Онлайн лента от РБК. Полагают, что возможная польза для здоровья поста зависит от многих факторов, включает улучшения функций иммунной системы, повышается внутренняя энергия и общее чувство благополучия. Период Поста и строгое соблюдение его правил может принести организму ощутимую пользу, но может и навредить здоровью, поэтому все нюансы важно учитывать. Соблюдение поста полезно не только для нашего психического, но и для физического состояния здоровья.
8 продуктов, которые все боятся есть, а на самом деле они полезные
Многие привыкли отваривать сосиски, чем подвергают себя еще большему риску. Термическая обработка превращает эту еду в канцероген. Теперь о любимой многими газировке. Есть мнение, что газировка — самый вредный напиток в мире. По обилию синтетических компонентов она может уступить разве что энергетикам. Красители, входящие в состав таких напитков, являются сильными канцерогенами и вызывают рак поджелудочной железы, молочной железы, простаты. Нарушает чувствительность к инсулину не только высокое содержание фруктозы вредного сахара. Эффект газированности дает углекислый газ. Употребление его внутрь стремительно повышает уровень глюкозы в крови.
Отказаться от газировки лучше в пользу натуральных соков. Имеются в виду фреши, а не пакетированные напитки. Последние трудно назвать соками, поскольку они содержат консерванты, продлевающие срок хранения, а также сахар и красители. Если ежедневно пить фреши не по карману, можно добавлять небольшое количество сока в минеральную воду для придания вкуса и аромата. Далее о снеках. В рейтинге любимого питания детей и подростков всегда присутствуют чипсы, сухарики, попкорн. Активное употребление их в раннем возрасте наносит значительный вред здоровью. Чипсы — это не картофель несмотря на название , а субстанция из картофельной муки, обжаренная во фритюре с добавлением большого количества соли, ароматизаторов и технического жира.
Во время поста необходимо употреблять больше бобовых гороха, нута, фасоли и чечевицы , цельных злаков, круп гречки, бурого риса, булгура, полбы, пшена и других , а также не забывать про цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и нерафинированные растительные масла. В постный рацион прекрасно впишутся орехи и семена, а также все виды овощей, грибов, фруктов и зелени. По словам врача, для употребления в пищу подойдут как свежие, так и обработанные или ферментированные продукты.
По словам гастроэнтеролога-эндоскописта Университетской клиники «Казань» Айрата Зиятдинова, который сам на протяжении уже 13 лет держит уразу, к посту нужно готовиться заранее, пройти обследование, посетить соответствующих специалистов, чтобы убедиться, что пост не нанесет вреда здоровью. А почему не можем потратить деньги и время на себя, свое здоровье? Почему, планируя свой отпуск, не планируем одновременно на это время визит к врачу? Надо любить себя и уделять своему здоровью столько же времени, сколько мы уделяем своему автомобилю», — считает доктор. Постящимся он рекомендовал исключить из своего рациона тяжелую пищу мясо, мучное, жареное и максимально уменьшить количество острых, кислых и сладких продуктов, поскольку их употребление усиливает жажду. Упор лучше сделать на овощные, рыбные блюда, каши, орехи, сухофрукты, зелень. Она быстро усваивается организмом.
Пока человек читает намаз, в его мозг поступит сигнал о том, что была принята пища. Если съесть что-то «тяжелое», на переваривание которого потребуется время, то сигнал в мозг поступит позже и в результате может возникнуть переедание и тяжесть в желудке со всеми вытекающими из этого последствиями», — добавил Айрат Зиятдинов. После финика, по словам доктора, нужно выпить два стакана воды. Воду следует пить постепенно. Водный баланс в организме желательно восполнить до утреннего приема пищи. Во время сухура предрассветная трапеза — прим. Вода важнее, чем еда? Выше уже говорилось о том, что до основного приема пищи желательно выпить два стакана воды. Она притупит чувство голода и восполнит недостающую жидкость в организме.
Если пропуск или отказ от приема лекарств, прописанных врачом, ухудшают состояние пациента, то тогда лучше не соблюдать пост и следовать назначению специалиста. Ранее врач-терапевт Гаухар Арипова рассказала, влияет ли на иммунитет соблюдение оразы.
Что говорят о посте горожане?
- Рамадан, медицина и здоровье
- Разместите свой сайт в Timeweb
- В той же категории
- Зачем и кому нужен пост? Неужели так важно, что именно я ем? - Православный журнал «Фома»
- Почему пост — это полезно
Преимущества
- Значение питания для организма человека
- Православный пост: рекомендации врачей
- Что такое пост на самом деле?
