Журнал Русская Рыба — это журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях.

Новый номер журнала «Русская рыба» рассказывает о результатах реализации программы обновления российского рыбопромыслового флота, посвящённой. Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 23 апреля 2024 года.

Замруководителя Роскачества рассказал о первых результатах проекта «Русская рыба»

Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) разработало бренд «Русская рыба» для маркировки рыбной продукции, произведенной на территории России. Норвежская рыбная продукция больше не сможет поставляться российский рынок, ситуацию прокомментировал посол России в Норвегии Теймураз Рамишвили. Более 200 видов отечественных морепродуктов представлено на первом в Москве фестивале «Русская рыба», сообщает глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Вести с водоемов.

География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. «Расширение географии экспорта российской рыбы имеет большое значение для экономического развития, укрепления международных отношений и удовлетворения растущего. ссылка на главу ведомства Илью Шестакова. Росрыболовство сейчас создает бренд "Русская рыба" для продвижения и популяризации продукции отечественных рыболовов. Рост продаж произошел благодаря запуску проекта "Русская рыба", заявила замглавы организации Ольга Шанаева.

Новости рыбной отрасли

Без российского газа ей не обойтись. Однако одновременно она же наращивает санкции против нашей Федерации. Никакой логики: «и рыбку съесть, и перед США прогнуться». Но так уже не получится. Огонь на поражение по браконьерам Дальневосточники в социальных сетях напомнили о том, что японские суда нередко браконьерствуют в наших водах. И потребовали пресекать это самым жестким образом. Так, авторы телеграмм-канала «ЖертвыПрижима» поддержали полный запрет на рыбалку японцев в наших водах и потребовали не «миндальничать» с нарушителями: «И стрелять на поражение по любому японскому рыболовецкому судну, которое решит пренебречь запретом».

А рыбу мы и сами съедим. Как отметил Сергей Пономарев, у нас сегодня есть чем ловить, есть где перерабатывать, если чего и не хватает, мы построим. У нас внутренний рынок запросто все употребит. Россияне еще и спасибо скажут», — не сомневается председатель Сахалинского отделения Русского географического общества. Понравилась новость?

В ходе встречи обсуждена разработанная Росрыболовством методика перерасчета сбора ставок за пользование водными биоресурсами. Герман Зверев обозначил несколько критических замечаний к проекту. С предложенным вариантом нельзя спешить, так как получится просто изъятие денег из отрасли», — констатировал президент ВАРПЭ.

Герман Зверев предложил в новой методике предусмотреть возможность зачета в качестве платы ставки сбора за водные биоресурсы тех расходов, которые предприятие потратит на финансирование научных работ по разведке и прогнозированию запасов по договору с рыбохозяйственными НИИ.

Доверие к отечественным аналогам сегодня достаточно низко. При этом в Роскачестве не сомневаются, что Россия сможет производить коньяки и виски высокого качества, для этого нужны технологии и правильное сырьё. В качестве примера Протасов привёл отечественное виноделие. Изначально потребители с недоверием отнеслись к российской продукции, но через несколько лет созданное в России вино стало «модным трендом».

Анонсировал глава Роскачества и проверку газировок, выпускаемых взамен ушедших с российского рынка Coca-Cola и Pepsi. Это продукция как из нашей страны, так и из стран ЕАЭС. Протасов акцентировал внимание на рыбной отрасли России. Наша страна входит в пятёрку ведущих стран по объёмам водных биоресурсов.

Икру, морепродукты и рыбу можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых. Площадками фестиваля стали «Порт пяти морей», который расположился в Новопушкинском сквере, на Тверском бульваре и Пушкинской площади, «Рыбный рынок», его можно посетить на Кузнецком мосту, «Рыбацкая деревня» на Арбате и «Поморье» в Климентовском переулке. Каждая из семи площадок оформлена в определенном стиле, который продиктован темой и географическим положением участников.

Так на «Рыбном рынке» будет открыта кулинарная школа, где пройдут лекции от диетологов, рестораторов и шеф-поваров. Столичных гурманов ждет праздник ухи, которая будет вариться в больших чугунных котлах прямо на улице! На самом же рынке вас ждет огромный выбор красной икры, сельди, камчатских крабов и диких креветок. В Новопушкинском сквере можно будет приобрести олюторскую сельдь, заглянуть на фотовыставку, увидеть аквариум с русской рыбой, а также поучаствовать в веселых конкурсах и творческих мастер-классах для детей и взрослых.

