Сайт для тех, кто планирует поездку в Калининград - Билеты, отели, экскурсии на сайте Hello, Калининград! Для тех, кто соблюдает Великий пост, в ресторане «Тетка Фишер» разработали специальное меню. Обзор ресторанов Калининграда и области, которые мне понравились и могу рекомендовать: от лучших до рыгаловок.
Ресторан Тетка Фишер Калининград
Разнообразное меню ресторана «Тётка Фишер» представляет лучшее из немецкой кухни. В разделе меню Ресторана немецкой кухни Тётка Фишер можно найти меню с доступными блюдами и напитками. Тётка Фишер: Калининград, ул. Шевченко, 11А. — Калининградская область. — Ресторан. На данной странице представлено 74 позиции меню ресторана Тетка фишер, который находится в г. Калининград по адресу Калининград, ул. Шевченко, ть заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Разнообразное меню ресторана «Тётка Фишер» представляет лучшее из немецкой кухни.
Меню калининграда
Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert». Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом. В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом.
Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой.
А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная. Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс.
Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга. Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры. Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль.
Гости могут познакомиться с историей здания, полистать книгу, наполненную фотографиями и записями бывших жильцов. Внутренний интерьер ресторана также напоминает о прошлом — аутентичные потолочные балки, деревянные полы и кирпичные стены, в совокупности с ящиками и вазами с цветами навевают легкую грусть о давно ушедших временах. Кухня, что вполне логично для такого места, в основном Прусская. Здесь можно попробовать знаменитые кёнигсбергские клопсы, рубанину из местной рыбы или оленьего мяса. Рыба подаётся в банке вместе с лимоном чтобы гости могли сами добавлять сок по вкусу.
Оленина заслуживает отдельной статьи или обзора. В меню представлены разные блюда — тартар, жаркое, тушеное и вяленое мясо, а также пельмени, которые подают в классическом стиле вместе с бульоном и сметаной. Уютная атмосфера подойдет любителям долгих прогулок, а виды из галереи на воду и пристань, только дополняют общее впечатление, словно вы очутились в небольшой прованской деревне. Здесь хорошо укрыться от непогоды и заказать себе что-то горячее.
Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина.
Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего. Напитков тоже хватает. Есть фреши, соки, морс и даже домашний квас. Я взял мясной суп. Порция оказалась действительно огромной и питательной, вкусной и горячей.
Отдельно хочется упомянуть блюдо — запеченную скумбрию. Рыба нежная, тает во рту, и в ней нет костей. К рыбе мы рекомендуем взять белое вино, из обширной винной карты заведения.
Также посетители ресторана могут заглянуть в небольшой сувенирный магазинчик, где продаются посуду, книги с рецептами от шефа и ягодные настойки собственного приготовления. Владельцы в шутку называют его «немецким рестораном с русской душой», и это меткое сравнение. Ранее на этом месте находился ресторан «Волчье ущелье», а владелицей была оригинальная мадам по фамилии Фишер. Владелица придерживалась традиций, поэтому блюда были соответствующие: кенигсбергские клопсы, колбаски, киши, супы, гриль. Меню немного разбавили салатами типа «Цезарь», «Коул-слоу» и «Греческий», но в остальном преобладают классические рецепты. Интерьер тоже не сильно изменился — деревянные столы, кожаные диваны и общая атмосфера немецкой провинции. Ресторан расположен на берегу реки Старая Перголя и вечером, когда солнце опускается за горизонт — открывает вид на весь город. Меню по большей части состоит из классической средиземноморской кухни.
Здесь вы можете заказать рис с чернилами каракатицы, салат с осьминогом или суп «по-Марсельски». Винная карта представлена неплохим выбором белых вин. Общий интерьер классический для заведений подобного типа и выдержан средиземноморском стиле. Цены привлекательные, что делает это заведение популярным у туристов, и местных жителей. Подводя итог В Калининграде много крутых заведений — литературных кафе, танцплощадок, ресторанов, баров, музеев. Каждый найдет развлечение на свой вкус. А для ценителей классических ресторанов мы подготовили этот рейтинг. В городе преобладают традиционные небольшие кафе с мясными прусским блюдами, а также работают частные пивоварни.
