Мартини Асти принадлежит более 27% мирового рынка вин Асти. Мне нравится вкусо-ароматический букет белого сладкого вина Мартини Асти, даже не смотря на завышенную для меня лично сладость. Asti — сладкое игристое вино, производство которого сосредоточено в Пьемонте, Италия.
Игристое вино Martini Asti отзывы
Классический Martini Asti, но более крепкий, поэтому подавать его необходимо с большим количеством льда. Martini Asti – самое известное вино из региона Асти. Мартини Асти — это сладкое игристое вино, поэтому слишком приторные десерты с ним не очень удачно сочетаются. Сервис подбора алкоголя КупимВамВино поможет выбрать белое сладкое шампанское и игристое вино Asti Martini. Узнайте цену на этот товар. Работаем напрямую с импортерами! +7(495)106-09-07.
Историческая справка
- MARTINI® Asti Celebrates 150th Anniversary With Sustainability Milestone
- Asti Martini – неповторимое итальянское шампанское
- Вино игристое Мартини Асти Айс сладкое белое 0,75л
- Базилика св. Иоанна
Игристое вино Martini Asti — отзывы
Коротко о товаре. Содержание сахара. сладкое. Более известное Асти Мартини относится к категории DOCG, высшей в итальянской классификации. В 1863 году появилась первая бутылка мартини Асти, а через 15 лет еще одно легендарное игристое вино – Mondoro Asti. это итальянское игристо-белое сладкое вино, которое ценится среди виноманов своим уникальным вкусом и ароматом. В 1863 году появилась первая бутылка мартини Асти, а через 15 лет еще одно легендарное игристое вино – Mondoro Asti.
Все об итальянском шампанском Мартини Асти
В-третьих, степень сладости. Шампанское Асти — игристое и сладкое вино не только из винограда сорта Мускат. Шампанское ценится за совершенно разные ароматы и вкусы, так как это почти всегда сухое или очень сухое сладкое игристое вино. И в-четвертых, стоимость. Что касается игристого вина Асти, то если сравнивать, сколько оно стоит, то по сравнению с натуральным французским шампанским вино Асти является более экономичным вариантом.
Конечно, первый напиток тоже очень популярен, и этот фактор также отражается на его цене. Приобретать такой напиток рекомендуется в специализированном алкогольном магазине, в этом случае вы максимально обезопасите себя от вероятности приобретения подделки, кроме того, в таком магазине вы обязательно получите консультацию продавца, его можно получить ответы на все вопросы. А вот с чем употреблять этот напиток, вы выбираете сами, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Это могут быть тосты, фрукты, шоколад, мороженое, различные виды сыров, сладкие десерты, даже пицца и морепродукты в этом списке.
Несколько Фактов по теме: В чем разница Мартини Асти и просекко? Отличия Просекко и шампанского от Кремана, Кавы и Асти Что касается Асти, то это сладкое, а не сухое, как Просекко, итальянское игристое вино, изготавливаемое из Белого Муската. Оно характеризуется очень насыщенным ароматом персика, меда и мускатного винограда, а также пониженным содержанием алкоголя. Как правильно пить Мартини Асти?
Главное, чтобы никакой приторности. Для тех, кто сладкое не любит, пить Мартини Асти можно с острыми сырами, например, дор блю. Мартини Асти отлично проявляет себя в коктейлях. Если вы — не великий барный мастер, то можете смешать игристое с персиковым или малиновым пюре: выйдет вполне неплохой коктейль.
Какое просекко самое вкусное?
Вермут приятного розового цвета. Вермут обладает нежным и невероятно стойким ароматом с оттенками гвоздики и корицы. Тонизирующий вермут со стойким, мягким вкусом и характерными нотками гвоздики и долгим послевкусием.
После сбора и бережной обработки ягоды винифицируют под пристальным контролем ведущих технологов и энологов бренда. Напиток разливают в бутылки, на этикетках которых изображены королевские гербы Италии, Испании и Португалии. Это говорит о том, что Martini Asti поставлялось ко двору монархов этих государств.
