В статье рассматриваются преимущества и недостатки фарфоровых и керамических заварочных чайников, помогая определить, какой именно лучше выбрать для приготовления чая. Интернет-магазин Унидом предлагает широчайший выбор фарфоровых заварочных чайников по доступной цене. Между тем, обычный заварочный чайник прошел долгий путь в истории и может быть темой для интересного обсуждения. Заваривая чай в фарфоровом чайнике, Вы должны быть готовы к появлению темного налета на внутренних сторонах стенок чайника, который надо обязательно отмывать.
Как выбрать фарфоровый заварочный чайник – важные критерии и рекомендации
Фарфоровый чайник «HERMITAGE» Бренд: Easy Life (Nuova R2S) (Италия) Бренд: Easy Life (Nuova R2S) (Италия); Страна производства: Китай; Материал: фарфор; Объем чайника: 0,9 л; Вес: 0,57 кг; #tea #porcelain #фарфор #посуда #чай#EasyLife(NuovaR2S). В статье рассматриваются преимущества и недостатки фарфоровых и керамических заварочных чайников, помогая определить, какой именно лучше выбрать для приготовления чая. Заварочные чайники производят из стекла, керамики, фарфора и даже чугуна. Керамика и фарфор хорошо сохраняют тепло, позволяя листьям полностью раскрыть свой вкус. Купите чайники и кофейники Императорский фарфор по цене от 1 460 руб. Бонусная программа Бесплатная доставка от 1 000 рублей Самовывоз из фирменных магазинов Замена или возврат денег в случае боя.
Купить чайники из фарфора | Дулёвский Фарфор
Согласитесь, в современное время сложно свою жизнь представить без чайника, а тем более без ароматов теплого чая в осенние дождливые дни, когда вы сидите, закутавшись в одеяло на уютном диване дома перед телевизором или за столом в кругу семьи или лучших друзей. Чайники были изобретены в династии Юань 12 век , хотя на самом деле были найдены похожие сосуды, относящиеся и к более раннему периоду развития Китайской Империи. В то время они использовались для церемоний и ритуалов. В современное время чайники стали изготавливать из различных материалов — фарфор, стекло, пластик, сталь, серебро и многие другие. Во времена древнего Китая для их изготовления использовалась коричневая керамика красная глина , поскольку считалось, что чай в таком чайнике заваривается лучше. Такие чайники долго сохраняли тепло напитка. Этот материал получался пористым, что позволяло «дышать» чаю. Чайники из исинский глины разных оттенков. Чайники в то время, как правило, были очень маленькими, они умещались на ладони. Благодаря небольшому размеру, аромат чая получается более насыщенный.
Это правило уместно и в современное время, поэтому в традиционных китайских чайных церемониях вы можете наблюдать именно чайники небольшого размера, наравне с ними и чашки для чая также должны быть небольшими, чтобы чай не успевал остыть. Небольшой чайник, рассчитанный на одну порцию чая, назывался Воссаго в переводе с португальского «большой рот». Есть некоторые сведения, что из таких чайников пили прямо из носика, не разливая чай по другим ёмкостям. Один из видов самых первых чайников из исинской глины на одну порцию.
Надавливая на поршень, удается отжать листья, напиток становится более насыщенным, процесс заваривания ускоряется. В чашку попадает напиток уже без чаинок. С фильтром — внутри чайника расположен фильтр, в который насыпаются листья чая. При наливании даже самые мелкие частицы чая остаются в сетке фильтра. Сосуд обычно изготавливается из стекла. С подогревом — может иметь классическую форму.
Секрет в том, что он комплектуется специальной подставкой, под которой размещается свечка-таблетка. Она не позволит остыть чаю, даже если ваше чаепитие затянется. На что еще обратить внимание? Правильный выбор заварочного чайника — это составляющая приятного чаепития. Определитесь с необходимым объемом: на две персоны будет достаточно чайника до 700 мл. Уделите внимание деталям. Наклоните чайник, имитируя наливание, чтобы убедиться, что крышечка надежно сидит в горлышке.
