Нам пишет агентство Communications: «Команда «Братьев Караваевых» готовит к открытию новый проект – ресторан «Старик и море».
Старик и Море
Москва, Чистопрудный бульвар, 12а ст1 — 1 этаж. Старик и море. Морской направленности ресторан от Евгения Каценельсона, который, вполне мог бы перевернуть мир московского общепита. Тех кто хочет вкусно и недорого поесть в заведении «Старик и море» в Москва по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1, больше всего интересуют цены в меню или услуга доставки на дом. В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя. Старик и море ресторан Москва Чистопрудный бульвар.
«Старик и море» на Чистопрудном бульваре
Первым делом принесли "Севиче разные" 600 рублей Это чем-то похоже на тар-тар. В каждой раковине разные морепродукты, при том ещё и сырые. Так я впервые попробовал сырую аргентинскую креветку. Впечатления были такие, будто только что открыл америку. Это вкусно, но... Когда попробовал по чайной ложке из каждой раковины, дальше есть расхотелось. Императорская устрица 180 рублей надо сказать, что выглядела она больше и апетитнее чем на этом фото Я устрицы ел и ранее, могу сказать, только то, что сделана она так, что понравится и не гурману. Очень важно, если вы пробуете её в первый раз, чтобы был соус как на фото. Он называется миньонет. Название смешное, но без него никак. Морской шашлык и аргентинская сальса.
Очень вкусная штука. Берите её и больше ничего, особенно, если вы девушка. Это жаренно-копчёные морепродукты. Очень нежные внутри, хрустящие снаружи. Риб стейк и гребешки 900 рублей. Фото нет. Эту фотку я нашел для иллюстрации. Короче, это огромная тарелка, где лежит стейк нарезанный мелкими слайсами, но при этом красный внутри прожарки медиум.
Устрицы свежие, особенно хороши были крупные. В отзывах читаю про "отравление устрицами". Да, сырые морепродукты - некая зона риска, и они должны быть свежими. Но, возможно, люди принимают за "отравление несвежими устрицами" интоксикацию чрезмерным количеством чистого белка, не говоря уже о непереносимости такой пищи в принципе. Любые моллюски в большом количестве для каждого этот порог индивидуален могут дать такой результат. Скрыть melaxand 08 Ноября 2019 согласен. Для каждого этот порог индивидуален. С устрицами вообще осторожнее надо. Скрыть Pasada2016 01 Июня 2019 Согласна с вышесказанным насчёт неприветливой брюнетки за кассой. А так же прошу вас организовать пледы и подушки под попу, ужасно холодные широкие стулья у вас. Как бы не простудиться.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых» 04 февраля 2019 Нам пишет агентство Be. Spoken Communications: «Команда «Братьев Караваевых» готовит к открытию новый проект — ресторан «Старик и море». Название выбрано неслучайно, отсылка к роману Хемингуэя настраивает на путешествие и, конечно, на морепродукты. Если в предыдущем проекте тех же авторов «Рынок и общепит» гости погружались в атмосферу израильского рынка шука , то «Старик и море» — это американская военная база где-то в Юго-Восточной Азии. Мешки с рисом, яркие консервные банки и приправы, деревянные ящики для хранения продуктов, металлические стеллажи и полки, столы и стулья в стиле армейской классики, заготовки сушеного красного перца — декор продуман таким образом, чтобы посетители с первой минуты оказывались вовлеченными в экзотическое действие.
Старик и Море Демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана «Старик и море» уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок.
Старик и море, Москва, Центральный округ
Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке. Знатоки просто обязаны обратить внимание на брюшко копченого лосося 240. А вообще разного лосося тут много — от сашими до гравлакса.
Баклажан хойсин 284 — король в разделе салатов и закусок. Красиво надрезанный сеточкой по диагонали, запеченный, в глазури из знаменитого китайского соуса. Достойный конкурент — жареный тофу с черной фасолью 299.
Несколько неожиданно в этом ряду выглядят бургундские улитки 271 , но они очень даже хороши и, видимо, намекают, что одной Азией тут ограничиваться не намерены. И вот еще один привет из Франции — луковый суп 328.
