По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. По словам Михаила Чарного, рост цен на шоколад напрямую связан с ростом биржевых цен на какао-бобы. На цены повлияет изменение стоимости сырья, производящегося за границей, рассказали в министерстве «Известиям»14 декабря. На цену шоколада влияет стоимость какао-бобов, которые не производятся в России, сказал представитель Минсельхоза «Интерфаксу».
Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
По ее словам, цены на шоколад действительно будут расти. Цены на шоколад и содержащие его продукты продолжат рост на фоне рекордного подорожания какао-бобов и увеличения себестоимости производства. С 1 января 2024 года отпускные цены вырастут на 20% из-за подорожания сырья. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. С начала года в России выросли цены на шоколад и шоколадные конфеты, причем параллельно увеличился и спрос на продукцию. Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%.
В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 %
Цена на готовый шоколад в любом случае не должна расти пропорционально росту цен на какао-бобы, - говорит Андрей Шарков. Для примера, цена тертого какао на бирже выросла до 6845 евро за тонну, натурального какао-масла — до 9750 евро, а какао-порошка — до 4330 евро. С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%. Кроме того, на 10% были увеличены затраты на логистику, также выросли процентные ставки по кредитам из-за повышения ключевой ставки. Цены на шоколад и косметику, созданную на основе масла какао, вырастут.
С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 %
Это помогает им адаптироваться к новым экономическим реалиям, поддерживая цену на приемлемом уровне. Есть шоколадки весом даже 60 или 70 граммов. Это абсолютно нормальный подход, считает Ирина Эльдарханова. Покупатель смотрит, что ему больше подходит по цене.
Шоколадки есть всех весов и размеров. Но шоколадных плиток весом 100 граммов уже почти нет на рынке, — заявила она. Я считаю, что это не социально значимый продукт.
Социально значимым продуктом является то, что приносит пользу для здоровья людей. Субсидировать надо качественные продукты, в которых натуральные ингредиенты, — рассказала она. Шоколад будет всё более элитным продуктом, который является полезным, нужен для здоровья и рекомендуется докторами.
Эксперт негативно оценил подобную практику, посчитав, что производители сами должны приспосабливаться к кризисным рыночным условиям. Нужно понимать, что есть простые рыночные параметры, с которыми бизнесмен сделать ничего не может — он или приспособится к ним, или прогорит. Ранее MSK1.
Рост с начала года - в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах на какао. С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Читайте ПРАЙМ в нашем Telegram-канале Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых.
За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100. На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей.
Рост с начала года - в 2,4 раза. Это отражается и на потребительских ценах на какао. С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Читайте ПРАЙМ в нашем Telegram-канале Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых. За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100. На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей.
Однако производитель имеет право маркировать свою продукцию знаком ГОСТ только при условии выполнения требований. Другое дело, что многие производители работают не по ГОСТам, а по техническим условиям, разрабатывая рецептуры сладостей, содержащих шоколад, но не в том объеме который прописан в ГОСТе. Это, по словам эксперта, позволяет удерживать рост цен на шоколадные конфеты.
Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться?
| Эксперт Авельцов спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в середине 2024 года | Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. |
| Внимание сладкоежкам: шоколад в России сильно подорожает — Новости Оренбурга и области - 56orb | Белый и молочный шоколад подорожают незначительно, а вот цены на горький могут взлететь на 50 процентов. |
| С 1 декабря 2023 года цена на шоколад вырастет на 16% - КПРФ в Ярославской области | Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%. |
| Цена на шоколад с 1 декабря 2023 года вырастет на 16% - Авторадио | К концу 2023 года цены на шоколад и кондитерские изделия могут вырасти на треть в сравнении с концом предыдущего года. |
| Цены на шоколад в России выросли вместе со спросом | Рост цен на шоколад напрямую связан с ростом биржевых цен на какао-бобы, объяснил ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный. |
Цены на шоколад и какао вырастут по всему миру
| «Вкус станем забывать»: почему шоколад только стабильно дорожает? | В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков. |
| В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 % | В России с 1 декабря вырастут цены на шоколад. |
| В России шоколад может подорожать на 15-20% — Новости Казани и Татарстана - Inkazan | Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. |
| Цены на шоколад и какао вырастут по всему миру | Октагон.Медиа | Учитывая, что какао составляет около 60% от общей стоимости производства шоколада, ожидается, что цены на всё пищевое сырье вырастут в среднем на 20%. |
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. Эксперты рассказали, что будет с ценами на шоколад в 2023 году. По мнению большинства участников рынка, в 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти в среднем на 15–20%.
Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего
В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. Интерфакс: В России растет производство шоколада, отечественная кондитерская отрасль за 10 месяцев 2023 года произвела до 243,3 тысячи тонн шоколада (в упакованном виде), что на 7,4% больше, чем год назад, сообщил Минсельхоз и разъяснил, почему шоколад. «Если исходить из актуальных цен и посчитать стоимость готовой продукции с учетом новых цен на сырье, то увеличение может составить 60-70% в зависимости от вида шоколада», — говорит Виталий Муравьев. «Объединённые кондитеры», крупнейший холдинг на рынке сладостей, предупредил, что с 1 декабря цены на шоколад вырастут на 16%. — Если стоимость основного сырья для шоколада выросла почти на треть, то в зависимости от рецепта шоколада цены могут вырасти от 10-15% до 20%. Стоимость шоколада в мире к середине 2024 года значительно увеличится на фоне дефицита какао.
До исторического максимума: почему мировые цены на какао-бобы выросли втрое за последний год
Как высоко взлетят цены, это зависит от качества шоколада и количества натуральных ингредиентов, входящих в его состав, «если в составе содержание какао-бобов начинается от 70 процентов», то его цена будет выше. Такой стоимости за продукт не было буквально за всю историю производства сладостей», — заявила специалист.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ". Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
По состоянию на 27 июля этого года стоимость нью-йоркских фьючерсов на какао достигла 3500 долларов за одну тонну. Последний раз такие показатели фиксировались 12 лет назад. В нашей стране также взлетели цены на какао-бобы. Узнать подробнее Читайте также:.
Согласно доступным данным Росстата, в ноябре 2023 года 1 кг шоколада стоил в рознице в среднем по стране 1021 руб. Напомним, ранее Хабаровскстат подсчитал данные о средних ценах на продукты в Хабаровском крае. Мы сравнили июньские цифры с декабрьскими, чтобы посмотреть, как поменялась стоимость тех или иных товаров. Выяснилось, что некоторые овощи с лета, как ни странно, подешевели , зато мясо и курица стали стоить больше. Источник — РБК.
С 1 декабря 2023 года цена на шоколад вырастет на 16%
«Если исходить из актуальных цен и посчитать стоимость готовой продукции с учетом новых цен на сырье, то увеличение может составить 60-70% в зависимости от вида шоколада», — говорит Виталий Муравьев. Из-за чего растут цены на какао-бобы на мировом рынке. По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%.
Почему дорожает шоколад в России
| В России вырастут цены на шоколад | Свой вклад в растущие цены на шоколад внесло ослабление рубля и подорожание логистики и упаковки. |
| Тренд на подорожание шоколада может продолжиться в 2023 году | О росте цен на шоколад в отрасли говорят уже несколько месяцев. |
| Какао подорожало: жителям Дона рассказали, как изменятся цены на шоколад - Новости | В России вырастут цены на печенье, шоколад и другие кондитерские изделия. |
| цены на шоколад к нг 2024: что происходит с ними? | В молочном шоколаде доля какао существенно ниже, чем в горьком, и цены на него вырастут в меньшей степени. |
| Цены на шоколад в 2024 году вырастут на 15–20% - прогноз | С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%. |