Почему Новый год для китайцев — весенний праздник, и чем жители Поднебесной заменяют елку — в нашем новом материале | myDecor. #travelguide, статьи, заметки, комментарии, рейтинги, новости, полезности, нянь китайский новый год, легенда о злом чудище нянь, кто такой нянь в. В 2019 году Китайский Новый год выпадает на 5 февраля. Чуньцзе (Праздник весны) насчитывает много веков.
Китайский Новый год — когда начинается, как встречать и как пройдёт
самый яркий и продолжительный праздник не только в Китае, но и в других странах Восточной Азии. История празднования Нового года по китайскому календарю зародилась еще в древности. Фиксированной даты у него нет, она вычисляется по. История празднования Китайского Нового Года насчитывает много веков, и он не имеет фиксированной даты. Китайский Новый год приурочен к зимнему новолунию, его точная дата определяется на основе лунных фаз. Китайский новый год отмечают около 15 дней примерно следующим образом. Кто придумал Новый год, кто ввел новогоднюю елку в России и что такое Старый Новый год?
Когда начинается китайский новый год
- Празднование китайского Нового года
- Китайский Новый год: история, традиция и приметы праздника
- Как отмечают Новый год в Китае
- Китайский Новый год. Когда и как отмечать в 2024 году | РБК | Дзен
Ночь покаяния. Как китайцы отмечали Новый год во Владивостоке 120 лет назад
Китайцы тщательно убирают в своих домах, чтобы подготовить их к наступлению Нового года. Они верят, что наведение чистоты и избавление от лишних вещей поможет им преодолеть прежние неудачи и привлечь благополучие. Украшают не только дома, но и улицы. Занимаются этим преимущественно в Канун Нового года.
По традиции это всевозможный декор красного цвета, в частности классические фонарики, а также парные надписи, сделанные на красной бумаге, с пожеланиями счастья. Их называют «парными куплетами» и развешивают слева и справа от двери. В зависимости от символов текущего года повсюду встречаются фигурки соответствующего животного.
Традиции праздника Торжественные мероприятия начинаются уже в Канун Китайского Нового года. Самое важное для местных жителей в это время — родные и близкие. Принято устраивать праздничный ужин, который символизирует воссоединение семьи, а также почтение духов предков.
В приготовлении праздничных блюд тоже участвуют все члены семьи. Новогоднее меню разнообразное и символичное. На столе непременно есть рыба, которая обозначает избыток, приносит удачу и прибыль.
Также готовят цзяоцзы напоминают пельмени , рисовые лепешки или пироги, шарики, рулетики с начинкой и др. Угощая тем или иным блюдом, китайцы выражают друг другу определенные пожелания. Интересный факт: на праздничном столе обязательно присутствуют мандарины, апельсины и помело.
Округлая форма и яркие золотистые цвета символизируют богатство, успех и процветание. Совместные ужины устраиваются на протяжении всех праздничных дней, однако застолье накануне Праздника Весны — самое важное. После него никто не отправляется спать сразу, так как китайцы верят, что нужно «оберегать год» всю ночь.
Они обычно смотрят новогодние передачи по телевидению, поздравляют знакомых звонками, сообщениями, виртуальными открытками, которые пришли на смену бумажным, сделанным собственноручно. Запуск фейерверков — одна из любимых традиций в Китае, где они, собственно, и появились. Буквально вся страна взрывается оглушительными фейерверками во время наступления Нового года.
Они несут в себе несколько значений. Во-первых, шум отпугивает духов и мифическое чудище по имени Нянь. Во-вторых, это еще один способ прощания с уходящим годом.
Дракон является символом не только добра, но и всей китайской нации Чем громче и зрелищнее фейерверки, тем более удачным будет наступающий год В таких конвертах выдают премии, чаевые, подарки и т. Сумма обязательно должна быть четной Форма пельменей напоминает старинные деньги. Сперва взрывают ряд петард небольшого размера.
Затем переходят к запуску трех огромных — чем больше грохота от них будет, тем более счастливым окажется следующий год. Запуск пиротехники не прекращается всю ночь. Утром, в первый день Нового года, дети обычно поздравляют с Праздником Весны родителей, а взамен получают красные конверты с деньгами — Хунбао.
Вручение красных конвертов в Китае — распространенная традиция. Они заменяют более привычные для нас открытки. Хунбао дарят не только в этот праздник, но и по другим случаям.
