛАСТИ, варенье на развлекательном портале.
Диетические ПП-конфеты без сахара: 20 рецептов
Я взяла шоколад-капельку, но можете брать любой по желанию, например плиточный. Только перед добавлением не забудьте его разломать. Выкладываем маршмеллоу В конце красиво выкладываю маршмеллоу. О готовности десерта скажет корочка, которой покрылось каждое маршмеллоу. Помимо шоколада, расплавятся еще и зефирки.
Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки , горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке. Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья? В этом разделе подобраны сладкие блюда на все случаи жизни.
Способ приготовления Для основы растопите сливочное масло и взбейте в миске блендером вместе с 1 яйцом. Добавьте туда же муку, какао, 2 столовых ложки сахарозаменителя и перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и утрамбуйте в неё получившуюся массу с помощью ложки. Выпекайте в духовке 5 минут при 180 градусах. Для творожного слоя перемешайте в миске творог, яблочное пюре, 2 яйца, крахмал и 3 ложки сахарозаменителя.
Она гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Ее изящные движения и легкость вдохновляли многих производителей на создание новых брендов, носящих ее имя. Стали появляться духи, конфеты и одежда с ее именем. Ее поклонником был шеф-повар, который создал кондитерский шедевр «Такой же воздушный, как Павлова! Хотя эта информация доподлинно не подтверждена и могут быть другие версии, но согласитесь, очень романтично звучит. У нас есть топ-5 рецептов шарлотки - читайте здесь. Всем знакомая нам шарлотка пришла к нам из Англии. Есть версия, что пирог был назван в честь королевы Шарлотты. Но это только легенда. И тем не менее яблочные пироги очень популярны в Европе и в каждой стране шарлотку делают по своему. В Австрии - это знаменитый штрудель. В принципе- это по сути та же шарлотка- только более изысканная и утонченная во всех смыслах. В Америке- Американский пай. В Англии- это яблочный пудинг. И все таки настоящая шарлотка в нашем понимании- исконно русская.
Пошаговые рецепты
Эти универсальные предметы... Их соблазнят и... Действительно, в последние... Он посвящен гастрономии,... В этот день все ожидают подарков, праздничное... И хотя он вот-вот наступит, еще есть... Есть рецепты, которые готовят...
Как готовить: 1. Молоко вылейте в кастрюлю и добавьте половину сахара 80 г вскипятите. Тем временем, в глубокой миске смешайте оставшийся сахар, какао и муку. Добавьте яйца и перемешайте смесь до однородности венчиком Влейте частями горячее молоко, интенсивно перемешивая все венчиком, чтобы яйца не свернулись.
Перелейте смесь обратно в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Варить крем постоянно помешивая венчиком, пока крем хорошо загустеет 5-10 минут В готовый, еще горячий крем, добавить 40 г сливочного масла и перемешать, пока масло не растает. Накрыть крем пленкой чтобы пленка плотно прилагала к поверхности крема и оставить на столе до полного остывания крема. Сливочное масло комнатной температуры взбейте, добавьте вареную сгущенку и взбейте до однородности.
Продолжая взбивать, в несколько подходов добавьте в крем полностью остывший шоколадный заварной крем. Готовый крем отставьте в сторону. Яйца слегка взбейте вилкой и добавьте в сливочное масло, перемешайте В сметану подмешайте соду и добавьте смесь масла и яиц. Все перемешайте, добавьте муку в несколько подходов.
Пирожное «Персики» Эти пирожные выглядят как самые настоящие персики возможно, чуть-чуть засахарившиеся , но всё дело в ловкости рук и красителях. Но — обо всём по порядку. Добавьте стакан муки и разрыхлитель и опять взбивайте до однородного состояния. Добавляйте оставшуюся муку и замесите тесто.
Оно должно получиться мягким. Теперь застелите противень пергаментной бумагой. Разделите тесто примерно на 16 кусочков количество кусочков будет зависеть от того, какого размера персики вы хотите получить. Слепите шарики из теста, выложите их на противень и немного придавите ладонью, чтобы с одной стороны они стали плоскими и приняли форму полусферы.
