Зачем кормить тещу блинами и что приготовить, когда все надоело?
Масленица пришла: что можно и нельзя делать в праздничную неделю
В третий день Масленичной недели зять приходил к теще на блины. В этот день молодые вместе навещали родителей жены, и теща должна была продемонстрировать свое доброе отношение к зятю, накормив его блинами. Согласно обычаям Масленичной недели, в среду принято ходить к теще на блины, этот день называется «Лакомка». Теща благосклонно отвечала согласием и отправляла нужную для приготовления блинов утварь: сковороду и половник. По правилам этого праздника теща приглашает зятя вместе с его женой, своей дочерью, в среду — «лакомку».
Масленичная неделя. Подробности о 7 днях масленичной недели.
Главным атрибутом праздничного стола, безусловно, были блины. В день, когда ходят к теще на блины, забываются все разногласия и семейные противоречия. Это праздник беззаботного веселья и многообразия лакомств. Отсюда и название «среда — лакомка». Участники застолья должны были сытно поесть. Ведь это последняя неделя перед началом Великого поста!
Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов.
Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать».
День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра.
Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу.
В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника. Пепел Масленицы развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне.
Масленичные приметы В праздничные дни Масленицы есть несколько примет, которые помогут узнать о грядущих жизненных делах. Например, если блины получаются плохо пропеченными или некрасивыми, то в скором времени вас ждут трудные времена, болезни или неприятности.
Для этого в Масленице существует широкий пласт поминальной обрядности: элементы тризны кулачные бои , скачки и т. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов [К 1].
Пропп отмечает, что блины были обрядовой едой на поминках , и именно в этом качестве, по его мнению, использовались на Масленицу и в рождественский Сочельник [44] [45]. Причиной поминального использования блинов он считает особую архаичность этого блюда [46]. Исследователи указывают на родство западно-европейского карнавала и русской масленицы [47]. Иностранец, побывавший в Москве при Иване Грозном, писал: «Масленица напоминает мне итальянский карнавал, который в то же время и таким же образом отправляется… Карнавал тем только отличается от масленицы, что в Италии день и ночь в это время ходит дозором конная и пешая городская стража и не позволяет излишнего буйства; а в Москве самые стражи yпиваются вином и вместе с народом своевольствуют» [47].
По мнению современного фольклориста А. Мороза , нет оснований утверждать, что Масленица — это праздник языческого происхождения. Масленичная обрядность переосмысляет то, что предлагает церковь. В частности, пост понимается традиционной культурой как пищевые ограничения, соответственно, перед началом поста необходимо съесть как можно больше.
Главная черта, в которой обычно усматривается «языческая» суть Масленицы — это изготовление и сожжение чучела. Но в действительности это чучело никогда не считалось подобием идола, а сам обряд по всей видимости имеет игровые корни [48]. Западные исследователи разделяют аналогичное мнение об истоках карнавала [49] [50]. В Великом княжестве Московском[ править править код ] Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века.
Также он упоминает Масленицу нем. Faschang в числе праздников, когда простонародью разрешены хмельные напитки [51]. Butterweek , и в эту неделю они не едят ничего, кроме молока и масла. Однако я думаю, что ни в одной стране не бывает такого пьянства» [52].
Жак Маржерет 1606 год добавляет к этим известиям описание Прощёного воскресенья : Посещают друг друга, целуются, прощаются, мирятся если оскорбили каким-нибудь словом или поступком; встречаясь, — хотя бы никогда прежде не видались, — даже на улице приветствуют друг друга поцелуем. Прости меня, пожалуйста, говорит один; Бог тебя простит отвечает другой. В течение следующей недели они начинают жить умеренно, едят лишь мед и овощи, пьют квас и воду, ходят в бани, потеют и смывают совершенные в течение предыдущей недели грехи [53].
В России началась неделя Масленицы
Нужно попросить прощения у всех, кого обидели, и найти в себе силы простить тех, кто ранил вас. Традиции на Масленицу Холодная, снежная, ненастная Масленица знаменует тёплую весну. Если неожиданно ударил мороз, летом не будет засухи. Каким выйдет первый блин у хозяйки, таким будет год для всей семьи: румяный и поджаристый — родственники будут пребывать в здравии, подгоревший или порвавшийся — придётся бороться с недугами. Поскупился на угощения — жди финансовых трудностей. Чем сытнее человек наестся блинов, тем счастливее проведёт год. Если блины переворачиваются легко — девушка скоро выйдет замуж, если прилипают к сковородке — ещё минимум год сидеть в девках, а если выпечка рвётся по краям — повод сомневаться в женихе. Дождливая Масленица — к урожаю грибов.