Здесь нет официантов, излишнего пафоса и вся концепция построена на самообслуживании. Прежде чем присесть за столик, не забудьте прихватить с собой возле входа лист-меню и карандаш.
В меню нет никаких картинок, только названия!!! Выбираете, отмечаете карандашом понравившиеся блюда, отправляетесь на кассу и делаете свой заказ! Обязательно оставьте чаевые «на психолога» Расплатившись, вы получаете чек с номером допустим, В-75. Также на кассе спросят ваше имя… Можете придумать любое Как назовётесь, так Вас и будут громко звать на весь ресторан, чтобы вы забрали свой заказ.
За блюдами придётся ходить по мере готовности каждого!
Вокруг — стеллажи с консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики и заготовки сушеного красного перца под потолком. В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа. Меню ресторана уместилось на одной странице.
Меню и цены обновляются в зависимости от рыночной закупки продуктов. В ресторане нет официантов. У входа стоит тиковый консольный стол с двумя мониторами, на которых можно посмотреть блюда. Там же лежат распечатанные листы меню, где гости должны поставить галочки напротив выбранных блюд, в специально отведенной графе указать свое имя и расплатиться, передав листок кассиру-консультанту. После этого гостям предлагают занять свободный столик и ждать готовности блюд — об этом сообщают по громкой связи. Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты.
Старик и Море о себе. Москва, Чистопрудный бульвар, 12а, стр.1. Старик и море. Москва. Поэтому в «Старике и море» заказывают еду на кассе или через сенсорную панель, а забирают заказ самостоятельно на подносе.
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Устрицы в ресторане Старик и море , от 100 рублей за штуку, за ежа придется заплатить не более 150 рублей. Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей. Где попробовать самые Свежие Море продукты по низкой цене в Москве?!
Меню и цены обновляются в зависимости от рыночной закупки продуктов. В ресторане нет официантов. У входа стоит тиковый консольный стол с двумя мониторами, на которых можно посмотреть блюда. Там же лежат распечатанные листы меню, где гости должны поставить галочки напротив выбранных блюд, в специально отведенной графе указать свое имя и расплатиться, передав листок кассиру-консультанту. После этого гостям предлагают занять свободный столик и ждать готовности блюд — об этом сообщают по громкой связи. Бронь в ресторане не принимают. На стойке выдачи заказов стоят лотки с кимчи, морковью по-корейски, цветной капустой в соусе карри с кокосом и другие закуски, которые можно взять комплементарно, без оплаты.
О готовности сообщат по громкой связи, напитки можно взять сразу после заказа. В центре ресторана находится открытая кухня, а вдоль окон расположены столы с видом на пруд. Бронирование не предоставляется. Более 3000 отзывов. Принимают карты МИР. Трансферы, услуги фотографов и многое другое. Конечно Aviasales.
Цены и правда как в столовой: морской еж стоит 150 р. Тартар из тунца 308 р.
Еще в «Старик и море» — множество бесплатных закусок и гавайское крафтовое пиво, просекко в пластиковых бокалах и стаканах, а бутылки с вином следует самому доставать с витрины и нести в кассу, там откроют и пробьют.
Старик и пруд
Художник Вячеслав палачев пейзажи. Художник иллюстратор Владимир Стахеев. Владимир Юрьевич Стахеев картины. Стахеев Владимир живопись. Владимир Эккерман художник картины.
Художник Ян Экенес.. Cornelis Vreedenburgh Fisherman. Cornelis Vreedenburgh 1880-1946 Fisherman on a poldercanal. Брусилов художник лодка.
Валентин Серов картины Поморы. Брусилов Станислав река с лодкой. Картина Серова Поморы. Хадер, Эрнст Hader, Ernst картины.
Рыбаки в живописи. Картина Рыбак в лодке. Рыбаки картины художников. Андрей Лысенко художник картина маленький Рыбак.
Abbott Fuller Graves. Двое в лодке живопись. Люди у пруда живопись. Художник у пруда.
Богданов Николай Григорьевич 1850-1892 «запоздала». Художник Богданов Николай Григорьевич. Богатов Николай Алексеевич картины. Ефошкин Сергей Николаевич художник.