Их покрытие выглядит очень стильно, а также оно не выделяет вредных веществ в воду. Для чайных церемоний стальные чайники не подходят, а вот для тех, кто привык быстро заваривать и пить чай — это идеальный вариант. Чугунный, стеклянный, керамический или фарфоровый Основные характеристики качественного заварочного чайника — каким он должен быть? Чайник должен быть достаточно объемным для проведения чаепития в кругу нескольких человек. Нужно чтобы стенки чайника были плотными. Тогда они смогут выдерживать очень высокие температуры и не трескаться. Наличие ситечка внутри чайника и специальных отверстий в его носике — они будут сдерживать чаинки и не пропускать их в чашку. Удобная ручка с расширением в нижней части — чайник с кипятком должно быть удобно брать рукой и переносить. Округлая форма — модели округлой формы дольше сохраняют тепло. Наклон носика чайника должен быть 350 градусов — это обеспечит аккуратный разлив чая в чашки.
Большим преимуществом стеклянных заварочных чайников является то, что этот материал не имеет пор, а значит, не впитывает вкуса чая и не искажает при заваривании в той же посуде вкус чая другого сорта. Стеклянные чайники эстетично выглядят и имеют длительный срок службы, поскольку изготавливаются они в основном из жаропрочного и ударостойкого стекла. Особенности фарфоровых заварочных чайников Фарфоровые заварочные чайники отличаются большим разнообразием моделей. Этот материал не впитывает запахи и вкусы, легко отмывается, отличается устойчивостью к высоким температурам и механическим нагрузкам. Фарфоровый чайник быстро нагревается и долго удерживает тепло, что позволяет максимально раскрывать вкус и аромат чайного напитка. Он хорошо подходит для заваривания любых сортов чая. Благодаря гладкой и плотной поверхности фарфора эта посуда легко очищается от чайной заварки. Внешний вид таких чайников отличается утонченностью. На фарфоровых чайниках со временем не появляется микротрещин, поэтому их внешний вид сохраняется эстетичным в течение всего срока службы.
Заварочные чайники фарфоровые
Но чайник мне запал в душу. И каково же было мое удивление, когда буквально через несколько дней я нахожу точно такой же чайник с незабудками в благотворительном магазине! Так мы с ним чудесным образом и встретились, — делится Марина Кочина. Я шла по улице мимо «бутика», так мы, коллекционеры в шутку называем мусорные площадки. Смотрю — возле контейнера стоит старая тумбочка, а на ней — одинокий заварочный чайник — чистенький, хорошенький. Смотрит на меня, мол, возьми меня в свое царство чайников смеется.
Конечно, я не могла пройти мимо. Хозяева повесили для чайников несколько полок в коридоре. В коллекции Марины Кочиной есть не только чайники, но и с четыре десятка кофейников и молочников в том числе, из кузнецовского фарфора царских времен , а еще — 8 супниц и несколько солонок. Где хранить и как ухаживать за такой коллекцией?
Фаянсовая посуда обычно маркируется путем вдавливания клейма в донышко, а также, присмотревшись, можно заметить три маленьких отверстия от иголок, на которых она висит в печке во время обжига. Чайный сервиз из керамики Если Вы любитель не сильно ферментированного чая например, зеленого, белого или желтого , то заварочный чайник из керамики подойдет Вам как нельзя лучше. Со временем эти микропоры пропитываются заваркой и чайник начинает, как говорят чайные мастера, «отдавать чайный дух».
Именно поэтому они же и не советуют сильно усердствовать при мытье заварочного чайника из керамики. Тепло, кстати, такой чайник тоже держит довольно прилично. Изделие, которое действительно годится для заваривания чая должно пройти обжиг три раза. Чудесное стекло Несмотря на свою тонкостенкость, стекло в последнее время набирает огромную популярность среди любителей чая. Не удивительно. Сквозь фарфор, керамику или фаянс не очень-то полюбуешься загадочным танцем чаинок или неторопливым распусканием «цветков» жасмина. До недавнего времени это было большой проблемой.
Однако умельцы и тут выкрутились. Такой чайник приобретает все большую популярность. Представьте тот же загадочный танец чаинок, но в отблесках маленького свечного огонька. Впечатляет, не правда ли?
