15 июля во многих странах мира отмечают Международный День варенья. Всемирный День варенья. В средней группе прошло тематическое мероприятие, посвящённое этому дню. средней группах в рамках краткосрочного проекта" Ах варенье -объеденье" дети познакомились как, и из чего варили варенье на Руси, какую пользу оно приносит, рассказали о своем любимом варенье. 7 февраля – Всемирный День Варенья. Во 2 младшей группе прошло тематическое мероприятие, посвященное этому дню.
Международный "День варенья"
День варенья. Каких только варений не варили на Руси! 30 июля после двухлетнего перерыва в Боготоле прошел сладкий праздник «День варенья». День Варенья, фото № 1. 7 февраля — 38-й день года по григорианскому календарю. Новости. Смотрите на Первом.
Откройте свой Мир!
Не совсем. Джем, как и популярный в Европе конфитюр, — это скорее «двоюродные братья» нашего русского варенья. Во многих странах существуют традиции сладих фруктово-ягодных заготовок. Еще в библейские времена человечеству был известен «рахат-лукум», который варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды.
Однако русское варенье занимает в этом ряду особое место. От прочих сладких заготовок оно отличается тем, что плоды в традиционном варенье не перетираются, а остаются цельными, не теряя естественной формы. Наверное, трудно судить, какое же варенье считается на Руси самым любимым.
Но, вероятно, за месяц работы Библиотеки Варенья уже можно судить о предпочтениях ее читателей? Сегодня у нас лидируют несколько «бестселлеров» — особых сборников, объединенных общей темой. Например, среди женщин безумно популярен «Курортный роман», наполненный ароматами южных приключений: первая глава — варенье из яблок, вторая — из груш, третья — абрикос, четвертая — вишня.
Многие читательницы заверяют, что после такого десерта отпуск кажется уже не таким далеким. Дети, конечно, выбирают красочный журнал «Веселые картинки» или «Дачные истории», наполненные беззаботной атмосферой каникул. А что предпочитают мужчины?
Пожалуй, «Лесные мемуары», напоминающие о чаепитии в охотничьем домике или сторожке лесника. В этой «повести» собраны варенья из малины, брусники, черники и голубики — традиционные для Русского Севера. Особой популярностью пользуются книги из «Редкого фонда» нашей библиотеки.
Любители исторической прозы могут здесь найти «царское варенье» из грецких орехов или экзотическое варенье из лепестков роз, готовившееся для византийских императоров. Оказывается, со старым добрым вареньем, действительно стоит познакомиться поближе. Не опасаетесь ли вы, что сладких фондов не хватит на всех желающих?
Библиотека Варенья — музей молодой, однако уже за первый месяц работы нас посетило немало туристических групп. Сюда приезжают и ярославские семьи, и туристы-индивидуалы, путешествующие по древним городам на автомобиле.
К фруктам и сахарному сиропу она по вкусу добавляла ваниль, корицу или другие пряности. Варенье — прекрасный вариант для замены конфет детям, к тому же оно будет полезно и в нём много витаминов. Откройте баночку варенья, сделайте ароматный чай и проведите праздник в кругу родных, вспоминая лето, детство и процесс приготовления этого лакомства. Друзья, а какое варенье предпочитаете именно вы? Может быть у вас есть свой фирменный рецепт.
Поделитесь им в комментариях.
Трудно представить чаепитие без душистого варенья, которое любят и дети, и взрослые. Чай с соблазнительным десертом объединяет людей, дает возможность пообщаться и насладиться вкусным десертом. Сегодня дети узнали о разнообразии ягод, фруктов, орехов, овощей и даже цветов, которые используются для приготовления варенья.
Настоящий рай для гурманов. А профессиональные кондитеры научат, как все это приготовить дома. В репортаже Кристины Левиевой — о том, как провести время со вкусом.
Всемирный День варенья
Именно оно получило большее количество голосов! Начальник отдела культуры, молодежной политики, спорта и туризма администрации города Татьяна Викторовна Лазарева вручила Алене Викторовне Диплом Победителя конкурса. Также Татьяна Викторовна поблагодарила детские сады, Анну Рослякову и Гульнару Безрукову за помощь в проведении праздника и вручила им Благодарственные письма. Особую радость у зрителей вызвал конкурс «Ягодная корзинка», в котором приняли участие воспитанники из детских садов города и творческие коллективы Дворца культуры. В этот день на Боготольском Арбате все желающие смогли посетить интересные и сладкие интерактивные площадки, подготовленные учреждениями культуры города. На протяжении всего праздника для горожан работала «сладкая торговля»- где каждый мог приобрести для себя летнее лакомство —кислородные коктейли и сладкую вату.
Ребята отгадывали загадки о ягодах и фруктах, познакомились с разнообразием варенья, выяснили, что варенье варят не только из ягод, но и из фруктов, и даже из овощей. Поиграли в дидактические игры "Назови варенье", "Узнай на вкус", "Посмотри и назови". Увлекательным стало для детей рисование баночек с любимым вареньем.