В результате применения современной технологии создания напитков, получается вино благородного соломенного цвета с красивым перляжем, который смотрится особенно эффектно в больших хрустальных фужерах.
Запах настоящего итальянского Asti Martini вы не спутаете ни с одним другим продуктом. Вкус Гастрономические амбиции именитой коллекции вырисовываются сглаженностью и округлостью. В них содержится фирменная узнаваемая сладость и легкая терпкость. Срок годности Мартини Асти Срок годности изделий известного бренда может быть самым разнообразным, и он зависит от самого шампанского, которому вы отдали свое предпочтение. Купив в магазине сладкое или полусладкое, рекомендуем вам выпить его в течение пары лет, тогда как сухое и полусухое может храниться в вашем темном баре несколько десятков лет. Технология производства Как уже ранее было отмечено, для изготовления алкоголя специалисты берут исключительно виноград сорта Белый Мускат. Именно этот сорт и обеспечивает продукт его фирменным сладким и ароматным естеством.
При этом сам продукт проходит только одноразовую ферментацию, тогда как другие вариации шампанского могут обогащаться крепостью несколько раз. Чтобы не допустить дополнительной ферментации, мастера использует специальные дрожжи, а затем, когда продукт достигает необходимых показателей, его охлаждают до -5 градусов. Далее, уже в холодном состоянии, игристое проходит вторичную микрофильтрацию и разливается по бутылкам. Как купить оригинальный напиток Желая приобрести в магазине полусладкое шампанское Мартини Асти или знакомясь с тем же —Асти Чинзано —, будьте осторожными, так как сегодня даже в специализированных алкобутиках с легкостью можно столкнуться с подделкой. Дабы не прогадать и выбрать действительно качественный алкоголь, обращайте внимание на: Внешний вид. Asti поставляется на рынок в изысканной бутылке с вогнутым дном. Все этикетки на таре должны быть расклеены равномерно и ровно. Любой признак асимметричного расположения должен заставить вас задуматься о подлинности продукта.
Также на фирменной бутылке вы никогда не встретите заводского брака в виде сколов стекла, неровных швов, смазанных оттисков или следов клея. Взглянув на структуру сладкого игристого, вы должны наблюдать только фирменную прозрачность и чистоту. Никакого осадка, мути и прочих образований в консистенции быть не должно.
Мартини Асти — сладкое игристое вино
Не упустите возможность попробовать это изысканное игристое вино Martini Asti DOCG case Sequins, чтобы создать особенную атмосферу на любом празднике или мероприятии. Для изготовления Асти Мартини используется сорт винограда – Москато Бианко, выращиваемый Асти на севере Италии. Производитель: MARTINI. Модель: 0 отзывов. Вино игристое MARTINI ASTI белое сладкое, 0,75. Игристое вино Cinzano Asti, 2013 г. В бутике «Ви Ти Си» купить игристое вино Мартини Асти 0.750 литра (Martini Asti 0.750 L) выгодно по цене 1563.23 руб.
Игристое вино Мартини Асти белое сладкое 7,5% 0,187л
Произведено по классике из сорта винограда Белый мускат. Дальше идет стандартная информация, которая нам не особо и интересна. Лучше давайте пробовать. Вкус и аромат сладкого игристого вина Martini Asti DOCG И вот в бокале появляется светло-золотистое, даже соломенного цвета игристое вино с немалой «шапкой» из пузырьков, которая, впрочем, быстро исчезает. Но вот перляж то есть игра этих самых пузырьков продолжается долго. Чувствуются нотки груши, айвы, желтого яблока, персика, даже меда. Очень интересный и богатый ароматический букет. Не очень хочется даже пить, пока не расчувствуешь всё в нем.
Вкус также фруктовый. Хоть и сладкий а я не большой любитель сладкого , но вполне приятный. Послевкусие также фруктовое, сладковатое и очень долгое. Благодаря этому хочется пить Мартини Асти еще и еще.
