Обзор линейки Эндемы и других брендов Дербент-Вино с описанием и оценками.
Дербент-Вино
Винное хозяйство в Дагестане: винодельня «Дербент Вино» из самого южного и самого древнего города нашей страны – Дербента. Видеоработа Арсена Курбанова и живописное произведение Заиры Магомедовой и Халимат Саидудиновой пополнили формирующуюся коллекцию искусства «Дербент Вино». В планах у "Дербент Вино" – в этом году переработать около 20 тысяч тонн винограда. На этот вопрос Дербентский завод игристых вин знает ответ. В последние годы они вкладывают инвестиции в очень выгодную сферу бизнеса.
«Дербент Вино» – новый член Ассоциации менеджеров
Это очень важно и непросто обеспечить потребителя именно в невысокой ценовой категории достойным продуктом». Директор винодельческой компании Эмиль Омаров поблагодарил гостей за дельные консультативные советы и предложения и уведомил о том, что возрождение местных сортов в компании уже идет. О планах развития виноградных площадей сообщили на совещании представители Дербентского коньячного комбината и Дербентского завода игристых вин. В свою очередь министр промышленности и торговли РД Низам Халилов отметил важную роль винодельческих компаний в экономике Дагестана. Пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг России совместно с Министерством сельского хозяйства. Виноградные площади на юге республики расширяются, модернизируются перерабатывающие технологии. Потребитель вправе ожидать качественного продукта дагестанского розлива.
Это очень важно и непросто обеспечить потребителя именно в невысокой ценовой категории достойным продуктом», - рассказала руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева.
Также, Роскачество поддержало инициативу, которую озвучил на совещании Рашид Мурзаев, провести в Дербенте первый Фестиваль винограда и представить на нем, в том числе и винодельческую продукцию. Уже пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной Акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг РФ совместно с Министерством сельского хозяйства РФ и Роскачеством. Дагестанские вина традиционно представлены в крупнейших федеральных сетях. С вступлением в силу 468-ФЗ «О развитии виноградарства и виноделия в России» Роскачество отмечает высокий интерес к Дагестану как поставщику не только готовой продукции, но и винодельческого сырья винограда и виноматериала наливом. Его покупателями становятся крупные компании из Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, ранее приобретавшие виноматериалы за рубежом. В 2021 году виноградарскими хозяйствами было заложено порядка 900 га новых виноградников. Несмотря на климатические сложности прошлого года ливни в период уборки винограда в Южном Дагестане , в республике было собрано более 220 тыс.
Производство винодельческой продукции в Дагестане растет вслед за ростом спроса.
Кроме качественной винодельческой продукции, которая пользуется популярностью и занимает отдельное место в сердцах и винных шкафах многих потребителей, винодельня принимает гостей, проводит экскурсии по производству, показывает виноградники и устраивает дегустации. Также «Дербент Вино» развивает и социальную деятельность — завод поддерживает местных художников, скульпторов и других деятелей искусств, проводя гранты и устанавливая объекты современного искусства на территории предприятия, организуя арт-выставки и фестивали. Радио, 24, корп.
Социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор общероссийских, международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, молодежных, спортивных мероприятий и событий в области культуры.
Фонд Росконгресс — социально ориентированный нефинансовый институт развития, крупнейший организатор общероссийских, международных, конгрессных, выставочных, деловых, общественных, молодежных, спортивных мероприятий и событий в области культуры, создан в соответствии с решением Президента Российской Федерации. Фонд учрежден в 2007 году с целью содействия развитию экономического потенциала, продвижения национальных интересов и укрепления имиджа России. Фонд всесторонне изучает, анализирует, формирует и освещает вопросы российской и глобальной экономической повестки. Обеспечивает администрирование и содействует продвижению бизнес-проектов и привлечению инвестиций, способствует развитию социального предпринимательства и благотворительных проектов.
С петербургского комбината шампанских вин потребовали почти 200 млн рублей
На его долю приходится большая часть произведенного в Дагестане шампанского и сухих вин. Кроме того, ДЗИВ уже несколько лет подряд является бюджетообразующим предприятием - в 2009 году в казну Дагестана завод перечислил 400 миллионов рублей налоговых отчислений. Надо сказать, что даже финансовый кризис никак не повлиял на стабильное положение предприятия. В то время когда многие заводы не только на юге России, но и по всей стране, переходили на неполный рабочий день или вовсе закрывались, Дербентский завод игристых вин работал без остановки. А перед новогодними праздниками и вовсе был аврал - на завод поступило столько заявок, что сотрудники трудились в три смены, чтобы 31 декабря каждый житель нашей страны смог поднять бокал с золотым искрящимся шампанским. Дербентское шампанское знают по всей России Мастерам виноделия, работающим на ДЗИВе, удалось создать продукцию, которую знают и любят во всех регионах страны. Покупатели доверяют качеству дербентского шампанского, и любителей этого изысканного напитка с каждым днем становится все больше. И сотрудники завода высоко ценят это доверие, не позволяя себе ни на йоту опускать высокую планку. Кстати, продукция Дербентского завода игристых вин была по достоинству оценена не только простыми людьми, но и высокими гостями, которые оценили масштабы и объем производства и отметили, что не могли даже предполагать, что можно создать такое современное и совершенное производство в небольшой республике.