- Великий пост: польза и вред для здоровья
Польза поста для здоровья. Чем полезен православный пост?
28 апр 06:00 Нутрициологи отметили пользу бананов для здоровья. Польза для здоровья. Вред здоровью. Если заняться этим вопросом, то в общем с точки зрения диетологии можно пост пережить без вреда для здоровья. Первый заместитель муфтия РТ Рустам хазрат Валиуллин, который с 15 лет держит пост и знает о нем практически все, говорит, что, если соблюдать правильно, то пост не нанесет вреда здоровью человека. Пост обеспечивает снижение уровня сахара в крови и способствует тому, что организм использует в качестве источника энергии жировые клетки, а не глюкозу.
Стоит ли ходить в бассейн? Польза и вред для здоровья
Как в любом правиле бывают исключения, так и в предписаниях ислама есть послабления. От поста освобождены путники, дети, беременные и кормящие, больные. Не стоит поститься во что бы то ни стало, если у вас есть определенные проблемы и вам физически трудно голодать. А иногда даже запрещено, если пост причиняет существенный вред здоровью. Поэтому очень важно, чтобы хронические больные перед Рамаданом обращались к врачам. Медики тоже должны относиться с пониманием к мусульманскому посту. Ведь есть такие болезни, при которых можно менять схемы лечения: например, вместо 3 раз в день можно принимать лекарства 1-2 раза в той же суточной дозе. Также врач может сместить пост на зимнее время, когда дни короткие. Поэтому для нас весьма ценны специалисты, которые понимают религиозные каноны пациента.
Пост и здоровье С точки зрения медицины вопрос пользы мусульманского поста не изучался в достаточной мере, чтобы однозначно говорить о пользе или вреде. Мы можем найти много публикаций в PUBMED это источник медицинских публикаций, правда, не всегда достоверный , и большая часть этих исследований не совсем подходит под пост. Пост мусульман — это не сплошное постоянное голодание, не аутофагия, не какая-то определенная диета, не детокс и тому подобные явления. И даже не интервальное голодание, хотя на первый взгляд механизм кажется похожим. Поэтому их не стоит сравнивать. Почему мы не можем проецировать все эти понятия детокс, аутофагия, диета на мусульманский пост? Давайте начистоту: здесь разные механизмы и явления. Да, возможно, во время поста происходит в какой-то мере и детокс, и аутофагия, и обновление клеток, и оздоровление организма.
Мы допускаем эту мысль, но лишь на уровне теории. На практике это не доказано. Конкретно влияние исламского поста никто не изучал. Японский ученый доказал медицинскую пользу поста? Отдельно затронем тему аутофагии, о которой в последнее время слышно на каждом углу: «Японский ученый доказал пользу голодания! Но, как говорится, истина дороже, поэтому давайте разберемся, как на самом деле обстоят дела. В 2016 году ученый получил Нобелевскую премию за исследования и открытия в области аутофагии. Аутофагия — это, проще говоря, процесс утилизации и переработки ненужных клеточных частей.
Это процесс на клеточном уровне.
Ряд отцов Церкви небезосновательно говорят даже о божественном происхождении поста, ссылаясь на то, что уже в раю Адам и Ева получили от Бога одну единственную ограничительную заповедь — не вкушать от древа познания добра и зла. А это не ешь есть узаконение поста и воздержания». В Ветхом завете пост был очень строгим, подразумевал полный отказ от пищи и мог длиться от нескольких часов до нескольких дней. Посты предваряли национально-религиозные праздники и памятные даты, связанные с трагическими событиями в истории Израиля — например, разрушением Иерусалима вавилонянами.
Пост мог вводиться и в некоторых особых случаях, для духовной мобилизации народа после наступления или, наоборот, для предотвращения бедствий и несчастий. Так, услышав проповедь пророка Ионы о грядущей гибели Ниневии, ее жители «объявили пост, и оделись во вретища, от большого из них до малого» Ион. Наконец, в Библии описываются индивидуальные посты — наиболее известен пост пророка Моисея, который он держал сорок дней перед тем, как принять от Бога десять заповедей. Во всех этих историях гастрономические ограничения выступали не самоцелью, но средством для духовного очищения и преображения постящихся. О том, что физический пост должен находить свое выражение в духовно-нравственном улучшении человека, устами пророка Исаии говорит Сам Господь: «Вот пост, который Я избрал: разреши оковы неправды, развяжи узы ярма, и угнетенных отпусти на свободу, и расторгни всякое ярмо; раздели с голодным хлеб твой, и скитающихся бедных введи в дом; когда увидишь нагого, одень его, и от единокровного твоего не укрывайся.
