В финале форума был объявлен «ТОП-100 новых ресторанных концепций России 2023 года». Кстати, Twins Garden признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу братья Березуцкие одержали на WHERETOEAT RUSSIA 2020. В топ-10 вошли также два ресторана из Красноярска: Tunguska (7 место) и 0.75 Please Wine & Kitchen (9 место). Заведение признавалось лучшим рестораном России в 2021 году.
Рестораны со звездами Michelin в России
Несколько сочинских заведений вошли в топ-10 лучших ресторанов юга России. По сравнению с результатами премии 2020 года, изменения в топ-10 ресторанов незначительные. Ресторан Leo Wine & Kitchen из Ростова-на-Дону занял 13-е место в списке лучших заведений России по итогам общероссийской премии WhereToEat Russia 2024. Добавим, что в десятку лучших ресторанов Юга России по версии премии Wheretoeat South 2023 вошли еще три заведения.
Названы лучшие рестораны России
А также даем список лучших ресторанов Петербурга. Michelin он же «Красный гид», он же «Красный путеводитель — это гастрономический гид. Создан для автомобилистов производителем одноименных шин. А со временем превратился в самостоятельный, как бы отдельный от шин, бренд.
Содержит в себе рестораны, которые достойны посещения. Часть их только часть, не все! Две звезды лучше, чем одна, а три — лучше, чем две.
Читайте также.
Среди них и заведение из Новороссийска - "Винотеррия", которое вошло в шорт-лист премии. Оценивала участников коллегия из 500 экспертов, в которую вошли рестораторы, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты и блогеры. Результаты следующие: главную награду антикварную серебряную чашу завоевал ресторан Birch из Санкт-Петербурга. Причём, уже во второй раз первый был в 2021-м.
Итоговые списки формируют на основании итогов тайного голосования широкой коллегии экспертов. Туда входят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетные представители специализированных медиа. Подробнее об итогах прошлого года читайте здесь.
В ТОП-50 ресторанов России вошло несколько заведений из Геленджика
И лишь на 10-м месте оказалось заведение из Красноярска. На премии выбирали также самого крутого шеф-повара, сомелье, определили победителей в номинациях «Бар года», «Кондитер года», «ресторатор года» и т. Правильно, Москва и Питер.
Аркадий Новиков. Фото: пресс-служба Неожиданным победителем стала AVA: появление ресторана на каждый день среди акул fine-dining-креатива вызвало бесконечные обсуждения на афтепати в баре «Шаляпин», поварской закусочной «Шмак», ресторане 0,75 Please и других площадках города. Даже сами Виталий Истомин с Артемом Лосевым не ожидали такого поворота и на афтепати со своей командой AVA Team в ресторане «Фантом» обсуждали прилет такого белого лебедя. Впервые в десятку вошли стразу два ресторана из Красноярска, и это очень вдохновляющий пример для региональных ресторанов. Рейтинг лучших ресторанов России впервые в истории премии возглавили сразу два ресторана — это Bourgeois Bohemians Санкт-Петербург и Savva Москва , окончательно примирив две столицы в соревновании за звание самого гастрономичного города страны.
Ростовские заведения также были представлены в номинации «Выбор СМИ», но уступили петербургскому ресторану французской кухни Frantsuza Bistrot. Совладелец Leo Сергей Подпорин вошел в шорт-лист номинации «Лучший сомелье». Ее он выигрывал в 2022 году. В 2024 же году победителем стал Максим Кочнев из сочинского «Баран-Рапан». В 2022 заведение признали лучшим на юге России. Ресторан La Fabbrica расположен на Табачке.
Сочи — 97 место. Кроме того, в конкурсе лучших барменов России победил Никита Сиденко из сочинского заведения «Лондонъ». В номинации «Официант года по версии «нетмонет» был награжден Владислав Дихтенко из сочинского ресторана Co-Co Chalet, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
WhereToEat опубликовали шорт-лист лучших ресторанов России 2023
В номинации «Лучший ресторан России» выявили сразу двух победителей — московское заведение Savva и петербургский ресторан Bourgeois Bohemians. В субботу, 8 апреля, стало известно, что накануне лучшим в топ-100 ресторанов России по версии Wheretoeat Russia было признано заведение из Петербурга Birch. Итак, из Краснодара в этот лист топ-50 ресторанов России попали следующие заведения: Bellini, Cafe Krasnodar, The Great Kraken, The Печь, Кубана Toscana, Птичка-Невиличка, Рётей, Tori Ramen и Угли-Угли. Один единственный ресторан из Новосибирска вошел в топ-100 лучших заведений страны по версии организаторов премии Wheretoeat Russia 2023.