Выловлено в России! В стране появится бренд «Русская рыба»

Экспорт российской рыбы за 2023 год расширили на 18 стран — Медиапалуба	ссылка на главу ведомства Илью Шестакова.
«Русскую рыбу» запустят на новый круг	Журнал "Русская рыба".
«Русскую рыбу» запустят на новый круг	Росрыболовство запускает национальный бренд «Русская рыба» для содействия в продвижении отечественный рыбной продукции на внутреннем рынке, сообщается на сайте.

На 18 стран расширен экспорт российской рыбы за 2023 год

В Москве стартовал фестиваль «Русская рыба» \| Новости mos. news	На 18 стран расширилась география экспорта российской рыбы в 2023 году.
Причины исчезновения легендарной русской рыбы: не только браконьеры виновники данной проблемы	Главная» Все новости.
Telegram: Contact @profishrus	Русская рыба: дальневосточная и атлантическая рыба и морепродукты, пелагика, красная и белая рыба по лучшей цене оптом \| Defa group.

Замруководителя Роскачества рассказал о первых результатах проекта «Русская рыба»

Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Сфера 3 недели назад Не все европейские трейдеры хотят разрывать устоявшиеся связи с российскими рыбопромышленниками.

Он отметил, что в настоящее время роль отечественных рыбаков сводится к производству сырья для последующей переработки, и, к сожалению, этот тренд пока сохраняется. В перспективе планируем принять активное участие по всей цепочке добавленной стоимости вплоть до конечного продукта, и вопрос в том, как мы будем этого добиваться», — заявил Илья Шестаков. Другим важным фактором станет изменение структуры экспорта российской рыбы в страны Юго-Восточной Азии путем ухода от сырьевой модели и создания возможностей для гибкой диверсификации поставок в зависимости от рыночной ситуации. Еще одна принципиальная составляющая — развитие крупных региональных центров переработки рыбы, построенных по принципу кластера и способных стать точками притяжения как для отечественных, так и для иностранных уловов, прежде всего на Дальнем Востоке. Важное место в стратегии отводится программе продвижения рыбной продукции.

Власти предпринимают серьезные меры, чтобы пресечь незаконную добычу рыбы. Однако, несмотря на эти усилия, основная причина упадка численности осетров кроется в проблемах экологии. Загрязнение водоемов ядовитыми химическими веществами имеет разрушительное влияние на осетровую популяцию.

Распространенное загрязнение рек и озер стало причиной массовой гибели рыбы.

Немерюк подчеркнул, что главной задачей фестиваля является популяризация именно русских видов рыбы, которая не менее вкусная, чем зарубежные аналоги, но при этом имеет существенно меньшую стоимость. Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба - это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тысячи рублей» Сообщается, что в рамках фестиваля будут также проводиться различные конкурсы, мастер-классы, а также кулинарные шоу, которые проведут повара из лучших ресторанов столицы. На кулинарных шоу, повара расскажут и покажут — как правильно выбрать морепродукт и как лучше его приготовить, чтобы он, сохранив свои полезные свойства, оставался вкусным.

Вести с водоемов - апрель 2024

27.04.2024 География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран. Хабаровская компания «Русская рыба» нарушала технические регламенты при производстве рыбной продукции. Президент России Владимир Путин дал ряд «рыбных» поручений, одним из которых является продвижение российской рыбы на внутренний рынок. Русская рыба, автоматизация УЗВ. География экспорта российской рыбы в 2023 году расширилась на 18 стран.

Названы страны, в которые «уплывает» российская рыба

Природа Республики Саха, где ведутся уловы, не только уникальна, но и почти не тронута человеком. Рыба обрабатывается сразу после улова согласно ГОСТам. Придерживаемся принятых норм, выполняем санитарно-гигиенические требования и тщательно следим за качеством. Так, красители, искусственные ароматизаторы, консерванты и проч.

На каждую партию выдаётся сертификат. Скорость обслуживания, большой ассортимент, возможность приобрести рыбные деликатесы, выполнение срочных заказов, цены прямого поставщика - вот то, за что нас уважают покупатели.

Для детей и взрослых будут проводиться всевозможные конкурсы, в которых примут участие известные актеры, путешественники и рыбаки. Во время фестиваля, рыбу можно не только продегустировать, но также приобрести по ценам от производителей. Рыба, которую можно «встретить» на фестивале: лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Статистика Росрыболовства: Ежегодно в Москве потребляется 330 тысяч тонн рыбы — 27 килограмм на среднестатистического москвича.