Не отступили от правила и на этот раз. Мадина Рафаилевна рассказала гостям историю появления варенья и отметила его важность для жизни и здоровья человека: Оказывается, биография этого лакомства насчитывает уже почти тысячу лет. Интересно, что появилось оно на Руси гораздо раньше сахара, который до 19 века был привозным. Поэтому варили его наши предки на меду или патоке. Причём в ход тогда шли даже всевозможные овощи, хотя сейчас мы используем в основном ягоды и фрукты, изредка добавляя к ним какую-нибудь изюминку.
В семьях великих русских классиков варенье было традиционным десертом. Так, Пушкин любил крыжовенное варенье, Тургенев — из луговой клубники, а Александр Блок — из яблок. После такого познавательного экскурса в прошлое участники встречи стали делиться друг с другом любимыми рецептами. Даже раскрыли несколько проверенных временем хитростей, благодаря которым варенье получается особенно вкусным. Так, кто-то засыпает ягоду сахаром ещё с вечера и начинает кипятить их только по утру.
В тот же день, 30 августа, на территории Свято-Троицкого храма г. Арамиль тоже прошел "День варенья". Несмотря на весьма ненастную погоду на крыльце церковного дома собралось немало людей!
Общими усилиями, с молитвой, мы довольно быстро управились с семью тазиками яблок и зажгли костер. А детишки в это время рисовали этикетки к банкам, в которые готовое варенье отправилось!
День варенья: когда отмечают и как сделать лакомство более полезным
14 октября партийцы Восточного Измайлова организовали День варенья для ветеранов пансионата №19 (ПВТ). Как сообщает сайт Министерства культуры Московской области, в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» имени Ф.И. Тютчева 5 августа прошел фестиваль «День варенья». 15 июля во многих странах мира отмечают Международный День варенья. 7 февраля – Всемирный День Варенья. Во 2 младшей группе прошло тематическое мероприятие, посвященное этому дню.
Фестиваль "Московское варенье" завершился в Москве
В библиотеке работает «читальный зал», где без суеты и спешки можно изучить старинные рецепты и попробовать русское варенье, сваренное по народным рецептам. А для запасливых гостей открыт «отдел абонемента» — там приглянувшимся вареньем можно запастись впрок. На прощание каждый гость получит личный читательский билет — в память об открытиях, сделанных в уникальной Библиотеке варенья.
Он же выступает консервантом. Иногда варенье готовят из овощей и цветов. Например, из моркови, тыквы, зеленых помидоров, репы, лепестков роз и японской хризантемы, цикория, цветков иланг-иланга или одуванчика.
Классические рецепты рекомендуют термообработку ингредиентов в процессе приготовления. Однако, стоит помнить, что это лишает блюдо части витаминов. Среди термоустойчивых полезных компонентов выделяют витамины группы В, витамин А, Е.
Чай с соблазнительным десертом объединяет людей, дает возможность пообщаться и насладиться вкусным десертом. Варенье, сохранившее вкус натуральных ягод, не только поднимает настроение и дарит кусочек летнего тепла, но и наполняет энергией, ведь в нем содержатся все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. У каждой хозяйки есть свои секреты, как правильно сварить вкусное варенье из клубники, малины, смородины, крыжовника, черешни, абрикосов, а особо тонкие ценители знают, как правильно варить варенье из лепестков розы или грецкого ореха. Но мы поговорим о приготовлении классического домашнего варенья, которое получится вкусным и ароматным, если вы подойдете к делу с душой. Варенье варят из любых ягод и фруктов — как традиционных для нашей местности, так и экзотических, например из манго и папайи.
Кроме теплых слов, сказанных в адрес жителей ПВТ, ветеранам были вручены подарки в виде сваренного единороссами домашнего варенья и наборов кондитерских сладостей для каждого, кто пришел на концерт. Ветеранов, которые в силу физического состояния не смогли присутствовать на концерте, дети посетили в комнатах проживания и также вручили сладкие подарки. В прошлом году примерно в это же время мы проводили День варенья для жителей пансионата.
7 февраля - День варенья
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24. Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа».
В Уральских городах прошла благотворительная акция «День варенья» В предпоследний день лета, 30 августа в г. Сысерти Православная Служба Милосердия провела еще одну благотворительную акцию под названием «День варенья». В этот день и накануне неравнодушные люди несли в храм яблоки, выращенные в своих садах, сахар и банки для закрутки. За один день сварили 53 литра вкусного яблочного варенья, которое будет отправлено в Щелкунский дом-интернат для престарелых и инвалидов.
Желающих помочь и поучаствовать было так много, что акцию решили повторить 20 сентября.
За достоверность рекламы ответственность несёт рекламодатель. Реалии, Кавказ. Реалии, Крым.
При любом использовании материалов сайта ссылка на m24. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.
