«Фанагория» представила инновационный для России продукт – игристое ледяное вино «Ice Wine Рислинг». маракуя, экзотические фрукты и черная смородина. Игристое вино Fanagoria. Игристое вино Fanagoria, "Primum Alveus" Brut, 2017. Игристое, белое, сухое, брют. Производство: Россия, Кубань, Таманский полуостров, Фанагория. Игристое «Фанагория» белое брют – это, по-моему, замечательный аккомпанемент для торжественного мероприятия!
Объявления
Венский конкурс является крупнейшим официально признанным винным состязанием и устанавливает критерии самых популярных дегустационных состязаний в мире. В 2018 году его участниками стали 1716 предприятий.
Это связано с засушливым климатом 2020 года, генами предка «совиньон блана» — «траминера розового» и технологией «живого брожения» с применением минимального количества вспомогательных элементов. Виноделы сознательно использовали эту рискованную технологию, чтобы произвести максимально живое органическое вино. Источник: unipack.
Давайте и в нем разберемся. Обзор бутылки белого полусладкого шампанского от Фанагории Как обычно, выражаю Фанагории свое почтение за наличие таких маленьких бутылочек 0,2 л или 200 мл. Мне лично удобно, поскольку много вина беру на обзоры и отзывы, а это экономия, конечно. Да и такой «пробничек» - это как раз тот объем, чтобы одному человеку вечером выпить за ужином или просто так, расслабившись и при этом не сильно и опьянев.
Но давайте обратимся к этикеткам. Перед нами белое полусладкое российское шампанское игристое вино. Выполнено из 4 сортов винограда Рислинг, Шардоне, Пино серый, Каберне Совиньон , выращенных на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Дальше идет различная обязательная и рекомендательная информация.
Но мы ее опустим.
С выдержкой возможно изменение цвета в легкий pink. Это связано с засушливым климатом 2020 года, генами предка «совиньон блана» — «траминера розового» и технологией «живого брожения» с применением минимального количества вспомогательных элементов. Виноделы сознательно использовали эту рискованную технологию, чтобы произвести максимально живое органическое вино.
TOP100WINES.RU 2022. ПОБЕДИТЕЛИ В НОМИНАЦИЯХ (6)
наша и еще 13 медалей! На проходившем» Сомелье и винный энтузиаст Влада Лесниченко подобрала 11 ярких и редких белых вин, с которыми вам надо познакомиться этим летом. Игристое вино "Фанагория" Белое полусладкое, 0.75 л. Розовый брют "Фанагория выдержанное 2012" и "Мускат Оттонель", полусухое игристое. Вино игристое FANAGORIA выдержанное Кубань защ. геогр. указ. белое полусладкое, 0.75л.
Отзыв на белое полусладкое шампанское Фанагория (игристое вино Fanagoria)
| Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории - Аграрный туризм Кубани | Перед нами белое полусладкое российское шампанское (игристое вино). |
| Купить шампанское Фанагория — цены на шампанское Fanagoria в магазинах WineStyle | «Фанагория 2018», вино игристое брют белое, ЗГУ «Кубань. |
| Про вино Porusski: Fanagoria Брют белое 2016 — | » Новости» Маркетинг» Фанагория получила во Франции «серебро» за молодое игристое Мускат Оттонель. |
| Доступная игристая классика из России | Ищете честные отзывы о Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л? |
Купить игристое вино Fanagoria в Санкт-Петербурге
Вкусовые сочетания: Сладкая выпечка, Сыры с плесенью, Пралине, Зефир, Суфле Терруар: Создано из сортов винограда «шардоне», «алиготе», «рисус», «совиньон блан», «пино нуар», выращенного на собственных фанагорийских виноградниках в историческом винодельческом регионе Таманского полуострова. Особенности производства: Метод Шарма. Остановка брожения холодом на заданном уровне сахара. Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История предприятия началась в 1957 г. Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985.
После перехода на рыночные рельсы «Фанагория» продолжала держать марку. На заводе провели масштабную реконструкцию, радикально улучшили агротехнику виноградников, пригласили известного международного винодела-консультанта из Австралии Джона Ворончака, разработали и развивают собственные стили вин. Джон Ворончак любит в винах фруктовый стиль и терруарность и считает, что у «Фанагории» большой потенциал в этом направлении источник: fanagoria.
О качестве вин начинают заботиться уже на винограднике. Ограничивают нагрузку на лозу, чтобы виноград получился с более насыщенным вкусом и ароматом. Удаляют лишние листья, открывая грозди солнцу для лучшего созревания. Для сохранения в вине свежести виноград охлаждают на этапе дробления ягод. Отжатый сок сразу же осветляют и ферментируют при низкой температуре. В зависимости от стиля напитка применяют разные технологии изготовления белых вин: Перед ферментацией кратковременно настаивают сусло на мезге, насыщая его сортовыми ароматами. Выдерживают вино на дрожжевом осадке — метод позволяет получить более мягкий округлый вкус. Ферментируют в дубовых бочках и выдерживают на осадке, что придает напитку более сложную и богатую органолептику.
