В столице при поддержке Мостуризма стартовал проект «Московское чаепитие», цель которого — возрождение традиции гостеприимства и уникальной идентичности города. Ветераны с большим интересом выслушали тематический рассказ экскурсовода о традициях чаепития в Москве, об известных династиях чаеторговцев в Москве.
Новогодняя ель Москвы: московское чаепитие на фоне Кремля
К проекту «Московское чаепитие» присоединились уже 100 партнеров, сообщает пресс-служба Комитета по туризму города Москвы. Здесь будет доступна подробная программа "Московского чаепития". «Московскую чайную выставку 2023» мы провели в рамках Фестиваля «Дружбы народов» на площадке ВДНХ.
Горожан и гостей столицы ждут на «Московское чаепитие»
Например, в ресторане «Зарядье» можно заказать сет на три персоны: в него войдёт чай, который подадут в нарядном самоваре, и шесть видов выпечки — от ватрушки с творогом до сахарного печенья. В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь. Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно. Выбор чая на цену сета не влияет.
С приветственным словом в адрес участников Великой Отечественной войны обратился член партии «Единая Россия», председатель правления РООИ «Центр социальной помощи Академический» Александр Лялин и пожелал ветеранам здоровья, долгих лет жизни и мирного неба. В районе Ясенево муниципальные депутаты подарили ветеранам и жителям праздничный концерт с участием Ансамбля песни и пляски воздушно-десантных войск. Гостей праздника поздравили глава муниципального округа Ясенево Ирина Гришина, муниципальные депутаты Антон Николаев и Дмитрий Федоровский, председатель окружного Совета ветеранов Владимир Шейкин.
В XIX веке столичные граждане настолько любили пить чай, что этнограф Сергей Максимов как-то назвал это занятие «повальным». Чай продавался везде и самый разный — от травяного он был самым дешёвым до дорогого китайского чая: такой, например, продавался в шикарном магазине купца Перлова на Мясницкой в « китайской шкатулке » — о нём мы вам уже рассказывали. В чайном магазине Перлова. Чай был ритуалом — а пили его богатые и бедные, на улице и дома, в одиночестве и в компании. Дружеские трапезы чаем не только заканчивались, но и начинались — пришедший гость с порога говорил хозяевам: «Чай да сахар, милости вашей! Ему отвечали: «Милости просим!
Центральный федеральный округ В столице стартовала культурно-гастрономическая программа "Московское чаепитие", посвященная традициям гостеприимства и истории города. Об этом рассказала заммэра Наталья Сергунина. Здесь же можно попробовать разные виды чая и варенья, традиционные сладости и выпечку", — отметила вице-мэр. На ярмарке, кроме чая в крафтовых пакетах и варенья, предлагают приобрести фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами.
Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие»
Люблю и знаю свой район Истории районов Москвы. Столичное чаепитие: как москвичи чашки переворачивали В рамках проекта «Люблю и знаю свой район» мы на платформе Яндекс. Дзен рассказываем интересные истории четырёх районов Москвы: Басманного, Красносельского, Мещанского и Сокольников. Мы будем дублировать их и на нашем сайте. Район Сокольники. Чайные лавки в парке «Сокольники» Мы уже рассказывали вам о старинном обычае чаепития в Сокольниках и о знаменитых местных чайных лавках.
Расписание ближайших мастер-классов можно посмотреть тут Время работы: с 16:00 до 20:00 в будние дни и с 12:00 до 20:00 — в выходные.
Постарайтесь написать подробнее и конкретнее, что именно понравилось, а что нет, что запомнилось, что показалось интересным или необычным, передать суть увиденного и Ваши впечатления. Подумайте, что бы Вы хотели узнать если бы Вы ещё только собирались и изучали чужие отзывы и напишите об этом, люди будут Вам благодарны! Стоит указать возраст детей, их впечатления, и, конечно, Ваше личное мнение, только постарайтесь быть корректным ой , что бы ни случилось.
Отель «Балчуг Кемпински Москва» принимает участие в проекте «Московское чаепитие», целью которого является возрождение чайных традиций. Ежедневно с 12:00 до 20:00 гости могут попробовать сеты, включающие в себя чай, варенье и выпечку.
Кроме того, шеф-повар отеля Андрей Кагокин предлагает дополнить традиционное чаепитие ассорти канапе и сладостей: валованы с красной икрой, канапе из блина с щучьей икрой, паштет из гусиной печени на бородинском хлебе с брусникой, рулетики из говяжьего языка с горчицей, канапе со слабосоленым лососем, лимонные тарталетки, мини-эклеры, трюфельные конфеты и макарони, а также фрукты.