В помощь традициям современные технологии Дербентский завод игристых вин ведет свою историю с далекого 1895 года. Завод сегодня является одним из немногих предприятий, на котором осуществляется весь цикл производства, начиная от переработки винограда и заканчивая выпуском готовой продукции. ОАО «Дербентский завод игристых вин» - это предприятие, оснащенное суперсовременными технологическими линиями. На территории завода - а это более пяти гектаров, размещаются просторные цеха. Это и есть колыбель, где рождается неповторимое дагестанское вино.
Выступит как отличный аперитив, подойдет к салатам с куриной грудкой или рикоттой, паштетам, ягодным десертам.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10С Вино сухое красное Desono Saperavi Произведено из сорта винограда Саперави, ручной сбор, время сбора - октябрь. Почвы: глинисто известняковые Темно-рубиновый с вишнёвым отливом цвет. Аромат перезрелых красных плодов, горького шоколада, мака.
Из трубы на видео вытекает грязная вода. Ещё на одном видео заснято побережье, на которое набегают волны бурого оттенка. В ответ на это мэрия города заявила, что источником загрязнения является Дербентский винно-коньячный комбинат «Дагестан», который ежегодно сбрасывает неочищенные сточные воды в городской коллектор по улице Хандадаша Тагиева.
Также выращиванием винограда занимается около 100 сельскохозяйственных предприятий. При этом, 10 организаций — это предприятия полного цикла, объединяющие виноградарство и переработку. Суммарные мощности переработки винограда, на сегодняшний день, составляют 370 тыс. В рекордном по урожаю 2022 году было, для сравнения, собрано порядка 188 тыс.
В 2023 году уже собрано 154 тыс тонн винограда, из них переработано 111 тыс тонн. По объему производства в регионе сегодня лидируют игристые вина, обогнавшие коньяки, — 1,95 млн дал за 2022 год. Одним из основных винодельческих продуктов региона по-прежнему является российский коньяк, производство которого также регулируется 468-ФЗ. В 2022 году было выпущено 1,152 млн. Фиксируется рост производства тихих вин: 641 тыс. В Республике Дагестан реализуется три масштабных инвестиционных проекта — в Дербенте и один в Кизляре. Крупнейший инвестиционный объект в сфере виноделия за последние годы — винодельческое предприятие «Шато Алвиса». Винный туризм В Дагестане наблюдается настоящий бум энотуризма. Общее число пока невелико — порядка 12 400 человек в 2022 году, но отмечается позитивная динамика и в 2023 году по мере развития соответствующей инфраструктуры.
В Дагестане появились игристые вина европейского качества – Роскачество
Дербент, 27 сентября 2023 г. — 27 сентября на территории «Шато Алвиса» в Дербентском районе прошла пресс-конференция, организованная экспертами «Винного гида России». ООО “Дербентская винодельческая компания” выпустила два новых игристых вина, сортовые экстра брют Рислинг и Совиньон. ООО «Дербентская винодельческая компания» — молодое современное предприятие, которое начало производство тихих и игристых вин в 2018 году. В этом выпуске поговорили о винах Дагестана с директором по маркетингу "Дербент Вино" @derbentwine Юлией Юбуховой.
«Дербент Вино» примет участие в фестивале «Ночь заводов»
В команде винодельни - также иностранные консультанты из Италии во главе с известным энологом Лукой Заваризе. Главный винодел предприятия — Шамиль Алиев, молодой и амбициозный профессионал из Дагестана. Генеральный директор предприятия — Эмиль Омаров, менеджер с большим управленческим опытом. Кроме качественной винодельческой продукции, которая пользуется популярностью и занимает отдельное место в сердцах и винных шкафах многих потребителей, винодельня принимает гостей, проводит экскурсии по производству, показывает виноградники и устраивает дегустации.
Сетевое издание «МК в Дагестане» mkala. Махачкала, пл. Ленина, Дом профсоюзов, каб.
Общая стоимость инвестиций для запуска второй линии - около 400 млн, сказал Садулаев. Дербентский завод игристых вин основан в конце XIX века, в настоящее время является одним из крупнейших в РФ производителей шампанского.
Предприятие выпускает натуральные вина из сортов винограда шардоне, алиготе, каберне-совиньон и других.
Стоит заметить, что новый федеральный закон «О развитии виноградарства и виноделия в РФ» отлично работает, заметно увеличился спрос рынка к винам из натурального сырья. Наш завод имеет собственные плантации солнечной ягоды, с учетом закупок сырья от сторонних производителей мы в прошедшем 2022 году переработали более 34 000 тонн винограда», — заявил заместитель гендиректора ОАО «ДЗИВ» по аграрным вопросам Гайдар Шуайбов.