Художник Ефошкин Сергей картины. Сергей Ефошкин Преподобный Сергий. Ефошкин Сергей Николаевич художник картины. Иван Дженеев «водные глубины.
Омут», 1907 год. Дженеев Иван Алексеевич. Васнецов Русалка. Дженеев Иван Алексеевич картины.
Картина мальчик с удочкой. Зимняя рыбалка в живописи. Рыбалка картины художников. Рыболовы в живописи.
Старик иллюстрация. Старик рисунок. Нарисовать старика. Старик сидит на Камне.
Морозко 1964 старичок Боровичок. Галина Борисова старичок Боровичок. Морозко фильм старичок Боровичок. Старичок Лесовичок Морозко.
Художник Жданов Владимир Юрьевич деревня лето. Владимир Жданов живопись деревня. Владимир Жданов деревня у реки. Художник Владимир Жданов картины деревни.
Рыженко Серафим Саровский. Живопись монахи пустынники. Монах схимник отшельник. Виктор Бритвин художник акварели.
Даниэль Герхартц охота. Даниэль Герхартц - на рыбалке. Художник Ольга воробьёва картины. Ольга Воробьева художник картины.
Ольга Воробьева художник коты маслом живопись. Живопись природа рыбалка. Э Хемингуэй старик и море.
Вкус при этом получился очень даже перуанский, с яркой цитрусовой кислотой, остротой и сладостью ананаса. На этот раз мне достались «Сингапурская лакса» 366 руб. Суп «Лакса» порадовал насыщенностью, кокосовым вкусом, нежностью морепродуктов, в меру упругой лапшой и негрубой остротой.
Шесть небольших тигровых креветок, объединенные двумя деревянными шпажками, прибыли на огромной белой тарелке, которая тут же оттяпала часть стола и оттеснила в сторону остальные блюда и подносы. Вкус — гармоничный союз сладости, остроты и упругости. Порция маленькая. Но вид аппетитный. Тунец сочный, мясистый. Кимчи кокетливо-задиристая, островатая.
Два лепестка маринованного лука в тему. Прозрачный азиатский соус в удовольствие. В составе — прозрачный ароматный бульон, несколько аппетитных пельменей, пара-тройка лепестков капусты, чуток грибов и креветки на дне. Легко, вкусно, но пока я приступил к блюду, все уже остыло. Бургер «ручной». Но руками его есть не получилось.
При малейшем нажатии креветки тут же побежали наружу, словно грызуны с горящего корабля, мясная котлета средней прожарки начала скользить по листу салата, нижняя часть булки превратилась в кашу, а верхняя обмякла и повисла на помидоре, как пьяный гусар.
Пол устилала разношерстная плитка. Над головами повисла разная плетеная и жестяная утварь. Вдоль прилавков с едой и вокруг квадрата кухни выстроились комоды и столы с неприкрытыми едой, соусами, столовыми приборами, стаканами и тарелками. Все это «хозяйство» находилось в общем доступе и предназначалось для общего пользования. Гардероб отсутствовал, отчего все кому не лень терлись своей верхней одеждой о лотки с салатами. У колонн и по углам, словно немые стражи, возвышались стальные ящики — собиратели подносов. Роль посадочных мест исполняли скамейки, стулья высокие, стулья низкие, диваны и табуретки.
По узким проходам сновали гости: кто с магазинными корзинками, кто с подносами, тарелками и бутылями. За свободными местами охотились десятки голодных глаз. Там же кипела работа в ноутбуках, строчились тексты в телефонах, делались «зачетные фотки». Везде шум, гам, суета и грязная посуда, а в воздухе еще и устоявшиеся запахи готовки. Меню у «Старика и моря» нет, а есть сине-белый листок, заполненный полосками мелкого текста и квадратиками, которые нужно отмечать карандашом. Правда, о том, что к чему и почему, никто из персонала даже и не думает рассказывать. Сотрудники вообще мало помогали гостям, да и зачем? Заведение и так уже модное и популярное, пусть сами мучаются.