Дайте готовым половинкам «персиков» остыть и достаньте из них сердцевинку чайной ложкой. Здесь будет углубление для начинки. Кладите сюда вареную сгущенку. Смажьте ей заодно и края теста, чтобы половинки надежно слиплись.
Положите на одну полусферу миндаль и скрепляйте ее с другой. Теперь возьмемся за красители. Чтобы пирожные получились похожими на настоящие персики, выжмите морковный и свекольный сок. Сразу приготовьте и мелкий сахар, в котором будете обваливать ваши «персики».
Обмакните каждое пирожное в морковный сок и дайте пропитаться пару минут. Теперь обмакните еще раз в морковный сок и сразу — в свекольный. Не полностью, а примерно наполовину. Теперь обваляйте «персики» в сахаре и оставляйте их подсыхать на ближайшие полчаса.
По желанию можете украсить «персики» веточками мяты. Аккуратно перемешайте и добавьте остальные ингредиенты.
Выпекаем коржики при 180 градусах 10-15 минут. Растопленным шоколадом в кондитерском мешке поливаем коржики. В итоге получаются ароматные сладкие коржики. Можно сделать это печенье без стружки и джема, все равно получится вкусно. Но одно могу сказать точно - пирожное получается очень вкусным, а готовится достаточно просто.
Такая выпечка будет очень кстати к семейному чаепитию! Добавить яйца и снова взбить до однородности. Добавить соду с уксусом если используете разрыхлитель, то его надо добавить в муку. Просеять муку и вымесить тесто. Долго месить руками не надо. Оно получается мягким и хорошо собирается в шар. Обмотать плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм у меня вышел потолще по площади противня. Выпекать при температуре 180 С 15 минут. Неровные края срезать и измельчить до крошки, присыпать сверху. Нарезать на порционные кусочки и готово! Приготовление рецепта Торт ореховый Приготовьте форму для выпечки. Укройте ее бумагой для выпечки, смажьте маслом и посыпьте белыми сухарями. Желтки взбейте с сахарной пудрой на пышную тугую массу.
Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Взбейте белки со щепоткой соли на пышную массу. К желтковой массе добавьте измельченные орехи, тертую белую булку и легко перемешайте. В конце добавьте взбитые белки и очень аккуратно, но хорошо все вымешайте. Выпекайте около 40-50 минут. По истечению времени проверьте деревянной палочкой вероятность того, что бисквит уже готов. После того, как духовка будет выключена, оставьте бисквит в ней еще на 10 минут, выньте и остудите в форме.
Приготовьте кофейную массу: Положите масло в миску и хорошо взбейте миксером.
Сладкая выпечка
Рецепты выпечки, тортов, десертов (проверенные), мастер-классы по декору десертов (смотрите видео). Рецепты десертов. Новости Рецепт Полезные советы. 20 трехэтапных рецептов замороженных десертов на лето, наши 20 лучших ужинов для диабетиков 2023 года. Вы сможете приготовить действительно запоминающийся десерт, поражающий всех без исключения. Проверенные, быстрые рецепты вкусных сладостей с пошаговыми фото и видео. Потрясающие творожные булочки с корицей без дрожжей СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ!
Коллекция Зимние сладости
Во-первых, получается бюджетно. Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная — это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке: А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни — ничего не пёк: Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?
Кладите сюда вареную сгущенку. Смажьте ей заодно и края теста, чтобы половинки надежно слиплись. Положите на одну полусферу миндаль и скрепляйте ее с другой. Теперь возьмемся за красители.
Чтобы пирожные получились похожими на настоящие персики, выжмите морковный и свекольный сок. Сразу приготовьте и мелкий сахар, в котором будете обваливать ваши «персики». Обмакните каждое пирожное в морковный сок и дайте пропитаться пару минут. Теперь обмакните еще раз в морковный сок и сразу — в свекольный. Не полностью, а примерно наполовину. Теперь обваляйте «персики» в сахаре и оставляйте их подсыхать на ближайшие полчаса. По желанию можете украсить «персики» веточками мяты.