"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%
Это очень важно и непросто обеспечить потребителя именно в невысокой ценовой категории достойным продуктом». Директор винодельческой компании Эмиль Омаров поблагодарил гостей за дельные консультативные советы и предложения и уведомил о том, что возрождение местных сортов в компании уже идет. О планах развития виноградных площадей сообщили на совещании представители Дербентского коньячного комбината и Дербентского завода игристых вин. В свою очередь министр промышленности и торговли РД Низам Халилов отметил важную роль винодельческих компаний в экономике Дагестана. Пятый год тихие и игристые вина Дагестана входят в бренд-лист федеральной акции «Дни российских вин», которую организует Минпромторг России совместно с Министерством сельского хозяйства. Виноградные площади на юге республики расширяются, модернизируются перерабатывающие технологии. Потребитель вправе ожидать качественного продукта дагестанского розлива.
Сейчас мы ожидаем черные сорта винограда для производства красных вин, ждем их фенольной зрелости",— добавил Шамиль Алиев. Продукция "Дербентской винодельческой компании" имеет статус ЗГУ "Дагестан" и представлена на полках практически по всей России, включая даже Хабаровский край. Портфель компании составляют игристые и тихие вина. С "Дербент Вино" сотрудничают крупные ретейлеры и маркеты. Кроме того, продукция винодельни поставляется в Беларусь, в планах также наладить поставки в Казахстан.
Напомним, что «Дербентский завод игристых вин» является крупнейшим производителем алкогольной продукции. Садулаев отметил, что в условиях распространения пандемии «многое будет зависеть от карантина», однако в планах увеличить объемы.
Особенно в Дагестане, ведь здесь есть горы и море одновременно, а это идеальное сочетание для вина. Как мне кажется, у российского виноделия большое будущее. Потому что мир вин меняется, многие хотели бы попробовать вина с разных точек земли, и они интересуются русским вином», — поделился итальянский винодел. Помимо этого, Дербентская винодельческая компания приобрела Воронцовские подвалы в селе Геджух, которые были построены еще в 60-х годах XIX века по указанию графа Иллариона Ивановича Воронцова-Дашкова. Изначально граф купил здесь 100 га земли, на которых были заложены виноградники и построены подвалы — хранилища и винокурня. На сегодняшний день сохранились четыре подвала графа Воронцова. Два из них находятся на 12-метровой глубине: чтобы попасть туда, необходимо преодолеть 33 ступени. Толщина стен подвалов — от 1,2 до 1,6 метра, именно это и создает уникальные условия для хранения вина, поскольку круглый год температура в помещении сохраняется от 14 до 16 градусов по Цельсию. Около 10 лет там ничего не проводилось.
Дербентский завод игристых вин планирует увеличить на 30% производство в 2023 году
| «Дербентский завод игристых вин» на треть увеличит производство продукции - Юг Бизнес Журнал | В 2021 году на Дербентском заводе игристых вин завершилась подготовка к запуску новой мощнейшей линии производства игристых вин из местного винограда. |
| Дербентские вина представлены на международной выставке в Москве - новости Буйнакска | По итогам января-ноября 2022 года на АО «Дербентский коньячный комбинат» в Дагестане произвели 45,6 тыс. декалитров вина. |
| «Дербентский завод игристых вин» на треть увеличит производство продукции | В старейшем коньячном регионе Кавказа, на юге Дагестана в городе Дербент, с его уникальным климатом и особенными почвенными характеристиками, вот уже больше 15 лет успешно. |
| "Дербентский завод игристых вин" сократил годовую чистую прибыль на 28% | Дербентский завод игристых вин, являющийся крупнейшим производителем шампанского в Дагестане, планирует произвести около 43 млн бутылок напитка в 2023 году. |
Дербентский завод игристых вин в сентябре откроет новую линию по производству шампанского
Годовая чистая прибыль ОАО «Дербентский завод игристых вин» (ДЗИВ) в 2023 году упала на 28% и составила 384,057 млн рублей. Результат произведенного ДВК игристого вина для РИА «Дербент» прокомментировал президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян. Агролайн» – вино с душой Все вина, выпускаемые нашим предприятием, создаются по классическим технологиям, с любовью к лозе и урожаю.
Дербентский завод игристых вин планирует увеличить на 30% производство в 2023 году
В рамках мастер-класса будут представлены игристые вина линейки «Desono» — Рислинг и Совиньон, а также сравнительная дегустация «Desono» Каберне Совиньон и «Эндемы». В 2021 году на Дербентском заводе игристых вин завершилась подготовка к запуску новой мощнейшей линии производства игристых вин из местного винограда. Гендиректор «Дербент Вино» рассказал о потенциале республики, проблемах и трендах виноделия. Дербентская винная компания держится под контролем 2-мя организациями: ООО «Агротех» и ООО «Тессера Инвест».