Тогда откроется, как заря, свет твой, и исцеление твое скоро возрастет, и правда твоя пойдет пред тобою, и слава Господня будет сопровождать тебя» Ис.
Если сравнить тело человека с домом, то еда — это строительный материал, фундамент, который обеспечивает ему должное функционирование. Согласитесь, что мало кто захочет строить себе дом из плохих, некачественных материалов, и знать, что рано или поздно этот дом придет в негодность? Так и с питанием. Чтобы чувствовать себя активными, бодрым, оставаться работоспособным в течение всего дня, и быть здоровым, важно питаться сбалансировано и правильно. Какие нарушения вызывает неправильное питание? Правильное питание подразумевает под собой употребление сбалансированной по белкам, жирам и углеводам еды, с определенной калорийностью, а количество пищи напрямую зависит от активности человека в течение всего дня, от регулярности занятий спортом. Ведь употребление чрезмерного количества еды превращает нерастраченную энергию в жировые отложения. Среди основных нарушений, которые происходят в организме по причине неправильного или недостаточного питания, можно выделить нехватку животного белка и полинасыщенных жирных кислот, авитаминоз, вызывает дефицит минералов и микроэлементов, а также чрезмерное употребление животного жира. Последствия неправильного питания Если культура и гигиена питания человека недостаточно развиты, это способствует появлению негативных, а иногда и опасных последствий.
Дробное питание не дает большой нагрузки на ЖКТ, а значит, процесс усвоения еды происходит быстрее. От того, что ест человек, зависят его память и скорость мышления. Поэтому правильное питание школьника это залог отличной успеваемости. Многие мама и папы жалуются на качество еды в школьной столовой. К том же, сами дети часто не хотят есть там, предпочитая покупать в буфете или магазине газированные напитки и шоколадки. Такая пища не только не полезная, но и вредная. Поэтому взрослые должны подумать о регулярном питании и пользе меню для школьника.
С этим не согласен гастроэнтеролог. Вместе они способствуют отложению избыточного жира в печени, более того, их употребление может привести к ее воспалению.
Но и такими крепкими напитками, как вино или коньяк, доктор посоветовал не увлекаться. По его мнению, организм к ним быстрее привыкает. Если уж делать выбор, то в пользу сухого вина.
Центр общественного здоровья и медицинской профилактики
За последние два десятилетия увеличилось число исследований, изучающих влияние религиозно мотивированных постов на здоровье. С точки зрения медицины вопрос пользы мусульманского поста не изучался в достаточной мере, чтобы однозначно говорить о пользе или вреде. 28 апр 06:00 Нутрициологи отметили пользу бананов для здоровья. Польза для мужчин обусловлена скоплением фолиевой кислоты, которая влияет на подвижность и объём сперматозоидов. Польза и вред для здоровья мусульманского поста в Рамадан. Мусульманский пост в Рамадан полезен для здоровья. Цель урока: расширение представлений обучающихся о пользе и вреде поста для.
Влияние правильного питания на здоровье человека
20 основных причин пользы поста нашему здоровью организма и психологическому состоянию. Польза и вред корня родиолы розовой для мужчин или женщин. Пища во время любого поста должна быть простой, употребление изысканно приготовленных постных блюд осуждается.
10 оздоровительных эффектов поста в Рамадан
Как пост влияет на здоровье и кому он противопоказан – об этом говорится в комментарии врача-диетолога и доцента кафедры внутренней медицины и инфекционных болезней в Буковинском государственном медицинском университете Мирославы Березовой. Финики: польза и вред для организма в ежедневном питании. Польза поста для здоровья: о пользе питания в пост, развенчание мифов о посте, постная пища с точки зрения медицины. Польза или вред поста для здоровья в значительной степени зависит от того, что человек ест и пьёт в течение дня.
Что такое пост на самом деле?
- Пост польза и вред для здоровья
- Священный месяц Рамазан: что происходит с организмом во время поста
- Врач Деккер рассказала о пользе и вреде растения сныть для здоровья
- Польза и вред для здоровья человека: продуктов, лекарств, приборов
- Роспотребнадзор дал рекомендации оренбуржцам, как провести майские праздники без вреда для здоровья
- БАД: польза и вред
Польза поста для здоровья. Чем полезен православный пост?