Китайские заварники производят по другой технологии: заготовки не подвергаются обжигу, поэтому получаются более мягкими, непрочными. По характеристикам посуда больше похожа на фаянсовую, в ней много пор, она хрупкая. Декор Изделия из благородного материала различают по способу декорирования и виду росписи: Надглазурная. Окрашивание поверх глазури, обжиг при низких температурах, большой выбор цветов. Краски наносятся на черепок, а затем сверху покрываются глазурью. Технология гарантирует долгое сохранение рисунка, но мастера ограничены в выборе палитры.
Деколь — вид декорирования фарфора, когда на изделия наносят переводную картинку, покрывают ее лаком. Самым ценным украшением изящных предметов считается художественная ручная роспись. Каждый производитель декорирует предметы, используя оригинальные техники: перфорация, рельефы, объемные украшения и броские детали. Настоящий фарфор Недобросовестные производители часто пытаются выдать керамику, фаянс за изделия из благородного материала. Чтобы не потратить деньги зря, воспользуйтесь алгоритмом выявления фарфора: Звук при простукивании. Если прикоснуться к заварочному чайнику, чашке деревянной палочкой, можно извлечь мелодичный, чистый звон, который долго не затухает. Настоящий фарфор легкий, стенки тонкие. Изящные, утонченные изделия невозможно изготовить из пористого толстостенного материала, как фаянс. Фарфор пропускает свет в отличие от керамики. Отсутствие посторонних запахов.
Четкость рисунка. На идеально гладкой поверхности фарфора без пор нет потеков, посторонних вкраплений, отлично различимы мелкие детали. На дне заварника не бывает следов глазури. По технологии предметы после глазирования подвергают обжигу, покрытие полностью спекается, следы не допустимы. Прочный, долговечный сервиз, предметы из сияющего материала не могут стоить дешево.
От резкого перепада температуры фарфоровый чайник может потрескаться, поэтому прежде чем наливать кипяток, прогрейте чайник теплой водой. Они имеют модную форму китайских чайников, чугун прочен и можно не волноваться, что он расколется от неосторожного движения. Он устойчиво стоит на столе в силу своего немалого веса и уплощенной формы, однако для него обязательно нужна подставка, чтобы не оставлять подплавленные следы на столе. Чугунный чайник отлично нагревается и сохраняет тепло, в нем имеет смысл заваривать такие чаи, которые требуют длительного настаивания и томления. Кроме того, его можно поставить на плиту и заваривать чай на огне. Для особых оригиналов чугунный чайник можно взять на природу и заварить чай на костре. Очень романтично и атмосферно. Несмотря на то, что форма и общее исполнение остается одним и тем же от модели к модели, корпус вокруг стеклянной колбы имеет различные дизайны и материал, что дает возможность подобрать такой чайник к интерьеру или к характеру хозяина. Большое разнообразие объемов чайников типа френч-пресс позволяет использовать его как для большой компании, так и для работы, где завариваешь чай только на себя. Встроенный в поршень фильтр не пропустит ни одной чаинки в вашу чашку и добьется от чая максимальной крепости за счет пресса. Поскольку колба, где заваривается чай, стеклянная, вам потребуется грелка на чайник, иначе у вас не получится добиться от чая наилучшего вкуса. Он имеет округлую форму, что позволяет чайным листам свободно раскрываться. Также такая форма концентрирует вкус и аромат внутри чайника и удерживает там тепло. Теплопроводность керамических чайников не такая высокая, как у стеклянных, поэтому они способны заварить отличный чай без помощи особых приспособлений, сохраняющих тепло. Такой чайник вбирает в себя вкус и аромат чая и отдает его в последующих завариваниях, поэтому лучше использовать один вид чая для одного такого чайника. Однако, экспериментировать со вкусами тоже никто не запрещал. Такие чайники можно ставить на огонь и получать крепко заваренный чай, однако он будет обладать странным привкусом, который можно идентифицировать как металлический. Подобные чайники могут стильно выглядеть и устраивать по объему, но от чужеродного вкуса никуда не деться, поэтому не стоит отдавать предпочтение заварочному металлическому чайнику. У него стеклянный