Такой подарок считается самым популярным, поскольку китайцы — народ практичный. На конвертах обычно изображены иероглифы, которые обозначают пожелания удачи, счастья и процветания. Интересный факт: технологии не стоят на месте, поэтому сейчас китайцы обмениваются Хунбао и в виртуальном режиме при помощи популярного в стране мессенджера.
Как именно проводить Праздник Весны — личное дело каждого. Как правило, китайцы остаются дома либо гуляют всей семьей, с друзьями по городу, выбираются на природу. Известны на весь мир китайские культурные мероприятия: танец дракона; танец льва; исторические представления и др.
Танец дракона — традиционное представление, которое является важным элементом новогодних торжеств. Дракон в Китае считается царем над всеми животными. В целом он символизирует добро.
Цель танца — оживить огромную конструкцию в виде этого существа.
Главное блюдо — «Ю-Шен», что означает «рыба». Именно рыба — символ изобилия и процветания, а также олицетворение желаний, добрых дел и успеха в новом году. Ещё на столе есть и другие традиционные блюда, например, «Утка по-пекински», рисовый пирог «Няньгао» и китайские пельмени «цзяоцды». Их принято лепить всем семейством — тогда успех коснётся каждого. Красные конверты с деньгами — их китайцы дарят детям и близким родственникам в знак щедрости, взаимоподдержки и благополучия. Также принято наряжать денежное дерево: в фарфоровый горшочек насыпают рис, а на нитках подвешивают маленькие монетки с отверстием посередине. Традиционные танцы со львом и драконом проводятся на главных улицах, в то время как люди толпятся вокруг и с изумлением наблюдают за шоу.
Также китайцы славятся своими фейерверками и не упускают возможности пошуметь в праздники — грандиозные салюты, петарды и яркие хлопушки слышны и видны практически везде!
Деньги принято дарить в красных конвертах. Красные конверты с наличными передаются от старшего к младшему, от начальства к сотрудникам, от руководителей к подчинённым. Это специальный новогодний бонус.
В 2015 году 500 тысяч человек собрались на Китайский Новый год в китайском квартале Лондона, на Трафальгарской площади и на центральных улицах Лондона. В Гонконге на третий день праздника около 100. Зрители наблюдают за грандиозным шоу открытия, танцем льва, а также смотрят другие различные культурные мероприятия и развлечения. Для сравнения, в США менее 100 миллионов человек путешествуют более чем на 50 миль во время рождественских праздников.
Согласнокитайскому гороскопу на 2023 год, в этом году особое внимание будет уделяться семье, дипломатии и личностному развитию. Сектор искусства и культуры будет очень занят, то есть придет время для творчества, выставок и концертов. Особое внимание в 2023 году Черного Кролика стоит уделить любви, романтике и семейной жизни, чтобы усилить или возобновить чувства к родным и близким. Кроме того, Кролик находится в тесной связи с природой, а это значит, что вопросы охраны окружающей среды будут в центре внимания во всем мире. Людей будет заботить поиск альтернативных источников энергии и экология в целом.
Год Кролика благоприятен для семьи и отношений внутри нее: вы сможете выстроить замечательные отношения с родителями и детьми, почувствовать себя взрослее и мудрее, помириться с тем, с кем находитсь в ссоре. Согласно китайскому календарю,Черный или Голубой Водяной Кролик любит цвет травы зеленый , цвет морской волны голубой и синий , цвет подушечек своих лап розовый, кремовый , цвет моркови оранжевый и белый цвет.
Как в мире встретили китайский Новый год (фото)
Китайский Новый год — древнейший праздник, история которого насчитывает более четырех тысяч лет. Он сопоставим по популярности с китайским Новым годом и дает семьям еще одну возможность собрались для совместной трапезы и с возвышения полюбоваться луной. И хотя событие отмечают в нескольких странах, такой Новый год принято называть китайским. Сейчас встретили китайский Новый год не только на его «родине».
История Китайского Нового года
Мир древнего Китая был наполнен божествами и духами, символами и знаками. Это касалось всех сторон жизни, тем более это касалось еды. В каждой провинции разные продукты имели разное символическое значение. Например, в провинции Тайвань поедание рыбных фрикаделек означало семейную сплоченность, а поедание устриц приносило богатство и благополучие. По форме они напоминали мелкие серебряные и золотые слитки, поэтому употребление их в пищу в Праздник весны сулило и до сих пор сулит богатство и процветание. При варке пельменей в канун Нового года каждый уважающий себя предприниматель должен проткнуть в пельмешке несколько дырок и выкрикнуть «взорвано», что по-китайски созвучно слову «заработано». Канун и кульминация праздника Канун китайского Нового года — это время прощания с годом уходящим. Вся семья при свете бодрствовала ночь напролет. Как и сейчас люди ели, пили вина и водки, играли в различные игры. В старину, конечно, играли в традиционные игры: шашки и шахматы, азартные карточные игры.
