Молочная ферма" первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей Федченко рассказал о том, как сработало молочное животноводство в 2022. Президент Белоруссии Александр Лукашенко рассказал, что в его страны были раскрыты преступные схемы при экспорте молока в Россию. Степень влияния белорусской молочной продукции на российский рынок напрямую зависит от транспортного «плеча». Что происходит с дистрибьюцией белорусской молочной продукции в России.
В КГБ назвали астрономические суммы доходов участников коррупционного скандала в молочной отрасли
Аналогичные ответы мы получили и на других молокоперерабатывающих предприятиях республики. Более того, «молочная проблема» в столице помогла небольшим региональным предприятиям — у них увеличились заказы. Поэтому внутреннему рынку не хватает. Наш комбинат молоко в Россию не отправляет, но нынешняя ситуация для нас обернулась увеличением количества заявок из Минска и Борисова. Если раньше мы производили за один день простого молока где-то 4-5 т, то сейчас уже 8», — рассказали «ЭГ» на одном из предприятий Минской области. Низкие розничные цены — вторая проблема молочного рынка. Это парадокс, считают производители, когда бутылка той же воды минеральной стоит дороже, чем литр молока. Чтобы «обеспечить положительную рентабельность» ввиду роста затрат на производство молока, Минсельхозпрод инициировал повышение закупочных цен. В частности, на молоко высшего сорта до 480 Br за кг было 435. Как говорят в министерстве, это позволит лишь частично компенсировать затраты на его производство.
Представители "Орими" назвали это решение чрезмерным. Автор: Екатерина Кузнецова.
Даже в Национальном союзе производителей молока признали, что качество белорусской молочной продукции сильно испортилось. Почему же тогда Россия увеличивает импорт «некачественного» продукта? В этой истории придется еще долго разбираться.
Там светятся и члены правительства. Я не называю фамилии, пока идет следствие», — сказал белорусский лидер. О данной схеме Лукашенко рассказал на примере могилевского предприятия «Бабушкина крынка», чей руководитель также вел «сбытовую политику».
Новости по теме: МОЛОЧНАЯ ОТРАСЛЬ
Результаты по производству молока за 2022 год Как рассказал Сергей Федченко, аномальные климатические условия 2021 года привели к тому, что молочное скотоводство значительно пострадало из-за дефицита концентрированных кормов, а также существенного недобора травяных. За прошедший год на одну буренку надоено 5,52 тыс. Во все времена уровень работы руководителей и специалистов хозяйств у нас оценивался по положению дел в молочном скотоводстве, ведь молоко - самый доступный продукт питания для всех категорий населения", - сказал представитель Минсельхозпрода. Как модернизируется производство молочной продукции "В 70-90 годах XX века в сельскохозяйственных организациях молочное скотоводство развивалось за счет увеличения численности коров и незначительного роста их продуктивности. Однако начиная с 2000 года развитие молочной отрасли ведется за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы и приготовления кормов к вскармливанию, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, а также внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка", - рассказал Сергей Федченко. Мероприятия, направленные на повышение эффективности молочного скотоводства и совершенствование технологий производства молока за счет модернизации, реконструкции и строительства молочно-товарных ферм, осуществлялись в ходе государственной программы возрождения и развития села в 2005-2015 годах, Республиканской программой развития молочной отрасли в 2010-2015 годах и государственной программой развития аграрного бизнеса в Беларуси на 2016-2020 годы. Отмечу, что данная работа продолжается и в ходе государственной программы "Аграрный бизнес" на 2021-2025 годы, поскольку Беларусь позиционируется как страна с производством натуральной, качественной продукции из отечественного сырья", - констатировал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия.
В случае неправильной их трактовки и самостоятельного применения ответственность возлагается на посетителя. Администрация портала также не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов, а также за возможный вред от использования рекламируемых товаров.
В материалах, размещенных на портале «Сибмеда», могут встречаться технические, грамматические ошибки, опечатки и некоторые другие погрешности. Если в тексте замечены неточности или некорректные формулировки — сообщите в редакцию. Копирование текстовых и фотоматериалов возможно с активной ссылкой на источник и при согласии редакции.
Мы производим больше, чем в прошлом году», — прокомментировали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия «ЭГ» слухи о начавшихся перебоях молока в столичной торговле. При этом в ведомстве согласны, что «некоторые проблемы» на молочном рынке страны все же имеются, но объясняются они не уменьшением производства молока в этом году, а ростом спроса на него. Первая и самая главная проблема — это расчеты, а точнее, нерасчеты торговых организаций с молокозаводами. Продукцию сначала надо купить, заплатить за нее. У нас же магазины не договора на поставку с молокозаводами заключают, а делают заявки. В итоге торговля получает молоко и не рассчитывается по 50-60 дней с перерабатывающим предприятием, а оно, соответственно, с колхозами», — говорят специалисты отрасли.