Провести неделю в плохом настроении — печалиться весь год.
В связи с этим некоторые народные фразеологизмы современный обыватель понять просто не в состоянии. Например, мы уже рассказывали про выражение «первый блин комом» — изначально оно имело совсем другой смысл. Наверняка для многих не совсем понятна будет и устоявшаяся фраза «к теще на блины». Сохранилась в русском языке она из-за старинной традиции: пары, которые поженились после Рождества, должны были на Масленичной неделе продемонстрировать свое новое положение.
Одним из элементов этого было посещение тещи, которой полагалось накормить зятя блинами «до отвала».
Обычай посещать гостей во время Масленицы уходит в древние времена и продолжает жить и поныне, приверженные к нему как жители деревень, так и горожане. Однако, важно понимать, кто и к кому должен идти в гости в каждый из дней Масленичной недели. Понедельник, или Встреча. В этот день сваты могут навестить родителей невестки. Но важно помнить, что первый блин, испеченный хозяйкой в этот день, предоставляется бедным. Это связано с тем, что блины традиционно были приготовлены в память об ушедших. Заботясь о менее обеспеченных, мы также проявляем уважение к душам наших усопших родственников. Вторник, или Заигрыш.
Как следует из названия, в этот день парни и девушки знакомятся, устраивают свидания, проводят «смотрины». Также можно пригласить в гости друзей или соседей. Среда, или Лакомка. Как мы уже упомянули, именно в этот день принято навещать тещу на блины. Если зять съест все угощение, то, согласно поверьям, весна приближается, а холодные дни уступают место теплу.
По традиции, теща зазывала к себе зятя именно в среду.
Женщина старалась задобрить мужа любимой дочери и готовила различные угощения. Главным атрибутом праздничного стола, безусловно, были блины. В день, когда ходят к теще на блины, забываются все разногласия и семейные противоречия. Это праздник беззаботного веселья и многообразия лакомств. Отсюда и название «среда — лакомка».
Наступила Масленичная неделя: кого угощать и к кому ходить в гости?
В 2022 году эта дата — 28 февраля Главными атрибутами праздника традиционно были чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья и, конечно же, блины. Блины имели ритуальное значение, поскольку являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. На каждый день масленой недели существовали определенные обряды. В понедельник — встреча Масленицы, во вторник — заигрыши. На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания.
Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина.
Его отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. Вторник - Заигрыши. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые могли пожениться. Те, кто уже был в браке, звали в гости родственников и друзей. Среда - Лакомка, Скоромная среда. В середине Масленичной недели зять ходил на блины в гости к теще.
С собой он приглашал родню и друзей. А теща в этот день должна была всячески хвалить зятя и ухаживать за ним. Считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.
Хозяйка дома намазывала голову мужчины маслом, чтобы тот был более податливым и не обижал ее дочь. Зять с друзьями тоже всячески задабривали тещу — преподносили ей подарки, пели песни и частушки. Третий день Масленицы Лакомка в 2024 году — что можно и нельзя делать Поскольку в православном календаре Масленица совпадает с Мясопустной неделей , когда идет подготовка к Великому посту , то существует и ряд запретов.
В последнюю неделю перед Постом верующие уже отказываются от мяса. Мясные блюда заменяют овощными, рыбными и молочными. Кроме того, в Лакомку, как и в другие дни Масленицы, нельзя употреблять спиртное. Исключение делается только для слабых алкогольных напитков — пива и медовухи. Это связано с тем, что на Руси данные напитки не считались алкоголем. Их готовили на многие праздники по особому рецепту.
Масленичные гулянья начнутся 11 марта Также в старину в этот день было принято доставать из закромов всё самое лучшее. Девушки и женщины старались принарядится, доставая из сундуков свои лучшие наряды.
Обязательный атрибут — блины, которые нужно есть каждый день этой недели. Конкретной даты у Масленицы нет, ее начинают отмечать за восемь недель до Пасхи, а длится гулянье семь дней. Согласно одной из версий, предки так почитали бога Велеса — покровителя домашних животных.