Есть и современные заведения, которые однозначно стоит посетить. Одно из таких — ресторан классической итальянской кухни «Пармезан». Здесь круто заказать пиццу на тонком тесте, ризотто или итальянскую пасту. Кухня открыта, поэтому можно наблюдать за приготовлением вашего блюда, не сходя с места. В заведении проходят праздники, мастер-классы, есть детское меню и винная карта. Для ценителей тишины и уюта, лучше приходить в «Пармезан» вечером в будние дни. Многие кафе и другие точки общепита расположены недалеко от достопримечательностей и туристических мест, поэтому вы легко дойдете до них пешком, не сильно отклоняясь от осмотра города. На правах рекламы Kaлининград.
Ru Подписывайтесь на Калининград. Ru в соцсетях и мессенджерах! Узнавайте больше о жизни области, читайте только самые важные новости в Viber , получайте ежедневный дайджест главного за сутки в основном канале в Telegram и наслаждайтесь уютной атмосферой и фактами из истории региона — во втором телеграм-канале Нашли ошибку в тексте?
По будням в ресторане действует меню завтраков и бизнес-ланчей. Ресторан Тётка Фишер на улице Шевченко приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин. Здесь всегда вкусно, уютно и по-домашнему! Показать полностью.
Ресторан - Тетка Фишер
Официант заметила по моей карте, что у меня был день рождения на днях т. После устриц и рыбы пошли мы искать более тривиальную пищу, ну и пива уже пора выпить. Всё таки мы на родине Российских пабов. Так как путь наш проходил уже по самому Калининграду. Мы набрели на ресторан литовской кухни - Brikas Они себя позиционируют, как единственный аутентичный ресторан литовской кухни в России. Вероятно Вот мы туда и отправились. К слову, желающих попасть в него очень много. Даже в будни, средь бела дня просто так не сесть. Нас записали в очередь на столик и желающие сесть всё подходили и подходили... Сам ресторан - колоритный и погружает в атмосферу европейского паба.
В него мы пришли пить пиво и пробовать цеппелины - по типу картофельных зраз с разными начинками. Взяли классические с мясом - 460 р. И вишневый эль очень вкусный 270 р. Что-то типа драников с соусом и мясом... Мне понравилось Но я картофельная душа Вообще помимо картошки тут много пивных блюд, колбаски, сыры, шницель выглядел достойно.. Меню очень обширное В целом вкусный ресторан - большие порции и доступные цены. Но это уже в следующем посте....
Гостям предлагается классическая вариация старинного рецепта, шеф-повар только слегка модернизировал блюдо — фарш для кёнигсбергских тефтелей здесь готовят из местной оленины с фермерского хозяйства в Краснолесье, добавляя телятину. Подача: клопсы тушат в соусе на основе домашних сливок и каперсов и подают с молодым толчёным картофелем, запечённой свёклой и маринованным огурцом. Цена: 595 рублей за 550 грамм. Keiser Wurst Ресторан, специализирующийся на прусской кухне, не мог обойти «маленькие фрикадельки» стороной. Как рассказали в заведении, первые упоминания о клопсах можно найти в «Кёнигсбергском кулинарном манускрипте» XV века. Это единственная известная историкам поваренная книга Тевтонского ордена. В ней и прописан знаменитый рецепт, который из замковой кухни пошёл в народ и лёг в основу угощения от Keiser Wurst. Подача: кёнигсбергские клопсы здесь готовят из телятины с добавлением анчоусов и подают под сливочным соусом с каперсами. В качестве гарнира — картофельное пюре и солёный огурчик.
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты. Последние отзывы на другие рестораны:.
Загляните в свой кошелек приложения ресторана немецкой кухни «Тетка Фишер» и покупайте пироги за накопленные баллы. Не тратьте деньги — у «Тетки» щедрая рука. Все предложения — в «Мои акции». Не пропускайте!
