Предлагаем урбечи оптом и в розницу напрямую от производителя по цене от 270 руб. Урбеч 110г - Урбеч 260 мл - Урбеч стекло 1 кг.
Вкус Дагестана
ВРЕМЯ ПОДАРКОВ Отличная новость для ВасПри покупке от 5 банок Урбеча, получаете подарок 50 мл Мёда и скидки 5% на следуйщие покупки. Первый урбеч был приготовлен дагестанцами, он производился из светлого и чёрного льна. древний национальный продукт Дагестана. Он содержит целый комплекс витаминов и минералов, богат жирными аминокислотами. орлом, синей вершиной, восходящим солнцем и словами «Дидо». Здесь представлены однокомпонентные урбечи, то есть в их составе только один компонент или орешки или семена. Здесь можно написать коротко о чем-то еще.
Натуральный урбеч от производителя
- Подарочная корзина чая со сбитнем «За чашечкой чая» №2
- Купить Урбеч в магазине «Кладовая Кавказа» недорого и удобно!
- Дагестанский урбеч
- Набор "Урбеч Микс из орехов и семян с мёдом" 6 вкусов (Дагестан)
- Новое полезное лакомство - урбеч, уже в продаже
Набор урбеча с мёдом 6 шт /30 г
Рядом стоит радушный мельник, улыбаясь всеми золотыми зубами: — Братишка, обязательно попробуй мой миндальный урбеч! Страшно полезный, с синильной кислотой. Пара ложек — и все бактерии в желудке сдохнут! Несмотря на столь нетривиальную рекламу, ореховый урбеч действительно очень полезен и обладает более привычным вкусом, чем урбеч из семян. Бекмес душаб Цена — около 1000 рублей за бутылку Второй рынок Махачкалы. Фото: Александр Федоров Если поспрашивать продавщиц урбеча, они покажут, где на рынке можно купить бекмес или душаб — он продается в неприметных с виду пластиковых бутылках. Бекмес это уваренный до консистенции густого сиропа сок ягод и фруктов — винограда, шелковицы, абрикосов, айвы, дыни… Главное отличие бекмеса от обычного сиропа — отсутствие сахара: естественная сладость ягод и фруктов просто концентрируется в процессе приготовления. На Кавказе и в Средней Азии бекмесом заправляют каши, его добавляют в чай, на его основе готовят шербет, рахат-лукум, кисели и морсы.
Проще всего разбавить бекмес водой и получить натуральный сок, отлично утоляющий жажду. Залом Цена — 160 рублей за килограмм Второй рынок Махачкалы. Рыбный отдел. Фото: Александр Федоров В рыбном отделе Второго рынка Махачкалы можно найти любого хвостатого обитателя Каспия и окрестных рек — от висящего стройными шеренгами кутума до нарезанного широченными ломтями сома, от краснокнижных шамайки и каспийского лосося до запретного осетра, спрятанного от посторонних глаз в черный целлофановый мешок. Однако особое место среди дагестанских рыб занимает залом, он же сельдь Кесслера. От собратьев царь-селедку можно отличить по черной спине и впечатляющим размерам — отдельные рыбины весят больше килограмма.
Слово "урбеч", или "орба", означает "лен". Впервые в качестве названия для обозначения продукта питания оно встречается в арабоязычных письменных источниках, относящихся к XVIII веку. Однако очевидно, что приготовлением урбеча дагестанские женщины занимались с незапамятных времен. Широкому распространению таких паст за пределы Дагестана препятствовали трудности с организацией их производства в промышленных масштабах, а также отсутствие технологий, позволяющих долго хранить такой продукт, не предполагающий термической обработки. Дагестанский урбеч Как и все гениальное, рецепт урбеча — прост. Изначально — это перетертые на каменных жерновах семена или орехи. В таком виде блюдо уже готово к употреблению, но если разбавить эту массу натуральным горным медом и сливочным маслом, то мы получим идеальный продукт, настоящий Дагестанский урбеч, который можно намазать на хлеб и употребить. Ниже представлена лишь малая часть ассортимента натуральных паст "МИНУТКА", каждая из которых полезна по своему и является отличным дополнением к поддержанию, а так же лечению организма при различных недугах.