На данный момент эта система успешно функционирует на ряде российских и зарубежных Россия, Молдова, Казахстан, Эстония и т. С 2016 г.

Ключевые слова: аквакультура, автоматизация процессов, оптические датчики кислорода, облачное хранение данных, автоматические кормушки. Тем статьи: 1 Современные мировые тренды в области автоматизации — четвертая промышленная революция теперь и в рыбоводстве, 2 Развитие российских Умных Рыбных Ферм, 3 Умные кормушки — автоматический расчет корма и автоматическое дозирование, 4 Новейшие способы анализа воды: оптические датчики кислорода и pH, 5 Рентабельность и эффективность Умных Рыбных Ферм, 6 Облачная платформа для мониторинга и анализа — уникальные технологии в рыбоводстве Интервьюер: Андрей, расскажите пожалуйста что такое Умные рыбные фермы? Андрей: Умные рыбные фермы — это абсолютный переворот в рыбной отрасли. И: Вы считаете российское рыбоводство уже готово к таким инновациям?!! А: Почти никогда не бывает общество готово к инновациям. Чем больше страна и отрасль тем консервативней ее подходы. Инновации всегда начинаются с отдельного прогрессивно мыслящего хозяйства, успехи которого потом переносятся на всю отрасль. Либо, как в нашей стране, существует достаточно сильное давление со стороны Правительства и его прогрессивно настроенного Премьера на кардинальную модернизацию рыбоводства.

В том числе и государства, сопоставимые с нашим по объёму природных ресурсов», — сказал председатель российского правительства Дмитрий Медведев заседание правительственной комиссии по вопросам АПК, 13 декабря 2016г. И: А какой потенциал у российских рыбных компаний к модернизации? А: Это комплексный непростой вопрос. Во-вторых, в доступности инновационных технологий на внутреннем рынке по адекватной цене; в-третьих, в государственной поддержке инновационных компаний. А вот с первыми двумя вопросами дела обстоят более сложно. После скачка курса валют и так не дешевые товары стали просто непомерно дороги для отечественного рыбовода. Мы одна из немногих компаний которая стала заниматься разработкой и производством отечественных средств автоматизации для рыбных ферм; причем это не просто импортозамещение — это по-настоящему инновационные разработки не имеющие аналогов в мире что подтверждается рядом международных патентов. И конечно не могу не сказать огромное спасибо Сколково, за всестороннюю поддержку в развитие нашей компании.

Моральная готовность или лучше сказать неготовность рыбных компаний к модернизации, на мой взгляд лежит исключительно в отсутствие адекватных предложений на рынке и низкой информированности. То что предлагается на рынке для рыбоводства настолько морально и технологически устарело, настолько сложно в настройке и эксплуатации, требует непомерно сложной и регулярной калибровки, что вряд ли может привлечь внимание отечественного рыбовода. Причем даже лучшие зарубежные решения я уж не говорю про чудовищные цены на импортные системы , достаточно отстали от мировых трендов и от уже во всю властвующей четвертой индустриальной революции. И: Расскажите, пожалуйста, что такое Четвертая индустриальная революция к контекстеаквакультуры? А: Индустриальная эпоха сменяется цифровым производством — где функции анализа, контроля, обработки данных, управления технологическими процессами выполняются автоматическими модулями. Умная рыбная ферма, о чем говорилось выше — это и есть цифровая революция в рыбоводстве. Надежность производства и рентабельность выращивания рыбы возрастает в разы, так как автоматика следит за всеми процессами жизнедеятельности выращивания рыбы беспрерывно, 24 часа в сутки, 365 дней в году, без выходных и отпусков. Без малейших возможностей устать, не заметить, или ошибиться!

Но автоматизация первичных процессов — это только вершина айсберга.

Прилетаю на зелёный Мыс. Воды дохренища. Забросил, не проходит и минуты, колокольчик звенит.

Один, второй, третий звон. И каждый раз подсечка, вываживание, спининг в дугу и на тебе. Триппер всякий на шнуре. Вся кормушка в слизи, старых листьях.

То ветки какие. Всякий мусор на снастях. На Оби точно не вариант. Глистачи вдоль берега шныряют, посмеиваются.

Еду на слияние Оби с Иней. Та же фигня. Брёвна плавают, старый ботинок в прилове. Пара поклевок и один снятый клещ со штанины.

За открытие.