Дети скакали на бамбуковых лошадках или играли в подвижные игры, похожие на российские салочки. Всей семьей китайцы смотрели на канатоходцев или жонглеров. Ближе к полуночи глава семьи распоряжался подготовить стол для приношения жертвенных даров предкам и божествам. Домочадцы возжигали ладан и встречали бога радости. Так наступала кульминация праздника. Так наступал китайский Новый год. Затем все поздравляли друг друга.
С тех пор ежегодно в канун Нового года люди наклеивают на дверях красные парные надписи, запускают хлопушки, в домах горят огни, люди не ложатся спать и бодрствуют всю ночь, что по-китайски называется «шоу суй» — «оберегать год». Ночь под Новый год китайцы называют «ночью встречи после разлуки». Для них это самый важный момент года. Вся семья собирается за праздничным столом к новогоднему ужину, который отличается обилием и разнообразием блюд. Например, новогодний ужин не обходится без блюд из куриного мяса, рыбы и соевого творога «доуфу» или «тофу» , потому что в китайском языке названия этих продуктов созвучны со словами, означающими «счастье» и «достаток». На севере Китая на новый год принято кушать пельмени цзяоцзы , а на юге — «няньгао» ломтики, приготовленные из клейкого риса. Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что на китайском языке слово «цзяоцзы» созвучно со словами «проводы старого и встреча нового». Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане кушают «няньгао», символизирующие улучшение жизни с каждым годом. Выходные длятся семь дней. Первые пять дней нового года предназначены для встреч. Родственники, друзья, одноклассники, сослуживцы навещают и поздравляют друг друга с Новым годом.
Когда начинается Китайский Новый год Новый год, согласно китайскому календарю, наступает 1 февраля 2022 года. Все праздничные мероприятия пройдут в Поднебесной с 1 февраля по 15 февраля. Каждый год даты торжества разные, так как началом праздника считается второе новолуние после зимнего солнцестояния. В этом году это произошло 1 февраля в 05:03 по пекинскому времени. Интересный факт — в Китае встречают не 2022 год, а 4719-й по восточному календарю. Символ года Символом каждого года в Китае становится комбинация, повторяющаяся раз в 60 лет. Она представляет из себя 12 зодиакальных животных конкретного цвета, который соответствует одной из пяти стихий — земле, воде, огню, дереву, металлу. В 2022 году символом является животное Тигр и стихия Вода, а основной цвет — черный. Каким приметам нужно следовать в Китайский Новый год? Во время Китайского Нового года люди следуют определенным правилам и приметам. Например, запрещается в новогоднюю ночь спать, так как считается, что можно упустить счастье. Нельзя также плакать и расстраиваться, ведь, чем веселее будет торжество, тем счастливей пройдет год.
Ее делают из пшеничной муки с добавлением газированной воды, она губчатая и упругая. Такую лапшу подают с овощами, мясом, грибами: в бульоне, или наоборот — жареной. Шоумянь популярнее всего в Северном Китае. Это блюдо представляет собою блинчики, свернутые в форме рулетика, с начинкой из мяса или овощей. Их поджаривают до хрустящей корочки и подают на стол с различными соусами. Это блюдо особенно популярно на юго-востоке страны. Чуньцзюань символизируют богатство, считается, что рулетики напоминают золотые слитки. Как и многие китайские сладости, он готовится из клейкого риса. Это десертное блюдо, поэтому в него добавляют сахар, китайские финики зизифус. На новогоднем столе няньгао символизирует рост: карьерный, финансовый, и т. Для их изготовления используют муку из клейкого риса. Танъюань подают в миске со сладкой водой. Начинкой для танъюань обычно служит сладкая паста из красных бобов. Это блюдо символизирует единение семьи и луну. Поэтому его подают на пятнадцатый, последний день новогодних праздников, когда наступает полнолуние. Мандариновый рай Мало кто знает, но Китай самый большой производитель мандаринов в мире. Золотистый цвет и круглая форма сделали мандарины в Китае символом богатства и удачи. Поэтому мандарины на новогоднем столе или мандариновое