Аккуратно перемешайте и добавьте остальные ингредиенты. Перемешайте всё в миксере на медленной скорости около пяти минут. Отдельно поставьте вариться сгущенку на шесть часов. Впрочем, этот момент можно упростить и купить уже вареную сгущенку, если вы не против читерства на кухне. Откройте остывшую сгущенку и выложите в каждую половинку орешков, добавьте орех пекан и склейте две половинки орешка. Разделите яйца на желтки и белки, по отдельности взбейте их с сахаром. Перемешайте муку и крахмал, введите их в желтки, перемешайте до однородной массы.
Теперь аккуратно в два приема вмешайте взбитые белки. Покройте противень пекарской бумагой. Вылейте тесто на противень и разровняйте до толщины 1 см. Снимите с противня, остудите и измельчите в блендере.
Шоколад натрите на терке и пересыпьте в отдельную миску. В кастрюлю выложите сметану 100 мл , доведите до кипения, добавьте зеленый чай и потомите все 5 минут на медленном огне. Получившийся крем перелейте в шоколад через ситечко. Когда шоколад растает, перемешайте, добавьте масло и помешайте еще раз.
Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут. Разложи десерт по бокалам. Сливочное мороженое без мороженицы Фото: zen. Приготовление: Взбей миксером сливки со сгущенкой в пышную пену. Растопи на водяной бане черный шоколад и добавь в массу, продолжая взбивать. Добавь кусочки печенья и молочного шоколада, перемешай все, выложи в контейнеры и отправь на ночь в морозилку. Чизкейк без выпечки Фото: attuale.
Торты. Десерты. Рецепты.
рецепты десертов и вкуснняшек. Кулинарный портал Все Десерты — это более 1000 пошаговых рецептов десертов с фото, советы от кондитеров, полезные калькуляторы и курсы по кондитерскому мастерству. Рецепты выпечки, тортов, десертов (проверенные), мастер-классы по декору десертов (смотрите видео).
Рецепты к чаю
| ПП десерты | Посмотреть рецепт. Десерт. Маффины с черной смородиной и белым шоколадом. |
| Топ-10 вкусных и простых ПП десертов | Рецепты от помогут с выбором сладких радостей. |
| Выпечка в домашних условиях - рецепты вкусной выпечки с фото на официальном сайте Dr. Bakers | 60 видео. Смотреть в социальной сети Мой Мир. |
| Марципан - Торты - Десерты - Сладости - Смузи 2024 | ВКонтакте | Мимо таких АИП десертов не пройдешь, обязательно захочется что-то приготовить. Ты поймешь, что на АИП диете тоже есть свои радости. |
| Десерты - рецепты | Творожно-сметанный десерт с клубникой, рецепт вкусного и легкого десерта! •. |
Сладкие истории смотреть онлайн
топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Шоколадная глазурь из какао, Хворост по бабушкиному рецепту. Хороший соус к десерту – 1–2 ложки сливок и сироп, оставшийся после варки айвы. Предлагаю приготовить вкусный десерт из тыквы и моркови с медом и корицей, запеченными в рукаве для запекания в духовке. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. 7 десертов с вареньем 5 видео-рецептов самых вкусных тортов Постные пироги Сладости, покорившие мир: туррон. Проверенные, быстрые рецепты вкусных сладостей с пошаговыми фото и видео.
Топ-10 вкусных и простых ПП десертов
Десерт для мышц: 5 сладких белковых рецептов, которые не навредят фигуре. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить "Арахисовую халву"! Торты, Торты без выпечки, сладкие пироги! десерты, сладости, мороженое, смузи,разные напитки, коктейли!) Всё самое сладкое и вкусное и легкое в приготовлении. Сладкие мастер-классы. Подборка рецептов приготовления постных десертов. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией.