Где поужинать в Калининграде: 6 тематических заведений
В общем и целом нашей семье ресторанчик пришёлся по всех прочих мест, где мы были в Калининграде, Зеленоградске, Светлогорске это заведение лидирует! Меню «Основное меню» ресторана «Тётка Фишер» в Калининграде, стр. 15. Веб-студия Dizgo © 2024 Ресторан в Сочи | Fettuccine. «Тетка Фишер» к пиву подаст домашнюю селедку и свиные ушки, продолжить пир предложит швабскими варениками, сырным крем-супом рюген, приготовит киш с разными начинками, колбаски и рульки. Посмотреть меню ресторана Тетка фишер. Который находится по адресу ул. Шевченко, 11А в городе Ленинградский район. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале
Ресторан "Тётка Фишер" в Калининграде. Что такое хорошо? Отзыв
Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Начните день с любимого бодрящего кофе и горячего пончика «Берлинер» от ресторана немецкой кухни «Тетка Фишер». Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Тётка Фишер. Ассорти колбасок от Тетки Фишер. Вес, г.: 1375 Мюнхенская, Баварская, Хуторская, Кровяная колбаски с малосольными огурцами, помидорами и маринованной капустой. В меню 11 категорий и 90 блюд с ценами от ресторана Тетка фишер расположенного по адресу ул. Шевченко, 11А.
Ресторан "Тетка Фишер" (г.Калининград, Калининградская область)
Кстати, в Калининграде очень много заведений где подают такие настойки. Далее решили попробовать устрицы под соусом Бешамель. Просто сырые я не смогу съесть даже под дулом пистолета.. А тут вроде немного готовые. Хотя на вкус всё равно сырые... В общем съели и не поняли... А 1000 р. Далее извращаться не стали и заказали борщ - 590 р.
Ну это очень и очень вкусно! Вкуснее этих ваших устриц в сто крат! Если бы я могла, я бы и булку за супом доела, но не влезло... А так же начислят 1000 р. Официант заметила по моей карте, что у меня был день рождения на днях т. После устриц и рыбы пошли мы искать более тривиальную пищу, ну и пива уже пора выпить. Всё таки мы на родине Российских пабов.
Так как путь наш проходил уже по самому Калининграду. Мы набрели на ресторан литовской кухни - Brikas Они себя позиционируют, как единственный аутентичный ресторан литовской кухни в России.
Чайковского, 10а «Двор» в Зеленоградске Во дворе кафе Gusto в Зеленоградске появился новый проект — фудтрак «Двор», где готовят бриошь с различными начинками. Блюдо напоминает хот-дог, но внутри не сосиска, а локальные ингредиенты: косуля, скумбрия или утка в сочетании с овощами и соусом. Получается вкусно и сытно. Начинка сочная и её много, а поджаренная бриошь не перебивает остальные ингредиенты. Правда, цена кусается — одна бриошь стоит 390-420 рублей в зависимости от наполнения. Рядом с фудтраком есть уличная площадка с коврами, красными столами-бочками и скамейками из строительных паллет.
Есть не очень удобно — если не проявить достаточную сноровку, из блюда обязательно что-нибудь выпадет. Но, кажется, в этом вся прелесть стритфуда. Зеленоградск, ул. Железнодорожная, 1 «Альтернатива» в Светлом В городе Светлом появилась полноценная спешелти-кофейня, которая легко переплюнет некоторые заведения Калининграда. В меню есть вся кофейная классика, фильтр-кофе, матча-латте и продуманные авторские напитки. Молочные напитки можно заказать на альтернативном молоке. На завтрак предлагают блюда из яиц всех видов, сытные круассаны, кашу, панкейки и сырники. Но на этом решили не останавливаться: в меню также добавили несколько салатов, супов, пасту и детские блюда, а по будням действуют бизнес-ланчи.