Отпускай заводы свое молоко магазинам по предоплате, не пришлось бы торговле кивать на заводы и жаловаться на невыполнение ее заявок. Информация о нехватке молочных продуктов на прилавках столичных магазинов проскочила в СМИ примерно неделю назад. Были зафиксированы перебои с молоком, заметное сокращение ассортимента сыров отечественного производства. Правда, минские молокозаводы появление дефицита молочных продуктов отрицают, уверяя, что заявки торговли они выполняют.
Месяц назад Александр Лукашенко призвал бизнесменов искать другие рынки сбыта, если не удастся решить проблемы с поставками молочной продукции в нашу страну.
Для справки: Белоруссия планирует экспортировать в Россию в 2018 году 3,5 млн тонн молочной продукции. Братская республика - крупнейший импортёр молочных продуктов в Россию.
В белорусском молоке обнаружили кишечную палочку и антибиотики
ОАО "Лидский молочно-консервный комбинат принял участие в 66-й легкоатлетической эстафете". Я думаю многие наслышаны о вкусе белорусского молока, а сегодня я хочу рассказать про такое молочко, как Свежие новости, от завода Бабушкина Крынка. Новости предприятий и компаний молочного животноводства и молочной индустрии.
Белорусское молоко в отечественных магазинах заменят российским
Недостаток молочного сырья, о котором говорят белорусские производители, вероятнее всего, вызван увеличением выпуска всех видов молочной продукции. В прошлом году российские молочные заводы столкнулись с резким снижением цен, и Беларусь была озвучена как потенциальный поставщик большого количества качественного. Белорусское молоко вновь вернется на прилавки российских магазинов.
Что из белорусской молочки 2024 можно брать в России, а что нет?
Еще в январе 2020 года органы госбезопасности получили первичные оперативные данные о имеющейся коррупционной схеме покупки столичной ООО «ТПК ПродИнвест» ликвидной продукции молокоперерабатывающих предприятий по заниженным ценам для последующей реализации в России. В поле зрения попали сомнительные схемы реализации продукции ОАО «Бабушкина крынка». Эти схемы организовал назначенный в сентябре 2019 года директор Скитов. В то время одним из первых его указаний стала установка видеокамер в рабочем кабинете и приемной. Сотрудники должны были общаться с ним только через мессенджеры. Скитов запретил посещать предприятие представителям госорганов без его ведома.
Перед коллективом позиционировал себя «авторитетом из 90-х». Он сформировал свою команду менеджеров из числа родственников и бывших подчиненных, новую сбытовую политику и замкнул финансовые потоки на себя. Без согласования с ним другие представители бизнеса не могли получить ликвидный товар на молочном предприятии.
О том, как обстоят дела с экспортом белорусской молочной продукции, перспективных рынках и результатах по поставкам за текущий период, рассказала начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксения Мелешко.
Отмечу, что это основной товар, который обеспечивает нашу отрасль. За 8 месяцев 2023 года мы значительно увеличили натуральные объемы экспорта основных видов молокопродуктов. В этом году основной фактор, который повлиял на прирост экспортной выручки молокопродуктов, - физический объем", - рассказала начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода. По результатам января - июля 2023 года Беларусь сохраняет лидирующие позиции в мировом рейтинге экспорта молочных продуктов.
Так, по экспорту масла и сухой молочной сыворотки наша страна занимает 3-е место, по сухому обезжиренному молоку - 5-е, а по сырам и творогу - 4-е. Говоря о структуре экспорта в разрезе регионов нашей страны, она отметила, что по сырам основная доля приходится на Брестскую, Гомельскую и Гродненскую области, сливочному маслу - на Минскую, Гродненскую и Брестскую, цельномолочной продукции - на Минскую и Брестскую, сухому обезжиренному молоку - на Минскую, Гродненскую и Гомельскую, сухому цельному молоку - на Гродненскую и Витебскую области. Развитие фасованной продукции - одно из наших стратегических направлений, которое мы отрабатываем с комитетами по сельскому хозяйству, а также некоторыми предприятиями", - подчеркнула Ксения Мелешко. Куда поставляется белорусская молочка Начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода обратила внимание, что в сфере расширения рынков сбыта белорусской продукции нашей стране еще есть над чем работать.