Домашняя выпечка
Считается, что обогащенное тесто то есть песочное тесто впервые начали широко использовать в 1550 году. Гурманы-французы готовят тарты в самых различных вариантах - сладкие и соленые, как основное блюдо и в качестве десерта. Главное правило, которое следует соблюдать в процессе приготовления такого пирога - песочное тесто надо замешивать на холодном масле, чтобы оно получилось по-настоящему песочным - рассыпалось на крошки, а не склеивалось. У нас есть проверенный рецепт, читайте здесь. Грушевый десерт «Помпадур» Жанна-Антуанетта Пуассон, более известная нам как маркиза де Помпадур, — великая любовница короля Людовика XV и по совместительству талантливый кулинар, всегда знала, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Она изобрела различные сладкие десерты, и один из них был назван в ее честь. Утонченный десерт отдаленно напоминает запеченные яблоки. В составе десерта «Помпадур» груши, горький шоколад, лимонный сок, гранатовый сироп, портвейн и другие ингредиенты. Торт «Наполеон» В 1912 году, в честь празднования столетия победы над Наполеоном Бонапартом, в царской России устроили грандиозное торжество. Именитые повара ради такого случая особенно постарались и приготовили особенный нежный торт. В рецептах Западной Европы тесто необходимо прослаивать вареньем, а не заварным кремом, как в классическом «Наполеоне».
Пирог Тарт Татен Знаменитый перевернутый яблочный пирог. В него добавляют карамелизированные яблоки груши, персики или ананасы. Его создали сестры Татен, когда вместе пекли что-нибудь вкусное. Есть даже версия будто одна из сестер просто перевернула случайно пирог, потом собрала обратно.
Доступ к каждому курсу длится 12 месяцев. В чем разница между курсом и видео на Youtube? На курсе вы получаете подробную, систематически изложенную информацию, изложенная с учетом всех важных деталей. При соблюдении рецептур, мы ручаемся за ваш результат. Он не будет являться для вас случайной удачей, ваши усилия принесут гарантированный результат и продукты будут потрачены на пользу.
У меня есть другие вопросы. Напишите на почту school isladosti. Запуск запланирован на май 2024 г. Будем благодарны за информацию по интересующим вас темам в рамках данного создаваемого курса.
Миксером вместе взбиваем компоненты, а затем выкладываем заварную смесь в тару с взбитыми сливками. Перемешиваем сливки с заварной основой до однородности. Окунаем печенье в остатки молока, выкладываем его в форму 17х24 см.
На кремовый слой кладем печенье, пропитанное молоком. Аналогично выкладываем вторую часть крема, запечатываем ее печеньем. Посыпаем шоколадной крошкой кремовый слой, оставляем десерт в холодильнике до остывания. Получается отменный кремовый десерт из простых компонентов. Это отличный способ разнообразить чаепитие новым десертом. Приятного чаепития! Обожаю его и за заманчивые трешинки, такие аппетитные на мой взгляд.
Смешать муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешать яйцо, молоко и краситель. Перемешать до однородности. В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло и яично-молочную смесь. Получится густое липкое тесто. Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник min на 2 часа. Из охлаждённого теста скатать шарики, хорошенько обвалять в сахарной пудре и выложить на противень с пергаментом.
Смешать муку с разрыхлителем и какао, постепенно просеять к яйцам, слегка помешивая ложкой. В конце добавить воду и снова перемешать. Разделить тесто на две равные части и переложить в разъемные формы диаметром 20 см, застеленные пергаментной бумагой на дне. После выпечки бисквит оставить в форме в течение приблизительно 10 минут, после чего с помощью ножа, отделить от краев формы, достать и снять пергаментную бумагу и дать полностью остыть. Смешать 100 мл молока с сахаром и крахмалом. Остальную часть молока 570 мл поместить в кастрюлю, добавить разломанный белый шоколад и поставить на огонь, часто помешивая. Затем уменьшить огонь, влить смесь муки, постоянно помешивая.
Нагреть, пока масса не загустеет до консистенции пудинга. Снять с огня и остудить иногда помешивая. Взбить сливочное масло с сахаром, постепенно добавить пудинг и взбивать до получения однородного крема.
В принципе- это по сути та же шарлотка- только более изысканная и утонченная во всех смыслах.
В Америке- Американский пай. В Англии- это яблочный пудинг. И все таки настоящая шарлотка в нашем понимании- исконно русская. Такого пирога не встретишь ни в одном уголке мира.