дерево в доме — это хорошие символы удачного Нового года. Это напиток крепостью от 40 до 60 градусов. В Маньчжурии его производят из гаоляна, на юге из клейкого риса. Веками он был скорее аналогом самогона, чем водки или бренди. По этой причине байцзю подогревали перед употреблением, чтобы очистить от сивушных масел. Современные версии этого напитка более качественные и употребляются холодными. Впрочем, молодое поколение специфическому и крепкому байцзю предпочитает импортный алкоголь. Хорошим подарком считается набор из двух бутылок красного и белого вина. Китай страна с большим количеством курильщиков, и набор дорогих сигарет в красивой упаковке считается неплохим подарком. Для старшего поколения и детей Пожилым людям принято дарить теплые вещи: шапки, свитера, шарфики, перчатки. Популярностью пользуются и средства традиционной китайской медицины: массажеры для головы, ванночки для ног. Деньги в красных конвертиках хунбао дарят детям и представителям старшего поколения семьи. Обычно речь идет о сумме от 100 до 1000 юаней детям и от 500 до 2000 юаней старикам. Детям также дарят игрушки, книги, школьные принадлежности. Сладости и фрукты В Китае любят кондитерские изделия, однако, большинство местных вкусняшек не очень сладкие, на основе клейкого риса или бобовой пасты. Поэтому выбирая вкусный подарок важно не перестараться со сладостью продукта. Хорошим подарком станет, например горький шоколад. Хорошим символическим подарком станет и коробка подходящих фруктов: помело, мандаринов, апельсинов или яблок. Золотистый цвет и круглая форма — идеальное сочетание для фруктового подарка. Храмовые ярмарки Новогодние праздники в Китае — это время храмовых ярмарок, с обилием не только товаров и угощений, но и ярких представлений. Храмовые ярмарки — это хорошее место для того, чтобы погрузится в атмосферу новогоднего Китая, и приобрести интересные сувениры.
Китайский Новый год в Китае
Кроме того, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане кушают «няньгао», символизирующие улучшение жизни с каждым годом. Выходные длятся семь дней. Первые пять дней нового года предназначены для встреч. Родственники, друзья, одноклассники, сослуживцы навещают и поздравляют друг друга с Новым годом. Традиция дарения подарков не очень распространена в Китае. На Чунь цзе традиционным подарком являются Я-суй цянь — карманные деньги в специальных красных конвертах, которые принято дарить детям. Соблюдая давние обычаи, деньги дарят любому ребенку, пришедшему в дом в первые 15 дней Нового года.
Если красного конверта под рукой не найдется, ничего страшного, можно обойтись и без него. На праздник Весны несколько дней подряд проводятся шумные народные гулянья и ярмарки, где исполняют танцы льва и драконов, хороводы «сухопутных лодок», номера на ходулях. Новогодние празднества заканчиваются после праздника Фонарей, на пятнадцатый день первого месяца по лунному календарю.
В этом году они встречают свой 4720-й год. Официальные праздники и выходные в Китае — с 31 января по 6 февраля. Тем не менее, традиционно цикл новогодних каникул заканчивается Праздником фонарей, который наступает на 15-тый день. С одной стороны, тигр — это очень осторожное животное, которое не терпит суеты и необдуманности, с другой — он может быть очень агрессивным и резким. Поэтому Год Тигра символизирует переломные моменты, которые при этом требуют, чтобы их обдумали и были осторожными. Важно соблюдать баланс, связанный с принятием решений. Кроме того, начиная с пятницы, 4 февраля, произойдет разворот Меркурия — планеты, которая отвечает за коммуникации, общение, покупки и поездки, и за нервную систему человека. В этот период стоит подвести итоги, а после 6 февраля включиться в процесс и приступать к важным делам. Существует древняя легенда, с которой связывают празднование Нового года в Китае. Согласно преданию, когда-то страна была замучена рогатым чудовищем «Нянь», что в переводе означает «год». Монстр жил на дне моря и в канун Нового года выходил к людям, уничтожал все запасы пищи, пожирал домашний скот и людей, особенно любил маленьких детей.