Список блюд — пестрая подборка из разных уголков мира с акцентом на морепродукты.
Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя. О готовности заказа сообщают по громкой связи, забирать его нужно из кухни, а напитки брать из холодильника у входа.
Меню ресторана уместилось на одной странице. Из ключевого — раздел со свежими морепродуктами: здесь представлены три вида устриц, морской еж и гребешок. Отдельно выделены блюда на азиатский манер: палтус идет в паре с грибами и пюре том-ям, стейки из тунца подают с кимчи, а дорадо заправляют пряным соусом самбал.
Старик и море ресторан где находится
Всегда много людей, большая очередь, но, если вы берете еду собой, то эту очередь есть возможность избежать. Нам захотелось покушать прямо возле пруда, там куда интереснее, устроили себе ланч на природе. Цены приемлемые, не высокие.
Над блюдами работает несколько поваров, родом из разных стран: Сингапура, Аргентины, Франции и России. Цитата из меню: Тунец сашими и маракуйя — 281 руб. Средний чек — 700—1000 руб. Меню и цены обновляются в зависимости от рыночной закупки продуктов. В ресторане нет официантов.
У входа стоит тиковый консольный стол с двумя мониторами, на которых можно посмотреть блюда. Там же лежат распечатанные листы меню, где гости должны поставить галочки напротив выбранных блюд, в специально отведенной графе указать свое имя и расплатиться, передав листок кассиру-консультанту.
Старик и море ресторан Пожаловаться Старик и море ресторан Чистопрудный. Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре. Старик и море, Москва, Чистопрудный бульвар. Старик и море ресторан в Москве.
Старик и море ресторан чистые пруды. Старик и море ресторан Чистопрудный бульвар. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. Старик и море ресторан Москва Чистопрудный бульвар. Старик и море ресторан Чистопрудный. Старик и море ресторан Чистопрудный меню.
Старик и море Чистопрудный бульвар. Кафе старик и море на чистых прудах. Старик и море ресторан меню. Старик и море меню. Меню старик и море ресторан меню. Чистопрудный бульвар 12а стр 1.
Кафе старик и море Москва меню. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды меню. Старик и море ресторан в Москве меню. Рыбный ресторан на чистых прудах. Рыбный ресторан старик и море. Старик и море ресторан блюда.
Тигровые креветки Чимичурри. Рыбак и море ресторан. Старик и море кафе Израиль.
Старик и море меню.
Старик и море ресторан. Старик и море ресторан Москва меню. Старик и море ресторан меню. Меню старик и море ресторан меню.
Старик и море ресторан меню и цены. Старик и море ресторан карта. Старик и море ресторан меню и цены Москва. Старик и море ресторан Москва.
Старик и море Москва меню. Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре. Старик и море ресторан Чистопрудный. Меню старик и море меню.
Старик и море ресторан чистые пруды. Старик и море ресторан Москва Чистопрудный бульвар. Ресторан старик и море Чистопрудный бульвар. Старик и море ресторан Чистопрудный меню.
Старик и море ресторан меню с фото. Старик и море меню напитки. Старик и море, Москва, Чистопрудный бульвар. Стейк ПИФ паф.
Ресторан старик и море на чистых прудах меню. Старик и море ресторан ме. Старик и море ресторан Небуг меню. Ресторан старик и море Небуг.
Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. Меню старик и море Чистопрудный. Старик и море чистые пруды меню.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Старик и Море Демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре. «Старик и море» — точка с морским уклоном и самообслуживанием от владельцев «Рынка и общепита» и «Братьев Караваевых». Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля». Старик и море. Морской направленности ресторан от Евгения Каценельсона, который, вполне мог бы перевернуть мир московского общепита.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
"Старик и море" — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре. Отзывы о Старик и море. Старик и море, Москва: просмотрите 181 объективных отзывов о Старик и море с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 702 среди 15 517 ресторанов в Москве. «Старик и море» на Чистопрудном бульвареМорепродукты по самым низким ценам и неплохой выбор винаНа месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море». Старик и море, Москва: просмотрите 181 объективных отзывов о Старик и море с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 702 среди 15 517 ресторанов в Москве.