корпус, но при этом сама емкость разделена на два отсека: верхний и нижний. В верхний засыпается заварка и заливается горячая вода. По истечению положенного для заваривания времени в действие приводится механизм, открывающий проход между верхним и нижним отсеками, где остается только фильтр. Заваренный чай проходит сквозь фильтр в нижний отсек и сливается либо разливается по чашкам. Такая схема заваривания чая сближает китайские традиции чаепития, где первый раз-два заваренный чай сливается и пьется только с третьего завара, и новых технологий, который позволили упростить и ускорить процесс чайной церемонии. Основной загвоздкой является цена, конечно, гораздо дешевле купить обычный чайник, чем электрический. Кроме того, не всем он подходит по стилю, и порой керамический чайник создает гораздо больше уюта и душевную атмосферу, чем электрический, что так ценится нашим народом. Но есть у такого чайника и неоспоримые плюсы, которые появились именно благодаря тому, что он электрический. Требуется для приготовления чая определенная температура? Чаепитие назначено на восемь, но ему предшествует ужин и беседа, от которых не оторваться? Таймер к вашим услугам. Очень удобно то, что совмещены функции кипячения воды и заваривания чая, то есть вместо двух действий выполняется одно, что существенно экономит время. А функция сохранения тепла также многим пригодится. Кроме представленных типов заварочных чайников важно знать еще некоторые моменты, которые могут повлиять на выбор. Исходя из ваших запросов и свойств того или иного чайника, выбор будет осознанным и со знанием дела. Форма Не даром почти в каждом доме есть советские заварочные чайники округлой формы.
11 лучших заварочных чайников
Но популярен он не из-за этого. Почему именно заварочный чайник из фарфора? Хотя бы потому, что он довольно долго сохраняет тепло, помогая хорошему чаю полностью раскрыть самые потаенные уголки своего богатого букета. Особенно это заметно при заваривании черного чая. Выбирая заварочный чайник из фарфора, обратите внимание на некоторые нюансы: — все отметки производителя хорошей фарфоровой посуды должны быть нарисованы, а не выдавлены на донышке; — фарфоровый чайник не должен иметь волн или выпуклостей там, где по идее их быть не должно например на пузатом боку. Это значит, что производителем были допущены нарушения технологии производства; — если фарфоровый чайник окрашен, то краска должна быть без потеков и лежать однородным слоем; — глазурь на таком чайнике должна быть без трещин и шероховатостей.
Заваривая чай в фарфоровом чайнике, Вы должны быть готовы к появлению темного налета на внутренних сторонах стенок чайника, который надо обязательно отмывать. Если Вы не хотите испортить благородный вкус хорошего чая, то стенки фарфорового заварника должны быть идеально чистыми. Поэтому заранее ищите способы как отмыть чайник от чая. Тот самый фаянс Именно так. Из фаянса делают не только хорошую сантехнику, но и не менее хорошую посуду.
В отличие от фарфора, фаянс содержит немного больше глины и меньше других примесей типа того же кварца. Если же рассматривать фаянс с точки зрения качественного заваривания чая, то фаянсовый чайник сможет на равных потягаться со своим фарфоровым «собратом» по ремеслу. Он так же неплохо держит температуру, а стоит значительно дешевле фарфора.
Использование фарфорового чайника при сервировке стола привносит в застолье изысканность и элегантность. Такой чайник отлично подходит для угощения чаем самых дорогих гостей, особенно при наличии чашек, имеющих такой же декор. При аккуратном обращении фарфоровый чайник может прослужить десятки лет. Стеклянные чайники стоят дешевле фарфоровых. Они хорошо подходят для ежедневного заваривания чая для семьи из нескольких человек.
Благодаря лаконичному дизайну они легко вписываются в любые интерьеры и органично сочетаются с чашками из абсолютно любых материалов. При аккуратном обращении стеклянный чайник сможет прослужить вам несколько лет. Наиболее подходящими для приготовления элитных сортов чая заварочными чайниками считаются чайники из китайского фарфора, но обходятся они недешево. Для остальных сортов чая можно использовать более дешевые фарфоровые заварники.