Лев — мощный и величественный персонаж в мифологии, однако шествие с ним часто сопровождается комическими моментами, а дракон символизирует доброе начало и китайскую нацию в целом. Несмотря на все современные атрибуты праздника, китайский Новый год до сих пор окутан суевериями и приметами, а многие действия и вовсе запрещены. Например, нельзя принимать душ — можно смыть удачу. Подметать пол и выбрасывать мусор тоже нельзя — считается, что так можно вымести удачу из дома. Избегают использовать ножницы, ножи и другие острые предметы — они могут перерезать потоки богатства и успеха. По этой же причине нельзя стричь волосы: в китайском языке иероглиф, означающий «волосы», — это часть иероглифа «процветание». Нельзя спорить, ругаться, ломать и портить вещи. Домашние пельмени, рыба на пару, символизирующая изобилие в новом году, куриный суп, сладкий рис с цукатами — вот далеко не полный перечень «новогодних блюд». Накануне китайцы собираются на большой семейный ужин за одним столом, общаются, едят традиционные блюда, смотрят телешоу, веселятся и не спят до рассвета. Праздничное меню зависит от региона. Например, на севере Китая популярны пельмени, на востоке — спринг-роллы, а на юге — рисовый пирог. Многие угощения наделяют дополнительными смыслами. Например, лапша, которую подают в канун китайского Нового года, длиннее обычной, и символизирует долголетие. Считается, что мандарины и апельсины на праздничном столе приносят удачу, поскольку их круглая форма символизирует полноту жизни, а цвет — богатство. Подарками обмениваются тоже в канун Нового года. В основном это деньги — их принято дарить в красных конвертах, либо класть под подушку детям. Наряжают и денежное дерево — фарфоровый горшок наполняют рисом, туда ставят срезанные ветки дерева, а к ним на разноцветных нитях привязывают медные монеты с квадратным отверстием посередине. В Древнем Китае такие монеты были в ходу, а в современном стали символом богатства. На этом торжества не заканчиваются — Новый год в Китае длится пятнадцать дней, каждый из которых символизирует что-то особенное. Первый день нового года — это праздник весны. На второй день принято молиться в храмах об успехе в делах. На третий день не принято принимать гостей и ходить в гости самому.
В основном готовят речную рыбу карп, сом, карась. Существуют определённые традиции и суеверия, связанные с тем, как правильно расположить блюдо из рыбы. Рыбу помещают на столе головой к уважаемым гостям или старшим, таким образом выказывают своё уважение. Первым блюдо из рыбы пробует тот, в чью сторону направлена рыбья голова. После этого и все остальные гости могут отведать это блюдо. Блюдо с рыбой нельзя переставлять. Два гостя, на кого смотрит голова и хвост рыбы, сидящие за столом друг напротив друга, должны вместе выпить, это счастливый знак и традиция. Их принято лепить всей семьей. Классическая начинка у пельменей — это мясо с овощами, но популярны также с креветками, рыбой. Готовятся в основном на пару, но могут быть вареные, жареные. Чем больше съешь пельменей на Новый Год, тем больше заработаешь денег в наступившем году. Лапша - отваривается с мясом, овощами, приправами. Длинная лапша символизирует длинную счастливую жизнь. Лапша может подаваться с бульоном. Их обязательно подают на праздник Весны- они символизируют достаток и богатство. Кроме муки в нем присутствуют сахар, листья лотоса , каштаны и китайские финики. Считается, что пирог повысит уровень жизни, способствует процветанию бизнеса. Рисовые шарики символизируют сплоченность семьи и родных. Фрукты — мандарины и апельсины приносят удачу и благосостояние.
Традиции праздника
- Китайский Новый год
- Какие поверья связаны с китайским календарем
- Китайский Новый год: традиции, что можно и нельзя делать в этот день - Истории -
- Рождение года весной: 11 фактов о китайском Новом годе
- История китайского Нового года — Легенда о монстре Ниан
Китайский Новый год: как проходили празднования (новости)
Почему Новый Год (Точнее – Праздник Весны) китайцы справляют именно в этот день? Китайский Новый год по восточному календарю в 2024г. будет праздноваться в ночь с 9 января на 10 января в 00:00 часов. Поэтому в китайский новый год начинается массовая миграция работников из одной конторы в другую. символ Нового года. Традиции празднования Китайского нового года в чем-то похожи на наши. В 2024 году Китайский Новый год отмечают с 9 по 15 февраля.
Китайский Новый год – сотни приятных хлопот
Китайский Новый год или "Чуньцзе" – это один из главных и древних праздников жителей Поднебесной и других стран Восточной Азии. Когда наступит Китайский Новый год 2023 Первый день Нового года в Китае выпадает на второе новол. В этом году китайский Новый год празднуют 10 февраля, а 9 февраля станет кануном Нового года. Почему Новый Год (Точнее – Праздник Весны) китайцы справляют именно в этот день? Китайский Новый год празднуется не только в Китае, но и в других странах, включая Южную Корею, Вьетнам, Малайзию и Индонезию.