Если вы — не великий барный мастер, то можете смешать игристое с персиковым или малиновым пюре: выйдет вполне неплохой коктейль. Какое просекко самое вкусное? Sensation Prosecco di Conegliano е Valdobbiadene Superiore. Gancia Prosecco DOC. Mastro Binelli Moscato. Asti Mondoro.
Martini Prosecco. В чем разница между шампанским и игристым вином? Самое главное отличие шампанского от игристого вина: при его изготовлении используются только три сорта винограда — шардоне, пино нуар, пино менье. Для остальных газированных вин могут использоваться практически любые сорта, как красные, так и белые — если иное не регламентировано законами соответствующей зоны. Что можно пить с мартини? Мартини прекрасно сочетается с горькими биттерами, водкой, джином и виски. Если говорить о слабалкогольных коктейлях, то это все те же соки и газировки, даже пюрированные ягоды. Миксы украшают цедрой цитрусовых, дольками фруктов, иногда используются пряности например, корица. Какой сок пить с мартини? Чтобы подчеркнуть цвет напитка, лучше разбавлять красные сорта вермута соком из вишен или граната, а белые бьянко — лимонным, грейпфрутовым или апельсиновым.
Сколько градусов в Асти Мартини? Имеет фруктовый вкус, создается на основе белого вина.
Mondoro Asti — изысканное шампанское, имеющее множество международных наград. Сладкий привкус оттеняется ароматами ананаса, персика, груши и цветочно-медовыми нотами. Цвет соломенно-золотистый. Tosti Asti — «шипящее» вино компании Тости, имеющей многовековую историю. Вкус сладкий, сбалансированный с ароматом груш и глицинии.
Цвет светло-соломенный с золотистыми проблесками. Cinzano Asti — восхитительное шампанское заново набирающей популярность компании Чинзано. Вкус нежный с легкими следами меда и душистых трав, оттененный запахом цветущей акации, шалфея, ванили и дыни. Цвет бледно-золотистый. Gancia Spumante Asti — шампанское из муската белого, произрастающего в городе Канелли Canelli. Вкус яркий с нотами фруктов, шалфея и меда. Цвет золотисто-соломенный.
Fontanafredda Asti — отличное шампанское с названием Гэлерей Galarej от компании Фонтанафредда. Вкус плотный с долгим клубничным послевкусием. Отличается нотами боярышника, спелых фруктов и розмарина. Цвета соломы со слегка зеленым оттенком. Riccadonna Asti — полноценный игристый напиток со свежим, слегка сладким вкусом. Имеет фруктово-цветочные ноты и бледно-соломенный цвет. Вкус не приторно сладкий с типичным ароматом белого муската.
Цвет соломенный с искрящимися золотистыми тонами. Santero Asti — шампанское компании Сантеро, специализирующейся на выпуске не только игристых, но и классических вин. Вкус свежий с ароматом яблок и пряностей. Цвет соломенно-желтый. Имеет сбалансировано сладкий вкус с нежнейшим послевкусием. Цвет светло-золотистый. Производственный цикл Технология производства шампанского Асти практически одинакова во всех компаниях, выпускающих напиток категории DOCG.
Изготовление таких продуктов строго регламентировано. Мартини Асти — отличный пример высочайшего качества. Сегодня процесс его получения является результатом традиций виноделия Пьемонта и новейших исследований в этой области. Мы рассмотрим путь игристого вина от лозы до бокала. Виноградная лоза Шампанское Асти рождается из винограда сорта «Белый мускат». Особенности лозы усиливаются в зависимости от климатических факторов и свойств почвы. Производственная зона находится преимущественно в провинции Асти и частично в Кунео Cuneo и Алессандрии Alessandria.
Ценные ароматические вещества накапливаются в последние недели перед сбором урожая и достигают максимального уровня в первые дни сентября. В этот период начинают собирать виноград. Все операции проходят вручную, чтобы сохранить целостность ягод и передать их аромат напитку нетронутым. Получение сусла Мускат белый после сбора сразу же отправляется в цех отжима, где он превращается в сусло в больших резервуарах. Сырье после фильтрации от ненужных примесей прессуют мягким методом, называемым «soffice». Сусло, получаемое таким образом, охлаждается до низких температур чуть выше нуля , чтобы избежать начала нежелательного брожения. Брожение Следующий этап жизненного цикла шампанского Асти — это брожение.