Урбеч — это очень питательная смесь. Для ее приготовления используют разные семечки, косточки фруктов, орехи. Их перетирают на каменных жерновах. На выходе получается тягучая, однородная, сладкая масса. Врачи и диетологи называют урбеч целебным лакомством. Можно есть понемногу для лечения и профилактики самых разных болезней. Эта паста богата полезными витаминами и микроэлементами. До сих пор считается, что именно урбеч — один из самых важных секретов долголетия кавказских горцев. Горянки и вовсе считают урбеч панацеей. При мельнице есть обжарочный цех для семян и орехов. Кто-то предпочитает урбеч из сырых косточек и семечек, а кто-то из жареных. Когда жарим, очень хороший и вкусный урбеч получается", - отмечает Патимат Магомедова.
Урбеч прекрасно сочетается с любым медом, сухофруктами, свежими ягодами. Кунжутное лакомство хорошо гармонирует со свежими яблоками, паста из абрикосовых косточек — с персиками, а деликатес из семян подсолнечника — со спелым виноградом. Многие хозяйки используют урбеч для пропитки выпечки, а также топпинга для блинов и оладьев. Тыквенный, кунжутный и ореховый дагестанский деликатес подходит для добавления в гарниры, каши и овощные салаты. Спортсмены могут готовить на основе урбеча питательные коктейли, смешав лакомство с молоком и бананом. Как приготовить в домашних условиях? Для получения настоящего дагестанского продукта потребуется иметь дома специальные каменные жернова или макитру глиняный широкий горшок. Однако при отсутствии такой утвари можно воспользоваться пестиком и ступкой. Чтобы масло выделялось легче из семян или орехов, их можно немного подогреть, а уже потом приступать к измельчению. Стоит обратить внимание, что выделение маслянистой жидкости — обязательная стадия при приготовлении урбеча. Поэтому использовать кофемолку нельзя, чтобы семена не превратились в муку. Последовательность действий по приготовлению многокомпонентной пасты следующая: Подготовить нужные компоненты в равных количествах: сливочное масло, льняные семена , мед жидкой консистенции. Постепенно перетирать лен в ступке, чтобы выделялось масло. Смешать мед с растопленным сливочным маслом. Всыпать в смесь семена. При желании можно добавить любимые орехи в измельченном таким же способом виде или же кунжут.
Подарочный набор 3в1 Мед с семенами конопли семена льна какао урбеч подарок без
Урбеч Наш урбеч Из кунжута белого с медом. Новогодний подарочный набор Урбеч отличный подарок для любителей Правильного питания заботящихся о своем здоровье и фигуре Для вас мы сделали вкуснейший и не обычный набор из 4 видов урбеча Кокосовый. Урбеч Абрикосовая косточка. 340,00 ₽. Урбеч Абрикосовая косточка. 340,00 ₽. В подарочном наборе 6 видов по 30 г.
Подарочный набор "С наилучшими пожеланиями"
Если вы посмотрите состав ореховой пасты, то в большинстве случаев помимо орехов увидите там целый список других компонентов. Классическая арахисовая паста — это обжаренные орехи. Для урбечей обжарка в рецептуре неприемлема. Это исключительно сырой продукт. Тут все логично — сырые семена и орехи сохраняют в себе максимум витаминов, поэтому если привычная паста — это по большей части вкусный десерт, то урбеч — это источник целого ряда полезных веществ в зависимости от того, из каких видов семян и орехов он приготовлен. Большинство урбечей имеют вкус весьма специфический. Даже арахисовый будет более тягучим и вяжущим, чем привычная паста. Однако, на вкус и цвет все фломастеры, то есть урбечи — разные. А конопляный урбеч точно никогда не будет обделен повышенным вниманием. Срок хранения. Срок годности после вскрытия баночки урбеча, как правило, не больше 1-4 месяцев, так как сырой продукт окисляется при взаимодействии с кислородом и теряет свои полезные свойства.
Как и с чем есть урбеч Норма употребления урбеча — это 1-2 столовые ложки в день. Такая порция поможет вам обогатить свой рацион и получить максимум полезных веществ. Но не стоит забывать, что этот продукт обладает высокими жирностью и калорийностью.
История употребления его в пищу идёт из далёких древних времён. Сытный, богатый витаминами и микроэлементами, он стал основой здорового питания наших долгожителей и спортсменов.
В народе этот чудо-продукт называется "Сила Кавказа». В подарочном наборе 6 видов по 30 г: - Урбеч Грецкий орех с мёдом: рекомендуется употреблять при повышенном артериальном давлении, анемии и головных болях, связанных со спазмами сосудов. Улучшает мозговую деятельность, успокаивает и расслабляет нервную систему, повышает иммунитет. Содержит йод.