Текущий и предыдущий годы показали, что нам необходимо на это ориентироваться.
Такие файлы cookie, например, запоминают, с помощью каких браузеров пользователи посещают сайты Общества. С помощью данной процедуры Общество также регулирует и оценивает эффективность рекламной деятельности. Метрика» статистические , установлены на сервере Общества и не передаются третьим лицам, часть из которых хранятся во время пользования сайтом; Остальные - не более года. Пользователи могут принять или отклонить все обрабатываемые на сайте файлы cookie. При этом корректная работа сайта возможна только в случае использования необходимых файлов cookie. В случае их отключения может потребоваться совершать повторный выбор предпочтений куки, языковой версии сайта, а также могут некорректно отображаться некоторые версии страниц. Отключение аналитических файлов cookie не позволяет определять предпочтения пользователей сайта, в том числе наиболее и наименее популярные страницы и принимать меры по совершенствованию работы сайта исходя из предпочтений пользователей.
Помимо настроек файлов cookie на сайте субъекты персональных данных могут принять или отклонить сбор всех или некоторых файлов cookie в настройках своего браузера. При этом, некоторые браузеры позволяют посещать интернет-сайты в режиме «Инкогнито», чтобы ограничить хранимый на компьютере объем информации и автоматически удалять сессионные файлы cookie. Кроме того, субъект персональных данных может удалить ранее сохраненные файлов cookie выбрав соответствующую опцию в истории браузера. Подробнее о параметрах управления можно ознакомиться, перейдя по внешним ссылкам, ведущим на соответствующие страницы сайтов основных браузеров:.
Там в сентябре 2019 года был назначен новый директор, который быстро сформировал свою команду из доверенных людей. Он ввел новую политику сбыта продукции и полностью замкнул на себе финансовые потоки. Председатель Комитета госбезопасности Иван Тертель добавил: задержаны 26 руководителей предприятий молочной отрасли, арестовано 15 человек. Но отвечать будете все.
МАРТ меняет условия экспорта белорусской молочки после дела «молочников»
Александр Лукашенко порекомендовал не зацикливаться на российском рынке, а идти и в другие страны. И последние деньги любым государством будут потрачены на то, чтобы накормить людей. Он привел в пример Зимбабве, где потребляют в год всего восемь килограмм молока на человека в год, а у нас — 350 кг. И я пообещал, что мы это не благотворительность им поможем».
Согласно его рассказу, другие страны также предлагают Зимбабве свое продовольствие, но страна им отказывает в пользу Беларуси. У них хлеба не было.
Производит выдаивание, потом пломбирует животным соски. Молоко доим экстра сорта. Во время доения доится в колбу, по трубам сразу поступает в холодильные танки. Два 10-тонника у нас стоят.
То есть нет никакого соприкосновения с внешней средой. Доение ведется круглосуточно, если корова заболела или принимает лекарства, молоко сортируют отдельно. Также объект оснащен современным оборудованием для очистки, охлаждения и хранения молока. Натолья Карнаушенко: Каждое молоко, каждая отправка проверяется в лаборатории, делается анализ на жир, белок, кислотность, антибиотики. Все это лаборант фиксирует документально, записываются все параметры по молоку в приложение. Молоковозы пломбируются, это все отправляется на молокозавод.
Наше молоко идет на детское питание, так как оно хорошего качества. Использование современных технологий дает возможность получать очень качественный продукт, которым мы гордимся. Наша белорусская продукция самая вкусная и полезная. Самая хорошая.
Некоторые ушли с рынка. Нам нужно осваивать, заимствовать, возможно, даже копировать технологии — искать решение, которое приведет Россию к технологическому суверенитету, — сказала Маницкая. Правда, Беларусь, по словам главы Минсельхозапрода Игоря Брыло, проблем с упаковкой для молока уже не испытывает: — Идут поставки из-за рубежа — из Китая, России, ряда европейских стран.
Прорабатывается и производство в стране. Сейчас никаких вопросов с тетрапаком нет, все решено, это видно на прилавках. По словам министра, «наша страна все время суверенитета занималась проблемами импортозамещения», поэтому в этом году как минимум в АПК «мы не ощутили больших проблем». Половина молочнотоварных ферм доит на белорусском оборудовании. Мы независимы в производстве комбикормов, премиксов, добавок. Да, в переработке много импортных линий — но нужно пережить этот период, самим активно работать на производство запчастей. Есть сложности с доставкой каких-то комплектующих, но дефицита нет.