Охлажденное сусло доводят до температуры примерно 20 градусов и добавляют дрожжи. Будущее игристое вино бродит в автоклавах — закрытых сосудах под давлением. В них углекислый газ побочный продукт процесса улавливается и растворяется в вине. Именно он является источником пузырьков в напитке. Этот способ называется методом Мартинотти по имени его создателя. Хотя за пределами Италии его именуют «методом Асти». После фильтрации от дрожжей его разливают в условиях абсолютной микробиологической стерильности.
Мартини Асти DOCG, полученное по приведенной технологии, сохраняет все особенности аромата винограда «Белый мускат», насыщая его богатым вкусом и яркостью сладкого игристого вина. Кафедральный собор Красивый пример искусства готики, Кафедральный собор Асти посвящен Богоматери. Здание было построено на месте римского храма Юноны в XI в. Постепенно, с течением веков, собор менял свой облик: что-то достраивали, что-то реконструировали, пока в XVIII в. Внешнее и внутреннее убранство собора богато и красиво: разнообразные фрески над дверьми, порталы, купели, капители со сценами из Библии, расписанные картинами стены, скульптура «Оплакивание Христа». Местоположение: Piazza Cattedrale. Читайте также: Чиабатта итальянская настоящая.
Стоит отметить, что такое производство гораздо проще и дешевле. Видимо поэтому стоимость шампанского "Мартини Асти" заметно ниже, чем у классического французского игристого вина. Но это не значит, что оно достаточно дешевое. Цена все же значительно выше, чем у отечественных брендов. Особенно если рассматривать игристые напитки таких известных брендов, как "Мартини", "Чинзано" и "Мондоро". Как мы уже знаем, "Асти" — это сладкое легкое вино с очень приятным ароматом, которым оно обязано сорту винограда Мускат. Французские же игристые вина делают из сортов винограда семейства Пино и Шардоне. Оценивают этот искрящийся напиток совсем по другим параметрам.
Французские виноделы редко изготавливают даже полусладкое шампанское, чаще всего у них этот напиток относится к категории «драй» или «брют». Виноград для шампанского "Мартини Асти" Еще в далеком 1616 году сорт винограда Белый Мускат за его превосходный вкус был назван Мускаделло Деликатисимо. Именно из этого сорта и производят "Мартини Асти". Этот сорт известен во всем мире, его возделывали еще древние римляне и греки. В те далекие времена выращивать Белый Мускат могли позволить себе самые зажиточные и известные виноделы. Вино, которое получалось из таких ягод, ценилось превыше всего. Только из этого сорта винограда можно получить самое сладкое шампанское. Мало того, только эти ягоды, превратившись в вино, дают такой пьянящий яркий аромат.
Для того чтобы вино получилось действительно высшего уровня, нужно чтобы ягоды росли на почвах со специальным составом не выше, чем четыреста метров над уровнем моря, но и не ниже двухсот. Также очень важен климат, число солнечных дней играет немаловажную роль в сладости вина. Именно провинция Пьемонт — самое подходящее место для выращивания Белого Муската. Стоит отметить, что этот напиток природно-натуральный, в нем содержится только виноградный сахар. Именно поэтому такие напитки, как "Асти" производятся из самых сладких сортов винограда. Таких, в которых содержание сахара не менее восьмидесяти грамм на литр. Особенности производства "Мартини Асти" выгодно отличается от других игристых вин тем, что виноделам удается сохранить яркий фруктовый аромат. Вся технология производства направлена на то, чтобы свежий аромат и вкус сохранялись как можно дольше.
Ферментация завершается тогда, когда крепость напитка около семи градусов, если сделать ее выше, то в напитке появится горечь, присущая только сухим винам, а вот для сладкого "Асти" она совершенно не приемлема.