И готовят его хозяйки исключительно дома. У нас есть свой интересный рецепт шарлотки, читайте здесь. Шоколадный фондан Фондан — самое потрясающее шоколадное пирожное. Снаружи — это просто шоколадный кексик, но разламываешь — из него вытекает теплый тягучий шоколад.
В переводе с французского Fondant au chocolat — означает тающий шоколад. Англичане иногда называют фондан lava cake, что значит пирожное с лавой, имея в виду текучую сердцевину пирожного. П Фондан появился и стал популярен не слишком давно, всего лишь в конце XX века. И придумал чудо-пирожное случайно, просто не допек до нужной кондиции шоколадный кекс.
У нашего шеф-повара есть свой рецепт, читайте здесь. Лимонный тарт Французское слово tarte может переводиться как пирог или торт, поскольку оба они в основном одинаковы, за исключением пирога, который обычно покрывает начинку тестом, в то время как торт оставляют открытым.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
| – рецепты сладостей с пошаговым фото и видео | Как приготовить дома шоколадный фондан: десерт, который никого не оставит равнодушным – легкий способ приготовления. |
| – рецепты сладостей с пошаговым фото и видео | 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов. |
| ПП десерты – 328 вкусных рецептов с фото, простые рецепты пп десертов | В нашей подборке найдутся рецепты десертов без выпечки и тортов, которые готовятся за 30 минут. |
| Сладости: рецепты сладостей с фото | Вместе с нутрициологами и кондитером собрали рецепты постных десертов и сладостей и рассказали, какие сладости запрещены в пост и как приготовить постные десерты. |
Брауни из свёклы и кексы с огурцами: 5 необычных рецептов сладкой выпечки
| Сладости и выпечка | Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем. |
| Что съесть из сладкого, чтобы не навредить фигуре? Рецепты белковых ПП-десертов, видео | Пошаговые рецепты с фото и видео на сайте Готовим с Оксаной Пашко. |
| – рецепты сладостей с пошаговым фото и видео | основатель компании "Изящные сладости". |
| Торты. Десерты. Рецепты. | Множество рецептов десертов с фото и подробным описанием приготовления. |
| Мучные сладости | Как приготовить Десерты, подборка из 11766 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
Смотри больше
Результат будет не хуже, чем у тортов из кондитерской. В этой подборке — классический чизкейк, вегетарианский, чизкейк без выпечки и еще несколько разных вариантов на любой вкус. Сливочно-клубничный торт от Юлии Савичевой. Потрясающий торт, который станет достойным украшением праздничного стола. Торты без выпечки Чтобы приготовить вкусный праздничный торт, вовсе не обязательно тратить весь день на его приготовление. Быстрый, простой, а главное — вкусный вариант. Тыквенный торт без выпечки. Этот легкий и полезный торт придется по вкусу не только вегетарианцам и поклонникам правильного питания, но и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Торт-мусс, торт-суфле, зефирный, йогуртовый, торт с пряниками... Самые разные варианты тортов без выпечки, на которые ты не потратишь много времени, а результат получится потрясающий. Пирожные Порционные пирожные — прекрасный вариант для компании.
Блонди — это нечто противоположное классическому шоколадному брауни.
Ну очень много я встречала фанатов этого десерта. Не удивительно,ведь итальянцы знают толк в еде. Кстати, в переводе с итальянского «tira mi su» означает «поднимай меня вверх», «взбодри меня».
Приготовление: Взбей масло с яйцом и сахаром. Добавь просеянную муку с корицей и разрыхлителем. Очисти яблоко, натри на терке и вмешай в тесто. Выложи печень ложкой на пергамент и выпекай минут 15 при 180 градусах. Ягодный сорбет Сложно поверить, но настоящий ягодный сорбет готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 0,5 стакана ягоды, 0,5 стакана сливок, 2 ч. Приготовление: Взбей сливки миксером до пены. Отдельно взбей блендером ягоды с медом, соедини обе массы и взбивай все вместе еще несколько минут. Разложи десерт по бокалам.
Сыр взбиваем с пудрой до однородности. Добавляем охлаждённое пюре, взбиваем. Добавляем сливки и ещё раз взбиваем. Используем сразу.