С той стороны бизнес тоже хочет зарабатывать, а Беларусь и Россия — это не какой-то маленький рынок, который можно взять и бросить. Вот и находят пути поставок, — рассказал Брыло. Что-то мы можем и делаем быстро — замещаем в России или Беларуси. По более сложным позициям ищем альтернативных поставщиков.
Основные задачи на будущее и ставка на молодежь "Если говорить об основных задачах, которые предстоит решить в молочной отрасли, то среди них модернизация производства, кормопроизводство и недостаток кадров. Однако по всем этим направлениям постоянно идет активная работа. Кроме того, сейчас в Беларуси решается проблема падежа скота. Также Сергей Федченко уделил особое внимание молодым специалистам, для которых на форуме организовали специальный "Молодежный слет". Молодежь в перспективе видит основные пути решения сложных задач, стоящих перед молочной отраслью, и смело реализует свои идеи. Сейчас молодые специалисты - наша надежда и опора", - подчеркнул первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия. Он добавил, что благодаря гармоничному сочетанию накопленных знаний и энергии, амбициям и свежему взгляду молодых и умных специалистов у развития молочного скотоводства есть будущее.
Получите доступ по Акции к демонстрационной версии ilex на 7 дней
ОАО «Минский молочный завод №1» принял участие во 2-ом Форуме регионов Беларуси и Узбекистана. одна из крупнейших и динамично развивающихся молочных компаний Республики Беларусь с известным в странах ближнего и дальнего зарубежья именем и. Во вступительной части совещания Александр Лукашенко рассказал о вскрытии преступных схем в молочной отрасли. Экспорт курятины, яиц и сухого молока за границу, в том числе и в Россию, ограничила Белоруссия. Тогда глава ассоциации Артем Белов указал, что на белорусское молоко и молочную продукцию приходится 13–14% всего потребления в России.
Нашлись российские протоколы исследований. Там вся правда про рогачевскую сгущенку
Сегодня Беларусь является лидером поставок молочной продукции в Россию, сообщил А. Он подчеркнул, что поставщики сухого обезжиренного молока из Беларуси «откровенно демпингуют» при поставках на рынок России. Белоруссия дважды снижала экспортные цены на сухое обезжиренное молоко», — напомнил А.
В заключение белорусский лидер добавил, что данная схема стала возможной, поскольку правительство страны не выработало систему реализации продукции. Ранее российский лидер Владимир Путин провёл переговоры с президентом Белоруссии Александром Лукашенко, в ходе которых обсуждалось продвижение союзной интеграции, в том числе энергетика, транспорт и высокие технологии. По теме:.
Это «для некоторых секторов чувствительно», например для сыров, говорил Белов. В «Союзмолоке» отказались от дополнительных комментариев.
По оценкам «Союзмолока», в 2022 г. Общее потребление молочной продукции в России в 2022 г. Для российского рынка наиболее важны ценовые индикативы по сырам и сухому молоку, объясняет Груздев. Значительные объемы последнего Белоруссия поставляет на глобальный рынок, поэтому вынуждена действовать в соответствии с тенденциями мировой конъюнктуры. Мировые цены на фоне слабого спроса со стороны Китая продолжают снижаться, несмотря на то что уже практически достигли уровня 2019—2020 гг. При этом в Белоруссии к началу года скопились очень большие запасы на складах, поэтому они вынуждены будут их разгружать, объясняет Груздев. Представитель Минсельхоза России сообщил, что сотрудничество с Белоруссией ведется в рамках утвержденных балансов.
Как говорят в министерстве, это позволит лишь частично компенсировать затраты на его производство. При этом розничные цены остались прежними — они сдерживаются правительством в пределах уровня инфляции как на социально значимую продукцию. В то же время в России и странах Евросоюза цены на молоко намного выше — там они регулируются рынком. Поэтому и утекает наше молоко а точнее, разного рода молочная продукция: сухое молоко, сыр, масло, казеин прямиком за границу. Некоторые производители связывают уменьшение ассортимента сыра на прилавках с успехом экспортных торгов сырами, проведенных Белорусской универсальной товарной биржей. В августе в них участвовало 7 белорусских предприятий. Было продано 189 т сыра, при этом спрос превысил предложение более чем в 6 раз. В результате торгов цена продажи 1 кг превосходила стартовую примерно на 40 центов. За этот год поставки предприятием сухого обезжиренного молока в страны дальнего зарубежья выросли по сравнению с прошлым более чем в 1,9 раза 7,6 млн.
Цельномолочную продукцию, твердые сыры и сливочное масло предприятие отгружает в основном московским и петербургским торговым фирмам, а сухое обезжиренное молоко отправляет в Японию, Египет, Сингапур, Польшу.