Международный "День варенья"
Приготовление варенья было особым ритуалом, передававшимся из поколения в поколение. Рецепты, конечно, могли варьироваться, в зависимости от вкусов и достатка семьи. Но к варке варения, как и к сбору ягод, приступали в строго определенные народным календарем дни. К примеру, черносмородиновое варенье начинали заготавливать «на Еремея» — 6 июля, а малиновое — 11 июля, в день Ефимьи Стожарницы. Во всем распорядке крестьянской жизни была своя логика: здесь сказывались и наблюдения за природой, и график полевых работ, и почитание святых, слывших покровителями домашнего хозяйства. Варенье традиционно считается не только лакомством, но и профилактическим средством. О пользе малинового варенья знают многие. Но консультанты библиотеки, возможно, подскажут и другие полезные лакомства? Малиновое варенье, безусловно, — рекордсмен по своим полезным качествам.
Однако стоит познакомиться и с «серебряным призером» — вареньем калиновым, помогающим преодолеть простуду. А вот бронзовую медаль по полезности делят между собой смородиновое, облепиховое и яблочное варенья. В этих плодах даже после тепловой обработки сохраняется максимум витаминов. Кстати, в нашей библиотеке можно попробовать и уникальное варенье из еловых шишек, являющееся отличным профилактическим средством. А вот черничное варенье благотворно влияет на зрение. Интересно, что во время II Мировой войны английским летчикам черничный джем выдавали перед каждым ночным полетом. Джем — это тоже разновидность варенья? Не совсем.
Джем, как и популярный в Европе конфитюр, — это скорее «двоюродные братья» нашего русского варенья. Во многих странах существуют традиции сладих фруктово-ягодных заготовок. Еще в библейские времена человечеству был известен «рахат-лукум», который варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды. Однако русское варенье занимает в этом ряду особое место.
Его пользе для организма. Разгадывали загадки о ягодах, поиграли в игру: "Назови варенье". В гости к ребятам пришёл сказочный герой, большой любитель варенья- Карлсон!
Его пользе для организма. Разгадывали загадки о ягодах, поиграли в игру: "Назови варенье". В гости к ребятам пришёл сказочный герой, большой любитель варенья- Карлсон!
Точного ответа на этот вопрос не могут дать ни историки, ни знатоки русской кухни. История варенья насчитывает почти тысячу лет. Это блюдо на Руси появилось гораздо раньше сахара, который вплоть до XIX века был привозным и, конечно, крайне дорогим удовольствием.
Наши далекие предки варили варенье на меду или на патоке, причем в ход шли не только ягоды и фрукты, но даже овощи! В «Домострое» упоминаются «мазюня» из редьки в патоке и морковь с имбирем в меду, а Иван Грозный, как известно, обожал варенье из огурцов… В нашей библиотеке сегодня можно отведать более трех десятков разнообразных видов домашнего варенья. Каждый рецепт служит своеобразным экскурсом в мир русской истории.
Здесь вас ждет и «одуванчиковый мед», считавшийся у славян приворотным зельем, и варенье из астраханских арбузов, подававшееся к столу царей Романовых. Сегодня варенье остается одним из немногих истинно русских блюд, не утративших своей актуальности на протяжении столетий. С чем можно связать его популярность и долголетие?
Вероятно, секрет варенья кроется в его универсальности и демократичности. Варенье — это и главный десерт русской трапезы, и возможность продлить короткое северное лето, заготавливая впрок дары природы и витамины. Варенье украшало и крестьянский, и княжеский стол.
Даже в XVIII веке, когда высшее общество России, казалось бы, во всем тянулось за Европой, традиционное варенье оставалось гордостью великосветских чаепитий. По легенде, Екатерина Великая пришла в такой восторг от «изумрудного» варенья из крыжовника, что наградила повариху дорогим перстнем с изумрудом. Кстати, умение варить варенье всегда входило в России в список главных женских добродетелей.
В пансионах благородных девиц это искусство ставилось в один ряд с умением играть на фортепиано и танцевать. Говорят, каждая хозяйка варит варенье по-своему. Однако наверняка были какие-то общие традиции, неизменные на протяжении столетий?
Приготовление варенья было особым ритуалом, передававшимся из поколения в поколение. Рецепты, конечно, могли варьироваться, в зависимости от вкусов и достатка семьи. Но к варке варения, как и к сбору ягод, приступали в строго определенные народным календарем дни.
Международный День варенья
День варенья. Каких только варений не варили на Руси! Однако немногие знают, что День варенья — это не шутка, а самый настоящий праздник, который отмечается 7 февраля. Сегодня в СМИ. Лента новостей. 15 июля во многих странах мира отмечают Международный День варенья. В предпоследний день лета, 30 августа в г. Сысерти Православная Служба Милосердия провела еще одну благотворительную акцию под названием «День варенья».
Фестиваль варенья пройдет в Подмосковье с 7 по 9 июля
7 февраля 2023 года в филиале прошло мероприятие, посвящённое «Дню варенья». Сегодня в средней группе №9 прошло веселое и сладкое мероприятие – День Варенья. День варенья. Каких только варений не варили на Руси! Discover videos related to день варенья 7 февраля on TikTok. «День варенья». Занятие ЛФК началось с разминки «Ягоды, грибы, орехи».