В «Фанагории» есть специальный «белый» винодел, который занимается только этим направлением и несет за него личную ответственность. Обзор белых вин от «Фанагории» За два с лишним десятилетия под брендом «Фанагория» вышло более 15 коллекций тихих вин, в каждой из которых есть заслуживающие внимания белые. Вот основные из них. Это легкие моносортовые вина на каждый день с простым понятным вкусом и сортовым ароматом. Их разливают сразу после ферментации и рекомендуют выпивать молодыми.
В коллекции исключительно моносортовые десертные вина, разлитые в бутылки по 0,5 л. В производстве использован виноград позднего сбора, что позволяет ягодам напитаться естественной сахаристостью. В напитках, если верить отзывам, не ощущается сильная приторность. Они освежающие и легкие, с приятными пряными нотами на финише. В этой серии 4 наименования — красные Саперави и Каберне, белые Рислинг и Мускат. Цена — 500-6500 руб. А вот это уже настоящая премиальная линейка вин с ценником около 1500 руб. В составе виноград, собранный на лучших участках компании. Напитки год выдерживаются в дубе, а потом еще полгода в бутылках. Вкус — яркий и насыщенный, с нюансами фруктов и специй. Ice Wine. Компания одна из немногих в России выпускает достойное ледяное вино. У напитков масса положительных отзывов. Их производство подразумевает переработку подмороженного винограда. По информации бренда, на изготовление одной бутылки 0,375 л ледяного вина Фанагория требуется порядка 15 кг ягод. Отсюда и высокая цена — около 2000 руб. Напитки отличаются интенсивным вкусом и глубоким ароматом. В ассортименте игристых вин тоже огромное разнообразие напитков. Это и классические брюты, и полусладкие игристые — выбор большой. Бюджетные вина стоят в пределах 300-400 руб. Ценник вин, приготовленных с выдержкой, выше — порядка 1000-1500 руб.
Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. В аромате свежие, яркие сладкие ноты плодов маракуйи, крыжовника, цитрусовых лайма, белого грейпфрута, лимона и листа смородины. Вкус чистый, "хрустящий", сочный. Гастропары: вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, суши, молодыми сырами и лёгкими овощными салатами.
Лучшее российское шампанское к Новогоднему столу: рейтинг Роскачества
игристое вино Фанагория Блан де Блан 0.75 л белое сухое. Российское шампанское географического указания выдержанное брют белое «Фанагория» С сайта: "Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком производится из винограда сортов Шардоне и Пино-Нуар. Дегустации игристых вин в рамках рейтинга дали нам, как минимум, три позитивные новости. Описание. Белое полусладкое игристое вино FANAGORIA произведено по ускоренной технологии с выдержкой не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке.
Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л — Отзывы от реальных покупателей
Лучшие игристые вина. Недорогое шампанское. 85,67. В рейтинг вошли вина разных ценовых категорий, от 400 до 2000 руб. Вино игристое Fanagoria Блан де Нуар Белое из чёрного белое брют 11-13%, 750мл. Вино игристое РОССИЙСКОЕ ФАНАГОРИЯ 11-13% БЕЛ. БРЮТ 0,75Л Россия.
TOP100WINES.RU 2022. ПОБЕДИТЕЛИ В НОМИНАЦИЯХ (6)
| «Фанагория» подвела итоги 2023 года - | наша и еще 13 медалей! На проходившем» Сомелье и винный энтузиаст Влада Лесниченко подобрала 11 ярких и редких белых вин, с которыми вам надо познакомиться этим летом. |
| «Ассамблейное»: игристое «Фанагории» к юбилею Петра Великого | Шампанским вина называются по имени прекрасной коммуны Шампань, коммуна по-нашему – это большая деревня. |
Похожие товары
- Характеристики
- Игристое вино «Фанагория Совиньон Блан 2020» брют белое: tasting_of_life — LiveJournal
- Что еще почитать
- Интересное в блоге:
Что еще почитать
- Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории - Аграрный туризм Кубани
- Фанагория. Брют белое
- Российские игристые вина к Новому году
- «Ассамблейное»: игристое «Фанагории» к юбилею Петра Великого
Игристое вино Фанагория - цена в магазине Декантер
- Навигация по записям
- Фанагория. Брют белое
- «Фанагория» подвела итоги 2023 года -
- Игристое вино Фанагория
- Особенности производства тихих и игристых вин Фанагория
- Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л — Отзывы от реальных покупателей
«Ассамблейное»: игристое «Фанагории» к юбилею Петра Великого
| «Фанагория» запустит производство безалкогольного игристого вина | Фанагория новинка игристое вино виноделие российское вино ледяное вино Рислинг. |
| Вино игристое Фанагория выдержанное белое полусладкое 0.75 л | Российское игристое вино «Севастопольское» с ЗГУ «Крым» полусладкое белое 2022. |
Фанагория Белое Брют 0.2 л 2022
Кубанская винодельня «Фанагория» начинает производство безалкогольных игристых вин. Шампанское и игристые вина Вино Виски Коньяк Водка Крепкие напитки Пиво АМ Коллекция Распродажа. Розовый брют "Фанагория выдержанное 2012" и "Мускат Оттонель", полусухое игристое.