Топ-10 ресторанов России
Ресторан из Балашихи вошел в топ-100 ресторанов России. Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. Ресторан локальной современной кухни, вдохновленных историей древних балтов, цель которого через блюда и напитки раскрыть всю красоту и особенности природы Балтики. Итак, из Краснодара в этот лист топ-50 ресторанов России попали следующие заведения: Bellini, Cafe Krasnodar, The Great Kraken, The Печь, Кубана Toscana, Птичка-Невиличка, Рётей, Tori Ramen и Угли-Угли.
Топ-100 новых ресторанных концепций 2023 года по версии премии «Пальмовая ветвь»
- Ресторан из Ростова вошел в ТОП-15 лучших заведений России в 2024 году
- Два красноярских ресторана вошли в топ-10 лучших заведений России
- Два красноярских ресторана вошли в топ-10 лучших заведений России
- Лауреаты в специальных номинациях
Названы лучшие рестораны России
В сотню лучших ресторанов России вошли восемь кубанских заведений: «Угли-Угли» (Краснодар) — 20 место, «Баран-Рапан» (Сочи) — 30 место, Mamai-Cale (Сочи) — 46 место, The Печь (Краснодар) — 49 место, Red Fox — 63 место, Винотеррия (Новороссийск) — 81 место. Гастрокритик Александр Ильин расскажет, в каких ресторанах Москвы можно попробовать лучшую весеннюю пиццу. Лучшие российские рестораны по версии национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia были названы в Санкт-Петербурге в пятницу, 7 апреля. Об этом сообщает корреспондент «Известий».В составлении ежегодного рейтинга по традиции приняли участие несколько сотен. Обновляемый список ресторанов со звездами Мишлен в России. Информация о кухне ресторанов, ценах, количестве звезд, поварах, контактные данные заведений, фото. Кстати, Twins Garden признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу братья Березуцкие одержали на WHERETOEAT RUSSIA 2020.
Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в топ-100 лучших в России
В 2021 году ресторан вошел в топ-50 лучших ресторанов России, а с 2017 года удерживает высшую квалификацию за лучшую оригинальную винную карту по версии Russian Wine Awards. Два ресторана из Красноярска вошли в десятку лучших заведений страны по версии WhereToEat. Ресторан локальной современной кухни, вдохновленных историей древних балтов, цель которого через блюда и напитки раскрыть всю красоту и особенности природы Балтики. Из 636 ресторанов России жюри Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024 отобрали сотню самых лучших, среди них оказались сразу три заведения Владивостока, сообщает РИА VladNews со ссылкой на официальный сайт. Боровичский ресторан MOST вошёл в лонг-лист престижной премии «Лучшие в индустрии» в номинации «Ресторанный интерьер года». Топ-10 ресторанов премии WHERETOEAT Russia – 2023.
Финал национальной премии WhereToEat состоится 7 апреля в Санкт-Петербурге
- Два красноярских ресторана вошли в Топ-10 лучших заведений общественного питания в России
- БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
- * По версии редакции «Блокнота»
- Лучшие рестораны России по версии премии Wheretoeat Russia 2023. Полный список – Афиша
- Новости партнеров
- Звезды в тренде
Рестораны Сочи вошли в топ-10 лучших Юга России
В рамках всероссийской премии это ее первая победа. Ивану и Сергею Березуцким Москва был вручен специальный приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии». В абсолютно новой спецноминации «Кондитер года» лучшим был признан Алексей Гребенщиков, шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians. На торжественной церемонии 7 апреля Оргкомитет ресторанной премии WhereToEat поделился и своими планами на 2023 год.
Напомним, премия Wheretoeat была учреждена ещё 10 лет назад, в 2013 году. В рамках этой премии, критики выбирают лучшие заведения общепита России. Читайте также:.
Это действительно большая ваша заслуга, наша гордость — мы можем гордиться и региональными ресторанами, и ресторанами Санкт-Петербурга и Москвы, — отметил Митраков. Совладелец и креативный директор Berrywood Family Дмитрий Журкин в свою очередь пригласил всех рестораторов и участников премии в Красноярск и подчеркнул, что они занимаются возрождением традиций Енисейской Сибири.
Четыре года назад, наметив крайне непростой путь возрождения гастрономических традиций Енисейской Сибири и коренных народов, проживающих в нашем регионе, сегодня, оглядываясь назад, мы понимаем, что этот путь был правильным. Путь, который привел к безусловной, огромной любви горожан к проекту, — сказал Журкин.
В топ-100 лучших ресторанов страны по итогам года вошли заведения из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Сочи, Красноярска, Казани и многих других городов России. Вот она: Twins Garden, Москва.
Навигация по записям
- Топ-10 ресторанов WHERETOEAT Russia 2023
- Рестораны Сочи, Краснодара и Новороссийска вошли в топ-100 лучших России
- 2 комментария
- Пять ресторанов ДВ вошли в сотню лучших заведений России -