Диабетики, которым предписана только диета, могут поститься и с сокращением веса их болезнь может пройти или, по крайней мере, их состояние улучшится. Диабетики, которым наравне с диетой предписаны гипоглицемические препараты типа Ориназы, в посте должны придерживаться следующих мер предосторожности: они должны сократить дозу препарата на одну треть, и принимать таблетку не утром, а во время ифтара вечером. Если они почувствуют или определят, что количество сахара в крови упало, они должны немедленно прервать свой пост. Диабетики, принимающие инсулин, ни в коем случае не должны поститься. Если они решаться поститься на свой страх и риск, они должны это делать под четким наблюдением врачей и при существенных изменениях дозы инсулина.
Те диабетики, которые постятся, должны придерживаться своей диеты во время ифтара, сухура и ужина. Прерывание поста сладким, которое широко практикуется во время Рамадана, повредит их состоянию здоровья. Они должны измерить уровень сахара в крови перед завтраком, и после окончания поста. Пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления или сердечных болезней.
Люди с мягким и средним кровяным давлением, страдающие от излишнего веса должны поститься, так как пост поможет уменьшить их кровяное давление. Перед этим им необходимо пойти к врачу, чтобы согласовать с ним, какие лекарства можно или нельзя принимать во время поста. К примеру, рекомендуется сократить потребление мочегонных средств во избежание обезвоживания организма. Препараты долговременного действия типа Индерала или Тенормина должны приниматься один раз в день перед Сухуром.
Люди с повышенным давлением или серьезными болезнями сердца не должны поститься вообще. Пациентам, страдающим от головной боли и мигрени. Головная боль, обезвоживание или низкий сахар в крови во время поста обостряются. При жестком режиме питья и питания в крови увеличивается количество свободных жирных кислот, которые непосредственно влияют на усиление мигреней из-за освобождения катехоламина.
Пациентам, страдающим от мигреней, рекомендуется не поститься. Беременным женщинам нормальная беременность, без осложнений. Эта ситуация непроста. Беременность не является медицинским заболеванием, и освобождение от поста в такой ситуации не упоминается ни медициной, ни Кораном.
Однако Пророк говорил, что беременным и кормящим женщинам не надо поститься потому, что Бог не хочет, чтобы страдало любое существо, даже маленький зародыш. Узнать, может ли пост повредить плоду во время беременности невозможно, а узнав об этом, может быть слишком поздно. По моему мнению, в течение первого и третьего триместра беременности женщины не должны поститься. Если же Рамадан застал женщину на втором триместре 4-6 месяц беременности , женщина по своему желанию может поститься при условии, что: у нее крепкое здоровье и она будет соблюдать пост после разрешения врача-гинеколога и под четким и регулярным его наблюдением.
Возможный вред для плода может быть причинен не вследствие недоедания, а вследствие обезвоживания организма из-за длительного 10-14 часов воздержания от воды.
В церкви мы положительно относимся к спорту, так как в здоровом теле — здоровый дух. Главное — не ограничения в пище, а духовная составляющая поста. Ограничение себя в пище — обычная диета, а не пост», — говорит он. В религиозном плане соблюдала пост 3 года подряд, ограничивала себя не только в еде.
Острые приправы полезны при гипертонии, артериосклерозе и ишемической болезни сердца, поскольку понижают уровень холестерина. Кроме того, учёные пришли к выводу, что острые блюда способствуют и выработке серотонина, который положительно влияет на настроение. Употребление острой пищи помогает снизить вес, вывести токсины и лишние жидкости из тканей. Также исследования показывают, что жгучие перцы способны препятствовать развитию раковых опухолей.
Но важно помнить, что существуют ограничения и противопоказания.
Постепенно меняются его пищевые привычки, а в рационе появляются натуральные продукты. Польза поста Возможный вред Пост дает возможность очиститься физически и духовно, но не всегда столь резкие перемены будут полезны для человека. Пост категорически запрещен женщинам в период беременности и грудного вскармливания Здоровье может пошатнуться из-за: Дефицита белковых продуктов. Постное меню исключает белок, и организм испытывает дефицит незаменимых аминокислот. Такое питание не подходит маленьким детям, которые должны получать весь спектр полезных веществ.