В его состав входит два компонента — фарфоровый камень и каолин. Отсутствие других добавок позволяет наиболее полно передать насыщенный аромат чая. Фаянсовые изделия являются более доступными. Они во многом повторяют характеристики фарфоровых изделий. Минус фаянса — слабая прочность.
Металлические Металлический заварочный чайник выбирают для повседневных чаепитий. Сосуд является практичным, эстетичным, что позволяет хорошо вписываться в современный интерьер. Чугунные Заварочный сосуд из чугуна — это скорей редкость. Но характеристики его смогут удовлетворить даже требовательных любителей чая. Основные преимущества: продолжительное сохранение температуры напитка дольше фарфоровых чайников ; не впитывают ароматы напитков, завариваемых в них; высокая прочность и долговечность; эстетичность — материал хорошо поддается обработке, что позволяет создавать уникальные по дизайну изделия. Глиняные Глина — выбор настоящих гурманов, придерживающихся древних традиций. Именно в глиняных емкостях заваривали чай в Китае много веков назад. Из плюсов этого материала выделяют: теплоустойчивость; длительное сохранение аромата; насыщенный вкус напитка. Имеет значение и цвет глины.
Может быть керамическим, фаянсовым, фарфоровым, металлическим, стеклянным. Чайнику гораздо меньше лет, чем чаю, но он настолько вписался в ежедневную жизнь, что часто оказывается «под рукой», в качестве метафоры или аналогии по разным поводам. В своей статье «Есть ли Бог? Но если бы я затем сказал, что коль моё утверждение не может быть опровергнуто, то недопустимо человеческому разуму в нём сомневаться, мои слова следовало бы с полным на то основанием счесть бессмыслицей.
Коллекцию из 140 заварочных чайников собрала жительница Панино
| Lefard чайники заварочные | В топ вошли самые лучшие заварочные чайники для дома из жаропрочного стекла. |
| Чайники заварочные керамика | Рейтинг заварочных чайников из фарфора Wilmax. Wilmax Заварочный чайник WL-994000/1C 1,15 л. |
| Фарфоровые чайники заварочные. Купить чайник для заварки чая из фарфора в Москве | Чайник фарфоровый заварочный Доляна, «Млечный путь», 900 мл, цвет серый. |
Коллекцию из 140 заварочных чайников собрала жительница Панино
Он хорошо подходит для заваривания любых сортов чая. Благодаря гладкой и плотной поверхности фарфора эта посуда легко очищается от чайной заварки. Внешний вид таких чайников отличается утонченностью. На фарфоровых чайниках со временем не появляется микротрещин, поэтому их внешний вид сохраняется эстетичным в течение всего срока службы.
Однако такую посуду нельзя чистить абразивными моющими средствами и помещать в посудомоечную машину. Сравнение фарфорового и стеклянного заварников Фарфор прочнее и долговечнее стекла. К тому же чайник из фарфора выглядит эстетичнее, чем стеклянный, и может быть украшен глазурью, цветочными орнаментами, геометрическими фигурами или иметь минималистичный дизайн.
Использование фарфорового чайника при сервировке стола привносит в застолье изысканность и элегантность. Такой чайник отлично подходит для угощения чаем самых дорогих гостей, особенно при наличии чашек, имеющих такой же декор.
Чайники того времени значительно отличались от современных и по форме, и по материалу изготовления. В зависимости от сорта и качества чая, китайцы изготавливали чайники из разных материалов: из глины, из металла предпочтение, конечно, отдавалось золоту и серебру , а позже — из фарфора и керамики. Форма чайников также была разнообразна. Китай оставался еще долгое время страной-экспортером фарфора.