Судя по фотографиями и видео, большая часть ресторанов использует для заваривания и подачи чая в рамках фестиваля одинаковые сервизы. Красные с золотом, симпатичные. Одинаковые сервизы в разных ресторанах — это ну вот просто очень хорошо. Я не знаю, как все это было реализовано организационно. И полагаю, что одинаковость сервизов отсекла от мероприятия некоторые заведения — в списке фестиваля рестораны, скажем так, выше среднего, ситуативные сервизы себе явно смогли позволить не все.
Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
В столице стартовала культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие», сообщила заммэра Наталья Сергунина. Тут и горячим чаем из самовара угостят, как московских актеров Ирину Аленчикову и Сергея Пашуру (на фото), и русским танцам научат. Она подчеркнула, что география проекта "Московское чаепитие" расширится к Новому году и к нему присоединятся участники фестиваля "Усадьбы Москвы". Рады сообщить, что наш ресторан присоединился к проекту «Московское чаепитие», которое проходит в знаковых отелях и ресторанах столицы. К проекту «Московское чаепитие» присоединились уже 100 партнеров, сообщает пресс-служба Комитета по туризму города Москвы.
Программа «Московское чаепитие» стартовала в столице
Чай продавался везде и самый разный — от травяного он был самым дешёвым до дорогого китайского чая: такой, например, продавался в шикарном магазине купца Перлова на Мясницкой в « китайской шкатулке » — о нём мы вам уже рассказывали. В чайном магазине Перлова. Чай был ритуалом — а пили его богатые и бедные, на улице и дома, в одиночестве и в компании. Дружеские трапезы чаем не только заканчивались, но и начинались — пришедший гость с порога говорил хозяевам: «Чай да сахар, милости вашей! Ему отвечали: «Милости просим! Василий Перов «Чаепитие в Мытищах, близ Москвы» В Москве существовал свой чайный этикет: например, чаепитие считалось оконченным тогда, когда гость переворачивал чашку вверх дном и клал на неё оставшийся кусочек сахара.
С 14:00 до 14:40 прошла презентация книги «Русская чайная традиция» Андрея Колбасинова, человека года в чайной индустрии России 2022 года. С 15:00 до 15:30 можно было послушать народный музыкальный инструмент Гучжэн. С 15:30 до 16:00 прошла лекция о китайской чайной культуре, после чего — мастер-класс по правильному приготовлению чая. И завершилась программа лекцией «Способы приготовления чайного напитка».
Изысканные закуски: крем из запеченного сельдерея с тартаром, из зеленого яблока и гелем из пряного портвейна, карамелизированная тыква с розмарином и клюквенным желе, сыр Бри с фисташкой, брезаола тортеллини со свекольным муссом, эстрагоном и лимоном, а также тартар из мурманского лосося с огуречным желе в тарталетке из зеленой гречки. Коллекция десертов: безглютеновые профитроли с рикоттой и клубникой, клафути с грушей и перцем Тимут, манго саго с кокосовым молоком и финиковый брауни. Стоимость: 5200 рублей.
Россия, Тула. Латунь, дерево; литье, выколотка. Собрание музея-заповедника «Коломенское» Музей-заповедник «Коломенское» представляет выставку «Московское чаепитие». Через историю русского самовара и чайной посуды экспозиция во Дворце царя Алексея Михайловича рассказывает о национальном культурном феномене — русском чаепитии и его частном проявлении — «чаепитии по-московски». В настоящее время чай — второй по популярности напиток в мире после воды. В России его пьют практически все, но так было не всегда.
Сначала его использовали только в качестве лекарства, но вскоре стали пить для удовольствия. К середине XVII века в Москве можно было купить уже до десяти сортов чая, а в 1679 году был заключен договор с Китаем о его регулярных поставках. В первые годы импорт не превышал 3 000 пудов 48 000 кг.
Московская чайная выставка 2023
Отправить донат Пожаловаться Новый городской проект «Московское чаепитие» Время пить чай! В Москве проходит проект «Московское чаепитие», во время которого в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой. Во время новогодних каникул центром проекта стала Тверская площадь: там можно было полюбоваться старинными самоварами на выставке, принять участие в мастер-классах и узнать о городских традициях, связанных с этим напитком. Другой популярной площадкой «Московского чаепития» был гастрокомплекс «Три вокзала. ДЕПО», где предлагали попробовать чай из самовара и купить подарки для близких. Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны.
Здесь же можно попробовать разные виды чая и варенья, традиционные сладости и выпечку. Ближе к Новому году к проекту присоединятся участники фестиваля «Усадьбы Москвы». Кроме того, состоится выставка старинных самоваров. Сейчас работает новогодняя ярмарка. На ней можно приобрести сувениры и подарки для близких: фирменные фарфоровые чайники и чашки с блюдцами, чай в крафтовых пакетах, варенье. В середине месяца ассортимент расширят, появятся перчатки, варежки, шарфы, платки, термокружки, свечи и другие изделия.