Недостаток микроэлементов. Из-за жестких пищевых ограничений может развиться анемия. Чтобы исключить все риски, предварительно сдайте анализы, при необходимости принимайте комплексы с микроэлементами, витаминами. Ухудшение работы ЖКТ. Пищеварительный тракт находится в состоянии стресса из-за уменьшения порций и того, что человек питается 1-2 раза в сутки. Это увеличивает риск развития или обострения холецистита и язвы желудка.
Центр общественного здоровья и медицинской профилактики
| Пост как диета и лекарство. Мнения врачей о пользе и вреде поста | Великий пост — польза для фигуры и души или вред для здоровья? |
| Эксперт КФУ: «Ураза позволяет нормализовать процесс метаболизма» | Кофе польза и вред для здоровья. |
| Польза и вред - Все о продуктах и препаратах | Польза и вред для здоровья мусульманского поста в Рамадан. Мусульманский пост в Рамадан полезен для здоровья. |
| Польза православного поста. Чем полезен пост для здоровья? | Некоторые убеждены, что пост только вредит здоровью, ведь воздерживаясь от животной пищи, мы лишаем свой организм необходимых ему белков и других питательных веществ. |
Польза и возможный вред поста для здоровья
Польза для мужчин обусловлена скоплением фолиевой кислоты, которая влияет на подвижность и объём сперматозоидов. Яблоки: вред и польза © РИА Новости. Разберемся, в чем польза и возможный вред не для души, а для вашего здоровья. Сахар называют «сладкой смертью», про его вред написано немало статей и проведено различных исследований. С точки зрения медицины вопрос пользы мусульманского поста не изучался в достаточной мере, чтобы однозначно говорить о пользе или вреде.
Рамадан – НЕ диета, НЕ детокс, НЕ аутофагия! Доктор Биляль
| Рамадан, медицина и здоровье | Как известно, голодание приносит много пользы для здоровья, от уменьшения потери веса до улучшения работы мозга. |
| Польза и вред апельсина для здоровья организма | В любой диете есть как польза, так и вред. Польза заключается в снижении веса, в очищении организма человека и нормализации обмена веществ. |
| Польза мусульманского поста уразы на здоровье человека | Разберемся, в чем польза и возможный вред не для души, а для вашего здоровья. |
| Польза мусульманского поста уразы на здоровье человека | Человек, пропустивший пост по причине болезни, после выздоровления, когда соблюдение поста не будет ему вредить, обязан возместить пропущенные дни поста. |
Как поститься, не нанося вред здоровью?
Очень хорошо пишет об этом святитель Иоанн Златоуст: «Итак, что ты, брат, собрал при помощи поста? Если внутри — зависть и корыстолюбие, то какая польза от питья воды? Читайте также: «Решил наконец поститься. Как не наломать дров? Если еще в недавнем прошлом мясным блюдам неизменно отдавалось предпочтение, то сегодня все больше людей отказываются от употребления мяса, а веганство становится модным трендом. В этой ситуации человек, лучше всего вместе со священником, который его хорошо знает, должен сам решить, какие ограничения он возьмет на себя и от каких привычных удовольствий откажется. Это может быть все что угодно — от обязательной утренней чашки кофе до просмотра любимого сериала.
Важно понимать при этом, что воздержание в еде, отказ от развлечений и увеселений нужны не для того, чтобы изнурить и вогнать в тоску человека, но чтобы помочь ему сосредоточиться на главном: молитве, покаянии, посещении богослужений, чтении духовной литературы, добрых делах. Пост нужен не Богу. Он нужен нам, чтобы правильно выстраивать приоритеты.
В постный рацион прекрасно впишутся орехи и семена, а также все виды овощей, грибов, фруктов и зелени. По словам врача, для употребления в пищу подойдут как свежие, так и обработанные или ферментированные продукты.
В дни, когда разрешается рыба, не стоит от нее отказываться.
В этой ситуации человек, лучше всего вместе со священником, который его хорошо знает, должен сам решить, какие ограничения он возьмет на себя и от каких привычных удовольствий откажется. Это может быть все что угодно — от обязательной утренней чашки кофе до просмотра любимого сериала. Важно понимать при этом, что воздержание в еде, отказ от развлечений и увеселений нужны не для того, чтобы изнурить и вогнать в тоску человека, но чтобы помочь ему сосредоточиться на главном: молитве, покаянии, посещении богослужений, чтении духовной литературы, добрых делах. Пост нужен не Богу. Он нужен нам, чтобы правильно выстраивать приоритеты. Пост помогает научиться подчинять желания разуму и воле, а разум и волю — слову Божию.