Самый дорогой, прочный и красивый вид благородного материала — костяной. В его составе присутствуют кости животных. Готовые изделия отличаются безупречной белизной, тончайшими стенками, малым весом. Китайские заварники производят по другой технологии: заготовки не подвергаются обжигу, поэтому получаются более мягкими, непрочными. По характеристикам посуда больше похожа на фаянсовую, в ней много пор, она хрупкая. Декор Изделия из благородного материала различают по способу декорирования и виду росписи: Надглазурная. Окрашивание поверх глазури, обжиг при низких температурах, большой выбор цветов. Краски наносятся на черепок, а затем сверху покрываются глазурью. Технология гарантирует долгое сохранение рисунка, но мастера ограничены в выборе палитры. Деколь — вид декорирования фарфора, когда на изделия наносят переводную картинку, покрывают ее лаком. Самым ценным украшением изящных предметов считается художественная ручная роспись. Каждый производитель декорирует предметы, используя оригинальные техники: перфорация, рельефы, объемные украшения и броские детали. Настоящий фарфор Недобросовестные производители часто пытаются выдать керамику, фаянс за изделия из благородного материала. Чтобы не потратить деньги зря, воспользуйтесь алгоритмом выявления фарфора: Звук при простукивании. Если прикоснуться к заварочному чайнику, чашке деревянной палочкой, можно извлечь мелодичный, чистый звон, который долго не затухает. Настоящий фарфор легкий, стенки тонкие. Изящные, утонченные изделия невозможно изготовить из пористого толстостенного материала, как фаянс. Фарфор пропускает свет в отличие от керамики. Отсутствие посторонних запахов. Четкость рисунка. На идеально гладкой поверхности фарфора без пор нет потеков, посторонних вкраплений, отлично различимы мелкие детали.
В идеале купить керамический заварочный чайник для приготовления черного чая. Лучшим выбором станет глазурованная керамика, позволяющая получить максимально чистый вкус. Также подойдет эмалированный чугун. Вы можете использовать фарфоровую, керамическую или глазурованную глиняную посуду. Помимо материала важен и объем — убедитесь, что в выбранном заварнике достаточно места чтобы листья выросли и раскрылись. А вот пористый материал без глазури лучше использовать только для одного сорта, в противном случае вкусы перемешаются. Неглазурованные чайники часто называют посудой с эффектом памяти, потому что она хранит вкус и запах предыдущего продукта.
Фарфор должен звучать
- Заварочный чайник: как выбрать материал, форму и объем
- Экскурс в историю
- Купить заварочные чайники фарфоровые по выгодной цене в М.Видео — Москва
- Как выбрать заварочный чайник?
- Экскурс в историю
«Зашкварочные» непристойные чайники выпустил Первомайский фарфоровый завод
Чайник заварочный Чашка с блюдцем Набор Клеймо Дулевский фарфоровый завод (Дулево) ДЗ 1968-1991 гг. Чайник стеклянный с фарфоровым ситом lefard мэрибель 650 мл. фарфоровые заварочные чайники. Заварочные чайники из фарфора в интернет-магазине «Посуда Богемия» с доставкой курьером или в пункт самовывоза в Москве: огромный ассортимент, низкие цены. Чайник заварочный Ночь е изготовлено из материала: Твердый фарфор.
Разновидности фарфоровых заварочных чайников
Чайник заварочный 1,1л LAGARD фарфор SH08060. Чайник заварной Фарфоровый Sieger by Furstenberg. Чайник заварочный фарфоровый Atmosphere OF Art Nordic AT-K3039-1, 700 мл. Фарфоровый заварочный чайник с колпаком из нержавеющей стали, 370 мл, белый/серебристый. Заваривая чай в фарфоровом чайнике, Вы должны быть готовы к появлению темного налета на внутренних сторонах стенок чайника, который надо обязательно отмывать. Чайники заварочные фарфоровые купить в интернет-магазине Цена Широкий ассортимент Лучшие производители Высокое качество Осмотр перед покупкой Доставка по всей России«CASA 7» Москва + 7 495 120 07 92 Заказы на сайте.