Достаточно пару кусочков, как наступает приятное ощущение, что достаточно и много не съешь. Идеальное лакомство!
Ольга Балалейкина Спасибо большое всей семье Шадриных, за то, что в Нижнем Новгороде появилось свое место, где можно закупиться натуральными и вкусными урбечами! За свою жизнь пробовала разные - и точно могу сказать, что тут все орехи и семена вымачивают, термически не обрабатывают и относятся ко всему процессу ответственно и с большой любовью! Так, черный кунжут с медом - мне пришелся по вкусу прям прикольно ощущаются во рту эти кунжутинки. Абрикосовая косточка - прям свежая-свежая, без горчинки. Активированный миндаль и фундук - просто мммм.. Что маленькая баночка у нас улетела за пару дней!
Впервые в качестве названия для обозначения продукта питания оно встречается в арабоязычных письменных источниках, относящихся к XVIII веку. Однако очевидно, что приготовлением урбеча дагестанские женщины занимались с незапамятных времен. Широкому распространению таких паст за пределы Дагестана препятствовали трудности с организацией их производства в промышленных масштабах, а также отсутствие технологий, позволяющих долго хранить такой продукт, не предполагающий термической обработки.
Дагестанский урбеч Как и все гениальное, рецепт урбеча — прост. Изначально — это перетертые на каменных жерновах семена или орехи. В таком виде блюдо уже готово к употреблению, но если разбавить эту массу натуральным горным медом и сливочным маслом, то мы получим идеальный продукт, настоящий Дагестанский урбеч, который можно намазать на хлеб и употребить.
Ниже представлена лишь малая часть ассортимента натуральных паст "МИНУТКА", каждая из которых полезна по своему и является отличным дополнением к поддержанию, а так же лечению организма при различных недугах. Если вас заинтересовал какой-либо из видов, нажмите на стрелочку под фотографией, чтобы более подробно ознакомиться с его целебными свойствами.
Новое полезное лакомство - урбеч, уже в продаже
| На урбече. Как в 18 лет встать во главе семейного дела и преуспеть в нем | Урбеч попал в их число. Так как мы не хотели покупать урбеч из магазина с уже добавленными в него маслом и сахаром, мама ходила на мельницы, чтобы покупать натуральный продукт на месте у производителя, и заметила, что там было, скажем так, не очень аккуратно. |
| Подарочные наборы с медом и урбечем | Урбеч она продаёт в интернете — через страницы во ВКонтакте и Инстаграме, на сайте |
| Telegram: Contact @svoya_melnica | Новогодний подарочный набор Урбеч отличный подарок для любителей Правильного питания заботящихся о своем здоровье и фигуре Для вас мы сделали вкуснейший и не обычный набор из 4 видов урбеча Кокосовый. |
Из чего производят урбеч: 18 самых распространенных вариантов
- Знакомьтесь, натуральный урбеч в магазине «Гора Мёда»!
- Урбеч: что это такое и в чем его польза для организма
- Набор "Урбеч Микс из орехов и семян с мёдом" 6 вкусов (Дагестан)
- Урбеч из ассорти орехов, Multinuts
- Дегустационный набор урбеча оптом и в розницу – Интернет-магазин Мед всем
- Урбеч - Чайный домик "Нарсана"
Урбеч - ореховая паста
Дерзайте и приятного аппетита! Что такое урбеч и почему его так любят? Урбеч — называют густую массу из семян или орехов, получаемую посредством помола на каменных жерновах, а также это особое блюдо дагестанской кухни, имеющее исключительную пищевую ценность. Благодаря соблюдению древней технологии обработки сырья урбеч не теряет своих полезных свойств и является настоящим кладезем микроэлементов и витаминов. Кроме того, пастообразная консистенция способствует лучшей усваиваемости продукта. Хотя на Северном Кавказе такое лакомство чрезвычайно популярно, и кусок хлеба с ним — это обычный завтрак рядового дагестанца, в целом по России о нем известно немногим. Поэтому те, кто впервые услышал название урбеч, пытаются узнать это, перелистывая словари. Что же там сказано?