Словом, добро пожаловать в Москву вкусную, гастрономически интересную, богатую традициями! Идею активно поддержали со стороны ресторанной индустрии, отели и чайные операторы. Таким образом мы масштабировали проходивший на Тверской площади фестиваль «Московское чаепитие», в рамках которого организовали лекции, мастер-классы и чайные церемонии. Гости могли узнать об истории традиции со времен Екатерины до настоящего времени. Теперь проект доступен широкой аудитории, а заведения могут добавлять свои «фишки».
Кроме того, их список представлен в сервисе Russpass. Проект «Московское чаепитие» заработал в начале декабря прошлого года. На Тверской площади москвичи и туристы в течение новогодних праздников знакомились с чайными традициями на мастер-классах и театрализованных представлениях, покупали угощения на ярмарке. А в разных точках города находились мобильные чайные станции, где желающие согревались напитком из самовара. Как «Московское чаепитие» продолжает традиции На Руси чай появился в XVII веке — посол Михаила Федоровича Романова привез несколько пудов высушенных чайных листьев от монгольского хана. Позже напиток начали доставлять из Китая. Долгое время чай был редким и дорогим. При Екатерине II он еще оставался напитком дворян, однако постепенно обращал на себя внимание и других сословий. Популяризацией напитка в XVIII веке занялись русские купцы, его стали массово продавать в лавках и широко рекламировать. Купцы и помещики сформировали самобытную культуру чаепития с ведерным самоваром и большим количеством еды и сладостей. Чаевничали неспешно, пили по 10 стаканов. Закусывали напиток мармеладом, печеньем, мочеными яблоками, пирогами с разными начинками, блинами и даже арбузом, сдабривали напиток молоком или бальзамом. Именно тогда начали зарождаться чайные династии. Одна из самых известных — Перловы. Уже в 1787 году Алексей Перлов открыл первые лавки для розничной торговли чаем.
Ресторан RUSKI приглашает на «Московское чаепитие»
Кроме того, пройдет выставка старинных самоваров. На Тверской площади для путешественников открылся туристический информационный центр, сотрудники которого готовы помочь составить прогулочный маршрут по городу, рассказать об усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы», а также о том, где будут работать мобильные чайные станции, на которых гостей не только напоят чаем из самовара, но и расскажут им о городских традициях, связанных с этим напитком. Москва ежегодно во время зимних каникул становится центром притяжения для путешественников из других стран и регионов России. Цифровой туристический сервис Russpass подготовил для жителей и гостей города единый раздел, где собраны все актуальные события и лучшие идеи.
Такая мера продлится до 28 октября включительно.
Установленные ограничения применяются не к отдельным профессиям, а к организациям в целом. На дистанционный режим переводятся: больные хроническими заболеваниями; беременные.
В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь. Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно. Выбор чая на цену сета не влияет.
Альтернативой станет травяной сбор — с брусничным, малиновым или смородиновым листом. Узнать ресторан или отель, участвующий в проекте, можно по наклейке «Московское чаепитие». Статья на нашем сайте.
Представители парка рассказали 22 апреля о том, как прошла эта встреча. Проведение велофестиваля и велогонки запланировано с 07:00 до 17:00 по Садовому кольцу с зонами старта и финиша на Зубовской, Большой Пироговской улицах и проезде Девичьего Поля с возможным перекрытие 11 апреля 2024 г. Ему дали название «Музыкальная семья».
В Москве проходит «Московское чаепитие» - рестораны предлагают специальные чайные сеты
К проекту “Московское чаепитие” присоединилось уже 100 отелей и ресторанов по всему городу. Тут и горячим чаем из самовара угостят, как московских актеров Ирину Аленчикову и Сергея Пашуру (на фото), и русским танцам научат. Московская чайная традиция насчитывает уже более 300 лет. В столице стартовала культурно-гастрономическая программа "Московское чаепитие", посвященная традициям гостеприимства и истории города.
«Московское чаепитие» в Ханой-Москва
Культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие» началась в столице и посвящена традициям гостеприимства и истории города. Вас угостят чаем с вареньем и другими сладостями, а ещё здесь можно присоединиться к творческим занятиям и посетить ярмарку! Москва 24» на канале «Москва 24» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9. Здесь будет доступна подробная программа "Московского чаепития". Организаторы проекта «Московское чаепитие» обратились к архивам и взяли за основу старинные московские рецепты. Чай бесплатно раздавали с 10:00 до 17:00 на площадке фестиваля русского гостеприимства «Самоварфест» на Поклонной горе.