Мясо в любом виде под запретом, поэтому у Масленой недели есть еще одно название — Мясопустная. Опять же, традиции в Беларуси почитают по-разному. В старину каждый день был особенным: где-то в первый пекли блины дома, на второй к друзьям ходили, на третий — к теще. Отсюда и пошло выражение «к теще на блины». Там, где праздновать начинали с четверга, «тещиным днем» считалась пятница.
Вообще, понедельник называли «встречей». Катались на санках с горки. Чем дальше проедешь и чем громче смех, тем лучше урожай. Еще раскачивались на качелях, выше — значит, и растения пойдут в рост.
«Тёщины вечёрки»: традиции пятого дня Масленицы
Обижать ближних и не прощать обиды. Блины на Масленицу нельзя резать ножом. На Масленицу праздничные застолья должны быть трезвыми. В эти дни нельзя охотиться и убивать животных. Нельзя приглашать близких в неубранный дом или квартиру. Приметы погоды: Какая погода на Онисима, таким и сентябрь будет. Обилие звёзд на небе обещает приплод сильных и здоровых ягнят. Восточный ветер — к песчаным бурям летом.
Испечь много румяных круглых блинов — к успеху и благополучию. В центре внимания — первый блин и лучше, чтобы он был не комом. Если он получился тонкий и кружевной, то семью ждет счастливый и благодатный год.
Румяный и хорошо пропекшийся сулил здоровье, аккуратный — благополучие. Погодные приметы на Масленицу Масленица — повод не только погулять от души и поесть вкусных блинов, но и погадать, что год грядущий нам готовит. Мороз перед седмицей — к теплому лету, дождь — будет много грибов осенью. Есть повод порадоваться многочисленным сосулькам и пасмурному воскресенью. Первое сулит богатый на урожай год и успех во всех начинаниях, плохая погода в Прощеное воскресенье — к теплой и ясной весне. Ну, а кому лень выглядывать за окно, гадали по блинчикам. Считалось, что их количество равно числу солнечных дней в году. Однако усердствовать не стоит, а то так до засухи и зноя «допечься» можно. Приметы о любви на Масленицу Блинная неделя — отличный период для романтических знакомств. Источник: Freepik Блинная неделя — отличный период для романтических знакомств.
В старину на ней смотрели невест, чтобы сыграть свадьбу сразу после Великого поста. Найти суженого и определить дату свадьбы помогут специальные приметы. Внимание — на сковородку: если девушка выпекла особенно красивый первый блин, то скоро будет счастливая любовь. Лепешка прилипла к сковороде — увы, о замужестве придется забыть на целый год. Если края блинов были ровными, то и семейная жизнь будет счастливой. Узнать имя суженого также помогут блинчики: выносим на улицу и угощаем первого встречного. Имя прохожего стоит запомнить — такое же будет у будущего супруга.
Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью.
Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Лакомка, или Скоромная среда В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.
Разгуляй, или Широкий четверг С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи.
Например, мы уже рассказывали про выражение «первый блин комом» — изначально оно имело совсем другой смысл. Наверняка для многих не совсем понятна будет и устоявшаяся фраза «к теще на блины».
Сохранилась в русском языке она из-за старинной традиции: пары, которые поженились после Рождества, должны были на Масленичной неделе продемонстрировать свое новое положение. Одним из элементов этого было посещение тещи, которой полагалось накормить зятя блинами «до отвала». Тем самым она выражала к нему свое расположение.
К теще на блины: в какой день ходят?
В этот день зять должен был прийти в гости к теще, которая угощала блинами. Теща приглашала зятя на блины, а молодежь начинала гуляния большими компаниями. — Так что масленичная традиция ходить к теще на блины, а потом звать ее в гости в свой дом — мудрое установление наших предков, которые знали, как нужно сплачивать большие семьи и ук-реплять родственные узы, — считает Николай Курицкий.
Когда зять ходит к тёще на блины?
Если он выбирал блины с несладкой начинкой, в народе это считалось признаком упрямства и неуступчивости. Тот самый день, когда ходили к теще на блины. В среду зять приходил к теще на блины и приводил с собой других гостей. В этот день встречали праздник: заранее запасались продуктами для угощения, начинали печь блины (они олицетворяли солнце) и первые блины обязательно отдавали нищим. С широкой масленицей и пусть каждый поход к тёще на блины — станет праздником для всей вашей семьи! Чаще тёща всё-таки подносила блин на праздничной тарелочке да с медком.