Урбеч действительно особенный продукт, так как в процессе его производства нет этапа термической обработки. Благодаря этому, сохраняются полезные свойства каждого ингредиента. Урбеч делают, например, из расторопши, льна, кокоса, кунжута и абрикоса, конопли и тыквы, фисташек, миндаля и грецкого ореха. А на калорийность этого суперфуда влияет то, из чего он сделан. Польза и вред продукта Так как в основе каждого урбеча присутствуют орехи, злаки и семена, то по питательности такая смесь — практически чемпион. Поэтому пользы от урбеча можно получить немало. Но, выбирать тот или иной продукт нужно, ориентируясь на то, какие проблемы требуется решить. Пасту из семени льна предпочитают те, кому нужно понизить давление, а миндаль и семена подсолнечника хороши для диабетиков II типа и «сердечников». Аналогичный эффект даёт урбеч с семенами чиа.
Сделанный из кунжута продукт поможет укрепить кости, если включить в состав этого суперфуда абрикос, то это повысит иммунитет и сделает крепче нервную систему. Фисташковый урбеч улучшает функцию ЖКТ, противостоит анемии и борется со стрессом. Фундук в урбече положительно действует на сердце, давление, кости и зубы, активирует иммунитет. Лён повышает устойчивость к простудам, укрепляет суставы, способствует эффективной работе желудка и кишечника. Мне очень нравится урбеч из кешью. Чем полезен урбеч для мужчин, женщин и детей 62 1.
Да, он вяжет во рту, но и в желудке будет так же вязать». Одним ребятам понравилось, у них возникли идеи, как продукт лучше приготовить и расфасовать. Теперь они сами урбеч производят. В Москве им уже десятки магазинов торгуют. Сыроеды и урбечеделки Прорыв наступил, когда Шамо познакомился с Надеждой Семеновой, основательницей первого московского магазина для сыроедов. В один и тот же день Надежда и ее муж, торгующий подарочными статуэтками, получили по письму. Надежда — с рассказом об урбече, Павел — с предложением унцукульских деревянных изделий с насечкой. Каково же было их удивление, когда они поняли, что автор посланий — один и тот же человек. Надежде урбеч понравился, но она поставила условие — продукт должен быть ориентирован на сыроедов. При температуре выше 43 градусов разлагаются полезные белки и аминокислоты, так что никакой термической обработки! Предприниматели пожали плечами: ведь урбеч из обжаренных семян вкуснее. Но воля клиента — закон. Чтобы продукт не нагревался от трения, мельницы пришлось запускать на медленных оборотах, но прибыль от продаж в Москве это более чем оправдывала. Так появился новый, сыроедческий урбеч, сейчас с успехом продающийся по всей стране. Среди моих московских клиентов никто не покупает урбеч только потому, что вкусно. Особенно это касается сыроедческого продукта: обычным людям он кажется слишком пресным. Правда, у сыроедов меняется восприятие вкуса. Что ощущают они, сказать не берусь. Но главное для них — не гурманство, а изобилие белков, жиров и углеводов, множество ценных аминокислот. Особенно полезен урбеч из конопли. Сегодня в городах люди живут в экстремальных условиях. Плохая экология, нездоровый образ жизни — вот и получается, что блюдо, придуманное охотниками и пастухами, спасительно для горожанина. По мнению экспертов, сейчас каждый год производятся несколько сотен тонн урбеча. И хотя большую часть «дагестанского шоколада» делают жители этой республики, у них уже появились высокотехнологичные конкуренты. Так, основатель сыроедческой компании «Зелено» придумал специальный охлаждающий кожух для китайской электрической мельницы, позволяющий получать урбеч холодного отжима гораздо быстрее. Китайцы, наверное, были бы удивлены, узнав, что с тех пор мельницы из Поднебесной многие россияне величают урбечеделками. Но волноваться Джамалу и Шамо пока рано. Рынок быстро растет, и места на нем хватает всем.
Наш урбеч — это уникальный по содержанию продукт, вы можете изучить весь ассортимент, предлагаемый нашей компанией и купить то, что подходит Вам. Наш бизнес еще достаточно молодой, но быстроразвивающийся, мы открыты для сотрудничества. Делайте у нас заказы, и мы Вас не разочаруем. Работаем с транспортными компаниями:.
О компании
Урбеч из кунжута чёрного(кг.). Настоящий кавказский урбеч, произведённый на каменных жерновах! Это в вкусный и полезный старинный десерт. Урбеч дагестанский сырой можно купить в Москве и заказать доставку по России. товаров с браком. Закрыть. Подарочный набор урбеча сладкого из гречишного меда.