Заварочный чайник из фарфора «Екатерина»
| Заварочные чайники: лучшие модели и выбор | От материала заварочного чайника напрямую завит какой чай будет заваривается и его вкус. |
| Какой заварочный чайник лучше купить? Обзор видов чайников и производителей | Тегичайник заварочный фарфор новогодний, к чему снится фарфоровый чайник заварочный. |
| Купить заварочные чайники фарфоровые по выгодной цене в М.Видео — Москва | Чайник заварочный Queen's Crown Мелкие цветы 700мл. |
| Чайник заварочный | Заварочные чайники из фарфора в интернет-магазине «Посуда Богемия» с доставкой курьером или в пункт самовывоза в Москве: огромный ассортимент, низкие цены. |
| История происхождения и виды чайников для заваривания чая | Чайник заварочный Queen's Crown Мелкие цветы 700мл. |
Плюсы фарфора
- Не просто посуда
- Заварочные чайники фарфоровые
- Заварочные чайники
- РИЖСКИЙ ФАРФОРОВЫЙ ЗАВОД, маленькие заварочные чайники
- Разновидности
- Материалы изготовления
Разновидности
- История фарфорового чайника Компания Art-Salon
- Часто задаваемые вопросы про Заварочные чайники из фарфора
- Отзывы недавних покупателей:
- Часто задаваемые вопросы про Заварочные чайники из фарфора
- Описание и назначение
Чайники заварочные фарфоровые
Ведь для их заваривания не требуется вода со слишком высокой температурой. Но при необходимости заваривать в таком чайнике можно чай любого сорта. Модельный ряд стеклянных чайников включает как самые простые заварники классической формы, так и френч-прессы, чайники с фильтром из стекла, керамики или нержавеющей стали, а также чайники со встроенным в носик фильтром в виде пружинки. Крышки таких заварников могут изготавливаться из стекла, пластика или дерева. Большим преимуществом стеклянных заварочных чайников является то, что этот материал не имеет пор, а значит, не впитывает вкуса чая и не искажает при заваривании в той же посуде вкус чая другого сорта. Стеклянные чайники эстетично выглядят и имеют длительный срок службы, поскольку изготавливаются они в основном из жаропрочного и ударостойкого стекла. Особенности фарфоровых заварочных чайников Фарфоровые заварочные чайники отличаются большим разнообразием моделей. Этот материал не впитывает запахи и вкусы, легко отмывается, отличается устойчивостью к высоким температурам и механическим нагрузкам. Фарфоровый чайник быстро нагревается и долго удерживает тепло, что позволяет максимально раскрывать вкус и аромат чайного напитка.
Наши предпочтения могут быть отданы тем или иным её видам.
Но когда речь заходит о фарфоре, общее мнение однозначно: изделия из этого материала — самые эффектные и изысканные. История фарфора, как и многого другого, без чего сегодня уже трудно представить нашу жизнь, началась в Китае. Именно здесь в свое время не только открыли знаменитую белую глину каолин, но и разработали лучшую в мире технологию обработки керамики, а также создали в Дзиндэчжене ныне — городской округ провинции Цзянси мощное керамическое производство. Сама керамика появилась очень давно, как минимум, ещё в эпоху позднего палеолита. Доказательством этого является так называемая «вестоницкая Венера», знаменитая фигурка из обожжённой глины, найденная в 1925-м году при раскопках стоянки древнего человека в Южной Моравии, неподалеку от городков Павлов и Долни Вестонице. Долгие тысячелетия понадобились для появления более совершенного вида керамики. Есть множество доказательств существования посуды, напоминающей фарфоровую, известной, начиная с III-го века нашей эры а глазурованная керамика — гораздо раньше, по некоторым данным — еще с эпохи царствования династии Шан 1600-1027г. Существует нескольких видов фарфора, основных из которых — 4. В зависимости от состава массы и способа обработки, он бывает твердый, мягкий, костяной и бисквитный.
Твердый фарфор характеризуется особой прочностью, жаростойкостью, устойчивостью к воздействиям кислот. Посуда из твердого фарфора не прозрачна, отличается слегка отдающей синевой белоснежностью, мелкозернистая в разломе. Благодаря своим качествам, применяется в химической промышленности и ряде других производств в частности, как материал электроизоляторов , а также для изготовлении посуды. Мягкий фарфор используется преимущественно для изготовления художественных изделий. При обжиге он чуть дольше, чем твёрдый, находится в жидкой фазе. Это даёт мастеру больше возможностей для работы над декором, но вместе с тем требует особого внимания и аккуратности, чтобы не деформировать заготовку. По сравнению с твердым, мягкий фарфор менее прочный примерно в 2 раза , но более прозрачный, в разломе — белый со сливочным оттенком, с более крупным зерном. Костяной фарфор занимает промежуточное положение между твердым и мягким, что делает его универсальным, пригодным, как для изготовления посуды, так и для художественных изделий функционального и просто декоративного характера. Его название обусловлено наличием в массе костяной муки, добавляющей ему прочности.