Пост для человека — не более чем инструмент. Ограничивая плотские страсти, мы высвобождаем энергию для духовной жизни. Ослабив тело воздержанием от пищи, делаем свою душу более восприимчивой к общению с Творцом.
Ограничение себя в пище — обычная диета, а не пост», — говорит он. В религиозном плане соблюдала пост 3 года подряд, ограничивала себя не только в еде. Моя аскеза заключалась также и в том, чтобы ограничить себя от всего, что является моей страстью, например, кофе. Я люблю этот напиток и не представляю свое утро без него, в период поста я заменила его на зеленый чай.
Влияние правильного питания на здоровье человека
Повышение неспецифической резистентности организма, снижения риска развития заболеваний и обменных нарушений. Осуществление в физиологических границах регуляции функций организма. Связывание в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ. Поддержание нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры. Биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании. Таким образом, БАД является источником необходимых для организма человека нутриентов и микроорганизмов, которые помогают компенсировать повышенные затраты организма в стрессовых ситуациях занятия спортом, болезнь, гипо- и авитоминозы, беременность и пр. Не допускается к реализации БАД: без удостоверения о качестве и безопасности; не соответствующих санитарным правилам и нормам; с истекшим сроком годности; при отсутствии надлежащих условий реализации; без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации; при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.
БАД входят в перечень специализированной пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации. Факт государственной регистрации подтверждает включение сведений о БАД в единый реестр специализированной пищевой продукции, который ведется в электронной форме.
Общие Польза мусульманского поста уразы на здоровье человека Ураза — мусульманский пост, который длится 30 дней.
Верующие ежедневно с рассвета и до заката солнца воздерживаются от еды и воды, интимной близости и курения. Специфика поста в исламе заключается в том, что ограничивается не состав пищи, а время ее принятия. Пост в Рамазан — это религиозная обязанность, выполнение которой приносит пользу не только душе, но и телу.
Исследования показывают, что организм человека, соблюдающего пост, особенно в месяц Рамазан, получает хороший оздоровительный эффект, своеобразный заряд здоровья на весь год. В организме постящегося, вследствие воздержания от еды и питья , происходит мобилизация внутренних ресурсов, что приводит к снижению жировых запасов и выделению накопленных токсинов. Правильное соблюдение поста в Рамазан приводит к повышению иммунитета.
При этом постящемуся следует соблюдать сбалансированную диету при разговении ифтар и перед утренним принятием пищи сухур.
Люди меняют дикцию и интонацию, общаясь с детьми: какие животные делают так же Почему самый строгий пост именно весной? Все это по причине того, что наши органы пищеварения очень сильно устают, так как им приходилось в течение всей осени и зимы перерабатывать тяжелую пищу. В итоге может быть ферментативная недостаточность печени, желудка и поджелудочной железы. От этого страдает микрофлора нашего кишечника, которая принимает активное участие в процессе пищеварения. Ее состав во многом зависит от тех продуктов, которые мы потребляем.
Верующие постятся четыре раза в год, в сумме — около 200 дней. Нужно обладать большой силой воли, чтобы полгода питаться с ограничениями. Рассказываем, в чем плюсы поста и как продолжать придерживаться этого типа питания вне религиозных традиций. Преимущества постного питания Польза для здоровья, доказанная многочисленными исследованиями. Этичность — возможность не вредить животным. Экологичность — производство мяса, яиц и молока оставляет большой углеродный след на планете. Польза для здоровья В большинстве исследований модных веганских и вегетарианских диет эксперты приходят к выводу, что питание с преобладанием растительных продуктов снижает риск многих заболеваний и смертности. В одной из работ ученые пришли к выводу, что растительные диеты связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. Специалисты разделили более 14 тысяч участников на четыре группы по типу питания и наблюдали за ними с 1987 по 2016 год. У тех, кто придерживался по большей части растительной диеты и меньше ел продуктов животного происхождения, были лучшие показатели здоровья. Итальянские ученые в обзоре более чем 80 исследований по теме пришли к выводу, что у тех, кто придерживался растительной диеты, наблюдали значительное снижение индекса массы тела, общего холестерина, липопротеинов низкой плотности — «плохого холестерина» — и глюкозы по сравнению с теми, кто питался традиционно. Также есть вывод о более низком риске заболеть ишемической болезнью сердца или умереть от нее и более низкой заболеваемости раком среди вегетарианцев. Однако следует помнить, что есть дефициты, за которыми важно следить и по необходимости восполнять.