Примечателен сам факт появления такого заведения в небольшом городке области. И, судя по отзывам в соцсетях, местные жители его оценили. Светлый, ул. Редман родом из Зеленоградска и часто бывает в Калининградской области — в прошлом году стал одним из судей «Битвы шеф-поваров», организованной ресторанной премией «Пумперникель». В митерии Chuck специализируются на мясе, что понятно из названия. Готовят стейки, рёбра и курицу барбекю. Гости в комментариях пишут, что готовы ездить на косу только ради Chuck — впечатляет, учитывая очереди в туристический сезон.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или войдите на сайт, если вы уже зарегистрировались. Похожие заведения.
День рождения или юбилей в ресторане немецкой кухни с русской душой — один из лучших праздников на любую компанию! Все подробности праздника, меню, дату и время можно обсудить в ресторане "Тётка Фишер" по адресу: г. Калининград, ул. Опубликовано: 08 авг 2023.
Ресторан "Тётка Фишер" в Калининграде. Что такое хорошо? Отзыв
Современная « Тетка Фишер » тоже не падка на модные «финтифлюшки» и ценит все аутентичное. Приходя к ней в гости, вы окажетесь в старинном немецком ресторане, будто последний век пролетел мимо него, а старые афиши словно только вчера зазывали на новое представление. Гостям по заветам Тетки Фишер подают кенигсбергские клопсы — традиционные прусские фрикадельки под белым соусом, известную строганину из пеламиды с красным луком и ржаным хлебом. Аппетит разгорается только от описания! А что говорить о кишах с картошкой, курицей, рыбой или печенье, сладких и соленых немецких вафлях, наваристой ухе в походном котелке из скумбрии и горбуши с гренками и фирменной настойко.
Все предложения — в «Мои акции». Не пропускайте! Хотите скачать приложение? Вам в «Актуальное» Ресторан немецкой кухни «Тетка Фишер» открыт для вас и ваших друзей каждый день — Калининград, ул.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или войдите на сайт, если вы уже зарегистрировались. Похожие заведения.
Стены украшают интересные фотографии в рамках, есть фотографии на целые стены. Выглядит все очень достойно. Правда, нам весь отдых подпортила официантка, которая по какой-то неизвестной нам причине вела себя отстраненно и явно надменно. Не понравилось ее обслуживание. Такая же проблема была у нее очевидно с соседним столом, где обедали взрослые мужчины. С течением времени, что официантки не было, один из них даже громко поинтересовался у администратора, не уволилась ли она за это время. А если нет, то почему ее так долго нет. Вопрос резонный. Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах.
Куда сходить? Топ ресторанов Калининграда
На данной странице представлено 10 категорий меню ресторана Тетка фишер, который находится в Калининграде по адресу ул. Шевченко, 11А. Забронировать место в «Тётка Фишер» по адресу Калининград, ул. Шевченко, 11а Телефон, цены, фото места и расположение на карте. Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Ресторан Шевченко 24. Тётка Фишер. 3. Тётка Фишер. Огромный выбор пенного и блюд немецкой кухни: от колбасок, копченостей и рулек до традиционных пирогов и клопсов.
Какие рестораны Калининграда стоит посетить
Ресторан немецкой кухни «Тетка Фишер» открыт для вас и ваших друзей каждый день – Калининград, ул. Шевченко, 11А. Разнообразное меню ресторана «Тётка Фишер» представляет лучшее из немецкой кухни. Первый ресторан авторской балтийской кухни в Калининграде с прекрасным видом на Нижний пруд под руководством шефа Андрея Серегина, в новом меню которого соприкасаются кулинарные традиции народов Балтии и инновационные способы приготовления изысканных. Ресторан Тётка Фишер на улице Шевченко приглашает попробовать традиционную немецкую кухню, приятно провести время в компании друзей с бокалом пенного или собрать всю семью на атмосферный ужин. Вся информация о ресторане Тетка Фишер по адресу ул. Шевченко, 11а: меню, цены, рейтинг, отзывы на портале Ресторан «Тётка Фишер», расположенный в историческом центре Калининграда, представляет специальное предложение от шеф-повара.