Использование фарфорового чайника при сервировке стола привносит в застолье изысканность и элегантность. Такой чайник отлично подходит для угощения чаем самых дорогих гостей, особенно при наличии чашек, имеющих такой же декор. При аккуратном обращении фарфоровый чайник может прослужить десятки лет. Стеклянные чайники стоят дешевле фарфоровых. Они хорошо подходят для ежедневного заваривания чая для семьи из нескольких человек. Благодаря лаконичному дизайну они легко вписываются в любые интерьеры и органично сочетаются с чашками из абсолютно любых материалов. При аккуратном обращении стеклянный чайник сможет прослужить вам несколько лет.
Наиболее подходящими для приготовления элитных сортов чая заварочными чайниками считаются чайники из китайского фарфора, но обходятся они недешево. Для остальных сортов чая можно использовать более дешевые фарфоровые заварники.
У истинных ценителей чая они считаются фаворитами среди прочих заварочников.
Для истинных ценителей чая, фарфоровые чайники считаются фаворитами среди прочих заварочников. В чём их преимущества Если при покупке чайника возникают затруднения с выбором материала, следует ознакомиться с преимуществами фарфора. Конечно, стоимость таких изделий выше, чем у керамики и фаянса, но по качеству этот материал превосходит их.
Плюсами фарфорового чайника являются: Изделие нагревается в кратчайшие сроки. Чайник можно ошпарить кипятком и приступать к завариванию напитка; Сохраняет тепло длительное время. Несмотря на то что стенки посуды тонкие, по этому показателю фарфор не уступает чугуну; Чайники из фарфора лёгкие; Фарфор имеет плотную структуру, поэтому такие изделия отличаются прочностью и долговечностью; Долго сохраняет первоначальный внешний вид.
Благодаря плотной структуре на посуде не появляются микротрещины. Фарфор имеет плотную структуру, поэтому такие изделия отличаются прочностью и долговечностью. Разновидности Заварочные чайники из фарфора различаются по основным характеристикам: объёму, форме, стилю оформления.
Настоящие знатоки могут по этим характеристикам определить, где была изготовлена посуда. Заварочные чайники из фарфора различаются по основным характеристикам: объёму, форме, стилю оформления. По форме и объёму Самой популярной является форма в виде сферы.
Такой вариант обеспечивает равномерное распределение тепла, а чайные листочки перемещаются свободно внутри заварочника. Круглые, пузатенькие фарфоровые чайнички являются самыми распространёнными. Круглые пузатенькие фарфоровые чайнички являются самыми распространёнными.
Исторически сложилось так, что форма чайника может быть абсолютно любой, главным в дизайне является оформление. Помимо круглой, к основным относят: В виде хризантемы. Самый оригинальный вариант.
Заварочник имеет внешний вид вытянутой дольки, похожей на лепесток цветка; Заварочник имеет внешний вид вытянутой дольки, похожей на лепесток цветка. Чайник имеет форму геометрической фигуры: квадрат, прямоугольник и так далее; Чайник имеет форму геометрической фигуры. Объём заварочника может быть разным.
В Китае, где чай занимает особое место в жизни жителей страны, посуда может быть крошечных размеров: от 100 до 180 мл. Эти модели предназначены для одиночного распития чая или для компании из 2-3 человек. Для любителей пить крепкий неразбавленный напиток подойдёт модель объёмом 1,5 литра.
Если часто собирается компания, то стоит обратить внимание на более вместительные заварочники объёмом на 2-3 литра. Если при покупке объём является определяющей характеристикой, то следует учитывать сорта используемого чая. Для крупнолистовых сортов следует выбирать заварочник большого размера.